На картошке парша что делать
как лечить землю и сами клубни, как бороться с коростой
Большая гордость для всех заядлых огородников — осенью получить богатый и здоровый урожай. Но не всегда всё так гладко, множество различных грибков и инфекций могут серьёзно усложнить жизнь. Так, для картофеля злейший враг — парша. Она появляется в самый неподходящий момент и плохо поддаётся лечению во время роста корнеплода. Но ещё большая ошибка дачника — перепутать грибок с другим заболеванием, например, с истощением почвы и начать её активно подкармливать, тем самым создавая более благоприятные условия для размножения споров парши.
Короста на картофеле: от чего появляется и как выглядит
Парша — это грибок, появляющийся на клубнях картофеля. Наверное, это самое распространённое заболевание картошки, которое способно оставить без полноценного урожая.
Парша проявляется в виде тёмных корост на поверхности корнеплодов. При этом изначально появляются маленькие язвочки. Вылечить растение во время его роста практически невозможно. Поэтому процесс распространения грибка не останавливается, и форма болезни переходит в более масштабную.
Сбор урожая картофеля
К сведению! Заражённый картофель паршой не представляет никакой опасности здоровью человека. Поэтому он вполне пригоден в пищу, стоит лишь удалить все коросты с кожурой. Но при этом его вкусовые качества значительно отличаются от здорового урожая. Это неудивительно, ведь с развитием грибка в овоще уничтожаются полезные вещества и минералы, а также сокращается количество крахмала, поэтому даже для этих целей урожай становится непригодным к использованию.
Причины заражения
Этот грибок, как и многие другие, не только портит внешний вид, но и создаёт массу других проблем дачнику.
Если во время роста картофель заразился паршой, то это обязательно отразится на его вкусовых качествах, а также уменьшит срок хранения. Дело в том, что кожура истончается в местах, где короста на картофеле, из-за чего в корнеплод из почвы проникают бактерии, которые в дальнейшем размножаются, и начинается процесс гниения.
Грибок очень быстро распространяется, стоит заболеть одному кусту, как в скором времени заразятся все его соседи. Поэтому важно вовремя заметить признаки появления грибка и начать с ним борьбу.
Разновидность картофельной парши
Парша на картошке не возникает из ниоткуда, и её можно избежать, соблюдая некоторые правила:
- нельзя сажать картофель на одно и то же место несколько лет подряд. В идеале стоит менять место посадки каждый год, но если этого не позволяет площадь земельного участка, то хотя бы каждые три года;
- необходимо внимательно отбирать семенные клубни. Если попадётся хоть одна заражённая картофелина, болезни не избежать;
- не стоит допускать переизбытка азота в почве на месте посадки. Но здесь уже ничего не поделаешь. Единственное, что можно сделать, так это своевременно начать удобрять почву после появления признаков грибка;
- не нужно удобрять почву бездумно. В большинстве случаев заболевание возникает именно по причине неправильной подкормки;
- нужно регулировать пониженную кислотность грунта в месте высадки картофеля. Опять же, если проявилось заболевание по этой причине, то необходимо правильно подобрать удобрения для повышения этого показателя;
- нужно правильно хранить картофель. Важно уделить внимание температуре, вентиляции и влажности. Особенно это касается той партии урожая, что пойдёт на посадку весной.
Виды картофельной парши
Такой грибок, как парша, картофели не только неприятен, но и имеет несколько разновидностей. Ниже, о каждой из них подробнее. Ведь зная, какая именно парша на картошке, вопрос, как избавиться от нее, будет решен быстрее.
Обыкновенная картофельная парша
Парша обыкновенная проявляется светло-коричневыми язвами, которые переходят в большие коросты. Могут располагаться как на отдельном участке клубня, так и покрывать картофель полностью.
Картофельная парша обыкновенная
Обычно такого вида грибок появляется на картофеле из-за неправильной посадки. Нужно стараться не сажать клубни слишком высоко, иначе воздух не будет поступать к ним, что сократит риски заражения растения.
Кроме этого, многие вносят в грунт золу и известь для правильного дисбаланса и роста урожая. Главное тут, не переборщить с тем или другим ингредиентом подкорми, иначе это плохо скажется на картофеле.
При появлении на участке обыкновенная парша быстро охватывает целое картофельное поле. Её признаки выражены на клубнях и редко отображаются на кустах. Поэтому заметить заболевание во время роста кустов практически невозможно. Таким образом дачник рискует остаться к зиме совсем без урожая.
К сведению! Особенно подвержены заражению сорта картофеля с тонкой красноватой кожурой.
Избавляться от грибка можно начинать уже осенью. Самые эффективные способы, как бороться с паршой обыкновенной — это действовать от обратного. Если известно, что грибок хорошо размножается в земле с чрезмерным содержанием щелочи, но при этом с нехваткой таких химических элементов, как бор и марганец, то после того, как собрали урожай, следует внести в землю такое количество недостающих компонентов, чтобы споры грибка погибли.
Требуемые нормы удобрений указаны из расчёта на 100 м²:
- сульфат аммония — 1,5 кг;
- калимагнезия — 3 кг;
- суперфосфат — 2-2,5 кг;
- сернокислый марганец — 20-30 г;
- борная кислота — 20-30 г;
- сернокислая медь — 30-40 г.
Обратите внимание! Обработку земли стоит провести несколько раз: после сбора урожая и перед последующей посадкой.
Борьба с порошистой паршой картофеля
В отличие от парши обыкновенной, порошистая даёт о себе знать уже во время роста кустов. На стеблях появляются хорошо заметные очаги поражения в виде наростов, а на клубнях в это время размножаются споры грибка, поражая урожай белыми язвами, которые вскоре станут коричневыми.
Картофельная парша порошистая
Последствия порошистой парши картофеля, как и у всех — порча урожая, гниение клубней.
Данный вид спор заносится в почву с удобрением, навозом и другой подкормкой. Также причиной гибели урожая может стать уже заражённый картофель, который по случайности попал в землю при посадке. Слишком влажная почва из-за дождей или обильного полива — тоже не лучший друг картофеля. В мокрой земле быстро заводятся бактерии и начинают размножаться, переходя на картофельные клубни.
Важно! Ни в коем случае нельзя использовать шелудивый картофель в качестве семян.
Черная картофельная парша
Чёрная картофельная парша — ризоктониоз. Эта зараза начинает своё распространение с верхних листьев куста. С одной стороны, это даже хорошо, так как сразу видны неполадки с растением, а значит, можно предпринять меры по лечению.
Черная картофельная парша
Отличается грибок не только методом заражения, но и внешним проявлением. Это не классические болячки и язвы, а рыхлые пятна тёмно-коричневого цвета, переходящие чуть ли не в чёрный. Они напоминают прилипшую грязь. Сразу и не поймёшь, что это признаки заболевания, а ведь картофель необходимо спасать в срочном порядке.
Обратите внимание! При наличии паразитного грибка картофель не будет покрываться целиком болячками, а лишь небольшими участками в 5-6 мм. Но, несмотря на это, болезнь способна полностью уничтожить куст на сроках его зарождения и ранних стадиях развития или просто не дать вырасти полноценным клубням.
При пережитом во время роста заболевании урожай может храниться недолго. Чёрная парша не развивается так стремительно в гниль, как это делают родственные ей грибки. Но, тем не менее, вкусные качества картофеля будут уже не те.
Чем раньше обнаружится чёрная парша картофеля, тем раньше можно приступить к её лечению, что позволит спасти урожай в будущем. А это сделать достаточно просто, так как развитие новообразований становятся заметны ещё на первых стадиях.
За несколько недель до того, как планируется приступить к сбору урожая, нужно скосить ботву. Так кожура корнеплода окрепнет, и будет больше шансов, что урожай долежит до весны.
В следующем году, перед посадкой нужно удобрить почву раствором сульфата аммония (2 г на ведро воды), а также хорошенько полить кусты в период их цветения.
Ну и, конечно же, стоит убедиться в пригодности семян к посадке, чтобы не допустить попадания заражённых клубней.
Серебристая картофельная парша
Серебристая картофельная парша сразу поражает клубни кустов, при этом иссушая ботву, из-за чего в скором времени гибнет весь куст.
Серебристая картофельная парша
Название болезни говорит само за себя — на картофеле образуются характерные пятна серо-серебристого цвета с неровными краями. На ранних стадиях заражения появляются тёмные болячки, чем-то похожие на сажу из костра. Но через время коросты отслаиваются и начинают выглядеть как крупные серебристые шрамы.
Так же, как и в остальных случаях заражения, хранится картофель недолго. Хоть в результате отсутствует гниль, зато картофель быстро становится дряблым и уменьшается в размерах.
Наверное, это самая коварная разновидность заболевания, так как возбудитель грибка активно развивается при сильной влажности и невысокой температуре воздуха, примерно около 4 °С. Это означает, что даже при хранении бактерии способны размножаться и заразить здоровый урожай. Поэтому при выкапывании стоит быть предельно внимательным и не отправлять в хранилище заражённый картофель.
Обратите внимание! В почву споры чаще всего попадают с уже заражёнными ранее семенами. Пик заражения проявляется в момент цветения и когда начинают зарождаться клубни.
Лучшее воздействие на серебристую паршу — это готовые химические препараты. Часто опытные огородники используют для борьбы с картофельной паршой:
- нитрафен;
- титусим;
- ботран.
На упаковке средства подробно написано, в каких пропорциях разводить его и как правильно обработать семена картофеля перед посадкой.
Профилактические меры по предотвращению заболевания
Как говорилось ранее, даже поражённый болезнью овощ вполне пригоден к употреблению в пищу. Наверное, это и есть причина, почему многие садоводы не придают особого значения и отказываются применять какие-то препараты против грибка, считая это лишней тратой времени. Но лечить растения и почву вместе с ним всё же нужно, иначе картофель просто лишается своих полезных свойств. Если не лечить паршу, то последующие урожаи будут точно так же заражены. А откуда взяться здоровым кустам, когда они были посажаны из прошлогодних больных семян?
Обработка почвы перед посадкой — важная процедура, которой пренебрегают многие огородники
Так какие действия предпринимать, чтобы не возникала парша на картофеле, как лечить землю?
Самый простой эффективный народный метод избавиться от парши — это оставить заражённый участок земли в покое на ближайшие 5 лет. Просто не высаживать ничего в грунт на месте бывшего сбора картофеля, особенно это касается растений из семейства Паслёновых. К такому виду растений относятся томаты, баклажаны, перец, физалис. Но даже морковь способна заразиться грибком, поэтому лучше не рисковать.
Агротехники считают, что парша способна к вымиранию за определённое количество времени. Но что делать, когда площадь земли не позволяет так бездумно распоряжаться квадратами? Тогда рекомендуется воспользоваться методом принудительного уничтожения парши. Поле, где раньше рос картофель, густо засевают бобовыми, злаковыми или горчицей. Воздействие этих растений на землю сыграет положительную роль. Как только трава взошла на 15-20 см выше земли, почву перекапывают, смешивая её с лечебной зеленью.
Обратите внимание! Такой способ борьбы с паршой использовали ещё прабабушки, а значит, он действительно эффективен.
Следующей весной, перед тем как высадить семена картофеля, желательно повторить процедуру. Вместо того, чтобы засевать поле бобовыми растениями, можно обильно пролить землю раствором из воды и горчичного порошка, а для большего результата посыпать порошков грунт, после чего спокойно приступать к посадке.
Также на рынках и в садоводческих магазинах достаточно специальных готовых средств для лечения и профилактики различных видов грибков.
Из всего сказанного напрашивается вывод, что не стоит пренебрегать значительностью любых заболеваний растений. Но в качестве лучшей профилактики, стоит выбирать картофель, устойчивый к парше и многим другим недугам.
Картофельная парша - Парша обыкновенная в картофеле
Хорошая новость о картофельной парше в том, что она обычно выглядит хуже, чем есть на самом деле. Струпья или галлы представляют собой выступающие кратерообразные пятна на коже клубня с неровными краями. Иногда их всего несколько, но в тяжелом случае они закрывают кожу. Мякоть же поражается редко, и после очистки картофель вполне съедобен.
Парша картофеля обыкновенная
Причина парши картофеля
Возбудителем парши картофеля является бактерия Streptomyces Scabies , обнаруженная в почве.Чаще всего встречается на легких песчаных почвах с низким содержанием органических веществ.
Почвы, которые ранее были пастбищами, особенно подвержены заболеванию.
Почвы с высоким pH (недавно известковые) обеспечивают лучшую среду для бактерий. Сухие условия в первые шесть недель после посадки также способствуют появлению парши у картофеля.
Как предотвратить и контролировать паршу картофеля
В отличие от большинства других овощей, предпочитающих pH, близкий к нейтральному (7.00) картофель лучше всего выращивать в почве с pH 5,5, которая препятствует появлению бактерий Streptomyces Scabies и, следовательно, парши. Внесение удобрений сульфатом аммиака или суперфосфатом приведет к подкислению почвы, и это следует учитывать для известковых почв с естественно высоким pH. Не извлекайте почву перед посадкой картофеля, если pH почвы не очень низкий, ниже 5,00.
Избегайте чрезмерного использования богатых азотом удобрений, таких как сульфат аммиака, поскольку чрезмерное внесение азота задерживает начало набухания клубней, что продлевает период восприимчивости растения к парше.
Повышение уровня органических веществ в почве и, таким образом, удержание влаги в почве в сочетании с регулярным поливом, в идеале каждый день в течение первых шести недель после посадки, также уменьшит тяжесть симптомов. Сохранение кожуры семенных клубней во влажном состоянии предотвращает распространение болезни
Севооборот также поможет в борьбе с паршей картофеля. Выращивание картофеля на одном и том же месте в течение нескольких лет приведет к увеличению уровня бактерий в почве. Имейте в виду, что редис, свекла, репа, морковь и красный клевер могут переносить паршу.
Домашние производители не имеют средств химического контроля.
Устойчивые к парше картофеля сорта
Если обычная картофельная парша является постоянной проблемой на вашем участке, рассмотрите возможность выращивания устойчивых сортов картофеля в дополнение к методам борьбы, описанным выше. К устойчивым сортам картофеля относятся:
|
|
|
Избегайте посадки сортов, очень чувствительных к парше обыкновенной
как:
|
|
|
Товары для выращивания картофеля
См. Также:
.Минутку ...
Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.
Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.
Подождите до 5 секунд…
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
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []
.Как выращивать картофель / RHS Gardens
Свинья
Картофель выращивают из специального семенного картофеля (также называемого клубнями). Это похоже на картофель, который вы покупаете в супермаркете, но он сертифицирован как не содержащий вирусов. Покупайте семенной картофель с конца зимы. Вы начинаете выращивать их в помещении, давая им прорасти, прежде чем они будут посажены.
Подготовка перед посадкой
При работе с ранними и основными культурами важно сначала «забить» семенной картофель перед посадкой; это означает, что они позволят им пустить всходы.Поставьте их концом вверх (конец розы - это тот, у которого самые маленькие вмятины на коже или «глазки») в ящиках для яиц или аналогичных вещах в светлом, незамерзающем месте. Картофель готов к посадке, когда его ростки станут примерно 3 см (1 дюйм) в длину. На раннем картофеле сотрите самые слабые побеги, оставляя по четыре на клубень.
Рост
Когда появится рост, начните процесс «окучивания». Подождите, пока стебли вырастут примерно на 23 см (9 дюймов) в высоту, и протяните почву до стеблей, создав гребень высотой примерно 15 см (6 дюймов).По мере роста стеблей процесс повторяйте. Окончательная высота гребней будет около 20-30 см (8 дюймов -1 фут). Окучивание защищает недавно появившуюся листву от повреждений морозом. Он также защищает развивающийся картофель от света, который окрашивает клубни картофеля в зеленый цвет. Зеленый картофель ядовит.
Держите посевы хорошо поливаемыми в сухую погоду; жизненно важно, когда клубни начинают формироваться. Картофель основных культур получает преимущество от азотных удобрений примерно во время второго окучивания.
Завод
Следуйте этим указаниям по времени посадки семенных клубней:
Первые ранние: примерно в конце марта
Вторые ранние: с начала до середины апреля
Основные культуры: с середины до конца апреля
Это немного отличается в зависимости от того, где вы находитесь в стране.Если вы сажаете в контейнеры, начните еще раньше.
Картофелю нужно солнечное место вдали от морозных очагов - недавно появившаяся листва восприимчива к морозам в апреле и мае. Подготовьте почву предыдущей осенью или зимой, закопав органические вещества, например, хорошо перепревший навоз.
Традиционный метод посадки - выкопать узкую траншею глубиной 12 см (5 дюймов). Семенные клубни расположены на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга для самых ранних и 37 см (15 дюймов) для основных сортов в рядах в 24 дюйма (60 см) друг от друга для самых ранних и 75 см (30 дюймов) для основных культур.На этом этапе внесите удобрение общего назначения.
Как сажать ранний картофель
Садовник, блогер и специалист по землеустройству Бриони Уиллис покажет вам, как сажать ранний картофель.
Другие способы посадки
Другой метод - выращивание картофеля под черным полиэтиленом. Высаживают клубни через прорези в полиэтилене. Преимущество этого метода заключается в том, что нет необходимости окучивать землю, а молодой картофель формируется чуть ниже уровня почвы, что означает, что для его сбора не нужно копать, он будет лежать чуть ниже листа.
Небольшие урожаи картофеля также можно выращивать в больших глубоких контейнерах, и это хороший способ получить раннюю партию молодого картофеля. Заполните дно контейнера на 15 см (6 дюймов) горшечным компостом и посадите семенной картофель чуть ниже. Когда новые стебли начнут расти, продолжайте добавлять компост, пока контейнер не наполнится.
Общие проблемы
Фитофтороз: Это обычное заболевание влажным теплым летом.Первоначальные симптомы - это быстро распространяющаяся коричневая водянистая гниль, поражающая листья и стебли. Клубни тоже могут быть поражены, и у них под кожицей появляются красновато-коричневые гнили, сначала твердые, но вскоре переходящие в мягкую гниль.
Средство правовой защиты: к сожалению, как только начинается упадок сил, его очень трудно остановить. Вы можете удалить пораженные фитофторозом листья, но удаление слишком большого количества листьев нарушит способность растения к росту. Земляной картофель обеспечивает некоторую защиту клубням.Попробуйте устойчивые к фитофторозу сорта или придерживайтесь самых ранних сортов, которые обычно собирают до того, как поразит фитофтороз.
Подробнее о картофельном упадке
Черная ножка картофеля: Черная ножка картофеля - распространенное бактериальное заболевание, вызывающее черную гниль у основания стебля.Первоначальные инфекции вызывают задержку роста и пожелтение стеблей. Если образуются клубни, мякоть может быть серой или коричневой и гнилой.
Способ устранения: удалить и уничтожить зараженные растения. Чередуйте посевы. Покупайте устойчивые сорта, такие как «Шарлотта», «Пикси» и «Саксон».
Подробнее о Potato blackleg
Картофельная парша: Это заболевание вызывает появление на поверхности картофеля приподнятых, похожих на паршу, поражений.Он не влияет на вкус картофеля и легко удаляется при очистке.
Способ устранения: парши невозможно контролировать, и обычно вы не узнаете, что что-то не так, до сбора урожая. Парша может усилиться в сухую погоду, поэтому хорошо поливайте картофель. Не храните картофель с паршой.
Подробнее о Картофельная парша
Гниль картофеля: Гниль клубней картофеля - частая причина потерь до или после подъема.Существенные проблемы часто возникают после влажного вегетационного периода, особенно если клубни затем поднимаются с влажной почвы.
Способ устранения: используйте высококачественные устойчивые сертифицированные семенные клубни при посадке и уборке урожая, когда почва не влажная, не очень твердая и сухая. Хранить в прохладном, сухом месте.
Подробнее о Potato rot
Сбор урожая
Первый ранний картофель должен быть готов к уборке в июне и июле, второй - в июле и августе, основные культуры - с конца августа по октябрь.
В раннем возрасте дождитесь раскрытия цветов или опадания бутонов; клубни готовы к сбору, когда они станут размером с куриное яйцо.
При хранении основных культур дождитесь, пока листва пожелтеет, затем срежьте ее и удалите. Оставьте на 10 дней перед сбором клубней, оставив их высыхать на несколько часов перед хранением.
Рецепты
Найджел Слейтер предлагает обжарить молодой картофель, хотя это кажется странным, но при этом выявляется его нечеткая текстура и хрустящая бумажная кожица.
Разновидности
‘Picasso’ AGM: Крупный урожай основного картофеля с кремовой кожицей и розовыми глазами. Обладает хорошей устойчивостью к парше.
«Акцент» AGM: Первый ранний с кремово-восковой мякотью и хорошей устойчивостью к парше. Очень вкусный молодой картофель.
‘Desiree’: Фаворит с розовой кожей и бледно-желтой мякотью.Это универсальный основной урожай картофеля.
«Шарлотта» AGM: Это картофельный салат с восковыми клубнями с желтой кожурой. Рассматривайте как ранний картофель.
Купить картофель
.Какая почва любит картофель? | Домой Гиды
Картофель растет в безморозные дни летом и осенью. Посадка в качественную садовую почву и обеспечение оптимального питания приводит к получению здоровых, продуктивных растений, которые могут лучше противостоять болезням и вредителям. Подготовьте почву как минимум за две недели до посадки, чтобы поправки успели подействовать и улучшить почву.
Качество почвы
Картофель лучше всего растет на рыхлой, хорошо дренированной суглинистой почве. Тяжелая глинистая почва удерживает слишком много влаги и имеет тенденцию становиться твердой по мере высыхания, что в конечном итоге может замедлить поглощение воды и затруднить рост клубней.Песчаный грунт стекает слишком быстро, что может привести к стрессу от засухи, если не поливать часто. Садовая почва с pH от 5,0 до 5,5 обеспечивает самый здоровый картофель и сводит к минимуму заболевание картофельной паршой. Тест почвы, проводимый либо через профессиональную службу тестирования, либо с помощью домашнего набора для тестирования, определяет pH и дает рекомендации по количеству поправок для снижения pH и обеспечения правильного плодородия.
Органическое вещество
Органическое вещество, такое как хорошо выдержанный компост, улучшает качество почвы.Внесение 2–4 дюймов компоста в верхние 6–8 дюймов почвы также улучшает удержание влаги, поэтому почва не высыхает быстро, но при этом хорошо отводит лишнюю воду. Компост содержит некоторые питательные вещества, которые могут послужить дополнительной пищей для картофеля и способствовать обильному и здоровому росту. Хорошая суглинистая почва может нуждаться только в поправке на 2 дюйма, но добавление 4 дюймов или более к глинистой почве может помочь ее разрыхлить и предотвратить уплотнение.
Удобрение
Удобрение восполняет все питательные вещества, отсутствующие в почве.Смесь 5-10-5 или 10-10-5 обеспечивает достаточное питание при внесении из расчета 1,5 фунта на 50 квадратных футов грядки перед посадкой. Основными питательными веществами, необходимыми для картофеля, являются азот, фосфор и калий или N-P-K. Первая цифра на этикетке удобрения - это процентное содержание азота, за которым следуют процентные содержания фосфора и калия. Второе внесение 1 фунта удобрений на 50-футовый рядок, сделанное после того, как картофель достигнет высоты 4-6 дюймов, обеспечит оставшиеся необходимые питательные вещества.Посыпьте этим удобрением почву на расстоянии около 6 дюймов от растений и немедленно полейте, чтобы оно впиталось.
Влажность почвы
Правильная влажность почвы обеспечивает здоровый рост, но чрезмерно влажные условия могут привести к проблемам с гнилью. Хорошая почва с добавлением компоста или органических веществ хорошо удерживает влагу, но все же может высохнуть в жаркую или сухую погоду. Глубокий полив предотвращает слишком быстрое высыхание почвы, поэтому еженедельно обеспечивайте около 1 дюйма воды, чтобы она могла проникнуть как минимум на 6 дюймов в почву.Покрытие почвы слоем соломенной мульчи от 2 до 4 дюймов дополнительно удерживает влагу в почве, а также защищает картофель, образующийся у поверхности почвы, от воздействия солнца, которое может его испортить.
.
