Надо ли обрывать у картошки цветки
нужно ли удалять цветки картошки, что это даст и как это сделать правильно
Огородники уже не одно поколение спорят о том, нужно ли удалять цветоносы на картофеле. Селекционеры выводят сорта с короткой фазой цветения и малым количеством бутонов.
Опытные фермеры помогут разобраться в этом вопросе, рассказав, нужно ли обрывать соцветия у картофеля, как это лучше сделать, чтобы не навредить растению и получить хороший урожай.
Содержание статьи
Нужно ли обрывать цветы у картофеля
Огородники постоянно спорят о целесообразности удаления цветоносов. Рассмотрим вопрос с биологической точки зрения.
Зачем это делать, что это дает
Картофель размножается семенами, которые образуются после цветения, и вегетативным способом — с помощью клубней.
После появления всходов начинается активное нарастание зеленой массы кустов. А под слоем почвы формируются бесцветные тонкие побеги — столоны, на концах которых в последующем происходит образование клубней.
Приблизительно через месяц-полтора после всходов картофель выпускает бутоны. На ранних сортах это происходит через 27-35 дней, на поздних — через 46-48 дней. К моменту цветения отдельные клубни достигают размеров горошины, а у некоторых сортов — куриного яйца.
Исследования ученых-агрономов позволили сделать выводы, что на развитие корнеплодов куст тратит от 45 до 50% питательных веществ, 25% направляется в листья и 25% требуется на цветение и созревание семян. Именно этот факт стал главным аргументом для того, чтобы удалять цветоносы.
Обрывая на картофеле цветы, фермеры исключают одно из звеньев потребления питательных веществ: растение переходит в фазу активной вегетации, куст начинает наращивать дополнительные столоны, а соответственно, и новые клубни.
Справка. Перед цветением картофеля взрыхлите почву, это даст возможность столонам более свободно и активно разрастаться.
Также увеличивается количество зеленых побегов и листьев, что помогает получать растению больше энергии через фотосинтез. Удлиняется и период вегетации. В средней полосе России кусты картофеля могут не увязать до сентября. При хорошо организованном уходе и профилактической защите от фитофтороза растения получают возможность долго наращивать массу клубней.
Какая связь цветения и урожайности
Эксперименты, проведенные фермерами, показали, что у большей части сортов картофеля обрывание цветоносов приводит к увеличению количества клубней на кусте и повышению урожайности.
Суть эксперимента:
- участок с посаженным картофелем делят на две части; за растениями организуют одинаковый уход.
- на первом участке проводят удаление всех соцветий, а на втором дают растениям возможность активно цвести и образовывать ягоды с семенами.
- после уборки картофеля проводят контрольное взвешивание клубней.
По результатам эксперимента с первого участка получили общую массу клубней выше на 20%, чем на контрольном участке, где цветы не были срезаны и созрели семена.
Исследования также показали, что удаление соцветий увеличивает крахмалистость клубней на величину в 0,8 – 2,5%. Это значительно улучшает вкусовые показатели картофеля.
Когда обрывать цветы
Немаловажным с точки зрения урожайности для растения считают период удаления соцветий.
Фермеры заметили следующий факт. Если удалить у картофеля бутоны, то растение стремится быстро восстановить их, активно наращивая новые в стремлении завязать семена. Оно тратит на этот процесс значительное количество питания и сил в ущерб образованию столонов и наращиванию размеров клубней.
Удаляйте цветоносы только тогда, когда цветы на них уже распустятся. Картофель, как и томат, — самоопыляемое растение. Когда процесс опыления прошел и начали образовываться завязи, растение получает гормональный сигнал об этом. Оно прекращает тратить силы на бутонизацию и полностью переходит к вегетативному размножению.
Как это сделать правильно
Неправильно или несвоевременно срезанные соцветия могут привести к развитию грибковой или вирусной инфекции. Следуйте правилам:
- Выбирайте для удаление цветов вечернее время, сухую и безветренную погоду.
- Подготовьте для срезки острые садовые инструменты — нож или ножницы. Не обламывайте цветоносы руками, поскольку большая раневая поверхность долго заживает, что значительно увеличивает риск инфицирования растения, а запах сока привлекает вредителей.
- Проводите удаление цветков с максимальной осторожностью, чтобы не навредить растениям. Срезайте всю цветоносную кисть, а не отдельные бутоны или цветки.
- Перемещайтесь по полю аккуратно, стараясь не повредить растения и не утрамбовать почву, если она влажная.
Если момент обрезки упущен и растение уже отцвело, удалите появившиеся завязи ягод, не давая им возможности забирать питание у куста.
Что будет, если не обрывать цветы
Если не обрывать цветоносы, вы не получите 20%-ой прибавки к урожайности картофеля. Это особенно существенно для следующих ситуаций:
- если почва под картофелем плотная и бедная, клубням не хватит объема питательных веществ;
- если имеется недостаток влаги в засушливых районах.
На крупных фермерских полях сложно проводить процедуру удаления цветоносов. На них используют другие средства для увеличения урожайности культуры. Как правило, это интенсивные удобрения с помощью минеральных веществ.
Однако на небольших участках оборвать цветы в качестве экологичного способа повышения урожая не сложно, а результат порадует.
Интересный факт. В давние времена обрывание цветков было продиктовано требованиями безопасности. В Европе изначально выращивали картофель как красиво цветущее декоративное растение — иногда люди съедали его ягоды, не зная, что они ядовиты.
Советы и рекомендации
Опытные фермеры на своих участках не раз проводили обрезку цветоносов у картофеля и делятся своими рекомендациями:
- Перед проведением процедуры подготовьте дезинфицирующий раствор и периодически обрабатывайте им лезвия, чтобы через садовый инструмент исключить передачу болезней и грибков.
- Не обрезайте цветоносы в холодную погоду и в периоды высокой влажности — так вы рискуете создать благоприятные условия для развития фитофтороза.
- Параллельно с удалением цветов осматривайте кусты на наличие вредителей и болезней. Приготовьте заранее банку для сбора колорадского жука или его личинок — в период цветения он нередко атакует картофель.
Отзывы
Отзывы дачников из разных регионов говорят о том, что при верном применении метод работает:
Ирина, Вологда: «При выращивании картошки я как-то раз пробовала срывать цветки. Сорт постоянно сажаю один и тот же. На нем вырастает обычно по 12-15 клубней. Оборвала цветы на половине из посаженных рядков. Осенью обнаружила, что на одном кусте, где цветы были оборваны, сформировалось по 20 корнеплодов, хотя размером чуть меньше, чем всегда. Осталась довольна».
Станислав, Тула: «В прошлом году я решил срезать цветы у картошки на части боровков. Во время копки отметил, что клубней на этих рядках было больше, чем обычно. Сам процесс обрывания несложный, но тяжело было подгадать под хорошую погоду. Шло много дождей. В следующем году еще раз попробую, чтобы достоверно убедиться, повышается ли урожай с помощью этого метода».
Будет интересно:
Преимущества и недостатки выращивания картофеля по голландской технологии
Плюсы и минусы посадки картофеля в гребни
Технология подготовки картофеля к посадке
Заключение
Удаление цветов у картофеля позволяет растению направить все свои силы на выращивание дополнительных столонов и увеличению клубней, что приводит к повышению урожая культуры. Обрывайте уже распустившиеся и опылившиеся цветы с помощью стерильного садового инструмента.
Картофель цветет. Нужно ли обрывать цветы у картофеля,чтобы получить больше урожай??
Watch this video on YouTube
Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние руководства
Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.
Если у вас есть солнечный участок в саду с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно приобрести на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последней средней даты заморозков в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и холмистой, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.
Молодой картофель
Молодой картофель - это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветает, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.
Зрелый картофель
Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель.После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так-то просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.
Правила сбора урожая
Как только листва вашего картофеля отмерла, как можно скорее удалите ее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями.Кроме того, собирайте картофель в сухую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повредилась, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.
Хранение картофеля
При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг правильного хранения - очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Через две недели, если какой-либо картофель выглядит увядшим или мягким, выбросьте его. Храните остальной картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их подальше от картофеля, иначе картофель может дать ростки.
.Как узнать, когда собирать картофель?
Вам интересно, когда собирать картофель, чтобы можно было его есть?
Знаете ли вы, что вам нужно убедиться, что вы собираете их в нужное время, чтобы они были достаточно вкусными?
Если мы сажаем и собираем их впервые, то информация ниже будет для вас полезна.
Если у вас есть сад с богатой и рыхлой почвой и тот, который находится под прямыми солнечными лучами, вы можете сажать картофель.Вы можете легко получить семена картофеля в садовых центрах или на картофельном грядке вашего соседа.
Конечно, прежде чем собирать картофель, лучше всего сначала посеять семена, чтобы вы могли собирать их, когда они будут готовы.
Вот несколько советов о том, как успешно сажать картофель:
Подготовка семян
Перед тем, как сажать семена в землю, вам необходимо высадить их в теплом и солнечном месте у себя дома. Причина этого в том, что это поможет семенам начать прорастать, чтобы они были готовы вырасти в полноценное растение картофеля.
После того, как вы увидите ростки, следующее, что вам нужно сделать перед их посадкой, - это выбрать более крупные, чтобы вы могли разрезать их пополам. Вам не обязательно делать это с меньшими семенами, так как вы можете просто так их сажать.
Начало посадки семян
При посадке семян лучше всего осторожно вдавить их в почву. Вы должны убедиться, что каждое семя находится на расстоянии 12 дюймов друг от друга, чтобы у них было достаточно места для роста.
После того, как вы закончите вдавливать их в почву, следующее, что вам нужно сделать, это покрыть их не менее чем 4 дюймами почвы.
Регулярный полив картофеля
Конечно, для того, чтобы ваши растения начали расти, вы должны убедиться, что вы их хорошо поливаете. Лучше всего поддерживать почву немного влажной, так как слишком много влаги может привести к определенным заболеваниям листьев вашего растения.
Когда ваш картофель цветет, обязательно полейте его хорошо, потому что это время, когда он должен хорошо увлажняться.
Создайте холмы для картофеля
Через несколько недель стебли картофеля должны уже вырасти над вашей почвой.Вы можете начать создавать холмы из почвы и насыпать их до стеблей. У вас есть возможность полностью скрыть их, или вы также можете позволить некоторым из них выглянуть. Вы можете продолжать создавать холмы каждые пару недель, пока они не будут готовы к сборке.
Теперь, когда вы посадили картофель, следующее, что вам нужно сделать, это дождаться, пока он будет готов. Обычно картофель можно собирать через 2–3 недели после посадки и после начала фазы цветения.
У вас также есть возможность собирать молодой или более зрелый картофель.Узнайте, как можно собирать как новые, так и созревшие сорта, прочитав информацию ниже.
Сбор новых растений картофеля
Молодые клубни известны как молодые картофелины, полученные от растений картофеля. Кожица этого крошечного картофеля смягчается, и его можно легко съесть сразу после сбора, так как не требуется предварительно хранить его. Вы можете начать собирать молодой картофель через 10 недель после посадки, независимо от того, какой сорт вы посадили.
Теперь, если вы забыли, когда вы сажали семена, вы можете просто наблюдать за растением.Как только он начнет цвести, это явный признак того, что вы можете начать их собирать. Собирая их, не выкапывайте их полностью из почвы.
Лучший способ сделать это - аккуратно переместить почву и собрать несколько молодых картофелин для каждого растения. Таким образом, растение может начать выращивать и производить зрелый картофель.
Сбор зрелых растений картофеля
Вы можете собирать зрелый картофель в начале зимы или осенью, поскольку этот вид картофеля будет зависеть от погоды, в которой растет ваше растение.
Перед тем, как приступить к сбору зрелого картофеля, лучше подождать, пока листва картофеля не начнет увядать и погибнуть. Как только листва отмернет, можно начинать выкапывать картофель с двух растений.
Чтобы убедиться, что вы собираете зрелый картофель, вы можете потереть пальцем кожуру картофеля. Вы будете знать, что их можно собирать, если кожу не так легко очистить.
Теперь, если кожица легко снимается, можно полить еще пару дней, прежде чем снимать их.Просто не забудьте снова промыть кожу, чтобы убедиться, что все они готовы.
Дополнительное примечание при сборе картофеля
Если листва картофеля почернела и отмерла, ее необходимо немедленно удалить. Причина этого в том, что он может начать переносить болезнь, которая затем передается на картофель.
Еще одна вещь, которую вам нужно сделать, это убедиться, что вы собираетесь собирать картофель в сухую погоду, чтобы уменьшить распространение любых болезней через листву.
Наконец, обращайтесь с картофелем осторожно, чтобы не повредить кожицу. Но если кожица повреждена, вы можете отложить их в сторону, чтобы потом съесть их после сбора урожая.
Заключение
Это вся информация, которая вам понадобится, когда дело доходит до посадки и когда собирать картофель, чтобы вы могли начать его употреблять. Просто следуйте советам о том, как вы можете успешно их собрать, чтобы избежать сбора еще не готового картофеля.
Не забывайте проявлять особую осторожность при сборке, чтобы не повредить их и тому подобное.
Начните сажать картофель прямо сейчас, чтобы вы могли собрать его, когда он будет для вас готов.
.У картофеля есть цветы? | Сделай сам
Многие начинающие садовники с удивлением обнаруживают на своих садовых растениях гроздья цветов картофеля в середине лета. Маленькие, но красивые соцветия картофеля, обычно пурпурные, являются признаком того, что хорошо выращенные картофельные растения приближаются к зрелости и урожаю.
Картофель - это однолетнее растение, выращиваемое в грядках, на холмах и в контейнерах для получения вкусных и питательных клубней, которые растут на нижних стеблях.Как и большинство других однолетних растений, картофель дает цветы, за которыми следуют несъедобные плоды, похожие на помидоры, наполненные семенами. Однако садоводы не сажают семена; вместо этого в солнечные сады в прохладную погоду высаживают небольшие кусочки нарезанных зрелых клубней, называемые «семенным картофелем», с маленькими «глазками» или стеблевыми почками.
Из разрезанных кусочков картофеля быстро появляются листовые побеги из «глазков» или почек, которые превращаются в небольшой многоствольный травянистый куст. Через несколько недель из нижних стеблей начинают выходить столоны, которые врастают в почву и набухают в съедобные клубни.Вскоре после этого начинают созревать растения, затем появляются цветы и мелкие плоды картофеля.
Маленькие, но красивые соцветия картофеля обычно пурпурные, но в зависимости от сорта могут быть также белыми, розовыми, красными, синими или пурпурными, все с ярко-желтыми тычинками. Картофель с белоснежными клубнями обычно имеет белые цветы; люди с красноватой кожей часто имеют более яркие цветы.
Цветки картофеля могут опыляться сами, но их улучшают пчелы и другие насекомые-опылители; это влияет только на семена плодов, но не на качество или цвет подземных клубней.
После цветков картофеля довольно очевидно, что он родственен помидорам, так как маленькие ягоды выглядят как зеленые помидоры черри. Каждая ягода может иметь около 300 семян, которые иногда высаживают исследователи, которые перекрестно опыляют разные сорта и штаммы при гибридизации
.новых улучшенных сорта картофеля. Затем новые сорта можно размножить из клубней, которые останутся «верными» этому сорту.
Осторожно: Все части растений картофеля, кроме клубней, содержат ядовитое вещество, называемое соланином, и при употреблении в пищу могут вызвать серьезные заболевания. Это включает в себя маленькие ягоды, похожие на помидоры.
Для многих садоводов цветение картофеля означает, что пора начинать сбор клубней; однако растения могут продолжать плодоносить в течение нескольких недель, пока они не начнут желтеть. Некоторым садоводам с долгим прохладным вегетационным периодом на самом деле приходится срезать растения примерно через четыре месяца, чтобы клубни созрели и укрепили кожуру.
Так что не волнуйтесь, если ваши растения картофеля начинают цвести - цветущий картофель - счастливое растение!
.Как долго мне ждать, чтобы выкопать картошку? |
Дженни Грин Обновлено 30 октября 2019 г.
Пышная зеленая листва картофеля (Solanum tuberosum) мало указывает на то, что происходит под землей. Растение может выглядеть большим и здоровым, но сам картофель может быть только маленьким и незрелым. Если вы собираете урожай слишком рано, вы можете пропустить высокий урожай, но если вы будете ждать слишком долго, то он может быть поврежден морозом. Чтобы выбрать лучшее время для выкопки картофеля, посмотрите, что происходит с листвой.
Цикл роста картофеля
Большие клубни, наполненные крахмалом, белком, витаминами и минералами, которые мы едим, являются конечным результатом месяцев роста растений картофеля. Клубни семенного картофеля образуют ростки из углублений на их поверхности, называемых «глазами», и эти ростки развиваются в стебли и листья растений картофеля. По мере того, как растения становятся крупнее и собирают энергию от солнца, у них начинают расти клубни под землей, обычно до того, как у растений появятся цветы. Клубни становятся больше, пока не достигнут своего окончательного зрелого размера, и листва картофеля отмирает.
Весь процесс от посадки до сбора урожая занимает от 90 до 120 дней , в зависимости от сорта картофеля. Когда растения картофеля зацветут, вы можете выкопать растение , чтобы проверить размер картофеля. Если они подходящего размера, их можно собирать для получения раннего урожая. В качестве альтернативы, для более крупного урожая, оставьте картофель в земле еще на несколько недель, пока листва не начнет отмирать.
Сбор урожая и хранение картофеля
Картофель хранится дольше, если у него образовалась жесткая кожица перед сбором урожая .Чтобы ранний урожай картофеля стал более жестким, обрежьте листья и стебли и не поливайте растения в течение двух недель. Чтобы укрепить кожуру зрелого урожая, подождите, пока листва полностью отомрет, прежде чем выкопать урожай. Соблюдайте осторожность, поднимая картофель, чтобы случайно не порезать или порезать клубни.
- Вставьте лопату или садовую вилку в почву на расстоянии примерно 6 дюймов от основания растения.
- Поднимите растение лопатой или вилкой и встряхните почву.
- Соберите картофель и выбросьте весь картофель с зеленой кожицей, что указывает на образование токсина под названием соланин .
- С помощью садовой вилки осторожно поднимите рыхлую почву возле растения картофеля, чтобы обнаружить невидимый картофель.
- Избавьтесь от листвы картофеля и исходного семенного картофеля, чтобы избежать распространения болезней картофеля.
- Храните собранный картофель в темном, просторном месте при температуре от 60 до 65 градусов по Фаренгейту в течение 10–14 дней.
- Перенесите картофель в просторное и влажное место с температурой от 40 до 50 градусов по Фаренгейту, где он будет храниться около восьми месяцев.
Постарайтесь собрать весь картофель на своей овощной грядке и не оставлять его. Картофель является инвазивным в некоторых районах Соединенных Штатов, а оставленные в земле клубни могут содержать вредителей и болезни. Вот почему так важно сажать только сертифицированный безболезненный семенной картофель , а не картофель из супермаркета или прошлогодний урожай.
Сбор урожая молодого картофеля
Молодой картофель - это обычный картофель, который был собран до того, как он успел вырасти большими и зрелыми и развить толстую кожуру. Когда урожаю дают созреть, 2 фунта семенного картофеля дают около 50 фунтов картофеля. Для молодого картофеля общая урожайность ниже, но для некоторых садоводов жертва того стоит из-за вкуса свежеубранного нового картофеля. Чтобы собрать урожай молодого картофеля, выкопайте клубни примерно через 70–90 дней после посадки.
.
