Молодая картошка в молоке
Картофель в молоке - 7 пошаговых фото в рецепте
Вы пробовали когда-нибудь готовить картофель в молоке? Я часто готовлю картофельное пюре и добавляю в него молоко, но вот чтобы полностью варить картошку в молоке - не пробовала никогда. И очень даже напрасно! Какая же вкусная и нежная получается картошка! Очень советую вам попробовать!
Для приготовления картошки в молоке нам понадобится:
масло сливочное - 1 ст. л.;
масло растительное - 1 ч. л.;
соль - 1 ч. л.;
укроп для подачи.
Картофель среднего размера тщательно вымыть, очистить и нарезать ломтиками, но не мелко.Кубиками нарезать репчатый лук. В кастрюльке, в которой будет вариться картошка, растопить сливочное масло, добавить в него нарезанный лук и готовить, помешивая, до прозрачности, затем налить растительное масло и выложить измельчённый чеснок, готовить ещё пару минут.
Выложить в кастрюльку картошку. Очень удобно, если кастрюля широкая и картошку можно поместить в один слой. У меня так не получается, заполнила произвольно.
В молоко добавить соль и хорошо размешать. Вылить молоко в кастрюльку к картошке. Допускается, чтобы картофель был немного не покрыт молоком, просто пару раз во время варки картошку аккуратно перемешать. Кастрюльку полностью не накрывать крышкой, а лишь прикрыть, иначе молоко может убежать.
Тушить картошку в молоке 15-20 минут с момента закипания на небольшом огне (до мягкости).
При подаче можно посыпать блюдо измельчённым укропом. Картофель, приготовленный в молоке, получается невероятно вкусным и нежным, настоятельно рекомендую!
Приятного аппетита!
Картофель запеченный в молоке. | Рецепты для вас
Картофель, запеченный в молоке.
Картофель, запеченный в молоке.
Состав:
Картофель 1 кг.
лук репчатый 1 шт.
специй, сушеные травы по вкусу
соль, черный перец по вкусу
~ 1 мл молока.
Масло сливочное 100г.
Приготовление:
Картофель очистить, нарезать кружочками.
Лук нарезать мелкими кубиками.
Картофель смешать с луком, посолить, поперчить.
Выложить в форму для запекания слоем не более 5 см, влить молоко. Не доливать до верха примерно на 1,5 - 2 см.
Поверх картофеля разложить кусочки сливочного масла.
Готовка в духовке при температуре -400Fgr примерно через 15 минут после температуры 350Fgr по Бейтсу до примерно 40 минут. Вы можете уменьшить температуру и оставить картофель на 2 - 3 часа.
жареных яиц с молодым картофелем, укропом и молоком на деревянном столе Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
в руке молодой женщины выберите фокус, рука с жареным цыпленком размытие фона, крупным планом жареный цыпленок
Молодой человек на кухне готовит яичницу.
Молодая женщина ест жареную курицу
Молодой жареный картофель с чесноком и укропом
Молодая женщина ест жареную курицу
Молодая женщина кусает жареную курицу
Молодые кабачки жареные в масле на сковороде
Обжаренная нарезанная телятина с овощами
Жареный молодой картофель на сковороде с жареным мясом
Японская кухня, жареные в домашних условиях молодые сардина и рис
Молодой картофель, обжаренный целиком на сковороде
Крупным планом - жареный молодой картофель целиком
Жареная утиная ножка с молодыми овощами, цветами и морковным кремом
Обжаренные молодые ростки подсолнечника
.жареных яиц с молодым картофелем с укропом и молоком на деревянном столе Стоковое Фото
Яичница с молодым картофелем, укропом и молоком на деревянном столе
Яичница с молодым картофелем, укропом и молоком на деревянном столе
Яичница с молодым картофелем, укропом и молоком на деревянном столе
Яичница с молодым картофелем, укропом и молоком на деревянном столе
Яичница с молодым картофелем, укропом и молоком на деревянном столе
Яичница с молодым картофелем, укропом и молоком на деревянном столе
Яичница с молодым картофелем, маслом и укропом крупным планом
Яичница с молодым картофелем, укропом и молоком на деревянном столе
Яичница с молодым картофелем, укропом и молоком на деревянном столе
Яичница с молодым картофелем, маслом и укропом крупным планом
Яичница с молодым картофелем, укропом и молоком на деревянном столе
Яичница с молодым картофелем, маслом и укропом крупным планом
Яичница с молодым картофелем, укропом и молоком на деревянном столе
Яичница с молодым картофелем, укропом и молоком на деревянном столе
.молодых картофелей, сваренных в горшочке с укропом и маслом на деревянной доске Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Молодой отварной картофель с укропом на тарелке, петрушкой и луком на деревянной доске
Молодой картофель
Первый урожай молодого картофеля
куст молодого желтого картофеля, сбор урожая, свежие овощи, агрокультура, сельское хозяйство, крупный план, хороший урожай, детокс, вегетарианство
Жареный молодой картофель со специями на сковороде.
Молодой картофель в глиняной посуде
Молодой запеченный картофель
Здоровая молодая женщина, держащая тарелку сладкого картофеля
Жареный молодой картофель на сковороде с жареным мясом
Молодой жареный картофель с петрушкой и зеленым луком
Молодая женщина жарит картошку
Деревянный ящик с сырым молодым картофелем в поле
Куча молодого картофеля, изолированные на белом фоне.
Красивая молодая женщина покупает картофель барбекю на грузовике с едой.
.