Кто в земле грызет картошку
Самые опасные вредители картофеля и методы борьбы с ними
В нашей стране картофель выращивает почти каждый огородник. Разумеется, все хотят получить богатый и здоровый урожай, однако не всегда это просто. Овощ подвержен атакам вредителей и грибковым заболеваниям. Тем, кто желает сберечь свой картофель, важно как можно больше знать о его врагах, о том, когда поможет профилактика, а когда — только открытый бой.
В статье вы найдете полное досье на вредителей картофеля и узнаете методы их уничтожения.
Содержание статьи
Причины появления вредителей в картофеле
Причин, по которым вредители атакуют картофель, немало. Вот основные из них:
- Зараженный семенной материал.
- Несоблюдение санитарных правил: садовые инструменты не обеззараживались с прошлого года.
- Нарушение правил севооборота — высадка картофеля на участок, где до этого произрастали томаты, баклажаны, сладкий перец. Эти культуры имеют много общих вредителей. Лучшими предшественниками считаются огурцы, лук и редис.
- Выращивание картофеля на одном месте несколько лет подряд.
- Неблагоприятные для картофеля климатические условия, сезонные особенности.
- Ошибки агротехники — ранняя или поздняя высадка, чрезмерный полив, отсутствие рыхления и окучивания, обилие сорняков.
Все эти факторы не благоприятствуют получению богатого урожая, потому что картошку любите не только вы, но и прожорливые вредители.
Справка! Заразить посадки вирусами и вредителями можно при добавлении нового грунта или при поливе водой из зараженных водоемов.
Как вовремя распознать вредителей
Чтобы обезопасить картофель и вовремя распознать вредителей, рекомендуется тщательно осматривать побеги, как только появятся первые всходы. Делайте это регулярно, обращая внимание на наличие характерных симптомов, и при первом подозрении принимайте соответствующие меры.
Каждый вид насекомых губит различные части растения. Для эффективной борьбы сначала выявляют вид вредителя, а затем используют соответствующие средства. На это потребуется некоторое время, сделать все сразу каким-то универсальным препаратом «против всех» не получится. Для каждого конкретного паразита есть свой особый метод ликвидации.
Основные виды вредителей картофеля
Отдельные виды насекомых обитают в почве, они способны находиться там несколько лет в виде личинок, не выдавая своего присутствия. Есть и такие вредители, которые попадают на картофельные кусты при сильном ветре или избыточной влажности. Расскажем подробнее о самых опасных для картофеля вредителях и о методах борьбы с ними.
Колорадский жук
Это полосатое насекомое известно всем. Самый массовый и потому самый опасный вредитель картофеля. Личинки жука отличаются особой прожорливостью при поедании ботвы, что приводит к существенному снижению урожайности овоща.
Взрослые особи уничтожают не только листья и стебли, но и клубни. Зимуют они в земле, а весной, перелетая с одного куста на другой, они быстро и массово откладывают яйца на побегах, как только они показываются из-под земли. Именно в этот период важно уничтожить основную популяцию жуков. Для этого рекомендуют воспользоваться инсектицидами типа «Командор», «Сонет», «Актара». За сезон обработайте кусты трижды, последний раз — за 20 дней до сбора урожая.
Из народных средств подойдут опрыскивания кустов крепкими настоями мяты, пижмы и черной смородины. Самый простой из известных способов и при этом весьма эффективный – ручной сбор жуков и личинок. Процедуру проводят не реже двух раз в неделю.
Проволочник и ложнопроволочник
Желтый червь длиной до 3 см, личинка жука-щелкуна. Уничтожает листья, клубни и даже корневую систему картофеля. Дополнительно питается пыреем, поэтому лучше избавится от этого сорняка заранее.
В качестве наиболее действенного способа борьбы с непрошенным гостем рекомендуют глубокую перекопку земли осенью и весной. Либо можно поставить между рядов картофеля приманку – нарезанный клубень, помещенный в землю, а через время убирать ее вместе с червями. Из химических препаратов эффективно использование инсектицидов «ФОРС» или «Ураган Форте ВР».
Ложнопроволочники — личинки жука-чернотелки. Питаются клубнями, корнями и другими частями растения. Против них тоже помогают приманки, перекопка, а также внесение древесной золы в грунт перед посадкой картофеля.
Нематода
Увидеть нематод невооруженным глазом затруднительно, настолько они малы. Они атакуют стебель и корни картофеля под землей, разрушая всю структуру. Главный характерный признак их нападения – пожелтение нижних листьев ботвы. Нематоды могут жить в земле до 10 лет, поэтому уничтожить их крайне сложно, но можно.
Обработайте весь участок, предназначенный для картофеля, мочевиной, а после уборки урожая обильно засыпьте известью. Также советуют полить землю раствором куриного помета, если он имеется в больших количествах.
Еще одно средство – препарат «Базудин Экстра» — отлично защищает не только от нематоды, но и от долгоносика, медведки, личинок мух и прочих паразитов.
Огородная моль
Небольшая серая бабочка, чьи личинки также не против съесть всю зелень и клубни как у картофеля, так и у томатов, баклажанов и сладкого перца. Игнорирование этого вредителя может привести к потере всего урожая.
Для профилактики подходит глубокая осенняя перекопка и обработка семенного материала сильным раствором бромистого метила. Из химических препаратов наиболее эффективны от моли «Шерпа», «Золон», «Арриво».
Совка
Взрослые мотыльки пепельного цвета, активные в ночное время, сами по себе для картофеля опасности не представляют, в отличие от их гусениц. Эти зеленые обжоры съедают все, что можно съесть. Уничтожают стебли, листья, клубни. После «обеда» отдыхают в тени пыреев, зимуют там же.
Лучшая защита от гусениц — уничтожение сорняков. Против самих мотыльков, откладывающих яйца, используют для этого специальные феромонные ловушки. Целесообразно применение инсектицидов «Цимбуш» или «Децис».
Цикадки
Прыгающие насекомые размером не больше 3 см, похожие на мотылька. Днем они живут в муравейниках (с муравьями у них межвидовое сотрудничество), а ночью пьют соки растений. Это приводит к замедлению развития и отмиранию части картофельного куста. Листья желтеют и деформируются, на их поверхности появляются бурые и белые пятна.
Кроме того, эти вредители – переносчики вирусных заболеваний, причем опасны как взрослые особи, так и личинки. Для защиты всходов почву перед посадкой обрабатывают препаратами «Табу» и «Круйзер». А если цикадка уже появилась на огороде, пользуются средством «Каратэ Зеон», предварительно изучив инструкцию.
Картофельная блошка
Черный жук длинной до 3 мм, наносит вред картофельной ботве. Личинки развиваются на корнях и губят здоровые кусты. Взрослые особи питаются листвой, оставляя на ее поверхности ямки и отверстия. Всходы погибают.
Комфортные условия для блошки — жаркая, засушливая погода или поздняя посадка картофеля. Из методов борьбы самым эффективным признан препарат «Конфидор», для профилактики рекомендуют раннюю посадку овоща.
Медведка
Прямокрылое насекомое до 5 см в длину, темно-бурого цвета. Имеет крылья, крепкие челюсти, усы и мощные лапки, умеет глубоко зарываться в землю. Взрослая медведка обустраивает под землей гнездо, где выводит сотни личинок размером в 2-3 мм. На их рост и развитие уходит несколько лет.
Насекомое представляет опасность для всех встречающихся ему растений. Любит картофель, огурцы, свеклу, капусту и многие зерновые. Медведка полностью выедает клубни картофеля, а ее личинки перегрызают стебель и губят ботву.
Избавится от паразита можно, использовав куриный помет — насекомое не выносит его резкого запаха. По периметру участка и между грядками высаживают кориандр, бархатцы, чеснок, календулу, хризантемы и мяту. Специфический запах этих растений также отпугивает медведок.
Естественные враги насекомых — ящерицы и ежи: не выгоняйте их со своей территории, если они на ней обитают. Используя химию, помните, что можете уничтожить и полезных насекомых, поэтому старайтесь выбирать щадящие препараты, например, «Медветокс».
Хрущ
Он же майский жук. Вред приносит его личинка. На вид она похожа на свернувшуюся толстую гусеницу желто-серого цвета. Сам жук для картофельных посевов не опасен, зато его личинка может испортить клубни и корни растения.
В конце апреля самка майского жука откладывает яйца в землю на глубину около 40 см. Живут личинки несколько лет, за это время они способны нанести огромный ущерб урожаю. Одна такая особь в состоянии за две недели повредить несколько десятков картофельных клубней.
Определить, что овощная культура поражена именно личинкой майского жука можно по листьям: если они сохнут, желтеют и вянут без особой причины, значит, личинка хруща поселилась на ваших грядках. Уничтожить ее непросто. Обязательна осенняя глубокая перекопка. Отпугивают насекомое некоторые растения, например, люпин, бузина и все крестоцветные. Из химических препаратов используют «Антихрущ» или «Базудин».
Картофельная большая тля
Мелкие насекомые, эллипсообразной формы, размером не больше 3,5 мл, бело-зеленого окраса, могут летать. В сухую погоду размножаются наиболее интенсивно, высасывая соки у растений, оставляя после себя характерные сахаристые выделения.
Устранить паразитов поможет зола или толченный мел, этими смесями густо посыпают пораженные растения и почву под ними. Если заражение массовое, уместно распылить химическое средство «Актара» или «Тиара».
Слизни
Голые слизни редко нападают на картофель, но в голодное время не побрезгуют посадками. Активны они в основном ночью и там, где сыро и влажно. Поражают как листья, так и клубни, оставляя голые стебли. Слизни — переносчики многих грибковых заболеваний. После них поврежденный куст картофеля часто заболевает фитофторозом.
Самый безвредный для окружающих растений и человека способ ликвидации слизней – насыпать на грядки мелкую фракцию яичной скорлупы или крупную поваренную соль: по такой поверхности они не могут передвигаться.
Шпанка красноголовая
Черный с белыми полосами и красной головкой жук. Размер тела длинной до 20 мм. Вредит картофелю, повреждая листья и цветы. Жуки ядовиты — съедая вместе с травой насекомое, животное может получить сильное отравление, возможен даже летальный исход. От случайного прикосновения к лапкам жука на коже человека образуются гнойные нарывы, а при попадании яда в глаза можно лишиться зрения.
Решив ликвидировать шпанку, избавьтесь сначала от сорняков, на которых живут вредители, а затем примените химию «Акарин» или «Калипсо». Прополку проводите в перчатках.
Клопы
Крестоцветные клопы чаще нападают на листву капусты, но и от ботвы картофеля при случае не откажутся. Сок растений – главная пища клопов. Увидеть их на посадках несложно, они имеют яркую красно-черную расцветку. Распространяются с особой быстротой в жаркую пору.
Наиболее эффективный метод борьбы с этим вредителем — профилактика. Сюда входят: ранняя посадка овоща, соблюдение севооборота. Помогут пижма и полынь, их запах отпугивает клопов.
Грызуны
Некоторые грызуны, например, слепыш и земляная крыса с удовольствием едят клубни картофеля, а те, что съесть уже не в силах, утаскивают к себе в норки. Слепыши, как и кроты оставляют после себя в земле ходы, а на поверхности — небольшие земляные холмики.
Таких крупных вредителей предпочтительнее отпугивать, а не уничтожать. Специальные отпугиватели продаются в садовых магазинах. Если удалось обнаружить норку или ходы грызунов, положите на их пути смоченную в бензине или керосине тряпочку. Это нехитрое народное средство поможет выгнать зверьков с огорода.
Кто грызет картофель и выгрызает клубни в земле и погребе
Сладковатые клубни привлекают своим вкусом разнообразных грызунов, которые могут доставить большие неприятности уже после сбора урожая.
Вот основные вредители:
- Кроты. Маленькие и пушистые подземные жители в состоянии повредить запасы картофеля не только на грядках, но и в погребе. Через подземные ходы они легко проникают в хранилище и поедают клубни.
- Крысы. Умные млекопитающие, которых просто так крысоловкой не поймать. Уничтожают клубни картофеля в погребе.
- Мыши. Внимательно следите за условиями хранения вашего картофеля в течение всего холодного периода, так как овощи привлекают в теплые подвальные помещения мелких грызунов, в том числе и мышей. Причем вредители умудряются не просто питаться картофелем, а стараются покусать чуть ли не каждый клубень.
Важно! Испорченные крысами и мышами клубни картофеля есть нельзя. Грызуны — разносчики опасных инфекционных заболеваний, и даже тепловая обработка не дает гарантии, что зараза уничтожена.
Средства от грызунов выбирают в зависимости от вида вредителя и масштабов популяции. В некоторых ситуациях достаточно ловушек, в других случаях приходится бороться с помощью сильнодействующей химии. В частных домах лучшие охранники урожая — кошки.
Кто еще может грызть
Картофельные клубни любят многие грызуны, даже такие, которых на огороде встречаются крайне редко. Водяная полевка приходится дальним родственником хомякам. Темно-бурого цвета, длинной до 20 см. Селится обычно по берегам водоемов, но ближе к осени можно встретить на огородах и полях. В зимнюю спячку не впадает, поэтому делает большие запасы продовольствия, в том числе и картофеля.
Как с ними бороться
Для успешной борьбы есть три основных способа, эффектней всего совмещать или чередовать их. Рассмотрим каждый подробнее.
Народные средства
Проверенные народные методы борьбы:
- Клей. Нанесите клей против мышей на лист картона или фанеры. В середине положите приманку. Главный плюс – клей хорошо фиксирует мышь, она не сможет убежать, погибнуть и разложиться в труднодоступном месте. Минус средства – зверек долго умирает в мучениях, не каждый выдержит подобное зрелище.
- Дымовые шашки. Ядовитые вещества шашки при горении заполняют воздушное пространство, убивая грызунов. Кроме того, дымовые шашки — прекрасная профилактика появления грибков и плесени. Но использование средства потребует серьезных мер предосторожности, так как оно опасно для других животных и человека.
- Алебастр. Смешайте в равных пропорциях алебастр и тесто, поместите смесь в погребе, поставьте на пол блюдечко с водой. После проглатывания с водой алебастр застывает в желудке вредителя и вызывает его гибель. Достоинство средства в его дешевизне. Главный минус – крысы, в отличие от мышей, более осторожны и могут не попасться в эту ловушку.
Химические
Это яды и отравленные пищевые приманки. Перед применением приманки грызунов рекомендуют нескольких дней прикармливать.
Главный плюс – эффективность и доступность, минус – вредители погибнут в недоступных для вас местах, вызывая неприятный запах. Кроме того, вместе с ними могут погибнуть домашние животные.
Внимание! Применять химические средства чаще трех раз за сезон опасно для здоровья!
Механические
Пожалуй, самые безопасные для человека методы.
- Мышеловка. Налейте в мышеловку немного подсолнечного масла или положите несколько тыквенных семечек, грызуны любят подобные лакомства и не пройдут мимо. Основное достоинство – эффективность, а недостаток – одна мышеловка уничтожает только одну мышь.
- Крысоловка. Крысоловки работают по принципу мышеловок, только крупнее и с более жесткой пружиной. Для приманки возьмите колбасу, хлеб или сыр.
- Ультразвук. Безопасен для человека, угнетает только нервную систему грызунов. Гуманный способ борьбы, при использовании вредители просто покидают территорию воздействия. Дорогое средство – это главный недостаток. Крысы могут не уйти сразу после установки ловушки — придется подождать пару недель.
Методы борьбы с вредителями картофеля
Список насекомых-вредителей картофеля огромен, поэтому каждый год растет количество новых препаратов для их уничтожения. Народные, проверенные временем методы не уступают химии, особенно, если речь идет о небольших участках.
В отличие от искусственных препаратов они не вредят природе и человеку. Обсудим основные методы борьбы с паразитами.
Химическая обработка
Таким способом ликвидации вредителей чаще всего пользуются, когда все остальные методы не дали результатов или когда площадь поражения вредителями слишком велики. Обрабатывают почву перед посадкой картофеля, опрыскивают ботву во время роста растения и обеззараживают землю уже после сбора урожая.
Самыми лучшими химическими средствами считаются:
- «Командор»;
- «Форс»
- «Базудин Экстра»;
- «Шерпа»;
- «Цимбуш»;
- «Табу;
- «Тира» и другие.
Народные методы
Народные средства борьбы свою результативность проверили временем. Из многих вариантов остались только те, которые действительно помогли многим огородникам.
Так например, бывалые дачники высаживают рядом с картофелем пижму, бархатцы, базилик и укроп, специфический запах которых не любят вредители. А в лунки при посадке картофеля добавляют 100 г древесной золы для отпугивания насекомых, при этом сами клубни на несколько часов перед посадкой замачивают в слабом растворе марганцовки.
Биологические
Враг моего врага – мой друг! Биологический способ борьбы основывается на том, что у каждого паразита в природе есть свой враг. Насекомых едят другие насекомые, птицы, лягушки и так далее.
Опытные огородники не спешат уничтожать кротов, ведь они едят личинки хрущей, божьи коровки обожают картофельную тлю, клоп макрофулус пожирает тлю, кузнечики не откажутся от личинок колорадского жука, а роющая оса не представляет свой «обед» без медведки.
Кстати, заманить на свой участок роющую осу можно, посадив по периметру огорода растение кассия пучковатая, нектар и цветы которой привлекают именно этот вид насекомых.
Справка. Обратите внимание на современный препарат «Немабакт». Его уникальность состоит в том, что главным компонентом этого защитного средства выступают нематоды. Да, есть такие нематоды, которые паразитируют на вредных насекомых и их личинках. На основе таких нематод ученые создали биоинсектицид «Немабакт».
Механические
Механический метод — это сбор жуков и личинок с ботвы или при перекапывании грунта. Сюда же относятся всевозможные ловушки, которые можно приобрести в специализированных магазинах или сконструировать самостоятельно.
Например, совсем не сложно соорудить такую ловушку для медведки: вкопать в землю литровую банку по горлышко, обмазать ее стенки сверху на 2 см медом, на 3/4 прикрыть банку куском листа железа, замаскировать соломой. Пытаясь полакомиться медом, медведка упадет в банку, из которой выбраться уже не сможет.
Советы и рекомендации по борьбе с вредителями
Лучшая битва та, которой не было. Чтобы не воевать все лето с вредителями, опытные огородники принимают профилактические меры.
Вот несколько рекомендаций, как это лучше сделать:
- обязательно перекапывайте землю осенью и весной, так вы сможете вручную избавиться от многих личинок и нор паразитов;
- своевременная прополка, рыхление земли и окучивание картофеля помогут избежать нападения на овощи многих вредителей;
- чтобы спасти картофель от моли и других поздних вредителей, высаживайте ранние сорта картофеля, они успеют созреть до активности гусениц и бабочек.
Заключение
На любой яд найдется противоядие, на каждого вредителя — свой метод борьбы. Позаботьтесь о своем урожае заранее, проведите профилактику, а если нашествия паразитов избежать не удалось, воспользуйтесь народными, механическими или био-средствами. И только убедившись, что ничего не помогло, используйте химические препараты.
Атакуйте вредителей со всех сторон, различными способами, тогда у них не останется ни одного шанса испортить ваш урожай.
определение грызть по The Free Dictionary
Пчелы, как можно ясно увидеть, исследуя край растущего соты, действительно образуют грубую периферийную стенку или обод вокруг соты; и они вгрызаются в него с противоположных сторон, всегда работая круговыми движениями, углубляя каждую клетку. После этого он попытался прогрызть свою Кость, но его зубы прошли сквозь нее без сопротивления. Собака не могла прогрызть кожу на своем конце. В конце концов, победивший пес удобно вытянулся, положив кость между лап, и начал рычать над ней, грызть ее и смазывать ею пол, как это уже делали пятьдесят других; а остальная часть двора возобновила свои прежние занятия и развлечения.Они грызут меня теперь, они грызут меня теперь, Там, где я больше всего согрешил. Дикие леопарды, Львы в ярости, Могут схватить тебя в лапы И грызть тебя своими челюстями. Какие смертельные пустоты и непрошенные неверности в строках, которые кажется, что они грызут всю Веру и отказывают в воскрешении существам, которые безвозвратно погибли без могилы. Эта Скупость - яростный советчик; она уносит своего человека, как сатана сделал Иисуса, на гору, и, когда она однажды показала несчастному все царства земли, она может успокоиться, прекрасно зная, что она оставила своего спутника, Зависть, грызть его сердце.Во-вторых, если бы не это легкое занятие под проценты, потребности людей влекли бы их к самой внезапной гибели; в том, что они будут вынуждены продавать свои средства (будь то земля или товары) далеко не на ногах; и поэтому, в то время как ростовщичество только грызет их, плохие рынки полностью поглотят их. Я слышал призыв, чувствовал грызение желания, тосковал по анодину. Правда, не раз слышали, как он говорил , судорожно сжимая руки на груди, - «Он меня грызет! Мышь, проходя тем путем, и видя, что его благодетель беспомощен, откусывает ему хвост..Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние руководства
Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.
Если у вас есть солнечный участок в саду с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно купить на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последних средних морозов в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и холмистой, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.
Молодой картофель
Молодой картофель - это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветает, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.
Зрелый картофель
Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель.После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.
Правила сбора урожая
Как только листва вашего картофеля отмерла, как можно скорее удалите ее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями.Кроме того, собирайте картофель в засушливую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повредилась, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.
Хранение картофеля
При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг к правильному хранению - очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте с температурой от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Если через две недели картофель выглядит сухим или мягким, выбросьте его. Храните оставшийся картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их подальше от картофеля, иначе картофель может дать ростки.
.Ирландский картофельный голод - Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия
Рисунок Бриджит О'Доннелл и двух ее детей во время голода.Великий голод , Великий голод, или Великий голод - это название голода в Ирландии между 1845 и 1852 годами. За пределами Ирландии его обычно называют ирландским картофельным голодом . Голод был вызван «фитофторозом картофеля», грибковым организмом, который быстро уничтожил картофель в Ирландии и по всей Европе.Эффект был особенно сильным в Ирландии, потому что в то время картофель был основным источником пищи для большинства ирландцев.
Считается, что от 1 миллиона до 1,5 миллиона человек умерло за три года с 1846 по 1849 год из-за голода или болезней. Еще миллион стал беженцами из-за голода. Многие люди, покинувшие Ирландию, переехали в Великобританию, США, Канаду и Австралию.
В Ирландии это время называют «голодом». Картофель был единственной пострадавшей культурой, но Ирландия продолжала выращивать кукурузу, пшеницу, ячмень и говядину.Однако землевладельцы, в основном английские, получали большую прибыль, продавая эти продукты питания в других местах.
К концу 17 века картофель стал обычным делом как дополнительный, а не основной продукт питания. Диета состояла в основном из масла, молока и зерновых продуктов. Картофель стал основной пищей бедняков, особенно зимой. Отсутствие генетической изменчивости среди растений картофеля в Ирландии привело к появлению Phytophthora infestans , оказавшего разрушительное воздействие на Ирландию.Другой фактор заключается в том, что хозяйства были настолько малы, что никакой другой урожай, кроме картофеля, не мог прокормить семью. [1]
Начиная с 1801 года Ирландия находилась под прямым управлением в соответствии с Актом Союза как часть Соединенного Королевства. В течение 40 лет после союза британские правительства боролись с проблемами управления страной. Один историк подсчитал, что между 1801 и 1845 годами было 114 комиссий и 61 специальный комитет, расследовавших состояние Ирландии.«Все без исключения их находки предсказывали катастрофу. Ирландия была на грани голода, ее население быстро росло, три четверти ее рабочих были безработными, жилищные условия были ужасающими, а уровень жизни невероятно низким». [2] Это было вызвано монокультурой, потому что они посадили только одну основную культуру и позволили этой болезни поразить весь другой картофель на территории Ирландии.
.
