Компресс из сырой картошки

Компресс из картошки: эффективность, показания и противопоказания

Недаром картофель считается вторым хлебом в силу богатой питательной ценности. В то же время этот овощ может быть использован не только для приготовления разного рода блюд, у него есть еще одно полезное применение – компрессы. И все опять-таки благодаря своим свойствам и компонентам. Это лучшее средство народной медицины в борьбе с различными заболеваниями. К тому же компрессы из картошки помогают устранить кашель у взрослых и детей. И вовсе не обязательно начинать принимать лекарства при появлении первых признаков простуды – стоит прибегнуть к помощи этого мягкого и действенного средства.

Полезные свойства картофеля

Вареная картошка способна сохранять тепло в течение длительного промежутка времени, что актуально для использования этого овоща в качестве согревающего компонента для компресса.

В клубнях содержится целое многообразие полезных веществ и минералов, которые благотворным образом воздействуют на процессы клеточного метаболизма. Соответственно улучшаются регенерационные процессы в тканях.

Богатство картофеля даже трудно себе представить:

иамин;
кальциферол;
лактофлавин;
фолацин;
пиридоксин;
фосфор;
кальций;
холин;
железо;
магний;
аскорбиновая кислота.

При этом согревающий компресс не рекомендуется накладывать на область сердца. В противном случае сердечно-сосудистая система будет испытывать сильную нагрузку, что нежелательно.

Вдобавок компрессы из сырой картошки или вареной ценны тем, что этот овощ входит в список продуктов, у которых аллергенность на низком уровне. В связи с этим данный овощ можно использовать в качестве терапии как взрослым, так и детям с повышенной чувствительностью кожи. Компрессом из картофеля можно лечить бронхит, трахеит, ларингит, ангину и прочие заболевания лор-органов.

Как действуют компрессы?

Эффективность физиотерапевтического лечения базируется на рефлекторном и местном воздействии тепла. Благодаря этому стимулируется кровообращение, а также процессы обмена веществ слизистой оболочки нижних отделов дыхательных путей. За счет тепла в пораженных тканях рассасываются инфильтраты, производится отток излишек межклеточной жидкости, за счет чего происходит увеличение внутреннего диаметра бронх.

Согревающие компрессы из картошки обладают рядом полезных и необходимых терапевтических свойств:

купирование болевых ощущений;
нормализация оттока лимфы из тканей;
повышение тканевой реактивности;
нормализация трофики мерцательного эпителия;
обезвреживание токсических веществ в организме;
ликвидация воспалительных процессов;
восстановление секреторной функции слизистой;
сухой кашель переводится в продуктивный.

Помимо этого, в силу локального воздействия тепловой энергии в организме происходит выработка интерферона. А этот элемент играет ключевую роль, так как способен препятствовать развитию патогенной микрофлоры в зоне воспаления. А увеличение концентрации нейтрофилов лор-органов способствует укреплению иммунной системы, что в свою очередь ускоряет выздоровление.

Общие правила для всех компрессов

Компрессы актуальны для лечения многих заболеваний. Но несмотря на то, что есть множество рецептов с использованием разного рода сырья (картофель, масло и т. д.), у них единый принцип правильного расположения. Как сделать компресс из картошки?

Важные факторы, которые не следует сбрасывать со счетов при использовании компресса:

Все ингредиенты любого согревающего компресса не должны соприкасаться непосредственно с кожей пациента. В любом случае они укладываются на ткань, только после этого использутся.
Каждый следующий слой должен быть шире предыдущего на 15 мм (не меньше).
Место на коже, где будет располагаться компресс, нуждается в предварительной обработке вазелином или любым растительным маслом. Это делается во избежание риска ожогов.
Если компресс нужно оставить на ночь, его следует хорошо зафиксировать, чтобы исключить его смещение. При этом зона сердца должна оставаться открытой.
После снятия компресса кожу следует вытереть полотенцем насухо. После этого ее можно смягчить при помощи любого питательного крема.
На улицу после процедуры можно выходить не ранее, чем спустя 2 или 3 часа.

При этом следует понимать, что одного только компресса из картошки при бронхите или каком-либо еще заболевании недостаточно, поскольку это нельзя назвать полноценной терапией. Иными словами, такие средства в обязательном порядке следует использовать в сочетании с приемом медицинских препаратов и прохождением процедур, назначаемых врачом.

Касательно компрессов из картофеля, стоит учитывать еще один важный момент. Сразу накладывать его после того, как овощ сварился, явно не стоит (что называется - с пылу, с жару). Риск ожога слишком велик, и, помимо этого, вместе с паром из картофеля уйдет большая часть полезных веществ.

Как располагать компресс

Помимо знаний общих правил в отношении любого компресса, еще следует понимать, как его правильно располагать.

Он должен находиться на грудной клетке пациента (ребенка или взрослого) в том месте, где разветвляется ствол бронхиального дерева. Это особенно актуально в случае трахеита и бронхита. Борьба с недугом должна вестись по всем направлениям! То есть не следует забывать межлопаточное пространство – на это место также следует накладывать компресс. Его схема расположения – проекция главных бронхов, верхнего и нижнего отдела легких.

При этом компрессы из картошки можно чередовать:

сеанс грудного прогревания;
сеанс для спинного согревающего компресса.

Однако в целях достижения максимальной эффективности лучше объединить оба сеанса в один. То есть подвергнуть грудную клетку лечебному воздействию и со стороны грудной клетки, и спины.

Усиления эффекта

Обертывание спины и груди шерстяной тканью, шарфом, платком позволит усилить согревающий эффект, а также надежно зафиксировать компресс. Затем пациент накрывается одеялом, и на этом процедура только начинается. По ее окончании больному следует переодеться в сухую одежду.

Что касается продолжительности терапии, то здесь все во многом обусловлено тяжестью заболевания. Остаточные явления можно устранить в течение 2-3 сеансов. Но чтобы ликвидировать сильный кашель, потребуется не менее 5-7 процедур. Для ускорения выведения патологического экссудата каждое утро следует начинать с дыхательной гимнастики.

Тепловая картофельная процедура. Список показаний

Преимущество компрессов из картошки от кашля налицо – все, что нужно, находится под рукой.

С полезными свойствами этого овоща вы уже ознакомились, и, таким образом, можно понять, что список показаний в отношении согревающей процедуры будет довольно внушительным. Поэтому стоит назвать самые распространенные ситуации:

фарингит;
бронхит, включая его смешанные формы;
любая форма воспаления легких;
плевриты – только по одобрению лечащего врача;
трахеит.

В то же время при любом заболевании до того, как использовать тот или иной способ лечения, необходимо получить консультацию у специалиста. Компресс с использованием картофеля не является исключением, несмотря на неоценимую помощь при кашле.

Следует учитывать противопоказания

Несмотря на широкую сферу применения картофеля в лечебных целях, у этого овоща имеются и определенные противопоказания. И их со счетов ни в коем случае нельзя сбрасывать! Какой бы существенной пользой ни обладали компрессы из картошки от кашля для детей или взрослых, серьезными ограничениями могут служить следующие противопоказания:

при патологиях сердечно-сосудистой системы;
активная форма туберкулеза;
заболевания кожи, включая нарушение ее целостности;
свежие подкожные кровоизлияния;
опухоли злокачественного характера.

При этом стоит заметить, что в отношении беременных женщин и детей картофельная процедура не обладает серьезными противопоказаниями. Все в силу того, что овощ сам по себе оказывает благотворное действие на дыхательные пути. В соответствии с этим картофель не способен нанести непоправимый урон здоровью человека.

В то же время это касается тех случаев, когда компресс делается и укладывается правильно. К тому же нельзя проводить такие процедуры, если у пациента повышенная температура. А если организм ослаблен, то после очередной дополнительной дозировки тепла могут развиться осложнения.

Рецепт для детей

Теперь можно перейти к рассмотрению того, как делать компресс из картошки для юных пациентов. И раз речь заходит о детях, то предварительно следует получить разрешение на проведение этой процедуры у педиатра. Он же после обследования ребенка выдаст соответствующее заключение и определит продолжительность согревающей терапии и количество сеансов.

Такая мера обусловлена тем, что, если причиной кашля служит инфекция бактериальной природы, то прогревать лор-органы строго запрещено! Процедуру можно проводить только в случае протекания катаральных процессов верхних дыхательных путей. И то, при отсутствии гиперемии и инфекционных осложнений. Более того стоит учесть, что нельзя делать согревающие компрессы детям младше 1-1,5 лет.

Для правильного выполнения процедуры ребенку необходимо сделать следующее:

Взять несколько клубней картофеля и отварить.
Вареные овощи размять вилкой.
В полученную массу добавить 2 ст. л. растительного масла.
Из кашицы сделать лепешку и обязательно поместить ее в полиэтилен.
Поместить компресс на спину либо на грудь (или вовсе с двух сторон) и хорошо зафиксировать аппликацию (к примеру, с помощью шарфа).
Укрыть ребенка теплым одеялом.
Компресс можно снять спустя 3 или 4 часа.

Для ускорения отхождения мокрот из бронхов компресс из картошки ребенку следует делать не менее 3 раз в течение дня. Одновременно с этим имеет смысл принимать грудные сборы, обладающие муколитическим действием.

Это позволит привести кашель к продуктивному виду, что способствует очищению бронхов ребенка от слизи. Соответственно, выздоровление наступит быстрее.

Полезный компресс для взрослых

Местная терапия заболеваний лор-органов способствует повышению тканевой реактивности мерцательного эпителия. Это в свою очередь позволяет ускорить темпы регресса катаральных процессов. К тому же благодаря такому лечению устраняется воспалительный процесс слизистой оболочки нижнего отдела дыхательных путей. За счет этого ликвидируется спастический кашель.

Усилить терапевтическое воздействие согревающего компресса можно с помощью добавления к картофелю порошковой горчицы, медицинского спирта, меда, лимонного сока. Как правило, среди взрослых пациентов используется такой рецепт согревающей аппликации:

Отварить картофель, лук, зеленое яблоко в количестве 1 шт.
Вареное сырье измельчить с помощью блендера.
В полученную массу добавить 2 ст. л. водки и в 2 раза меньше горчицы (1 ст. л.).
После этого следует сформировать лепешку, лучше всего поместить ее в полиэтиленовый пакет.
Обработать поверхность кожи питательным кремом либо растительным маслом.
Положить аппликацию на грудную клетку и закрыть ее шарфом для сохранения тепла.
Спустя 2 часа компресс из картошки можно снять.

Если возникнут неприятные ощущения, то лечебную повязку можно снять. Кроме того, при использовании ингредиентов местного раздражающего действия (горчица, лимон, спирт и прочие варианты) продолжительность одного сеанса процедур не должна превышать 2-3 часа.

В завершение

Тепловую процедуру в виде согревающего компресса с использованием картофеля не следует рассматривать как панацею от простуды или любого другого заболевания. Она должна быть частью комплексной терапии. К тому же, как мы теперь знаем, даже у такого полезного народного средства имеются определенные противопоказания.

Поэтому следует предварительно посоветоваться с лечащим врачом на предмет использования согревающих аппликаций. В особенности осторожность необходимо проявлять с детьми в силу еще неокрепшего организма. Со специалистом, к тому же, крайне необходимо обсуждать вероятность конфликта с назначаемыми лекарствами.

Есть сырой картофель: полезно или вредно?

Приготовленный картофель - популярный ингредиент в гарнирах, салатах и основных блюдах.

Однако есть сырой картофель не так распространено, поскольку его часто считают менее вкусным и трудным для переваривания.

Хотя употребление сырого картофеля может иметь несколько преимуществ для здоровья, существуют также некоторые опасения, связанные с его безопасностью и питательной ценностью.

В этой статье рассматриваются преимущества и риски, связанные с сырым картофелем, и определяется, полезен он для здоровья или вреден.

Сырой картофель обычно имеет горький вкус и крахмалистую консистенцию, что не нравится многим.

По этой причине большинство людей предпочитают запекать, жарить, жарить или запекать картофель перед тем, как съесть его.

Это приводит к нескольким заметным различиям во вкусе, текстуре и цвете.

При приготовлении сырого картофеля он подвергается процессу, называемому реакцией Майяра - химической реакцией, которая происходит между аминокислотами и редуцирующим сахаром в присутствии тепла (1).

Этот эффект подрумянивания отвечает за отчетливый вкус, характерный цвет и хрусткость приготовленного картофеля.

Более того, исследования показывают, что приготовление картофеля производит определенные соединения, ответственные за уникальный вкус, который делает приготовленный картофель более приятным на вкус, чем сырой (2).

Краткое описание
Сырой картофель имеет горький вкус и крахмалистую консистенцию. Когда картофель готовится, он подвергается реакции Майяра и вырабатывает соединения, улучшающие его вкусовые качества.

Сырой картофель богат резистентным крахмалом, типом крахмала, который ваш организм не переваривает и не усваивает. Вместо этого он используется для обеспечения энергией полезных кишечных бактерий (3).

Добавление в рацион устойчивого крахмала связано с множеством потенциальных преимуществ для здоровья.

На самом деле, исследования показывают, что он может снизить уровень сахара в крови, улучшить чувствительность к инсулину и сохранить чувство сытости, что способствует снижению веса (4, 5, 6).

Резистентный крахмал также превращается в бутират, важную короткоцепочечную жирную кислоту, которая может улучшить здоровье пищеварительной системы.

Исследования в пробирках показали, что бутират может подавлять воспаление в толстой кишке и блокировать рост раковых клеток толстой кишки (7, 8).

Plus, согласно одному обзору, лечение бутиратом может также помочь уменьшить некоторые симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК), включая вздутие живота и боль в животе (9).

Резюме
Сырой картофель богат резистентным крахмалом, который связан с повышением уровня сахара в крови, повышенной чувствительностью к инсулину, повышенным чувством сытости и улучшением здоровья пищеварительной системы.

Приготовление картофеля может сделать его вкуснее, но также может привести к потере некоторых питательных веществ.

Грамм на грамм сырого картофеля содержит меньше калорий и углеводов, но также меньше белка, чем печеный картофель. Кроме того, они предлагают немного меньше калия и витамина B6 (10, 11).

Однако они значительно выше по другим ключевым микронутриентам - содержат в два раза больше витамина С на грамм, чем печеный картофель (10, 11).

Витамин C - это важный водорастворимый витамин, который действует как антиоксидант и играет роль во всем, от выработки коллагена до иммунной функции (12).

Поскольку высокие температуры разрушают витамин С, есть картофель сырым, а не приготовленным - это простой способ увеличить потребление этого жизненно важного витамина.

Резюме
Сырой картофель содержит меньше калорий, белков, углеводов и нескольких микроэлементов. Тем не менее, они содержат в два раза больше витамина С, чем печеный картофель, грамм на грамм.

Картофель содержит антинутриенты, такие как белковый ингибитор трипсина и лектины, которые могут мешать пищеварению и усвоению питательных веществ вашим организмом (13, 14).

Было доказано, что приготовление картофеля снижает содержание антинутриентов, что помогает оптимизировать усвоение питательных веществ и предотвращать дефицит.

Например, одно исследование в пробирке показало, что приготовление картофеля способно полностью инактивировать один тип ингибитора трипсина и частично инактивировать другой (15).

Между тем, другое исследование в пробирке показало, что приготовление картофеля устраняет 50–60% содержания лектинов (14).

Для людей, придерживающихся хорошо сбалансированной и разнообразной диеты, антинутриенты вряд ли будут проблемой.

Однако, если вы придерживаетесь ограничительной диеты и основываете свой рацион на зерне, бобовых или клубнях, приготовление картофеля может быть хорошим вариантом для максимального усвоения питательных веществ.

Резюме
Картофель содержит антинутриенты, которые могут ухудшить переваривание и усвоение питательных веществ. Приготовление картофеля - эффективный способ снизить содержание антинутриентов.

Картофель содержит гликоалкалоиды, тип химического соединения, обнаруженного у представителей семейства пасленовых, которые могут быть токсичными при употреблении в больших количествах.

Картофель, особенно зеленый картофель, содержит два типа гликоалкалоидов: соланин и чаконин.

Когда картофель подвергается воздействию солнечного света, он производит хлорофилл, тип растительного пигмента, который заставляет картофель становиться зеленым.

Не говоря уже о том, что воздействие солнечного света также может увеличить производство гликоалкалоидов, поэтому обычно рекомендуется ограничивать потребление зеленого картофеля, чтобы минимизировать потребление этих вредных химических веществ (16).

При употреблении в высоких дозах симптомы гликоалкалоидной токсичности могут включать сонливость, зуд, повышенную чувствительность и проблемы с пищеварением (17).

Согласно одному исследованию в пробирке, кипячение, запекание и микроволновка картофеля могут существенно снизить общую концентрацию гликоалкалоидов (18).

Очистка картофеля, отказ от картофеля, который позеленел, и обеспечение надлежащего хранения во избежание воздействия солнечного света также могут снизить риск побочных эффектов (19).

Краткое описание
Картофель содержит гликоалкалоиды, которые образуются под воздействием солнечного света и в больших количествах могут быть токсичными для здоровья.Приготовление, очистка и правильное хранение картофеля могут помочь снизить содержание гликоалкалоидов.

Хотя резистентный крахмал ассоциируется с различными преимуществами для здоровья, большие количества - например, в сыром картофеле - могут способствовать проблемам с пищеварением.

Резистентный крахмал действует как пребиотик и ферментируется полезными бактериями в кишечнике, что приводит к образованию газов в толстой кишке.

Дискомфорт в желудке, газы и вздутие живота - некоторые из наиболее распространенных побочных эффектов, связанных с потреблением пребиотиков и резистентного крахмала (20).

Сырой картофель также может содержать загрязняющие вещества и бактерии из почвы, которые обычно уничтожаются при приготовлении пищи, что увеличивает риск болезней пищевого происхождения и инфекций.

Лучший способ избежать негативных симптомов - это медленно увеличивать потребление в течение нескольких дней или недель и сокращать его, если вы начинаете замечать побочные эффекты.

Кроме того, обязательно тщательно мойте картофель, чтобы удалить потенциальные патогены, и подумайте о том, чтобы очистить картофель перед употреблением, чтобы еще больше снизить риск заражения.

Резюме
Употребление большого количества устойчивого крахмала из таких продуктов, как сырой картофель, может вызвать проблемы с пищеварением, такие как дискомфорт в желудке, газы и вздутие живота.

Сырой картофель чаще вызывает проблемы с пищеварением и может содержать больше антинутриентов и вредных соединений.

Тем не менее, они содержат больше витамина С и резистентного крахмала, что может принести большую пользу для здоровья.

По правде говоря, как сырой, так и вареный картофель можно употреблять в умеренных количествах как часть здорового питания.Просто соблюдайте основы безопасности пищевых продуктов и соблюдайте надлежащие методы приготовления.

Независимо от того, как вы любите картошку, обязательно тщательно мойте ее, храните правильно и ешьте много других фруктов и овощей, чтобы дополнить свой рацион.

Действительно ли опасно есть сырой картофель?

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Непроверенные преимущества, побочные эффекты и меры предосторожности

Употребление картофеля может помочь вам получить некоторые из необходимых питательных веществ, в том числе калий и витамин С. Но может ли натирание сырого картофеля на лицо принести какую-либо пользу?

Некоторые люди делали подобные утверждения в Интернете, утверждая, что сырой картофель или картофельный сок могут помочь в лечении различных кожных заболеваний, от гиперпигментации до прыщей. Тем не менее, подобные утверждения не были подтверждены ни в каких клинических условиях.

Некоторые сторонники утверждают, что картофель может помочь осветлить темные пятна, связанные с кожными веснушками, солнечными пятнами и меланодермией, благодаря отбеливающему кожу ферменту под названием катехолаза.

В этих так называемых лечебных средствах сырые кусочки картофеля смешивают с другими кислыми ингредиентами, такими как йогурт и лимонный сок, для создания осветляющей маски для лица. Однако нет никаких клинических доказательств того, что катехолаза в картофеле может осветлить вашу кожу.

Акне вызывается воспалением кожи, на которое могут влиять цитокины. Одно исследование на мышах, проведенное в 2013 году, показало, что экстракты картофельной кожуры обладают противовоспалительным действием.

Прежде чем вы начнете натирать картофель прыщами, важно отметить, что ни одно исследование на людях еще не подтвердило эти эффекты картофеля.

Некоторые блоги по уходу за кожей утверждают, что картофель также может лечить темные пятна благодаря ферментам катехолазы. Однако нет никаких доказательств того, что картофель обладает какими-либо значительными способностями осветлять кожу.

После высыпания прыщей у вас могут остаться рубцы от легких до значительных, которые со временем могут потемнеть. Хотя некоторые люди утверждают, что картофельные маски могут помочь осветлить шрамы от прыщей, нет никаких научных доказательств, подтверждающих такую пользу.

Помимо потенциального воздействия на воспаление кожи, существует не так много научных доказательств, подтверждающих использование картофеля для лечения кожи.

Утверждают, что маска из картофеля может уменьшить признаки старения, усилить сияние и уменьшить появление гиперпигментации.

Тем не менее, важно помнить, что большинство из этих эффектов анекдотичны. Это означает, что они основаны на отзывах пользователей, а не на клинических данных.

Картофель - это обезжиренные корнеплоды, которые могут быть хорошими источниками:

Хотя он также содержит клетчатку - один средний картофель содержит около 2,5 грамма - картофель считается крахмалистым продуктом, который следует употреблять в умеренных количествах.Это особенно актуально, если ваш врач рекомендовал вам придерживаться диеты с низким гликемическим индексом или низким содержанием углеводов.

Польза картофеля для здоровья также зависит от способа его приготовления. Возможно, самый простой способ приготовить картофель - запечь его.

Жареный картофель нужно есть только изредка. Хотя жареная пища не вызывает напрямую кожных заболеваний, употребление ее вместо более здоровой пищи со временем может усилить воспаление кожи.

Употребление картофеля не обязательно принесет пользу здоровью вашей кожи, но употребление в пищу здоровой растительной пищи в умеренных количествах, например печеного картофеля, может помочь.

Помимо отсутствия научных исследований, перед тем, как тереть картофель о кожу, следует обратить внимание на возможность аллергических реакций.

Клинические исследования показали несколько возможных объяснений аллергии на картофель. Одно раннее исследование с участием детей показало, что участники отрицательно реагировали на связывающий белок картофеля, называемый пататином.

Другое исследование показало, что чувствительность сырого картофеля также может быть связана с аллергией на латекс у взрослых. Это также было связано с пататином.Другие возможные пищевые триггеры аллергии на латекс включают морковь, помидоры, яблоки и бананы. Если вы страдаете аллергией на латекс, не используйте сырой картофель для чистки кожи.

Другие возможные пищевые триггеры аллергии на латекс включают морковь, помидоры, яблоки и бананы. Если вы страдаете аллергией на латекс, не используйте сырой картофель для чистки кожи.

Также возможна аллергия на вареный картофель. Некоторые исследования показали повышенный риск аллергии на приготовленный картофель, если у вас тоже есть аллергия на пыльцу.

Признаки возможной аллергической реакции:

зуд, красная кожа
крапивница
отек
зуд, насморк
хрипы и другие затруднения дыхания
анафилаксия, состояние, угрожающее жизни, требующее неотложной медицинской помощи

Если у вас нет каких-либо известных аллергий и вы хотите попробовать натереть кожу сырым картофелем или картофельным соком, обязательно сначала сделайте пластырь. Этот процесс включает нанесение небольшого количества средства на внутреннюю сторону локтя и ожидание не менее 24-48 часов, чтобы увидеть, возникнут ли какие-либо реакции.

Если вы ищете более проверенные домашние средства от осветления кожи и прыщей, рассмотрите следующие альтернативы:

Увлечения уходом за кожей приходят и уходят, и кажется, что натирание картофеля о кожу может быть одним из них. Хотя умеренное питание полезно для здоровья, нет научных доказательств того, что натирание сырого картофеля или сока на кожу уменьшит гиперпигментацию или устранит воспалительные процессы.

Если вы хотите избавиться от прыщей, шрамов или проблем, связанных со старением кожи, обратитесь к дерматологу за советом.Они могут помочь вам выбрать лекарства, которые клинически доказали свою эффективность.

Рецепты с фото