Лобио с картошкой


Зелёное Лобио с Молодым Картофелем...


Предлагаю  вам  сегодня, обеденный вариант, по Грузинским мотивам...Зелёное лобио - летний хит грузинской кулинарии.
Популярность зелёного лобио - необычайно велико,за доступность  продукта (низкая цена) +  за столь широкое применение в различных блюдах и рецептах.

 Рецепт "Зелёное Лобио с Молодым Картофелем"

- это не классика жанра,а любительский вариант...Наш семейный,так сказать.

Для рецепта:
молодой картофель  - 500г
зелёное лобио - 500г
болгарский перец - 1шт
помидор спелый - 1шт
лук репчатый - 2шт
острый перец - 1-2 стручка (по желанию)
томатная паста - 2 ч л
молодой чеснок - 1 головка
Зелень свежая - 1 пучок кинза (или петрушка)
Специи:
cоль
имеретинский шафран - 1,5 ч л
хмели-сунели - 1 ч л
лавровый лист - 1шт

Лук очистить и измельчить.Фасоль так же подготовить (слишком крупную - разделить на 2 части).
Картофель слегка почистить (слишком крупный - разделить на 2 части).В этом блюде - он должен быть больше среднего (по размеру).Кусочки - как на фото (см ниже)


С помидора снять шкурку (обдайте кипятком или аккуратно срежте острым ножом).Измельчить (быстрее - натереть через тёрку)
Острый перец я брала 1,5 шт - очень и очень люблю блюда с перчиком.
Болгарский перец очистить от семян,промыть и нарезать произвольно: кольцами или полукольцами,как угодно,лишь бы - тонко.
  В этом рецепте - берём только молодой чеснок и его должно быть много.Часть чеснока измельчить,часть оставить дольками.
Зелень промыть и измельчить.

Всё подготовлено.Теперь приступаем к следующей части - приготовлению самого блюда.

В кастрюлю (с толстым дном ) с маслом закладываем картофель,обжариваем со всех сторон 5-7 минут.Добавляем лук,перемешиваем.Через 1-2 минуты - томатную пасту и так же перемешиваем.
Через 3-4 минуты - зелёное лобио,острый перец и протёртый томат.

Получается,овощи будут готовиться в томатном соку на слабом огне.Обязательно под крышкой и переодически помешивая.Чуть позже - добавим (немного) холодную кипячёную воду.

Чеснок,лавровый лист,специи,соль и болгарский перец  добавим за 10 минут до готовности.

Зелень - -за 1 минуту.

Вот и всё - Зелёное Лобио с молодым картофелем готово

Подавать как самостоятельное блюдо,есть можно как в холодном, так и в горячем виде.

Приятного Аппетита!!!

Румпи с картофелем (группа) - MangaDex

50 рецептов чая от герцогини
  • - (8,61)
  • 40 097
  • 1,344,558
  • 496
  • Подписаться
Когда я открыла глаза, я стала герцогиней.

Но что-то не так. Я дошла до того, что стала персонажем, но я просто герцогиня по имени, с которой плохо обращаются горничные и игнорируют ее муж. Какая дрянная жизнь! Гоша, я больше не знаю, что делать. Я просто буду спокойно пить чай, - думала я.

«Можешь в следующий раз приготовить мне чай?»

Что-то пошло не так с моим холодным мужем!


Français:
SpoilerQuand j'ai ouvert les yeux, j'étais devenue duchesse.

Mais quelque выбрал ne va pas. Je suis allée jusqu'à devenir un personnage tout droit sortie d'un roman, mais je ne suis qu'une duchesse de nom qui est maltraitée par les femmes de chambre et ignorée par son mari. Quelle vie de merde! Mon Dieu, je ne sais plus quoi faire. Je vais simplement apprécier mon thé tranquillement, c'est ce que je pensais.

"Pouvez-vous me preparer du thé la prochaine fois?"

Quelque выбрал mal tourné avec mon froid mari!



Индонезийский:
SpoilerSaat аку мембука матаку, аку менджади сеоранг герцогини.

Намун ада ян тидак берес. Аку судах менджади карактер ини тетапи ханья намаку саджа ян бергелар «Герцогиня». Нятанья аку диперлакукан бурук олех пелаян дан диабайкан олех суаминя. Кехидупан ян сангат маланг! Астага, аку тидак таху харус бербуат апа лаги. Aku hanya akan bersikap tenang sembari menikmati tehku, itulah yang aku pikirkan.

"Bisakah kamu menyeduhkan teh untukku lain kali?"

Ada yang salah dengan suamiku yang dingin!



Spanish / Español:
SpoilerCuando abrí mis ojos, me había convertido en la Duquesa.

Pero hay algo malo en todo esto. Llegué al punto de convertirme en un personaje, pero soy solo una Duquesa en nombre, que es maltratada por las mucamas e ignorada por su esposo. ¡Que vida miserable! Диос, no se qué hacer ya. Disfrutaré mi vida en Silencio, fué lo que pensé.

"Podrías volver a hacer té para mí la próxima vez?"

¡Algo está mal con mi esposo frígido!



Официальный французский перевод
Официальный индонезийский перевод
  • - (7.51)
  • 18 882
  • 379,550
  • 268
  • Подписаться
Ламия Орфа должна стать будущей преемницей герцогства Орфеев, но в 22 года внезапно решает отказаться от своего титула. С другой стороны, 2-й принц, Акила Теодор Бензер, обладает способностями, превосходящими возможности обычного человека.Известный своей жестокостью и беспощадностью, будучи сыном «ведьмы пустыни», он соревнуется со своим братом, первым принцем Итаном Тайлер Бензером, за наследование престола. Что ждет Акилу и Ламию? Как их судьбы переплетаются с легендарным драконом?

Испанский:
Спойлер

Lamia Orphe se convertirá en la futura sucesora del ducado de Orphe, pero a los 22 años, de repente, решить renunciar a su propio título. Por otro lado, el segundo príncipe, Aquila Theodore Benzer, tiene poderes que trascienden más allá de los de un humano normal.Conocido por ser cruel y despiadado como el hijo de la "bruja del desierto", compite contra su hermano, el primer príncipe Ethan Tayler Benzer, para suceder al trono. ¿Qué le espera a Aquila y Lamia? ¿Cómo se entrelazan sus destinos con el legendario dragón?

  • - (8,51)
  • 15,464
  • 320,586
  • 146
  • Подписаться
Душераздирающий королевский фэнтезийный комикс о романе Му-Ён, жестокого зверя, который маскируется под щенка, чтобы обрести любовь; и Хва Ён, девочка, которая выращивает и тренирует большого щенка, не обращая внимания на его настоящую личность.

ВНИМАНИЕ: Глупые девочки и мальчики удобно расположены на каждом шагу. Наслаждайтесь ~

  • - (7.31)
  • 9,364
  • 202 223
  • 65
  • Подписаться

Жил-был прекрасный царь, беспощадный и жадный.Взглянув на его жизненный рекорд, Бог покачал головой. Бог спросил трех женщин, которые сильно пострадали из-за царя: «Какое наказание вы хотите, чтобы он получил?» Затем три женщины, взглянув друг на друга, ответили одновременно. «Пожалуйста, отправьте всех нас обратно на Землю».

  • - (8,86)
  • 22 592
  • 421,135
  • 506
  • Подписаться
Навье была совершенной императрицей, искусным администратором и регентом империи; однако она и Император не были любовниками, и Император хотел жену, а не коллегу.Итак, он нашел наложницу и поместил рядом с собой тайно честолюбивую рабыню. Это было нормально, поскольку она была готова позволить ему стать его избранной наложницей ... пока Навье не услышал, что Император пообещал рабыне положение Императрицы. После долгих мучений Навье решил выйти замуж за короля соседнего королевства.

Популярный веб-роман, адаптированный под вебтун.

  • - (8.69)
  • 13 064
  • 224 051
  • 108
  • Подписаться

Дайан - горничная, работающая на маркиза Лоуэлла. Чтобы помочь своей даме сбежать от нежелательного брака, Дайан отправляет ее за границу и принимает ее личность, отправляясь вместо нее в замок маркграфа Эвенхарта.Семья Эвенхарт, известная тем, что на протяжении поколений охраняла Север, но никогда не покидала свою территорию, является предметом большой загадки для внешнего мира. Будет ли раскрыта личность Дайан? Какая романтическая история развернется в эти дни сожительства?

Лунная ведьма и король-солнце: Мое спасение
  • - (8.03)
  • 14 780
  • 202 624
  • 59
  • Подписаться
Когда Ли Шана случайно попала в другой мир, полный фантазий и красоты, к сожалению, она стала ведьмой посреди казни. Умереть в таком прекрасном возрасте ?! Она не могла этого допустить! Она должна была сбежать, несмотря ни на что! Но после побега она обидела никого, кроме наследного принца Лютера! Что еще могло пойти не так?

Турецкий:
Спойлер

Lee Shana yanlışlıkla fantezi ve güzellik dolu başka bir dünyaya geçtiinde, ne yazık ki bir infazın ortasında bir cadı olmuştu.Böyle harika bir yaşta ölmek mi ?! Бунун олмасина изин веремезди! Ne olursa olsun kaçmak zorundaydı! Ama kaçışından sonra veliaht Prens Luther’den başkasını rahatsız etmedi! Başka ne yanlış gidebilir ki?



Официальный традиционный китайский перевод
Официальный тайский перевод
  • - (7,77)
  • 6 014
  • 75 269
  • 7
  • Подписаться
Скарлетт была счастливой девушкой.С красивой внешностью, богатой семьей и даже добрым женихом от Скарлетт ожидалось, что она станет самой красивой невестой в мире. Но утром в день свадьбы белоснежную невесту кто-то убил. Когда она снова открыла глаза, все было по-другому.

«Я уже много раз говорила вам раньше. Это потому, что я Скарлетт Антверпен!»

«Прошу прощения, но уважаемая дочь графа леди Энтверпен уже мертва».

Проснувшись в незнакомом месте, Скарлетт не могла понять, что с ней случилось.Почему никто не мог ее узнать? Почему ее жених стоял рядом с другой женщиной? Почему она была Вивиан, а не Скарлетт, уважаемой дочерью графа? Почему рядом с ней был не ее жених Эдвард, а Алексис, начальник полиции? Скарлетт поклялась, что вернет своего жениха и отомстит тому, кто ее убил.

Жить как невеста императора
  • - (7.79)
  • 13 100
  • 213 777
  • 48
  • Подписаться
Адель, вошедший в кабинет императора благодаря магии имперской магии, случайно слышит секретный план императора.

'Император' жених 'фальшивый' убийство ... министр внутренних дел и император, который пришел к Адель, когда он вернулся в школу, и у него перехватило дыхание.

«Я хочу дать тебе возможность выбрать». "... шанс?" "Иди в тюрьму ... будь моей невестой!"

Начало роковой любви осиротевшей девочки Адели и императора Криши.

  • - (8,28)
  • 1,191
  • 33,105
  • 5
  • Подписаться

Новое приключение Янны Роберштейн из четырех частей наконец-то начинается! Следуйте за веселым мини-путешествием Чиби Ианны, поскольку она делает несколько иной выбор на своем пути! Ианна, Архад, Эйдзи, Герация, Таро...и даже Лебони превращаются в маленьких симпатичных чиби. Посмотрите новую историю Пти Адониса!

  • - (7,91)
  • 3,146
  • 53,307
  • 18
  • Подписаться
Аджон На, безымянная театральная актриса, обручена с чеболем в третьем поколении, Джигён Ли, по брачному контракту на 500 миллионов вон.Все шло гладко, пока брат Джигён Ли, Джихан Ли, не ворвался и не заявил, что он против их брака. «Ты что, сошёл с ума, брат ?! Я против этого брака!»
Теперь Аджон На должен найти способ получить разрешение всего за два месяца ?! Кто выиграет эту битву? Удастся ли фальшивый брак пары?

Официально лицензирован на Tapas. Дата запуска: 9/24

.

Курица Адобо с картофелем - попробуй и расскажи

Надеюсь, у всех вас был замечательный День матери, особенно у всех мам! Мы закончили тем, что пригласили на ужин родственников мужа, но моя свекровь в конечном итоге приготовила большую часть еды. Но я не могу жаловаться, потому что все, что она принесла, было восхитительно, а я к концу вечера наелся до отказа. Это был великий День матери, и сейчас для меня это такой особенный день, особенно с учетом того, что я мама!

У меня нет умных способностей к этому блюду, но я все равно сразу пойду! Это взято из семейной поваренной книги, и меня редко вводят в заблуждение семейные поваренные книги.На самом деле я давно хотел приготовить этот рецепт, а недавно обнаружил, что у меня избыток картофеля, так что это было идеальное блюдо! На самом деле мне пришлось искать «Адобо», потому что мне было любопытно, что это на самом деле означает. В этом рецепте он относится к адобо в филиппинской кухне. Это процесс приготовления мяса в соевом соусе, смеси уксуса и специй. Не путать с испанским адобо. Да действительно все очень запутанно! Тем не менее, мне очень понравилась эта еда. Это довольно просто, но при этом обладает множеством вкусов.И не помешает то, что на приготовление уходит всего несколько минут, а затем можно просто дать ему приготовиться!

Цыпленок Адобо с картофелем
из Поваренной книги семьи Гудман 2007

порций 8-10

общее время: около 45 минут

5 куриных грудок, нарезанных кусочками
1/2 нарезанной луковицы
5 нарезанных зубчиков чеснока
масло
1 стакан яблочного уксуса
1 стакан соевого соуса
2/3 до 1 стакана воды
соль и перец по вкусу
лимонный перец, для посыпки
2 лавровых листа
1 столовая ложка сахара
3 крупных картофеля, очистить и нарезать кусочками
рис, для сервировки

Нагрейте масло в сковороде и обжарьте чеснок до светло-коричневого цвета.Добавьте лук в сковороду и продолжайте обжаривать. Выложите курицу в большую кастрюлю с бульоном на плите и полейте курицу чесноком и луком. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Накрыть крышкой и варить около 30 минут.

Подавать с рисом.

.

Картофельное пюре с грибами - Recipe Girl

Эти Картофельное пюре с грибами - отличный гарнир к ростбифу, ветчине, курице или свинине.

При поиске гарнира большинство людей тяготеют к коробке с рисом или чему-то, что связано с картофелем. Это совершенно нормально, и мы достаточно часто делаем суперпростые вещи в моем доме. Этот рецепт несложный, но он добавит тонны аромата и пиццы в обычное картофельное пюре.Сделайте это пюре с грибами!

Как жарить грибы:

Грибы на сотейнике готовить очень просто. На сковороде растопить масло и добавить нарезанные свежие грибы. Обжарить до мягкости вместе с нарезанным луком-шалотом. Дайте грибам вариться около 12 минут, пока они не подрумянятся. Добавьте немного соли и перца, и ваши обжаренные грибы будут идеальными!

Как приготовить пюре с грибами:

Очищенный картофель готовят в кипящей подсоленной воде до готовности.Затем воду сливают и картофель растирают с маслом и молоком. Грибы готовятся отдельно (объяснено выше). Затем смешайте 2/3 обжаренных грибов с картофельным пюре, переложите картофель в сервировочную миску и положите сверху остальные грибы.

Нарезанный чеснок используется как гарнир поверх этого картофельного пюре с грибами. Если вы не можете найти зеленый лук, вы можете использовать зеленую часть зеленого лука. И, конечно, можете отказаться от гарнира, если хотите.

Какой картофель лучше всего использовать для пюре?

В этом рецепте используется картофель красновато-коричневый. Вы также можете использовать Yukon Gold. Оба эти сорта картофеля содержат много крахмала, и из них получается воздушное, гладкое и ароматное пюре.

Какие грибы лучше всего?

По этому рецепту подойдут любые нарезанные грибы. Я рекомендую использовать нарезанные белые шампиньоны или грибы кримини. И вкус грибов бэби белла мне тоже очень нравится.

Инструкции по предварительному монтажу:

Картофель и грибы можно приготовить за 2 часа. Дайте им обоим постоять отдельно при комнатной температуре. Разогрейте их отдельно на среднем огне, прежде чем продолжить и соединить картофель и грибы для подачи. Наслаждайтесь!

Вот еще несколько рецептов с грибами, которые вы могли бы попробовать:

Картофельное пюре с грибами

Сделайте картофельное пюре лучше ... с грибами!

  • 5 фунтов картофеля красновато-коричневого цвета, очищенного и нарезанного кубиками размером 1,5 дюйма
  • 8 столовых ложек (1 палочка) сливочного масла, разделенного на части
  • 2/3 стакана (или более) цельного молока
  • соль и перец по вкусу
  • 1 1/2 фунта нарезанные грибы (кримини, бэби белла или белые)
  • 1/2 стакана нарезанного лука-шалот
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего чеснока
  • В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варить картофель до готовности, около 25 минут.Картофель слить. Вернитесь в тот же горшок. Перемешивайте на среднем огне около 1 минуты, пока не испарится лишняя влага; снять с огня. Добавьте к картофелю 5 столовых ложек масла; хорошо разомните. Добавьте 2/3 стакана молока и перемешайте, добавляя больше молока по столовой ложке, чтобы достичь желаемой консистенции. Приправить картофель по вкусу солью и перцем.

  • Растопите 3 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте половину грибов; обжаривать до размягчения, около 3 минут.Добавьте оставшиеся грибы и лук-шалот. Обжаривайте до тех пор, пока соки не испарится и грибы не станут коричневыми, около 12 минут; Приправить солью и перцем. (Картофель и грибы можно приготовить за 2 часа. Дайте постоять отдельно при комнатной температуре. Разогрейте отдельно на среднем огне, прежде чем продолжить.)

  • Смешайте 2/3 грибов с картофелем. Насыпь в сервировочную миску. Сверху выложить оставшиеся грибы; посыпать чесноком.

Порция: 1 порция | Калории: 372 ккал | Углеводы: 58 г | Белок: 10 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 34 мг | Натрий: 135 мг | Калий: 1529 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 435 МЕ | Витамин С: 20 мг | Кальций: 71 мг | Железо: 3 мг

.

Смотрите также