Мясо курицы с картошкой в кастрюле

Как приготовить куриное адобо с картофелем

Куриное адобо - традиционное филиппинское блюдо

Как филиппинец, курица адобо с картофелем - моя любимая еда. В этом рецепте вы также можете использовать куриное мясо, свинину и говядину. Но лично я предпочитаю для этого блюда курицу и свинину. Попробуйте все три вида мяса и выберите, какое вам больше нравится. Это очень простая в приготовлении еда, на приготовление которой может уйти час или меньше, а также полезная для здоровья еда.

В идеале Адобо следует готовить на слабом огне в течение часа или около того, но в настоящее время время настолько ценно, что мы не можем ждать так долго, а если мы голодны, мы не можем ждать, чтобы он приготовился больше часа или так.Однако вкус будет намного лучше, если его готовить медленно или дольше.

Ленивый способ приготовления куриного адобо

Есть ленивый способ приготовления куриного адобо. Возьмите все ингредиенты куриного адобо, как описано выше, положите их все в кастрюлю, добавьте воды и готовьте на медленном огне. Через полчаса проверьте, не нужно ли еще соевого соуса или соли, при необходимости добавьте. Продолжайте готовить, пока курица и картофель не будут приготовлены. Это ленивый способ приготовления куриного адобо.Это помогает, когда у вас мало времени на приготовление пищи или вы занимаетесь другими делами.

Сколько курицы следует использовать в курином адобо

Вам совсем не обязательно использовать целую курицу, вы можете использовать кусочки курицы, такие как голени, бедра, крылышки, грудки или костлявые части курицы. Используйте целую курицу, если готовите для друзей или семьи из 4 или более человек. Так будет более экономично. Если вы приготовили слишком много, можно заморозить часть для использования в будущем.

Я также предпочитаю использовать свинину с курицей.Вы можете объединить два вида мяса для лучшего вкуса. Но на самом деле способов приготовить это адобо очень много. Вы можете удалить картофель, если предпочитаете мясо адобо. В некоторые рецепты также добавляют морковь, картофель и имбирь.

Курица Адобо с чесноком и картофелем

Курица Адобо - очень популярное блюдо в моей стране (Филиппины). Если вы пойдете на филиппинскую вечеринку, вы всегда найдете это блюдо приготовленным и поданным. Изначально адобо готовили без картофеля, но я думаю, что люди пытаются экспериментировать с приготовлением адобо с картофелем.Иногда вкуснее без картофеля, но мне нравятся оба способа приготовления. Вы можете отказаться от картофеля, если он вам не нравится.

Еще готовлю с луком и чесноком. Я думаю, что это блюдо так вкусно и пахнет благодаря чесноку, что хочется съесть его сразу же, когда почувствуешь запах во время готовки. Некоторые люди явно не любят чеснок. Вы можете пропустить это и просто использовать луковицы. Вы можете попробовать как с чесноком, так и без чеснока и посмотреть, что вам больше нравится.Вы можете использовать как белый, так и красный лук.

Это блюдо так легко научиться готовить. Надеюсь, этот рецепт вам понравится. Пожалуйста, добавьте ниже любые комментарии, которые у вас есть. Спасибо.

Тушеная курица с картофелем - как легко приготовить Кантонское блюдо

Тушеная курица и картофель 薯仔 焖 鸡 - это привычное домашнее блюдо, которое подают в кантонских семьях. Моя семья часто готовила его, потому что все ингредиенты легко доступны, быстро и легко, и это сбалансированная еда на один горшок.

В большинстве китайских ресторанов это блюдо не подают, потому что оно считается «домашним». Однако, если вы хотите ощутить вкус типичной еды в кантонской семье, вам следует попробовать этот рецепт.

В этом блоге я также публиковал статьи о том, как приготовить другие домашние блюда кантонской кухни. Кукурузный крем-суп и Яйца на пару по-китайски - мои фавориты. И то и другое я обычно ем в детстве. Это легко сделать, и стоит попробовать.

Вот подробная пошаговая инструкция по приготовлению тушеной курицы и картофеля по-кантонски.

Примечание: это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику конфиденциальности для получения дополнительной информации.Я могу получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

1. Приготовьте все ингредиенты

Цыпленок

Моя мама использовала куриных кусков с костями для приготовления, так как знала, что при тушении из костей будет извлечено больше аромата. Тем не менее не всем нравится находить в финальном блюде косточки. Так что это компромисс между вкусом и предпочтениями. Я использую куриную грудку , мясо в этом рецепте для простоты.

Я обычно мариную курицу с небольшим количеством соли и легким соевым соусом. Будет вкуснее, даже мариноваться всего полчаса.

Картофель

Китайцы обычно не любят есть картофельную кожуру. Поэтому я всегда снимаю кожуру перед тем, как нарезать картофель на небольшие кусочки. Если вы не готовите картофель сразу, положите его в воду, чтобы он не изменил цвет.

Отсюда вы можете использовать их напрямую или обжарить до слегка коричневого цвета перед тем, как тушить курицу.Подрумянивание обязательно усилит вкус.

Лук и чеснок

Нарежьте лук тонкими ломтиками и ослабьте кольца. Обжарьте луковые кольца в масле до мягких и полупрозрачных . Вы также можете обжаривать лук намного дольше, пока не станет карамелизированным , если вы предпочитаете более сильный вкус.

Не существует фиксированной формулы, так как домашняя еда очень гибкая. В каждой семье есть секретный рецепт, и моя мама не использовала чеснока .Несмотря на это, моя жена очень любит чеснок и всегда тушит его с курицей. В этом рецепте я буду использовать чеснок, но вы можете его пропустить.

Помидор

Некоторые рецепты не включают помидоры, но я люблю нарезать их и добавить в курицу во время тушения, так как это дополняет вкус курицы и картофеля.

Приправы

Вам понадобится только легкий соевый соус, соль, сахар и перец. Это основные ингредиенты в кухонной кладовой.Ничего особенного, но получится невероятно вкусно.

2. Тушите курицу и картофель.

Здесь подробно описано, как приготовить тушеную курицу и картофель по-кантонски.

Приготовление

• Нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки (или кусочки курицы на кости)
• Замаринуйте курицу легким соевым соусом и солью. Требуемое время варьируется от тридцати минут для мяса размером с укус до одного-двух часов для больших кусков.
• Снимите кожицу с картофеля. Нарежьте картофель небольшими дольками, размером с курицу.
• Помидор нарезать кружочками. Отложите в сторону.
• Нарезать луковицу среднего размера дольками и ослабить луковые кольца.
• Чеснок измельчить, затем крупно нарезать.
• Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Обжарить чеснок до ароматного состояния. Удалите чеснок и используйте оставшееся масло, чтобы обжарить куриное мясо до слегка коричневого цвета. Пропустите этот шаг, если вы используете куриные куски на кости.
• Удалите курицу. Добавьте немного масла, чтобы картофель слегка подрумянился.
• Затем обжарьте лук, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Как вариант, тушите дольше, пока луковые кольца не станут карамелизированными.

Тушите курицу и картофель

• Теперь верните все оставшиеся ингредиенты в форму. Добавьте немного воды для тушения, пока картофель не станет мягким. Если вы используете куриные куски, добавьте их в сковороду вместе с картофелем, который будет готовиться примерно в то же время.Если вы используете куриное мясо, вы можете добавить его позже, чтобы курица не пережарилась.
• Приправить тушеную курицу и картофель солью и перцем.
• Смешайте одну чайную ложку кукурузного крахмала со столовой ложкой воды, чтобы образовалась кашица.
• Сгущает жидкость для тушения суспензией кукурузного крахмала. Снимите со сковороды и подавайте.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 35 минут

Ингредиенты

• 200 г куриной грудки
• 200 г картофеля
• 100 г репчатого лука
• Помидор среднего размера
• 2 столовые ложки масла
• 4 зубчика чеснока, нарезанного
• 1 столовая ложка светлого соевого соуса
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 1/4 чайной ложки белого перца
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала (смешать с 1 столовой ложкой воды)
• Достаточно воды для курицы и картофеля

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Урожайность:

Размер порции:

Эти данные были предоставлены и рассчитаны Nutritionix 2/10/2020

Жареный цыпленок с картофелем

Дом »Основные блюда» Цыпленок, запеченный с картофелем

отправлено Любомира 27 октября 2018

Эту жареную курицу с картофелем очень легко приготовить, она сытная и уютная, она всегда является фаворитом домашнего семейного ужина.

Этот пост был впервые опубликован в ноябре 2014 г. и обновлен в октябре 2018 г.

Жареный цыпленок целиком может показаться трудоемким, но уверяю вас, что этот жареный цыпленок с картофелем стоит того.

Поскольку у меня нет опыта в приготовлении целой индейки, я решил просто поделиться с вами рецептом жареного цыпленка с картофелем, который мне очень нравится готовить. Я приготовил это для семейного ужина на прошлой неделе, и мне даже удалось его сфотографировать. Всем понравилось идеально приправленное и приготовленное мясо, а у меня на его приготовление ушло меньше 2 часов.

Домашний жареный цыпленок по сравнению с цыпленком на гриле:

Я знаю, что некоторые люди считают, что запекать курицу дома совершенно не нужно, так как вы можете получить целую курицу на гриле за небольшие деньги, но поверьте мне, эта домашняя курица абсолютно восхитительна.

Она влажная и нежная, и я поделюсь с вами, как я делаю ее идеально хрустящей и съедобной.

Да, если у вас мало времени, курица-гриль - отличный, вкусный, быстрый и недорогой выбор. Но если у вас есть время пожарить курицу самостоятельно, вам обязательно стоит это сделать.

Советы по приготовлению жареного цыпленка с картофелем:

Для таких блюд, как этот жареный цыпленок с картофелем, я люблю приготовить немного чесночно-тимьянного масла и натереть им кожу птицы и над ней.Я также люблю начинить курицу внутри ломтиками лимона, луком-шалотом (или луком) и тимьяном, чтобы она оставалась влажной и добавляла больше ароматов внутри.

Жареный цыпленок домашнего приготовления

Моя мама делала жаркое из курицы точно таким же способом, и этот рецепт проверялся много раз. Я тоже готовлю картошку на той же сковороде, одновременно жарю курицу. Это действительно экономит время, картофель впитывает часть сока, выделяемого курицей, и вы моете только одну кастрюлю.

Я думаю, что приготовить жареную курицу намного проще, чем огромную индейку, поэтому, если у вас есть время и вы хотите немного домашнего сочного куриного мяса, вам обязательно стоит попробовать этот рецепт.

Какие ингредиенты мне нужны для жареного цыпленка с картофелем?

• Цыпленок целиком
• соль
• черный перец
• тимьян
• чеснок
• лук-шалот
• лимон
• масло
• масло сливочное
• картофель
• петрушка
• Бульон куриный

Как приготовить курицу с картофелем?

Самый быстрый и простой способ приготовить целую курицу с картофелем - это зажарить их вместе на одной сковороде.В этом рецепте я часто использую противень для запекания, но в последний раз я жарил его в своей голландской духовке, и это сработало довольно хорошо.

1. Разогрейте духовку до 375 F (190 C).

2. Курицу вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Приправить солью и перцем внутри и снаружи.

3. Приготовить масло с чесноком и тимьяном: на сковороде на среднем огне нагреть оливковое масло, затем добавить лук-шалот и чеснок. Варить 2 минуты, затем снять с огня. Добавьте масло, тимьян, петрушку и цедру лимона.

4. С помощью тыльной стороны ложки или пальцев осторожно отделите кожу от мяса, не разрывая ее.

5. Пальцами аккуратно намажьте чесночно-тимьянное масло под кожей курицы.

6. Поместите ломтики лимона, 2-3 лука-шалот и 1-2 зубчика чеснока в полость курицы и свяжите ножки вместе.

7. Подготовить картофель - очистить и нарезать картофель кубиками толщиной 2,5 см.Добавьте оливковое масло и приправьте солью и перцем. Добавьте тимьян и петрушку. Добавьте лук-шалот и чеснок. (Лук-шалот и чеснок совсем не обязательны, можно только жареный картофель).

8. Смажьте форму для запекания или линию алюминиевой фольгой и смажьте ее маслом. В середину положите курицу. Добавьте картофель, лук-шалот и чеснок. Полить картофель куриным бульоном. Или используйте голландскую духовку или тушенку, чтобы запечь курицу.

9. Жареный цыпленок с картофелем в течение 1 часа при 375 F.Достаньте из духовки и осторожно переверните курицу. Жарьте еще 15 минут, пока курица не станет коричневой, и снова переверните курицу. Жарьте 3-4 минуты, следите за курицей и картофелем, чтобы они не подгорели.

10. Верх должен хорошо подрумяниться, а не подгореть. Время приготовления будет варьироваться в зависимости от размера курицы, типа используемой духовки, типа используемой сковороды и т. Д. Термометр, вставленный в грудку мяса, должен показывать 165 F (74 C).

11. Достаньте из духовки и дайте курице остыть на сковороде в течение 10 минут.

12. Режьте, подавайте и наслаждайтесь.

Как долго жарить целую курицу в духовке?

Зависит от размера курицы и температуры духовки. Обычно обычно жарят 20 минут на фунт при температуре 350 F.

Я люблю запекать курицу целиком при чуть более высокой температуре 375 F.

Для получения хрустящей корочки жарить в конце 3-5 минут.

Еще рецепты курицы:

Количество порций: 6

Жареный цыпленок с картофелем, полезный и сытный, домашний, идеально подходит для семейного ужина.

Цыпленок

• оливковое масло для запекания
• одна курица 3 1/2 фунта
• 1 чайная ложка соль
• 1 чайная ложка черный перец
• 1 лимон - (Я использовала цедру для масла тимьяна и чеснока)
• 2-3 лук-шалот
• 1 зубчик чеснока нарезанный

Картофель

• 2 фунт картофель - (юкон, красный)
• 1/4 кружка оливковое масло
• соль и перец для вкуса
• 1 чайная ложка тимьян - (свежий или 1/2 чайной ложки сухого)
• 1 чайная ложка петрушка - (свежий или 1/2 чайной ложки попробовать)
• 10 лук-шалот
• 4 зубчики чеснока
• 1/2 кружка куриный бульон

Масло с чесноком и тимьяном

• 4 столовая ложка масло
• 1 столовая ложка измельченный тимьян
• 1 столовая ложка фарш петрушки
• 1 столовая ложка оливковое масло
• 1 лук-шалот, измельченный
• 1 зубчик чеснока прессованный
• 1 чайная ложка цедра лимона

1. Разогрейте духовку до 375 F.(190 С).

2. Курицу вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Приправить солью и перцем внутри и снаружи.

3. Приготовить масло с чесноком и тимьяном: на сковороде на среднем огне нагреть оливковое масло, затем добавить лук-шалот и чеснок. Варить 2 минуты, затем снять с огня. Добавьте масло, тимьян, петрушку и цедру лимона.

4. С помощью тыльной стороны ложки или пальцев осторожно отделите кожу от мяса, не разрывая ее.

5. Пальцами аккуратно намажьте чесночно-тимьянное масло под кожей курицы.

6. Поместите ломтики лимона, 2-3 лука-шалот и 1-2 зубчика чеснока в полость курицы и свяжите ножки вместе.

7. Подготовить картофель - очистить и нарезать картофель кубиками толщиной 2,5 см. Добавьте оливковое масло и приправьте солью и перцем.Добавьте тимьян и петрушку. Добавьте лук-шалот и чеснок. (Лук-шалот и чеснок совсем не обязательны, можно только жареный картофель).

8. Смажьте форму для запекания или линию алюминиевой фольгой и смажьте ее маслом. В середину положите курицу. Добавьте картофель, лук-шалот и чеснок. Полить картофель куриным бульоном.

9. Жареная курица с картофелем в течение 1 часа при температуре 375 F. Достаньте из духовки и осторожно переверните курицу.Жарьте еще 15 минут, пока курица не станет коричневой, и снова переверните курицу. Жарьте 3-4 минуты, следя за курицей и картофелем, чтобы они не подгорели.

10. Верх должен хорошо подрумяниться, а не подгореть. Время приготовления будет варьироваться в зависимости от размера курицы, типа используемой духовки, типа используемой сковороды и т. Д. Термометр, вставленный в грудку мяса, должен показывать 165 F (74 C).

11. Достаньте из духовки и дайте курице остыть на сковороде в течение 10 минут.

12. Режьте, подавайте и наслаждайтесь.

Время приготовления будет варьироваться в зависимости от размера курицы, типа используемой духовки, типа используемой сковороды и т.д. Термометр, вставленный в грудку мяса, должен показывать 165 F.

Курс: Главный

Кухня: болгарский

Ключевое слово: голландская курица в духовке

Информация о питании

Кулинарный словарь | Словарь | Английский Клуб

с определениями слов, примерами предложений и викториной

Фото: Готовим овощи на сковороде.

Уметь готовить - один из самых полезных навыков, которым мы можем научиться. Если мы умеем готовить, мы сможем съесть блюд , приготовленных дома из свежих ингредиентов , вместо того, чтобы покупать нездоровый фаст-фуд или дорогие заранее приготовленные или замороженные блюда. Приготовление собственных блюд не только полезно и дешево, но и может быть интересным, если мы изучим кулинарных книг и кулинарные веб-сайты и найдем новые рецептов , чтобы попробовать.

Жарение, варка и приготовление на пару

Даже если у вас есть небольшая плита или плита с парой конфорок, вы можете приготовить вкусную еду дома. можно обжарить мяса, рыбы или яиц на сковороде с маслом или маслом. Вы также можете нарезать или ломтиками овощей и соте или обжарить их на сковороде или в воке. Другой способ приготовления овощей и злаков, таких как рис, - это варки или варки на пару их.Вы можете очистить овощей, таких как картофель и морковь, перед их приготовлением, и даже размять их после того, как они приготовлены, если хотите. Вы также можете варить другие продукты, такие как спагетти, яйца и некоторые виды мяса, или рыбу на пару и другие морепродукты, такие как крабы и мидии.

На простой конфорке также можно готовить супы и тушеные блюда. Ингредиенты для них часто включают нарезанных кубиками мяса и овощей, а также щепотку соли. Вы также можете посыпать специями , например, перцем или паприкой, или добавить трав , например, базиликом или петрушкой.Вы даже можете приготовить соусы, растопив масла в кастрюле и смешав с мукой и молоком перед добавив других ингредиентов, таких как тертого сыра , а затем , помешивая , пока ваш соус не станет однородным.

Приготовление на гриле и жарение

Если у вас есть плита с грилем или грилем, или такой прибор, как электрический гриль, вы также можете приготовить на гриле мяса, рыбы и овощей. Будьте осторожны, если вы готовите еду на гриле при высокой температуре. легко сжечь , если готовить пищу слишком долго. Но многие люди любят гриль, а некоторые даже говорят, что это лучший способ приготовить рыбу, стейки и многие другие виды мяса.

Если у вас также есть духовка, вы можете запечь определенных видов мяса и овощей. В духовке пища окружена горячим воздухом, который постепенно готовится со всех сторон, поэтому для запекания целой курицы или баранины требуется время. После приготовления жареное мясо разделывается на кусков, а затем подается на стол , часто вместе с жареным картофелем, морковью и луком.Подобное блюдо иногда называют «воскресным жарким», так как оно традиционно готовилось каждое воскресенье в таких странах, как Англия и Австралия.

Выпечка

Духовки также могут использоваться для выпечки продуктов, таких как хлеб, торты, печенье, пирожные и пироги. Основным ингредиентом большинства запеченных продуктов является пшеничная мука. После просеивания для удаления комков мука используется для приготовления жидкого теста или теста, который помещается в предварительно нагретую духовку для выпечки. Люди часто думают, что выпечка - это сложно, но, как показывает следующий рецепт, это может быть легко, если у вас есть простые инструкции.

Ванильный торт

Состав

• 1 стакан белого сахара
• 1/2 стакана сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ст. Л. ванильного экстракта
• 1 1/2 стакана самоподнимающейся муки
• 1/2 стакана молока

Проезд

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смазать маслом и смазать мукой форму.
2. В миске смешайте сахар и масло сливками. Взбить яиц, затем добавить столовых ложек ванильного экстракта и венчиком .Добавьте в смесь муку и добавьте молоко, пока тесто не станет однородным. В смазанную маслом форму для торта вылить или ложкой тесто.
3. Выпекать от 30 до 40 минут в предварительно разогретой духовке.

добавить (глагол): добавить что-то еще - Добавить тертый сыр в белый соус и перемешать.

испечь (глагол): готовить в духовке - Я могу печь пироги и пироги, но не могу печь хлеб.

бить (глагол): смешивать яйца, сливки и т. Д.вилкой, миксером или венчиком - Чтобы приготовить яичницу, взбейте яйца перед приготовлением.

варить (глагол): варить в кипящей воде - Ты будешь варить овощи или готовить их на пару?

сжечь (глагол): испортить пищу, готовя ее слишком долго или при слишком высокой температуре - Пожалуйста, не сжигайте тосты.

вырезать (глагол): вырезать кусочки или маленькие кусочки из большого куска жареного мяса - Кто хотел бы разделить жареную курицу?

нарезать или нарезать (глагол): резать на мелкие кусочки острым ножом - При нарезке лука легко порезаться, так что будьте осторожны.

готовить (глагол): готовить еду для еды - Что ты готовишь на ужин?

кулинарная книга или кулинарная книга (существительное): книга рецептов, часто с картинками - Могу ли я одолжить ту кулинарную книгу со всеми азиатскими рецептами?

кубики (глагол): нарезать еду мелкими кубиками или квадратами - Нарезать кубиками морковь и картофель и добавить их в суп.

блюдо (существительное): еда, приготовленная определенным образом - Мое любимое индийское блюдо - овощное карри.

обжарить (глагол): готовить пищу в горячем масле, масле или жире - Нагрейте немного оливкового масла на сковороде и затем добавьте нарезанные кубиками помидоры.

натереть (глагол): нарезать теркой крошечные ломтики сыра, овощей, шоколада и т. Д. - Натереть полстакана сыра и посыпать его сверху.

смазка (глагол): натирать маслом форму или форму для запекания, чтобы еда не прилипала - Следует ли смазывать форму для торта маслом или маслом?

гриль (также американское «жарить») (глагол): готовить прямо над или под очень горячим газовым пламенем или электрическим элементом - Жарят ли рыбу на газовом или электрическом гриле?

трава (существительное): растение, используемое для придания вкуса пище - Хорошие повара всегда знают, какие травы использовать.

ингредиент (существительное): любая еда, жидкость, травы или специи, которые используются для приготовления определенного блюда. Перец чили и рыбный соус являются основными ингредиентами многих тайских блюд.

пюре (глагол): измельчать пищу, например вареный картофель, до однородной массы - Не могли бы вы размять картофель, пожалуйста?

растопить (глагол): превратить твердое вещество в жидкость путем нагревания - Растопить немного масла в кастрюле, а затем добавить муку.

смесь (глагол): объединить два или более веществ - Мука смешивается с небольшим количеством масла и теплой водой, чтобы получилось тесто.

кожура (глагол): снимать или отрезать кожуру с овоща или фрукта - Я покрываю все пальцы соком, если очищаю апельсин.

щепотка (существительное): очень небольшое количество чего-то вроде соли или молотых специй - Добавьте щепотку соли в воду перед тем, как варить овощи.

предварительный нагрев (глагол): включить и нагреть духовку или гриль перед приготовлением - Важно предварительно разогреть духовку перед выпеканием булочек.

приготовить (глагол): приготовить еду для приготовления или употребления в пищу - На приготовление этого блюда уходит час или больше.

рецепт (существительное): список ингредиентов и инструкция по приготовлению того или иного блюда - Моя бабушка дала мне этот рецепт яблочного пирога.

roast (глагол): готовить такие продукты, как мясо и овощи, в духовке - Почему бы нам также не запечь некоторые овощи?

соте (глагол): быстро обжарить в горячем масле или жире - Для начала обжарить лук и чеснок в кастрюле.

служить (глагол): дать кому-то приготовленную еду или напиток - Убедитесь, что еда еще горячая, когда вы ее подаете.

специя (существительное): часть растения, часто измельчаемая в порошок, придающая блюду аромат - Какие специи вы добавляли в этот соус?

посыпать (глагол): добавить несколько капель жидкости или вещества, например соли или перца, встряхнув емкость или пальцами - Почему вы все посыпаете солью?

пар (глагол): готовить на горячем пару из кипящей воды - Приготовление овощей на пару разрушает меньше питательных веществ, чем их кипячение.

перемешивать (глагол): перемещать ложку или другой инструмент, чтобы что-то перемешать - Если вы недостаточно перемешаете соус, он будет комковатым.

жаркое (глагол): быстро жарить на сильном огне при помешивании - В наши дни многие люди жарят все виды мяса и овощей.

столовая ложка (сокращение: «столовая ложка») (существительное): большая ложка, используемая для сервировки, или количество ингредиента, которое умещается в одном - Добавьте столовую ложку муки в топленое масло и перемешайте.

чайная ложка (сокращенно: «чайная ложка») (существительное): маленькая ложка или количество ингредиента, которое умещается в одной - Вы не использовали больше половины чайной ложки порошка чили, не так ли?

венчик (глагол): быстро перемешать венчиком - Разбейте яйца в миску и взбивайте до однородной массы.

Автор: Мэтт Эрри, создатель Word Up

Смотрите также

• 
  Что такое картошка в мундире
• 
  Сорт картошки ривьера описание сорта
• 
  Парша на картошке
• 
  К чему снится покупать картошку
• 
  Рагу с мясом картошкой и овощами рецепт
• 
  Что приготовить из картошки и куриных бедер
• 
  Картошка в аэрогриле
• 
  Как выглядит замерзшая картошка
• 
  Что посадить после картошки чтобы земля отдохнула
• 
  Картошка по деревенски на сковороде с чесноком
• 
  Красная и белая картошка в чем разница