Крошка картошка производство химки
ИНН 5047163391, ОГРН 1145047113749, адрес, телефон, сайт, реквизиты, выписка из ЕГРЮЛ
10.11
Переработка и консервирование мяса
10.12
Производство и консервирование мяса птицы
10.13
Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы
10.20
Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков
10.31
Переработка и консервирование картофеля
10.32
Производство соковой продукции из фруктов и овощей
10.39
Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей
10.61
Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности
10.71
Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
10.72
Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения
10.82
Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий
10.89
Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки
10.89.1
Производство супов и бульонов
10.89.5
Производство искусственного меда и карамели
10.89.6
Переработка меда (темперирование, фильтрация, декристаллизация и смешивание меда)
10.89.7
Производство рационов питания и пайков
10.89.8
Производство биологически активных добавок к пище
10.89.9
Производство прочих продуктов питания, не включенных в другие группировки
11.07
Производство безалкогольных напитков; производство минеральных вод и прочих питьевых вод в бутылках
46.31
Торговля оптовая фруктами и овощами
46.31.11
Торговля оптовая свежим картофелем
46.32
Торговля оптовая мясом и мясными продуктами
46.32.3
Торговля оптовая консервами из мяса и мяса птицы
46.33
Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами
46.34
Торговля оптовая напитками
46.36
Торговля оптовая сахаром, шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями
46.37
Торговля оптовая кофе, чаем, какао и пряностями
46.38
Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, включая рыбу, ракообразных и моллюсков
46.39
Торговля оптовая неспециализированная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями
46.49
Торговля оптовая прочими бытовыми товарами
47.11
Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах
47.19
Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах
47.21
Торговля розничная фруктами и овощами в специализированных магазинах
47.22
Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах
47.23
Торговля розничная рыбой, ракообразными и моллюсками в специализированных магазинах
47.24
Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах
47.25
Торговля розничная напитками в специализированных магазинах
47.29
Торговля розничная прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах
52.10
Деятельность по складированию и хранению
52.21
Деятельность вспомогательная, связанная с сухопутным транспортом
52.24
Транспортная обработка грузов
52.29
Деятельность вспомогательная прочая, связанная с перевозками
56.10.1
Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
56.10.3
Деятельность ресторанов и баров по обеспечению питанием в железнодорожных вагонахресторанах и на судах
56.29
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
56.30
Подача напитков
69.10
Деятельность в области права
69.20
Деятельность по оказанию услуг в области бухгалтерского учета, по проведению финансового аудита, по налоговому консультированию
70.10.1
Деятельность по управлению финансово-промышленными группами
70.10.2
Деятельность по управлению холдинг-компаниями
70.22
Консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления
73.11
Деятельность рекламных агентств
73.20
Исследование конъюнктуры рынка и изучение общественного мнения
82.99
Деятельность по предоставлению прочих вспомогательных услуг для бизнеса, не включенная в другие группировки
| Производство картофеля в 2017 : | 388191000,00 | тонн | Совокупные, могут включать официальные, полуофициальные, оценочные или расчетные данные | ℹ | |||||
| 19302600.00 | га | Совокупные, могут включать официальные, полуофициальные, оценочные или расчетные данные | ℹ | ||||||
| Урожайность картофеля в 2017 : | 201108.00 | гг / га | Расчетные данные | ℹ | |||||
| Производство сладкого картофеля в 2017 : | 112835000,00 | тонн | Совокупные данные, могут включать официальные, полуофициальные, оценочные или расчетные данные | ||||||
| Площадь сладкого картофеля, собранная в 2017 г. : | 9202780,00 | га | Совокупные, могут включать официальные, полуофициальные, оценочные или расчетные данные | ℹ | |||||
| Урожайность сладкого картофеля в 2017 г. : | 122610.00 | hg / ha | Расчетные данные | ℹ | |||||
| Производство картофеля в 2016 : | 376827000.00 | тонн | Сводные данные | ℹ | |||||
| 1991 | 1993 | 1995 | 1997 | 1999 | 2001 | 2003 | 2005 | 2007 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Страны | млн тонн | ||||||||
| Развитые | 183.13 | 199,31 | 177,47 | 174,63 | 165,93 | 166,93 | 160,97 | 159,97 | 159,89 |
| Разработка | 84,86 | 101,95 | 108,50 | 128,72 | 135,15 | 145,92 | 152,11 | 160.01 | 165,41 |
| МИР | 267,99 | 301,26 | 285,97 | 303,35 | 301.08 | 312,85 | 313,08 | 319,98 | 325,30 |
| Источник: FAOSTAT | |||||||||
Ведущие производители картофеля, 2007 г.
Мировой сектор картофеля претерпевает серьезные изменения.До начала 1990-х годов большая часть картофеля выращивалась и потреблялась в Европе, Северной Америке и странах бывшего Советского Союза. С тех пор произошло резкое увеличение производства и спроса на картофель в Азии, Африке и Латинской Америке, где производство выросло с менее чем 30 миллионов тонн в начале 1960-х годов до более чем 165 миллионов тонн в 2007 году. Данные ФАО показывают, что в 2005 году , впервые производство картофеля в развивающихся странах превысило производство картофеля в развитых странах. Китай в настоящее время является крупнейшим производителем картофеля, и почти треть всего картофеля собирается в Китае и Индии.
Европа
Латинская Америка
Америка
Азия / Океания
Африка
Северная Америка
Производство
количество
Производство картофеля по регионам, 2007 г.
| Убранная площадь | Кол. Акций | Урожайность | |
|---|---|---|---|
| га | тонн | тонн / га | |
| Африка | 1 541 498 | 16 706 573 | 10.8 |
| Азия / Океания | 8732961 | 137 343 664 | 15,7 |
| Европа | 7 473628 | 130 223960 | 17,4 |
| Латинская Америка | 963766 | 15 682943 | 16,3 |
| Северная Америка | 615 878 | 25 345 305 | 41,2 |
| МИР | 19 327731 | 325 302445 | 16.8 |
| Источник: FAOSTAT | |||
Азия и Европа являются основными производителями картофеля в мире, на долю которых в 2007 году приходилось более 80 процентов мирового производства. Хотя урожаи в Африке и Латинской Америке были намного меньше, производство было на рекордном уровне или почти достигло его. Северная Америка была явным лидером по урожайности - более 40 тонн с гектара.
Европа
Латинская
Америка
Азия / Океания
Африка
Северная Америка
Потребление
(на душу населения)
Потребление картофеля по регионам, 2005 г.
| Население | Потребление | |||
|---|---|---|---|---|
| Всего продуктов питания (т) | кг на душу населения | |||
| Африка | 904 388 000 | 12 571 000 | 13.9 | |
| Азия / Океания | 3934 644 000 | 94038 000 | 23,9 | |
| Европа | 739 203 000 | 64 902 000 | 87,8 | |
| Латинская Америка | 562270 000 | 11639 000 | 20,7 | |
| Северная Америка | 330400 000 | 19824 000 | 60,0 | |
| МИР | 6484792 000 | 202 974 000 | 31.3 | |
| Источник: FAOSTAT | ||||
Азия потребляет почти половину мировых запасов картофеля, но ее огромная численность населения означает, что потребление на человека в 2005 году составляло скромные 24 кг. Самые искренние едоки картофеля - европейцы. Потребление на душу населения является самым низким, но продолжает расти в Африке и Латинской Америке.
Основные потребители картофеля, 2005 г.
.Обзор мирового рынка картофеля 2020
Последнее обновление отчета: 15 июля 2020 г.
Мир - Картофель - Анализ рынка, прогноз, размер, тенденции и выводы
Обновление: влияние COVID-19
299 долл. США долл. США 2 390 долл. США
Базовая версия (одиночная лицензия)
$ 1995 $ 3 990
Профессиональная версия (одиночная лицензия)
3400 долл. США долл. США 7 990 долл. США
Неограниченная годовая подписка (все отчеты в Интернете)
Купить отчет Лицензии .Производство картофеля в Китае восстановится в этом маркетинговом году
Согласно отчету GAIN, подготовленному персоналом Министерства сельского хозяйства США в Пекине, производство свежего картофеля в Китае в 2017-2018 маркетинговом году прогнозируется на уровне 97 миллионов метрических тонн, что на пять процентов больше, чем в предыдущем маркетинговом году. оценивается в 92 миллиона метрических тонн в предыдущем году. Увеличение связано с продолжающимся увеличением площадей под выращивание картофеля.
Производство замороженного картофеля фри в Китае прогнозируется на уровне 250 000 тонн, что на 10 процентов больше, чем в 230 000 тонн в 2016/17 МГ, что обусловлено высоким внутренним спросом.Post прогнозирует импорт FFF в Китае в 2017/18 МГ на уровне 120 000 тонн, что примерно на 5 процентов меньше, чем 126 620 тонн в 2016/17 МГ, в связи с увеличением внутреннего производства.
Соединенные Штаты продолжают доминировать на китайском рынке импорта замороженного картофеля фри.
Производство картофеля
Свежий картофель
Поскольку Китай является крупнейшим производителем картофеля в мире, производство свежего картофеля в Китае в 2017/18 г. прогнозируется на уровне 97 миллионов метрических тонн (ММТ) из-за расширения площадей под картофелем.В сезоне 2016/17 прогнозировалось, что производство вырастет на 3% до 100 млн т, но фактически упало на 5% до примерно 92 млн т. Это снижение произошло из-за продолжающейся засухи на севере и крупномасштабного фитофтороза на юго-западе.
Однако из-за сокращения посевных площадей под кукурузу, связанного с недавней реформой кукурузы в Китае, и из-за того, что весенние цены на картофель в 2017 году были очень высокими (самые высокие за последние 8 лет), отраслевые источники сообщают о расширении посевных площадей под картофелем перед посадкой 2017 года. цикл.
Четыре зоны выращивания картофеля в Китае
В Китае четыре основных зоны выращивания картофеля (см. Ниже). Сычуань, Ганьсу, Гуйчжоу, Юньнань и Внутренняя Монголия - крупнейшие провинции Китая по производству картофеля, на которые приходится около 60 процентов от общего объема производства свежего картофеля в Китае.Карта четырех зон выращивания картофеля в Китае
- Северная зона выращивания отдельных культур
На этот регион приходится 50 процентов общей площади картофеля в Китае.Картофель, выращиваемый в этом районе, в основном используется для семенного картофеля, прямого потребления и переработки.
Картофель в этой зоне обычно высаживают в конце апреля - начале мая и собирают с сентября по октябрь.
В эту зону входят провинции Хэйлунцзян, Цзилинь, Ляонин, Внутренняя Монголия, Ганьсу, Синьцзян, Цинхай, Нинся, Шаньси и Шэньси.
- Юго-западная зона смешанных культур
На этот регион приходится 35 процентов всех посевных площадей под картофелем в Китае.
Картофель, выращиваемый в этом районе, в основном используется для непосредственного потребления. Картофель в этой зоне обычно сажают с сентября по ноябрь и собирают с февраля по апрель.
В эту зону входят Сычуань, Гуйчжоу, Юньнань, Тибет, Чунцин и некоторые части провинций Хунань и Хубэй.
- Центральная зона двойных культур
На этот регион приходится 10 процентов от общей площади. Яровой картофель высаживают с февраля по март, а собирают в мае или июне.Осенний картофель сажают с июля по август, а собирают с октября по ноябрь.
Картофель, выращиваемый в этом районе, в основном предназначен для экспорта и прямого потребления.
В эту зону входят провинции Цзянси, Цзянсу, Чжэцзян, Аньхой, Шаньдун и Хэнань.
- Зона озимых
На этот регион приходится 5 процентов от общей площади. Картофель, выращиваемый в этой зоне, высаживают с октября по ноябрь, а собирают с февраля по март.
Картофель, произведенный в этом районе, в основном предназначен для экспорта и прямого потребления.
В эту зону входят провинции Гуандун, Фуцзянь, Гуанси и Хайнань.
Сезоны посадки и сбора картофеля в Китае по зонам урожая
Обработанный картофель
Переработанный картофель составляет от 15 до 20 процентов от общего объема производства и включает такие продукты, как крахмал, обезвоженный картофель, чипсы и замороженный картофель . Согласно отраслевым источникам, многие машины для переработки картофеля работают только с середины августа до конца марта из-за ограниченного предложения подходящего свежего картофеля и неадекватных складских помещений.
Многие картофелеперерабатывающие заводы расположены на северо-востоке Китая, то есть в северной зоне единичных культур, где картофель собирают с сентября по октябрь.
Картофель, выращенный в других зонах, как правило, не пригоден для переработки. В результате с марта по август предложение переработанного картофеля в Китае очень ограничено.
Картофельный крахмал
Производство картофельного крахмала в Китае в 2017/18 году прогнозируется на уровне 540 000 тонн, что примерно на 20 процентов больше, чем 450 000 тонн в 2016/17 МГ, в результате увеличения производства свежего картофеля.
MY2016 / 17 Производство картофельного крахмала было намного ниже, чем ожидалось, из-за ограниченных поставок свежего картофеля. В 2016 году сообщалось, что плохие погодные условия в основных районах выращивания картофеля, таких как Ганьсу и Внутренняя Монголия, привели к снижению урожайности и росту цен.
По данным Министерства сельского хозяйства Китая (МСХ), средняя цена на картофель в 2016 году составляла 2,4 юаня / кг (0,17 доллара США за фунт), что примерно на 13 процентов больше, чем в 2015 году.
16 сентября 2017 года Министерство торговли Китая продлил компенсационные пошлины на картофельный крахмал, импортируемый из ЕС, еще на пять лет.Импорт картофельного крахмала из ЕС облагается компенсационными пошлинами в размере от 7,5 до 12,4 процента.
Компенсационная пошлина - не единственная пошлина, которая применяется к экспорту картофельного крахмала из ЕС в Китай. Компенсационная пошлина дополняет антидемпинговую пошлину в размере от 12,6% до 56,7% с августа 2006 года.
Антидемпинговая пошлина будет пересмотрена в феврале 2018 года.
Картофельные чипсы
Китайские картофельные чипсы производство продолжает расти в ответ на высокий рыночный спрос.По оценкам отраслевых источников, производство нарезанных и готовых картофельных чипсов в Китае в 2017/18 году составит 450 000 тонн и 350 000 тонн, что на 7 и 13 процентов больше, чем в годовом исчислении, соответственно.
Замороженный картофель фри
Маркетинговый год в Китае (МГ) 2017/18 Производство замороженного картофеля фри прогнозируется на уровне 250 000 тонн, что на 10 процентов больше, чем 230 000 тонн в 2016/17 МГ.
Производство замороженного картофеля фри в Китае в последние годы неуклонно растет за счет увеличения внутреннего спроса со стороны ресторанов быстрого питания и магазинов повседневного спроса.
При производстве замороженного картофеля фри предъявляются строгие требования к свежему картофелю, таким как форма, содержание крахмала, сахара и цвета. Поэтому переработчики обычно заключают контракты с фермерами на производство картофеля, отвечающего определенным условиям качества.
Политика
В 2015 году Министерство сельского хозяйства объявило о своем намерении сделать картофель четвертым «основным продуктом зерна» в стране (после риса, пшеницы и кукурузы). Несмотря на выпуск в 2016 году документа под названием «Предложения по содействию развитию картофельной промышленности», отраслевые источники сообщают, что были внесены минимальные изменения.
Потребление
Потребление и использование картофеля
Большая часть свежего картофеля в Китае используется для столового потребления. По оценкам представителей отрасли, 60 процентов китайского картофеля употребляется в свежем виде в домашних условиях и в ресторанах. Сектор кормов для животных потребляет около 20 процентов, сектор переработки - около 10 процентов, семенной картофель - 4 процента, а потери из-за хранения составляют около 5 процентов.Источники в отрасли полагают, что доля переработки картофеля в долгосрочной перспективе увеличится после увеличения объемов производства картофельных продуктов.
Использование картофеля в Китае в 2017 году
Потребление Замороженный картофель фри
Представители отрасли считают, что потребление замороженного картофеля фри в Китае будет продолжать расти умеренными темпами в будущем. Продолжающаяся урбанизация и увеличение количества ресторанов быстрого питания (основной канал для замороженного картофеля фри) являются основными факторами роста потребления.Источники в отрасли также сообщают, что в последние годы продажи замороженного картофеля фри в магазинах и супермаркетах быстро выросли, поскольку все больше и больше китайских потребителей готовят замороженный картофель фри дома в результате соображений безопасности пищевых продуктов и здоровья.
Торговля
Импорт свежего картофеля
Правительство Китая не разрешает доступ на рынок для импорта свежего картофеля от любых поставщиков по санитарным и фитосанитарным соображениям.Правительственные агентства США работают со своими китайскими коллегами над переговорами о доступе на рынок американского картофеля-чипса в Китай
Экспорт свежего картофеля
Экспорт свежего картофеля из Китая остается стабильным на уровне 300000-500000 тонн в год с 2010/11 МГ, что является незначительной суммой с учетом годового производства в Китае около 100 миллионов тонн. Экспорт свежего картофеля из Китая в 2017/18 МГ прогнозируется на уровне 550 000 тонн, что примерно на 10 процентов больше, чем 497 829 тонн в 2016/17 МГ.
Промышленность считает, что политика Китая «Один пояс, один путь» будет способствовать экспорту свежего картофеля из Китая в его основные страны-экспортеры свежего картофеля, такие как Малайзия, Вьетнам и Россия, на которые в совокупности приходится около 65 процентов от общего экспорта свежего картофеля Китая в 2016/17 МГ.
Импорт замороженного картофеля фри
Пекинский офис Министерства сельского хозяйства США прогнозирует импорт замороженного картофеля фри в Китай в 2017/18 году (сентябрь-август) в Китае (код HS: 20041000) на уровне 120 000 тонн, что примерно на 5 процентов меньше, чем 126 620 тонн в 2016 году. 17 из-за увеличения внутреннего производства.
Соединенные Штаты продолжают доминировать на китайском рынке импорта замороженного картофеля фри, занимая 65% рынка в 2016/17 МГ, за ними следуют Канада и Бельгия, на которые в совокупности приходилось 22% импорта замороженного картофеля фри в Китай в 2016/17 МГ.
Экспорт замороженного картофеля фри
Экспорт замороженного картофеля фри из Китая в 2017/18 МГ прогнозируется на уровне 10 000 тонн, что аналогично 10 397 тоннам в 2016/17 МГ.
Япония продолжает оставаться крупнейшим покупателем китайского замороженного картофеля фри, на долю которого в 2016/17 МГ приходилось 68 процентов от общего экспорта Китая.
.
