Пирожное картошка из детской смеси
Пирожное "Картошка" из смеси "Малютка"
Порой самые необычные ингредиенты могут стать основой вашего блюда. В подтверждение своих слов я предлагаю вам интересный вариант, как приготовить пирожное “Картошка” из смеси “Малютка”.
Ингредиенты для рецепта Пирожное “Картошка” из смеси “Малютка” :
Сливочное масло — 100 Грамм
Смесь — 350 Грамм
Сахар — 100-150 Грамм
Какао — 4-6 Ст. ложек
Молоко — 100 Миллилитров
Количество порций: 8-10
Описание приготовления рецепта Пирожное “Картошка” из смеси “Малютка” :
В отличии от классического варианта, в рецепт приготовления пирожного “Картошка” из смеси “Малютка” орехи я добавлять не рекомендую, так как они могут быть аллергенами. Заменить их можно кусочками сухого детского печенья, например.
1. В небольшую кастрюлю отправьте сливочное масло и сахар. Поставьте на огонь и растопите, постоянно помешивая.
2. Отдельно доведите до кипения молоко.
3. Всыпьте в растопленное масло смесь, перемешайте как следует и следом влейте молоко.
4. Добавьте 2-3 ложки какао и на медленном огне, не переставая помешивать, проварите около 3-5 минут.
5. Снимите массу с огня, дайте ей остыть.
6. Слегка влажными руками скатайте небольшие шарики или батончики.
7. В небольшую тарелочку насыпьте какао, обваляйте пирожное “Картошка” из смеси “Малютка” в домашних условиях со всех сторон.
8. Готовый десерт нужно отправить в холодильник примерно на 1 час.
Перед подачей можете украсить пирожное кремом или глазурью на основе какао с маслом. Вот такой десерт для малышей без лишних хлопот!
Похожие рецепты
Детская смесь: ответы на ваши вопросы
Детская смесь: ответы на ваши вопросы
Вот что вам нужно знать, чтобы выбрать лучшую смесь для вашего ребенка.
Персонал клиники МэйоЕсли вы планируете кормить ребенка детской смесью, у вас могут возникнуть вопросы. Одна марка детской смеси лучше другой? Дженерики в порядке? Смесь на основе сои лучше смеси коровьего молока? Вот что вам нужно знать о детских смесях.
Какие основные типы детских смесей?
Коммерческие детские смеси регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Доступны три основных типа:
- Составы на основе протеина коровьего молока. Большая часть детских смесей производится из коровьего молока, которое было изменено, чтобы оно напоминало грудное молоко. Это дает формуле правильный баланс питательных веществ и облегчает ее усвоение. Большинство детей хорошо себя чувствуют на смесях из коровьего молока. Однако некоторым младенцам - например, детям с аллергией на белки коровьего молока - нужны другие типы детской смеси.
- Составы на основе сои. Смеси на основе сои могут быть полезны, если вы хотите исключить животные белки из рациона вашего ребенка. Детские смеси на основе сои также могут быть вариантом для детей с непереносимостью или аллергией на смеси коровьего молока или на лактозу, углевод, который естественным образом содержится в коровьем молоке. Однако дети, страдающие аллергией на коровье молоко, также могут иметь аллергию на соевое молоко.
- Формулы протеиновых гидролизатов. Эти типы смесей содержат белок, который расщеплен (гидролизован) - частично или в значительной степени - на меньшие размеры, чем те, которые содержатся в коровьем молоке и смесях на основе сои.Смеси с гидролизатом протеина предназначены для детей, которые не переносят коровье молоко или смеси на основе сои. Смеси с интенсивным гидролизом - это вариант для детей, страдающих аллергией на белок.
Кроме того, доступны специальные смеси для недоношенных и младенцев с особыми заболеваниями.
Какие препараты для детского питания доступны?
Детские смеси бывают трех видов. Лучший выбор зависит от вашего бюджета и стремления к удобству:
- Порошковая формула. Формула в порошке является наименее дорогой. Каждую мерную ложку порошковой смеси необходимо смешать с водой.
- Концентрированная жидкая формула. Этот тип смеси также необходимо смешивать с водой.
- Готовая формула. Готовая к употреблению смесь - самый удобный вид детской смеси. Его не нужно смешивать с водой. К тому же это самый дорогой вариант.
Обязательно вымойте руки перед работой с формулой и тщательно соблюдайте все инструкции по смешиванию и хранению.
В чем разница между генерической и фирменной детской смесью?
Все детские смеси, продаваемые в Соединенных Штатах, должны соответствовать стандартам питательных веществ, установленным FDA. Хотя производители могут варьировать рецепты своих смесей, FDA требует, чтобы все смеси содержали минимально рекомендуемое количество питательных веществ, необходимое младенцам.
Насколько важно покупать детскую смесь, обогащенную железом?
Да. Вашему ребенку необходимо железо для роста и развития, особенно в младенчестве.Если вы не кормите грудью, использование формулы, обогащенной железом, - самый простой способ обеспечить это важным питательным веществом.
А как насчет улучшенной детской смеси?
Некоторые смеси для младенцев обогащены докозагексаеновой кислотой (DHA) и арахидоновой кислотой (ARA). Это жирные кислоты омега-3, содержащиеся в грудном молоке и некоторых продуктах, таких как рыба и яйца. Некоторые исследования показывают, что включение DHA и ARA в детскую смесь может улучшить зрение и развитие мозга ребенка, но другие исследования не показали никакой пользы.
Кроме того, многие смеси для младенцев содержат пре- и пробиотики - вещества, которые способствуют присутствию в кишечнике полезных бактерий, чтобы имитировать иммунные преимущества грудного молока. Ранние исследования обнадеживают, но долгосрочные преимущества этих веществ неизвестны.
Если вы не уверены в выборе улучшенной детской смеси, обратитесь за советом к врачу вашего ребенка.
Насколько важен срок годности детской смеси?
Не покупайте и не используйте устаревшие детские смеси.Если срок годности истек, вы не можете быть уверены в качестве формулы.
Как долго ребенок должен пить детскую смесь?
Детское питание обычно рекомендуется до 1 года, а до 2 лет - цельное молоко, но проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка для получения конкретных рекомендаций. Обезжиренное или обезжиренное молоко обычно не подходит для детей младше 2 лет, потому что в нем недостаточно калорий или жира, чтобы способствовать раннему развитию мозга.
20 декабря 2018 г. Показать ссылки- Вопросы и ответы для потребителей о детских смесях.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. http://www.fda.gov/food/foodborneillnesscontaminants/peopleatrisk/ucm108079.htm. По состоянию на 17 декабря 2015 г.
- Клигман Р.М. и др. Кормление здоровых младенцев, детей и подростков. В: Учебник педиатрии Нельсона. 20-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир; 2016. http://www.clinicalkey.com. По состоянию на 18 декабря 2015 г.
- FDA делает последний шаг по защите детской смеси. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm048694.htm. По состоянию на 17 декабря 2015 г.
- Клейнман РЭ, изд. Детское питание доношенных детей. В: Справочник по педиатрическому питанию. 6-е изд. Деревня Элк-Гроув, штат Иллинойс: Американская академия педиатрии; 2009.
- Chung CS, et al. Обзор утверждений FDA для здоровья: частично гидролизованная молочная смесь с сывороточным протеином и атопический дерматит. Педиатрия. 2012; 130: 1.
- Холт К. и др. Раннее детство. В: Bright Futures Nutrition. 3-е изд. Элк Гроув, штат Иллинойс: Американская академия педиатрии; 2011 г.
- Qawasmi A, et al. Мета-анализ добавок длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в смеси и познавательные способности младенцев. Педиатрия. 2012; 129: 1141.
- Fleischer DM. Знакомить детей грудного возраста с риском аллергических заболеваний молочными смесями и твердой пищей. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 18 декабря 2015 г.
- Thomas DW, et al. Клинический отчет - Пробиотики и пребиотики в педиатрии. Педиатрия. 2010; 126: 1217.
.
.Детское питание - Американский семейный врач
2. Gartner LM, Мортон Дж. Лоуренс Р.А., и другие., для Секции грудного вскармливания Американской академии педиатрии. Грудное вскармливание и употребление грудного молока. Педиатрия . 2005. 115 (2): 496–506.
3. Обогащение детскими смесями железом. Американская академия педиатрии. Комитет по питанию. Педиатрия . 1999; 104 (1 п.1): 119–123.
4.Хопкинс Д., Эммет П., Управляйте C, Роджерс I, Благородный S, Эмонд А. Кормление грудных детей в течение вторых 6 месяцев жизни связано со статусом железа: обсервационное исследование. Арч Дис Детский . 2007. 92 (10): 850–854.
5. Симмер К, Патоле СК, Rao SC. Добавки длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот у доношенных детей. Кокрановская база данных Syst Rev . 2008; (1): CD000376.
6. Симмер К, Шульцке С.М., Патоле С.Добавка длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот недоношенным детям. Кокрановская база данных Syst Rev . 2008; (1): CD000375.
7. Зал РТ, Кэрролл RE. Младенческое вскармливание. Педиатр Ред. . 2000. 21 (6): 191–199.
8. Хендерсон Г., Фэйи Т, Макгуайр В. Смесь, обогащенная питательными веществами, по сравнению со стандартной смесью для недоношенных новорожденных после выписки из больницы. Кокрановская база данных Syst Rev . 2007; (4): CD004696.
9. Хейман МБ. Комитет по питанию. Непереносимость лактозы у младенцев, детей и подростков. Педиатрия . 2006. 118 (3): 1279–1286.
10. Американская академия педиатрии. Комитет по питанию. Гипоаллергенные смеси для младенцев. Педиатрия . 2000; 106 (2 п.1): 346–349.
11. Бхатия Дж., Грир Ф, для Комитета по питанию Американской академии педиатрии. Использование смесей на основе соевого белка в кормлении грудных детей. Педиатрия . 2008. 121 (5): 1062–1068.
12. Крейг В. Р., Хэнлон-Дирман А, Синклер C, Табак S, Моффатт М. Метоклопрамид, утолщенные кормления и позиционирование при гастроэзофагеальном рефлюксе у детей до двух лет. Кокрановская база данных Syst Rev . 2004; (4): CD003502.
13. Гарнизон ММ, Кристакис Д.А. Систематический обзор методов лечения детских колик. Педиатрия . 2000; 106 (1 пт 2): 184–190.
14. Отсутствие G, Фокс Д, Нортстоун К, Голдинг Дж., для группы изучения лонгитюдного исследования родителей и детей Avon. Факторы, связанные с развитием аллергии на арахис в детстве. N Engl J Med . 2003. 348 (11): 977–985.
15. Клемола Т, Калимо К, Пусса Т, и другие. Кормление соевой смесью детей с аллергией на коровье молоко: развитие иммуноглобулиновой Е-опосредованной аллергии на сою и арахис. Pediatr Allergy Immunol . 2005. 16 (8): 641–646.
16. Осборн Д.А., Синн Дж. Формулы, содержащие гидролизованный белок, для профилактики аллергии и пищевой непереносимости у младенцев. Кокрановская база данных Syst Rev . 2006; (4): CD003664.
17. Аллен UD, Маклеод К., Ван Э. Коровье молоко в сравнении с смесями на основе сои при легкой и умеренной диарее: рандомизированное контролируемое исследование. Acta Paediatr . 1994. 83 (2): 183–187.
18. Стром БЛ, Шиннар Р, Зиглер Э. и другие. Воздействие смеси на основе сои в младенчестве, а также эндокринологические и репродуктивные результаты в молодом возрасте. JAMA . 2001. 286 (7): 807–814.
19. Эссекс К. Фитоэстрогены и детские смеси на основе сои. BMJ . 1996. 313 (7056): 507–508.
20. Зал РТ, Калленбах JC, Шихан МБ, и другие. Сравнение смеси соевых изолятов, содержащих кальций и фосфор, с молочной смесью для недоношенных детей с преобладанием сыворотки для младенцев с очень низкой массой тела при рождении. J Педиатр Гастроэнтерол Нутр . 1984. 3 (4): 571–576.
21. Callenbach JC, Шихан МБ, Абрамсон SJ, Зал RT. Этиологические факторы рахита у детей с очень низкой массой тела при рождении. Дж Педиатр . 1981. 98 (5): 800–805.
22. Sandhu BK, Изолаури Э, Уокер-Смит Дж. А., и другие. Многоцентровое исследование от имени Рабочей группы по острой диарее Европейского общества педиатрической гастроэнтерологии и питания.Раннее вскармливание в детском гастроэнтерите. J Педиатр Гастроэнтерол Нутр . 1997. 24 (5): 522–527.
23. Agostoni C, Fiocchi A, Рива Э, и другие. Рост детей с IgE-опосредованной аллергией к коровьему молоку, получавших различные смеси в период прикорма. Pediatr Allergy Immunol . 2007. 18 (7): 599–606.
24. Hill DJ, Марч Ш., Рафферти К, Уоллис П., Зеленый CJ. Эффективность смесей на основе аминокислот в облегчении симптомов аллергии на коровье молоко: систематический обзор. Clin Exp Allergy . 2007. 37 (6): 808–822.
25. Грир FR, Шихерер Ш., Беркс А.В., для Комитета по питанию Американской академии педиатрии, Секции аллергии и иммунологии Американской академии педиатрии. Влияние раннего диетического вмешательства на развитие атопического заболевания у младенцев и детей: роль ограничения питания матери, грудного вскармливания, времени введения прикорма и гидролизованных смесей. Педиатрия . 2008. 121 (1): 183–191.
26. Мукарзель А.А., Абдельнур Х, Акачеян К. Влияние предварительно загущенной смеси на pH пищевода и опорожнение желудка у младенцев с ГЭР. Дж Клин Гастроэнтерол . 2007. 41 (9): 823–829.
27. Lothe L, Линдберг Т, Якобссон И. Смесь коровьего молока как причина детских колик: двойное слепое исследование. Педиатрия . 1982; 70 (1): 7–10.
28.Кэмпбелл JP. Диетическое лечение детских колик: двойное слепое исследование. J R Coll Gen Pract . 1989. 39 (318): 11–14.
29. Lucassen PL, Ассендельфт WJ, Габбельс Дж. У., ван Эйк Дж. Т., ван Гелдроп WJ, Невен АК. Эффективность лечения детской колики: систематический обзор [опубликованные поправки опубликованы в BMJ. 1998, 317 (7152): 171]. BMJ . 1998. 316 (7144): 1563–1569.
30. Таубман Б. Консультирование родителей по сравнению с отказом от коровьего молока или белка соевого молока для лечения синдрома детской колики: рандомизированное исследование. Педиатрия . 1988. 81 (6): 756–761.
.Первые твердые продукты для вашего ребенка
Приобщение вашего ребенка к твердой пище, иногда называемое прикормом или отлучением от груди, следует начинать, когда вашему ребенку будет около 6 месяцев.
Вначале менее важно, сколько ест ваш ребенок, чем приучить его к идее есть.
Они по-прежнему будут получать большую часть своей энергии и питательных веществ из грудного молока или первой детской смеси.
Предоставление вашему ребенку разнообразной пищи, наряду с грудным молоком или молочными смесями, примерно с 6-месячного возраста, поможет настроить вашего ребенка на всю жизнь здорового питания.
Постепенно вы сможете увеличивать количество и разнообразие еды, которую ест ваш ребенок, пока он не сможет есть ту же пищу, что и остальные члены семьи, но меньшими порциями.
Зачем ждать примерно до 6 месяцев?
- Грудное молоко или первая смесь для младенцев обеспечивает ребенка энергией и питательными веществами, в которых он нуждается до достижения возраста 6 месяцев (за исключением в некоторых случаях витамина D).
- Если вы кормите грудью, кормление только грудным молоком примерно до 6 месяцев поможет защитить вашего ребенка от болезней и инфекций.
- Если подождать примерно 6 месяцев, у вашего ребенка будет время для развития, чтобы он мог полностью справиться с твердой пищей. Сюда входят твердые продукты, превращенные в пюре, крупы и детский рис, добавленный в молоко.
- Ваш ребенок сможет лучше себя кормить.
- Ваш ребенок будет лучше перемещать пищу вокруг рта, жевать и глотать. Это может означать, что они смогут быстрее переходить к разным вкусам и консистенции (например, к пюре, куску и закускам) и, возможно, вообще не нуждаются в гладких, смешанных продуктах.
Если ваш ребенок родился преждевременно, спросите своего патронажного врача или терапевта о том, когда начинать вводить твердую пищу.
Признаки того, что ваш ребенок готов к употреблению твердой пищи
Есть 3 четких признака, которые, когда они появляются вместе примерно с 6-месячного возраста, показывают, что ваш ребенок готов к первой твердой пище вместе с грудным молоком или первой детской смесью.
Они смогут:
- оставаться в сидячем положении и неподвижно держать голову
- координировать свои глаза, руки и рот, чтобы они могли смотреть на еду, брать ее и класть в рот сами по себе
- глотать пищу (а не выплевывать ее обратно)
Следующие действия могут быть ошибочно приняты родителями как признаки того, что их ребенок готов к твердой пище:
- жевать кулаки
- просыпаться ночью (подробнее чем обычно)
- требуется дополнительное молоко
Все это нормальное поведение для младенцев и не обязательно признак того, что они голодны или готовы начать твердую пищу.
Если вы начнете твердую пищу, вероятность того, что ваш ребенок будет спать всю ночь, снизится.
Иногда немного дополнительного молока поможет, пока они не будут готовы к твердой пище.
Советы, которые помогут вашему ребенку хорошо спать
С чего начать твердую пищу
Вначале вашему ребенку потребуется лишь небольшое количество еды перед обычным кормлением молоком.
Не беспокойтесь о том, сколько они съедят. Самое важное - это приучить их к новым вкусам и консистенции, научиться перемещать твердую пищу вокруг рта и глотать ее.
Они по-прежнему будут получать большую часть своей энергии и питательных веществ из грудного молока или детской смеси.
Не добавляйте сахар или соль (включая бульонные кубики и подливку) в детское питание или воду для приготовления пищи.
Младенцы не должны есть соленую пищу, поскольку она вредна для их почек, а сахар может вызвать кариес.
Узнайте, какие еще продукты нельзя давать ребенку
Советы, которые помогут вашему ребенку хорошо начать с твердой пищи:
- Еда - это совершенно новый навык.Некоторые дети учатся принимать новые продукты и текстуры быстрее, чем другие. Продолжайте пытаться и поощряйте ребенка и хвалите его.
- Выделите достаточно времени, особенно сначала.
- Двигайтесь в темпе вашего ребенка и позвольте ему показать вам, когда он голоден или сыт. Прекратите, когда ваш ребенок покажет признаки того, что с него достаточно. Это может быть плотное закрытие рта или отворачивание головы. Если вы используете ложку, подождите, пока ребенок откроет рот, прежде чем предлагать еду.Не заставляйте ребенка есть. Подождите до следующего раза, если на этот раз им не интересно.
- Будьте терпеливы и продолжайте предлагать разнообразные продукты, даже те, которые им не нравятся. Вашему ребенку может потребоваться 10 или более попыток, чтобы привыкнуть к новой пище, вкусам и текстурам. Будут дни, когда они едят больше, некоторые - меньше, а затем дни, когда они все отвергают. Не волнуйтесь, это нормально.
- Позвольте вашему ребенку прикасаться к еде и держать ее в руках. Позвольте ребенку покормить себя пальцами, как только он проявит к нему интерес.Если вы используете ложку, ваш ребенок может подержать ее или другую ложку, чтобы попытаться покормить себя.
- Сведите к минимуму отвлекающие факторы во время еды и не усаживайте ребенка перед телевизором, телефоном или планшетом.
- Покажите им, как вы едите. Младенцы копируют своих родителей и других детей. Как можно чаще садитесь вместе за семейными обедами.
Советы, которые помогут вашему ребенку насладиться новой едой
Развитие текстуры
После того, как вы начали вводить твердую пищу примерно с 6-месячного возраста, попробуйте перевести ребенка с пюрированной или смешанной пищи на пюре, комковатую пищу или пищу пальцами, как только он сможет с ними справиться.
Это помогает им научиться жевать, перемещать твердую пищу вокруг рта и глотать.
Некоторым младенцам нравится начинать с пюре, кусков или еды пальцами.
Другим младенцам требуется немного больше времени, чтобы привыкнуть к новой консистенции, поэтому сначала они могут предпочесть гладкую или смешанную пищу на ложке.
Просто продолжайте предлагать им комковатые текстуры, и они со временем к этому привыкнут.
Безопасность и гигиена
Приучая ребенка к твердой пище, важно проявлять особую осторожность, чтобы не подвергать ребенка риску.
Узнайте больше о безопасности и гигиене пищевых продуктов, а также о продуктах, которые нельзя рожать младенцам.
Основные рекомендации по безопасности пищевых продуктов и гигиене:
- Всегда мойте руки перед приготовлением пищи и поддерживайте чистоту поверхностей.
- Охладите горячую пищу и проверьте ее перед тем, как дать ребенку.
- Вымойте и очистите фрукты и сырые овощи.
- Избегайте твердой пищи, такой как цельные орехи, сырая морковь или яблоко.
- Удалите твердые косточки и косточки с фруктов и кости с мяса или рыбы.
- Нарежьте маленькие круглые продукты, например виноград и помидоры черри, на мелкие кусочки.
- Яйца, произведенные в соответствии с Правилами поведения британских львов (отмеченными красным львом), считаются очень низко опасными для сальмонеллы и безопасны для младенцев, если их есть частично приготовленными.
Всегда оставайтесь с ребенком, когда он ест, на случай, если он начнет подавиться.
Узнайте, как помочь задыхающемуся ребенку
Удушье отличается от рвоты. Когда вы вводите твердую пищу, ваш ребенок может давиться.
Это потому, что они учатся обращаться с твердой пищей и регулировать количество пищи, которое они могут пережевать и проглотить за один раз.
Если у вашего ребенка рвота:
- их глаза могут слезиться
- они могут протолкнуть язык вперед (или вылететь изо рта)
- они могут рвать, чтобы принести еду во рту, или вызвать рвоту
Контрольный список оборудования
- Стульчик для кормления. Ваш ребенок должен безопасно сидеть в вертикальном положении (чтобы он мог правильно глотать).Всегда используйте надежно закрепленные ремни безопасности на стульчике для кормления. Никогда не оставляйте младенцев без присмотра на приподнятых поверхностях.
- Нагрудники из пластика или пеликана. Сначала будет неаккуратно!
- Мягкие ложечки для отлучения нежнее воздействуют на десны вашего ребенка.
- Маленькая пластиковая миска. Возможно, вам будет полезно приобрести специальную чашу для отлучения с присоской, чтобы она оставалась на месте.
- Первая чашка. Введите чашку примерно с 6 месяцев и предложите пить воду во время еды. Использование открытой чашки или чашки без клапана без клапана поможет вашему ребенку научиться глотать и лучше для его зубов.
- Грязный коврик или газетные листы под детским стульчиком, чтобы убрать большую часть беспорядка.
- Пластиковые контейнеры и лотки для кубиков льда могут быть полезны при приготовлении порций и замораживании небольших порций.
Узнайте больше о безопасности малышей
Кормление ребенка: от 0 до 6 месяцев
Грудное молоко - лучшая пища, которую ваш ребенок может есть в течение первых 6 месяцев жизни.
Это бесплатно, всегда доступно, при идеальной температуре и специально для вашего ребенка!
Узнайте больше о преимуществах грудного вскармливания
Первая детская смесь - единственная подходящая альтернатива, когда матери не кормят грудью или предпочитают дополнять грудное молоко.
Узнайте, как приготовить детскую смесь
Другие виды молока или заменители молока, включая коровье молоко, не следует вводить в качестве основного напитка до 12 месяцев.
Смесь «Follow-on» не подходит для детей младше 6 месяцев, и вам не нужно вводить ее через 6 месяцев.
Младенцы не нуждаются в детском рисе, чтобы помочь им перейти на твердую пищу или лучше спать.
При использовании бутылочки не кладите в нее ничего (например, сахар или крупы), кроме грудного молока или детской смеси.
Витамины для младенцев
Младенцам, находящимся на грудном вскармливании, рекомендуется принимать ежедневную добавку, содержащую от 8,5 до 10 микрограммов (мкг) витамина D, от рождения, независимо от того, принимаете ли вы добавку, содержащую витамин D, или нет.
Младенцам, принимающим 500 мл (около пинты) или более смеси в день, нельзя давать витаминные добавки.
Это потому, что формула обогащена витамином D и другими питательными веществами.
Всем детям в возрасте от 6 месяцев до 5 лет следует ежедневно давать витаминные добавки, содержащие витамины A, C и D.
Узнайте больше о витаминах для младенцев и детей ясельного возраста
Кормление ребенка: примерно с 6 месяцев
Вначале младенцам не нужно трехразовое питание. У младенцев крошечные животики, поэтому начните с предложения им небольшого количества еды (всего несколько кусочков или чайных ложек еды).
Выберите время, которое подходит вам обоим, когда вы не чувствуете спешки и ваш ребенок не слишком устал.
Начните предлагать им еду перед обычным кормлением молоком, поскольку они могут не интересоваться, если они сыты, но не ждите, пока ваш ребенок станет слишком голодным.
Выделите достаточно времени и позвольте ребенку гулять в своем собственном темпе.
Продолжайте предлагать разные продукты, даже те, от которых ваш ребенок уже отказался.
Может потребоваться 10 или более попыток, прежде чем ваш ребенок примет новую пищу или консистенцию, особенно когда он станет старше.
Узнайте, как помочь вашему ребенку получать удовольствие от новой пищи
Ваш ребенок по-прежнему будет получать большую часть своей энергии и питательных веществ из грудного молока или первой детской смеси.
Грудное молоко или детская смесь должны быть их основным напитком в течение первого года.
Не давайте им цельное коровье (или козье, или овечье) молоко в качестве питья, пока им не исполнится 1 год.
Вы можете продолжать кормить грудью столько, сколько захотите.
Введите чашку примерно с 6 месяцев и предлагайте пить воду во время еды.
Использование открытой чашки или чашки без клапана без клапана поможет вашему ребенку научиться глотать и будет лучше для его зубов.
Узнайте больше о напитках и чашках для младенцев и детей раннего возраста
Первые продукты
Возможно, вы захотите начать с отдельных овощей и фруктов.
Попробуйте пюре или пюре из пастернака, брокколи, картофеля, батата, сладкого картофеля, моркови, яблока или груши.
Включите несладкие овощи, такие как брокколи, цветная капуста и шпинат.
Это поможет вашему ребенку привыкнуть к целому ряду вкусов (а не только к более сладким, таким как морковь и сладкий картофель) и поможет предотвратить привередливость в еде, когда вырастет.
Перед тем, как предлагать ребенку, убедитесь, что приготовленная пища остыла.
Продукты, содержащие аллергены (такие как арахис, куриные яйца, глютен и рыба), можно вводить примерно с 6-месячного возраста, по одной за раз и в небольших количествах, чтобы вы могли заметить любую реакцию.
Узнайте больше о пищевой аллергии
Коровье молоко можно использовать в кулинарии или смешивать с пищей примерно с 6-месячного возраста, но его нельзя давать в виде питья, пока вашему ребенку не исполнится 1 год.
Полножирные молочные продукты, такие как пастеризованный сыр и йогурт без добавок, можно давать примерно с 6-месячного возраста.Выбирайте продукты без добавления сахара.
Помните, младенцам не нужно добавлять соль или сахар в пищу (или воду для приготовления пищи).
Узнайте больше о пищевых продуктах, которых нельзя давать ребенку
Еда пальцами
Как только ваш ребенок начинает есть твердую пищу, поощряйте его участвовать во время приема пищи и получайте удовольствие, касаясь, держа и исследуя пищу.
Пусть покормят себя пальцами, когда захотят. Это помогает развивать мелкую моторику и координацию рук и глаз.
Ваш ребенок может показать вам, сколько он хочет съесть, и это познакомит его с различными типами и текстурами пищи.
Предлагая малышам пищу из рук во время каждого приема пищи, это хороший способ помочь им научиться самостоятельно есть.
Пальчиковая пища - это еда, нарезанная на кусочки достаточно большого размера, чтобы ваш ребенок мог держать их в кулаке с немного торчащими краями.
Подойдут кусочки размером с ваш собственный палец.
Начните с еды пальцами, которая легко распадается во рту и достаточно длинна, чтобы они могли ее схватить.
Избегайте твердой пищи, такой как цельные орехи или сырая морковь и яблоки, чтобы снизить риск удушья.
Примеры закусок:
- мягких приготовленных овощей, таких как морковь, брокколи, цветная капуста, пастернак, мускатная тыква
- фрукты (мягкие или приготовленные без добавления сахара), такие как яблоко, груша, персик, дыня, банан
- кусочки авокадо
- приготовленные крахмалистые продукты, такие как картофель, сладкий картофель, маниока, макароны, лапша, чапатти, рис
- бобовые, такие как бобы и чечевица
- рыба без костей
- яйца вкрутую
- мясо без кости, такие как курица и баранина
- палочки пастеризованного полножирного твердого сыра (выберите варианты с меньшим содержанием соли)
Отлучение от груди ребенком
Отлучение от груди младенцем означает кормление ребенка только пальцами и предоставление ему возможности самостоятельно есть начать вместо того, чтобы кормить их пюре или пюре ложкой.
Некоторые родители предпочитают отлучение ребенка от груди с ложки, в то время как другие используют и то, и другое.
Нет правильного или неправильного пути. Самое главное, чтобы ваш ребенок ел разнообразную пищу и получал все необходимые ему питательные вещества.
Риск подавиться, когда ребенок ест сам, не больше, чем когда его кормят ложкой.
Кормление ребенка: от 7 до 9 месяцев
Ваш ребенок будет постепенно переходить к трехразовому питанию (завтрак, обед и чай) в дополнение к своему обычному молочному кормлению, которое может составлять около четырех раз в день (например, при пробуждении, после обеда, после чая и перед сном).
По мере того, как ваш ребенок ест больше твердой пищи, ему может потребоваться меньше молока при каждом кормлении или даже совсем отказаться от молочного кормления.
Если вы кормите грудью, ваш ребенок будет адаптировать свое питание в зависимости от того, сколько еды он ест.
Ориентировочно детям, находящимся на искусственном вскармливании, может потребоваться около 600 мл молока в день.
Постепенно увеличивайте количество и разнообразие еды, предлагаемой вашему ребенку, чтобы он получал необходимую энергию и питательные вещества.
Старайтесь включать в каждый прием пищи продукты, содержащие железо, например мясо, рыбу, обогащенные хлопьями для завтрака, темно-зеленые овощи, бобы и чечевицу.
Диета вашего ребенка должна состоять из следующего:
- фруктов и овощей, в том числе с горьким вкусом, таких как брокколи, цветная капуста, шпинат и капуста
- картофель, хлеб, рис, макароны и другие крахмалистые продукты
- фасоль, бобовые, рыба, яйца, мясо и другие немолочные источники белка
- пастеризованные полножирные молочные продукты, такие как йогурт и сыр (выберите вариант с пониженным содержанием соли)
По мере того, как младенцы становятся более уверенными в еде, помните предлагать ребенку больше пюре, комков и еды пальцами.
Предоставление еды руками во время каждого приема пищи помогает стимулировать младенцев к самообслуживанию, развивать координацию рук и глаз и научиться откусывать, жевать и глотать кусочки мягкой пищи.
Помните, младенцам не нужно добавлять соль или сахар в пищу (или воду для приготовления пищи).
Кормление ребенка: от 10 до 12 месяцев
Теперь ваш ребенок должен получать трехразовое питание (завтрак, обед и чай) в дополнение к своему обычному молоку.
Примерно в этом возрасте ваш ребенок может кормиться молоком примерно 3 раза в день (например, после завтрака, после обеда и перед сном).
Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, адаптируют свое потребление молока к изменению потребления пищи.
Ориентировочно, дети, вскармливаемые детской смесью, должны выпивать около 400 мл в день.
Помните, что дети, находящиеся на искусственном вскармливании, должны принимать добавки с витамином D, если они получают менее 500 мл смеси в день.
Все дети, находящиеся на грудном вскармливании, должны принимать добавки витамина D.
К настоящему времени ваш ребенок должен наслаждаться широким спектром вкусов и текстур.
Они должны быть в состоянии управлять более широким спектром закусок, и они будут все в большей степени способны брать небольшие кусочки пищи и перемещать их ко рту.
Они будут использовать чашку с большей уверенностью.
Обеды и чаи могут включать основное блюдо и фруктовый или несладкий десерт на основе молочных продуктов, чтобы приблизить режим питания к привычкам детей старше 1 года.
По мере того, как ваш ребенок растет, совместное питание в семье побуждает его развивать хорошие пищевые привычки.
Помните, младенцам не нужно добавлять соль или сахар в пищу (или воду для приготовления пищи).
Кормление ребенка: с 12 месяцев
Теперь ваш ребенок будет есть 3-х разовое питание, состоящее из разнообразных продуктов, в том числе:
- минимум 4 порции крахмалистой пищи в день, такой как картофель, хлеб и рис.
- минимум 4 порции фруктов и овощей в день
- минимум 350 мл молока или 2 порции молочных продуктов (или альтернативы)
- минимум 1 порция в день белка из животных источников (мясо, рыба и яйца ) или 2 из овощей (дал, фасоль, нут и чечевица)
Вашему ребенку может потребоваться 2 здоровых перекуса между приемами пищи.
Попробуйте такие вещи, как:
- свежие фрукты, такие как яблоко, банан или небольшие кусочки мягких, спелых, очищенных груш или персиков
- приготовленные или сырые овощи, такие как соцветия брокколи, морковные палочки или палочки огурцов
- пастеризованные простой полножирный йогурт
- сырные палочки (выберите вариант с пониженным содержанием соли)
- тосты, пальцы питта или чапатти
- несоленые и несладкие рисовые или кукурузные лепешки
Всемирная организация здравоохранения рекомендует кормить всех детей грудью до 2 года или дольше.
Вы можете продолжать грудное вскармливание столько, сколько вам удобно, но вашему ребенку потребуется меньше грудного молока, чтобы освободить место для большего количества еды.
Когда вашему ребенку исполнится 12 месяцев, в детской молочной смеси нет необходимости, и в молоке для малышей, в молоке для взросления и в молоке для спокойной ночи также нет необходимости.
Теперь ваш ребенок может пить цельное коровье молоко. Выбирайте жирные молочные продукты, так как детям до 2 лет необходимы содержащиеся в них витамины и дополнительная энергия.
С двухлетнего возраста, если они хорошо едят и хорошо растут, они могут есть полуобезжиренное молоко.
С 5 лет можно употреблять обезжиренное молоко 1% жирности.
Вы можете давать своему ребенку несладкие заменители молока, обогащенные кальцием, такие как соевые, овсяные или миндальные напитки, с 1 года в рамках здорового сбалансированного питания.
Детям младше 5 лет нельзя давать рисовые напитки из-за содержания в них мышьяка.
Подробнее о:
Get Start4Life электронные письма о беременности и ребенке
Для получения информации и советов, которым вы можете доверять, подпишитесь на еженедельные электронные письма Start4Life о беременности и детях.
Вы можете найти приложения и инструменты для беременных и детей в библиотеке приложений NHS.
Последняя проверка страницы: 1 марта 2019 г.
Срок следующего рассмотрения: 1 марта 2022 г.
Обычная диета для младенцев - от 0 до 12 месяцев
- CareNotes
- Обычная диета для младенцев - от 0 до 12 месяцев
Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях. Несоблюдение может повлечь за собой судебный иск.
Что это?
- Детское питание означает, что ваш ребенок получает достаточно питательных веществ в течение первого года жизни. Питательные вещества - это калории, белок, жир, витамины и минералы.Правильное питание ребенка может защитить его от болезней. Это также помогает ему оставаться здоровым по мере взросления. Каждый младенец индивидуален. Вашему ребенку может потребоваться большее или меньшее количество продуктов в каждой группе продуктов, а также может потребоваться специальная диета.
- Ваш ребенок нуждается в регулярных осмотрах, чтобы убедиться, что он правильно растет. Проконсультируйтесь с лечащим врачом или диетологом, если ваш ребенок не набирает вес. Они могут помочь вам, если у него проблемы с кормлением грудью или если он не ест достаточно смеси каждый день. Поговорите со своим опекуном, если у вашего ребенка диарея или рвота, или если он не может принимать грудное молоко или смесь более 1 дня.Это может означать, что они не могут переваривать пищу, которую вы им даете.
Уход:
- В приведенных ниже списках показано количество грудного молока, смеси и пищи, в которых нуждается большинство детей в возрасте до 1 года. Этот план кормления обеспечивает от 8 до 15% белка, от 35 до 55% жира и от 30 до 50% углеводов. Это также дает ребенку необходимое количество калорий и белка.
- Попробуйте давать ребенку одну новую пищу только раз в 2-3 дня, чтобы вы могли определить, хорошо ли они переваривают каждое из них.Пробуя новую сухую или жевательную пищу, такую как арахисовое масло, сыр или сушеные бобы, внимательно следите за своим младенцем, чтобы убедиться, что он не подавится.
Размеры порций: Используйте приведенный ниже список размеров порций для измерения количества еды и жидкостей.
- 1–1 / 2 стакана (12 унций) жидкости размером с банку с содовой.
- 1 чашка (8 унций) еды - это размер большой горсти.
- 1/2 стакана (4 унции) еды - это примерно половина большой горсти.
- 2 столовые ложки (столовые ложки) размером с большой грецкий орех.
- 1 столовая ложка (столовая ложка) размером с кончик большого пальца (от последней складки).
- 1 чайная ложка (чайная ложка) размером примерно с кончик вашего мизинца (от последней складки).
ЕЖЕДНЕВНЫЕ ПОРЦИИ ДЛЯ ДИЕТЫ МЛАДЕНЦЕВ
- Грудное молоко или детские смеси: Грудное молоко или детские смеси - единственное питание, необходимое большинству здоровых детей до 4-6 месяцев.Коровье молоко или другие молочные продукты нельзя давать до достижения возраста одного года. Почки вашего ребенка не могут хорошо справляться с высоким содержанием белка и минералов до этого возраста.
- 0-3 месяца: 18-32 унции
- 4-6 месяцев: 28-40 унций
- 7-9 месяцев: 24-36 унций
- 10-12 месяцев: 18-30 унций
- Зерновые и другие крахмалистые продукты: Рисовая каша для младенцев - единственное зерно, рекомендованное для детей младше шести месяцев. Другие злаки, такие как пшеница, ячмень и овес, можно давать после 6 месяцев.
- 0-3 месяца: нет
- 4-6 месяцев: 1 / 4-1 / 2 стакана хлопьев (смесь)
- 7-9 месяцев: 1-2 порции по 1/2 стакана, включая пюре, макароны, рис, хлеб, крекеры, тосты, булочки, мягкие кексы
- 10-12 месяцев: 3-4 порции по 1/2 стакана
- Фрукты
- 0-3 месяца: нет
- 4-6 месяцев: 1 / 4-1 / 2 стакана протертого
- 7–12 месяцев: 1/2–1 стакан протертых, консервированных или мягких свежих фруктов, таких как бананы
- Соки
- 0-4 месяца: Нет
- 5-8 месяцев: 1 / 4-1 / 2 стакана
- 9-12 месяцев: 1/2 стакана
- Мясо, птица, яйца, рыба, вареные сушеные бобы, арахисовое масло
- 0-5 месяцев: нет
- 6-8 месяцев: 1-2 столовые ложки пюре
- 9–12 месяцев: 1 / 4–1 / 2 стакана (включая творог и обычный сыр, рыбу, яйца, небольшие кусочки нежного мяса или рубленое мясо.)
- Простой йогурт
- 0-5 месяцев: Нет
- 6-12 месяцев: 1-2 столовые ложки в день после 6 месяцев
- Вода: Большинство младенцев получают воду из грудного молока, смеси или соков. Однако в очень жарком климате им может потребоваться от 1/2 до 1 стакана в день, чтобы восполнить потери.
- 0-5 месяцев: не требуется, за исключением очень жаркой погоды или если у ребенка диарея.
- 6–12 месяцев: столько, сколько будет пить младенец.
ДОБАВКИ ДЛЯ МЛАДЕНЦЕВ : Проконсультируйтесь со своим врачом или опекуном перед тем, как давать ребенку добавки из списка ниже. Их потребности будут зависеть от их диеты.
- Железо
- Младенцам от 4 до 12 месяцев требуется около 1 миллиграмма (мг) на килограмм (2,2 фунта массы тела), или максимум 10 мг в день.
- Включите в суточное потребление железа все смеси и злаки.
- Витамин D
- Может потребоваться, если ребенок не подвергается воздействию солнечного света.
- 300 МЕ в день в течение 0-6 месяцев
- 600 МЕ в день в течение 6-12 месяцев
- Фторид
- Может потребоваться, если в воде мало фторида.
- Уточните у врача дозировку фтора и название продукта, который нужно купить.
- Витамин B12
- Может понадобиться детям от матерей-веганов (строго вегетарианцев).
- Уточняйте у вашего опекуна дозировку и продукт, который нужно купить.
Соглашение об уходе
Вы имеете право участвовать в планировании ухода за своим ребенком. Чтобы помочь с этим планом, вы должны узнать о диетическом здоровье вашего ребенка. Затем вы можете обсудить варианты лечения со своими опекунами. Поработайте с ними, чтобы решить, какой уход будет использован для лечения вашего ребенка.
Дополнительная информация
Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы информация, отображаемая на этой странице, соответствовала вашим личным обстоятельствам.
Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание
.
