Можно ли вареники с картошкой заморозить


Как правильно заморозить вареники на Webspoon.ru

Можно ли замораживать вареники

Вареники — одно из любимых блюд многих. Они нравятся и взрослым, и детям. Так приятно полакомиться горячими домашними варениками со сметаной. Но готовить вареники достаточно долго, поэтому хозяйки очень часто готовят большое количество вареников за один раз и замораживают их порционно для того, чтобы в любой момент можно было ими полакомиться.

Ведь это очень удобно: бросил вареники в закипевшую воду, проварил несколько минут и вкусный ужин готов. Но следует так заморозить вареники, чтобы они в результате не превратились в слипшийся ком из теста и начинки.

Лучше всего замораживать вареники порциями — чтобы этой порции хватило семье на один раз. Порция вареников будет зависеть от величины вашей семьи. Часто вареники замораживают порциями по 500 грамм. При замораживании вареников постарайтесь выжать максимальное количество воздуха из пакетов.

Рецепты с ингредиентом вареники с творогом

Нам понадобятся:

  • Доска кухонная
  • Пакеты для заморозки

Как заморозить вареники пошаговая инструкция с фото

Шаг 1Ссылка

Для заморозки нам понадобятся вареники (у меня 38 штук с картошкой и творогом), пищевые пакеты, кухонная доска.

Шаг 2Ссылка

На кухонную доску натянуть пищевой пакет. Сверху выложить в один слой вареники таким образом, чтобы они не касались друг друга. Поместить доску с варениками в морозильную камеру на 1,5- 2 часа.

Шаг 3Ссылка

За это время вареники подморозятся, станут твёрдыми.

Шаг 4Ссылка

Вывернуть пакет, натянутый на доску, таким образом, чтобы все вареники оказались внутри пакета. Завязать, выжав максимальное количество воздуха. Можно поместить пакет с варениками дополнительно в ещё один пищевой пакет и завязать. Отправить пакеты с подмороженными варениками на хранение в морозилку. Замороженные вареники готовы!

Как заморозить сладкий картофель - 3 простых способа

Что такое сладкий картофель?

Сладкий картофель - дальний родственник обычного картофеля, и его можно найти практически в любой точке мира. Они могут иметь различные цвета кожи и тела, от белого до желтого, оранжевого, красного и даже фиолетового, но наиболее распространенный вариант имеет оранжевую мякоть и коричневатую кожу.

Этот сладкий картофель обычно называют «бататом», хотя это не настоящий батат, и не следует путать его с таким бататом.

Все виды сладкого картофеля полезны для здоровья и являются хорошей альтернативой другим видам картофеля. Несмотря на выраженный сладкий вкус, они на самом деле менее богаты углеводами, чем обычный картофель - кто бы мог подумать, а?

Они также содержат массу замечательных витаминов, таких как витамин А, витамин С и витамин Е, и богаты клетчаткой. В целом, они просто хорошо проводят время.

Они также являются довольно универсальным ингредиентом для приготовления пищи и могут использоваться для самых разных блюд, и вам никогда не будет трудно найти способ их использовать.Выпечка, жарка, приготовление, пюре и многое другое - со сладким картофелем можно сделать так много, что это просто невероятно.

Можно ли заморозить сладкий картофель после выпечки или жарки?

Короткий ответ на этот часто задаваемый вопрос - да, можно. Длинный ответ требует немного больше дополнительных шагов ко всему процессу.

Видите ли, может быть, даже лучше заморозить сладкий картофель после запекания, приготовления или запекания, поскольку он, вероятно, меньше потеряет текстуру и вкус в процессе.

Однако замораживать их таким образом немного опаснее и требовать большей осторожности.

Если вы замораживаете их сразу после выпечки, вам нужно подождать, пока они достаточно остынут, чтобы вы могли поднять их голыми руками, не обожгшись.

Не пытайтесь охладить их быстрее, это может просто испортить их, дайте им остыть естественным образом.

Если они не свежеиспеченные, то перед замораживанием положите их в холодильник, чтобы они немного остыли.

Затем их нужно завернуть в полиэтиленовую пленку и положить в пакет для морозильной камеры.Картофельное пюре нужно убрать в пакет для заморозки, прежде чем выдавить весь лишний воздух.

Во всех случаях важно, чтобы картофель не подвергался воздействию воздуха, иначе он может испортиться до того, как вы его разморозите.

3 лучших способа заморозить сладкий картофель

Мы рассмотрели множество различных способов заморозки сладкого картофеля как от профессионалов, так и от любителей, которые делают это на регулярной основе.

Мы выбрали три наиболее эффективных способа, которые нашли, и вот они.

Заморозка нарезанного сырого сладкого картофеля

Если вы не хотите заранее перегружать себя работой и просто хотите как можно скорее положить сладкий картофель в морозильную камеру, это, вероятно, лучший способ для вас .

Это позволит вам хранить картофель и использовать его позже, когда захотите. Вам не обязательно заранее готовить, запекать или измельчать их.

  • Сначала возьмите сладкий картофель и осторожно очистите его, пока не избавитесь от кожицы.
  • Затем разрежьте их на мелкие кусочки, желательно толщиной 1 дюйм или меньше.
  • После этого бланшируйте их. Это означает, что их следует на короткое время опустить в обжигающую горячую воду, а затем на две-три минуты погрузить в ледяную воду. Это предотвратит их превращение в волокнистую или мягкую при оттаивании.
  • Затем положите их в пакет для морозильной камеры и убедитесь, что вы выдавили из него весь воздух.
  • Теперь вы можете положить их в морозильную камеру и хранить там до шести месяцев.

Как видите, это относительно быстрый метод хранения сладкого картофеля, который по-прежнему позволит вам использовать его как угодно после разморозки.

Заморозка нарезанного вареного сладкого картофеля

Это один из наиболее распространенных методов замораживания сладкого картофеля, требующий немного больше усилий, но он окупается.

При таком хранении сладкий картофель может оставаться в морозильной камере очень долго, не испортившись.

  • Для начала возьмите большую кастрюлю, наполните ее водой и подождите, пока она закипит.
  • Затем потрите картофель перед тем, как положить его в кипящую воду.
  • Вы должны варить от 10 до 15 минут, в зависимости от температуры.
  • Когда они станут нежными, выньте их и дайте постоять при комнатной температуре, пока они не остынут.
  • Если вы можете собрать их безопасно, очистите их и нарежьте на небольшие кусочки.
  • Положите ломтики в пакет для морозильной камеры и удалите из него весь воздух, насколько сможете.
  • При таком хранении в морозильной камере они могут оставаться замороженными до 12 месяцев.

С помощью этого метода вы можете эффективно хранить сладкий картофель от сезона к сезону и всегда иметь его под рукой. Вы можете купить большие пучки и хранить их без забот.

Замораживание цельного запеченного сладкого картофеля

Здесь у нас есть метод, который требует немного больше времени, чем хранение ломтиков вареного картофеля, и требует нескольких дополнительных шагов.

Однако он не ограничивает использование картофеля в такой степени, как метод варки и нарезки, но при этом является более безопасным, чем оба других метода, описанных здесь.

Если у вас есть время, это, вероятно, один из лучших способов заморозить сладкий картофель.

  • Нагрейте духовку примерно до 400 градусов.
  • Очистите картофель, проделайте в нем несколько отверстий вилкой или ножом, затем переложите его на сковороду и поставьте в духовку.
  • Выпекайте их, пока они не станут мягкими (примерно 1 час), затем выньте их и дайте остыть.
  • Когда они станут достаточно прохладными, их можно будет обернуть фольгой. Обязательно заверните их только один раз, но также убедитесь, что кожица картофеля не обнажена.
  • Поместите их в пакет для заморозки и выдавите как можно больше воздуха.
  • Теперь вы можете положить их в морозильную камеру, и они могут оставаться замороженными до 12 месяцев с небольшой вероятностью того, что они испортятся.

Как видите, этот метод требует немного больше времени, особенно если у вас есть огромное количество картофеля, которое нужно заморозить.

Тем не менее, это довольно безопасно, а дополнительная защита, которую обеспечивает фольга, гарантирует, что почти ни один картофель не испортится

Как разморозить замороженный сладкий картофель?

Теперь, когда вы знаете, как заморозить сладкий картофель, осталось только одно важное дело - его разморозить.Если не разморозить их как следует, они будут бесполезны. Однако это не так уж сложно, и вам нужно всего лишь следовать нескольким рекомендациям.

Независимо от того, как вы их хранили, выньте их из морозильной камеры и поместите в холодильник на несколько часов, пока они полностью не разморозятся.

Вы также можете использовать функцию размораживания в микроволновой печи, но это может сделать их слишком сухими. Другой вариант, если у вас нет морозильной камеры, - оставить их на ночь в холодной воде.

Никакой другой метод не годится, потому что он может привести к росту бактерий и плесени, а вы, конечно, этого не хотите.

Заключение

Итак, вот и все, это лучшие методы замораживания сладкого картофеля, которые мы могли найти. Однако, если у вас есть собственный предпочтительный метод, которым вы хотели бы поделиться, напишите его в комментариях, так как мы тоже хотели бы его услышать.

Мы очень надеемся, что помогли вам узнать несколько лучших способов заморозить сладкий картофель.

Мы всегда открыты для новых идей. На данный момент это лучшие решения, которые мы нашли, и мы надеемся, что эта статья была для вас полезной.

.

Остатки пюре из картофельных пельменей - здесь было 8 Это

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие.

Смешанные с сыром, беконом, маслом и солеными вкусными картофельными чипсами, фаршированные в вонтонской обертке и запеченные до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, эти пюре из картофельного пюре легко приготовить и являются фаворитом вечеринок!

Этот рецепт был первоначально опубликован в ноябре 2018 года. Он был обновлен для содержания и фотографий.

Ребята, вы захотите их, даже если у вас не останется картофельного пюре. Они такие хорошие. Мы с бойфрендом молча проглотили целую партию. Не так много времени. На самом деле очень мало времени.

Потому что ребята из бекона. И сыр. И пикантная пахта с хрустящими солеными картофельными чипсами. Все прочее. Все, что нужно для приготовления вкусного угощения. Я упоминал масло? Масло. Всем доброго.

Если вы ищете потрясающий рецепт картофельного пюре, обратите внимание на эти Сливочно-чесночное пюре .

Почему этот рецепт работает

  1. Используя магазинные обертки wonton , сделать пельмени очень просто;
  2. Картофельные чипсы из картофельного пюре добавляют начинке идеальный хруст и аромат;
  3. Бекон и сыр придают картофельному пюре еще больше аромата.

И не бойтесь делать пельмени. Это не сложно. Особенно, если вы используете этот удобный денди вонтон-чайник

- без него я был бы никем.Однако, если вы координируете свои действия, их легко сделать даже без производителя вонтонов. ( партнерская ссылка )

Как приготовить оставшиеся пюре из картофельных пельменей

Смешайте все ингредиенты (кроме 1 столовой ложки топленого масла и оберток из вонтона) в миске. Разогрейте духовку до 375 градусов.

Положите обертку вонтон на ровную поверхность и положите 1 ст. картофельной смеси в центре. Выложите вонтон на противень, выстланный пергаментной бумагой.

Смочите края водой и поместите в вонтон-пресс. Если у вас нет обычного пресса, просто надежно заклейте края пальцами.

Используйте пресс, чтобы запечатать края обертки wonton.

Убедитесь, что все края плотно закрыты. Используйте зубчатый край вилки, чтобы надавить и убедиться, что края плотно прилегают, если вы работаете руками.

Продолжайте, пока вся картофельная смесь не будет использована. Смажьте верхушки оставшимся (1 ст. Л.) Топленым маслом.

Выпекать в духовке 15-20 минут , или пока клецки не станут золотисто-коричневыми .

Эти пельмени с картофельным пюре невероятны сами по себе, но также великолепны в этих восхитительных соусах :

Советы экспертов

  1. Убедитесь, что смочили края обертки водой или яичным белком, чтобы закрыть края.Если края не заклеены должным образом, начинка вытечет наружу при выпекании.
  2. Если вы запечатываете пальцами, пройдитесь вилкой по краям , чтобы убедиться, что они хорошо запечатаны.
  3. Периодически проверяйте пельмени во время выпекания до , чтобы края не подгорели.

Часто задаваемые вопросы

  1. Можно ли заморозить сырые пельмени с картофельным пюре? Полностью! Просто следуйте всем приведенным выше инструкциям, но перед тем, как смазать маслом, поместите их на противень прямо в морозильную камеру на 3 часа.После замораживания поместите их в пакет для заморозки и храните до 3 месяцев. Смажьте их маслом и запекайте прямо из замороженного, добавив еще 5-10 минут ко времени приготовления.
  2. Почему моя обертка Wonton не слипается? Если края недостаточно влажные, края не будут плотно прилегать. Вы можете использовать воду или яичный белок, чтобы смочить края, чтобы запечатать.
  3. Можно ли заранее приготовить пюре из картофельных пельменей? Сделайте начинку для вонтонов и набейте вонтоны.Хранить на плоском противне накрытым в холодильнике на ночь. Смажьте маслом и запекайте согласно рецепту.

Как использовать остатки Дня благодарения

Вы сделали оставшиеся пюре из картофельных клецок? Оцените рецепт и оставьте комментарий, чтобы я узнал, как он получился!

Картофельные кнедлики, оставшиеся после приготовления

Смешанные с сыром, беконом, маслом и вкусными солеными картофельными чипсами, фаршированные оберткой из вонтона и запеченные до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, эти картофельные пюре с пюре легко приготовить, и они являются фаворитом вечеринок!

Распечатать Темп

Курс: закуска

Кухня: американская, игровой день

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 30 минут

Порций: 8 порций

калорий: 228 ккал

Ингредиенты

  • 2 стакана картофельного пюре 2 стакана картофельного пюре
  • 5 ломтиков бекона, приготовленного и раскрошенного 5 ломтиков бекона, приготовленного и раскрошенного
  • 1 стакан сыра чеддер 1 стакан сыра чеддер
  • 1/4 стакана пахты1 / 4 стакана
  • пахта ст.сливочное масло, размягченное или растопленное, плюс 1 ст. растопленная2 ст. сливочное масло, размягченное или растопленное, плюс 1 ст. плавленая
  • 2 ст. зеленый лук, фарш 2 ст. зеленый лук, измельченный
  • 1/2 стакана картофельных чипсов, раздавленный 1/2 стакана картофельных чипсов, измельченный
  • 1/4 чайной ложки. черный перец 1/4 ч. черный перец
  • Соль по вкусу Соль по вкусу
  • Обертки Wonton (30-40 оберток) Обертки Wonton (30-40 оберток)

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 375 градусов.

  • Смешайте все ингредиенты (кроме 1 столовой ложки топленого масла и оберток из вонтона) в миске и перемешайте.

  • Положите обертку Wonton на ровную поверхность и поместите 1 ст. картофельной смеси в центре. Смочите края водой и поместите в вонтон-пресс. Если у вас нет пресса Wonton, просто надежно заклейте края пальцами. Выложите вонтон на противень, выстланный пергаментной бумагой. (пошаговые фотографии см. в посте выше)

  • Продолжайте, пока вся картофельная смесь не будет использована.Смажьте ботву растопленной ст. масла. Поставить в духовку на 15-20 минут , или пока вонтоны не станут золотисто-коричневыми .

Советы экспертов:

  1. Убедитесь, что смочили края обертки водой или яичным белком, чтобы запечатать края. Если края не заклеены должным образом, начинка вытечет наружу при выпекании.
  2. Если вы запечатываете пальцами, пройдитесь вилкой по краям, чтобы убедиться, что они хорошо запечатаны.
  3. Периодически проверяйте пельмени
.

Врачи умоляют смущенных больных геморроем: «НЕ кладите замороженный картофель себе в зад» - The Sun

ВРАЧИ призывают смущенных больных геморроем не класть замороженный картофель на задницу - после того, как в сети появилась тревожная тенденция.

Те, кто борется с геморроем, полагаются на странное домашнее средство для лечения этого состояния, а не на прием к врачу.

1

Медики предупреждают смущенных больных с грудой грудей, чтобы они не клали замороженный картофель себе в задКредит: Getty Images - Getty

Неудивительно, что медики теперь предостерегают людей от использования суппозиториев для самостоятельной окучивания - и призывают больных избегать обезвоживания, придерживаться богатой клетчаткой диеты и посетите терапевта, если дела не улучшатся.

Д-р Диана Галл из онлайн-врача и службы рецептов Doctor-4-U сказала: «Сваи могут быть раздражающим состоянием, и больные иногда слишком стесняются получить профессиональную помощь, вместо этого обращаясь к сказкам старых жен.

«Нет медицинских доказательств того, что помещение замороженного картофеля в задний проход может помочь вылечить груды, поэтому я настоятельно рекомендую соблюдать осторожность всем, кто думает об этом.

"Сваи часто исчезают сами по себе через несколько дней, но есть несколько проверенных и надежных способов удержать их в страхе.

Нет медицинских свидетельств

«Вам следует пить много жидкости, придерживаться диеты, богатой клетчаткой, и стараться регулярно принимать теплые ванны, чтобы облегчить зуд и боль.

«Если домашние процедуры не избавляют от геморроя, рекомендуется обратиться к врачу и изучить альтернативные методы лечения».

Предупреждение доктора Галла прозвучало после того, как в серии онлайн-статей утверждалось, что вставление замороженного кусочка французского картофеля в заднюю часть на 30 секунд может избавить от груды.

Они утверждают, что, поскольку сырая окорочка имеет слабую кислотность, она может облегчить боль и зуд, а ее замороженное состояние сужает кровеносные сосуды в чувствительной области.

Снять боль

В одной онлайн-статье говорится: «Вот что вам нужно сделать: очистить сырой картофель и нарезать тонкими ломтиками, как вы делаете это с картофелем фри.

"Положите ломтики в морозильную камеру и подождите, пока они не заморозятся.

"Вставьте кусочек замороженного картофеля в задний проход и оставьте его внутри на 30 секунд. Повторяйте процесс в течение трех-пяти дней.

"В следующие три-пять дней оставляйте ломтик внутри еще на 30 секунд каждый раз.

«Картофель обладает вяжущими свойствами и помогает облегчить боль и зуд, которые обычно возникают при этом состоянии, в то время как ледяной картофель сужает кровеносные сосуды, уменьшает отек и мгновенно снимает боль.«

Я призываю к осторожности любого, кто думает об этом

Д-р Дайана Галл

Замороженные кусочки окорока - это последнее из ряда причудливых методов борьбы с геморроем.

Новые мамы, которые страдают от геморроя после беременности, пробуют модные пищевые добавки CBD Oil в своих неудобных регионах.

CBD является непсихоактивной частью растения каннабис и является законным в Великобритании.

«CBD поглотил и фактически достиг внутреннего геморроя», - признает новая мама и пользователь Reddit Barron50Cal.

Она добавила: «Мое воспаление начало уменьшаться, как и моя боль. Я почти снова могу узнавать свой зад».

Дэвид Баркли, доктор медицины ведущего британского бренда CBD Armor, считает, что необходимо дальнейшее исследование того, может ли CBD помочь облегчить геморрой.

Он сказал: «Были сообщения о том, что CBD является очень эффективным противовоспалительным средством.

«Итак, вы можете понять, почему люди рассматривают возможность его использования таким образом. Что касается замороженного картофеля, откуда, черт возьми, люди берут эти безумные идеи ?!»

Геморрой, также известный как геморрой, - это опухшие или выпуклые вены в анусе.

По оценкам, каждый 20-й британец испытает их хотя бы раз в жизни.

Они похожи на варикозное расширение вен на ногах, но в гораздо более чувствительной части тела.

Есть много причин геморроя, включая беременность и напряжение при дефекации.

Длительные периоды сидения, запоры, диета с низким содержанием клетчатки и ожирение также были связаны с болезненным недугом.

Что такое геморрой?

Геморроидальные узлы - это уплотнения внутри и вокруг ягодиц (ануса).

Часто они поправляются сами по себе через несколько дней.

Симптомы свай включают:

  • ярко-красная кровь после какашки
  • зуд в анусе
  • ощущение, что все еще нужно какать после туалета
  • Слизистая слизь на нижнем белье или на туалетной бумаге после того, как вы вытерли ягодицы
  • уплотнения вокруг ануса
  • боль вокруг ануса

Если после лечения в домашних условиях ваши сваи не улучшились, возможно, вам потребуется госпитализация.

Поговорите со своим врачом о наиболее подходящем для вас лечении. Обработка не всегда предотвращает возврат свай.

Guts UK! являются единственными британскими благотворительными организациями, которые финансируют исследования пищеварительной системы от макушки до корки.

Они отказались комментировать, является ли картофельный трюк хорошей идеей, потому что им не известны доказательства или исследования, позволяющие предположить, что лечение работает.

Однако представитель указал, что более половины людей с проблемами пищеварения, в том числе геморроя, стесняются обращаться за помощью.

Guts UK! Провел опрос 800 человек об их пищеварительном здоровье.

НЕ ПАНИКА

Случаев Covid на пике, вероятно, было 100 тыс. В день - сейчас намного больше, говорит Валланс

ДЛИННЫЕ КОГДА

Полный список 170 симптомов «длительного коронавируса» - от выпадения волос до недержания мочи

BRINK

Насколько серьезна эпидемия на северо-востоке и еще больше районов будут закрыты?

БОРЬБА с ШАКАМИ

Босс Google, 33 года, прикован к постели после того, как «сломанная рука» оказалась раком мозга

КРАСНОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Карта показывает количество случаев коронавируса в ВАШЕМ регионе

Предупреждение

ГРИМ РЕАЛЬНОСТЬ

Я отклонил «прыщ» на плече, но раковая опухоль выросла до размера моего кулака

CALLOUS KILLER

Студент, 18 лет, один из самых молодых, кто умер от рака кишечника после «расстройства живота»

«МЫ ВЛАДЕЕМ ЕГО»

1-й человек излечился от ВИЧ, умирает через несколько дней после выявления неизлечимого рака

ГОРЯЧИЕ ТОЧКИ

Интерактивная карта Covid показывает, сколько случаев находится в ВАШЕМ районе

«БЫСТРОЕ ЭРАДИКАЦИЯ»

Еженедельный назальный спрей вызывает «быстрое искоренение» коронавируса, сообщает PHE

The Guts UK! веб-сайт гласит: «Guts UK обнаружила, что 58 процентов опрошенных нами были смущены своим состоянием / симптомами пищеварения.

"Исследования показали, что 51 процент пациентов с пищеварительными симптомами не обращаются за консультацией более шести месяцев.

«Первоначально лечение обычно сводится к увеличению потребления воды и клетчатки для смягчения стула, но если эти методы не помогают, может потребоваться направление к специалисту».

Sweary рецензент пробует старый бьюти-хак с кремом от геморроя для мамы .

Можно ли заморозить картофель? Да вот как!

Можно ли заморозить картофель? Да вот как! | EatingWell перейти к содержанию

Верхняя навигация

Закрыть

Просмотреть изображение

Заморозьте картофель, чтобы сэкономить время и деньги

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

.

Смотрите также