Оранжевая картошка название


как называется, полезные свойства, где растет, вкус клубней

Благодаря внешнему сходству плодов привычной всем картошки и батата, за последним закрепилось название «сладкий картофель». На сегодняшний день культура возделывается не только на родине, в Центральной и Южной Америке, но по всей Европе, а также в России. Овощ широко применяется в различных отраслях: в кулинарии, медицине, животноводстве, а в ряде регионов считается одним из основных продуктов питания.

Сладкий картофель батат

Чтобы понять, что это такое — картофель батат, следует обратиться к его описанию. Овощ больше похож на тыкву, чем на обычный картофель. Вкус корнеплодов подтверждает их родство и может объяснить сходство. Растение является ползучей лианой с длинными плетистыми стеблями. На придаточных корнях формируются клубни, часто по весу превышающие 3 кг.

Сладковатый вкус батата напоминает картофель, каким тот становится, если его подморозить. Цвет мякоти может варьироваться от белого до насыщенно-оранжевого или даже фиолетового цвета со всеми возможными оттенками в зависимости от сортовых особенностей. Также различаются кожура и химический состав разновидностей батата.

Клубни батата

Обязательно в овоще содержатся:

  • органические кислоты;
  • крахмал;
  • сахара;
  • антиоксиданты;
  • различные микроэлементы (железо, магний, селен, цинк, кальций, мед, калий, медь, марганец, фосфор).

Внимание! Повышенная концентрация витаминов и других полезных веществ дает возможность применять этот вкусный продукт в составе лечебных и диетических блюд, а также при режиме питания людей, занимающихся спортом.

Клубни батата, входящие в ежедневный рацион, помогут повысить упругость кожи и предотвратить преждевременное появление морщин. Благодаря большому проценту клетчатки, плоды быстро дают чувство насыщения, а значит могут употребляться в пищу при похудании. Диабетики могут включать картофель батат в диету, так как у него низкий гликемический индекс.

Сладкая картошка — овощ, который помогает справиться с гастритами, язвой двенадцатиперстной кишки, желудка, укрепить слизистую желудка, избавиться от запоров. Также укрепляет кровеносные сосуды, приводит в норму артериальное давление и водно-солевой баланс. Повышенное содержание калия препятствует воздействию стресса, усталости и депрессивных состояний, помогает бороться с бессонницей, снимает спазмы в мышцах.

Батат можно готовить и есть для улучшения памяти и противовоспалительного воздействия. Также сладкая картошка повышает свертываемость крови, уменьшая кровопотерю при травмах и операциях, ускоряя затягивание ран.

Запечённый батат

Описание и характеристики мексиканского картофеля

Сладкая картошка батат представляет собой одну из древнейших овощных культур. Она относится к роду Ипомея, входящему в состав семейства Вьюнковых. Растение возделывалось южноамериканскими индейцами еще более 5 тысяч лет назад. После открытия Колумбом Америки овощ был вывезен с предгорий Анд и доставлен в Европу.

Для справки! К настоящему времени в промышленных масштабах культуру выращивают Соединенные Штаты Америки, Индия и Китай.

Согласно описаниям, батат является лианой с ползучими стеблями, вырастающими длиной до 5 метров. Высота растения не превышает 20 см, так как плети, стелясь по земле, врастают в нее. Белые, розовые или светло-фиолетовые цветы крупного размера имеют форму воронки.

По форме плоды могут быть круглыми или вытянутыми. В природной среде произрастания клубни могут достигать массы в 10 кг. При возделывании в умеренном климате максимальный вес обычно останавливается на отметке в 3 кг. Кожура клубней окрашена в оранжевый, красный либо коричневый цвет. Сердцевина бывает белой, розоватой, фиолетовой, пурпурной.

Кому противопоказан батат

За счет обилия биологически активных веществ в составе сладкой картошки она широко применяется в фармакологии. Но имеет овощ и противопоказания.

Любые средства на основе батата запрещено применять людям, страдающим рядом болезней внутренних органов, так как они могут принести не пользу, а вред. Опасными в данном контексте считаются такие заболевания:

  • дуоденальая язва;
  • дивертикулези дивертикулит;
  • язвенный колит;
  • острые и хронические заболевания почек и желчевыводящих путей.

Рекомендуется воздержаться от употребления в пищу батата женщинам в период беременности и кормления грудью. В всех остальных случаях овощ окажет исключительно благоприятное воздействие на организм.

Сорта батата и его виды

По срокам вызревания плодов сорта батата можно условно разделить на скороспелые, среднеспелые и поздние.

Внимание! Отдельной группой здесь стоят декоративные разновидности, выращиваемые не столько с целью получить урожай, сколько чтобы украсить приусадебную территорию.

Грядки батата

Среднеспелые

Для получения полноценного урожая таких сортов батата потребуется не менее 110 дней. К данной категории сладкой картошки относятся такие наименования:

  • Победа 100 — урожайный неприхотливый сорт. Легко переносит полное отсутствие полива. Имеет розовую шкурку и бело-розовую мякоть. Вкусом похож на обычный картофель.
  • Пурпурный — сорт с интенсивно разрастающимися стеблями и цельными, без рассечений листьями. Отличается также яркой насыщенно-фиолетовой окраской плодов с белой окантовкой у кожуры.
  • Бушбок — южноафриканский сорт. Кусты компактные, цветущие. Кожица плодов розово-малиновая, сердцевина светлая. Вкус характерный с ореховыми нотками. Обладает отличной лежкостью и хорошо прорастает.
  • Порту Батерраба — португальский сорт. Другие названия: Киевский померанцевый, Перлина Киева, Жемчужина Киева. Шкурка и прилегающий к ней слой мякоти окрашены в свекольный цвет и обладают более сладким вкусом, чем желтая плотная по структуре сердцевина. Урожайность высокая, плети толстые, средние по длине, свекольно-красные.

Внимание! Первые два сорта подходят для выращивания на территории России. Другие рекомендуется высаживать в южных регионах.

Скороспелые

Урожай рано вызревающих или скороспелых сортов батата можно выкапывать спустя 90 дней после посадки. Вот несколько наименований, относящихся к данной категории:

  • Тайнунг (Т-65) — один из самых урожайных и скороспелых сортов. Побеги тонкие, длиной достигающие 3 м и более. Урожай крупных клубней расположен компактно. Кожица розовая, мякоть светлая. Характерна склонность к растрескиванию. Данный картофель имеет сладкий вкус. Рекомендован для жарки и запекания.
  • Маньчжурский — урожайный сорт с компактными кустами и короткими побегами около 50 см длиной. Корнеклубни залегают кучно, по форме искривлены. Цвет шероховатой кожуры варьируется от розового до красного, сердцевина кремово-оранжевая. Не подлежит длительному хранению. Вкус характерный, морковный. Больше подходит для приготовления путем запекания.

Разновидности батата

  • Борегард (Beauregard) — классический оранжевый сорт сладкого картофеля, выведенный в Америке. Подходит для промышленного выращивания благодаря повышенной урожайности. Средней длины плети отличаются мощным строением. Клубни ровные, располагаются компактно. Сорт устойчив к ряду заболеваний, но часто подвергается атакам проволочника и мышей. Цвет сердцевины светло-оранжевый, кожура бледно-красная. Вкус имеет тыквенный, с привкусом моркови.
  • Афганский — сладкий сорт со светлой мякотью. Побеги мощные, средней длины. Форма листьев сердцевидная. Урожайность высокая. Плоды ровные и гладкие, похожи на веретено. Кожица серовато-розовая, иногда мраморная. Вкус картофельный.

Важно! Первый и последний сорта в списке подходят для выращивания в Средней полосе России, а также в северных регионах.

Поздние

Сорта данной категории вызревают в течение 110-130 дней. К сортам с длительным сроком вегетации относятся:

  • Мохан — один из наиболее вкусных сортов. Короткие плети образуют компактный куст. Листья сильно иссечены. Урожайность низкая. По вкусу напоминает сладкую тыкву, имеет характерные фруктовые нотки. Может употребляться в запечённом, пареном и сыром виде.
  • Кенбейк (Canbake) — экспериментальный интенсивно разрастающийся сорт сладкой картошки. Корнеклубни красновато-золотистые, внутри равномерно окрашены в ярко-оранжевый цвет. Подходит для выпечки и консервации.
  • Батербах Белый (Buterbaugh White) — один из старейших современных сортов. Побеги разрастаются энергично, достигая 2,5 м. Урожай залегает компактно. Плоды отличаются белой кожицей и мякотью.

Первый из сортов в приведенном перечне предпочитает теплые регионы. Остальные могут выращиваться в менее мягком климате.

Декоративные

Некоторые сорта батата имеют настолько привлекательную зелень, что могут использоваться как часть проектов ландшафтного дизайна. К таким можно причислить следующие разновидности:

Разные сорта батата в разрезе

  • Вардаман (Vardaman) — сорт компактного кустового типа, листья сердцевидной формы приятного фиолетового цвета. Плоды вызревают рано, спустя примерно 90 дней после посадки. Урожайность средняя. Ровные корнеклубни залегают непосредственно под кустом, размер у них небольшой. Кожица коричневатая, сердцевина картошки оранжевая, сладкая. Лежкость клубней хорошая.
  • Гарнет (Диана) — цветущий сорт с крупными толстыми побегами и резными красивыми листьями. Срок вызревания средний. Обильный урожай располагается некомпактно. Корнеклубни удлинённые, кожура малиновая, сердцевина оранжевая. По вкусу сходен с морковью.

Оба названных сорта подходят для выращивания в северных регионах. Кроме них декоративными можно считать бататы Пурпурный, Японский, Женьшень Красный, Тайнунг-Т65.

Особенности выращивания батата в России и его урожайность

Природная среда обитания батата — тропики и субтропики, где растение считается многолетним. В более северных регионах, в том числе и в России, лиана также может успешно расти и давать урожай, но высаживать ее приходится ежегодно.

Выращивать сладкую картошку отечественным фермерам и огородникам приходится в парниковых условиях. Почву необходимо подбирать легкую и рыхлую, иначе плоды в процессе роста могут сильно искривляться. Больше всего подходит супесь или суглинок с нейтральной кислотной реакцией.

Важно! Оптимальная температура при выращивании батата должна держаться в пределах 25-30°C, но допустимо и понижение до 20°C.

В любом случае, участок должен быть хорошо освещен солнцем и защищён от порывов ветра. На затененной территории батат не даст урожая. Рекомендуется высаживать сладкую картошку после тыквенных культур, лука или томатов.

Сбор и хранение урожая

У мексиканской картошки клубни очень ломкие, их легко повредить, поэтому при уборке следует быть предельно аккуратными. Заранее нужно подготовить инвентарь:

  • вилы;
  • перчатки;
  • тару для закладки овощей;
  • полотно для просушки;
  • нож;
  • секатор.

Приступать к сбору урожая рекомендуется в сухую и солнечную погоду, в дневные часы. Плоды, собранные в дождь, не закладывают на длительное хранение, так как они все равно испортятся.

Внимание! Предварительно с грядок удаляют с помощью секатора разросшиеся побеги, помечая места их врастания в землю — обычно именно там расположены плоды.

В зависимости от выбранного сорта корнелубни могут быть заглублены на разном расстоянии от поверхности и расположены ближе или дальше от куста. Почему и важно знать, как называется сладкая картошка, посаженая на участке. Можно даже написать наименование сорта на табличке и укрепить ее на грядке, чтобы не забыть.

Урожай бататов

Извлеченные из почвы бататы очищают от земли и промывают, просушивают, закладывают в деревянные ящики. Далее овощам устраивают «баню» — лечебную процедуру, улучшающую лежкость бататов. Тару с плодами заносят на 7 дней в теплое помещение с повышенной влажностью. За это время незначительные ранки на кожице, образовавшиеся при сборе урожая, заживают, а сама кожура делается более плотной. После такой обработки овощи могут храниться от 3 месяцев до года, в зависимости от сорта.

Опытные огородники знают, что батат можно успешно вырастить во многих регионах России, включая Сибирь. Но чтобы получить обильный урожай, важно соблюдать рекомендуемую агротехнику, сроки уборки, а также подготовку и закладку на хранение.

имен оранжевых кошек - 150+ красочных идей

Джесси Кляйн

Пытаетесь найти имя для своего оранжевого кота? Приготовьтесь к более чем 150 милым и красочным именам оранжевых кошек.

Многие кошки носят эту яркую шерсть, включая полосатых, курильских бобтейлов, чаузи, экзотических короткошерстных и других.

Если вам посчастливилось приветствовать оранжевую кошку в своем доме, вам обязательно стоит подумать о названиях оранжевых кошек, которые отмечают их красочную шерсть.

В нашем списке более 150 имен, идеально подходящих для оранжевых кошек. Читайте дальше, чтобы получить максимальное вдохновение.

Лучшие имена оранжевых кошек

Давайте сначала начнем с некоторых известных имен оранжевых кошек.

Эти имена определяют самую примечательную черту вашей кошки: ее огненный мех. Симпатичные и красочные, мы думаем, вам понравятся эти идеи:

  • Алани - Гавайский для апельсинового дерева
  • Янтарь
  • Оберн
  • Осень
  • Пламя
  • Гепард
  • Медь
  • Коралл
  • Малиновый
  • Ember
  • Firefox
  • Flame
  • Flare
  • Fox
  • Foxy
  • Ginger
  • Goldie
  • Jupiter - оранжевая планета
  • Лантана
  • Бархатцы
  • Монарх - как у бабочки-монарха
  • Пенни
  • Хурма
  • Мак
  • Тыква
  • Красный
  • Розовый
  • 9 0022 Rusty
  • Sandy
  • Scarlet
  • Sunny
  • Sunshine
  • Tiger
  • Tigress
  • Tiger Lily

Famous Orange

Еще одно прекрасное место для вдохновения - это имена известных оранжевых кошек.

Оранжевые кошки появлялись в популярных телешоу, фильмах, мультфильмах и книгах, и их имена идеально подходят для нового рыжего кота.

Вы наверняка узнаете многие из этих имен и, возможно, даже найдете любимые для своего нового furbaby.

  • Аслан - Этот лев является главным героем серии Хроники Нарнии К. С. Льюиса.
  • Честер - Гепард Честер - официальный талисман закусок Cheeto.
  • Crookshanks - Волшебный рыжий кот, принадлежащий Гермионе Грейнджер в серии Гарри Поттер .
  • Дина - В Алиса в стране чудес у Алисы есть золотая кошка по имени Дина.
  • Гарфилд - Ни один список имбирных кошек не будет полным без Гарфилда, знаменитого ленивого оранжевого кота.
  • Heathcliff - Как Гарфилд, еще один популярный рыжий кот из 80-х.
  • Hobbes - Оранжевый кот из комикса Calvin and Hobbes .
  • Нала - Нала, имя кошачьей кошки в Король Лев , является одним из самых популярных имен для девочек-кошек.
  • Оливер - Этот рыжий кот был главным героем мультфильма Диснея 1988 года Оливер и компания .
  • Кот в сапогах - Очаровательный кот из Шрек .
  • Rajah - Вы не можете забыть о большом оранжевом коте принца Жасмина в Aladdin .
  • Шер Кан - Бенгальский кот / главный герой из The Jungle Book .
  • Simba - Конечно, мы должны включить Симбу, оранжевого льва из The Lion King .
  • Stimpy - Как в оранжевом тупоголовом коте из Ren & Stimpy.
  • Tigger - прыгающий оранжевый кот из серии Winnie the Pooh .
  • Thomas O’Malley - Гладко говорящий оранжево-рыжий кот из Aristocat s, мультфильма Disney 1970 года.
  • Тулуза - Котенок оранжевого окраса в Aristocats .
  • Тигр Тони - талисман компании Kellogg’s Frosted Flakes.

Оранжевые кошачьи имена, вдохновленные персонажами и известными фигурами

Еще одна идея - черпать вдохновение в персонажах и известных личностях.

От красочных кошек до милых оранжевых персонажей и реальных рыжих - эти имена великолепны для кошачьих с оранжевой шерстью.

  • Энни - Как в Little Orphan Annie, знаменитая рыжая.
  • Арчи - назван в честь Арчи Эндрюса, рыжеволосой звезды комикса Archie .
  • Ариэль - Главный герой Русалочка.
  • Стакан - Одна из второстепенных звезд Маппет Шоу , Стакан - несчастный рыжеволосый помощник доктора Бунзена Ханида.
  • Carrot Top - Как забавно было бы назвать свою оранжевую кошку в честь сумасшедшего рыжеволосого комика?
  • Charmander - Очаровательный персонаж покемонов был известен своей ярко-оранжевой кожей.Позже он превратился в Чаризард и Чармелеон, два других больших оранжевых кота.
  • Чак Норрис - Гм, как весело было бы назвать свою оранжевую кошку в честь рыжеволосого крутого парня?
  • Чаки - Немного темновато, но вы можете назвать свою оранжевую кошку в честь демонической куклы.
  • Конан О’Брайен - ведущего ночного ток-шоу сразу узнать по ярко-оранжевым волосам.
  • Дафна - Героиня Скуби-Ду, Дафна обладает красивыми оранжевыми замками.
  • Эд Ширан - Список известных рыжих должен включать этого рыжего певца.
  • Эрни - Как в популярном персонаже «Улицы Сезам».
  • Fiona - Принцесса Фиона из серии Shrek выделяется своими огненно-оранжевыми / рыжими волосами.
  • Джиллиан - Джиллиан Андерсон, звезда сериала «Секретные материалы».
  • Ginger Spice - Каждый ребенок 90-х помнит Джери Холливелл, также известный как Ginger Spice.
  • Гриффин - Кэти Гриффин, рыжий комик и актриса.
  • Исла - Айла Фишер, актриса из Wedding Crashers.
  • Кенни - Кенни на Южный парк всегда одет в оранжевый костюм.
  • Лоис - У мамы на Гриффины тоже оранжевые волосы.
  • Люсиль Болл - Новаторская актриса и комик, Люсиль Болл была энергичной рыжей.
  • Мерида - Главный герой диснеевского фильма Brave обладает красивыми оранжевыми локонами.
  • Молли Рингуолд - Мы не можем забыть популярную рыжую актрису 80-х.
  • Nemo - Все любят оранжевую рыбу из Finding Nemo .
  • Опи - Опи был милым рыжеволосым мальчиком с веснушками в Шоу Энди Гриффита.
  • Галька - Рыжая дочь Фреда и Вильмы Флинтстоун.
  • Пеппер Энн - рыжая главная героиня диснеевского мультфильма конца 90-х.
  • Пеппи Длинныйчулок - Главный герой одноименной серии детской книги.
  • Принц Гарри - Список имен оранжевых кошек должен включать самого любимого в мире имбиря!
  • Рон Уизли - Любимый рыжеволосый персонаж в серии Гарри Поттер .
  • Винсент Ван Гог - Знаменитый художник-импрессионист был рыжеволосым.
  • Винни - Как в Винни-Пухе.

Оранжевые имена кошек, вдохновленные едой

Вы также можете черпать вдохновение из продуктов оранжевого цвета.

Если подумать, есть масса фруктов, специй, напитков, десертов и других продуктов с оранжевым оттенком.

Почему бы не дать своей кошке имя, вдохновленное забавной едой? Это уникальный подход к именам оранжевых кошек.

  • Абрикос
  • Абрикос (забавный вариант абрикоса)
  • Болгарский перец
  • Лютик
  • Баттерскотч
  • Карамель
  • Морковь
  • Кайен Чай
  • Чеддер
  • Чито
  • Чили
  • Корица
  • Цитрусовые
  • Клементин
  • Карри
  • Дорито
  • Дорито
  • Дорито Имбирь
  • Гауда
  • Мед
  • Юлиус (Апельсин Юлиус)
  • Кумкват
  • Макароны
  • Май Тай
  • Манго
  • Мармелад
    0022 Мимоза
  • Начо
  • Нектар
  • Нектарин
  • Мускатный орех
  • OJ - сокращение для апельсинового сока
  • Папайя
  • Паэлья
  • Паэлья
  • Папри
  • Персик
  • Персики
  • Хурма
  • Шафран
  • Сангрия
  • Шерберт
  • Санкист
  • Сладкий картофель
  • Мандарин

Оранжевый на других языках

И, наконец, мы уточнили произношение оранжевого на других языках - крутой и культурный подход к именам оранжевых кошек.

  • Arancia (итальянский)
  • Daidaiiro (японский)
  • Dalandan (филиппинский)
  • Karaka (маори)
  • Katom (иврит)
  • Komala (бенгальский)
  • Naranja (испанский)
  • Oranssi (финский)
  • Oren (валлийский)
  • Portokáli (греческий)

Следует отметить, что апельсин одинаков на немецком и французском языках.Так что технически вы можете назвать свою кошку «Апельсин» и сказать, что она французская. Мы не скажем.

Заключение: имена оранжевых кошек

Оранжевый кот обязательно добавит в вашу жизнь всплеск красок, привлекательности и веселья. Какой лучший способ узнать их уникальный окрас, чем одно из этих 150+ потрясающих имен оранжевых кошек.

А если у вас есть кошка оранжевого цвета и смешанная с другими цветами, вы также можете проверить эти имена черепаховых кошек или имена кошек Calico.

Они милые, уникальные и идеально подходят для кошки этих цветов.

Еще идеи имени оранжевой кошки

Если у вас есть идеи для имен оранжевых кошек, дайте нам знать! Оставьте нам комментарий ниже. Мы любим слышать от читателей и используем ваши идеи, чтобы наш сайт оставался свежим.

Еще идеи для имени кошки

Если вы просмотрели список и думаете, что вам лучше использовать более традиционное имя, не волнуйтесь. У нас есть много других идей.

И под множеством мы подразумеваем тысячи. Для начала попробуйте наш онлайн-генератор имен кошек и отсортируйте их по своим любимым стилям и темам.

Позволяет сортировать по вашим любимым стилям и темам, чтобы быстро найти идеальное имя. Вуаля!

С момента запуска программы Find Cat Names в 2014 году наш сайт предоставил тысячи сказочных имен для новых кошек и ежегодно помогает более 6 миллионам новых владельцев кошек.

Мы уверены, что с этой статистикой вы найдете - имя для своей кошки на нашем сайте.

Вам также могут понравиться другие популярные категории имен:

Как выбрать правильное имя?

Вот важный вопрос: как узнать, правильно ли вы выбрали имя для своей кошки?

После многих лет помощи новым владельцам кошек в поиске идеального имени, вот несколько советов, которые мы усвоили:

  • Легко сказать? Некоторые имена хороши на бумаге, но их трудно произнести в повседневной жизни.Прежде чем вы завяжете себе имя, убедитесь, что оно скатывается с языка, потому что, в конце концов, вы будете повторять его много раз в день, как только кошка присоединится к вашей семье!
  • Подходит ли это вашей кошке? Проверьте, соответствует ли имя характеру и внешнему виду вашей кошки, прежде чем давать имя.
  • Скажи это вслух. Можете ли вы представить себе, как зовут свою кошку этим именем? Если нет, то это неправильный выбор. Двигайтесь дальше и выберите что-нибудь более подходящее.
  • И, наконец, доверяйте своей интуиции. Спросите любого нового владельца кошки: когда вы найдете правильное имя, вы его узнаете!

Как научить кошку ее имени

Связанные

Джесси Кляйн

Джесси - маркетинговый стратег для компаний из списка Fortune 50, который любит исследовать и писать о домашних животных. Ей нравится находить новые классные имена для кошек, исследовать лучшие продукты, узнавать больше о породах кошек и делиться советами с другими родителями домашних животных.

.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Картофель
Сорта картофеля бывают разных цветов, форм и размеров.
Научная классификация
Королевство: Plantae
Clade : Трахеофиты
Clade : Покрытосеменные
Clade : Eudicots
Clade : Астериды
Заказать: Solanales
Семья: Пасленовые
Род: Solanum
Виды:

С.tuberosum

Биномиальное имя
Solanum tuberosum
Синонимы [1]

Список

    • Solanum andigenum Juz. И Букасов
    • Solanum apurimacense Варгас
    • Solanum aquinas Букасов
    • Solanum chiloense Berthault
    • Solanum chilotanum Hawkes
    • Solanum cultum Berthault
    • Solanum diemii Brücher
    • Solanum estradae L.Э. Лопес
    • Solanum fonckii Phil.
    • Solanum herrerae Juz.
    • Solanum kesselbrenneri Juz. И Букасов
    • Solanum leptostigma Juz. И Бук.
    • Solanum molinae Juz.
    • Solanum oceanicum Brücher
    • Solanum ochoanum Lechn.
    • Solanum sanmartiniense Brucher
    • Solanum subandigena Hawkes
    • Solanum tascalense Brucher
    • Solanum zykinii Lechn.

Картофель - корнеплод, Solanum tuberosum . [2] Это небольшое растение с большими листьями. Часть картофеля, которую люди едят, представляет собой клубень, который растет под землей.

Картофель содержит много крахмала и других углеводов. Картофель обычно имеет светло-коричневую или желтоватую кожицу и белый или желтый цвет внутри. Если на картофель попадет свет, клубень станет зеленым и будет ядовитым. [3] [4]

1. Росток 2. Спящая почка 3. Перидерма 4. Кора 5. Сосудистое кольцо 6. Перимедулла 7. Наружный мозг.

Картофель родом из высоких и прохладных районов Анд. Его выращивали в качестве продовольственной культуры тысячи лет назад. [5] Когда испанские конкистадоры пришли в Южную Америку в 1500-х годах, они привезли картофель обратно в Европу. [5]

Картофелю понадобилось почти 200 лет, чтобы он стал широко выращиваемой культурой. В 1780-х годах фермеры в Ирландии начали выращивать картофель, потому что он хорошо рос на бедных почвах.В них также есть большинство витаминов, необходимых людям для жизни. Когда картофельная чума уничтожила урожай в 1845 году, ирландский картофельный голод убил много людей. [5] [6]

Картофель в настоящее время выращивают во многих частях мира. Капитан Уильям Блай посадил картофель на острове Бруни в Тасмании в 1792 году. [7] В Австралии сейчас они являются крупнейшими овощными культурами. [3]

Происхождение имени [изменение | изменить источник]

Английское слово «potato» происходит от испанского слова «patata».

Ученые в Германии использовали генную инженерию, чтобы создать картофель под названием Амфлора, который можно было бы выращивать для производства крахмала для производства других продуктов на фабриках. [13]

Картофель почти всегда едят приготовленным. Картофель готовят путем варки, запекания, запекания или жарки. Картофель фри или «чипсы» - это картофель, нарезанный длинными кусочками и обжаренный до мягкости. Картофельные чипсы, часто называемые чипсами, представляют собой картофель, нарезанный очень тонкими круглыми кусочками и обжаренный до тех пор, пока он не станет твердым.

Уильям Шекспир писал, что картофель был афродизиаком, [14] , но нет никаких доказательств, подтверждающих это.

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Картофель .
.

В чем разница между сладким картофелем и бататом?


Что в имени? Когда дело доходит до батата, небольшая путаница. По правде говоря, то, что вы назвали бататом, скорее всего, сладкий картофель. Более того, возможно, вы даже не пробовали батат!

Этот сладкий корнеплод оранжевого цвета, который вы так сильно любите, на самом деле является сладким картофелем. Да, весь так называемый «ямс» на самом деле сладкий картофель. Большинство людей думают, что длинный сладкий картофель с красной кожицей - это батат, но на самом деле это всего лишь один из многих сортов сладкого картофеля.Так откуда же взялась вся путаница? Давайте разберем основные различия между бататом и сладким картофелем!

Ям против сладкого картофеля:

Настоящий ямс - крахмалистый съедобный корень рода Dioscorea, который обычно импортируется в Америку из Карибского бассейна. Он грубый и чешуйчатый, с очень низким содержанием бета-каротина.

В зависимости от сорта мякоть сладкого картофеля может варьироваться от белого до оранжевого и даже фиолетового. Сорт с апельсиновой мякотью был завезен в Соединенные Штаты несколько десятилетий назад.Чтобы отличить его от белого сорта, к которому все привыкли, производители и грузоотправители выбрали английскую форму африканского слова «нями» и назвали их «ямс».

Сегодня Министерство сельского хозяйства США требует, чтобы этикетки с термином «батат» сопровождались термином «сладкий картофель». Несмотря на правила этикеток, большинство людей все еще думают о сладком картофеле как о батате, независимо от его истинной идентичности.

Думаете, вы знаете разницу между бататом и сладким картофелем? Пройдите нашу викторину и проверьте свои корневые знания!

Сладкий картофель почти всегда слаще батата.У них есть универсальные вкус легко меняется в зависимости от способа приготовления.

Крахмалистее и не только картофельный, обычно не очень сладкий. Универсальный; вкус легко изменяется способы приготовления.

В США большинство проданного сладкого картофеля - одно из четырех появлений;

  1. Кожа розового цвета с оранжевой мякотью
  2. Кожа бледно-медно-коричневого цвета с белой мякотью
  3. Кожа красная, сухая белая мякоть
  4. Кожа и мякоть фиолетового цвета

Все стройнее по внешнему виду больше, чем у картофеля и имеют заостренные концы; однако каждый из них иметь другой вкусовой профиль.

Существенно различается. Некоторые виды батата имеют размер и форму небольшого картофеля; другие могут вырасти до 1,5 м (5 футов) в длину и весит более 100 фунтов (70 кг). Кожа может быть темно-коричневой или светлой. розовый; внутренности белые, желтые, пурпурные или розовые.

Очень питательный. Имеет больше сахара, белка, кальция, железа, натрия, витамина А, бета-каротина и воды чем ямс.

Очень питательный. Имеет больше жира, углеводов, клетчатки, калия, витамина C, витамина B6 и витамина E, чем в сладком картофеле делать.

В США более 50% сладкого картофеля страны выращивают в Северной Каролине.

Сегодня ямс выращивают по всему миру, но в Западной Африке по-прежнему выращивается большинство урожаев батата - почти 95% - вырос.

.

О апельсине-картофеле33 | DeviantArt

Имя: Кэссиди
Холост или взят: холост на момент моей жизни
Пол: Женский
День рождения: 30 августа
Знак: Дева
Цвет волос: темно-коричневый
Цвет глаз: Коричневый
Рост: 5'8 "
Ты натурал / bisexual / gay ?: Bisexual
Любимые исполнители музыки ?: One Direction, My Chemical Romance, Olly Murs, NeverShoutNever, Бруно Марс и Train.

Смотрите также