Мыши грызут картошку в погребе
как избавиться, как уберечь в подполе от грызунов и крыс, можно ли есть погрызанные клубни, как сохранить и защитить в подвале
Погреба, в которых хранятся овощные запасы на зиму — излюбленные места обитания грызунов. Они не только уничтожают собранный урожай, но и распространяют инфекционные заболевания, опасные для человека. Размножаются грызуны быстро, поэтому как только вы заметили в своем хранилище следы их жизнедеятельности, немедленно объявляйте им войну.
В статье расскажем, едят ли мыши картошку и как сохранить картофель от крыс в подполье.
Содержание статьи
Кто грызет картофель зимой в погребе
Внимательный хозяин оперативно заметит, что в его погребе хозяйничает кто-то еще. Встречаются почти полностью съеденные клубни, часть урожая имеет следы зубов. Часто большая часть картофеля уничтожается за маленький срок.
Среди вредителей встречаются:
- различные моллюски — вроде слизней;
- мелкие грызуны — мыши, крысы;
- слепыши и кроты.
Способы борьбы с грызунами
Существует немало приемов, с помощью которых можно избавиться от вредителей в подполе. Они включают как народные методы, так и достижения науки и техники.
В зависимости от того, какой грызун проник в овощехранилище, различаются и способы борьбы с ним.
С мышами
Самый популярный способ борьбы с мышами — механический, то есть применение мышеловок или клея. И то, и другое убивает зверька.
Мышеловки
Это универсальное средство для поимки и уничтожения мышей. Чтобы животное попалось в ловушку, в нее кладут приманку, которая привлечет жертву.
Важно! Мыши не любят человеческий запах и избегают его, поэтому, изготавливая ловушку и приманку, используйте резиновые перчатки.
Главный недостаток мышеловок — ограничение по количеству пойманных особей. Чаще всего они рассчитаны всего на одну мышь, после чего ловушку придется перезаряжать. Максимальное число, которое способна поймать современная мышеловка, не превышает 8 мышей.
Основным достоинством метода считается возможность визуально контролировать наличие вредителей в погребе.
Клей
Клей не убивает грызуна сразу, а выполняет функцию ловушки. На ровную поверхность, например, лист фанеры или картона, наносится клей, а в середину кладется приманка.
Пойманная мышь уже не сбежит и не погибнет где-то в труднодоступном месте. Ловушку не стоит хранить — после поимки зверя ее выбрасывают.
Из недостатков — ловушка не для слабонервных: вредитель не погибает сразу, придется наблюдать за его медленной смертью или добивать самостоятельно.
С крысами
Методы уничтожения крыс делят на три типа:
- химические;
- механические;
- биологические.
Чтобы добиться цели и избавиться от грызунов наверняка рекомендуется использовать все эти методы комплексно.
Крысоловки
Если в погребе завелись крысы и они таскают картошку, поставьте специальные капканы или крысоловки. Для привлечения в ловушку достаточно положить ароматную приманку.
Достоинство крысоловок заключается в простоте использования и быстром результате. Из недостатков — ограничение по количеству пойманных грызунов.
Внимание! Крысы еще более опасны и хитры, чем мыши. Учуяв посторонний запах металла, установленную ловушку они могут проигнорировать.
Ультразвук
Выгнать крыс из погреба способны и ультразвуковые отпугиватели. Они издают неприятный для крысиного слуха звук, который вынуждает их покинуть облюбованное место.
Справка. Безусловное преимущество таких отпугивателей — безопасность для человека и домашних животных.
Плюс такого метода в том, что не придется искать и убирать мертвые особи. Но есть и определенные недостатки:
- эффективного результата придется ждать минимум три недели непрерывного использования;
- у грызунов бывает привыкание к одной частоте, поэтому приобретайте устройства с функцией регулировки.
Использование ультразвука относится к самым гуманным способам избавления от вредителей.
Универсальные методы
Существует ряд универсальных методов, подходящих для истребления как мышей, так и крыс.
Механические способы борьбы с грызунами
К механическим способам, кроме рассмотренных выше мышеловок и капканов, относятся и различные ловушки и приманки.
Установите ведро с водой под шатким уступом. Когда грызун, почуяв запах оставленного для него кусочка сыра, дойдет до лакомства, под его весом планка перевернется, и животное окажется в ведре с водой.
Применяйте этот способ вместе с другими, чтобы повысить их эффективность. Ловушки расставляются в разных местах предполагаемого обитания вредителей.
При изготовлении приманок используются смеси — например, пшеничной муки и строительного гипса. Такие приманки вместе с блюдцами с водой расставляют по всему хранилищу. Грызуны, съев отраву, погибают.
Химия против мышей
По мнению специалистов, ядохимикаты — самое действенное оружие против грызунов. Наука предлагает различные препараты:
- мгновенного действия — яды вызывают кровоизлияние, почти мгновенно убивая животное, подвальный вредитель даже не успевает отойти далеко от приманки;
- длительного действия — яды постепенно накапливаются в организме грызунов, смерть наступает примерно через неделю;
- мумифицирующие яды — после гибели труп животного мумифицируется и не издает неприятные запахи.
Химические препараты опасны не только для крыс и мышей, но и для людей, домашних животных. Храните их в недоступном для детей месте и отдельно от продуктов питания.
Для домашнего применения подойдут препараты «Крысомор», «Ракусид», «Зоокумарин» или «Ратиндан».
На заметку. Грызуны — сообразительные животные, поэтому после гибели нескольких особей оставшиеся в живых к приманке уже не прикоснутся.
Громкие звуки
Громкие звуки — оригинальный способ, который поможет распрощаться с грызунами навсегда. Есть примеры, когда в овощехранилище ставили старенький магнитофон и каждый день несколько раз включали громкую музыку минут на десять. Вредители не выдерживали такой звуковой атаки и уходили из погреба.
Резкие запахи и их влияние на мышей
Грызуны не переносят резкие запахи. Их отпугнут:
- перечная мята, болотный багульник или пижма;
- нафталин, уксус, жженая резина;
- корица, кинза, кориандр.
Достаточно разложить на полу ароматные «бомбочки» и ловить крыс не придется — они уйдут сами.
Биологическое «оружие» и вредители
Естественный природный враг грызунов — кошка. Но она будет охотиться на мышей, только если испытывает голод. В борьбе с грызунами помогут ежи и некоторые породы собак — например, фокстерьеры.
Справка. Этот метод эффективен только в небольшом помещении.
Народные методы борьбы с крысами и мышами
Справиться с крысами, которые едят картошку в подвале, помогут народные средства.
Из числа безопасных для человека:
- зола — разъедает лапки, а затем, попадая на слизистую, и желудок;
- измельченная винная пробка с растительным маслом и хлебом — под действием желудочного сока смесь разбухает и вызывает несварение;
- дымовая или серная шашка — используются, пока в хранилище нет продуктов.
Как уберечь картофель в подполе от мышей и крыс
Действуйте оперативно, иначе крысы сожрут в погребе всю картошку:
- Уничтожьте или выведите имеющихся вредителей с помощью комплекса доступных средств.
- Переберите все запасы и выкиньте поврежденные клубни.
- Максимально загерметизируйте погреб.
Организуйте дальнейшее хранение, исключающее доступ случайно выживших или вновь проникнувших к зимним запасам вредителей.
Можно ли есть картофель, прогрызенный мышами
После того, как уничтожите вредителей, не забудьте внимательно перебрать картофель, отбраковав поврежденные клубни. Употреблять их в пищу нельзя.
Важно! Эту работу проводят в резиновых перчатках, чтобы исключить риск получения опасной инфекции.
Специалисты СЭС поясняют, что картошку, которую слегка погрызли крысы, необходимо хорошо промыть и сварить. Только после термической обработки ее можно есть. Если же клубни испорчены основательно, лучше не рисковать здоровьем и выбросить их.
Профилактика появления грызунов
Избавиться от грызунов тяжело. Они уже приспособились ко всем человеческим хитростям и очень живучи. Поэтому проще провести профилактические работы, чтобы создать для грызунов неблагоприятные условия, чем в дальнейшем бороться с ними.
В качестве профилактических мероприятий рекомендуем:
- забетонировать пол;
- замазать все щели;
- поставить металлическую дверь;
- застеклить окна;
- убрать мусор;
- проследить, чтобы дыры в вентиляции были не больше 50 мм.
Эти мероприятия направлены на то, чтобы не дать грызунам проникнуть в погреб. Избавиться от них, если вредители уже попали в хранилище, такими способами не получится.
Это интересно:
Особенности хранения картошки в гараже без погреба.
Как правильно и когда копать картофель на хранение.
Как сделать ящик для хранения картошки своими руками.
Заключение
Теперь вы знаете, как избавиться от мышей в погребе, которые грызут картошку. Выгнать непрошенных гостей не так-то просто. Скорей всего придется использовать одновременно несколько разных способов. Если уверенности в успехе нет — обращайтесь к профессионалам: они справятся быстро и качественно.
Когда картофель готов к сбору урожая?
ФОТО: JJ Hall / Flickr
Свежевыкопанный картофель, выращенный в домашних условиях, обладает восхитительным вкусом и маслянистой текстурой, которые вы, вероятно, не найдете в картофеле, купленном на полке продуктового магазина. Следуя этому простому руководству по выращиванию и выкопке картофеля, собрать огромный урожай будет проще, чем вы думаете.
Растение для хорошего урожая картофеля
Картофель произрастает в Южной Америке, где он был и остается основной культурой коренных народов.Прибыв в Европу, селекционеры сосредоточили свои усилия на создании знакомых съедобных клубней, которые мы знаем и любим сегодня.
Отборные сорта картофеля
Существуют сотни сортов картофеля, многие из которых отличаются особым вкусом, цветом и текстурой. Первый шаг в выращивании отличного картофеля - это выбор сорта, наиболее подходящего для вашего климата и ваших вкусов. Северные производители сажают картофель весной для сбора урожая в конце лета / осенью. В более прохладном климате картофель можно сажать уже за две-три недели до весенних последних заморозков, но только если почва немного подсохла.Посадка картофеля во влажную почву может привести к загниванию. На юге почву сажают в конце зимы для весеннего урожая или в конце лета для сбора урожая поздней осенью. Хотя большинство сортов картофеля хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях, посоветуйтесь со своим кооперативом или несколькими другими садовниками, чтобы найти лучший выбор для вашей части страны.
Подготовить семенной картофель
После того, как вы выбрали сорт, купите сертифицированный безболезненный семенной картофель в надежном источнике. Эти маленькие клубни на самом деле не семена, а скорее маленький зрелый картофель, который высаживают в землю, как семена.
Перед посадкой нарежьте семенной картофель на кусочки. Каждая монета должна иметь хотя бы один «глаз» и быть размером с полдолларовую монету. Эти глаза прорастают, когда вы оставляете картофель в шкафу слишком долго. Их легко найти, осмотрев семенной картофель на предмет небольших темных углублений или, если глаз уже начал прорастать, опухших шишек.
После того, как семенной картофель будет разрезан на части, оставьте его на кухонном столе от нескольких часов до нескольких дней перед посадкой.Это способствует формированию слоя костной мозоли над порезом и помогает предотвратить гниение.
Подготовка посадочных площадок
Susy Morris / Flickr Выберите место для посадки картофеля, которое освещается солнечным светом, и обработайте его большим количеством компоста. Картофель предпочитает почву с pH от 5,5 до 6,5 и хорошо дренированную почву. Переувлажнение почвы приведет к загниванию клубней. По возможности выберите место, где другие представители семейства пасленовых, такие как помидоры и перец, не выращивались в течение последних нескольких лет.
Выберите метод посадки
Существует множество способов посадки картофеля:
- Посадите клубни рядами на глубину 6 дюймов и расстояние между ними 12 дюймов.
- Выройте траншею глубиной 10 дюймов. Разместите клубни с интервалом в 12 дюймов по длине, покрывая их только легким слоем почвы. Постепенно засыпайте траншею по мере роста растений.
- Посадите от трех до пяти семян семенного картофеля в кучу земли.
Hill Your Potatoes
Независимо от того, какой метод посадки вы выберете, окучивание картофеля является необходимой практикой.Поскольку клубни выращиваются у основания растения, прямо под поверхностью почвы, окучивание или насыпание почвы вокруг основания растущих растений приводит к повышению урожайности картофеля и защищает развивающиеся клубни от света.
Окучивание увеличивает площадь поверхности земли для выращивания клубней, но альтернативой этому процессу является простое мульчирование картофельных растений толстым слоем соломы толщиной 8–10 дюймов. Слой соломы не только увеличивает площадь поверхности земли, но также подавляет сорняки и сокращает потребность в поливе.
Ждите урожая
По мере того, как урожай картофеля продолжает расти, кроме регулярного полива почв, до сбора урожая мало что нужно сделать.
Новый по сравнению со зрелым картофелем
Susy Morris / Flickr Сбор урожая картофеля может происходить в два разных времени. Если вы хотите собрать молодой картофель - молодой, незрелый картофель, кожица которого еще не затвердела - для немедленного употребления, растения готовы к сбору, как только они начнут давать цветы.Большинство садоводов собирают немного молодого картофеля с краев растущих растений, осторожно копаясь рукой в перчатке. Вы можете легко собрать пригоршню молодого картофеля, оставив при этом растение нетронутым для продолжения производства клубней.
Чтобы собрать зрелый картофель, ищите другой набор подсказок. Этим клубням требуется немного больше времени для развития, и есть несколько необходимых приемов, которые помогут убедиться, что почва действительно готова к сбору и хранению.
Признаки готовности картофеля к сбору урожая
Вскоре после того, как ваши растения картофеля достигают зрелости, они расцветают.Это сигнализирует о том, что началось образование клубней. Растения продолжают расти в течение следующих нескольких месяцев, и в конце концов листья и стебли начинают желтеть и опрокидываться. Созревший картофель для хранения готов к уборке через несколько недель после того, как листва побурели и полностью отмерла. Оставленные в земле клубни успевают загустеть и хорошенько посолить перед сбором урожая. Этот период созревания имеет решающее значение, поскольку ранний сбор картофеля может сократить срок его хранения, тогда как правильно вылеченный картофель может храниться в течение многих месяцев.
Советы по уборке урожая
Susy Morris / Flickr Когда приходит время копать, начинается самое интересное. Ритуал, похожий на копание золота, сбор картофеля - это просто.
- Используйте правильные инструменты: Землеройная вилка или трех- или четырехзубая мотыга для картофеля помогают аккуратно приподнять каждое растение.
- Работайте методично: Начните с внешней стороны холма и двигайтесь ближе к основанию завода. Спуститесь под растение, чтобы не заросли побеги.
- Сборка и копание: По мере того, как вы поднимаете каждое растение из почвы, клубни выкапываются. Просто подбирайте их по мере их обнаружения и руками копайте в рыхлой почве в поисках оставшегося картофеля.
- Оставайтесь сухими: По возможности убирайте картофель в засушливый день; это легче для вас, почвы и самого картофеля.
- Съешьте поврежденный картофель быстро: Поврежденный картофель необходимо съесть в течение нескольких дней после сбора урожая.
Подготовка картофеля к хранению
Elizabeth Weller / Flickr После сбора урожая картофеля смахните руками излишки почвы. Будьте осторожны, чтобы не повредить картофель и не сломать кожицу, и не мойте картофель перед хранением.
Стадия отверждения
Дайте выкопанному картофелю постоять в один слой в течение трех или четырех дней в хорошо проветриваемом сухом месте. После отдыха они готовы к хранению.
Хранилище корневого погреба
Картофель лучше всего хранить в темноте, в холодных условиях; между 45 и 55 градусами по Фаренгейту лучше всего.Темный, хорошо проветриваемый подвал - отличное место, но не у всех он есть. Если корневого погреба нет, поместите собранный картофель в плетеную или пластиковую корзину, коричневый бумажный пакет или картонную коробку и храните его в темном подвале или прохладном гараже. Защищайте клубни от света и не кладите их в ящик или корзину глубиной более 30 см. Не замораживайте и не храните в холодильнике.
Хранение в земле
Некоторые садоводы предпочитают оставлять картофель на хранение в земле и выкапывать его только по мере необходимости.Это возможно там, где земля не промерзает и не заболачивается осенними дождями. Для этого метода положите толстый слой свежей соломы на растения после того, как они отомрут, и перекопайте клубни по мере необходимости. У некоторых садоводов может наблюдаться высокая степень гниения картофеля, хранящегося в земле, особенно в периоды влажной погоды. Кроме того, картофель, хранящийся в земле, остается уязвимым для полевок, бурундуков, мышей и других млекопитающих, которые едят клубни, которым нравится зарываться под соломенной мульчей.
Проблемы с картофелем
Ирен Кайтли / Flickr Картофель может быть беспроблемным урожаем, если вы будете следовать нескольким простым методам, хотя он не застрахован от типичных проблем сада.Вот некоторые из них, с которыми вы можете столкнуться.
- Насекомые-вредители: Для защиты растущих растений от колорадских жуков и блох-жуков, пожирающих листву, накройте растения слоем плавающего покрытия. Эти два вредителя могут влиять на урожайность, уменьшая количество фотосинтеза, происходящего в листьях. По возможности важно их контролировать.
- Садовые грызуны: Полевки и другие грызуны могут быть проблематичными для производителей, использующих соломенную мульчу для картофеля.Если вы обнаружите следы зубов на собранном картофеле, возможно, вам придется установить несколько мышеловок сбоку и пустые консервные банки, чтобы их контролировать.
- Картофельная парша: Рубцы, струпья, поражения, кратеры и утолщенные пятна на кожуре картофеля могут быть признаком картофельной парши, разрушительного заболевания, из-за которого картофель выглядит не очень желательно. Щелочные почвы могут способствовать появлению парши, поэтому, если это заболевание станет проблемой, стремитесь к новому целевому значению pH от 5,0 до 5,2. Чтобы снизить вероятность заражения паршой, сажайте только устойчивые к парше сорта картофеля, избегайте использования навоза для улучшения грядки, не поливайте и не чередуйте посевы.
- Проволочники: Если вы заметили небольшие дырочки в выкопанном картофеле, возможно, виноваты проволочники. Живущие в почве личинки нескольких видов жуков-щелкунов и проволочников туннелируют в клубни, создавая неглубокие отверстия, которые заходят в картофель всего на 1/2 дюйма. Ямки легко удаляются при очистке картофеля, но их наличие может ограничить срок их хранения. Полезные нематоды можно вносить в почву весной, чтобы избавиться от проволочников.Осенняя обработка почвы также подвергает проволочников воздействию хищников и отрицательных температур.
- Воздействие солнечного света: Когда клубни картофеля подвергаются воздействию солнечного света, они выделяют хлорофилл и соланин, гликоалкалоидный яд. Зеленые пятна на картофеле - свидетельство воздействия солнечных лучей. Хотя соланин содержится во многих представителях семейства томатов, зеленого картофеля достаточно, чтобы вызвать тошноту, поэтому не ешьте картофель с зелеными пятнами. Чтобы предотвратить озеленение, окучивайте картофельные растения.
Сохранение мелкого картофеля для весенней посадки
The Art of Doing Stuff / Flickr Приложив немного дополнительных усилий, вы можете сохранить свой семенной картофель для посадки в следующем году. После сбора урожая вытащите из грозди самые маленькие клубни и храните их в темном ящике или мусорном ведре, обернув его слоями газеты. Поместите ящик или мусорное ведро в холодный гараж или подвал, но не позволяйте ему замерзать. Ко времени посадки следующей весной картофель сморщился и, возможно, уже пророс, но клубни все еще можно использовать.
Обратной стороной к сохранению собственного семенного картофеля является повышенный риск заболеваний. Патогены могут легко перезимовать на семенном картофеле и снова появиться в саду. Закупка сертифицированного незараженного семенного картофеля в начале каждого сезона позволяет избежать этой проблемы.
.
Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние гиды
Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.
Если у вас есть солнечный участок сада с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно купить на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последней средней даты заморозков в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и холмистой, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.
Молодой картофель
Молодой картофель - это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветает, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.
Зрелый картофель
Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель.После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так-то просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.
Правила сбора урожая
После того, как листва вашего картофеля отмерла, как можно скорее удалите ее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями.Кроме того, собирайте картофель в засушливую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повредилась, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.
Хранение картофеля
При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг правильного хранения - очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Через две недели, если какой-либо картофель выглядит увядшим или мягким, выбросьте его. Храните оставшийся картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их подальше от картофеля, иначе картофель может дать ростки.
.Итак, они выкопали картофель, хранят его зимой в погребе Стоковое Изображение
Похожие изображения
Пакеты с картофелем. много картошки, магазин или рынок
Красный и белый картофель в магазине
Женщина взвешивает картофель на весах в продуктовом магазине
Мужчина продает картофель в продовольственном магазине фермы
Картофель в магазине на прилавке
Витрина сладкого картофеля в продуктовом магазине
Свежий картофель на прилавке в фермерском магазине
Картофель на прилавке в магазине
Свежая морковь и картофель в магазине.Крупный план. Мобильная фотография
Картофель в супермаркете Продам прилавок магазина
Молодой картофель на складе
Картофель в витрине. Белые клубни чистого картофеля в витрине магазина. крупный план
Много картофеля на прилавке,
Свежий картофель из Айдахо в продаже в продуктовом магазине
.Выращивание картофеля на приусадебных участках
Сажайте картофель из клубней или кусочков клубней, а не из настоящих семян. Покупайте здоровые семенные клубни у сертифицированного производителя или поставщика семян. Большинство садовых центров разносят семенной картофель весной.
Из товарных семенных клубней вырастут более сильные, энергичные и долгоживущие растения. Растения могут давать меньше клубней, но общий урожай с каждого растения будет выше.
Не сажайте картофель, купленный в продуктовом магазине, так как магазин может обработать его химическими веществами, чтобы клубни оставались в состоянии покоя, и в этом случае они будут медленно расти.Болезни также могут поражать картофель, который может долго оставаться в почве.
Картофель, сохраненный в собственном огороде, тоже может быть не лучшим выбором. Они могут нести споры прошлогодней болезни. Хотя ваш сад может показаться свободным от болезней, повторное занесение большего количества грибов или бактерий может привести к неурожаю вашего картофеля, помидоров, перца и баклажанов в будущем.
Картофель из продуктового магазина и сохраненные вами клубни выращивались в пищу, а не с учетом использования семян, что делает их менее подходящими в качестве семян.
.
