Когда и как выкапывать картошку

Когда и как копать картошку, как определить когда картофель созрел

Уборка картофеля – такой же важный этап, как и его выращивание. В этом деле есть важные нюансы, от которых зависит и объем полученного урожая, и его сохранность. Если копать слишком рано, клубни не успеют вырасти и созреть, будут плохо храниться.

Если с уборкой затянуть, они могут пострадать от заболеваний или непогоды. После выкапывания картошку нужно подсушить и правильно подготовить к хранению, чтобы она долго не портилась.

Когда у картофеля образуются клубни

Клубни начинают формироваться во время цветения картофеля. У ранних сортов это происходит одновременно с появлением цветочных бутонов, у поздних – при опадании цветков. Поначалу клубни маленькие и водянистые, а после окончания цветения начинают активно расти. Пока ботва здоровая и зеленая, они продолжают набирать вес.

Когда надземная часть начинает желтеть и увядать, рост клубней замедляется, а потом и вовсе прекращается. Однако на этом их развитие не заканчивается. Они должны еще сформировать плотную кожицу, которая поможет им лучше пережить зиму. Полностью они созревают после отмирания ботвы.

Когда копать молодую картошку

Точных сроков, когда уже можно пробовать молодую картошечку, никто не скажет. Некоторые ультраранние сорта копают через 5-6 недель после появления всходов, с поздними ждать приходится дольше. Рекомендуется ориентироваться на фазу цветения. Обычно отдельные клубни приемлемого размера появляются после того, как цветки осыпятся.

Молодую картошку можно копать и во время цветения. Через неделю после его начала уже можно проверять, на какой стадии она находится. Кусты слегка подкапывают и выбирают самые крупные клубни, а мелкие оставляют расти дальше. Делать это надо аккуратно, практически наощупь, стараясь не повреждать корни. Если почва влажная, а погода прохладная, эта процедура никак не повлияет на дальнейший рост.

Многие современные сорта картофеля не цветут. Чтобы знать, когда копать, можно ориентироваться на следующие сроки:

У ранних сортов период от появления всходов до начала цветения занимает около 1 месяца, у поздних – около 1,5.
От начала цветения до увядания у ранних сортов проходит 4 недели, у поздних – 6.

Когда копать картофель на хранение

В средней полосе картошку обычно убирают с конца августа по первую декаду сентября, но эти сроки весьма условны. Они зависят от сорта, времени посадки, условий выращивания и предстоящей погоды.

В идеале картошку надо копать, когда ботва полностью засохла, однако на практике это делают редко. Особенно это касается поздних сортов. Первая причина – широко распространенная фитофтора. Вместе с осенними дождями ее споры смываются с листьев в почву, там попадают на клубни и заражают их. Долго такой урожай храниться не будет. Другая причина – опасность заморозков. После кратковременных полуживая ботва начнет восстанавливаться за счет клубней, а после продолжительных картошка в почве промерзнет и испортится.

Учитывая эти опасности, многие огородники убирают картофель уже через неделю после того, как ботва начнет желтеть. Важный момент – кожица у клубней должна быть достаточно плотной и не сдираться, если сильно потереть ее пальцем.

Задерживаться с уборкой картофеля тоже не стоит. Его надо выкапывать не позже, чем через 3 недели после полного отмирания ботвы, иначе он будет плохо храниться.

Лучше копать картошку в солнечный день. Если это невозможно, желательно, чтобы не было проливного дождя. В сухую погоду копать удобнее, земля не прилипает к клубням, их можно оставить на грядке для просушки. Если убирать во время дождя, возрастает опасность заражения картофеля фитофторой, снижается его лежкость.

Нужно ли перед уборкой обрезать у картофеля ботву

Картофельную ботву действительно рекомендуют скашивать, но не для того, чтобы увеличить урожай. В первую очередь это нужно для того, чтобы у клубней быстрее образовалась плотная кожица. Это актуально в тех случаях, когда ботва еще зеленая, а картошку уже пора убирать. Для этого стебли обрезают на уровне почвы за неделю до выкапывания. Тогда клубни быстро созреют и будут готовы к уборке.

Другая причина обрезки – защита клубней от фитофтороза, которым они могут заразиться от ботвы. Если на листьях появились признаки этого заболевания, надземную часть надо скосить и сжечь. Если убирать картофель еще рано, после скашивания можно на 2-3 недели оставить его в земле, чтобы клубни созрели.

Ботву срезают и в том случае, если убирают картофель с помощью техники. В противном случае стебли и листья будут попадать внутрь механизмов и затруднять процесс.

Что лучше – лопата, вилы или мотоблок

Многие дачники традиционно используют лопату, однако она разрезает часть клубней при выкапывании. Кроме того, ею тяжело пользоваться на уплотненной почве, она с трудом в нее входит. Для такого грунта надо покупать лопату с заостренным лезвием.

Вилами копать легче, они повреждают меньше клубней. С другой стороны, если разрезанный лопатой картофель еще может какое-то время полежать, то проткнутый вилами очень скоро испортится.

Мотоблок с установленной на него картофелекопалкой позволяет быстро убрать картошку, но перед его использованием надо обязательно избавиться от ботвы.

Как копать картошку

Выкопанную картошку отряхивают от земли и складывают в мешки, ведра или легкие корзинки. Можно класть все клубни в одну емкость, а можно прямо на месте сортировать – на посадку, мелкие и крупные для хранения, поврежденные. По мере наполнения емкостей картошку относят к месту просушки и там высыпают. Таким местом может служить разложенная на огороде пленка, гараж и даже баня. В теплице подсушивать картофель не рекомендуется, так как от него могут остаться споры фитофторы, и в следующем году помидоры заболеют.

Сортировка картофеля во время уборки отнимает время и усиливает физическую нагрузку. Некоторые огородники поступают по-другому. Картошку никуда не относят, а оставляют на грядках – прямо там, где выкопали. При этом урожай с отдельных кустов должен лежать каждый в своей ямке. Это позволяет сначала выкопать картошку, а потом пройтись по грядкам и оценить, какие кустики оказались самыми плодовитыми. Пока картошка подсыхает на солнышке, из урожайных кучек не спеша выбирают клубни для посадки на будущий год.

Важно! Чем меньше во время уборки трясут и тревожат клубни, тем лучше они хранятся. Не стоит постоянно их пересыпать, ворошить и тем более бросать. Максимальная высота падения – не больше 30 см.

После выкапывания картошка должна подсохнуть на воздухе в течение 2 ч. На юге в жаркий солнечный день достаточно одного часа. Если идет дождь, то сушить картофель нужно дольше и под навесом. Долго держать картошку на солнце не стоит, иначе она может получить ожог и почернеть внутри. Для незрелых клубней с тонкой кожицей прямые солнечные лучи тоже вредны.

Как подготовить картофель к хранению

После уборки, просушки и сортировки отобранную для зимнего хранения картошку не сразу засыпают в погреб. В идеале ей надо дать полежать в сухом месте минимум 2 недели, а лучше 4. Это связано с тем, что первые 30-40 дней после уборки картофель продолжает созревать. У него грубеет кожица, улучшается вкус, а при правильных условиях залечиваются небольшие повреждения.

В этот период рекомендуется держать его в темном помещении с хорошей вентиляцией при температуре 15-16° и влажности 90-95%. Это значительно улучшит его лежкость. К тому же за это время могут проявиться болезни, и зараженные клубни не попадут на хранение вместе со здоровыми.

Как долго мне ждать, чтобы выкопать картошку? |

Дженни Грин Обновлено 30 октября 2019 г.

Пышная зеленая листва картофеля (Solanum tuberosum) мало указывает на то, что происходит под землей. Растение может выглядеть большим и здоровым, но сам картофель может быть только маленьким и незрелым. Если вы собираете урожай слишком рано, вы можете пропустить высокий урожай, но если вы будете ждать слишком долго, то он может быть поврежден морозом. Чтобы выбрать лучшее время для выкопки картофеля, понаблюдайте за листвой.

Цикл роста картофеля

Большие клубни, наполненные крахмалом, белком, витаминами и минералами, которые мы едим, являются конечным результатом месяцев роста растений картофеля. Клубни семенного картофеля образуют ростки из углублений на их поверхности, называемых «глазами», и эти ростки развиваются в стебли и листья растений картофеля. По мере того, как растения становятся крупнее и собирают энергию от солнца, у них начинают расти клубни под землей, обычно до того, как у растений появятся цветы. Клубни становятся больше, пока не достигнут своего окончательного зрелого размера, и листва картофеля отмирает.

Весь процесс от посадки до сбора урожая занимает от 90 до 120 дней , в зависимости от сорта картофеля. Когда растения картофеля зацветут, вы можете выкопать растение , чтобы проверить размер картофеля. Если они подходящего размера, их можно собирать для получения раннего урожая. В качестве альтернативы, для более крупного урожая, оставьте картофель в земле еще на несколько недель, пока листва не начнет отмирать.

Сбор урожая и хранение картофеля

Картофель хранится дольше, если у него образовалась жесткая кожица перед сбором урожая .Чтобы ранний урожай картофеля стал более жестким, обрежьте листья и стебли и не поливайте растения в течение двух недель. Чтобы укрепить кожуру зрелого урожая, подождите, пока листва полностью отомрет, прежде чем выкопать урожай. Соблюдайте осторожность, поднимая картофель, чтобы случайно не порезать или порезать клубни.

Вставьте лопату или садовую вилку в почву на расстоянии примерно 6 дюймов от основания растения.
Поднимите растение лопатой или вилкой и встряхните почву.
Соберите картофель и выбросьте весь картофель с зеленой кожицей, что указывает на образование токсина под названием соланин .
С помощью садовой вилки осторожно поднимите рыхлую почву возле растения картофеля, чтобы обнаружить невидимый картофель.
Удалите листья картофеля и исходный семенной картофель, чтобы избежать распространения болезней картофеля.
Храните собранный картофель в темном, просторном месте при температуре от 60 до 65 градусов по Фаренгейту в течение 10–14 дней.
Перенесите картофель в просторное и влажное место с температурой от 40 до 50 градусов по Фаренгейту, где он будет храниться около восьми месяцев.

Постарайтесь собрать весь картофель на своей овощной грядке и не оставлять его. Картофель является инвазивным в некоторых районах Соединенных Штатов, а оставленные в земле клубни могут содержать вредителей и болезни. Вот почему так важно сажать только сертифицированный безболезненный семенной картофель , а не картофель из супермаркета или прошлогодний урожай.

Сбор урожая молодого картофеля

Молодой картофель - это обычный картофель, который был собран до того, как он успел вырасти большими и зрелыми и развить толстую кожуру. Когда урожаю дают созреть, 2 фунта семенного картофеля дают около 50 фунтов картофеля. Для молодого картофеля общая урожайность ниже, но для некоторых садоводов жертва того стоит из-за вкуса свежеубранного нового картофеля. Чтобы собрать урожай молодого картофеля, выкопайте клубни примерно через 70–90 дней после посадки.

Когда и как быстро выкопать картошку

Сроки уборки картофеля зависят от разных факторов. Учитывается выбранный сорт, время посадки, погодные условия. Когда копать картошку? Этот вопрос задают многие фермеры. На него нет однозначного ответа.

Опытный садовод знает, что сбор урожая зависит от времени посадки. Если картофель был посажен в конце апреля, урожай нужно снимать до августа. Но по статистике самое удачное время посадки - май-месяц.Поэтому обычно картофель собирают в начале сентября. Хотя сбор урожая начинается в середине августа.

Разнообразие овощей также влияет на время сбора. Когда и как копать картофель раннеспелых сортов? Обычно их собирают на 4-6 недель раньше остальных.

Отвечая на вопрос о том, когда копать картошку, следует также учитывать, как планировать использование овоща. Подразумевается, будет ли он сразу использован в пищу или оставлен на зимнее хранение.

Молодой картофель используют в пищу, и для этого он копает в конце июля. Если планируется хранение зимой, то сбор стоит немного отложить. В этом случае кожура успеет стать плотной, и картофель будет лучше храниться.

Можно ли определить созревание по внешним признакам?

Картофель - довольно популярная культура в огородах. Его выращивают в огромных количествах. Очень важно не упустить время перекопки и вовремя собрать урожай.Есть внешние признаки, помогающие понять, пора ли собирать урожай.

Вот основные признаки созревания картофеля:

Кусты начинают сохнуть, желтеют вместо зеленого.
Кожица клубня становится плотной, толстой, не содранной, как у молодого.
В клубнях содержится нужное количество крахмала, что позволит овощу отлично храниться зимой. Вы можете узнать это, капнув на ломтик каплю йода.Если крахмала достаточно, мякоть киснет.
При выкапывании клубни легко отделяются от корневых структур.

Нужно ли вовремя собирать урожай?

Как быстро я могу выкопать картошку? Многое зависит от подходящего времени для сбора урожая.

Почему так важно вовремя собирать урожай? Если собирать картофель раньше определенного срока, то эти очищенные клубни легко снимаются с кожуры, и долго их хранить нельзя.

Для длительного хранения важно, чтобы кожура была затвердевшей.Но сдерживать овощ в земле не нужно. Причин тому несколько:

Овощи могут навредить насекомым или при патологиях.
Клубни сохнут и худеют.
Они могут гнуться от переувлажнения.
Овощи можно заморозить при простуде.

Как правильно собирать урожай?

Как быстро выкопать картошку - вопрос не праздный. Есть несколько способов собрать овощ. Часто используют садовый инвентарь, в том числе вилки и лопаты.Популярна и специальная агротехника.

Можно копнуть руками, но такой процесс трудоемкий. И садовник в преклонном возрасте тоже не дает здоровью останавливаться на этом способе. Если участок большой по площади, разумнее использовать мотоблок.

Приложение «Мотоблок»

Сельскохозяйственную технику можно использовать, если срезать всю верхушку по всему участку. Подождите 2-3 дня, и можно начинать сбор урожая.

Оборудование готовится заранее. Проверить элементы вращения, при необходимости смазать маслом.Детали, непосредственно разрыхляющие почву, очищают от грязи. Тупые лезвия затачивают.

При использовании мотоблока соблюдайте рекомендации:

Кусты должны стоять аккуратными рядами, это учитывается при посадке. Тогда вам не придется совершать неудобные маневры по площадке.
Интервалы между рядами 70-80 см, поэтому колеса мотоблока не повредят посадку.
При уборке урожая стоит использовать специальные насадки для регулирования глубины.
Машина предварительно настроена на удобство вспашки.
Для равномерного проезда мотоблока на участке выкопку производят через грядку.

Если вас беспокоит вопрос, как правильно выкопать картошку и не устать, мотоблок точно поможет в этом нелегком процессе.

Своими руками или картофелекопалкой?

Выкопать картошку быстро и легко руками, конечно, не получится. Для этого используйте лопату или «землекоп».Этот способ актуален в том случае, если участок земли не более 5 соток. Если площадь больше, следует применить технику.

Ручной способ сбора картофеля выглядит следующим образом:

Один садовник проталкивает лопату под клубень и поднимает его.
Второй собирает овощи, следующий за первым.

Ручным способом удобно сразу сортировать урожай. Можно дать клубням подсохнуть на грядках.

Иногда огородники используют ручную копку картофеля.Это инструмент, который легко собирать и разбирать. В картофелекопалке есть вилы, которые работают автоматически. Инструмент кладут рядом со втулкой, зубья уходят в землю, кнопку нажимают ногой. Зубцы поднимаются вместе с клубнями, а земля опускается. Этот экскаватор не повреждает клубни, так как погружение производится снизу и с боков.

Перед началом сбора вручную подготовьте место для хранения. Собирая овощ, стоит следить, чтобы клубни не опадали и не повреждались.

Итак, мы рассмотрели, как быстро выкопать картофель вручную, без использования техники.

Как подготовить землю к вспашке?

При выращивании картофеля, когда и как копать - вопросы не только. Подготовка земли перед посадкой не менее важна, она также влияет на сбор клубней.

При посадке земля насыщается кислородом с помощью глубокой обработки. Так можно лучше сформировать корневые структуры и плоды.

Есть разные способы подготовки почвы к посадке:

Глубокая обработка культиваторами и рубанками.
Вспашка плугом.
Углубление обработки.

Spring Training

Если осенью главный вопрос - как быстро выкопать картофель, то весной следует подумать о грамотной предпосадочной подготовке земли.

Проводя весеннюю посадку, следует понимать, какой грунт лучше всего подходит для растения. Глинистые почвы не подходят.

Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние гиды

Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.

Если у вас есть солнечный участок сада с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно купить на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последней средней даты заморозков в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и холмистой, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.

Молодой картофель

Молодой картофель - это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветает, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.

Зрелый картофель

Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель.После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так-то просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.

Правила сбора урожая

После того, как листва вашего картофеля отмерла, как можно скорее удалите ее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями.Кроме того, собирайте картофель в засушливую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повредилась, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.

Хранение картофеля

При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг правильного хранения - очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Через две недели, если какой-либо картофель выглядит увядшим или мягким, выбросьте его. Храните оставшийся картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их подальше от картофеля, иначе картофель может дать ростки.

Когда и как собирать картофель

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Уборка картофеля в подходящее время может быть сложной задачей, так как вы не можете увидеть его под землей. Итак, в этом посте вы узнаете, когда именно картофель будет готов, и я покажу вам, как его выкапывать.

Определение того, когда собирать картофель, может показаться пугающим, потому что он находится под землей, и вы не можете его увидеть. Но на самом деле это довольно просто, и не о чем беспокоиться.

Я расскажу вам все, что вам нужно знать о сборе урожая картофеля. Вы научитесь определять, когда их собирать, как откапывать и что делать перед хранением, чтобы они прослужили дольше всего.

Следуйте этим простым инструкциям, и вы получите обильный урожай картофеля, которого хватит до зимы.

Вот что вы узнаете из этого подробного руководства по сбору картофеля…

Сколько времени нужно, чтобы собирать урожай картофеля?

Сбор картофеля может занять немного больше времени, чем сбор других культур, потому что вам придется его выкопать. Конечно, точное время зависит от того, сколько вы посадили.

Хорошая новость в том, что вам нужно сделать это только один раз, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что это займет уйму времени в течение всего сезона.

Когда собирать картофель

Поскольку они растут под землей, нелегко определить, когда собирать картофель.Я знаю, что сам совершенно не понимал этого, когда впервые выращивал их!

Хорошая новость в том, что понять это довольно просто, потому что завод скажет вам, когда они будут готовы. Они такие умные!

Ответ прост: картофель готов к сбору урожая, когда растения перестанут расти. Buuuut…

Картофель в контейнере

Как узнать, когда картофель закончен?

Картофель готов к сбору урожая, когда растение отмирает.Важно помнить, что это клубни. И это то, что содержит энергию, позволяющую растению расти.

Когда листва начинает умирать, это означает, что вся энергия накапливается в клубнях, и они готовятся перейти в спячку (когда мы можем их съесть).

Когда это произойдет, вы должны выкопать их как можно скорее. Не оставляйте урожай в земле слишком долго после того, как растение погибнет, иначе он может начать гнить.

Также неплохо собирать картофель до заморозков.Если вы не можете добраться до них вовремя, они все равно будут в порядке, но не забудьте выкопать их до того, как температура опустится ниже нуля.

Как собирать урожай картофеля

Если возможно, планируйте сбор картофеля в тот день, когда нет дождя и почва сухая. Поскольку они находятся под землей, из-за влажной грязи их будет немного сложно вытащить.

Если они у вас были в горшке, просто наклоните его набок и осторожно взбейте почву, чтобы она разрыхлялась. Затем вытащите картофель рукой, просеивая почву.

Выкопать их из своего сада, не повредив их, может быть немного сложнее. Поскольку вы не можете точно увидеть, где они находятся под землей, их легко случайно порезать лопатой.

Связанное сообщение: Бесплатный лист отслеживания и руководство по сбору урожая в саду

Выкапываем красный картофель

Как выкопать картофель, не повредив его

Картофель растет широкими комками вокруг основания растения. Чтобы не повредить их при выкапывании, начните примерно в 30 м от стебля.

Осторожно закопайте землю под комком, чтобы разрыхлить почву. По мере того, как вы будете его расшатывать, вы должны начать видеть картофель.

Мне легче копать почву руками, когда она немного разрыхляется. Таким образом, я не буду разрезать или разрезать пучок картофеля пополам лопатой.

Если вы порежете или проткнете какую-либо из них во время копания, ничего страшного. Они все еще съедобны! Просто съешьте их прямо сейчас и не пытайтесь хранить их.

Проверяйте каждую по мере вытягивания, чтобы убедиться в отсутствии гнили.И будьте осторожны с картофелем, когда собираете его.

Не бросайте их по неосторожности в ведро или не бросайте в кучу. Они не будут хорошо храниться, если будут повреждены или ушиблены.

Кроме того, под прямыми солнечными лучами они становятся зелеными. Так что не позволяйте никому из них слишком долго сидеть на солнце после того, как вы их потянули.

Сбор урожая картофеля в контейнеры

Как часто вы собираете урожай картофеля?

Картофель - одноразовая культура. Обычно их готовят в конце лета или в начале осени, когда дневные температуры начинают снижаться.

Если у вас несколько растений, вы можете собрать урожай каждого, как только картофель будет готов. Затем просто оставьте остальные в земле, пока они не перестанут расти.

Свежесобранный картофель

Что делать с картофелем после сбора урожая

Вы можете есть свежий картофель в саду сразу после его сбора или хранить его на потом.

Если вы выберете правильное место хранения, их хватит на несколько месяцев, и вы сможете наслаждаться ими всю зиму.Ням !!

Но есть несколько вещей, которые вам нужно сделать, прежде чем вы сможете их сохранить. Картофель, как и лук, сначала нужно вылечить (высушить).

Как обработать картофель после сбора урожая

Если вы планируете хранить картофель, не мойте его после сбора урожая. Подождите, чтобы вымыть их прямо перед тем, как использовать (точно так же, как и те, что продаются в продуктовом магазине).

Просто сотрите большие комки грязи руками, стараясь при этом не повредить и не отслоить кожу.Вам не нужно беспокоиться об этом и удалить всю грязь, просто удалите большие комки.

Чтобы вылечить их, дайте картофелю полежать в темном гараже или подвале на несколько недель, чтобы он полностью высох, прежде чем положить его на хранение.

На них вообще не должно оставаться влаги. Когда они затвердеют, поместите их в прохладное, сухое и темное место.

Кладовая или корневой погреб - отличный выбор (я бы очень хотел, чтобы у меня был корневой погреб!). При высоких температурах картофель на хранении прорастет быстрее, а если он будет слишком влажным, то может сгнить.

Если какие-то из ваших растений начинают прорастать на складе, используйте их в первую очередь (или сохраните их, чтобы снова посадить в саду весной!).

Мой урожай картофеля готов к хранению

Часто задаваемые вопросы о сборе урожая картофеля

Сбор урожая картофеля довольно прост, но у вас могут возникнуть другие вопросы. Вот ответы на те, которые меня спрашивают чаще всего. Если я не ответил на ваш здесь, обязательно спросите об этом в комментариях ниже.

Что будет, если не убрать картофель?

Если вы не собираете урожай картофеля, когда растение отмирает, может произойти пара вещей.Скорее всего, они сгниют, если почва влажная, или умрут, когда земля промерзнет.

Но если вы живете в достаточно теплом и сухом климате, любые клубни, пережившие зиму, снова прорастут весной.

Можно ли есть свежесобранный картофель?

Картофель можно есть сразу после его сбора. Кожа станет тоньше (если ее растереть, то почти отслоится).

Они также содержат больше воды, поэтому они не становятся такими пушистыми при запекании или пюре.Но они все равно вкусные.

Как долго можно оставлять картофель в земле?

После отмирания зелени картофель может оставаться в земле в течение нескольких дней при подходящих условиях.

Пока почва сухая, а температура выше нуля, не нужно сразу собирать картофель. Но лучше всего их выкопать в течение нескольких дней, чтобы предотвратить гниение.

Следует ли мыть картофель перед хранением?

Нет. Не мойте картофель перед хранением.У свежесобранного картофеля очень тонкая кожица, которая склонна к разрыву, из-за чего клубень может гнить.

Вместо этого аккуратно удалите самые сильные загрязнения перед тем, как положить их в прохладное сухое место для отверждения.

Хотя поначалу собирать картофель сложнее, на самом деле это довольно просто. Теперь, когда вы знаете, как правильно выкапывать и вылечить вкусные клубни, вы можете наслаждаться картофелем в собственном саду и зимой.

Еще сообщения о сборе урожая

Поделитесь советами по сбору урожая картофеля в разделе комментариев ниже.

Рецепты с фото