Корень в слове картошка и картофель
картошка — Викисловарь
Морфологические и синтаксические свойства
| падеж | ед. ч. | мн. ч. |
|---|---|---|
| Им. | карто́шка | карто́шки |
| Р. | карто́шки | карто́шек |
| Д. | карто́шке | карто́шкам |
| В. | карто́шку | карто́шки |
| Тв. | карто́шкой карто́шкою | карто́шками |
| Пр. | карто́шке | карто́шках |
кар-то́ш-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -картош-; суффикс: -к; окончание: -а [Тихонов, 1996].
Произношение
- МФА: ед. ч. [kɐrˈtoʂkə] мн. ч. [kɐrˈtoʂkʲɪ]
Семантические свойства
Значение
- разг. то же, что картофель ◆ Уже был один никем не замеченный мороз: почернела ботва на картошке, брусника стала мягкая, горькая рябина ― сладкая и зелёная клюква ― багрово-красная. М. М. Пришвин, «Дневники», 1923 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)
- разг., иногда неисч. то же, что картофелина ◆ Он достал опять складной ножик, разрезал на своей ладони картошку на равные две половины, посыпал соли из тряпки и поднёс Пьеру. Л. Н. Толстой, «Война и мир», 1867–1869 г.
- разг., кулин. блюдо из картофеля ◆ Опять на ужин картошка!
- перен., разг. сельскохозяйственные работы по уборке картофеля и других овощей ◆ Нельзя было достать баб, чтобы вымыть полы, ― все были на картошках. Л. Н. Толстой, «Анна Каренина», 1878 г. ◆ Студентов снова отправили на картошку.
- бисквитно-шоколадное пирожное округлой формы ◆ Картошка с орехами.
- подвижная групповая игра с мячом ◆ На пляже ребята играли в картошку.
Синонимы
- картофель, картоха, паслён клубненосный
- картошина, картофелина, картоха
- картоха
- —
- част. колбаска
- —
Антонимы
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Гиперонимы
- растение, паслён
- корнеплод
- блюдо
- уборка, работы, деятельность
- пирожное
- игра
Гипонимы
- —
- —
- пюре
- —
- ёжик
- —
Родственные слова
Этимология
Уменьшительное от картофель, далее от нем. Kartoffel, из стар. Tartuffel, далее из итал. tartufo, tartufolo «трюфель» (ввиду сходства клубней название перенесено на картофель, ввезенный в ХVI в. из Америки). Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
Перевод
- см. картофель
- см. картофелина
| 3. блюдо из картофеля | |
| 4. принудительные работы | |
| 6. игра с мячом | |
Библиография
- Новые слова и значения. Словарь-справочник по материалам прессы и литературы 70-х годов / Под ред. Н. З. Котеловой. — М. : Русский язык, 1984.
- картошка // Мультимедийный лингвострановедческий словарь «Россия». — М. : Государственный институт русского языка им. А. С. Пушкина, 2014—2017.
Для улучшения этой статьи желательно:
|
| Производство картофеля в 2017 : | 388191000,00 | тонн | Совокупные, могут включать официальные, полуофициальные, оценочные или расчетные данные | ℹ | |||||
| 19302600.00 | га | Совокупные, могут включать официальные, полуофициальные, оценочные или расчетные данные | ℹ | ||||||
| Урожайность картофеля в 2017 : | 201108.00 | г / га | Расчетные данные | ℹ | |||||
| Производство сладкого картофеля в 2017 : | 112835000,00 | тонн | Совокупные данные, могут включать официальные, полуофициальные, оценочные или расчетные данные | ||||||
| Площадь сладкого картофеля, собранная в 2017 г. : | 9202780,00 | га | Совокупно, может включать официальные, полуофициальные, оценочные или расчетные данные | ℹ | |||||
| Урожайность сладкого картофеля в 2017 г. : | 122610.00 | hg / ha | Расчетные данные | ℹ | |||||
| Производство картофеля в 2016 : | 376827000.00 | тонн | Сводные данные | ℹ | |||||
| Картофель | |
|---|---|
| Сорта картофеля могут быть разных цветов, форм и размеров. | |
| Научная классификация | |
| Королевство: | Plantae |
| Clade : | Трахеофиты |
| Clade : | Покрытосеменные |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Астериды |
| Заказать: | Solanales |
| Семья: | Пасленовые |
| Род: | Solanum |
| Виды: | С.tuberosum |
| Биномиальное имя | |
| Solanum tuberosum | |
| Синонимы [1] | |
| Список
| |
Картофель - это корнеплод, Solanum tuberosum . [2] Это небольшое растение с большими листьями. Часть картофеля, которую люди едят, представляет собой клубень, который растет под землей.
Картофель содержит много крахмала и других углеводов. Картофель обычно имеет светло-коричневую или желтоватую кожуру и белый или желтый цвет внутри. Если на картофель попадет свет, клубень станет зеленым и будет ядовитым. [3] [4]
1. Росток 2. Спящая почка 3. Перидерма 4. Кора 5. Сосудистое кольцо 6. Перимедулла 7. Наружный мозг.Картофель родом из высоких и прохладных районов Анд. Его выращивали в качестве продовольственной культуры тысячи лет назад. [5] Когда испанские конкистадоры пришли в Южную Америку в 1500-х годах, они привезли картофель обратно в Европу. [5]
Картофелю понадобилось почти 200 лет, чтобы он стал широко выращиваемой культурой. В 1780-х годах фермеры в Ирландии начали выращивать картофель, потому что он хорошо рос на бедных почвах.В них также есть большинство витаминов, необходимых людям для жизни. Когда картофельная чума уничтожила урожай в 1845 году, ирландский картофельный голод убил много людей. [5] [6]
Картофель в настоящее время выращивают во многих частях света. Капитан Уильям Блай посадил картофель на острове Бруни в Тасмании в 1792 году. [7] В Австралии сейчас это самая крупная овощная культура. [3]
Происхождение имени [изменение | изменить источник]
Английское слово «potato» происходит от испанского слова «patata».
Ученые в Германии использовали генную инженерию, чтобы создать картофель под названием Амфлора, который можно было бы выращивать для производства крахмала для производства других продуктов на фабриках. [13]
Картофель почти всегда едят приготовленным. Картофель готовят путем его варки, запекания, запекания или жарки. Картофель фри или «чипсы» - это картофель, нарезанный длинными кусочками и обжаренный до мягкости. Картофельные чипсы, часто называемые чипсами, представляют собой картофель, нарезанный очень тонкими круглыми кусочками и обжаренный до тех пор, пока он не станет твердым.
Уильям Шекспир писал, что картофель был афродизиаком, [14] , но нет никаких доказательств того, что это правда.
| Викискладе есть медиафайлы, связанные с Картофель . |
Мир картофеля: производство и потребление
Развитые
страны
Развивающиеся
страны
Весь мир
Мировое производство картофеля, 1991-2007 гг.
| 1991 | 1993 | 1995 | 1997 | 1999 | 2001 | 2003 | 2005 | 2007 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Страны | млн тонн | ||||||||
| Развитые | 183.13 | 199,31 | 177,47 | 174,63 | 165,93 | 166,93 | 160,97 | 159,97 | 159,89 |
| Разработка | 84,86 | 101,95 | 108,50 | 128,72 | 135,15 | 145,92 | 152,11 | 160.01 | 165,41 |
| МИР | 267,99 | 301,26 | 285,97 | 303,35 | 301.08 | 312,85 | 313,08 | 319,98 | 325,30 |
| Источник: FAOSTAT | |||||||||
Ведущие производители картофеля, 2007 г.
Мировой сектор картофеля претерпевает серьезные изменения.До начала 1990-х годов большая часть картофеля выращивалась и потреблялась в Европе, Северной Америке и странах бывшего Советского Союза. С тех пор произошло резкое увеличение производства картофеля и спроса на него в Азии, Африке и Латинской Америке, где производство выросло с менее чем 30 миллионов тонн в начале 1960-х годов до более чем 165 миллионов тонн в 2007 году. Данные ФАО показывают, что в 2005 году , впервые производство картофеля в развивающихся странах превысило производство картофеля в развитых странах. Китай в настоящее время является крупнейшим производителем картофеля, и почти треть всего картофеля собирается в Китае и Индии.
Европа
Латинская Америка
Америка
Азия / Океания
Африка
Северная Америка
Производство
количество
Производство картофеля по регионам, 2007 г.
| Убранная площадь | Кол. Акций | Урожайность | |
|---|---|---|---|
| га | тонн | тонн / га | |
| Африка | 1 541 498 | 16 706 573 | 10.8 |
| Азия / Океания | 8732961 | 137 343 664 | 15,7 |
| Европа | 7 473628 | 130 223960 | 17,4 |
| Латинская Америка | 963766 | 15 682943 | 16,3 |
| Северная Америка | 615 878 | 25 345 305 | 41,2 |
| МИР | 19 327731 | 325 302445 | 16.8 |
| Источник: FAOSTAT | |||
Азия и Европа являются основными производителями картофеля в мире, на долю которых в 2007 году приходилось более 80 процентов мирового производства. Хотя урожаи в Африке и Латинской Америке были намного меньше, производство было на рекордном уровне или почти достигло его. Северная Америка была явным лидером по урожайности - более 40 тонн с гектара.
Европа
Латинская
Америка
Азия / Океания
Африка
Северная Америка
Потребление
(на душу населения)
Потребление картофеля по регионам, 2005 г.
| Население | Потребление | |||
|---|---|---|---|---|
| Всего продуктов питания (т) | кг на душу населения | |||
| Африка | 904 388 000 | 12 571 000 | 13.9 | |
| Азия / Океания | 3934 644 000 | 94038 000 | 23,9 | |
| Европа | 739 203 000 | 64 902 000 | 87,8 | |
| Латинская Америка | 562270 000 | 11639 000 | 20,7 | |
| Северная Америка | 330400 000 | 19824 000 | 60,0 | |
| МИР | 6 484 792 000 | 202 974 000 | 31.3 | |
| Источник: FAOSTAT | ||||
Азия потребляет почти половину мировых запасов картофеля, но ее огромная численность населения означает, что потребление на человека в 2005 году составляло скромные 24 кг. Самые искренние едоки картофеля - европейцы. Потребление на душу населения является самым низким, но продолжает расти в Африке и Латинской Америке.
Основные потребители картофеля, 2005 г.
.Картофель- Potato
Potato - qwe.Для более быстрой навигации этот iframe предварительно загружает страницу Wikiwand для Potato .
Подключено к:
{{:: readMoreArticle.title}}Из Википедии, свободной энциклопедии
{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}} Эта страница основана на статье в Википедии, написанной участники (читать / редактировать).Текст доступен под Лицензия CC BY-SA 4.0; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и аудио доступны по соответствующим лицензиям.
Спасибо за жалобу на это видео!
Пожалуйста, помогите нам решить эту ошибку, написав нам по адресу support @ wikiwand.comСообщите нам, что вы сделали, что вызвало эту ошибку, какой браузер вы используете и установлены ли у вас какие-либо специальные расширения / надстройки.
Спасибо! .
