Когда резать картошку перед посадкой


Вопросы о картофеле 2 (режем посадочные клубни)

  • Меню
  • ЖУРНАЛ
  • ВИДЕОСЕМИНАРЫ
  • ЛАВКА ПЛОДОРОДИЯ
8 800 500-86-46 Прислать историю

В чем обмакивать срезанный семенной картофель перед посадкой | Домашние гиды

Картофель (Solanum tuberosum) вырастает из нарезанных кусков картофеля, которые вы сажаете в конце зимы до начала весны. Их можно сажать за одну-четыре недели до последних заморозков в вашем районе для раннего урожая или от конца весны до начала лета для позднего урожая в средиземноморском климате. Ожидается, что посаженный весной картофель вырастет из кусочков мясистых клубней в почве, которая часто слишком холодная и влажная для быстрого роста. Вы можете напрасно ждать, пока растения вырастут из холодной почвы, или ухаживать за ними все лето, только чтобы собрать клубни, испещренные коричневой паршой или гнилью.Обмакивание кусочков картофеля в садовую серу перед посадкой может способствовать получению здорового урожая окорочков в конце лета.

Подготовка семенного картофеля

Как правило, существует две точки зрения по поводу посадки картофеля: немедленная посадка свежесрезанных кусочков или выдержка нарезанного семенного картофеля в течение недели перед посадкой. Немедленная посадка может сохранить влажность и качество кусочков картофеля и предотвратить образование организмов гнили на кусочках. Если дать кусочкам высохнуть и образовать мозоли на свежих срезах, это создаст барьер, который снижает вероятность их разрушения в условиях холодной и влажной почвы.Большинство специалистов рекомендуют вылечить при посадке в холодную влажную весеннюю почву. Если вы не хотите ждать или у вас неблагоприятные условия для посадки, можно посыпать нарезанные кусочки картофеля серой.

Садовая сера

Садовая сера - это порошок, обычно используемый для подкисления почвы или снижения ее уровня pH. Его также можно наносить непосредственно на разрезанные кусочки картофеля, чтобы защитить их от гнили и других болезней, передаваемых через почву. Когда вы сразу сажаете кусочки картофеля и температура почвы ниже 40 градусов по Фаренгейту, окуните каждый кусочек в контейнер с порошком серы, закрыв все надрезы, или поместите кусочки в пакет, добавьте несколько столовых ложек порошка, закройте пакет и осторожно встряхните, пока все кусочки не покроются.Перчатки и респиратор являются хорошими мерами предосторожности, поскольку порошок может вызвать раздражение кожи и легких.

Преимущество пыления

Картофельная парша - это заболевание, вызывающее появление коричневых пятен на развивающихся клубнях картофеля. Грибковое заболевание, которое чаще возникает в почве от нейтральной до щелочной. Картофель хорошо себя чувствует в почве с уровнем pH от 4,8 до 5,5 - более кислой, чем во многих садах. Погружение кусочков картофеля в серу помогает создать своего рода кислотный экран вокруг кусочка, чтобы защитить его от образования парши.Нанесите сухой порошок на влажные поверхности нарезанного картофеля, чтобы высушить кусочки, когда вы сажаете их сразу после резки.

Семенной картофель

Семенной картофель - это больше, чем старый картофель, с глазками, из которых могут прорасти новые растения. Их выращивают для того, чтобы они хорошо прорастали и предотвращают передачу почвенных болезней и грибков в почву вашего сада. Хотя может возникнуть соблазн посадить картофель из кладовой, сажать картофель из продуктового магазина не рекомендуется.Возможно, они были обработаны химическим веществом, препятствующим росту, и вообще никогда не прорастут, или могут занести в ваш сад болезнь, которая может повлиять на урожай на долгие годы. Начинать с сертифицированного семенного картофеля - это важный способ сократить некоторые проблемы, которые помогает предотвратить погружение картофеля в серу. Посадка, когда почва не слишком холодная или влажная, и избегание участков, где вы выращивали картофель или родственные растения, такие как помидоры, в течение двух лет до этого, также может уменьшить потребность в обработке кусочков картофеля.

.

Нужно ли давать картофелю постоять перед посадкой? | Домашние гиды

Кимберли МакГи Обновлено 11 июня 2020 г.

Картофель, выращенный в домашних условиях, часто на вкус лучше, чем тот, который был обработан, расфасован в мешки и брошен в корзины для продуктов в продуктовых магазинах. Нарезка семенного картофеля (Solanum tuberosum) обеспечит получение здорового и обильного урожая через несколько недель или месяцев.

Семенной картофель предназначен для создания здоровых растений и сельскохозяйственных культур. Нарезка семенного картофеля и его правильная посадка обеспечат здоровые и обильные урожаи, а время, проведенное в саду, будет потрачено не зря.Семенной картофель разводят для посева на грядке или подходящем контейнере, в то время как картофель из продуктового магазина может нуждаться в дополнительной помощи для роста.

Подсказка

Если оставить срезанный семенной картофель перед посадкой, это предотвратит сухую гниль.

Семена и картофель из продуктового магазина

Картофель, как правило, легко выращивать из тех, которые вы принесли домой из магазина и забыли использовать. Однако, если просто воткнуть почву в землю, урожай будет тусклым. Листья, прорастающие в кладовой или холодильнике, можно посадить в только что вырытую ямку в саду.Однако картофель, поступающий в продуктовый магазин, может быть заражен вирусными заболеваниями растений или спорами фитофтороза. Это может вызвать проблемы в саду и с ростом растения.

Картофель, который вы покупаете в продуктовом магазине для затирания, жарения или запекания, обработан ингибитором прорастания. Это предотвратит прорастание глазков картофеля, когда почва попадает с фермы в продуктовый отдел вашего соседского продуктового магазина.

Семенной картофель был выращен без вирусов и готов к посадке.Как правило, картофель из семейных реликвий или наследственный семенной картофель выращивают в стерильных лабораторных условиях, чтобы гарантировать полное отсутствие болезней и хороший урожай.

Seed Potato Basics

Идеальный семенной картофель - твердый и без каких-либо пятен на кожуре. Семенной картофель с короткими зелеными ростками является здоровым, в то время как у тех, у которых образовались длинные, белые и тонкие ростки, уже нет расцвета. Веретенообразные бледные побеги довольно хрупкие и могут обламываться при посадке. Категории семенного картофеля помогут вам выбрать, какой сорт вы предпочитаете выращивать для своих нужд, согласно «Ноу-хау в садоводстве».

Многие сорта можно хорошо хранить в корневом погребе или темной кладовой, чтобы вы могли есть свежий картофель в любое время года. После того, как вы определились с типом семенного картофеля, который собираетесь сажать, вам необходимо определить физиологический возраст окорочника. Возраст семенного картофеля можно определить по его проросткам.

Большинство семенных культур происходит из северных районов, таких как Айдахо, Колорадо и Мэн. Климат лучше подходит для выращивания высококачественных и свободных от болезней семян.Новый картофель имеет хрупкую кожицу и не лечится в земле в летнюю жару, и его собирают с растений, которые все еще растут.

Лучший семенной картофель для посадки

У молодых семян есть несколько новых ростков, выходящих из глазков на концах картофеля, и из них получится растение с несколькими стеблями. Это может привести к низкой урожайности, но, возможно, к более крупному индивидуальному картофелю. Семена среднего возраста имеют несколько коротких ростков и дают высокий урожай.

У старого семенного картофеля более тростниковые, более волосатые ростки, которые слабы и влияют на рост растения.Вы можете выращивать много картофеля, но у растений нет энергии для создания больших клубней. Семенной картофель с проростками, которые кажутся растущими крошечными дубликатами основного клубня, называемыми «без ботвы», следует выбросить.

Категории семенного картофеля

Когда вы начинаете смотреть на выставленные на продажу семена картофеля, есть несколько категорий, из которых можно выбрать, исходя из того, когда он будет готов к сбору. Например, по данным Gardeners 'World, семенной картофель для салатов - это ранние восковые разновидности.

  • Первый ранний - сажайте ранней весной и в конце сезона и защищайте от мороза. Они будут производить мелкий картофель примерно за 10 недель.
  • Второй ранний - Может потребоваться до трех месяцев для получения обильного урожая после посадки в середине весны. Маленький молодой картофель идеально подходит для выращивания в контейнерах и использования в салатах.
  • Maincrop - По данным Thompson & Morgan, посаженные в землю весной, они дают крупный картофель примерно за 20 недель.
  • Поздний основной урожай - также называемый вторым урожаем, его можно сеять в августе и в течение осени и получить урожай в течение примерно 11 недель. Защитите растения от мороза, если живете в холодном климате.

О предварительном проращивании картофеля

Практика предварительного проращивания или проращивания зеленых побегов картофеля способствует раннему росту, повышает урожайность и ускоряет выращивание клубней под землей. Такой быстрый и ранний рост полезен для выращивания картофеля. Размер нарезанного семенного картофеля должен быть размером с яйцо.По словам Better Homes & Gardens, оставьте их на несколько дней, чтобы предотвратить сухую гниль.

Следите за разрезанным семенным картофелем. Чем быстрее будет посев, выращен и убран картофель, тем меньше шансов, что вредители найдут путь к здоровым листьям или клубням, или плохая погода опустится и уничтожит другие урожаи. Хотя для прорастания зеленых ростков требуется больше времени, чем просто засовывать срезанную почву в землю, это может значительно улучшить общую урожайность.

Разложите семенной картофель в картонной коробке для яиц концом семени или глазками вверх.Поместите их на кухонную стойку, в гараж или в другое достаточно теплое место с температурой от 60 до 70 градусов на несколько недель. Не размещайте их под прямыми солнечными лучами, так как это может замедлить рост каждого семенного картофеля. Как только появятся крепкие зеленые побеги длиной от 1/2 до 1 дюйма, их можно будет посадить. Поместите их в отверстие глубиной 3 дюйма.

Подготовка картофеля к посадке

Мелкий семенной картофель, размером примерно с яйцо, можно высеять прямо на подготовленную грядку.Более крупные сорта семенного картофеля необходимо разрезать на несколько частей. Чем дольше они не используются, тем больше они могут быть повреждены солнцем или подвержены воздействию вредителей и болезней.

При разделке семенного картофеля клубни необходимо согреть и охладить. Молодой семенной картофель следует разрезать и хранить при температуре около 50 градусов по Фаренгейту. Более крупный семенной картофель нужно разрезать на кусочки. Идеальный вес семенного картофеля для посева на грядку или контейнер для сада составляет от 1,5 до 2 унций.

Фунт семенного картофеля займет 6 футов или 8 футов садовой грядки. Чем ближе вы посадите разрезанный или целый семенной картофель, тем меньше будет картофель во время сбора урожая. При посадке поместите их на расстоянии от 8 до 12 дюймов для стандартных сортов. Для семенного картофеля пальцами нужно больше места, поэтому поместите их на расстоянии 30–16 дюймов друг от друга. Один фунт посаженного семенного картофеля даст 10 фунтов во время сбора урожая.

.

Садовых гидов | Potato Plants

выращивал картофель. изображение Сергея Несерецкиса с Fotolia.com

Как удобрить картофель

Для роста картофеля требуется хорошо дренированная, слегка песчаная почва. В этом типе почвы часто мало азота, питательного вещества, которое также необходимо картофелю для здорового роста. Удобрение картофеля в домашнем саду как перед посадкой, так и после того, как он укоренится, поможет гарантировать, что ваше растение даст здоровые, хорошо сформированные клубни для использования на кухне.Несмотря на то, что анализ почвы подскажет, какое удобрение необходимо вашему саду, использование общих удобрений все равно даст картофелю хорошие шансы на здоровый рост.

Разрыхлите почву на глубину 12 дюймов с помощью культиватора. Удалите с грядки все камни или крупные корни и выбросьте их.

Весной примерно за неделю до посадки картофеля распределите 10 фунтов удобрения для анализа 10-10-10 на каждые 100 квадратных футов грядки. Внесите удобрения в верхние 10 дюймов рыхлой почвы.

  • Картофелю для роста необходима хорошо дренированная, слегка песчаная почва.
  • Весной примерно за неделю до посадки картофеля распределите 10 фунтов удобрения для анализа 10-10-10 на каждые 100 квадратных футов грядки.

Вторично удобряйте картофель через шесть недель после посадки. Внесите в почву по 1 столовой ложке удобрения на 10-10-10 анализов для каждого растения. Внесите удобрение на расстоянии 6 дюймов от стебля каждого растения, чтобы удобрение не попало прямо на корни, что может вызвать повреждение.

Если вы хотите провести тест почвы, приобретите набор для тестирования в офисе расширения округа или университета. Они проанализируют результаты и точно скажут, что вам нужно добавить в почву для выращиваемой вами культуры.

Наборы для проверки почвы также доступны в садовых центрах, хотя показания из дополнительного офисного набора более подробны.

Не засыпайте навоз или компост в картофельную грядку, так как избыток органических веществ может вызвать паршу картофеля и другие заболевания.

Внесите все удобрения до конца июля, так как позднее внесение удобрений может привести к тому, что растение даст более мелкий, неразвитый картофель.

Как сажать картофель

Как сажать проросший семенной картофель

Нарежьте крупный семенной картофель на кусочки размером примерно с одно большое куриное яйцо. Убедитесь, что на каждом кусочке есть хотя бы один проросший глазок. Картофель меньшего размера можно сажать целиком.

Выкопайте траншею в подготовленном садовом участке глубиной 6 дюймов.Если вы планируете сажать более одного ряда, расположите последующие ряды на расстоянии 2 фута друг от друга.

  • Второй раз удобряйте картофель через шесть недель после посадки.
  • Нарежьте крупный семенной картофель на кусочки размером примерно с одно большое куриное яйцо.

Отделите все, кроме одного длинного, волокнистого ростка картофеля от кусков семенного картофеля. Если ростки еще маленькие, откалывать их не нужно.

Разместите семенной картофель на расстоянии 10–12 дюймов в траншее.У длинного жилистого ростка положите росток горизонтально в ряд, чтобы он был полностью покрыт.

Покройте семенной картофель слоем почвы не менее чем на 4 дюйма. Не поливайте, пока ростки не появятся из почвы.

Выкопайте картофель, когда он станет коричневым и отомрет. Ожидайте меньших клубней от старого семенного картофеля с более длинными ростками.

Семенной картофель можно сохранить с первого урожая и посадить в осенний сад. Перед хранением дайте семенному картофелю полностью высохнуть.

Как проращивать семенной картофель

Разложите семенной картофель по рабочей поверхности. Накройте поверхность газетой, чтобы защитить поверхность, если картофель собираетесь поставить на стол или столешницу.

  • Отделите все, кроме одного длинного, волокнистого ростка картофеля от кусков семенного картофеля.
  • Засыпьте семенной картофель не менее чем на 4 дюйма почвы.

Один раз в день переворачивайте картофель, чтобы выставлять на дневной свет.

Обрезайте и обработайте картофель для посадки, когда «глазки» начали прорастать.Лечение завершено, когда разрезанная часть картофеля становится сухой на ощупь.

Всходы должны появиться на картофеле в течение трех-четырех дней. Мелкий семенной картофель можно оставить целиком для посадки; не требуется резка и отверждение. Более крупный семенной картофель следует нарезать на кусочки размером с яйцо, каждый с двумя или более глазками. Положите отрезанные кусочки на газету в хорошо проветриваемом помещении на два-три дня, чтобы они застыли.

Как лечить садовый картофель

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Разложите картофель в сингле, позже в лотке.

Хранить в течение двух недель в темном месте при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту и влажности от 85 до 95 процентов.

Выбросьте сморщенный, мягкий или имеющий пятна картофель.

Нужен ли картофелю солнце для роста?

Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Требования к освещению

Для достижения наилучших результатов растениям картофеля необходимо полное солнце, даже если сам картофель растет под землей.Вам следует искать место в своем саду, не окруженное более высокими растениями, которое может блокировать часть естественного света.

  • Один раз в день переворачивайте картофель, чтобы выставлять на дневной свет.
  • Обрежьте и обработайте картофель для посадки, когда «глазки» начали прорастать.

Требования к почве

У растений картофеля также есть особые почвенные потребности, и они лучше всего растут в хорошо дренируемой рыхлой почве, содержащей много органических веществ. Тяжелые почвы или глинистые почвы могут вызвать проблемы с дренажем для растений.

Глубина посадки и расстояние между ними

Когда у вас появится хорошее солнечное место для посадки картофеля, выкопайте яму глубиной 3 дюйма для каждого семенного элемента. Вы должны расположить растения на расстоянии 10–12 дюймов друг от друга, а ряды растений должны быть на расстоянии около 3 футов друг от друга.

Как хранить красный картофель на зиму

Сотрите всю грязь с собранного вами красного картофеля.

Тщательно осмотрите картофель на предмет признаков позеленения, порезов, синяков или болезней и выбросьте их.

Выложите оставшийся картофель в один слой поверх выстланной газетами корзины.

  • Картофельные растения также нуждаются в особой почве и лучше всего растут в хорошо дренированной рыхлой почве, содержащей много органических веществ.
  • Как только у вас появится хорошее солнечное место для посадки картофеля, выкопайте яму глубиной 3 дюйма для каждого семени.

Накройте картофель еще одним листом газеты и храните его в темном месте с высокой влажностью и температурой от 60 до 65 градусов по Фаренгейту в течение 10 дней, чтобы высушить красный картофель для хранения.

Переместите ящик с картофелем в полностью темное место с влажностью 85% и температурой от 40 до 45 градусов по Фаренгейту на срок до четырех месяцев.

Не подвергайте красный картофель воздействию света во время хранения, так как он станет зеленым, что сделает его токсичным.

Избегайте хранения картофеля при температуре ниже 40 градусов по Фаренгейту, так как он превращает крахмал в сахар, делая картофель слишком сладким и вязким.

Сколько будет 5 фунтов.урожайности семенного картофеля?

ранний картофель изображение Марии Бжостовской с Fotolia.com

Пять фунтов семенного картофеля сажают примерно 40-55 футов длиной рядка, давая от 60 до 100 фунтов картофеля при хорошем урожае. Порежьте семенной картофель на кусочки от 0,5 до 2 унций, каждый из которых содержит хотя бы один глазок. Куски растений на расстоянии примерно 12 дюймов друг от друга.

Как сажать и выращивать красный картофель

красный картофель изображение Карин Лау с сайта Fotolia.com

Выберите место в саду с хорошо дренированной почвой и солнечным светом.Проведите тест домашней почвы. Красный картофель лучше всего подходит для почвы с pH от 6 до 6,5. Если почва простая, добавьте в нее от 5 до 6 дюймов компоста и обработайте его на глубину 3 фута.

  • Накройте картофель еще одним куском газеты и храните его в темном месте с высокой влажностью и температурой от 60 до 65 градусов по Фаренгейту в течение 10 дней, чтобы красный картофель обработали для хранения.
  • Переместите ящик с картофелем в полностью темное место с влажностью 85 процентов и температурой от 40 до 45 градусов по Фаренгейту на срок до четырех месяцев.

Выкопайте ямы глубиной около 4 дюймов на расстоянии 11 дюймов друг от друга. Поместите семенные клубни в лунки и засыпьте их 4-дюймовым слоем почвы. Разместите ряды картофеля на расстоянии около 2 футов друг от друга. Сажайте картофель, когда температура почвы составляет 60 градусов по Фаренгейту.

Добавляйте 1 дюйм воды к красному картофелю раз в неделю. Дайте воде впитаться в корни. Песчаную почву нужно поливать два-три раза в неделю.

  • Выкопайте ямы глубиной около 4 дюймов на расстоянии 11 дюймов друг от друга.
  • Добавляйте 1 дюйм воды к красному картофелю раз в неделю.

Удалите сорняки вокруг растений красного картофеля. Вытяните их вручную.

Убирайте красный картофель, когда листья растений высохнут. Слегка взбейте землю лопаточной вилкой, чтобы картофель поднялся на поверхность. Выбери их из грязи.

Сажаете ли вы картофель глазами вверх или вниз при посадке семенного картофеля

Изображение картофеля, сделанное lefebvre_jonathan с сайта Fotolia.com

Картофель являются одними из самых простых в выращивании овощей.При посадке семенного картофеля сажайте картофель на глубину от двух до трех дюймов так, чтобы глаза смотрели вверх. Это позволит клубням вырасти к поверхности и достичь света.

  • Удалите сорняки вокруг растений красного картофеля.

Сколько фунтов семенного картофеля в рядке?

ранний картофель изображение Марии Бжостовской с Fotolia.com

Приблизительно от 9 до 12 фунтов семенного картофеля высаживают в 100-футовый ряд. Нарежьте кусочки на кусочки от 1 1/2 до 2 унций и посадите на расстоянии 9 - 12 дюймов друг от друга.Посадочный ряд высотой 100 футов дает примерно от 150 до 175 фунтов картофеля.

Как подкормить растения картофеля

Выберите гранулированное удобрение. Выберите любое стандартное удобрение для овощей с низким содержанием азота - это питательное вещество стимулирует рост листвы, что нежелательно для растений картофеля, - и с более высоким содержанием фосфора. Примеры соотношений удобрений включают 6-24-24 и 8-24-24.

Подготовьте траншею или холм, в которые вы поместите кусочки картофеля, которые вы используете в качестве семян.Внесите удобрение в соответствии с инструкциями на этикетке, но на дюйм ниже слоя почвы, куда вы будете класть картофель. Это помещает дополнительные питательные вещества в прямой доступ к новообразованным корням растений картофеля.

  • Приблизительно от 9 до 12 фунтов семенного картофеля высаживают в 100-футовый ряд.
  • Внесите удобрение в соответствии с инструкциями на этикетке, но на дюйм ниже слоя почвы, где вы будете класть картофель.

Посадите семенной картофель в траншею.Засыпьте землей и поливайте дважды в день.

Вносите удобрения на поверхность почвы каждые четыре недели после того, как картофель прорастет и покроет поверхность. Внесите удобрение перед регулярным поливом, чтобы разбавить питательные вещества и предотвратить ожоги растений.

Некоторые специалисты по садоводству, такие как Кэлвин Финч, доктор философии, говорят, что удобрения необходимы только при первоначальной посадке картофеля в траншею или холм.

Никогда не наносите удобрения непосредственно на кусочки картофеля, которые вы используете в качестве семян, так как это может сжечь кусочки картофеля и убить прорастающее растение.

Не собирайте зеленый картофель, потому что он может быть потенциально токсичным при употреблении.

Лучший красный картофель для выращивания в Техасе

Red La Soda

Red La Soda - это среднеспелый сорт картофеля, который был выведен в Луизиане в конце 1950-х годов. Red La Soda - это картофель с тонкой кожурой и очень белой мякотью. Клубни могут иметь неправильную форму и иметь глубокие глазки.

  • Посадите семенной картофель в траншею.
  • Вносите удобрения на поверхность почвы каждые четыре недели после того, как картофель прорастет и сломается.

Viking

Картофель Viking - крупные производители. Это также среднеспелый сорт, рано созревающий и темно-красный цвет. Картофель викингов хорошо хранится.

Норланд

Этот красный картофель с гладкой кожицей - сорт раннего сезона. Он имеет низкое содержание влаги, что делает его более подходящим для запекания, чем другой красный картофель. Как и викинги, Норландс хорошо хранит.

Как сохранить семенной картофель

Соберите урожай картофеля со здоровых растений, выкопав их вилами и подняв картофель на поверхность.Переберите картофель, чтобы собрать тот, который размером с яйцо или меньше.

  • Картофель «Викинг» - крупные производители.
  • Соберите урожай картофеля со здоровых растений, выкопав их вилами и подняв картофель на поверхность.

Посмотрите на меньшие, чтобы убедиться, что они твердые, без порезов и каких-либо следов повреждений или гниения. В качестве семенного картофеля используйте только самый красивый картофель.

Поставьте семенной картофель на несколько часов для просушки.Руками аккуратно смахните лишнюю грязь с кожи, не нажимая так сильно, чтобы не повредить кожу.

Поместите картофель в сухое окно на два-три дня, чтобы он перешел в спячку. По прошествии нескольких дней переложите картофель в пустую картонную коробку для яиц и закройте крышку.

Храните картофель в сухом темном месте с хорошей циркуляцией воздуха, где он может оставаться до конца зимы или начала весны. Проверяйте картофель раз в неделю, вытаскивайте и выбрасывайте гниющий картофель.

  • Осмотрите меньшие, чтобы убедиться, что они твердые, без порезов и каких-либо следов повреждений или гниения.
  • Поместите картофель в сухое окно на два-три дня, чтобы он перешел в спячку.

Если у вас нет мелкого картофеля для использования, храните обычный картофель и планируйте нарезать его на кусочки размером с яйцо, когда придет время для посадки.

Если ваши растения картофеля плохо себя чувствуют или выглядят больными, не собирайте с них семенной картофель, так как вы можете переносить болезнь в своем саду.

Когда сажать картофель в Висконсине

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Временные рамки

Время посадки картофеля в Висконсине зависит от сорта картофеля, который вы хотите выращивать. По словам мастеров-садоводов Висконсина, ранние сорта следует высаживать сразу после обработки почвы, обычно в конце апреля. Средне-поздний картофель можно сажать с середины мая до середины июня.

Соображения

Мастера-садовники штата Висконсин также рекомендуют вам начать вегетационный период, прорастив картофель за две-три недели до посадки.Это особенно эффективно для раннего картофеля.

Предупреждение

Саженцы картофеля - хрупкие. Если вы пытаетесь прорастить их раньше времени, обращайтесь с ними с особой осторожностью в день посадки.

.

Когда картофель готов к сбору урожая?

ФОТО: JJ Hall / Flickr

Выращенный в домашних условиях свежевыкопанный картофель обладает восхитительным вкусом и маслянистой текстурой, которые вы, вероятно, не найдете в картофеле, купленном на полке продуктового магазина. Следуя этому простому руководству по выращиванию и выкопке картофеля, собрать огромный урожай будет проще, чем вы думаете.


Растение для хорошего урожая картофеля

Картофель произрастает в Южной Америке, где он был и остается основной культурой коренных народов.Прибыв в Европу, селекционеры сосредоточили свои усилия на создании знакомых съедобных клубней, которые мы знаем и любим сегодня.


Отборные сорта картофеля

Существуют сотни сортов картофеля, многие из которых отличаются особым вкусом, цветом и текстурой. Первый шаг в выращивании отличного картофеля - это выбор сорта, наиболее подходящего для вашего климата и ваших вкусов. Северные производители сажают картофель весной для сбора урожая поздним летом / осенью. В более прохладном климате картофель можно сажать уже за две-три недели до весенних последних заморозков, но только если почва немного подсохла.Посадка картофеля во влажную почву может привести к загниванию. На юге почву сажают в конце зимы для весеннего урожая или в конце лета для сбора урожая поздней осенью. Хотя большинство сортов картофеля хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях, посоветуйтесь со своим кооперативом или несколькими товарищами-садоводами, чтобы найти лучший выбор для вашей части страны.

Подготовить семенной картофель

После того, как вы выбрали сорт, купите сертифицированный безболезненный семенной картофель в надежном источнике. Эти маленькие клубни на самом деле не семена, а скорее маленький зрелый картофель, который высаживают в землю, как семена.

Перед посадкой нарежьте семенной картофель на кусочки. Каждая монета должна иметь по крайней мере один «глаз» и быть размером с полдолларовую монету. Эти глаза прорастают, когда вы оставляете картофель в шкафу слишком долго. Их легко найти, осмотрев семенной картофель на предмет небольших темных углублений или, если глаз уже начал прорастать, опухших шишек.

После того, как семенной картофель будет разрезан на кусочки, перед посадкой оставьте его на кухонном столе от нескольких часов до нескольких дней.Это способствует формированию слоя костной мозоли над порезом и помогает предотвратить гниение.

Подготовка посадочных площадок

Susy Morris / Flickr

Выберите место для посадки картофеля, которое освещается солнечным светом, и засыпьте его большим количеством компоста. Картофель предпочитает почву с pH от 5,5 до 6,5 и хорошо дренированную почву. Переувлажнение почвы приведет к загниванию клубней. По возможности выберите место, где другие представители семейства пасленовых, такие как помидоры и перец, не выращивались в течение последних нескольких лет.

Выберите способ посадки

Существует множество способов посадки картофеля:

  1. Посадите клубни рядами на глубину 6 дюймов и расстояние между ними 12 дюймов.
  2. Выройте траншею глубиной 10 дюймов. Разместите клубни с интервалом в 12 дюймов по длине, покрывая их только легким слоем почвы. Постепенно засыпайте траншею по мере роста растений.
  3. Посадите от трех до пяти семян семенного картофеля в кучу земли.

Hill Your Potatoes

Независимо от того, какой метод посадки вы выберете, окучивание картофеля является необходимой практикой.Поскольку клубни выращиваются у основания растения, прямо под поверхностью почвы, окучивание или насыпание почвы вокруг основания растущих растений приводит к повышению урожайности картофеля и защищает развивающиеся клубни от света.

Окучивание увеличивает площадь поверхности земли для выращивания клубней, но альтернативой этому процессу является простое мульчирование картофельных растений толстым слоем соломы толщиной 8–10 дюймов. Слой соломы не только увеличивает площадь поверхности земли, но также подавляет сорняки и сокращает потребность в поливе.

Ждите урожая

По мере того, как урожай картофеля продолжает расти, кроме регулярного полива почв, до сбора урожая мало что нужно сделать.

Новый по сравнению со зрелым картофелем

Susy Morris / Flickr

Сбор урожая картофеля может происходить в два разных времени. Если вы хотите собрать молодой картофель - молодой, незрелый картофель, кожица которого еще не затвердела - для немедленного употребления, растения готовы к сбору, как только они начнут давать цветы.Большинство садоводов крадут немного молодого картофеля с краев растущих растений, осторожно копаясь рукой в ​​перчатке. Вы можете легко собрать пригоршню молодого картофеля, оставив при этом растение нетронутым для продолжения производства клубней.

Чтобы собрать зрелый картофель, ищите другой набор подсказок. Этим клубням требуется немного больше времени для развития, и есть несколько необходимых приемов, чтобы гарантировать, что почва действительно готова к сбору и хранению.

Признаки готовности картофеля к сбору урожая

Вскоре после того, как ваши растения картофеля достигают зрелости, они расцветают.Это сигнализирует о том, что началось образование клубней. Растения продолжают расти в течение следующих нескольких месяцев, и в конце концов листья и стебли начинают желтеть и опрокидываться. Созревший картофель для хранения готов к уборке через несколько недель после того, как листва побурели и полностью отмерла. Оставленные в земле клубни успевают загустеть и хорошенько посолить перед сбором урожая. Этот период созревания имеет решающее значение, поскольку ранний сбор картофеля может сократить срок его хранения, тогда как правильно вылеченный картофель может храниться в течение многих месяцев.

Советы по уборке урожая

Susy Morris / Flickr

Когда приходит время копать, начинается самое интересное. Ритуал, похожий на копание золота, сбор картофеля - это просто.

  • Используйте правильные инструменты: Землеройная вилка или трех- или четырехзубая мотыга для картофеля помогают аккуратно приподнять каждое растение.
  • Работайте методично: Начните с внешней стороны холма и продвигайтесь ближе к основанию растения. Спуститесь под растение, чтобы не заросли побеги.
  • Pick and Dig: По мере того, как вы поднимаете каждое растение из почвы, клубни выкапываются. Просто подбирайте их по мере их обнаружения и копайте руками разрыхленную почву в поисках оставшегося картофеля.
  • Оставайтесь сухими: По возможности убирайте картофель в засушливый день; это легче для вас, почвы и самого картофеля.
  • Съешьте поврежденный картофель быстро: Поврежденный картофель необходимо съесть в течение нескольких дней после сбора урожая.

Подготовка картофеля к хранению

Elizabeth Weller / Flickr

После сбора урожая картофеля смахните руками излишки почвы. Будьте осторожны, чтобы не повредить картофель и не сломать кожицу, и не мойте картофель перед хранением.

Стадия отверждения

Дайте выкопанному картофелю постоять в один слой в течение трех или четырех дней в хорошо проветриваемом сухом месте. После отдыха они готовы к хранению.

Хранилище корневого погреба

Картофель лучше всего хранить в темноте, в холодных условиях; между 45 и 55 градусами по Фаренгейту лучше всего.Темный, хорошо проветриваемый подвал - отличное место, но не у всех он есть. Если корневого погреба нет, поместите собранный картофель в плетеную или пластиковую корзину, коричневый бумажный пакет или картонную коробку и храните его в темном подвале или прохладном гараже. Защищайте клубни от света и не кладите их в ящик или корзину глубиной более 30 см. Не замораживайте и не храните в холодильнике.

Хранение в земле

Некоторые садоводы предпочитают оставлять картофель на хранение в земле и выкапывать его только по мере необходимости.Это возможно там, где земля не промерзает и не заболачивается осенними дождями. Для этого метода положите толстый слой свежей соломы на растения после того, как они отомрут, и перекопайте клубни по мере необходимости. У некоторых садоводов может наблюдаться высокий уровень гниения картофеля, хранящегося в земле, особенно в периоды влажной погоды. Кроме того, картофель, хранящийся в земле, остается уязвимым для полевок, бурундуков, мышей и других млекопитающих, которые едят клубни, которым нравится зарываться под соломенной мульчей.

Проблемы с картофелем

Ирен Кайтли / Flickr

Картофель может быть беспроблемным урожаем, если вы будете следовать нескольким простым методам, хотя он не застрахован от типичных проблем сада.Вот некоторые из них, с которыми вы можете столкнуться.

  • Насекомые-вредители: Для защиты растущих растений от колорадских жуков и блох-жуков, пожирающих листву, накройте растения слоем плавающего покрытия. Эти два вредителя могут влиять на урожайность, уменьшая количество фотосинтеза, происходящего в листьях. По возможности важно их контролировать.
  • Садовые грызуны: Полевки и другие грызуны могут стать проблемой для производителей, использующих мульчу из соломы на картофеле.Если вы обнаружите следы зубов на собранном картофеле, возможно, вам придется установить несколько мышеловок сбоку и пустые консервные банки, чтобы их контролировать.
  • Картофельная парша: Рубцы, струпья, поражения, кратеры и утолщенные пятна на кожуре картофеля могут быть признаком картофельной парши, разрушительного заболевания, при котором картофель выглядит не очень желательно. Щелочные почвы могут способствовать появлению парши, поэтому, если это заболевание станет проблемой, стремитесь к новому целевому значению pH от 5,0 до 5,2. Чтобы снизить вероятность заражения паршой, сажайте только устойчивые к парше сорта картофеля, избегайте использования навоза для улучшения грядки картофеля, не поливайте и не чередуйте посевы.
  • Проволочники: Если вы заметили небольшие дырочки в выкопанном картофеле, возможно, виноваты проволочники. Живущие в почве личинки нескольких видов жуков-щелкунов и проволочников туннелируют в клубни, создавая неглубокие отверстия, которые заходят в картофель всего на 1/2 дюйма. Ямки легко удаляются при очистке картофеля, но их наличие может ограничить срок их хранения. Полезные нематоды можно вносить в почву весной, чтобы избавиться от проволочников.Осенняя обработка почвы также подвергает проволочников воздействию хищников и отрицательных температур.
  • Воздействие солнечного света: Когда клубни картофеля подвергаются воздействию солнечного света, они выделяют хлорофилл и соланин, гликоалкалоидный яд. Зеленые пятна на картофеле - свидетельство воздействия солнечных лучей. Хотя соланин содержится во многих представителях семейства томатов, зеленого картофеля достаточно, чтобы вызвать тошноту, поэтому не ешьте картофель с зелеными пятнами. Чтобы предотвратить озеленение, окучивайте картофельные растения.

Сохранение мелкого картофеля для весенней посадки

The Art of Doing Stuff / Flickr

Приложив немного дополнительных усилий, вы можете сохранить свой семенной картофель для посадки в следующем году. После сбора урожая вытащите из грозди самые маленькие клубни и храните их в темном ящике или мусорном ведре, обернув его слоями газеты. Поместите ящик или мусорное ведро в холодный гараж или подвал, но не позволяйте ему замерзать. Ко времени посадки следующей весной картофель сморщился и, возможно, уже пророс, но клубни все еще можно использовать.

Обратной стороной к сохранению собственного семенного картофеля является повышенный риск заболеваний. Патогены могут легко перезимовать на семенном картофеле и снова появиться в саду. Закупка сертифицированного незараженного семенного картофеля в начале каждого сезона позволяет избежать этой проблемы.

.

Смотрите также