Почему болит живот от картошки
Почему от картофеля болит желудок
Лечение гастрита основывается на соблюдении строгой диеты. Именно поэтому при составлении меню следует придерживаться рекомендаций диетолога. Картофель при гастрите относится к полезным продуктам, но только нужно знать, как правильно его готовить.
Польза картофеля
Картофель отличается уникальным природным составом, который благоприятно воздействует на функционирование ЖКТ. В нем содержится сбалансированный комплекс аминокислот, минералов и витаминов. Польза овоща при гастрите заключается в том, что клетчатка, содержащаяся в нем, не является раздражителем для воспаленной слизистой оболочки.
Кроме этого, наличие в составе крахмала обеспечивает обволакивающие свойства. Это минимизирует действие на слизистую желудка агрессивных факторов при потреблении различных продуктов питания. Польза популярного овоща также заключается в следующем:
- В снижении уровня холестерина, что обеспечивает укрепление сосудов кровеносной системы.
- В улучшении обмена веществ, что позволяет выводить токсины и шлаки, а, значит, усиливать защитные реакции организма.
Употреблять картофель при гастрите можно в вареном, тушенном и запеченном виде. Но при этом считается, что максимальное количество полезных веществ и витаминов сохраняется, если варить картошку в мундирах. Как лечебное средство при гастрите может использоваться картофельный сок.
Можно ли картошку при гастрите
При гастрите пациентам назначается специальная диета. Как правило, она включает большое количество блюд из картофеля. Это уже является ответом на вопрос, можно ли есть картошку при гастрите. Но при этом нужно помнить о высокой калорийности овоща, поэтому злоупотреблять блюдами из него нельзя.
Совет! Жареный картофель является вредным блюдом при заболеваниях органов ЖКТ, поэтому от него следует полностью отказаться.
В качестве лечебного средства может использоваться сырой картофель при гастрите с повышенной кислотностью. Также помогает стабилизировать состояние сок. Лечение этим средством нужно проводить исключительно по согласованию с доктором.
Способы приготовления
Для приготовления картофеля нужно соблюдать определенные правила. Это позволит сохранить в нем максимальное количество полезных веществ. Любой рецепт блюда из картофеля предусматривает использование качественных клубней, без каких-либо повреждений. Овощ можно правильно готовить, если его:
- Варить.
- Запекать.
- Тушить.
Совет! Не допускается включать в рацион блюда из жареного картофеля. Они перегружают орган пищеварения и могут спровоцировать обострение болезни.
Предпочтение следует отдавать домашнему картофелю. В магазинных овощах могут содержаться вредные вещества, если их выращиванием занимались недобросовестные сельхозпроизводители. Особенно ответственно следует отнестись к качеству клубней, если планируется принимать сырой картофель или сок в качестве лечебного средства.
Запеченный картофель
Запеченная картошка при гастрите считается очень полезным блюдом. Готовить ее очень просто, следует:
- Отборные клубни тщательно вымыть под проточной водой.
- Каждую картофелину завернуть в фольгу.
- Выпекать до готовности.
- Разрезать готовый клубень пополам и аккуратно вынуть мякоть.
Совет! Для усиления вкуса можно приготовить из запеченного овоща пюре с небольшим количеством молока и масла.
Картофельное пюре
Картофельное пюре при гастрите является одним из основных блюд. Для его готовки следует использовать клубни, выращенные на домашних огородах или в проверенных фермерских хозяйствах. Молодой овощ не подходит для приготовления пюре.
Лучшим вариантом для блюда считаются белые сорта. Процесс готовки очень простой, для приготовления блюда следует:
- Тщательно почистить выбранные клубни и промыть под проточной водой.
- Положить клубни в кастрюлю и залить горячей водой выше на 1-2 см.
- Варку проводить на сильном огне до готовности.
- Воду слить, добавить масло и молоко, после чего размять клубни.
При готовке блюда в период обострения гастрита вода сливается не полностью. В пюре не добавляется масло и молоко, а его консистенция должна быть полужидкой. Есть картофельное пюре при гастрите необходимо в теплом виде.
Тушеная картошка
Тушеная картошка может готовиться в сочетании с различными овощами: морковкой, капустой или спаржей. Такое блюдо позволяет разнообразить меню в период ремиссии. Важно тушить все овощи по отдельности до полуготовности.
После этого их следует смешать и довести до полной готовности. Готовить такое блюдо лучше всего в мультиварке в режиме «Тушение». В готовое рагу для усиления вкуса допускается добавить немного растительного масла.
Вареный картофель
Отварной картофель кусочками позволит некоторым образом разнообразить меню. Но только следует помнить о том, что в период обострения лучше отдавать предпочтение пюре. Вареную картошку нельзя обжаривать, но при этом можно заправить ее небольшим количеством растительного масла и посыпать укропом.
Совет! Отваривать картошку следует, заливая ее горячей водой. Это позволит сохранить в овоще максимальное количество полезных веществ.
Противопоказания
Противопоказаний к включению блюд из картофеля в рацион при гастрите практически нет. Диетологи рекомендуют употреблять меньше этого овоща в весенний период, так как к этому времени он теряет много полезных свойств. Кроме этого, запрещается при любой форме гастрита употреблять овощ в жареном виде. В меню не должны присутствовать следующие блюда:
- Картофель фри.
- Чипсы.
- Зразы.
- Драники.
Не следует также включать в рацион тушеный овощ с жирными сортами мяса. Ограничения по лечению соком и сырым картофелем касаются болезни, которая протекает на фоне пониженной кислотности.
Очень важно при лечении гастрита помнить о том, что меню должно быть составлено таким образом, чтобы не перегружать желудок. Картофель — это калорийное блюдо, поэтому употреблять его нужно в небольшом количестве.
Почему у меня болит живот после еды?
Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает.
Обзор
Ваши глаза больше живота? Почти каждый в тот или иной момент злоупотреблял, что привело к расстройству желудка, полноте и тошноте. Но если вы испытываете боль в животе при употреблении обычного количества пищи, это может быть признаком проблемы.
Большинство причин боли в животе и несварения желудка несерьезны и не требуют медицинской помощи.Легкое расстройство желудка обычно можно лечить дома с помощью лекарств, отпускаемых без рецепта (OTC).
Но если ваша боль умеренная или сильная, вам следует поговорить со своим врачом. Ваши симптомы могут быть признаком серьезного основного заболевания.
Есть много причин, по которым у вас может болеть живот после еды. Читайте дальше, чтобы узнать больше.
Есть много разных видов боли в животе и расстройства. Вы, наверное, уже сталкивались со многими из них раньше.
Некоторые общие симптомы расстройства желудка включают:
Если вы или кто-то из ваших знакомых испытывает сильную колющую боль, это может потребовать неотложной медицинской помощи.Вам следует сразу же посоветоваться с врачом.
Обезвоживание также требует неотложной медицинской помощи. Если вы не можете употреблять жидкости без рвоты или у вас сильная и стойкая диарея, вам может потребоваться обратиться в отделение неотложной помощи для внутривенного (IV) введения жидкости.
Есть несколько потенциальных причин боли в животе после еды. К ним относятся:
Пищевая аллергия
Пищевая аллергия возникает, когда ваше тело принимает определенную пищу за вредного инородного захватчика, и ваша иммунная система вырабатывает антитела для борьбы с ней.Этот иммунный ответ может вызывать множество симптомов, включая боль в животе. Общие пищевые аллергии включают:
Прочтите об основной первой помощи при аллергических реакциях.
Пищевая непереносимость
Пищевая чувствительность или непереносимость - это когда пищеварительная система вашего тела не соглашается с определенной пищей. Пищевая непереносимость не вызывает реакции иммунной системы. Если у вас непереносимость пищи, ваша пищеварительная система либо раздражается от пищи, либо не может ее правильно переваривать.
Многие люди страдают непереносимостью лактозы, что означает, что молоко и другие молочные продукты вызывают у них симптомы расстройства желудка.
Целиакия
Целиакия - это иммунная реакция организма на глютен - белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи. При многократном воздействии вызывает повреждение слизистой оболочки тонкой кишки. Это вызывает симптомы расстройства желудка и может привести к другим серьезным осложнениям.
ГЭРБ
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) - это хроническое (длительное) заболевание пищеварения, при котором желудочная кислота возвращается обратно в пищевод. Этот кислотный рефлюкс раздражает слизистую оболочку пищевода и может вызвать его повреждение.
Синдром раздраженного кишечника
Синдром раздраженного кишечника (СРК) является распространенным хроническим заболеванием, поражающим толстый кишечник. Это может вызвать:
- боль в животе
- спазмы
- вздутие живота
- диарею
- запор
- газ
Обычно это требует длительного лечения.
Болезнь Крона
Болезнь Крона - серьезное хроническое воспалительное заболевание кишечника (ВЗК). Он вызывает воспаление в различных частях пищеварительного тракта, что может привести к сильной боли, диарее, кровянистому стулу и другим симптомам.Это серьезное заболевание с потенциально опасными для жизни осложнениями.
Пептические язвы
Пептические язвы - это язвы, которые развиваются на внутренней стороне желудка и в верхней части тонкой кишки (двенадцатиперстной кишки). Самый частый симптом язвы - жгучая боль в животе. Эта боль может усиливаться от острой пищи.
Сахарные спирты
Сахарные спирты, которые, как ни странно, не содержат ни сахара, ни спирта, являются искусственными подсластителями, используемыми во многих жевательных резинках и конфетах без сахара.Сахарные спирты, такие как сорбит, являются пищевыми добавками, которые регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA). Некоторые люди считают, что они вызывают расстройство пищеварения. FDA предупреждает, что чрезмерное потребление сорбита может иметь «слабительный эффект».
Запор
Запор возникает, когда стул движется по пищеварительному тракту слишком медленно и не может быть устранен обычным способом. Хронический запор - несколько недель с тремя или менее испражнениями - может вызвать боль в животе и вздутие живота.После еды, когда ваше тело пытается переварить новую пищу, ваши симптомы могут ухудшиться.
Ваш врач может диагностировать причину боли в животе, просто выслушав, как вы описываете свои симптомы. Однако иногда могут потребоваться более инвазивные тесты. Это может включать:
Если вы подозреваете, что у вас пищевая непереносимость, то проб и ошибок зачастую лучший способ ее определить. Вы можете вести дневник питания, чтобы отслеживать свои симптомы. Ваш врач может также порекомендовать элиминационную диету.
Если вы испытываете боль в животе после еды, возможно, вы уже попробовали несколько домашних средств. Если вы не нашли ничего, что работает, возможно, вы не указали правильную причину.
В конечном итоге лечение боли в желудке будет зависеть от того, что ее вызывает. Если вы подозреваете, что у вас пищевая аллергия, вам следует пройти обследование у аллерголога для постановки правильного диагноза. Если у вас непереносимость пищи, вам следует как можно больше избегать ее.
Поначалу безлактозная диета может показаться непривлекательной, но есть способы заставить ее работать. Возможно, вам стоит обратиться к диетологу или приобрести кулинарную книгу с рецептами без лактозы. Если вы думаете, что у вас проблемы с глютеном, не откажитесь от глютена до тех пор, пока вас не осмотрит гастроэнтеролог и не исключит целиакию. Обследование на целиакию следует проводить при диете, содержащей глютен.
Многие из неприятных симптомов боли в желудке после еды можно контролировать с помощью безрецептурных препаратов.Как всегда, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем начинать прием любого нового лекарства, даже если для этого не требуется рецепт.
Вот несколько вариантов лечения, которые вы можете найти в местной аптеке:
- Симетикон (Gas-X) помогает уменьшить неприятное вздутие живота.
- Антациды (Alka-Seltzer, Rolaids, Tums) нейтрализуют желудочную кислоту, уменьшая чувство жжения.
- Кислотредители (Пепцид) снижают выработку желудочной кислоты на срок до 12 часов.
- Beano помогает предотвратить газообразование.
- Противодиарейные средства (Имодиум) останавливают диарею и связанные с ней симптомы.
- Лансопразол и омепразол (Превацид, Прилосек) блокируют выработку кислоты и способствуют заживлению пищевода при ежедневном приеме.
- Пепто-бисмол покрывает слизистую оболочку пищевода, чтобы уменьшить жжение и лечить тошноту и диарею.
- Дифенгидрамин (Бенадрил) борется с симптомами, связанными с аллергическим иммунным ответом, и помогает лечить тошноту и рвоту.
- Слабительные и размягчители стула облегчают эпизодические запоры и связанное с ними вздутие живота.
- Ацетаминофен (тайленол) снимает боль, не раздражая желудок, как аспирин, ибупрофен и напроксен.
- Пробиотики способствуют общему здоровью пищеварительной системы, вводя в организм больше полезных бактерий.
- Пищевые добавки с клетчаткой (Metamucil, Benefiber) способствуют нормальному опорожнению кишечника и предотвращают запоры, хотя они могут вызывать газы и вздутие живота.
Магазин антацидов.
Магазин пробиотиков.
Магазин слабительных.
Возможные осложнения зависят от того, что вызывает боль в животе.Пищевая аллергия может привести к серьезной аллергической реакции, известной как анафилаксия, которая может вызвать остановку дыхания. Анафилаксия требует неотложной медицинской помощи.
ГЭРБ может привести к повреждению пищевода, что вызывает затруднения при глотании. Пептические язвы могут привести к внутреннему кровотечению и серьезным инфекциям. Хронический запор может привести, помимо прочего, к геморрою и трещинам заднего прохода.
Болезнь Крона связана с наиболее серьезными осложнениями, включая непроходимость кишечника и свищи, требующие хирургического вмешательства.Это также может увеличить риск рака толстой кишки.
Есть несколько способов предотвратить боль в животе после еды.
Существует множество причин, по которым ваш желудок может болеть после еды. Вполне вероятно, что у вас обычное расстройство желудка или изжога, и вам помогут безрецептурные препараты. Но если ваши симптомы сохраняются в течение нескольких недель, у вас может быть хроническое заболевание, и вам следует как можно скорее проконсультироваться с врачом.
.Почему болит живот
Проблемы с животиком - частая причина посещения врача. когда пациенты жалуются на «боль в животе», иногда они описывают боль это находится по всей области живота и может не быть непосредственно связаны с органом, известным как желудок.
Врачи сначала пытаются определить, вызвана ли боль в животе пациента структурная или функциональная проблема.
Иногда пищеварительный тракт не функционирует должным образом из-за нарушение строения органа.Медицинская визуализация покажет, что орган не выглядит нормально и не работает должным образом.
Функциональные проблемы, также называемые нарушениями моторики, - это состояния, при которых возникает из-за плохой функции нервов и мышц пищеварительного тракта. Органы которые являются частью желудочно-кишечного тракта, обычно выглядят нормально на медицинские изображения, такие как Компьютерная томография или МРТ , но органы работают не так, как должны.
«Желудочно-кишечная система имеет собственную нервную систему, которая контролирует сокращения мышц, которые переваривают пищу, которую вы едите », - говорит ДокторЛинда Ли . «Функциональные расстройства бывает трудно диагностировать, потому что мы не можем легко увидеть проблемы с нервами или мышцами желудочно-кишечного тракта тракт. "
Некоторые из состояний, которые могут вызвать боль в животе:
5 причин боли в животе
.Почему болит живот? 17 возможных причин боли в животе
Перейти к основному содержанию- Проверьте свои симптомы
- Найти доктора
- Найти стоматолога
- Подключиться к Care
- Найдите самые низкие цены на лекарства
- Здравоохранение
А-Я Здоровье от А до Я Общие условия- ADD / ADHD
- Аллергии
- Артрит
- Рак
- Коронавирус (COVID-19)
- Депрессия
- Сахарный диабет
- Здоровье глаз
- Сердечное заболевание
- Заболевание легких
- Ортопедия
- Управление болью
- Сексуальные условия
- Проблемы с кожей
- Нарушения сна
- Посмотреть все
- Проверка симптомов
- WebMD блоги
- Подкасты
Что вызывает урчание в животе?
Звучит знакомо? Вы сидите в классе посреди утра. Прошла пара часов с тех пор, как вы позавтракали. До обеда еще далеко. Вы пытаетесь сосредоточить внимание, но ваш желудок начинает вас отвлекать.
Фактически, это может начать отвлекать весь класс. Когда начинает урчать живот, он может быть достаточно громким, чтобы его услышал весь класс! Ваш живот когда-нибудь начинал так громко урчать, что казалось, что он хотел задать вопрос учителю? Возможно, он хотел спросить: «Когда обед?»
Что с этим? Вы, наверное, уже знали, что проголодались.Вам действительно нужно, чтобы ваш желудок перебивался стонами и странными звуками? Возможно нет! Так почему он это делает?
Нечего смущаться. У каждого время от времени урчит, булькает, урчит или урчит в животе. Это просто дружеское напоминание о том, что ваше тело всегда работает, чтобы поддерживать вас в отличной форме.
Хотя это может звучать как рычание из горла, это урчание и ворчание, которое вы слышите, исходит из желудка и тонкой кишки. И это случается в любое время - не только когда вы голодны!
По мере того, как мышцы вашей пищеварительной системы проталкивают пищу в процессе пищеварения, пища расщепляется для использования вашим организмом.Также в смесь попадают пузырьки газа и воздуха.
Именно эти карманы газа и воздуха издают звуки, известные как урчание в животе. Они не такие громкие, когда в желудке есть еда. Это потому, что еда поглощает часть звука.
Однако, когда ваш желудок пуст, эти звуки гораздо легче услышать. Вероятно, поэтому урчание в животе у нас ассоциируется с голодом. Через пару часов после еды ваш желудок посылает сигналы в ваш мозг, чтобы мышцы пищеварительной системы снова работали.
Этот процесс убирает все пропущенные ранее продукты. Сокращения мышц живота также помогают утолить голод, поэтому вы едите больше пищи, чем нужно вашему организму. Поскольку ваш желудок пуст, эти газовые и воздушные карманы производят намного больше шума, чем вы слышите урчание в животе.
На самом деле есть научное слово для обозначения шумов, производимых вашим желудком. Оно называется «бурбоигм» в честь греческого слова ( borborygmus ), которое является звукоподражанием: словом, имитирующим звук того, что оно описывает!
Вы устали от ворчания животиком? Ешьте несколько небольших приемов пищи каждый день, а не несколько больших.Если держать в желудке больше еды в течение дня, это поможет утихомирить эти раздражающие звуки!
Стандарты: NGSS.LS1.C, NGSS.LS1.D, CCRA.L.3, CCRA.L.6, CCRA.R.1, CCRA.R.2, CCRA.R.4, CCRA.R.10, CCRA .SL.1, CCRA.SL.1
.
