Куда деть мелкую картошку
Как рационально можно использовать мелкую картошку?
Отвечу только на часть вопроса.Что приготовить из мелкой картошки от 1 до 3-х сантиметров?
Картошка жареная по-украински.
Для приготовления мелкой картошки потребуется:
Жесткая щетка или металлическая щетка для посуды/металлическая мочалка;
или специальные перчатки для чистки картофеля;
Гусятница, казан или любая толстостенная кастрюля;
3 кг мелкой картошки;
1 килограмм сала/можно не соленого;
чеснок 6-7 зубчиков, раздавить ножом, не резать;
соль,
любимая зелень;
перец болгарский разноцветный/порезать вдоль на 6-8 частей/,
морковь/резать на пополам и еще на 4 части/;
репчатый лук 4 шт./жарить на сковороде отдельно/.
Замочить картошку на 1 час в воде.
После этого хорошенько промыть при помощи металлической щетки /мочалки.
Сдирать кожицу у молодой картошки необязательно, надо только хорошенько промыть. В кожице все витамины.
У старой, но мелкой картошки лучше в процессе мытья кожицу счистить прямо металлической щеткой /мочалкой для посуды, как получится.
Сильно не трудитесь содрать кожицу, это необязательно.
Главное хорошенько промыть.
Поставить кастрюлю на огонь, постепенно закладывая мелко нарезанное сало для вытапливания.
Когда сало вытопится, выньте его шумовкой.
Положить в сало 6-7 раздавленных зубчиков чеснока.
Постепенно выложить картошку в кастрюлю, начиная с более крупной и добавляя мелочь.
В самом конце жарки положите нарезанные - 2 морковки, 3 болгарских перца.
Готовьте при закрытой крышке.
При закладке очередной порции, картофель аккуратно мешаем.
Обжарьте на сковороде, порезанные произвольно - 4 крупные луковицы.
Примерное время приготовления после закладки 1-ой порции картофеля - 40 минут.
Попробуйте, проткните картошку, если готова снимаем с огня и подаем к столу.
На большое блюдо, горкой выкладываем картофель и шкварки - хорошенько солим, сверху выкладываем жареную морковь, перец, лук - солим.
Обильно обсыпаем мелко нарезанным укропом и любимой зеленью.
Маленький картофель - Идиомы по The Free Dictionary
Между тем, органические фермеры, с которыми работает Small Potatoes, мотивированы не только альтруизмом, но и экономией, которую они получают за счет того, что сборщики, а не рабочие заботятся о своих неликвидных остатках. Звезда также появлялась в телешоу, в том числе Small Potatoes на британский Channel 4, его собственный сериал Шоу Омида Джалили на BBC 1 и на американском Sitcom Вупи вместе с Вупи Голдберг в сети NBC. Лазерные ослепляющие устройства, несмертельное оружие, предназначенное для предупреждения автомобилистов на контрольно-пропускных пунктах о замедлении или остановке, могут считаться "хитом".«Но это мелочь по сравнению с миллиардами, потраченными на разработку высоколетающих концепций, таких как программа бортовых лазеров, которая направлена на установку мощного химического лазера на неуклюжий самолет 747, чтобы он мог сбивать баллистические ракеты. Что еще лучше, у него есть также нашел применение всей маленькой картошке, которая выбрасывается из процесса. Учитывая устаревшие правила в отношении расходов, домов и общего мошенничества в Вестминстере, я думаю, что воздушные мили Мартина, такси и его дом в Глазго - это маленькая картошка.Это не значит, что он прав в использовании этих расходов на льготы, но он находится в рамках правил, а это неверно. Во время недавней бюджетной битвы конгрессмен Дэйв Оби сказал: «Я бы предположил, что восстановление президентских сокращений на 16 миллиардов долларов - это очень маленькая картошка по сравнению с до 200 миллиардов долларов, которые он хочет, чтобы мы потратили в Ираке ». Справедливо. При использовании этой системы упаковка небольшого картофеля в 500 г готовится всего за несколько минут в микроволновой печи. «Я не хочу никого лишать работы, но по более низкой цене это довольно маленький картофель», - сказал Мартин. .Сделка - это небольшая картошка по сравнению с потенциально смелыми шагами в сфере недвижимости, которые может планировать фирма, но это все еще мелкая картошка - по сравнению с самой большой из когда-либо обнаруженных окучек. Это небольшая экономия по сравнению с модернизацией освещения и консолидированными системами HVAC, в которые она инвестировала. , но ее настоящая цель - добиться принятия новых путей для новых дней. Хотя закрытие магазина с 200 сотрудниками в Новой Англии может показаться, как вы выразились, «мелкой картошкой» [в колонке в углу редактора, MAN, апрель » 06], очень важен тот факт, что это был единственный завод Winchester, который производил всеамериканские винтовки, модель 1894 с рычажным механизмом.Если 130000 долларов плюс лакомства - это мелочь на два с половиной года заранее оговоренного брака, то не из-за того, что Филлис не постаралась, но это мелочь: серьезный климат интеллектуальной собственности означает бразильские, индийские, китайские или мексиканские инновации ... которых много - у них есть шанс вернуть свои родные страны в виде будущих инвестиций и богатства, чего не может гарантировать только экспорт сои и сахара. это маленькая картошка..Маленький картофель | Потому что в МОЕЙ жизни это не мелочь
«Создание чего-то нового совершается не интеллектом, а игровым инстинктом». ~ Карл Юнг. Если вы дадите ребенку песочницу, он будет в ней играть. Если вы дадите ребенку песочницу, оснащенную ВСЕМИ материалами для игровых возможностей, он создаст миры, подобные которым мы…
Подробнее " .Что такое сливочный картофель | Маленькая картофельная компания
Не обычный картофель
Выведен маленьким
Самые маленькие в семействе картофельных сливок созданы, чтобы быть… маленькими. Так же, как помидоры черри в томатной семье.
Очистка не требуется
Сливки предназначены для употребления в пищу с их вкусной и питательной кожицей - без очистки или пилинга.
Единые размеры
Мы гарантируем, что наши сливки одинакового размера в каждой упаковке, чтобы все готовились с одинаковой степенью готовности.
