На какую глубину сажать картошку под лопату


пошаговая инструкция (подготовка, уход, сбор урожая)

Многие огородники для выращивания картофеля на приусадебных участках используют способ посадки «под лопату». Это базовый вариант посева клубней, поскольку всю работу можно выполнить вручную, не применяя специальную технику. В чем же суть данного метода, и как правильно посадить картофель, выясним далее.

Суть метода

Если требуется высадить клубни на небольших по площади грядках, многие огородники используют метод посадки «под лопату». Это означает, что картофелины при посадке в открытый грунт заделываются практически на глубину штыка лопаты.

Такой метод посадки часто используется на легких и рыхлых почвах, где грунтовые воды залегают довольно глубоко. После такой посадки картофеля многие огородники создают небольшие земляные холмики вокруг стеблей растения, ведь основная масса продуктивных стволов расположена глубоко в земле, и не нужно нагребать на растение много земли.

Выбор места посадки

Перед выбором данного метода посадки нужно убедиться, что участок приемлем для выращивания данной овощной культуры:

  • Характер почвы. Отлично подходят черноземные почвы, поскольку они будут поставлять растению все нужные питательные вещества. К тому же такие почвы отличаются хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Высадить картофель можно также на глинистых и песчаных почвах. Чтобы повысить качества глинистой почвы, стоит дополнить ее песком или торфом, а вот песчаную можно улучшить торфом.
  • Реакция почвы. Если на грядке из сорняков вырастает лютик или подорожник, значит, почва кислая, а если березка или осот – нейтральная. Кислую почву нужно превратить в нейтральную, и для этого достаточно внести мел, золу или известь из соотношения 1-2 кг на 1 кв. м. участка.
  • Предшествующие культуры. Картофель стоит сажать на участке, где ранее росли такие культуры, как подсолнечник, свекла, кукуруза, огурцы или тыква. Если же на участке ранее рос картофель, то его не нужно сажать на этом месте еще 4-5 лет. В случае нарушения этого правила картофель будет подвержен болезням, а также может поразиться проволочником.

В целом участок должен быть небольшим, поскольку данный способ посадки относится к категории трудоемких. Желательно, чтобы он хорошо освещался солнечными лучами и был доступен для полива. К тому же рекомендуется выбирать место, возле которого не скапливаются грунтовые воды, а также отсутствуют другие причины для застоя.

Как подготовить грунт?

Для посадки картофеля предварительно нужно подготовить землю, что можно сделать двумя способами. В любом случае подготовка проводится с осени, поскольку весной производится сама посадка картофеля.

Сплошное внесение удобрения

Огородники разбрасывают по грядке навоз, птичий помет или компост, а после перекапывают землю и разрыхляют граблями. При этом рекомендуется убирать встречающиеся на участке корешки сорняков.

Чтобы подготовить отличное удобрение для картофеля, можно воспользоваться таким методом:

  1. Убрать с огорода всю ненужную массу в виде разных остатков растений, сорняков, кореньев и других растительных компонентов.
  2. Всё это сложить в компостную кучу или яму – специально отведенное место, где собранный компост будет перепревать.
  3. Со временем получится отличное удобрение.

Существует и другой способ получить органическое удобрение – осенью посадить на участке сидеральные культуры, а весной всё скосить и вручную закопать в землю. Вскоре культуры начнут перегнивать, удобряя землю, поэтому спустя 2 недели можно высадить картофель с помощью лопаты.

Если же не удалось подготовить органический компост, можно использовать минеральные удобрения, которые продаются в магазинах.

Внесение удобрение рядами

Если нужно одновременно вскопать землю и внести удобрения, можно применить такой способ:

  1. Просто перекопать участок штыковой лопатой, убирая все сорняковые корешки, чтобы далее они не проросли, иначе летом потребуется потратить много времени на прополку.
  2. Внести удобрения в прокопанный ряд, всё равномерно распределяя лопатой, чтобы не было пропусков.
  3. При перекапывании следующего ряда закрыть землей первый, чтобы удобрение оставалось в грядке, а не на поверхности, и питало картофель во время его роста и проращивания.
  4. Весной при перекопке участка еще раз хорошо всё перемешать.

Чтобы обеспечить активный рост картофеля, можно использовать смесь удобрений, для приготовления которого смешать 5 кг навоза и не более 30 г калия фосфата.

Подготовка посадочного материала

Урожайность картофеля полностью зависит от того, какие клубни сажались весной. Так, следует приобрести хорошие сорта растения, а после приступить к обработке клубней, что производится в три этапа:

  1. Осенью. Перебрать посадочный материал, убирая клубни маленьких размеров или с повреждениями. После высыпать картофель в один слой и 2-3 недели продержать на свету, но не под прямыми солнечными лучами. Вскоре клубни станут зелеными и будут устойчивы к болезням. При этом нужно помнить, что для посадки одной сотки потребуется от 500 до 700 клубней.
  2. Весной. За 1 месяц до посадки пересмотреть клубни и убрать те, которые имеют признаки гниения или заболеваний. Хорошие картофелины переместить в прохладное влажное место, куда проникают солнечные лучи. Если в помещении низкая влажность, клубни стоит умеренно опрыскивать водой. Их можно продержать на улице, если температура воздуха не ниже 10 градусов.
  3. Непосредственно перед посадкой. Картофель можно 20 минут продержать в растворе марганцовки или борной кислоты, что сделает его более устойчивым к вредителям. Чтобы простимулировать рост растения, клубни можно опрыснуть биостимуляторами.

С популярными способами предпосевной обработки картофеля можно ознакомиться из таблицы:

Способ обработки Польза Особенности технологии
Гиббереллином или Гетероауксином Повышает урожайность на 65 кг с каждой сотки. За несколько дней до посадки опрыснуть клубни раствором препарата в соотношении 7 мг на 1 л воды.
Хлорным железом Защищает урожай от парши, снижающей товарный вид картофеля и сокращающий срок его хранения. Опрыснуть картофель слабым раствором хлорного железа за 2-3 дня до высаживания.
Янтарной кислотой Помогает питательным веществам остаться в корнеплодах, что улучшает их биохимический состав и вкус. За несколько часов до посадки обработать клубни 1% раствором янтарной кислоты.
Древесной золой Повышает уровень крахмалистости и подпитывает растение. Обработать клубни перед посадкой путем опудривания золой из соотношения 1 кг золы на 50 кг картофеля.
Микроэлементами Подпитывает картофель полезными элементами. За несколько часов до посадки клубни опрыснуть раствором макроэлементов с содержанием бора, марганца меди в соотношении 0,5 ч. л. раствора на полведра воды.

Перед посадкой крупные клубни можно нарезать, но в любом случае они должны иметь крепкие и не слишком длинные ростки, которые не будут обламываться в процессе высадки.

Время и способы посадки

Как правило, картофель высаживается в землю в середине апреля. В зависимости от того, ранняя или поздняя весна, время посадки может сместиться на начало или конец месяца. При этом нужно ориентироваться по температуре воздуха в ночное время суток – она должна быть более 10 градусов.

Картофель можно сажать по трем схемам:

  • Квадратно-гнездовая. Грядка «разбивается» на квадраты, в центре каждого из которых делается лунка (гнездо) для куста картофеля. Расстояние между лунками – от 50 до 70 см.
  • Шахматная. Лунки располагаются как соты, то есть каждый следующий ряд нужно начинать со сдвигом на полрасстояния между кустами.
  • Двустрочная (по Миттлайдеру). Выкапываются два рядка (строчки), причем близко друг к другу. В каждом рядке делаются лунки на расстоянии около 30 см. Между каждыми двумя строчками можно устроить промежуток до 1 м для прохода. Лунки двух совместных рядов нужно располагать в шахматном порядке, как в предыдущей схеме.

Квадратно-гнездовой способ высадки картофеля

Шахматный способ высадки картофеля

Двустрочный способ высадки картофеля по Миттлайдеру

Грядку стоит располагать с юга на север, чтобы добиться максимального освещения картофеля, ведь так он будет быстрее прогреваться и развиваться.

Вне зависимости от выбранной схемы, картофель под лопату нужно сажать по такой инструкции:

  1. Вбить в землю колышки и натянуть между ними веревку или шнур, чтобы выкопать ровные рядки.
  2. Желательно, чтобы посадкой занималось хотя бы два человека: один должен выкапывать лунку, а второй – сажать картофель. Оптимальная глубина лунки – 10-15 см. Изначально в нее нужно насыпать горсть перегноя, а уже после выложить клубень с ростками. Некоторые огородники прибегают к такой хитрости – вместе с картофелем бросают семя кустовой фасоли, поскольку так можно не только обогатить землю, но и повысить урожайность растения. При работе с картофелем нужно быть аккуратным, чтобы не повредить ростки.
  3. Землей, выкопанной для лунок следующего рядка, закапывать лунки предыдущего. Если есть третий помощник, он может выравнивать землю с помощью граблей после посадки, что позволит сократить потери влаги.

В целом между рядами стоит выдерживать хотя бы 50 см, а между лунками – от 20 до 30 см, чтобы каждому растению обеспечить оптимальную площадь питания. Конечно, расстояние между рядами и лунками можно корректировать по сорту картофеля и плодородию почвы.

Если имеются крупные клубни, для них можно готовить более глубокие лунки, а оптимальное расстояние между ними – от 25 до 35 см.

Уход за картофелем

Чтобы собрать хороший урожай, требуется грамотно подойти к уходу за растением, причем начиная от полива и заканчивая подкормкой.

Полив

Поливается растение в период вегетации:

  1. При появлении первых всходов. Как правило, это происходит через неделю после посадки. До этого полив не требуется, поскольку клубням достаточно влаги, содержащейся в почве.
  2. На стадии бутонизации.
  3. После цветения.

Поливается картофель достаточно редко: 1 раз в неделю, а в засушливое время – 2 раза. При выпадении достаточного количества осадков полив можно отменить. Вовсе он прерывается за 2 недели до сбора урожая.

Ни в коем случае нельзя допускать переливания растения, поскольку почва должна оставаться слегка увлажненной и рыхлой.

Рыхление

Спустя 10 дней после посадки картофеля нужно провести первое рыхление, поскольку оно позволяет удалить лишнюю влагу и предупредить гниение клубней. Важно удалять сорняки вместе с корнями, поскольку они утолщают почву, делают ее воздухопроницаемой и подверженной инфекционным заболеваниям. К тому же сорняки препятствуют полноценному развитию картофеля. Рыхление стоит осуществлять регулярно.

Окучивание

За сезон обязательно нужно провести 1-2 окучивания, поскольку это обеспечивает нормальные условия для формирования клубней – помогает избавиться от земляной корки, насыщает почву воздухом, позволяя растению «дышать», и защищает его от заморозков.

Первое окучивание проводится после того, как картофельная ботва вырастет в высоту до 10 см, а второе – через неделю, когда высота ботвы составит около 40 см. Для ручного окучивания нужно использовать тяпку с длинной ручкой, мотыгу или рыхлитель. При окучивании нужно просто поднимать почву снизу вверх к росткам картофеля, постепенно формирую бороздки.

Удобрение

За весь период созревания растения достаточно внести 2 подкормки по такой схеме:

  1. В первый раз – через месяц после посадки.
  2. Во второй раз – как только картофель зацветет, порцию удобрения следует удвоить.

Перед внесением подкормки нужно полить картофель, чтобы корневая система не обожглась химическими препаратами. Конечно, стоит использовать природные удобрения, поскольку они позволяют получить экологически чистую овощную продукцию. Так, в качестве подкормок отлично подойдет перегной и древесная зола. При этом нужно помнить, что избыточное количество удобрения может привести к чрезмерному разрастанию ботвы, от чего могут пострадать клубни.

Для повышения урожайности можно застелить междурядья на грядке слоем листьев или соломы, поскольку эти отходы являются не только отличными удобрениями, но также препятствуют испарению влаги и прорастанию сорняков.

Сбор урожая

Проводить уборку картофеля нужно в сухую погоду. За 2 недели до этого рекомендуется скосить всю ботву, чтобы растение не тратило энергию на выращивание зелени. Так, столь простым методом можно ускорить созревание корнеплодов и поспособствовать утолщению их кожицы. Собранный урожай можно хранить около 8 месяцев, причем он не будет подвергаться гнили и инфекциям.

Плюсы и минусы метода

У каждого метода посадки картофеля имеются свои сильные и слабые стороны, на которые стоит обратить отдельное внимание.

Плюсы:

  • посадка картофеля под лопату позволяет получить хороший урожай при минимальных затратах ресурсов;
  • выращенный таким методом картофель имеет высокие товарные качества;
  • собранный урожай можно хранить в течение 8 месяцев.

Минусы:

  • предполагает большие затраты энергии, поскольку является трудоемким способом;
  • трудно обеспечить картофелю нужное количество питательных веществ, света, влаги и воздуха.

Видео: посадка картофеля под лопату

В следующем видео огородник покажет, как он делает посадку картофеля на своей грядке:

Посадка картофеля под лопату – это проверенный многими огородниками способ, который помогает получить хороший урожай при соблюдении всех приведенных выше рекомендаций. При этом важно своевременно поливать растение, проводить прополку от сорняков и окучивание. Чтобы повысить урожайность картофеля, стоит помнить об удобрениях.

Автор публикации

не в сети 9 месяцев

Маша Попова

Россия. Город: Томск Публикации: 103Комментарии: 0

Как выращивать картофель

._yb_nze6b, .ybar-show-navigation ._yb_1uytw ._yb_pzmzb._yb_wy0hg> ._ yb_nze6b {opacity: 1; margin-top: 0} .ybar-hide-navigation .ybar-sticky. -inner-wrap {box-shadow: 0 2px 4px 0 rgba (0,0,0, .08), 0 0 1px 0 rgba (0,0,0, .1)} ._ yb_1uytw ._yb_pzmzb._yb_wy0hg> ._ yb_nze6b , .modal открыть # ybar._yb_1uytw ._yb_pzmzb> ._ yb_nze6b, .ybar-прятки навигации # ybar._yb_1uytw ._yb_pzmzb> ._ yb_nze6b {маржа-топ: -42px} ._ yb_1uytw ._yb_pzmzb._yb_wy0hg._yb_5jej8> ._ yb_nze6b, .ybar-hide-navigation #ybar._yb_pzmzb._yb_5jej8> ._ yb_nze6b {margin-top: -82px} .modal-open #ybar ._yb_pzmzb> ._ yb_nze6b, .ybar-hide-navigation #ybar ._yb_pzmzb> ._ yb_nze6b; } .modal-open ._yb_z85bz> ._ yb_nze6b, .ybar-hide-topnavigation ._yb_z85bz> ._ yb_nze6b {margin-top: -39px} ._ yb_1uytw ._yb_1ue9x {height: 56px; padding screen: 0 16px (ориентация) @media : landscape) и (min-width: 767px) {._ yb_1uytw ._yb_1ue9x {padding: 0 44px}} @ media screen и (max-width: 1340px) {. ybar-ytheme-fuji2 ._yb_z85bz {width: 100%; min -width: 1032px}.ybar-ytheme-fuji2._yb_1sr9t._yb_1xpbi ._yb_z85bz {min-width: 0} .ybar-ytheme-fuji2 ._yb_1nmwk {display: none}} @ media screen]]>

.

Как сажать картофель ростками длиной 1 фут | Домой Гиды

Виктория Бейли Обновлено 15 декабря 2018 г.

Картофель ( Solanum tuberosum , зоны 2–11 USDA) выращивают как однолетники в самых разных средах по всему миру и развивают, рассылая побеги или проросшие ростки. в стебли и листья. Клубни, которые являются съедобными частями растения, развиваются по длине подземных стеблей или столонов растения. Если вы любите выращивать еду самостоятельно или просто хотите провести веселый эксперимент со своими детьми, картофель с длинными ростками может стать прекрасной возможностью.

Совет

Эксперты сходятся во мнении, что для получения самых здоровых и продуктивных растений картофеля в вашем домашнем саду лучше всего подходит сертифицированный, свободный от болезней семенной картофель. Картофель в продуктовом магазине обычно опрыскивают химическими веществами, которые препятствуют развитию ростков. Тем не менее, если у вас есть овощной картофель, который начал прорастать, сажайте его, чтобы посмотреть, насколько хорошо он растет.

Подготовка к посадке

При подготовке проросшего картофеля к посадке имейте в виду, что росток сам по себе является стеблем, поэтому вам нужно проявлять особую осторожность, чтобы не повредить его и не оторвать от картофеля.Если у картофеля несколько ростков, нарежьте его на кусочки размером примерно с яйцо, оставив хотя бы по одному ростку на каждом кусочке. Если картофель меньше яйца, сажайте его целиком. Осторожно выложите нарезанные кусочки картофеля на противень или в картонную коробку и оставьте их в покое на четыре-семь дней, чтобы срезы подсохли.

Высаживайте картофель весной за 14–21 день до последних средних морозов в вашем районе или когда земля достаточно оттаивает, чтобы ее можно было обрабатывать без комков.Выберите участок в саду с супесчаной, слегка кислой почвой, который подвергается воздействию прямых солнечных лучей или не менее шести часов прямого солнечного света в день. Удалите с грядки камни, палки, комья грязи, сорняки и траву и обработайте почву на глубину от 12 до 15 дюймов, закапывая большое количество хорошо перепревшего компоста, чтобы улучшить удержание влаги и дренаж почвы. При отсутствии почвенного теста внесите удобрение, такое как 10-10-10, из расчета около 3 фунтов на каждые 100 квадратных футов. Используйте грабли или роторный культиватор, чтобы заделать его в почву.

Посадка картофеля

Создайте V-образную траншею глубиной не менее 4–6 дюймов. Если вам нужно посадить много ростков, сделайте несколько траншей на расстоянии около 2 футов друг от друга. В полной мере воспользуйтесь солнцем, роя траншеи с севера на юг на садовом участке. Положите каждый проросший картофель на дно траншеи стороной с ростками вверх, аккуратно проталкивая почву под более длинные ростки для поддержки, чтобы они не сгибались и не ломались. Покройте картофель и ростки 2 или 3 дюймами почвы, оставив примерно 1 фут между посадками.Тщательно полейте картофель и не позволяйте почве пересыхать, пока он растет. В общем, картофелю нужно около 2,5 см воды в неделю, хотя, если ваша почва очень песчаная, вам может потребоваться удвоить это количество.

Уход за растениями

Ростки будут продолжать расти, развивая стебли с листьями по мере продолжения сезона. Когда растения достигнут примерно 30 см в высоту, насыпьте вокруг них землю примерно на 4 дюйма от верхушки. Это известно как окучивание, которое предотвращает солнечные ожоги и позволяет вашим растениям производить больше картофеля.Молодой картофель формируется вдоль части стебля, которая находится под землей. Если вы продолжите огибать стебель, пока растения активно растут, у вас будет больше подземной области стебля для получения большего количества побегов.

Сбор урожая картофеля

Когда растения начнут цвести, прекратите окучивание и выкопайте молодой картофель, который следует использовать в течение нескольких дней после перекопки. Эти нежные лакомства с тонкой кожицей легко повредить, поэтому возьмите небольшую лопатку вокруг растений, чтобы найти пригоршни клубней.Распределите мульчу вокруг оставшихся растений, чтобы сохранить влагу и предотвратить появление сорняков.

Когда ботва картофеля начнет подрумяниваться, срежьте ее до уровня почвы; затем выкопайте остатки картофеля через 14–21 день, чтобы у них появилась более жесткая кожица. Выберите сухой день, чтобы копать картошку, так как на влажной или илистой земле труднее. Лопатой или вилкой осторожно выкопайте все растение, оставив только что выкопанный картофель на несколько часов в садовой земле. Поместите картофель в прохладное сухое место примерно на две недели, чтобы он засох.Когда картофель затвердеет, удалите рыхлую грязь и храните его в сухом темном месте, например, в корневом погребе, при температуре от 35 до 40 градусов по Фаренгейту для достижения наилучших результатов.

Подсказка

Не мойте хранящийся картофель непосредственно перед тем, как вы планируете его использовать.

.

Как выращивать картофель - выращивание ирландского картофеля - Red LaSoda

Новинка! Щелкните или коснитесь, чтобы просмотреть новое руководство по выращиванию картофеля

Автор: Joseph Masabni

Ирландский картофель - один из самых популярных овощей в Америке: средний американец съедает около 125 фунтов картофеля и картофельных продуктов ежегодно.

Съедобная часть растения - это подземный стебель, называемый клубнем (не корнем). Ирландский картофель содержит 2 процента белка и 18 процентов крахмала.Они являются недорогим источником углеводов и при правильном приготовлении содержат большое количество витаминов и минералов.

Ирландский картофель - урожай прохладного сезона; лучше всего они растут ранней весной и поздней осенью, когда дни теплые, а ночи прохладные. Однако ботва растения не выдерживает морозов.

Сорта

Самые распространенные виды ирландского картофеля - красный или белый. Большинство красных сортов хранятся дольше, чем белые сорта; с другой стороны, большинство белых сортов обладают лучшими кулинарными качествами, чем красные.

Многие садоводы высаживают по несколько штук весной. Белые используются в первую очередь, а красные сохраняются для дальнейшего использования. В Техасе хорошо растут несколько сортов:

  • Красная плоть: Dark Red Norland, Norland, Red LaSoda и Viking
  • Белая плоть: Atlantic, Gemchip, Kennebec и Superior
  • Желтая плоть: Yukon Gold
  • Russet: Century Russet, Norgold M и Russet Norkatah

Выбор площадки

Для наилучшего урожая картофелю необходимо открытое солнце.Лучше всего они растут на рыхлой, хорошо дренированной, слабокислой почве. Плохо дренированные почвы часто вызывают плохие насаждения и низкие урожаи. На тяжелых почвах клубни могут стать маленькими и грубыми.

Подготовка почвы

Перед тем, как лопаты, удалите из почвы камни, мусор и большие палки. Зачистите почву от 8 до 12 дюймов глубиной, переворачивая землю, чтобы покрыть весь растительный материал.

Вложите почву в грядки высотой от 10 до 12 дюймов на расстоянии 36 дюймов (Рис. 1). Постельные принадлежности жизненно необходимы для дренажа.

Рис. 1. Перед посадкой картофеля обработайте почву грядками высотой от 10 до 12 дюймов на расстоянии 36 дюймов.

Поскольку картофель нуждается в удобрении в начале сезона, большую часть удобрений вносите непосредственно перед посадкой. Используйте 2–3 фунта полного удобрения, например 10–20–10 на каждые 30 футов ряда, полосами по 2 дюйма с каждой стороны и на 1 дюйм ниже посевного материала. Не позволяйте удобрению касаться семенного материала.

Рис. 2. Выровняйте грядки на высоту 6–8 дюймов и ширину от 10 до 12 дюймов.

Для внесения удобрений выровняйте грядки на высоту 6-8 дюймов и ширину от 10 до 12 дюймов (рис. 2). Углом мотыги или палки откройте траншею глубиной около 4 дюймов с каждой стороны кровати. Внесите половину удобрения - примерно 2 стакана на каждые 30 футов ряда - в каждую траншею.

Семена будут посажены в ряду между двумя лентами удобрения (рис. 3).

Рисунок 3. Посадите семена в ряд между двумя лентами удобрения.

Подготовка семян

В отличие от большинства других овощей, ирландский картофель не выращивают из семян.Вместо этого кусочки самого картофеля дают начало новым растениям. Покупайте хороший семенной картофель, не содержащий болезней и химикатов. Не покупайте картофель в продуктовом магазине для посадки.

Семенной картофель содержит бутоны или «глаза», которые прорастают и превращаются в растения. Кусочек семени обеспечивает растение питанием, пока у него не разовьется корневая система. Если семя слишком маленькое, из него получится слабое растение. Из одного фунта семенного картофеля получается от 9 до 10 семечек.

Для яровой культуры нарежьте крупный семенной картофель на кусочки весом от 1,5 до 2 унций, размером примерно со среднее куриное яйцо.На каждом семеннике должно быть хотя бы одно исправное ушко (рис. 4).

Обрежьте семена за 5-6 дней до посадки. Держите срезанные семена в хорошо проветриваемом месте, чтобы они могли зажить и предотвратить гниение при посадке в холодную, влажную или очень жаркую погоду. Растения, погибшие от поздних весенних заморозков, не вернутся, если семя сгнило.

Рис. 4. Нарежьте крупный семенной картофель на кусочки, каждый с хотя бы одним здоровым глазком.

Для картофеля, выращиваемого осенью, сажайте мелкий неразрезанный картофель, поскольку он более устойчив к гниению в жаркую погоду, чем разрезанный картофель.Выберите зрелый картофель диаметром примерно 1,5 дюйма.

У картофеля есть период отдыха, который необходимо прервать, прежде чем он прорастет. Период покоя легче нарушается у небольшого зрелого картофеля.

Чтобы убедиться, что период покоя прерван, храните небольшой семенной картофель в теплых влажных условиях в течение 2 недель перед посадкой, поместив его в тени и накрыв влажными мешками из мешковины или мульчей. Во время посадки картофель должен иметь мелкие ростки.

Семена обычно более доступны весной, чем осенью.Многие садоводы покупают лишние семена весной и откладывают их для осенней посадки. Для лучшего хранения храните картофель в прохладном влажном месте, например, на дне холодильника.

Не храните семена картофеля более 1 года. Это может вызвать скопление вирусных заболеваний и снизить урожайность.

Посадка

Сажайте картофель, когда температура почвы на глубине 4 дюйма достигает примерно 50 градусов по Фаренгейту, или примерно за 3 недели до последних весенних заморозков. В большинстве районов Техаса картофель следует сажать в феврале или начале марта.Если посадить слишком рано, ботва может подмерзнуть весенними заморозками.

Для осенних культур сажайте примерно за 110 дней до первых ожидаемых заморозков, или в середине августа в большинстве районов. Используйте мотыгу или палку, чтобы открыть траншею глубиной около 3 дюймов в центре кровати. Бросьте семена на расстоянии 10–12 дюймов в траншею (Рис. 5). После того, как вы уронили семена, наступайте на них, чтобы обеспечить хороший контакт с почвой.

Закройте семя примерно на 3 дюйма глубиной. Если засыпать слишком глубоко, растения будут медленно пробиваться сквозь почву и будут более подвержены болезням и гниению семян.

Рис. 5. Бросьте посевной материал в траншею на расстоянии 10–12 дюймов друг от друга.

Удобрение

При формировании клубней растение должно иметь достаточное количество влаги и удобрений. Обычно это происходит, когда растения от 6 до 8 дюймов в высоту. Внесите 1 стакан удобрения на каждые 30 футов ряда рядом с растениями, когда они достигают 4 дюймов в высоту.

Полив

Во время роста поддерживайте постоянную влажность почвы. Поливайте удобрение в почву, особенно на песчаных почвах.

Воздействие влаги, сопровождаемое поливом или дождем, может вызвать трещины роста и повторный рост (рис. 6). Если дожди сопровождаются жаркой погодой, период покоя развивающихся клубней может быть нарушен и клубни могут прорасти в почве. Слишком много воды увеличивает поры на клубнях и заставляет их легко гнить при хранении.

Рис. 6. Влага с последующим поливом может вызвать ростовые трещины и повторный рост. Слишком много воды приводит к расширению пор на клубнях.

Уход в сезон

Все клубни, полученные на растении картофеля, возникают над семенами. Поскольку семя засаживается на глубину всего 3 дюйма, почву необходимо тянуть к растению по мере его роста (рис. 7). Это дает клубням место для формирования.

Рис. 7. Поскольку все клубни, выращиваемые на растении картофеля, берут начало над семенами, почва должна тянуться к растению по мере его роста.

Некоторые садоводы используют для этого толстую мульчу. Картофель, сформированный в мягкой мульче, часто более гладкий и имеет лучшую форму, чем картофель, выращенный в почве.Особенно это актуально, если почва тяжелая.

По мере увеличения картофеля необходимо защищать его от солнечного света, иначе он станет зеленым. Когда растения достигают 8-10 дюймов в высоту, нанесите толстый слой мульчи, чтобы заблокировать солнечный свет, снизить температуру почвы и повысить урожайность и качество.

Картофель обычно цветет, а иногда и приносит плоды (рис. 8). Плоды несут истинное семя картофеля. Они похожи на маленькие помидоры, но их нельзя есть.

Рисунок 8.Картофель обычно приносит цветы, а иногда и плоды.
Картофель не скрещивается с томатом.

Насекомые

Многие инсектициды доступны в садовых центрах для домовладельцев. Севин - синтетический инсектицид; органические варианты включают инсектициды на основе серы и Bt. Сера также обладает фунгицидными свойствами и помогает контролировать многие заболевания.

Перед использованием пестицида прочтите этикетку и всегда соблюдайте меры предосторожности, предупреждения и указания.

Болезни

Картофель беспокоит несколько болезней. Может быть полезна обработка кусков семян фунгицидом перед посадкой.

Ежедневно проверяйте растения и при появлении болезней обрабатывайте их одобренным фунгицидом. Можно использовать масло нима, серу и другие фунгициды. Всегда следуйте указаниям на этикетке.

Хорошая программа севооборота - эффективный способ борьбы с большинством болезней картофеля. По возможности не сажайте картофель на одном и том же месте чаще, чем раз в 3 года.Не добавляйте баклажаны, бамию, перец или помидоры после картофеля и не предшествуйте ему.

Обработка семенного материала особенно важна, если ваш сад слишком мал для правильного севооборота.

Заготовка и хранение

Картофель готов к сбору урожая, когда ботва начинает отмирать и кожица картофеля становится твердой. Кожа застывает, когда ее трудно царапать при растирании большим пальцем. Установку шкуры можно ускорить, обрезав верхушки растений.

Большая часть картофеля должна весить от 6 до 12 унций при сборе урожая.Вы можете собирать небольшой «молодой картофель» в течение вегетационного периода, осторожно копая пальцами рядом с растениями.

Для уборки картофеля копайте под растениями лопатой или лопатой. Держите вилы на расстоянии 8-10 дюймов от растения, чтобы не порезать картофель. Поднимите растения и встряхните почву.

Картофель следует копать на влажной почве. Если он будет слишком влажным, почва будет прилипать к картофелю. Если картофель будет слишком сухим, комья грязи могут повредить картофель.

Снимите картофель с лоз и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить; поврежденный картофель плохо хранится.

Дайте картофелю высохнуть; затем храните их в прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Большинство сортов картофеля готовы к перекопке через 95–110 дней после посадки.

После того, как картофель выкопан, положите ботву в компостную кучу. За весенним урожаем картофеля часто следует летняя культура, такая как южный горох.

Обслуживание

Перед приготовлением очистите картофель от зелени.За предложениями о том, как приготовить и подать картофель, обратитесь к представителю вашего округа.

Загрузите версию этой страницы для печати: Irish Potatoes

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт papas

Новинка! Выращивание картофеля

У вас есть вопросы или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

.

Когда и как сажать картофель

Картофель легко выращивать, но он предпочитает прохладную погоду, поэтому вы должны попытаться посадить его в землю в нужное время. Вы можете заказать семенной картофель через садовые компании по почте или купить его в местных садовых центрах или хозяйственных магазинах. (Вы можете использовать картофель из супермаркета, но имейте в виду, что он, вероятно, был обработан химическими веществами, чтобы препятствовать прорастанию, поэтому он может плохо расти.) Храните семенной картофель в холодильнике.

Ваш следующий шаг - определить рекомендуемое время посадки для вашего климата.Так как картофелю нужно две-три недели, чтобы вырасти из земли, не раньше, чем вы должны сажать семенной картофель, - это за две недели до последней предполагаемой даты заморозки 28 градусов по Фаренгейту или ниже. (Если вы не знаете дату последнего замораживания в вашем регионе, вы можете найти его здесь.) Примерно за неделю до даты посадки выньте семена из холодильника и поместите их в яркое теплое окно примерно на неделю. Это поможет вырваться из состояния покоя и гарантировать, что они будут быстро расти, когда вы поместите их в еще прохладную весеннюю почву.

Если вы садитесь в районах с жарким летом, обязательно сажайте картофель рано и, чтобы не рисковать, выбирайте сорта, созревающие в начале или середине сезона. Это связано с тем, что картофель плохо себя чувствует, когда температура поднимается до 90 градусов. Они могут фактически перевернуться и умереть, когда температура достигнет 95 градусов. Если поздний посев или сорт позднего сезона попадут в жаркую погоду, когда клубни находятся на ранней стадии набухания, вы можете получить очень низкий урожай.

Чтобы сэкономить время или устроить новую грядку, некоторым людям нравится просто бросать кусочки картофельных семян на голую землю или даже на участок дерна, а затем накрывать их тяжелой мульчей из соломы или листьев.Мне всегда было интересно, получите ли вы таким коротким способом столько картофеля, как если бы вы закопали семена в подготовленную грядку, поэтому я спросил Джима и Меган Герритсен, которые выращивают и продают сертифицированный органический картофель на ферме Wood Prairie Farm. в Бриджуотере, штат Мэн, что они думают об этой технике. Герритсены консультируют садоводов по всему континенту с 1976 года.


Q: Посадка картофеля в глубокую мульчу на невозделанной земле по-прежнему дает достаточно хорошие урожаи?

A: Этот метод посадки картофеля с глубоким мульчированием называется методом Стаут в честь известного в старые времена садовода-эколога Рут Стаут.За эти годы Руфь создала прекрасную почву, и эта плодородная почва стала большим фактором ее успеха. Применяйте метод «Стаут» на хорошей почве и ожидайте больших урожаев вкусного картофеля. Но попробуйте эту технику на старой, изношенной и неулучшенной земле и приготовьтесь научиться терпению и обрести немного смирения. Картофель - тяжелая пища, и он резко реагирует на плодородие и почву. Ваша урожайность пострадает от того, что почва, в которую вы сажаете, не будет иметь надлежащего плодородия и воды.

На протяжении многих лет техника глубокого мульчирования Stout поможет вам добиться прекрасного плодородия почвы и сэкономить воду.А пока внесите в почву немного органических удобрений (нам нравится рыбная мука), пока вы создаете органическое вещество и плодородие, и это принесет большие дивиденды от любого метода выращивания картофеля, включая метод Рут.

Что касается укладки семян на землю, неглубокая посадка семян картофеля на 1-2 дюйма почвы под глубокой мульчей была бы хорошим компромиссом и обеспечила бы превосходные результаты, потому что это больше соответствует проверенным методам. традиционные методы посадки картофеля Кроме того, убедитесь, что мульча не настолько плотная и плотная, чтобы развивающиеся растения картофеля не могли попасть на солнечный свет.И последнее предостережение: если у вас большие проблемы со слизнями или мышами, метод глубокой мульчи может усугубить ваши проблемы.

Если у вас есть дополнительные вопросы о выращивании картофеля или вы хотите попробовать некоторые из 16 органических сортов картофеля Wood Prairie Farm, вы можете связаться с ними по адресу www.woodprairie.com или 800-829-9765. (А если у вас есть проблемы с насекомыми-вредителями на картофеле, обязательно попробуйте их новый сорт «King Harry», который, естественно, очень устойчив к блохам, колорадским жукам и цикадкам.)

* Просмотрите наш инструмент индивидуального поиска, Новости Матери-Земли Поиск семян и растений , чтобы найти компании по доставке по почте, предлагающие определенные сорта картофеля, которые вы хотите выращивать.

.

Смотрите также