Макаронная запеканка с колбасой и сыром

Запеканка из макарон с колбасой и сыром в духовке

Опубликовано 18.04.2016
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Есть у меня в запасе очень интересный рецепт второго блюда, причём оно настолько простое, что его никак нельзя отнести к разряду изысканных, парадных или ресторанных. Но, тем не менее, я часто готовлю его особенно на даче, когда хочется приготовить быстро, сытно и вкусно перекус для всей семьи. Речь идет о запеканке из макарон с колбасой и сыром в духовке.

Тем более что из дополнительных процессов, это только варка макарон, а все остальные ингредиенты после нарезки закладываются прямо в форму послойно. Далее есть ещё дополнительный процесс - приготовление заливки, без которой это блюдо невозможно приготовить таким вкусным, сочным и аппетитным. Ну и самый последний этап - это выпечка в духовом шкафу, но он проходит без нашего участия.

Мне нравятся такие блюда, в которых сочетаются простые продукты, которые практически всегда есть под рукой, а летом в такую запеканку можно добавить не только спелые плоды томатов, но и другие овощи - кабачки, баклажаны, салатный перец, зелень петрушки и кинзы.
Такую запеканку вполне может приготовить и новичок в кухонном деле, главное оставить ему подробную инструкцию и рассказать, как пользоваться некоторыми девайсами, чтобы приготовить это блюдо.

Скажу сразу, это блюдо совсем не вегетарианское, потому, что мы положим на макароны кусочки колбасы, варёного мяса (вариант макаронной запеканки с мясом мы уже рассматривали ранее) или ветчины, чтобы украсить вкус запеканки мясными нотками. И, конечно же, совсем не диетическое блюдо, поскольку отварные макароны, с колбасой, сырной корочкой и молочно-яичной заливкой вряд ли входят в меню человека, у которого есть проблемы с лишним весом, и строго считающими калории в каждом блюде. Но, так как у меня в семье таких людей нет, поэтому я иногда готовлю такую запеканку, которая съедается, ещё не успев толком остыть.

Рецепт рассчитан на 10 порций.

Ингредиенты:
- макароны - 200 г.,
- колбаса (варёная, ветчина, копчёная) - 300 г.,
- спелые плоды томатов - 200 г.,
- лук-репка - 2 шт.,
- яйца куриные столовые - 2 шт.,
- молоко цельное - 2 ст.,
- сыр твёрдый - 150 г.,
- масло сливочное - 1 ч. л.,
- мука (пшеничная) - 3 с. л.,
- соль, специи.

Сначала отвариваем в подсоленной воде макаронные изделия. Это могут быть рожки, перья или спагетти - что вам больше нравится. Важно не переварить макароны, чтобы они оставались аль денте. Промываем макароны тёплой водой и перемешиваем со сливочным маслом.
Очищенный лук-репку мелко шинкуем и кладём на дно формы, в которой будем готовить блюдо.

На лук высыпаем макароны с маслом.

Теперь нарезаем колбасу ломтиками.
Вымытые спелые томаты нарезаем дольками или просто четвертинками, если это сорт «Черри».

Колбасу выкладываем на макароны.

После все томаты выкладываем на колбасу.

Теперь готовим соус-заливку. Для этого в миске взбиваем яйца с молоком, добавляем соль и специи, а затем подсыпаем муку, так, чтобы не было комочков.

Заливаем соусом блюдо так, чтобы оно не доходило 1 см до верха.
Сверху посыпаем тёртым сыром.

Запекаем блюдо в духовом шкафу 30 минут при температуре 200 градусов.

В прошлый раз мы готовили фирменную Итальянскую запеканку из макарон.
Приятного аппетита!

Макаронная запеканка с колбасой и сыром: пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Запеканка из макарон с колбасой и сыром – это настоящая палочка-выручалочка для занятых и работающих хозяек. Это блюдо на той случай, когда нет времени, желания или фантазии на приготовление сложных блюд, когда в холодильнике на самом видном месте лежат именно те продукты, из которых и получится такая запеканка. Это также отличный вариант использования оставшегося от обеда или ужина макаронного гарнира. Остается потратить буквально 20 минут личного времени, остальное – работа духовки, и вкусный обед или ужин готов.

Чтобы приготовить запеканку из макарон с колбасой и сыром, вам понадобится:

Ингредиенты

макароны – 300 г
яйца куриные – 2 шт.
колбаса вареная – 250 г
сыр твердый – 150 г
масло растительное – 1 ст.л.
сливки – 70 мл
соль – 0,3 ч.л.
перец черный молотый – по вкусу

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 40мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить запеканку из макарон с колбасой и сыром

Пошаговое приготовление

Приготовим ингредиенты. Макароны можно взять любой формы по желанию, лучше твердых сортов пшеницы. Если используете заранее сваренные макароны, то остается их немного подогреть, чтобы они не были склеенными, можно просто залить горячей водой и слить ее.

Либо специально для запеканки варим макароны согласно инструкции на упаковке до готовности, но не перевариваем их.

Колбасу режем соломкой. Сыр натираем на терке.

Яйца с добавлением соли и молотого перца взбиваем, это можно сделать с помощью вилки, не обязательно использовать блендер, главное, чтобы яйца разошлись в однородную по консистенции смесь. Вливаем сливки, перемешиваем. Можно добавить сметаны, тогда заливка будет гуще и жирнее, а запеканка вкуснее.

Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем две трети всего количества сваренных макарон. Сверху посыпаем порезанной колбасой. Колбасу закрываем оставшимися макаронами. И заливаем яично-сливочной заливкой. Посыпаем тертым твердым сыром.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Запекаем около 20 минут. Все ингредиенты запеканки используются готовые, поэтому длительного времени термической обработки не требуется.

Вынимаем румяную запеканку, разрезаем на порции подаем к столу. К запеканке можно подать какой-либо соус, сметану или майонез и свежие овощи. Если вы приготовите и подадите запеканку сразу в порционных формочках, получится не только вкусно, но и красиво, и празднично.
Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Запеканка из макарон с колбасой без сыра. Запеканка из макарон с сыром и колбасой

Запеканка из макарон с колбасой и сыром приготовленная в духовке – блюдо отличающееся простотой, отличным вкусом и низкой стоимостью. Для запеканки достаточно, чтобы в холодильнике был кусочек колбасы граммов в 100, сыра граммов 50 – 70 и от обеда осталось граммов 350 отварных макарон. Этих нехитрых продуктов хватит для приготовления вкусного горячего ужина или завтрака для 4-5 человек. Если готовых макарон для запеканки нет, а любители этого блюда есть, то можно отварить их специально для запеканки.

Рецепт запеканки из макарон с колбасой и сыром

Ингредиенты:

350 – 400 г отварных макарон;
50 – 70 г сыра;
120 – 150 г колбасы;
20 мл масла;
5-6 шт. помидор черри по желанию;
3 яйца;
60-70 мл молока;
перец молотый.

Приготовить запеканку можно менее чем за 30 минут.

Как готовить запеканку из макарон с колбасой и сыром в духовке

1. В миску разбить яйца и влить молоко.

2. Добавить перец по вкусу и слегка взбить венчиком или вилкой.

3. Смазать форму маслом и переложить в неё макароны, смешанные с мелко порезанной колбасой.

4. Яичную смесь вылить в макароны, посыпать все тертым сыром.

5. Если есть помидоры черри, разрезать их на половинки и разложить поверх сыра.

6. Поставить форму в центральную часть духового шкафа.

7. Включить нагрев на + 180 градусов и готовить запеканку из макарон с колбасой в духовке около 25 минут.

8. Готовую запеканку достать из духовки и подержать на столе 5-10 минут.

У каждой хозяйки в арсенале есть блюда, которые можно быстро готовить для неожиданных гостей. Или те, что подойдут для сытного семейного ужина, когда нет возможности долго стоять у плиты. В этом случае макаронная запеканка с колбасой - настоящая палочка-выручалочка, экспресс вариант для ужина или завтрака.

Макаронная запеканка с сосисками, колбасой, ветчиной в духовке

Ингредиенты для рецепта понадобятся самые обычные. Это тот вариант, когда можно добавить то, что нашлось в холодильнике. Немного колбасы или сосисок, пара яиц, лапша, чуть-чуть молока и сыра. Останется только соединить составляющие и запечь. Запекать можно в любой посудине, как на протвине, так и в сковороде.

С сосисками под сырной корочкой и вермишели как на фото

Для этого рецепта подойдут любые сосиски или сардельки. Если использовать молочные, запеканка получится более нежной. Венские или подкопченные добавят блюду пряную нотку, запеканка получится более острой. Если вы готовите для детей, выбирайте менее острые варианты, убавьте количество специй или вовсе не добавляйте.

Вам понадобится:

макаронные изделия - 300 г;
молочные сосиски - 5 шт.;
луковица;
сметана - 2 ст. л.;
яйцо - 2 шт.;
сыр - 100 г;
сухари для панировки - горсть;
смесь пряных трав - 1 ч. л.;
соль - щепоть.

Приготовление

Сварите макароны согласно инструкции на пачке.
Лук и сосиски нарежьте, обжарьте с добавлением специй.
Сыр натрите.
Яйца и сметану хорошо взбейте венчиком или вилкой.
Смажьте и посыпьте сухарями глубокую форму для выпечки.
Большую часть макарон выложите в форму. На макароны сверху добавьте сосиски с луком. Выложите на сосиски оставшиеся макароны.
Залейте блюдо яичной смесью и посыпьте сыром.
Запекайте при 180 °С 40 минут.

Подавайте запеканку из макарон с сосисками горячей. Можно украсить зеленью или добавить свежие овощи. К ней отлично подойдет любой острый соус. Если блюдо предназначено для детей, можно подать со сметаной.

С помидорами и ветчиной

Сочетание помидоров и яйца в рецепте запеканки из макарон с ветчиной делает это блюдо сытным и нравится мужчинам. Это отличный вариант для плотного завтрака или насыщенного ужина.

Вам понадобится:

рожки - 400 г;
ветчина - 400 г;
сыр твердых сортов - 200 г;
помидоры - 2 шт.;
яйцо - 3 шт.;
сливочное масло - 100 г;
молоко - 1 стакан;
перец, соль, зелень.

Приготовление

Рожки отварите до состояния аль денте.
Ветчину и помидоры порежьте кубиками и смешайте.
Натрите сыр.
Яйца, специи и молоко взбейте.
Глубокий противень смажьте маслом.
Выложите на противень половину отваренных макарон. Сверху добавьте слой помидоров с ветчиной. Завершающим слоем выложите рожки.
Сверху полейте блюдо яично-молочной смесью и выложите нарезанное сливочное масло.
Выпекайте 20 минут при 180 градусах. Посыпьте сверху сыром и пеките ещё 10 минут.

Вместо рожков можно взять ракушки или перья. Если переживаете, что блюдо получается слишком жирным, масло можно не класть. Кроме того, уменьшить калории поможет ветчина из индейки или курицы вместо свиной.

С копченой колбасой и сливками

Копченая колбаса и сливки в составе делают это блюдо похожим на пасту карбонара. Поклонникам итальянской кухни обязательно придется по вкусу запеканка из макарон с колбасой и сыром по этому рецепту.

Вам понадобится:

спагетти - 300 г;
твердый сыр - 150 г;
копченая колбаса или бекон - 150 г;
яйцо - 2 шт.;
томатная паста - 4 ст. л.;
оливковое масло - 1 ст. л.;
сливки - 200 мл;
лук - 1 шт.;
петрушка - пара веточек;
соль - щепотка.

Приготовление

Отварите спагетти до полуготовности. Добавьте к ним столовую ложку масла и перемешайте.
Луковицу нарежьте полукольцами. Копченую колбасу порежьте соломкой. Сыр натрите.
Смешайте спагетти с колбасой.
Добавьте в смесь томатную пасту и порубленную петрушку.
Взбейте яйца со сливками и солью.
В форму для выпечки положите спагетти с колбасой и томатной пастой.
Сверху разложите луковые колечки.
Смесью сливок и яиц залейте запеканку. Накройте форму фольгой.
Запекайте 20 минут при 200 °С.
Снимите фольгу, засыпьте блюдо сыром и пеките ещё 10 минут на той же температуре.

Подавать запеченные спагетти с колбасой можно с листьями салата или рукколы. Хорошо подойдет любой острый соус.

С перцем и вялеными помидорами в мультиварке

Блюдо с помидорами, болгарским перцем и оливками оценят любители овощей. Запеканка в мультиварке получается нежной и сочной. Кроме того, она отлично подойдет и для детей, поскольку совсем не жирная.

Вам понадобится:

спиральки или другие макаронные изделия - 300 г;
колбаса, ветчина - 300 г;
вяленые помидоры - 200 г;
лук - 1 шт.;
болгарский перец разного цвета - 2 шт.;
молоко - 1 стакан;
мука - 2 ст. л.;
растительное масло - 2 ст. л.;
оливки - 200 г;
твердый сыр - 200 г;
соль - щепотка.

Приготовление

Доведите макароны до полуготовности. Обязательно смажьте маслом, чтобы не слиплись.
Колбасу, луковицу, помидоры и перец измельчите.
Смешайте сыр, муку и молоко, чтобы получился соус.
Овощи, колбасу и макаронные изделия залейте соусом и перемешайте.
Выложите смесь в чашу.
Добавьте сверху нарезанные оливки и готовьте 35 минут в режиме «Выпечка».

Готовое блюдо подавайте со сметаной и овощами. Если вы готовите для детей, можно исключить из рецепта оливки - блюдо получится менее пряным.

Запеканка с макаронами и колбасой в духовке получится более плотной и сухой, но будет хорошо держать форму. Мультиварка же сделает готовое блюдо более рыхлым, ведь составляющие будут скорее тушеными.

Макароны и колбаса могут в сочетаниях с другими ингредиентами составить абсолютно разные блюда, интересные и необычные. Со сливками и сыром получим классическую хрустящую корочку на запеканке. Добавим овощи - получим блюдо более сочное и мягкое по своей текстуре.

Запеканка из макарон с колбасой дает простор для фантазии. К привычным ингредиентам можно добавить грибы, мясо, зелень и другие овощи. Последние делают запеканку более сочной, нежной и мягкой.

Запеканка из макарон с колбасой получается с аппетитной хрустящей корочкой

Ингредиенты

Сливочное масло 20 граммов Мука 3 ст.л. Молоко 400 миллилитров яйцо куриное 2 штук(и) Лук 2 штук(и) Сыр твердый 150

Запеканка с сырыми макаронами и колбасой- рецепт пошаговый с фото

Количество порций: 8
Время приготовления: 50 минут

Запеканка с макаронами и колбасой в духовке

Такие запеканки по себестоимости выходят совсем недорогими, да и времени на их приготовление уходит немного. Ингредиенты можно выкладывать слоями или вперемешку. Для детей лучше брать не копченую, а молочную колбасу, сосиски или сардельки. Так блюдо получится более нежным.

Нарезать колбасу соломкой, помидоры – ломтиками.
Отварить макароны до полуготовности.
Смазать форму для запекания маслом и присыпать панировочными сухарями, если они есть.
Лук мелко порубить. Выложить в форму для запекания.
На лук выложить половину макарон и мелко порубленное сливочное масло.
На макароны выложить слой колбасы, затем помидоры.
Сверху выложить вторую часть макарон и остатки колбасы.
Взбить яйца с молоком, добавить муку, соль и перец. Перемешать. Залить запеканку.
Натереть сыр и посыпать блюдо.

Поставить в разогретую духовку на 30 мин. Подавать горячей со сметаной, кетчупом или острым соусом.

Приготовление запеканки из макарон с колбасой на сковороде

Этот рецепт выручает, когда в холодильнике остались вчерашние макароны и есть их в таком виде уже не хочется. Кусочки колбасы и яичная заливка превратят малоаппетитные макароны в сытное блюдо.

отварные макароны – 500 г;
лук – 1 шт.;
колбаса – 150 г;
яйца – 3 шт.;
растительное масло;
соль.

Лук порубить и обжарить до зарумянивания.
Колбасу нарезать соломкой, добавить к луку.
Взбить яйца с солью.
Добавить к луку и колбасе отваренные макароны. Перемешать.
Влить яичную смесь.

Тушить до готовности яиц на маленьком огне. Когда яичная смесь схватится, запеканку можно разделить на несколько частей и перевернуть, чтобы другая сторона тоже зарумянилась. Готовую запеканку посыпать мелко порубленной зеленью укропа или петрушки.

Если запеканку готовить на сковороде или в духовке, она получится более зажаристой, плотной и сухой, зато будет хорошо держать форму. В мультиварке блюдо получается более рыхлым и рассыпчатым, поэтому его считают диетическим и без опасений дают детям.

Из обычных макарон можно без проблем приготовить сытное и аппетитное блюдо, которое подойдет и на завтрак, и на ужин.

Самые простые блюда станут любимыми – их не только легко готовить, но и получаются они вкусными и сытными. Одно из таких – вермишелевая запеканка, которую можно приготовить разными способами, даже не обязательно только из вермишели. Несколько полезных рецептов этого блюда помогут разнообразить рацион взрослых и детей, не тратя время на приготовление пищи.

Как приготовить вкусную и нежную вермишелевую запеканку

Для запеканки из вермишели необходимо всего несколько основных ингредиентов: это сама вермишель, яйца и молоко или сливки. Далее можно экспериментировать и добавлять всевозможные компоненты, которые сделают блюдо сладким, мясным, диетическим. Помимо этого, способы приготовления тоже бывают разные, так что независимо от того, имеется ли у вас духовка или нет, вы все равно сможете приготовить запеканку.

Способы приготовления

Классический вариант приготовления запеканки – это выпекание в духовке, но другие способы тоже подойдут. Так, если у вас есть мультиварка, то вы вполне можете воспользоваться ею в режиме «Выпечка». При этом можно быть на сто процентов уверенными в том, что блюдо не пригорит, даже если не смазывать чашу маслом. К тому же приготовление в мультиварке не требует от вас постоянной слежки за готовностью: выставляете таймер, и к назначенному времени блюдо уже готово.

Приготовить запеканку можно на обыкновенной сковороде под крышкой. Минус лишь в том, что она не получится такой нежной и воздушной, как в духовке или мультиварке, но тем не менее такой вариант тоже существует. Кроме того, приготовление на сковороде значительно быстрее других способов, так что если вам нужно сэкономить время, то этот способ как раз вам подходит.

Подготовка продуктов

Запеканка из вермишели хороша тем, что для нее можно использовать как не съеденный с ужина гарнир, так и сырые макароны. Если рассматривать второй вариант, то варить вермишель нужно до полуготовности, потому что при запекании она дойдет то нужного состояния. Кроме самой вермишели понадобится заливка, которая готовится из яиц и молока (или сливок). Ее не обязательно взбивать миксером – хватит лишь поработать 1-2 минуты венчиком вручную.

Рецепт запеканки из макарон

Множество способов приготовления этого блюда помогут вам разнообразить свой рацион, учитывая наличие продуктов в доме. Готовьте сытный вариант с мясом, вегетарианский с сыром или овощами, сладкую запеканку с яблоками – каждый этап приготовления подробно описан. Готовится запеканка практически всегда в одном температурном режиме – 180 градусов. Такой вкусный завтрак или обед поможет накормить как ребенка, так и взрослого.

Вермишелевая запеканка как в детском саду

Время: 40 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 200 ккал/100 г.
Предназначение: на полдник.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Многим знакомо это блюдо еще из детства, потому что в его готовили в садике. Деткам нравятся макаронные изделия, так что запеканка тоже придется по вкусу, тем более если туда добавить мясо или птицу. Приготовить ее можно из оставшихся готовых макарон или вермишели, либо сварить свежие. Для запеканки хорошо подходит соус из кетчупа и сметаны, который легко и быстро готовится. Подавайте ее с какао, чаем или любым другим напитком.

Ингредиенты:

вермишель – 2 ст.;
мясо – 0,3 кг;
лук – 1-1,5 шт.;
яйца – 2 шт.;
молоко – 150 мл;
соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Вермишель отварить до состояния аль денте.
Мясо прокрутить в мясорубке.
Лук мелко покрошить, обжарить до прозрачности.
Выложить к луку фарш, пожарить в течение 10 минут, добавить к макаронам.
Яйцо взбить венчиком до однородной консистенции, добавить молоко, соль.
Духовку включить на 180 градусов и подождать, пока она разогреется.
Выложить в форму макароны с мясом, залить яичной смесью.
Выпекать 20 минут.

С макаронами и сыром

Время: 30 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 190 ккал/100 г.
Предназначение: на завтрак.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.

Этот рецепт понравится всем, его можно смело включать в рацион питания во время поста, ведь среди ингредиентов – только постные продукты. Такая запеканка станет прекрасной альтернативой привычным макаронам с сыром, причем сыр можно брать любых сортов: твердый сделает вкус более соленым, моцарелла сделает блюдо похожим на пиццу. Подавать всё стоит с майонезом или сливочно-чесночным соусом.

Ингредиенты:

вермишель – 2 ст.;
сыр – 150 г;
яйца – 2 шт.;
молоко – 150 мл;
соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Подварить вермишель в подсоленной воде.
Сыр натереть на терке или порезать небольшими кубиками.
Яйца смешать с молоком, посолить.
Смешать макароны с сыром, выложить в форму для запекания.
Залить молочно-яичной смесью и готовить в духовке 20 минут.

Из вермишели с яйцом

Время: 20 минут.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность блюда: 200 ккал/100 г.
Предназначение: на завтрак.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.

Запеканка из вермишели с яйцом готовится в сковороде, и, пожалуй, она знакома большинству людей. Часто рецепт применяют, когда остаются недоеденные макароны. Нет ничего проще, чем использовать их для вкусного и быстрого завтрака. Для приготовления подойдет сковорода с толстым дном, чтобы продукты не пригорели и равномерно пропеклись. Для подачи можно мелко порубить свежую зелень.

Ингредиенты:

макаронные изделия готовые – 300 г;
яйца – 3 шт.;
молоко – 100 мл;
сливочное масло – 1 ч. л.;
соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Яйца взбить с молоком, посолить.
На разогретую сковороду выложить сливочное масло с макаронами.
Залить яично-молочной смесью, накрыть крышкой и готовить на среднем огне 10 минут.

С творогом и макаронами

Время: 40 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 170 ккал/100 г.
Предназначение: на полдник.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Еще один рецепт, который пришел из детского садика – творожная запеканка с макаронами. Для ее приготовления подойдет совершенно любой творог, который есть дома. Вкус получается очень нежным, сливочным. Рецепт прекрасно подойдет для позднего завтрака или полдника. Блюдо подают со сметаной. Кроме того, оно очень хорошо сочетается со свежей зеленью: кинзой, укропом, петрушкой.

Ингредиенты:

макароны – 0,2 кг;
творог – 0,2 кг;
соль – по вкусу;
сливочное масло – 1 ст. л.;
яйцо – 2 шт.;
молоко или сливки 10% – 150 мл.

Способ приготовления:

Отварить макароны в подсоленной воде до полуготовности.
Воду слить, макаронные изделия смазать сливочным маслом.
Творог размять вилкой так, чтобы не было комочков. Разбить в него яйца, влить молоко, посолить. Смешать ингредиенты в однородную массу.
Добавить макароны, перемешать.
Выложить заготовку в форму и убрать в духовку на 20 минут.

Мясная запеканка с вермишелью

Время: 60 минут.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 280 ккал/100 г.
Предназначение: на ужин.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.

Этот рецепт придется по вкусу мясоедам. Сочетание вермишели с фаршем и овощами получается очень вкусным. Такое блюдо станет прекрасным ужином для всей семьи, при чем готовить его очень просто. Фарш можно брать совершенно любой: из говядины, свинины, курицы. Запеканку лучше подавать горячей с кетчупом или томатной пастой. Перед подачей посыпьте тертым сыром.

Ингредиенты:

вермишель – 2 ст.;
фарш – 300 г;
помидоры – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
бульон – 0,1 л;
чеснок – 1 зубчик;
масло растительное – 1 ст. л.;
соль, перец – по вкусу;
яйцо – 2 шт.;
молоко – 150 мл.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 180 градусов.
Вермишель отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг.
Луковицу мелко покрошить.
Морковь натереть на крупной терке.
Чеснок измельчить.
Помидоры очистить от кожуры и порезать на дольки.
В раскаленную сковороду влить растительное масло и зажарить лук до золотистого цвета.
Далее выложить морковь, фарш и помидоры, налить бульон. Тушить 15 минут.
Яйца смешать с молоком венчиком, посолить.
В форму выложить половину вермишели.
Далее распределить мясную начинку.
Сверху – еще один слой вермишели.
Залить яично-молочной смесью.
Выпекать в духовке 20 минут.

Сладкая запеканка с яблоками и макаронами

Время: 40 минут.
Количество порций: 4 персон.
Калорийность блюда: 200 ккал/100 г.
Предназначение: на полдник.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Сладкоежкам обязательно понравится такая своеобразная шарлотка с яблоками из вермишели. Берите фрукты любого сорта, можно смело использовать подпорченные плоды. Подавать запеканку на полдник или второй завтрак со сметаной и сахарной пудрой. Не обязательно делать ее исключительно из вермишели: возьмите любые другие макаронные изделия (бантики, спагетти, ракушки, спиральки) и приготовьте этот простой десерт.

Ингредиенты:

макаронные изделия – 0,35 кг;
яблоки – 0,35 кг;
яйца – 2 шт;
молоко – 200 мл;
ванильный сахар – щепотка;
сахар – 200 г;
масло сливочное – 25 г;
соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Яблоки помыть, почистить от кожицы и косточек, порезать на небольшие кусочки.
Макароны отварить, слить воду, добавить к ним масло.
Яблоки смешать с макаронами.
Отделить желток от белка, смешать с молоком, добавить ванилин.
Белок взбить с сахаром до густой пены, соединить с желтком.
Выложить макароны в форму, залить яичной смесью.
Запекать в духовке 25 минут до образования карамельной корочки.

Из лапши с сосисками

Время: 40 минут.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 220 ккал/100 г.
Предназначение: на ужин.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Это один из самых простых способов вкусно позавтракать, причем не самый сложный. Запеканка с вермишелью и сосисками обязательно понравится деткам. Сосиски можно порезать на кусочки или приготовить целыми. Блюдо можно приготовить любым способом: в духовке, мультиварке или на сковороде. Ароматные специи сделают прием пищи еще приятнее. Подавать с кетчупом или любым другим томатным соусом.

Ингредиенты:

макароны – 0,2 кг;
сосиски – 5 шт.;
перец болгарский – 1 шт.
яйца – 3 шт.;
сыр – 100 г;
молоко – 150 мл;
соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Макароны отварить до полуготовности.
Сосиски очистить от пленки, обжарить на сковороде, сделав небольшие надрезы, либо проварить в воде до готовности.
Яйца взбить с молоком, посолить, добавить специи по вкусу.
Перец помыть, очистить, порезать соломкой.
В форму выложить половину макарон, затем равномерно разложить сосиски, сверху выложить перец и прикрыть все слоем из макарон.
Залить все яичной смесью.
Сверху потереть сыр.
Готовить в духовке в течение 20 минут.

Из вермишели паутинка с колбасой

Время: 50 минут.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 230 ккал/100 г.
Предназначение: на ужин.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.

Это еще один способ быстро приготовить себе еду из того, что найдется в холодильнике. Колбасу можно брать совершенно любую – подойдет вареная, салями, копченая или даже ветчина. Такая запеканка станет любимым блюдом студента, ведь стоимость продуктов невысока, да и время на подготовку нужно потратить совсем немного. Используйте вместо молока сливки, тогда лапшевник станет калорийнее.

Ингредиенты:

спагетти – 200 г;
колбаса – 200 г;
помидор – 1 шт.;
масло растительное – 2 ст. л.;
лук – 1 шт.;
яйцо – 2 шт.;
молоко (сливки) – 150 мл;
соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Духовку включить и разогреть.
Лук мелко порезать и обжарить в подсолнечном масле до прозрачности.
Помидор очистить от кожицы и порезать. Выложить к луку.
Колбасу нарезать соломкой, добавить к овощам.
Макароны отварить до полуготовности.
Смешать все ингредиенты, переложить на противень и залить яично-молочной смесью.
Выпекать 25 минут.

Макаронник с грибами

Время: 50 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 170 ккал/100 г.
Предназначение: на ужин.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.

Еще один рецепт запеканки из макарон, на этот раз с шампиньонами. Блюдо можно отнести к итальянской кухне. Шампиньоны хороши тем, что готовить их очень просто и быстро. В качестве приправы подойдут прованские травы, базилик, розмарин. Сыр можно брать абсолютно любой, но самый подходящий – это моцарелла. С ним блюдо получается очень аппетитным, со сливочным вкусом.

Ингредиенты:

вермишель – 2 ст.;
шампиньоны – 300 г;
сливки 20% – 200 мл;
яйца – 2 шт.;
сыр – 150 г;
сливочное масло – 15 г;
прованские травы – по вкусу;
соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Шампиньоны помыть, порезать на тонкие пластинки, обжарить в сливочном масле так, чтобы ушла вся жидкость.
Вермишель отварить.
Яйца смешать со сливками с помощью блендера, добавить соль.
Сыр порезать на небольшие кусочки или натереть на терке.
Макароны смешать с грибами и сыром, выложить в форму для запекания.
Выпекать 25 минут или до образования корочки.

Особенности приготовления вкусной запеканки из вермишели – советы шеф-поваров

Хотя запеканка из вермишели в духовке готовится очень просто, все равно существуют свои рекомендации, которым стоит следовать. Если вы хотите получить на выходе вкуснейшее блюдо, то:

используйте в приготовлении только макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, высшего сорта;
блюдо будет более ароматным, если в него добавить бекон, порезанный соломкой;
в творожную запеканку смело добавляйте изюм, чернослив, курагу или цукаты;
даже если в рецепте не указан сыр, то вы всегда можете потереть его сверху перед подачей;
после того как запеканку достали из духовки, дайте ей остыть, и лишь потом порежьте ее и подайте;
сладкую запеканку подавайте со сметаной, вареньем или джемом.

Видео

Пожалуй, нет блюда универсальнее и проще запеканки. Как правило, с ней может справиться даже начинающая хозяйка. Самые популярные варианты — рисовая, макаронная, творожная, картофельная с мясом. Запеканка из макарон с колбасой — разновидность мясной макаронной запеканки — более быстрый и простой вариант.

У каждой хозяйки в арсенале есть блюда, которые можно быстро готовить для неожиданных гостей. Или те, что подойдут для сытного семейного ужина, когда нет возможности долго стоять у плиты. В этом случае макаронная запеканка с колбасой — настоящая палочка-выручалочка, экспресс вариант для ужина или завтрака.

Макаронная запеканка с сосисками, колбасой, ветчиной в духовке

С сосисками под сырной корочкой и вермишели как на фото

Вам понадобится:

макаронные изделия — 300 г;
молочные сосиски — 5 шт.;
луковица;
сметана — 2 ст. л.;
яйцо — 2 шт.;
сыр — 100 г;
сухари для панировки — горсть;
смесь пряных трав — 1 ч. л.;
соль — щепоть.

Сварите макароны согласно инструкции на пачке.
Лук и сосиски нарежьте, обжарьте с добавлением специй.
Сыр натрите.
Яйца и сметану хорошо взбейте венчиком или вилкой.
Смажьте и посыпьте сухарями глубокую форму для выпечки.
Большую часть макарон выложите в форму. На макароны сверху добавьте сосиски с луком. Выложите на сосиски оставшиеся макароны.
Залейте блюдо яичной смесью и посыпьте сыром.
Запекайте при 180 °С 40 минут.

С помидорами и ветчиной

Вам понадобится:

рожки — 400 г;
ветчина — 400 г;
сыр твердых сортов — 200 г;
помидоры — 2 шт.;
яйцо — 3 шт.;
сливочное масло — 100 г;
молоко — 1 стакан;
перец, соль, зелень.

Рожки отварите до состояния аль денте.
Ветчину и помидоры порежьте кубиками и смешайте.
Натрите сыр.
Яйца, специи и молоко взбейте.
Глубокий противень смажьте маслом.
Выложите на противень половину отваренных макарон. Сверху добавьте слой помидоров с ветчиной. Завершающим слоем выложите рожки.
Сверху полейте блюдо яично-молочной смесью и выложите нарезанное сливочное масло.
Выпекайте 20 минут при 180 градусах. Посыпьте сверху сыром и пеките ещё 10 минут.

С копченой колбасой и сливками

Вам понадобится:

спагетти — 300 г;
твердый сыр — 150 г;
копченая колбаса или бекон — 150 г;
яйцо — 2 шт.;
томатная паста — 4 ст. л.;
оливковое масло — 1 ст. л.;
сливки — 200 мл;
лук — 1 шт.;
петрушка — пара веточек;
соль — щепотка.

Отварите спагетти до полуготовности. Добавьте к ним столовую ложку масла и перемешайте.
Луковицу нарежьте полукольцами. Копченую колбасу порежьте соломкой. Сыр натрите.
Смешайте спагетти с колбасой.
Добавьте в смесь томатную пасту и порубленную петрушку.
Взбейте яйца со сливками и солью.
В форму для выпечки положите спагетти с колбасой и томатной пастой.
Сверху разложите луковые колечки.
Смесью сливок и яиц залейте запеканку. Накройте форму фольгой.
Запекайте 20 минут при 200 °С.
Снимите фольгу, засыпьте блюдо сыром и пеките ещё 10 минут на той же температуре.

С перцем и вялеными помидорами в мультиварке

Вам понадобится:

спиральки или другие макаронные изделия — 300 г;
колбаса, ветчина — 300 г;
вяленые помидоры — 200 г;
лук — 1 шт.;
болгарский перец разного цвета — 2 шт.;
молоко — 1 стакан;
мука — 2 ст. л.;
растительное масло — 2 ст. л.;
оливки — 200 г;
твердый сыр — 200 г;
соль — щепотка.

Доведите макароны до полуготовности. Обязательно смажьте маслом, чтобы не слиплись.
Колбасу, луковицу, помидоры и перец измельчите.
Смешайте сыр, муку и молоко, чтобы получился соус.
Овощи, колбасу и макаронные изделия залейте соусом и перемешайте.
Выложите смесь в чашу.
Добавьте сверху нарезанные оливки и готовьте 35 минут в режиме «Выпечка».

Готовое блюдо подавайте со сметаной и овощами. Если вы готовите для детей, можно исключить из рецепта оливки — блюдо получится менее пряным.

Макароны и колбаса могут в сочетаниях с другими ингредиентами составить абсолютно разные блюда, интересные и необычные. Со сливками и сыром получим классическую хрустящую корочку на запеканке. Добавим овощи — получим блюдо более сочное и мягкое по своей текстуре.

Запеканка из макарон с колбасой, сыром и яйцами

Запеканка из макарон с колбасой, приготовленная в духовке – простое вкусное блюдо, которое можно готовить на каждый день. Для нее потребуется минимум продуктов, большинство из которых не придется специально покупать, они и так есть в каждом доме. Быстрое приготовление делает макаронные запеканки незаменимым пунктом в домашних кулинарных книгах.

О блюде

Запеканка из макарон и колбасы, которую готовят в духовке, относится к горячим блюдам. Несмотря на кажущуюся простоту, в результате получается сытная и вкусная еда, которая подойдет на каждый день. Если подавать запеченные макароны с салатом из листьев или овощей, получится полноценное второе блюдо, мясное и гарнир одновременно. Это экономит время и силы, что особенно актуально для работающих женщин или домохозяек в большой семье.

Кто первым придумал макаронную запеканку с колбасой, сейчас точно нельзя сказать. Однако можно предположить, что это изобретение либо начала, либо середины 20-го века. Но, возможно, все разновидности блюда происходят от лазаньи, которая тоже по сути своей запеканка из макарон с мясной начинкой. Разница между лазаньей и обыкновенной запеканкой с колбасой только в том, что в первом случае используют мясной фарш и специфические сорта макарон, чтобы была заметна разница между слоями по вкусу.

Теперь рецепты различных запеканок с колбасой из макарон из кулинарных книг и личных записей становятся доступными всему миру.

Советы по приготовлению

Хотя базовыми ингредиентами для запеканки всегда будут макароны и колбаса, для вкуса добавляют еще сыр, яйца, вяленые томаты черри, маслины, болгарский перец, пряности или ветчину. В каждом случае получится разный вкус. Это позволит экспериментировать с базой и дополнениями, выбирая любимое сочетание. В приготовлении тоже будут незначительные отличия. Так, с овощами потребуется выкладывать слои, чтобы вкусы не смешивались и все пропекалось равномерно. А разные сорта сыра требуют разного подхода – твердые следует натереть и посыпать в конце процесса, а некоторые мягкие, которые также можно добавить по вкусу, советуют положить внутрь блюда и готовить вместе с запеканкой из макарон и колбасы.

Иногда добавляют майонез, сметану или сливочные соусы. Некоторые вместо традиционной томатной пасты кладут острый кетчуп или жидкое лечо. Эти изменения вносят свои коррективы во вкус и сочность готового блюда из макарон из колбасы. Чем жирнее будет заправка, тем калорийнее и сытнее будет в результате запеканка. Чем более жидкой будет заправка, тем сочнее получится готовое блюдо.

Некоторые добавляют в блюдо зеленый лук и много пряных трав – розмарин, мяту, кинзу, укроп, базилик. В свежем виде их лучше класть ближе к концу готовки, на том же этапе, что и сыр. Сухие пряности кладут всегда в начале, чтобы они успели раскрыть вкус и аромат. Если же используют такие специи, как острый перец, куркуму, карри или молотую гвоздику, их рекомендуют заранее слегка пассировать в масле – так аромат и вкус будут богаче.

Запеканка из макарон с колбасой, пусть и относительно новое блюдо, но оно уже завоевало множество поклонников. Хрустящая корочка, сочная серединка и сытность сделали запеканку желанным гостем на любом столе. Не важно, чем именно ее дополнили – сыром, яйцом, майонезом или маслинами. Результат при правильном приготовлении всегда соответствует ожиданиям.

Как приготовить запеканку из макарон с колбасой. Запеканка из макарон с колбасой

Если обычные отварные макароны с колбасой вам уже порядком поднадоели, то приготовьте из них румяную запеканку, добавив куриные яйца и сыр. Такой вариант второго блюда понравится всем без исключения, а у вас займет лишь 20 минут лишнего свободного времени. Вы можете использовать любые макаронные изделий, которые есть у вас дома или в магазинах пошаговой доступности. То же самое и с мясными изделиями: молочная колбаса, ветчина, отварное мясо, сардельки и сосиски – годится все! Если любите более сочные запеканки, то добавляйте в заливку сметану или густой йогурт.

Ингредиенты

Вам потребуется на 2 порции:

2 сардельки
200 г макаронных изделий
50 г сливочного масла
1 куриное яйцо
50 г твердого сыра
соль по вкусу

Приготовление

1. Вскипятим в кастрюле воду и слегка ее присолим. Всыплем макаронные изделия и отварим их в соответствии с инструкцией на упаковке, около 7-8 минут. Затем откинем на дуршлаг и удалим лишнюю жидкость, промывать макароны не нужно! Вернем их обратно в кастрюлю. В рецепт используются «рожки».

2. Очистим от оболочки и нарежем средними кубиками сардельки или другие колбасные изделия. Добавим их в кастрюлю с макаронами. По желанию их можно измельчить на терке с крупными ячейками или в чаше кухонного комбайна в фарш. Если блюдо будут есть и маленькие дети, то колбасные изделия необходимо заранее отварить.

3. Взобьем в креманке яйцо с солью. Натрем туда же на мелкой терке твердый сыр. Вместо твердого сыра можно использовать и мягкий сыр, и творог, и рикотту – выбирайте сорт сыра по своему вкусу. На этом же этапе можно добавлять сметану или йогурт в заливку. Выльем заливку в кастрюлю с макаронами и колбасой, аккуратно все перемешаем.

4. Смажем форму сливочным маслом и высыплем в нее макаронно-колбасную массу. Равномерно распределим по форме с помощью лопатки. Поместим в духовку при 200С на 20 минут и запечем до румяной корочки.

Запеканка из макарон — это действительно универсальное блюдо. Его можно кушать в любое время дня. Рецептуру можно смело изменять в зависимости от предпочтений хозяйки дома.

Малышам придутся по вкусу сладкие запеканки из макарон с фруктами. А вот более старшим членам семьи, придутся по вкусу те же запеканки с мясом, колбасой, с овощами.

Запеканка из макарон с яйцом и колбасой готовится быстро. С приготовлением этого кушанья справится даже начинающая хозяюшка.

Ингредиенты:

Макароны — 500 г.
Луковица.
Помидоры — 2-3 шт.
Колбаса любая -300 г.
Яйца — 3 шт.
Молоко — 2 ст.
Сыр — 50 г.

Пошаговое приготовление

Приготовление не потребует много времени.

Для начала нужно макароны отварить, чуть-чуть не доварив.

Лучок порезать мелкими кусочками. Колбасу небольшими кубиками. Припустить их в масле до румяной корочки.

Форму для запекания обмазать маслом. Половину макарон сделать первым слоем. Сверху выложить поджаренную колбаску с лучком. Для сочности добавить порезанные на кусочки помидоры. Сверху распределить оставшиеся макароны.

В отдельной чашке взбить яйца с молоком и любимыми специями. Затем этой смесью залить макароны.

Поставить в разогретую до 180ºС духовку на 25 минут. Горячую запеканку присыпать тертым сыром. И еще минут на 5отправить в духовку, покуда сыр не станет золотым. Отключив духовку, нужно дать запеканке несколько минут постоять. Процесс приготовления лучше контролировать визуально.

Вот и все запеканка из макарон с яйцами и колбасой готова. Это блюдо сытное и вкусное. Им можно порадовать как домочадцев, так и случайных гостей.

Рецепт запеканки из макарон в духовке можно изменять в зависимости от имеющихся в наличии продуктов, дополняя новыми ингредиентами. Меняя сорта колбасы, экспериментируя с овощами и специями, можно создать фирменный рецепт, который станет любимым в семье.

Запеканка из макарон с колбасой и сыром

5 (100%) 1 vote

В своем стремлении накормить всех вкусно и сытно, я иногда промахиваюсь с количеством гарнира, приходится куда-то его пристраивать. Обычно это происходит с отварными макаронами. Из них я делаю запеканки. В этот раз была запеканка из макарон с колбасой и сыром, в духовке она готовится минут за 20-25. Вот так, особо не напрягаясь, приготовил вкусный ужин на скорую руку. Пропорции ингредиентов совершенно произвольные: кладите больше колбасы, добавляйте ветчину, томатный соус. Я напишу как сам готовил, а в конце рецепта дам еще два варианта, они тоже опробованы и одобрены.

Ингредиенты:

отварные макароны – примерно 300 г;
яйца – 2 шт;
колбаса вареная – 100-150 г;
помидоры – 1-2 шт;
лук – 1 шт;
подсолнечное масло рафинированное – 1,5-2 ст. л;
сливки или молоко – 150 мл;
сыр – 70-80 г;
соль – по вкусу;
перец черный и красный – по вкусу;
зеленый лук или петрушка – по желанию.

Приготовление запеканки

Отварные макароны у меня есть, я сразу делаю заливку для макаронной запеканки с ветчиной и подготавливаю овощи. К яйцам добавляю треть чайной ложки соли, специи по вкусу и вливаю сливки или молоко. Взбиваю венчиком пока не начнет появляться пена. Включаю духовку, она постепенно будет набирать температуру 200 градусов.

Специально сфотографировал макарошки, у меня они не крупные, и не мелкие, спиральки. Для запеканки подойдут любой формы, даже спагетти можете помельче в нее нарезать.

Лук мелко режу, кубиками. Разогреваю масло. Высыпаю лук и слегка его прожариваю, чтобы масло стало ароматным, а у лука появился золотистый оттенок. Через пару минут добавляю кусочки помидор, обжариваю до мягкости томатов. Томатный соус тоже сгодится, его смешиваю с луком и чуть обжариваю все вместе.

Колбасу режу мелким кубиком или соломкой. Смешиваю с макаронами. Иногда делаю так: колбасу или сосиски обжариваю вместе с луком, подрумяниваю нескольк

Запеканка из макарон с колбасой в духовке 🥝 рецепты с сосисками, яйцами и лапшой

У каждой хозяйки в арсенале есть блюда, которые можно быстро готовить для неожиданных гостей. Или те, что подойдут для сытного семейного ужина, когда нет возможности долго стоять у плиты. В этом случае макаронная запеканка с колбасой — настоящая палочка-выручалочка, экспресс вариант для ужина или завтрака.

Макаронная запеканка с сосисками, колбасой, ветчиной в духовке

С сосисками под сырной корочкой и вермишели как на фото

Вам понадобится:

макаронные изделия — 300 г;
молочные сосиски — 5 шт.;
луковица;
сметана — 2 ст. л.;
яйцо — 2 шт.;
сыр — 100 г;
сухари для панировки — горсть;
смесь пряных трав — 1 ч. л.;
соль — щепоть.

Приготовление

Сварите макароны согласно инструкции на пачке.
Лук и сосиски нарежьте, обжарьте с добавлением специй.
Сыр натрите.
Яйца и сметану хорошо взбейте венчиком или вилкой.
Смажьте и посыпьте сухарями глубокую форму для выпечки.
Большую часть макарон выложите в форму. На макароны сверху добавьте сосиски с луком. Выложите на сосиски оставшиеся макароны.
Залейте блюдо яичной смесью и посыпьте сыром.
Запекайте при 180 °С 40 минут.

С помидорами и ветчиной

Вам понадобится:

рожки — 400 г;
ветчина — 400 г;
сыр твердых сортов — 200 г;
помидоры — 2 шт.;
яйцо — 3 шт.;
сливочное масло — 100 г;
молоко — 1 стакан;
перец, соль, зелень.

Приготовление

Рожки отварите до состояния аль денте.
Ветчину и помидоры порежьте кубиками и смешайте.
Натрите сыр.
Яйца, специи и молоко взбейте.
Глубокий противень смажьте маслом.
Выложите на противень половину отваренных макарон. Сверху добавьте слой помидоров с ветчиной. Завершающим слоем выложите рожки.
Сверху полейте блюдо яично-молочной смесью и выложите нарезанное сливочное масло.
Выпекайте 20 минут при 180 градусах. Посыпьте сверху сыром и пеките ещё 10 минут.

С копченой колбасой и сливками

Вам понадобится:

спагетти — 300 г;
твердый сыр — 150 г;
копченая колбаса или бекон — 150 г;
яйцо — 2 шт.;
томатная паста — 4 ст. л.;
оливковое масло — 1 ст. л.;
сливки — 200 мл;
лук — 1 шт.;
петрушка — пара веточек;
соль — щепотка.

Приготовление

Отварите спагетти до полуготовности. Добавьте к ним столовую ложку масла и перемешайте.
Луковицу нарежьте полукольцами. Копченую колбасу порежьте соломкой. Сыр натрите.
Смешайте спагетти с колбасой.
Добавьте в смесь томатную пасту и порубленную петрушку.
Взбейте яйца со сливками и солью.
В форму для выпечки положите спагетти с колбасой и томатной пастой.
Сверху разложите луковые колечки.
Смесью сливок и яиц залейте запеканку. Накройте форму фольгой.
Запекайте 20 минут при 200 °С.
Снимите фольгу, засыпьте блюдо сыром и пеките ещё 10 минут на той же температуре.

С перцем и вялеными помидорами в мультиварке

Вам понадобится:

спиральки или другие макаронные изделия — 300 г;
колбаса, ветчина — 300 г;
вяленые помидоры — 200 г;
лук — 1 шт.;
болгарский перец разного цвета — 2 шт.;
молоко — 1 стакан;
мука — 2 ст. л.;
растительное масло — 2 ст. л.;
оливки — 200 г;
твердый сыр — 200 г;
соль — щепотка.

Приготовление

Доведите макароны до полуготовности. Обязательно смажьте маслом, чтобы не слиплись.
Колбасу, луковицу, помидоры и перец измельчите.
Смешайте сыр, муку и молоко, чтобы получился соус.
Овощи, колбасу и макаронные изделия залейте соусом и перемешайте.
Выложите смесь в чашу.
Добавьте сверху нарезанные оливки и готовьте 35 минут в режиме «Выпечка».

Макароны и колбаса могут в сочетаниях с другими ингредиентами составить абсолютно разные блюда, интересные и необычные. Со сливками и сыром получим классическую хрустящую корочку на запеканке. Добавим овощи — получим блюдо более сочное и мягкое по своей текстуре.

Другие рецепты запеканок

Рецепт запеканки из макарон с колбасой в духовке

Запеканка с макаронами и колбасой в духовке

Приготовление:

Нарезать колбасу соломкой, помидоры – ломтиками.
Отварить макароны до полуготовности.
Смазать форму для запекания маслом и присыпать панировочными сухарями, если они есть.
Лук мелко порубить. Выложить в форму для запекания.
На лук выложить половину макарон и мелко порубленное сливочное масло.
На макароны выложить слой колбасы, затем помидоры.
Сверху выложить вторую часть макарон и остатки колбасы.
Взбить яйца с молоком, добавить муку, соль и перец. Перемешать. Залить запеканку.
Натереть сыр и посыпать блюдо.

Поставить в разогретую духовку на 30 мин. Подавать горячей со сметаной, кетчупом или острым соусом.

Приготовление запеканки из макарон с колбасой на сковороде

Ингредиенты:

отварные макароны – 500 г;
лук – 1 шт.;
колбаса – 150 г;
яйца – 3 шт.;
растительное масло;
соль.

Приготовление:

Лук порубить и обжарить до зарумянивания.
Колбасу нарезать соломкой, добавить к луку.
Взбить яйца с солью.
Добавить к луку и колбасе отваренные макароны. Перемешать.
Влить яичную смесь.

В следующей статье: как сделать запеканку из яиц

простой рецепт за 10 минут + духовка

Сегодня запеканки готовятся из самых разных продуктов – от изысканных до простейших, которые легко найти на любой кухне. В зависимости от рецепта они могут стать полезным завтраком, сытным обедом или легким ужином. Предлагаем приготовить запеканку из макарон с колбасой, яйцами и тертым сыром, рецепт поможет «утилизировать» оставшиеся от вчерашней трапезы макароны и кусочки колбасы, ветчины, сосисок. Добавив тертый сыр и яйца получим вкусный и быстрый обед или ужин. Обычно у меня на готовку такой запеканки уходит 10 минут, остальное делает духовка.

Для начала нужно отварить макаронные изделия в подсоленной воде до полной готовности. Или, как уже отмечалось выше, использовать вчерашние уже готовые. Отправить их в большую миску, где будет замешиваться основа запеканки.

Zapekanka iz makaron s kolbasoj_2

Влить к макаронам сырые яйца. Хорошо перемешать ингредиенты.

Zapekanka iz makaron s kolbasoj_3

Вареную колбасу или другие мясные изделия произвольно измельчить. Удобнее всего делать это при помощи терки. Всыпать получившуюся стружку к яично-макаронной массе. Снова все хорошо перемешать.

Zapekanka iz makaron s kolbasoj_4

Сыр мелко потереть. Горсть стружки сразу отложить на отдельную тарелку. Остальной сыр всыпать к макаронам. Добавить соль и любимые специи по вкусу. Все перемешать. Можно использовать смесь сыров, подойдет как мягкий, так и твердый.

Zapekanka iz makaron s kolbasoj_5

Подходящую по размеру форму для запекания промазать любым жиром. Сверху присыпать сухарной крошкой т.е. панировочными сухарями, чтобы добиться румяной корочки у готового блюда. Распределить в емкости макаронную массу. Сливочное масло порезать некрупными кусочками и разложить сверху. Засыпать оставшимся сыром. Готовить запеканку в духовке 25-35 минут при средней температуре.

Zapekanka iz makaron s kolbasoj_6

Запеканка полностью готова, сыр и масло расплавились, появилась аппетиная корочка. А запах просто волшебный и все это из простых продуктов, которые возможно у вас есть в холодильнике.

Zapekanka iz makaron s kolbasoj_7

При подаче ее можно сразу порезать на кусочки и каждый присыпать свежей зеленью.

Zapekanka iz makaron s kolbasoj_it2

Zapekanka iz makaron s kolbasoj_it3

Запеканка из копченой колбасы, макарон и томатной пастой

Даже простейшую макаронно-колбасную запеканку можно интересно разнообразить дополнительными ингредиентами. Например, добавить к ней пасту из помидоров. Отлично, если в запасе оказалась домашняя со свежим чесноком и зеленью.

Ингредиенты:

любые макаронные изделия – 280-300 г;
томаты – 2 шт.;
сладкий болгарский перец – 1 шт.;
копченая колбаса – 280-300 г№
томатная паста и 5 ст. л.;
сыр – 180-200 г;
чеснок – 3-4 дольки;
зелень, специи, соль.

Приготовление:

Макароны нужно заранее отварить в соленой воде до полной готовности. Дать им остыть. В томатную пасту добавить весь раздавленный чеснок (если она сразу не готовилась с ним). Сразу отправить получившийся соус к остывшим макаронам. Хорошо перемешать ингредиенты.
Колбасу произвольно порезать. Очень удобно использовать тонкие длинные колбаски и рубить их крупными кусочками.
Свежие помидоры и сладкий перец порезать мелкими кубиками. Это необязательные ингредиенты. Их можно полностью исключить или заменить на другие овощи.
Форму для запекания промазать растительным или сливочным маслом. Первым слоем отправить в нее уже подготовленные макаронные изделия с соусом. Сверху распределить овощи. Сразу добавить промытую, обсушенную и измельченную зелень по вкусу.
Отправить емкость со всем содержимым в духовку, заранее разогретую до 200-210 градусов. Запекать угощение приблизительно 17-20 мин. Затем – измельчить сыр и засыпать им запеканку. Вернуть блюдо в духовку, пока он полностью расплавится. При желании можно дополнительно сверху украсить запеканку зеленью.

Zapekanka iz makaron s kolbasoj_101

Запеканка с макаронами, колбасой и яйцом

Взбитое яйцо в составе запеканки делает ее еще более вкусной и сытной. А главная особенность такого рецепта – отсутствие необходимости заранее варить макароны. Они используются сухими и постепенно готовятся в процессе запекания.

Макаронные изделия для запеканки подходят любые. Хорошо смотрятся в уже готовом блюде перья, рожки и другие варианты с отверстием посередине. Тогда они наполняются запеченной яичной массой и получаются как бы с нежной начинкой.

Ингредиенты:

выбранные макаронные изделия – 230-250 г;
колбаса – 230-250 г;
молоко и вода по – 250 мл;
яйца – 3 шт.;
сыр твердый/полутвердый – 150 г;
специи, масло, соль.

Приготовление:

Чтобы приготовить вкусную макаронную запеканку с колбасой, первым делом нужно промазать емкость для запекания любым маслом – подойдет и растительное, и растопленное сливочное. На дно емкости высыпать все макаронные изделия в сухом виде. Аккуратно разровнять.

Колбасу порезать небольшими произвольными кусочками. Например, кубиками или брусочками. Для красоты можно постараться примерно подогнать им под размер макаронных изделий. Разложить поверх последних. Колбаса должна быть равномерно рассыпана по всей форме.

Для заливки в отдельную миску влить содержимое сырых яиц. Сразу посолить их, добавим примерно половину чайной ложки соли. Можно добавить любимые специи. Например, прованские травы. Но не стоит всыпать слишком много пряностей, иначе они перебьют вкус остальных ингредиентов. Взбить заправку венчиком до появления пены. Затем к яйцам – влить все молоко, повторить взбивание и добавить воду.

Перелить получившуюся яично-молочную смесь в форму к макаронам с колбасой. Заливка должна полностью покрыть эти продукты. Если будут торчать макаронные «хвостики», то даже в конце приготовления блюда они могут так и остаться сухими.

Сыр крупно потереть и сразу высыпать сверху. Покрыть емкость фольгой или пергаментом, отправить в заранее прогретую до 190-200 градусов духовку. Готовить блюдо 40-45 минут. Более точное время зависит от особенностей духовки.

Когда истечет указанное время, убрать фольгу и оставить запеканку в духовом шкафу еще на 10-15 минут снизив немного температуру. За это время блюдо должно покрыться красивой румяной корочкой. Готовой макаронной запеканке дать немного остыть и только после этого порезать ее на порции.

Zapekanka iz makaron s kolbasoj_102

Советы в приготовлении:

Вместо молока вкусно использовать и жирные сливки. Тогда заливка получается еще нежнее.
Колбасу в запеканке допускается заменять сосисками, ветчиной или просто небольшими кусочками отварного мяса, птицы.
К готовому блюду вкусно подавать различные соусы. Например, привычный для многих хозяек «розовый» соус. В упрощенном варианте это смесь из майонеза и кетчупа. Для пикантности в нее добавляется измельченный чеснок. Можно также использовать любимые специи.
Ранее мы предлагали рецепт запеканки с макаронами, сыром и яйцом.

10 сытных и очень вкусных запеканок из макарон

1. Запеканка из макарон с молоком и яйцами

Фото: Yuri Kravchenko / Shutterstock

Ингредиенты

200 г макарон;
50 г сливочного масла;
3 яйца;
50–80 г сахара;
соль — по вкусу;
1 щепотка ванилина;
300 мл молока;
варенье — по вкусу.

Приготовление

Отварите макароны до готовности и остудите. Выложите в форму для запекания и смешайте с маслом.

Яйца взбейте сначала с сахаром, солью и ванилином, а после и с молоком.

Залейте макароны яичной смесью и запекайте примерно 20–25 минут при температуре 200 °С. После оставьте в выключенной духовке ещё на 5–10 минут. Перед подачей полейте вареньем.

Обязательно приготовьте 🍚

2. Запеканка из макарон с луком и фетой

Фото: NatashaBreen/Depositphotos

Ингредиенты

250 г макарон;
1 луковица;
1 столовая ложка сливочного масла;
1 щепотка сахара;
200 г феты или брынзы;
200 мл сливок;
50 мл молока;
чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Макароны отварите и остудите.

Лук нарежьте небольшими кусочками и за 3–5 минут обжарьте на среднем огне с маслом и сахаром.

Сыр натрите на крупной тёрке. Примерно треть смешайте с макаронами и луком.

Сливки вскипятите с молоком, после соедините с оставшимся сыром и перцем.

Макароны выложите в форму для запекания. Залейте сырно‑молочной смесью. Готовьте в духовке примерно 10 минут при температуре 180 °С.

Сделайте без повода 🍳

3. Макаронная запеканка с грибами и шпинатом

Фото: Anna_Shepulova / Depositphotos

Ингредиенты

340 г макарон;
1 луковица;
450 г шампиньонов;
100 г шпината;
30 г пармезана;
100 г моцареллы;
2 зубчика чеснока;
2 столовые ложки сливочного масла;
1 чайная ложка итальянских специй;
½ чайной ложки соли;
¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
1 столовая ложка муки;
120 мл овощного бульона или воды;
240 мл сливок.

Приготовление

Макароны отварите до готовности. Остудите.

Лук и грибы нарежьте небольшими кусочками, шпинат измельчите. Пармезан натрите на мелкой тёрке, моцареллу — на средней или крупной. Чеснок пропустите через пресс.

В сковороде на среднем огне разогрейте масло. За 2–3 минуты обжарьте лук с шампиньонами. Добавьте чеснок, шпинат, итальянские специи, соль и перец и перемешайте.

Через 1 минуту засыпьте муку, а спустя ещё одну — постепенно влейте бульон, потом — сливки. Готовьте ещё пару минут. Добавьте пармезан, перемешайте и снимите с огня.

Макароны сложите в форму для духовки, полейте получившимся соусом и посыпьте моцареллой. Выпекайте примерно 18–20 минут при температуре 190 °С.

Оцените вкус 🍄

4. Запеканка с макаронами, творогом и томатным соусом

Фото: dolphy_tv / Depositphotos

Ингредиенты

450 г моцареллы;
5 зубчиков чеснока;
340–450 г макарон;
700 мл томатного соуса;
230 г нежирного творога;
230 г нежирной сметаны.

Приготовление

Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.

Макароны отварите. Выложите в форму для запекания, смешайте с соусом, творогом, сметаной, чесноком и половиной моцареллы. Сверху посыпьте оставшимся сыром.

Запекайте 15–25 минут при температуре 190 °С.

Угощайтесь 👌

5. Запеканка из макарон с ветчиной

Фото: Odelinde/Depositphotos

Ингредиенты

250 г ветчины;
150 г полутвёрдого сыра;
2–3 стебля зелёного лука или другой зелени;
2 яйца;
соль — по вкусу;
специи — по вкусу;
300 мл воды;
300 мл молока;
1 столовая ложка растительного масла;
250 г макарон.

Приготовление

Ветчину нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите.

Яйца смешайте с солью, специями, водой и молоком.

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё сырые макароны и ветчину. Полейте яично‑молочной смесью и посыпьте сыром. Плотно закройте фольгой.

Запекайте примерно 40 минут при температуре 200 °С. После снимите фольгу и оставьте блюдо в духовке ещё на 10–15 минут. Перед подачей посыпьте луком.

Поэкспериментируйте 🎣

6. Запеканка из макарон с сосисками

Фото: topntp/Depositphotos

Ингредиенты

150 г макарон;
300 г сосисок;
200 г твёрдого сыра;
60 г сливочного масла;
5 столовых ложек воды;
2 столовые ложки томатного соуса;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Макароны отварите до готовности.

Сосиски нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке.

В сковороде разогрейте ⅔ масла, добавьте смешанный с водой томатный соус и сосиски. Посолите, поперчите и обжарьте за 2–3 минуты.

Форму для запекания смажьте оставшимся маслом. Выложите в неё слоями макароны и сосиски с соусом. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты. После каждого слоя посыпайте сыром. Сверху полейте майонезом.

Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 180 °С.

Записывайте рецепты 🥦

7. Запеканка с макаронами и колбасой

Фото: lisaaMC/Depositphotos

Ингредиенты

300–350 г макарон;
280–300 г колбасы;
120 г моцареллы;
90 г пармезана;
5–7 веточек петрушки;
4 столовые ложки сливочного масла;
2 зубчика чеснока;
4 столовые ложки муки;
360 мл молока;
120 мл сливок;
¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
½–1 чайная ложка молотого чёрного перца;
½–1 чайная ложка итальянских специй;
¾ чайной ложки соли;
240 мл воды.

Приготовление

Макароны отварите до полуготовности, потратив примерно ¾ времени, указанного на упаковке.

Колбасу нарежьте небольшими кусочками. Сыры натрите на мелкой тёрке. Петрушку нарубите.

В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок, а через пару секунд — муку. Размешайте, чтобы не осталось комков.

Через минуту‑две небольшими порциями влейте молоко и сливки, хорошо перемешивая. Немного увеличьте температуру.

Засыпьте мускатный орех, чёрный перец и итальянские специи. Добавьте половину моцареллы и пармезана. Снова хорошо перемешайте. Посолите и влейте воду.

Соедините макароны с колбасой, петрушкой и получившимся соусом. Выложите в форму для запекания и посыпьте оставшимся сыром. Готовьте в духовке при температуре 200 °С примерно 10–15 минут.

Удивите гостей 🧀

8. Макаронная запеканка с помидорами и кабачками

Фото: minadezhda/Depositphotos

Ингредиенты

300 г макарон;
1 кабачок;
2 помидора;
100 г твёрдого сыра;
2 яйца;
соль — по вкусу;
200 мл молока;
300 г обезжиренного творога;
2 зубчика чеснока;
специи — по вкусу.

Приготовление

Макароны отварите.

Кабачок и помидоры нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной тёрке.

Яйца взбейте с солью, после смешайте с молоком, творогом, измельчённым чесноком и специями.

В форму для запекания выложите макароны, поверх них — кабачки и помидоры. Залейте соусом и посыпьте сыром. Запекайте примерно 45 минут при температуре 200 °С.

Побалуйте семью 🥘

9. Запеканка из макарон с курицей

Фото: gdolgikh/Depositphotos

Ингредиенты

250 г макарон;
500 г куриного филе;
6 яиц;
150 г нежирной сметаны;
100 мл молока;
100 г твёрдого сыра;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите до готовности макароны и курицу. После порежьте филе мелкими кубиками.

Яйца взбейте, смешайте со сметаной и молоком, средне натёртым сыром, солью и перцем.

В форму для запекания выложите макароны с курицей. Сверху полейте соусом. Запекайте 30 минут при температуре 180 °С.

Выберите лучший 🥩

10. Запеканка из макарон с фаршем

Фото: okkijan/Depositphotos

Ингредиенты

450 г макарон;
1–2 луковицы;
1 болгарский перец;
270–300 г чеддера;
25–30 г пармезана;
4–5 веточек петрушки;
2 зубчика чеснока;
1–2 столовые ложки растительного масла;
450 г говяжьего фарша;
800 г консервированных помидоров кусочками в собственном соку;
120 мл томатного соуса;
3–4 столовые ложки томатной пасты;
½ чайной ложки сушёного базилика;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите макароны примерно за ¾ времени, нужного для полной готовности. После промойте холодной водой.

Лук и болгарский перец нарежьте небольшими кусочками. Сыры натрите на средней тёрке. Петрушку нарубите. Чеснок пропустите через пресс.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5–7 минут обжарьте фарш с луком и чесноком.

После добавьте макароны, болгарский перец, помидоры, томатные соус и пасту, базилик, ⅔ петрушки, ⅓ чеддера, чеснок, соль и чёрный перец. Перемешайте и выложите в форму для запекания. Посыпьте смесью оставшихся сыров и зелени.

Запекайте 35–40 минут при температуре 190 °С.

Запеканка из макарон с колбасой в духовке

Существуют рецепты, которые рачительные хозяйки всегда держат в голове на случай, если домочадцы не осилили вчерашний ужин, и нужно сообразить, куда пристроить остатки. К таким относится запеканка из макарон с колбасой, блюдо бюджетное, сытное и нехитрое в приготовлении. Быстро готовится, съедается на «ура».

На приготовление советую брать макаронные изделия полые, с дырочкой внутри, замечено, что из них блюдо получается вкуснее. Это перья, рожки, спиральки. А можно следовать вкусу итальянцев, готовить из спагетти и прочих представителей макаронных изделий. У меня три лично проверенных рецепта, но назвать лучший не смогу, поскольку нравятся все. Выбирайте и готовьте, уверена, не разочаруетесь.

Запеканка из макарон с колбасой, сыром и яйцом в духовке

Предлагаю освоить самый простой вариант приготовления блюда из сырых макарон, без предварительной варки. Колбасу берите любую: вареную, копченую, можно взять нежирную ветчину.

Потребуется:

Макароны – 250 гр.
Колбаса – 250 гр.
Молоко – 300 гр.
Вода – 300 мл.
Яйцо – парочка.
Твердый сыр – 150 г.
Приправы, подсолнечное масло, соль.

Пошаговый фото-рецепт:

Смажьте форму маслом.

Макаронные изделия уложите слоем на дно формы, разровняйте.

Порежьте колбасу кубиками или полосками среднего размера, старайтесь подогнать соразмерно макаронам. Выложите поверх основы.

Если в закромах имеется зеленый лук, свежий или замороженный, разбросайте сверху.

Сделайте заливку. Вбейте в миску яйца, посолите, засыпьте любые приправы. У меня была куркума и прованские травки. Много не кладите, чтобы не забить вкус других продуктов.

Взбейте заправку венчиком, налейте молоко и вновь старательно поработайте венчиком.

Перелейте смесь в форму, она полностью должна покрыть содержимое.

Посыпьте тертым крупной стружкой сыром.

Поскольку макаронные изделия брались сырыми, запеканке понадобится более длительное время приготовления. Чтобы ускорить процесс, накройте форму листом фольги, хорошенько заправив края.

Поставьте в духовку, прогретую до 200^о С. Настройте таймер на 40 минут.

По истечении заданного времени, фольгу снимите. Верните блюдо допекаться на 10-15 минут, чтобы корочка успела красиво зазолотиться. Дайте запеканке чуток остыть и нарежьте порциями.

Как приготовить запеканку с копченой колбасой и сливками

Блюдо понравится поклонникам итальянской кухни, получится с более выраженным пикантным вкусом, который придаст копченость. Но сгладится сливками, делающими блюдо нежнее. Попробуйте, очень интересное сочетание, схожее с пастой Карбонара.

Потребуется:

Спагетти – 300 гр.
Сливки – стакан.
Копченая колбаса – 150 гр.
Сыр – 150 гр.
Яйцо.
Небольшая луковка.
Томат-паста – 4 большие ложки.
Веточки петрушки, соль.
Оливковое масло – ложка.

Как приготовить:

Заблаговременно отварите спагетти почти до готовности. Слейте воду, влейте масло, хорошенько перемешайте макароны.
Нашинкуйте лук полукольцами. Колбасу покрошите полосками. Крупно потрите сыр.
Добавьте колбасу в спагетти, перемешайте. Следом отправьте пасту, рубленую петрушку. Любите обилие специй – посыпьте перцем, базиликом и прочими травками в итальянском стиле.
Все вновь размешайте и переложите в форму ровным слоем.
Поверх разбросайте луковую нарезку.
В отдельной посудине взбейте яйца со сливками. Посолите смесь и залейте спагетти. Оберните форму фольгой.
Поместите в духовой шкаф, разогретый до 200 о С. Готовьте 20 минут.
После уберите лист обертку, присыпьте верх запеканки сыром. Верните блюдо назад, и завершите приготовление, оставив форму еще на 10 минут при той же температуре.

Рецепт макаронной запеканки с колбасой в мультиварке

В состав ингредиентов мы добавим болгарский перец и помидоры. Это придаст блюду сочность и нежность. Запеканка подходит для детского питания, любителей посчитать калории.

Возьмите:

Спиральки – 300 гр.
Помидоры – 200 гр.
Молоко – стакан.
Колбасные изделия (вареные или копченые) – 300 гр.
Болгарский перец.
Луковица.
Мука – 2 большие ложки.
Сыр – 200 гр.
Соль, приправы, масло, несколько оливок.

[ok]Внимание: поскольку рецепт запеканки взят из блюд итальянской кухни, свежие помидоры можно заменить вялеными, как в оригинале.[/ok]

Пошаговый рецепт:

Сварите макароны до полуготовности, слейте жидкость, добавьте масло, чтобы изделия не слипались.
Покрошите луковицу, колбасу, сладкий перец, помидоры.
Отдельно вбейте в миску молоко, добавьте муку, разболтайте соус.
Потрите сыр стружкой, засыпьте в молочную смесь, перемешайте.
В смазанную чашу выложите основу из макарон. Поверх распределите колбасу, овощи, посолите, посыпьте приправами.
Залейте молочно-сырным соусом. Разбросайте половинки оливок. Если предварительно соединить в миске все подготовленные продукты, размешать и перелить в чашу, то большой ошибки не будет.
Настройте мультиварку на режим «Выпечка». Готовьте 35 минут.

[ok] В копилку рецептов запеканки с макаронами:

С сыром.

С фаршем. [/ok]

Видео с рецептом классической макаронной запеканки

Не смогла пройти мимо интернетовских идей, нашла подробное видео, в котором автор делится всеми нюансами приготовления блюда. Приятного аппетита!

Рецепты с фото

Макаронная запеканка с колбасой и сыром

Запеканка из макарон с колбасой и сыром в духовке

Макаронная запеканка с колбасой и сыром: пошаговое фото

Запеканка из макарон с колбасой без сыра. Запеканка из макарон с сыром и колбасой

Рецепт запеканки из макарон с колбасой и сыром

Как готовить запеканку из макарон с колбасой и сыром в духовке

Макаронная запеканка с сосисками, колбасой, ветчиной в духовке

С сосисками под сырной корочкой и вермишели как на фото

С помидорами и ветчиной

С копченой колбасой и сливками

С перцем и вялеными помидорами в мультиварке

Запеканка с сырыми макаронами и колбасой- рецепт пошаговый с фото

Запеканка с макаронами и колбасой в духовке

Приготовление запеканки из макарон с колбасой на сковороде

Как приготовить вкусную и нежную вермишелевую запеканку

Способы приготовления

Подготовка продуктов

Рецепт запеканки из макарон

Вермишелевая запеканка как в детском саду

С макаронами и сыром

Из вермишели с яйцом

С творогом и макаронами

Мясная запеканка с вермишелью

Сладкая запеканка с яблоками и макаронами

Из лапши с сосисками

Из вермишели паутинка с колбасой

Макаронник с грибами

Особенности приготовления вкусной запеканки из вермишели – советы шеф-поваров

Видео

Макаронная запеканка с сосисками, колбасой, ветчиной в духовке

С сосисками под сырной корочкой и вермишели как на фото

С помидорами и ветчиной

С копченой колбасой и сливками

С перцем и вялеными помидорами в мультиварке

Запеканка из макарон с колбасой, сыром и яйцами

О блюде

Советы по приготовлению

Как приготовить запеканку из макарон с колбасой. Запеканка из макарон с колбасой

Ингредиенты

Приготовление

Пошаговое приготовление

Ингредиенты:

Приготовление запеканки

Запеканка из макарон с колбасой в духовке 🥝 рецепты с сосисками, яйцами и лапшой

Макаронная запеканка с сосисками, колбасой, ветчиной в духовке

С сосисками под сырной корочкой и вермишели как на фото

С помидорами и ветчиной

С копченой колбасой и сливками

С перцем и вялеными помидорами в мультиварке

Другие рецепты запеканок

Рецепт запеканки из макарон с колбасой в духовке

Запеканка с макаронами и колбасой в духовке

Приготовление запеканки из макарон с колбасой на сковороде

простой рецепт за 10 минут + духовка

Запеканка из копченой колбасы, макарон и томатной пастой

Запеканка с макаронами, колбасой и яйцом

10 сытных и очень вкусных запеканок из макарон

1. Запеканка из макарон с молоком и яйцами

Ингредиенты

Приготовление

Обязательно приготовьте 🍚

2. Запеканка из макарон с луком и фетой

Ингредиенты

Приготовление

Сделайте без повода 🍳

3. Макаронная запеканка с грибами и шпинатом

Ингредиенты

Приготовление

Оцените вкус 🍄

4. Запеканка с макаронами, творогом и томатным соусом

Ингредиенты

Приготовление

Угощайтесь 👌

5. Запеканка из макарон с ветчиной

Ингредиенты

Приготовление

Поэкспериментируйте 🎣

6. Запеканка из макарон с сосисками

Ингредиенты