Можно ли есть картошку после проволочника
Проволочник в картошке - как избавиться от него, работающие методы
Общие сведения
Проволочник - личинка жука-щелкуна, представляет собой желто-коричневых червяков длиной 2-3 см, с довольно плотным покровом. Имаго (взрослая особь) – черный жук с продолговатым телом до 5 см длиной. Назван так из-за звуков, издаваемых при попытке перевернуться.
Имеет пятилетний цикл развития. Самка по весне откладывает более 100 яиц под комьями земли, остатками растений. В первый год личинки безвредны для культурных растений, в течение следующих трех лет могут наносить большой урон сельскому хозяйству: поедают семена до появления из них всходов, корни, мягкие части стебля.
Пораженный проволочником картофель.
Они продвигаются внутри корней и клубней, выедая ходы, отчего растения загнивают и гибнут. Повреждают различные сельскохозяйственные, садовые, лесные культуры. Большой урон наносят картофелю, в первую очередь - его лежкости и товарному виду (прогрызают в клубнях ходы, благодаря чему быстро развивается гниение).
Жук-щелкун, имаго вредителя.
Свое название личинки получили из-за сходства с проволокой по внешнему виду и большой жесткости – раздавить их очень сложно.
Прежде чем начинать борьбу с проволочником в картошке, необходимо узнать некоторые особенности его образа жизни, чтобы учесть это в дальнейшем.
- Самая любимая пища проволочника – корни пырея ползучего, сорной культуры.
- Жуки-щелкуны любят влажность. В обычное время они скрываются в сырых неосвещенных местах, заросших травами или злаками.
- Клубни картофеля повреждаются чаще при недостатке влаги и корней пырея.
- Кислые почвы благоприятны для этих вредителей.
- Чем гуще растительность, тем лучше жуку-щелкуну и его личинкам.
На знании этих особенностей основаны многие методы борьбы с вредителями, другие же связаны с химическим воздействием на жука и его личинок.
Фото проволочника.
Способы борьбы
Теперь переходим к тому, как избавиться от проволочника в картофеле. Борьбу лучше начинать сразу, как только он будет обнаружен, пусть в небольшом количестве. Иногда участки довольно сильно заражены вредителем, особенно если по соседству имеется необработанная земля с зарослями сорняков, в том числе злаковых. Здесь поможет комплексный только подход к проблеме.
Агротехнические мероприятия
Используя знания об образе жизни и предпочтениях вредителя, можно посоветовать следующие агротехнические приемы в борьбе с ним.
- Позднеосеннюю и/или ранневесеннюю перекопку либо вспашку земли используют для того, чтобы уничтожить сорняки. В том числе пырей ползучий, излюбленную пища проволочников – после вспашки или перекопки нужно выбрать корни этого сорняка по возможности тщательнее.
- В условиях малых посевных площадей целесообразно удалить жуков, куколки, личинки, если они обнаружатся. Глубина перекопки должна составлять не менее 25 см осенью, вслед за этим по весне можно копать уже не так глубоко.
Позднеосенняя обработка способствует еще и уничтожению личинок под воздействием морозов, а весенняя – гибели кладок яиц под лучами солнца. - Известкование кислых почв. Во влажной земле нередко обнаруживается повышенная кислотность. Хозяин дачи, огорода, участка может определить это и без специального анализа, полагаясь на наличие растений-индикаторов.
Так, на землях с повышенной кислотностью активно произрастают конский щавель, мята, подорожник, полевой хвощ.
Традиционное средство для уменьшения кислотности – известь-пушонка, которая вносится в почву. Однако она не только поможет избавиться от проволочника в картошке, но может навредить продукции.
Хороший способ борьбы - при перекопке огорода вручную удалять личинок из земли.
Важные моменты
-
Применение извести
Может вызвать поражение картофеля паршой – уменьшается иммунитет растений против этой болезни, что, хотя и не опасно для употребления овощей в пищу, вредит их товарному виду.
На картофельные поля или участки лучше вносить не известь, а мел или доломитовую муку. Есть и более простое средство, способное их заменить: это древесная зола. Вносить ее можно как на всю площадь при вспашке, так и конкретно в гряды и лунки под посадку.
В борьбе с кислотностью почву лучше всего использовать золу от сжигания высохших стеблей подсолнечника, а также самой картофельной ботвы. Поможет в решении проблемы также измельченная яичная скорлупа – она также помогает понижению кислотности.Внесение доломитовой муки при вскапывании огорода применяется из расчета до 1 кг. на 10 м2 земли
-
Уборка участка
весной нужно тщательно собрать все кучи старой ботвы, растительные остатки и прочий садово-огородный мусор. Ведь под ними, в тени и влажности, самки жука-щелкуна любят делать свои кладки. Все это желательно сжечь.
-
Севооборот
Посадки бобовых (горох, фасоль, соя) - безопасное и эффективное средство борьбы с проволочником.
Этот метод особенно хорошо для больших участков под картофель. Постоянное выращивание картошки на одном месте способствует более сильному заражению полей вредителем. Через два-три года часть участка вместо овощей засевается фасолью, горохом, гречихой, рапсом яровым, люпином, горчицей.
Для проволочника неприемлема почва, где растут или росли бобовые.
Горчица также выделяет алкалоид, который губителен для него. Если фасоль и горох, сою и нут можно вырастить для урожая, то рапс или горчица обычно возделываются как сидерат, то есть в качестве зеленого удобрения для обогащения огорода питательными веществами, в том числе азотом. Также некоторые огородники советуют в этом качестве люцерну или сурепку.
На следующий год выбирается другая часть поля для "оздоровления", а эта засаживается картофелем. И так далее. Возможен посев сидератов и летом, после уборки ранних сортов, тогда год не теряется. -
Своевременное увлажнение
Проволочники повреждают клубни в поисках влаги, поэтому сильнее картофель страдает с засушливые периоды. В частности, ранние сорта, которые вызревают в более влажных условиях, повреждаются меньше, чем поздние. Поэтому снизить зараженность почвы можно с помощью обильных поливов участка в особо засушливые сезоны.
-
Отсутствие загущенности
Известно, что вредителю "по душе" густое переплетение корневищ растений. Поэтому не следует располагать картофельные гряды поблизости к зарослям многолетних трав, газонам. А также необработанным участкам с густой сорной растительностью. Не сажать плотно сам картофель и почаще проводить прополку.
Если рядом с картофелем расположена неосвоенная территория с густыми сорняками, нужно сделать хорошее углубленное междурядье. Засеять его салатом, который тоже очень нравится проволочнику. Таким образом личинки с необработанного участка, даже если отправятся в сторону культурных растений, остановятся у корней салата и не доберутся до картошки.
Применение химии
В настоящее время разработано немало препаратов для борьбы с вредителями. Есть и те, что применяют в борьбе с проволочником.
Существуют удобрения, которые, выполняя свою основную функцию улучшения плодородия почвы, заодно и отпугивают личинок. К ним относятся азотосодержащие препараты:
- сульфат аммония – из расчета 30 гр.на м2.
- хлористый аммоний – в той же дозировке.
- аммиачная селитра – 15-20 гр. на м2.
Вносятся они с заделкой в почву, чтобы вредители чувствовали неприятный им аммиачный запах на глубине.
Сульфат аммония производства компании "Минисемлаб" (г. Липецк). Фото упаковки увеличивается по клику.
Специальные препараты
- Актара – это средство от проволочника в картошке предназначено для растворения в воде и нанесения на клубни перед посадкой; также можно вносить сухой порошок в лунки перед посадкой, производитель дает гарантию 100%-го результата, и многие фермеры с этим согласны.
Описание и инструкция по применению Актара (увеличивается по клику).
- Престиж – имеет тот же принцип действия и способ применения, что и Актара.
Нажмите, чтобы увеличить.
- Базудин – инсектицид более сильного действия. Диазинон, действующее вещество препарата, опасен для людей и животных. Его применение рекомендовано лишь в случаях сильного заражения почвы, когда другие средства борьбы не помогают. Количество средства на 10 квадратных метров – 15 граммов.
Нормы расхода Базудина на упаковке (кликните для увеличения).
- Более поздние препараты – Диазинон, Провотокс, Медветокс-У, Гром, Громобой-2, Землин, Почин – также содержат диазинон и являются высокотоксичными, действуют против проволочника и ряда других вредителей.
Гранулы этих веществ рассыпают в лунки с картофелем согласно инструкции производителя. Постепенно они растворяются, создавая вокруг растения защитную зону.
Препараты биологического действия
У каждого живого существа в природе найдется естественный враг. На использовании естественных врагов и строятся биологические методы борьбы с вредителями.
Современный препарат подобного действия – Немабакт. Это порошок, который нужно развести водой до состояния суспензии и внести в почву путем опрыскивания. Препарат является биоинсектицидом и содержит в своем составе микроскопических червей-нематод. Причем хищная нематода находится в симбиозе с бактериями, которые помогают избавиться проволочника в картошке.
Суть действия такова: нематода в почве находится в состоянии покоя, пока рядом не появится червь. Тогда она проникает внутрь, бактерия убивает личинку, а нематода питается телом насекомого. Затем покидает пустую оболочку и проникает в следующую жертву.
У нас есть видео семинара, где доступно рассказывается об этом препарате:
Зимой при понижении температуры нематода впадает в состояние покоя, кстати, может сохранять в таком виде свои жизненные свойства до двух лет. Именно поэтому для суспензии нужно применять теплую воду, чтобы "разбудить" нематоду перед тем, как направить ее в почву. Можно сделать смесь и поставить ее подогреться естественным путем до комнатной температуры. Греть суспензию на огне или плите нельзя, как и применять для разбавления воду выше 30 градусов!
Немабакт не опасен для человека, животных, а также полезных дождевых червей.
В настоящее время продается уже готовый грунт, куда заселены нематоды. Называется он Защита. Рекомендуется добавлять по хорошей горсти грунта в каждую лунку перед посадкой. Нематоды распространятся по всей почве и будут защищать картофель от проволочников.
Приманки и ловушки
Использование приманок – дело хлопотное, требующее постоянного внимания, однако эффект они приносит неплохой. Особенно когда дело касается небольших участков – здесь можно с помощью приманок избавиться от 20 до 80 % популяции проволочника, согласно отзывам земледельцев.
Рассмотрим различные виды приманок и ловушек для вредителя – все они основаны на его пищевых пристрастиях либо стремлению к влажным неосвещенным местам, а в холодную погоду – к теплу.
- Осенью после уборки урожая желательно оставить на участке как можно больше кучек ботвы и сорняков. Можно специально принести солому, навоз. Под такими укрытиями собираются личинки. Перед наступлением морозов все эти кучи нужно собрать и сжечь вместе с насекомыми.
Часть отходов от огорода имеет смысл направить не в компост, а на устройство ловушек для проволочника.
- Похожие мероприятия проводят и по весне. Выкапывают небольшие углубления с ровным дном, укладывают туда пучки той же соломы, перепревшей травы, навоз. Можно прикрыть пленкой или подручным материалом. В поисках тепла там собираются личинки. Через три-пять дней содержимое ямок нужно собрать и сжечь.
- Поздней весной, за неделю-две до посадки картошки, практикуют такой метод. Замачивают семена кукурузы, ячменя, овса, пшеницы. Через день высевают их в почву в виде гнезд, располагая их примерно через полметра по участку.
В каждое гнездо помещают по несколько семян. Набухшие зерна привлекают паразитов. Когда появятся всходы, растения выдергивают или выкапывают вместе с проволочником.
Такие приманочные посевы можно повторять в течение всего сезона – прорастающее зерно проволочник предпочтет картофелю. Можно размещать их полосами через несколько рядов картофеля. Советуют также замачивать семена в препаратах типа Децис – часть личинок при поедании погибнет.
Народные средства
Известны и народные средства, которыми обрабатывают почву.
Для борьбы используют:
- марганцовку: из порошка и воды делается слабо-розовый раствор, которым поливается почва перед посадкой, а именно – жидкость нужно вылить непосредственно в лунку под картошку, примерно один литр на каждый клубень;
- марганцовку для обработки клубней: раствор делается более крепкий, темно-розовый, посадочный материал замачивается в нем, затем отправляется в лунки; марганцовка эффективна лишь при невысокой степени зараженности огорода проволочником;
- полив картофеля настоем трав: берется 200 граммов крапивы, по 100 граммов зелени одуванчика и мать-и-мачехи, 50 граммов чистотела, заливается 5 литрами теплой воды, настаивается сутки, под каждый куст – по литру настоя;
- луковая шелуха: добавлять по горсти в каждую лунку под картошку;
- хвоя – сосновая или еловая, прикапывается по осени;
Отпугнут жуков-щелкунов и их личинок, а также множество других вредителей, бархатцы. Эти яркие цветы с сильным своеобразным ароматом целесообразно размещать по всему огороду.
Бархатцы от проволочника можно высаживать прямо в картофельные гряды, как на этом фото.
Некоторые хозяева выделяют для них какие-то небольшие участки, другие сеют в междурядьях или по краям грядок, третьи беспорядочно разбрасывают семена бархатцев по всей территории. Цветы неприхотливы, главное не уничтожить их случайно при прополке. Выделяемые этими растениями фитонциды отпугивают вредных насекомых.
Естественные враги проволочника – жабы и жужелицы. Не нужно их уничтожать.
- Нарезать сырые овощи кусочками – подойдут картофель, морковь, свекла. Надеть на прутики или палочки и закопать сантиметров на двадцать в глубину. Личинки будут собираться на кусочках, раз в два-три дня палочки нужно вытаскивать, червяков уничтожать, по необходимости приманку менять. Действует в течение всего сезона.
- То же самое, только с леской. На леску нанизывают через промежуток кусочки овощей. Закапывают в траншейку на глубину не менее 10 см. Также спустя два-три дня ловушку достают, убирают личинок, возвращают на место.
- Для взрослых жуков подойдет такой метод, особенно по весне: расстилают на участке клеенку или пленку, густо поливают насыщенным сахарным сиропом. Реагирую на запах сладкого, жуки-щелкуны собираются туда и прилипают, остается их уничтожить.
- Еще один способ действует как против личинок, так и против взрослых особей. Для этого нужно взять любые банки – из стекла, пластика, не имеет значения. Закопать по горлышко на участке, особенно где более влажно и тенисто.
Советуют на сотку использовать десять баночек. В каждую положить кусочки таких привлекательных для вредителя сырых овощей, подойдет и различного вида жмых. Проверять также через пару дней, вредителей уничтожать. По необходимости овощи менять или обновлять на них срезы – для лучшего запаха.
Какое средство выбрать для борьбы с вредителем, нужно решать в каждом конкретном случае индивидуально в зависимости от доступности и . Лучший вариант – после оценки вида почвы, степени зараженности и других факторов подобрать ряд различных методов и применять их комплексно.
Проблемы выращивания картофеля и решения
Сажайте картофель ранней весной после того, как миновала опасность заморозков. Используйте здоровый семенной картофель.
Успешное выращивание картофеля достигается при использовании хорошо дренированных, глубоких супесей, содержащих много гумуса, в прохладных влажных условиях.
Сажайте картофель ранней весной, когда миновала опасность заморозков. Используйте здоровый семенной картофель; разрежьте каждую картофелину так, чтобы на каждом кусочке было два глазка.
Даже в этих идеальных условиях выращивания картофель не всегда является беспроблемным.Картофель подвержен множеству неудач.
Вот список возможных проблем при выращивании картофеля, сопоставленных с лекарствами и средствами контроля:
Проблемы выращивания картофеля и решения:
• Растения не всходят после посадки семян. Большинство картофеля, покупаемого в магазине, обрабатывают для предотвращения прорастания. Сажайте только сертифицированный семенной картофель. Порежьте семенной картофель, когда сформируются ростки, по два глазка на каждом куске и сразу же посадите. Сажайте, когда почва прогреется до 45 ° F или выше.
• Растения съедают или срезают почти на уровне почвы. Совки - это серые личинки длиной от ½ до ¾ дюйма, которые можно найти свернувшимися под почвой. Они грызут стебли, корни и листья. Оберните 3-дюймовый бумажный воротник вокруг стебля растения. Следите за тем, чтобы в саду не было сорняков; посыпать древесной золой основания растений. Используйте мульчу из дубовых листьев. Сажают-компаньоны пижму между рядами.
• Очищаются крупные отверстия на листьях, листьях и побегах. Колорадский жук - желтый горбатый жук длиной ⅓ дюйма с черными полосами и оранжевой головой.Собирайте жуков вручную. Следите за тем, чтобы в саду не было мусора. Сбрызните смесью листьев базилика и воды. Растение-компаньон с баклажанами, льном или стручковой фасолью.
• Молодые побеги не растут или отмирают. Черная ножка, черный налет или повреждение от мороза. Черная ножка - это бактериальное заболевание, при котором ростки гниют на уровне почвы - «черные ножки». Черный налет - это грибковое заболевание; стебли будут иметь коричневые впалые пятна ниже уровня почвы. Удалите зараженные растения и уничтожьте зараженные клубни. Урон от мороза следует за морозом; подождать, пока после последних заморозков не сажать.
• Листья желтоватые, слегка завитые с небольшими блестящими пятнышками. Картофельная тля - это крошечные насекомые овальной формы от розоватого до зеленоватого оттенка грушевидной формы, которые колонизируют нижнюю часть листьев. Они оставляют после себя липкие экскременты, называемые медвяной росой, которые могут превращаться в черную сажистую плесень. Обрызгайте тлю струей воды из садового шланга. Используйте инсектицидное мыло.
• Мелкие пробоины в листьях; небольшие неровности или пробковые пятна на клубнях. Блошиные жуки - это крошечные бронзовые или черные жуки длиной шестнадцатую дюйма.Они проедают небольшие дырочки в листьях рассады и небольших пересадок. Личинки питаются клубнями. Удалите повреждения с клубней. Срывайте жуков с растений. Насыпьте вокруг рассады кизельгур или древесную золу. Часто выращивайте, чтобы нарушить жизненный цикл; лопатой глубоко ранней весной. Содержать сад в чистоте
• Листья пережевываются. Жуки-пузыри - длинные стройные жуки красновато-бронзового цвета с красно-медными ногами, которые питаются листьями. Они выделяют масло, которое может вызвать появление волдырей на коже.Наденьте перчатки и вручную соберите их с листьев и уничтожьте.
• Крупные белые крапинки или крапинки на верхней поверхности листьев; края листьев буреют; листья выглядят опаленными и увядшими. Цыганка - это зеленые, коричневые или желтые жуки длиной до ⅓ дюйма с клиновидными крыльями. Они прыгают боком и высасывают соки из растений. Используйте инсектицидное мыло. Накройте растения плавающими рядами крышек, чтобы исключить цикадку.
• Листья становятся бледно-зелеными, желтыми или коричневыми; пыльные серебряные паутинки на нижней стороне листьев и между виноградными лозами. Паутинные клещи всасывают соки растений, вызывая образование пятен. Распылите струю воды или используйте инсектицидное мыло или ротенон. Божьи коровки и златоглазки поедают клещей.
• Листья становятся пятнистыми и морщинистыми. Вирус мозаики переносится тлей. Бороться с тлей пиретрумом или ротеноном. Свободный от болезней растений семенной картофель. Устойчивые к растениям сорта: Чиппева, Катахдин, Кеннебек, Монона, Снежинка.
• Серые пятна на старых листьях; туннелирование в листьях. Клубневые черви картофеля - это маленькие гусеницы, личинки моли, откладывающей яйца на листву. Они туннелируют сквозь листья. Собери и уничтожь. Поднимите землю над клубнями, чтобы черви не достигли клубней.
• Растения зеленые с верхушкой, без клубней. Температура слишком высокая. Картофель требует прохладных ночей при температуре около 55 ° F для хорошего образования клубней. Сажайте так, чтобы клубни созрели в прохладную погоду.
• Веретено-цилиндрические штоки. Цветение ведьм - вирусное заболевание, передающееся цикадками.Стебли удлиненные, у растений много мелких клубней. Растение преимущественно лиственное; листья скручиваются и имеют желтые поля. Уничтожайте больные растения. Посадите свободный от болезней семенной картофель. Контролировать цикадку.
• Стебли имеют неровные мертвые полосы. Уровень марганца в кислых почвах может быть высоким. Проверьте почву. Если уровень марганца высок, нанесите известь. Выращивают устойчивые сорта: Кансо, Грин Маунтин, Макинтайр.
• Растения низкорослые; желтовато-черные полосы внутри стеблей. Фузариозное увядание - почвенный гриб, поражающий сосудистую ткань растений, особенно в теплой почве. Споры грибов обитают в почве. Удалите и уничтожьте зараженные растения. Чередуйте посевы. Сажайте сертифицированный безболезненный картофель. Устойчивые к растениям сорта: Ирландский кобблер, Кеннебек.
• Листья снизу вверх становятся желтыми, а затем коричневыми; растения теряют силу; растения выглядят низкорослыми; стебли, корни и клубни имеют ходы. Проволочники - личинки щелкунов, обитающие в почве; они похожи на червей с жесткими суставами.Перед посадкой проверьте почву; Залить почву при наличии проволочников. Проволочники могут жить в почве до 6 лет. Удалите зараженные растения и окружающую почву.
• Листья между жилками желтые; края листьев коричневые и загнутые вверх; основание стебля становится темно-коричневым, черным и слизистым; клубни на конце стебля становятся слизистыми буро-черными. Черная ножка - это грибковое заболевание. Добавьте органические вещества на грядку; убедитесь, что почва хорошо дренирована. Выращивайте сертифицированные свободные от болезней клубни картофеля. Чередуйте посевы.Неглубоко накройте семенной картофель для быстрого всхода.
• Листья и стебли имеют неправильные серовато-коричневые пятна или кольца, пропитанные водой; На нижней стороне листьев появляется серо-белый нарост. Клубни с коричнево-пурпурными рубцами на поверхности; клубни гниют при хранении. Фитофтороз вызывается грибком, поражающим картофель, помидоры и других членов семейства картофельных. Он поддерживает высокую влажность и температуру около 68 ° F. Следите за тем, чтобы в саду не было растительного мусора и избегайте полива сверху. Перед посадкой удалите картофель-волонтер.Высаживайте сертифицированный семенной картофель и устойчивые сорта, такие как Kennebec, Cherokee и Plymouth. Держите клубни засыпанными землей. Срежьте лозы на 1 дюйм ниже поверхности почвы и удалите лозы за 10-14 дней до сбора урожая. Не собирайте урожай во влажных условиях.
• Молодые листья не увеличиваются, новые листочки скручиваются вверх и приобретают красновато-фиолетовый цвет или самые верхние листья становятся желтыми. Пурпурное увядание картофеля является синонимом желтой астры; это вирусное заболевание, которое распространяется цикадками.Сажайте сертифицированный безболезненный семенной картофель. Удалите и уничтожьте больные растения. Держите сад в чистоте от растительных остатков. Контрольные листовые воронки.
• Нижние листья чашеобразные или скрученные, теряют темно-зеленый цвет и становятся полосатыми и кожистыми; коричневая крапинка на конце стебля клубней. Вирус скручивания листьев картофеля передается главным образом тлей. Борьба с тлей. Удалите больные растения и сорняки. Опрыскать пиретрумом или ротеноном. Сажайте сертифицированный семенной картофель. Не спасайте картофель от зараженных культур.Устойчивые к растениям сорта: Cherokee, Houma, Merrimack.
• Листья скручиваются вверх: старые листья желтеют, затем буреют; молодые листья имеют пурпурные края. Узлы и черешки увеличены. Могут быть видны клубни. Растение может стать коричневым и засохнуть. Картофельный листоболочек - это крылатые насекомые от светло-серо-зеленого до темно-коричневого или черного цвета, размером с тлю; они плоские и дискообразные, прежде чем набухают в зрелости. Они вводят токсин в листья во время кормления, заставляя растение пожелтеть. Используйте желтые липкие ловушки для борьбы с псиллидами.
• Маленькие шишки на клубнях, коричневые пятна на мякоти клубней. Нематоды - микроскопические червеобразные животные, обитающие в водной пленке, покрывающей частицы почвы; некоторые вредители, некоторые нет. Корневые нематоды-вредители питаются корнями и могут задерживать рост растений. Они чаще встречаются на песчаных почвах. Чередуйте посевы. Соляризуйте почву прозрачным пластиком в середине лета.
• Листья желтые и края рулонов; растения низкорослые и карликовые; клубень деформирован и трескается. Вирус желтой карликовости картофеля передается цикадками.Уничтожайте больные растения и контролируйте цикадку. Свободный от болезней растений семенной картофель.
• Кончики и края листьев желтые, постепенно коричневые и отмирают; клубни имеют неровные коричневые пятна по всей мякоти. Недостаток влаги или непостоянная влажность в жаркую и сухую погоду. Поместите 2–3 дюйма органической мульчи поперек грядки, чтобы сохранить влажность почвы. Картофель в глубокой воде 2–3 часа за раз; не поливайте снова, пока почва не высохнет на глубину от 4 до 8 дюймов.
• Старые листья желтеют и отмирают; коричневые полосы на нижних листьях, стеблях продольно разделенных; стебель, конец клубней обесцвечен вокруг глаз. Вертициллезное увядание вызывается почвенным грибком. Он способствует прохладной температуре почвы и воздуха. Избегайте посадки там, где недавно росли помидоры, картофель, перец, баклажаны и растения семейства огуречных. Это заболевание наиболее проявляется в жаркую погоду, когда растение загружено фруктами и воды не хватает. Устойчивые к растениям сорта: Хоума, Карибу, Ред Бьюти. Бактериальное увядание также может вызывать эти симптомы; Черно-коричневый ил просачивается из срезанных стеблей.
• Клубни имеют коричневые прожилки, а корни растут изнутри. Nutsedge - это многолетний сорняк, произрастающий во многих регионах выращивания картофеля. Корневища сорняка проникают в клубни картофеля. Не допускайте засорения картофельных посадок орехами. Nutsedge имеет тенденцию расти на плохо дренированных участках.
• Листья становятся светло-зелеными, вянут, затем засыхают; клубни становятся водянистыми и коричневыми. Растения и клубни, подверженные воздействию жаркого солнца и умирающего ветра после пасмурной погоды. Экранируйте растения в очень жаркую погоду. Не оставляйте клубни на жарком солнце.
• Розовые участки вокруг глазков клубней. Конъюнктивит встречается на клубнях во влажной почве. Причина конъюнктивита неизвестна. Сажайте в хорошо дренированную почву.
• Картофель размером с мрамор растет прямо из картофельных глазков. Клеточный сок сосредоточен в клубнях. Храните семенной картофель в прохладном темном месте. Сажайте семенной картофель позже в сезон.
• Стебли на уровне почвы покрыты пурпурным грязно-серым грибком; листва скручивается, становится от розоватой до желтоватой; темно-коричневые или черные массы на клубнях. Черный налет или ризоктония - грибковое заболевание, благоприятное для теплой почвы.Удалите зараженные растения и растительные остатки, в которых есть споры грибка. Чередуйте посевы. Убедитесь, что трансплантаты не больны. Регулярно меняйте севооборот. Соляризуйте почву поздней весной или летом. Черный налет - это отдых споров; перед использованием картофеля удалите споры.
• На нижних листьях и стебле появляются неправильные черные и коричневые пятна диаметром до ½ дюйма; листья желтеют до коричневого цвета; на клубнях могут быть коричневые, пробковые, сухие пятна. Фитофтороз - это грибковое заболевание, распространяющееся обильными дождями и высокими температурами.Это наблюдается ближе к концу сезона, когда лозы близки к зрелости. Не допускайте появления сорняков в саду; они содержат споры грибов. Уничтожьте зараженные растения. Избегайте полива сверху.
• Листья желтые между жилками и скручиваются вверх; кончики побегов низкорослые; на обрезанных стеблях видна белая слизь; на разрезанных клубнях наблюдается гниение от желтого до светло-коричневого цвета. Бактериальная кольцевая гниль. Выбросьте все зараженные клубни и растения. Посадить сертифицированный семенной материал; вместо семенного картофеля сажайте целиком мелкий картофель.Практикуйте севооборот. Устойчивые к растениям сорта: Мерримак, Саранак, Тетон.
• Грубые, шелушащиеся или пробковые пятна на поверхности клубней. Парша вызывается почвенной бактерией. Заболевание может быть косметическим. Модифицируйте почву до pH от 4,8 до 5,2; внесите серу в почву, чтобы сделать ее слегка кислой и уменьшить болезнь. Устойчивые к растениям сорта: Аламо, Аренак, Чероки. При появлении парши смените сорт в следующем году. Используйте длинные вращения.
• Клубни зеленые. Клубни подверглись воздействию солнца во время выращивания или после перекопки; солнце заставляет клубни образовывать зеленые пятна хлорофилла.Держите растущие клубни прикрытыми почвой. Не употребляйте в пищу зеленые части клубней картофеля, они содержат токсины; перед использованием срежьте зеленые участки. Картофель хранить в полной темноте.
• Клубни шишковидной формы. Непостоянная влажность, неравномерный полив, чередование влажных и сухих условий. Рост клубней неравномерный. Держите почву равномерно, влажной. Медленная, глубокая вода в течение 2–3 часов; не поливайте снова, пока почва не высохнет на глубину от 4 до 8 дюймов. Мульчируйте, чтобы сохранить влажность почвы.Картофель сажайте поближе. Избегайте посадки узловатых сортов.
• Полости в центре картофеля, полый центр. Полое сердце возникает, когда картофель растет слишком быстро из-за слишком большого количества воды или слишком большого количества удобрений. Полость может обесцветиться и выстлаться мучнистой гнилью, вертициллезом. Перед использованием срежьте коричневые участки. Удобряйте растения как можно раньше, когда только начинают формироваться клубни. Избегайте выращивания сортов, у которых развивается пустота: Chippewa, Katahdin, Mohawk, Irish Cobbler, Sequoia, Russet, White Rose.
• Большое неглубокое отверстие в клубнях. Серовато-белая личинка - это личинка японского жука, блестящий, металлически-зеленый, меднокрылый жук длиной до ½ дюйма. Личинки питаются клубнями картофеля. Срежьте поврежденные участки и используйте оставшуюся часть клубня. Собирайте личинок и жуков. Используйте ловушки с феромонами для борьбы с жуками. Опрыскать пиретрумом или ротеноном.
• Гнилые клубни. Мягкая бактериальная гниль проникает в клубни, поврежденные орудиями труда или болезнями. Сосудистые пучки в листьях, стеблях и клубнях становятся черными и имеют неприятный запах.Гниль не вылечить. Картофель сажайте в хорошо дренированную почву. Удалите и уничтожьте зараженные клубни. В конце сезона убирайте все растения и растительный мусор. Обеспечьте хороший дренаж, добавив в грядки выдержанный компост и органические материалы. Избегайте чрезмерного полива. Чередуйте посевы.
Сера, внесенная в сад, может уменьшить гниение. Берегите клубни от травм.
Советы по выращиванию картофеля:
Посадка. Выращивать картофель на полном солнце. Картофель требует хорошо дренированной почвы, богатой органическими веществами.Подготовьте грядки с выдержанным компостом. Если дренаж затруднен, сажайте картофель на приподнятых грядках. Сажайте семенной картофель, выращенный специально для растениеводства. Держите основание растений и клубней картофеля защищенным от света и вредителей; используйте почву или мульчу для покрытия растений. Посадите семенной картофель в траншею глубиной 4 дюйма и покройте семя 2 дюймами почвы; по мере роста растения продолжают подниматься вверх по рыхлой почве вокруг растения, в конечном итоге образуя насыпи. Альтернативный метод посадки - высадить семенной картофель на поверхность почвы и накрыть его измельченными листьями или соломой.Продолжайте добавлять мульчу по мере роста растений в течение сезона, всегда хорошо прикрывая клубни. Этот метод можно использовать, когда почва тяжелая, глинистая и плохо дренированная; однако урожайность будет меньше.
Время посадки. Картофель лучше всего растет при температуре почвы не ниже 50 ° F. Картофель обычно сажают весной за 3 недели до последних ожидаемых заморозков. Время посадки может варьироваться, чтобы избежать жарких и засушливых условий и свести к минимуму проблемы с болезнями и вредителями.
• В более прохладных летних регионах сажайте один урожай картофеля в середине весны для сбора урожая в конце лета.
• В летних регионах с умеренными температурами высаживайте один урожай поздней весной или в середине лета для осеннего урожая. Если вы сажаете в середине лета, выбирайте сорт раннего урожая.
• В регионах с продолжительным теплым и влажным летом высаживайте три культуры: одну в конце зимы для сбора урожая поздней весной; второй скороспелый урожай в середине весны; и третий урожай поздним летом для осеннего урожая.
• В регионах, где мало или совсем нет заморозков, сажайте осенью, когда утихнет жара, для сбора урожая поздней весной (растения перейдут в состояние покоя зимой и снова начнут расти ранней весной).
• В регионах с мягкой зимой и в пустынях сажайте осенью для получения весеннего урожая или сажайте ранний сорт ранней весной.
Уход. Картофель имеет неглубокую корень и требует постоянного равномерного полива с момента посадки до полного развития клубней. Не позволяйте почве пересыхать во время вегетации. Когда к концу вегетации листва начнет желтеть, прекратите полив, чтобы клубни не загнили. Держите клубни хорошо засыпанными почвой или мульчей от посадки до сбора урожая; свет, колебания температуры и воздействие являются причиной многих болезней картофеля и вредителей.Севооборот защитит картофель от многих болезней и вредителей, передаваемых через почву.
Урожай. Урожай «молодой картофель» - молодые маленькие клубни - во время цветения растений; поднимите полное растение и его клубни. Созревший картофель можно собирать, когда лозы отмирают сами по себе; Если лозы не отмирают, срежьте лозы на уровне почвы за 2 недели до того, как вы захотите поднять клубни - это приведет к их затвердеванию.
Дополнительные советы: Как выращивать картофель .
.Когда картофель готов к сбору урожая?
ФОТО: JJ Hall / Flickr
Выращенный в домашних условиях свежевыкопанный картофель обладает восхитительным вкусом и маслянистой текстурой, которые вы, вероятно, не найдете в картофеле, купленном на полке продуктового магазина. Следуя этому простому руководству по выращиванию и выкопке картофеля, собрать огромный урожай будет проще, чем вы думаете.
Растение для хорошего урожая картофеля
Картофель произрастает в Южной Америке, где он был и остается основной культурой коренных народов.Прибыв в Европу, селекционеры сосредоточили свои усилия на создании знакомых съедобных клубней, которые мы знаем и любим сегодня.
Отборные сорта картофеля
Существуют сотни разновидностей картофеля, многие из которых отличаются особым вкусом, цветом и текстурой. Первый шаг в выращивании отличного картофеля - это выбор сорта, наиболее подходящего для вашего климата и ваших вкусов. Северные производители сажают картофель весной для сбора урожая поздним летом / осенью. В более прохладном климате картофель можно сажать уже за две-три недели до весенних последних заморозков, но только если почва немного подсохла.Посадка картофеля во влажную почву может привести к загниванию. На юге почву сажают в конце зимы для весеннего урожая или в конце лета для сбора урожая поздней осенью. Хотя большинство сортов картофеля хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях, посоветуйтесь со своим кооперативом или несколькими товарищами-садовниками, чтобы найти лучший выбор для вашей части страны.
Подготовить семенной картофель
После того, как вы выбрали сорт, купите сертифицированный безболезненный семенной картофель в надежном источнике. Эти маленькие клубни на самом деле не семена, а скорее маленький зрелый картофель, который высаживают в землю, как семена.
Перед посадкой нарежьте семенной картофель на кусочки. Каждая монета должна иметь хотя бы один «глаз» и быть размером с полдолларовую монету. Эти глаза прорастают, когда вы оставляете картофель в шкафу слишком долго. Их легко найти, осмотрев семенной картофель на предмет небольших темных углублений или, если глаз уже начал прорастать, опухших шишек.
После того, как семенной картофель будет разрезан на кусочки, перед посадкой оставьте его на кухонном столе от нескольких часов до нескольких дней.Это способствует формированию слоя костной мозоли над порезом и помогает предотвратить гниение.
Подготовка посадочных площадок
Susy Morris / Flickr Выберите место для посадки картофеля, которое освещается солнечным светом, и обработайте его большим количеством компоста. Картофель предпочитает почву с pH от 5,5 до 6,5 и хорошо дренированную почву. Переувлажнение почвы приведет к гниению клубней. По возможности выберите место, где другие представители семейства пасленовых, такие как помидоры и перец, не выращивались в течение последних нескольких лет.
Выберите метод посадки
Существует множество способов посадки картофеля:
- Посадите клубни рядами на глубину 6 дюймов и расстояние между ними 12 дюймов.
- Выройте траншею глубиной 10 дюймов. Разместите клубни с интервалом в 12 дюймов по длине, покрывая их только легким слоем почвы. Постепенно засыпайте траншею по мере роста растений.
- Посадите от трех до пяти семян семенного картофеля в кучу земли.
Hill Your Potatoes
Независимо от того, какой метод посадки вы выберете, окучивание картофеля является необходимой практикой.Поскольку клубни выращиваются у основания растения, прямо под поверхностью почвы, окучивание или насыпание почвы вокруг основания растущих растений приводит к повышению урожайности картофеля и защищает развивающиеся клубни от света.
Окучивание увеличивает площадь поверхности земли для выращивания клубней, но альтернативой этому процессу является простое мульчирование картофельных растений толстым слоем соломы толщиной 8–10 дюймов. Слой соломы не только увеличивает площадь поверхности земли, но также подавляет сорняки и сокращает потребность в поливе.
Ждите урожая
По мере того, как урожай картофеля продолжает расти, кроме регулярного полива почв, до сбора урожая мало что нужно сделать.
Новый по сравнению со зрелым картофелем
Susy Morris / Flickr Сбор урожая картофеля может происходить в два разных времени. Если вы хотите собрать молодой картофель - молодой, незрелый картофель, кожица которого еще не затвердела, - для немедленного употребления, растения готовы к сбору, как только они начнут давать цветы.Большинство садоводов собирают немного молодого картофеля с краев растущих растений, осторожно копаясь рукой в перчатке. Вы можете легко собрать пригоршню молодого картофеля, оставив при этом растение нетронутым для продолжения производства клубней.
Чтобы собрать зрелый картофель, ищите другой набор подсказок. Этим клубням требуется немного больше времени для развития, и есть несколько необходимых приемов, которые помогут убедиться, что почва действительно готова к сбору и хранению.
Признаки готовности картофеля к сбору урожая
Вскоре после того, как ваши растения картофеля достигают зрелости, они зацветают.Это сигнализирует о том, что началось образование клубней. Растения продолжают расти в течение следующих нескольких месяцев, и в конце концов листья и стебли начинают желтеть и опрокидываться. Созревший картофель для хранения готов к уборке через несколько недель после того, как листва побурели и полностью отмерла. Оставленные в земле клубни успевают загустеть и хорошенько посолить перед сбором урожая. Этот период созревания имеет решающее значение, поскольку ранний сбор картофеля может сократить срок его хранения, тогда как правильно вылеченный картофель может храниться в течение многих месяцев.
Советы по уборке урожая
Susy Morris / Flickr Когда приходит время копать, начинается самое интересное. Ритуал, похожий на копание золота, сбор картофеля - это просто.
- Используйте правильные инструменты: Землеройная вилка или трех- или четырехзубая мотыга для картофеля помогают аккуратно приподнять каждое растение.
- Работайте методично: Начните с внешней стороны холма и двигайтесь ближе к основанию завода. Спуститесь под растение, чтобы не заросли побеги.
- Сборка и копание: По мере того, как вы поднимаете каждое растение из почвы, клубни выкапываются. Просто подбирайте их по мере их обнаружения и копайте руками разрыхленную почву в поисках оставшегося картофеля.
- Оставайтесь сухими: По возможности убирайте картофель в засушливый день; это легче для вас, почвы и самого картофеля.
- Съешьте поврежденный картофель быстро: Поврежденный картофель необходимо съесть в течение нескольких дней после сбора урожая.
Подготовка картофеля к хранению
Elizabeth Weller / Flickr После сбора урожая картофеля смахните руками излишки почвы. Будьте осторожны, чтобы не повредить картофель и не сломать кожицу, и не мойте картофель перед хранением.
Стадия отверждения
Дайте выкопанному картофелю постоять в один слой в течение трех или четырех дней в хорошо проветриваемом сухом месте. После отдыха они готовы к хранению.
Хранилище корневого погреба
Картофель лучше всего хранить в темноте, в холодных условиях; между 45 и 55 градусами по Фаренгейту лучше всего.Темный, хорошо проветриваемый подвал - отличное место, но не у всех он есть. Если корневого погреба нет, положите собранный картофель в плетеную или пластиковую корзину, коричневый бумажный пакет или картонную коробку и храните его в темном подвале или прохладном гараже. Защищайте клубни от света и не кладите их в ящик или корзину глубиной более 30 см. Не замораживайте и не храните в холодильнике.
Хранение в земле
Некоторые садоводы предпочитают оставлять картофель на хранение в земле и выкапывать его только по мере необходимости.Это возможно там, где земля не промерзает и не заболачивается осенними дождями. Для этого метода положите толстый слой свежей соломы на растения после того, как они отомрут, и перекопайте клубни по мере необходимости. У некоторых садоводов может наблюдаться высокий уровень гниения картофеля, хранящегося в земле, особенно в периоды влажной погоды. Кроме того, картофель, хранящийся в земле, остается уязвимым для полевок, бурундуков, мышей и других млекопитающих, которые едят клубни, которым нравится зарываться под соломенной мульчей.
Проблемы с картофелем
Ирен Кайтли / Flickr Картофель может быть беспроблемным урожаем, если вы будете следовать нескольким простым практикам, хотя он не застрахован от типичных проблем сада.Вот некоторые из них, с которыми вы можете столкнуться.
- Насекомые-вредители: Для защиты растущих растений от колорадских жуков и блох-жуков, пожирающих листву, накройте растения слоем плавающего покрытия. Эти два вредителя могут влиять на урожайность, уменьшая количество фотосинтеза, происходящего в листьях. По возможности важно их контролировать.
- Садовые грызуны: Полевки и другие грызуны могут быть проблематичными для производителей, использующих соломенную мульчу для картофеля.Если вы обнаружите следы зубов на собранном картофеле, возможно, вам придется установить несколько мышеловок сбоку и пустые консервные банки, чтобы их контролировать.
- Картофельная парша: Рубцы, струпья, поражения, кратеры и утолщенные пятна на кожуре картофеля могут быть признаком картофельной парши, разрушительного заболевания, при котором картофель выглядит не очень желательно. Щелочные почвы могут способствовать появлению парши, поэтому, если это заболевание станет проблемой, стремитесь к новому целевому значению pH от 5,0 до 5,2. Чтобы снизить вероятность заражения паршой, сажайте только устойчивые к парше сорта картофеля, избегайте использования навоза для улучшения грядки, не поливайте и не чередуйте посевы.
- Проволочники: Если вы заметили маленькие дырочки в выкопанном картофеле, возможно, виноваты проволочники. Живущие в почве личинки нескольких видов жуков-щелкунов и проволочников туннелируют в клубни, создавая неглубокие отверстия, которые заходят в картофель всего на 1/2 дюйма. Ямки легко удаляются при очистке картофеля, но их наличие может ограничить срок их хранения. Полезные нематоды можно вносить в почву весной, чтобы избавиться от проволочников.Осенняя обработка почвы также подвергает проволочников воздействию хищников и отрицательных температур.
- Воздействие солнечного света: Когда клубни картофеля подвергаются воздействию солнечного света, они выделяют хлорофилл и соланин, гликоалкалоидный яд. Зеленые пятна на картофеле - свидетельство воздействия солнечных лучей. Хотя соланин содержится во многих представителях семейства томатов, зеленого картофеля достаточно, чтобы вызвать тошноту, поэтому не ешьте картофель с зелеными пятнами. Чтобы предотвратить озеленение, окучивайте картофельные растения.
Сохранение мелкого картофеля для весенней посадки
The Art of Doing Stuff / Flickr Приложив немного дополнительных усилий, вы можете сохранить свой семенной картофель для посадки в следующем году. После сбора урожая вытащите из грозди самые маленькие клубни и храните их в темном ящике или мусорном ведре, обернув его слоями газеты. Поместите ящик или мусорное ведро в холодный гараж или подвал, но не позволяйте ему замерзать. Ко времени посадки следующей весной картофель сморщился и, возможно, уже пророс, но клубни все еще можно использовать.
Обратной стороной к сохранению собственного семенного картофеля является повышенный риск заболеваний. Патогены могут легко перезимовать на семенном картофеле и снова появиться в саду. Закупка сертифицированного незараженного семенного картофеля в начале каждого сезона позволяет избежать этой проблемы.
.
Действительно ли опасно есть сырой картофель?
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Проводить исследованияМеню профиля
Твой профиль Вниз треугольник .Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние руководства
Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.
Если у вас есть солнечный участок в саду с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно приобрести на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последней средней даты заморозков в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и холмистой, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.
Молодой картофель
Молодой картофель - это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветает, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.
Зрелый картофель
Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель.После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так-то просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.
Правила сбора урожая
После того, как листва вашего картофеля отмерла, как можно скорее удалите ее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями.Кроме того, собирайте картофель в сухую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повреждена, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.
Хранение картофеля
При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг к правильному хранению - очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Через две недели, если какой-либо картофель выглядит увядшим или мягким, выбросьте его. Храните оставшийся картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их отдельно от картофеля, иначе картофель может дать ростки.
.
