Главная » Разное » Посадка картошки в мешках с землей

Посадка картошки в мешках с землей


посадка, выращивание, уход, сбор урожая, советы, плюсы и минусы

Картофель можно вырастить в обычном мешке при минимальных затратах места, времени и сил. Как правило, к такому методу посадки прибегают огородники, у которых крайне мало места под будущие посевы, неплодородная земля или неподходящие условия на грядке в виде заболоченности, каменистости и т. п. В чем же суть метода, и как вырастить картофель подобным образом, выясним далее.

Суть метода

Принцип данного способа заключается в том, чтобы посадить картофель в мешки, в которых и будут расти кусты. Как правило, он используется в условиях небольших приусадебных или дачных участков, где имеется неплодородная почва.

В этом случае выделяют три ключевых условия для получения хорошего урожая. Они выглядят следующим образом:

  • обеспечить картофелю рыхлую питательную среду, чтобы он мог вырасти здоровым и крепким;
  • обильно поливать растение;
  • поддерживать хорошее освещение.

Еще один важный момент в данном методе – это место размещения мешков с картофелем. Их можно немного вкопать в землю или установить возле опоры. В любом случае, растение должно хорошо освещаться, быть доступным для ухода и не попадать под сточные воды с крыши.

Схема реализации данного метода выглядит таким образом:

Какие мешки использовать?

Посадочные контейнеры могут быть самыми разными. Чаще огородники используют мешочки с «кармашками» для выборки картофеля, но подходят также обычные из синтетических волокон, например, из-под сахара или муки. Самое главное, чтобы в таре были отверстия, через которые будет испаряться лишняя влага. Если они не предусмотрены, то высока вероятность того, что клубни загниют в процессе своего развития.

Выбранные емкости не должны быть слишком глубокими, поскольку растению может не хватить влаги и сил, чтобы вырасти и образовать новые картофелины.

Под посадку картофеля не стоит использовать обычные мусорные пакеты, поскольку они менее прочные своих аналогов, поэтому могут порваться при уходе за картофелем.

Выбор сорта

Наиболее подходят среднеранние и ранние сорта, а также картофель со средним сроком созревания, который имеет высокую устойчивость к различным заболеваниям. В отличие от более поздних сортов, ранние быстрее созревают, поэтому сокращается время ухода за плантацией.

Вот наиболее популярные варианты:

  • Беллароза – это ультраскороспелый сорт немецкой селекции, который плодоносит крупными и ровными клубнями розового цвета;
  • Санте – среднеранний сорт голландской селекции, приносящий желтые корнеплоды спустя 2,5-3 месяца после посадки;
  • Славянка – это также среднеранний сорт, но уже украинской селекции, который созревает через 3-3,5 месяца после посадки;
  • Повинь – является раннеспелым сортом украинской селекции, который созревает к середине июня – началу августа, плоды имеют массу до 200 г;
  • Свитанок киевский – относится к среднеранним сортам киевской селекции, который имеет отменные товарные качества и отличается высокой урожайностью в любых климатических условиях.

Многие из перечисленных сортов позволяют получить первый урожай уже к концу мая.

Скороспелый сорт картофеля «Беллароза»

Среднеранний сорт картофеля «Санте»

Сорт картофеля «Славянка»

Раннеспелый сорт картофеля «Повинь»

Среднеранний сорт картофеля «Свитанок киевский»

Подготовка посадочного материала

Для посева нужно выбирать самые мощные и здоровые клубни, которые требуется обеззаразить и оставить на проращивание. Так, за 2-3 недели до посадки следует выполнить следующие действия:

  1. Пропустить через пресс несколько очищенных зубчиков чеснока и залить холодной водой из расчета 10 л воды на 1 кг чеснока.
  2. Всё смешать и оставить на 2 часа.
  3. В полученном настое замочить клубни на 5 часов. При этом важно, чтобы раствор полностью покрывал картофель.
  4. После обработки разложить клубни в хорошо вентилируемом светлом месте и оставить для проращивания. Оптимальная температура воздуха – +14…+18 градусов. Когда появятся ростки длиной 2-5 см, можно приступить к посадке. Клубни, которые не проросли, следует сразу выбросить, поскольку хороший урожай они не принесут.

Обработка клубней чесночным раствором позволит уберечь посадочный материал от болезней, а также простимулирует рост растения.

Подготовка субстрата

Начинать готовить грунт нужно осенью, но важно учитывать, что не подходит земля, на которой ранее росли пасленовые культуры, в том числе табак, баклажан, томаты, перец и т. д. Это необходимая мера для защиты урожая от фитофтороза, а также прочих заболеваний и их возбудителей. К тому же нельзя брать землю, где обитает медведка.

Подходящий грунт нужно прополоть, пропарить или обработать химикатами, чтобы в мешки позже не проникни сорняки и вредители, которых будет сложно вывести в условиях ограниченного пространства.

Картофель в мешках нуждается в большем количестве питательных веществ, нежели растущие в открытом грунте клубни. Так, следует подготовить одну из следующих почвосмесей:

  • Садовая земля и компост (перегной). Берутся они в равных частях. В качестве компоста можно использовать перепавшие листья, навоз, опилки или труху, а земля – чернозем, желтый песок, небольшое количество глины, чтобы удерживать влагу.
  • Земля и удобрения. Нужно смешать перегнойную почву с калийными и фосфорными удобрениями. Для сохранения оптимальных пропорций следует добавить на один мешок (около 4 ведра грунта) 0,25 стакана комплексной подкормки. Важно отметить, что если используется чистый перегной, который был взят с навозной или компостной кучи, то использовать минеральные вещества не нужно.

Можно использовать и обычную землю без добавок в виде перегноя или удобрений, но в этом случае значительно пострадает урожайность.

Стоит учесть, что особое внимание при образовании почвенной смеси нужно уделить ее рыхлости и воздухопроницаемости. Для этого перед закладкой в мешки грунт нужно просеять, а также удалить твердые фракции, корни сорных растений и вредителей в виде проволочника и медведки. Благодаря этим простым действиям можно получить красивые ровные корнеплоды.

Время и технология посадки

Высаживать картофель нужно с приходом устойчивого тепла. Во многих регионах с умеренным климатом такая пора приходит в конце апреля или в первых числах мая.

Сама посадка подготовленных клубней производится в таком порядке:

  1. Дно мешка засыпать рыхлой почвенной смесью. В зависимости от общей глубины будущей грядки такой слой может иметь высоту от 20 до 35 см.
  2. На поверхность почвы выложить 4-5 картофелин или долек с пророщенными глазками.
  3. Засыпать картофель почвенной смесью на высоту до 15 см.
  4. При необходимости слабо полить растения. Спустя 8-15 дней появятся ростки. Когда они поднимутся на 10-15 см над уровнем почвы, добавить новую порцию смеси, чтобы поспособствовать образованию дополнительных боковых корней, на которых будут расти новые клубни. На поверхности должны остаться только макушки побегов.
  5. Проводить процедуру присыпания всходов до тех пор, пока до верхнего края мешка не остается одна треть от общей высоты.

Как ухаживать?

Чтобы получить хороший урожай картофеля, следует правильно подойти к уходу за посадкой. Для этого нужно обратить внимание на такие моменты:

  • Расположение мешков. Они должны находиться на солнечной стороне участка, поскольку так можно обеспечить хорошее прогревание растения и добиться более быстрых всходов. Мешки можно держать под стенами постройки, вдоль тропинок, между деревьями или на цветочных клумбах. Другой вариант – расположить их по периметру участка, если не планируется ничего высаживать. Самое главное, обеспечить их устойчивость, чтобы они не заваливались на бок. Если нет опоры, емкости стоит слегка прикопать. Нельзя ни в коем случае держать мешки в густой тени или под водостоком.

Лучше, если покрытие под растением будет способно поглощать лишнюю влагу, стекающую после полива.

  • Полив. В мешках влага испаряется очень быстро, поэтому картофель требует обильного и частого полива, особенно в период цветения, когда появляются первые клубни. Конечно, переусердствовать также нельзя, иначе это отрицательно скажется на урожае. До формирования первых ростков поливать растение не нужно. После появления всходов нужно выдержать 3-4 дня и приступить к поливу. Суточная норма воды – 2-3 л, но в сухую погоду.
  • Подкормка. Один раз в сезон следует внести калийное и фосфорное удобрение, чтобы поддержать урожайность и качество клубней. Препараты нужно развести по инструкции и внести в жидком виде из расчета 1 л на 1 куст. При этом обилие нитратов и азота недопустимо, поскольку они тормозят рост клубней и ухудшают их качество.
  • Смастерить карман-клапан в нижней части мешка. Он позволит значительно облегчить выемку клубней, а также обеспечит дополнительное проветривание корневой системы. Его преимущество также заключается в том, что можно доставать созревшие картофелины внизу, не тревожа при этом верхний слой, где клубни пока моложе и меньше.

Сбор урожая

Как правило, производится во второй половине августа двумя способами:

  • Перевернуть мешок на бок и высыпать картофель наружу.
  • Если в мешках были сделаны клапаны-карманы, открыть их и достать картофель. Конечно, если не планируется больше использовать мешки, их можно просто разрезать и с легкостью высыпать картофель.

Опытные огородники из одной «грядки» собирают до 5 кг картофеля. Так, с 5 посаженых клубней можно получить около 10 кг урожая.

После сбора урожая целостные мешки можно сложить и вновь использовать в следующем году.

Рекомендации и нюансы

Дополнительно во внимание стоит принять следующие моменты:

  • В отличие от классического метода, такой способ требует более частого и обильного полива.
  • На протяжении всего роста растения нужно засыпать куст землей, оставляя на поверхности только верхние листья. При этом формируется мощная корневая система, на которой и начинают расти новые картофелины.
  • На дне мешка будут расти самые крупные картофелины. Так, чем ближе к поверхности, тем моложе клубни. Это обусловлено тем, что изначально он вырастает от посаженых клубней ближе ко дну.
  • Если контейнер из плотноватой ткани, до посадки на его дне и по бокам стоит сделать несколько небольших надрезов. В этом случае можно обеспечить испарение избыточной влаги, что позволит уберечь картофель от гнили.
  • После сбора урожая грунт лишается всех своих полезных свойств, поэтому не подлежит повторному использованию. Его нужно раскинуть по грядке как мульчу.

Плюсы и минусы

Выращивание картофеля в мешках – это контейнерный способ посадки, который имеет свои преимущества и недостатки. Их и рассмотрим далее.

В чем сила?

  • существенная экономия места, ведь мешок с картофелем можно держать и на дорожке, и около дома, главное – обеспечить хорошее освещение;
  • неприхотливый уход, так как картофель в контейнерах не нужно окучивать, а достаточно досыпать землю по мере роста растения;
  • отсутствует необходимость пропалывать сорняки, ведь им будет неоткуда взяться в условиях закрытого пространства;
  • полная защита от колорадского жука, фитофторы и проволочника, с которыми приходится бороться при посадке клубней в открытый грунт;
  • минимальный риск гнили, поскольку в мешке не застаиваются воды, а почва отлично прогревается;
  • быстрый сбор урожая, поскольку картофель не нужно выкапывать, а достаточно перевернуть или разрезать мешок, чтобы собрать сухие и чистые картофелины.

Что не так?

  • быстрое высыхание почвы в мешках;
  • необходимость использовать большое количество питательного грунта или подготовить почвенную смесь;
  • кусты довольно быстро вызревают, поэтому крайне важно поддерживать все условия для образования полноценных клубней.

Видео: оценка урожайности

В следующем видео наглядно показывается, какой урожай можно собрать при рассматриваемом методе посадки картофеля:

Если правильно реализовать технологию выращивания, а также гарантировать надлежащий уход за растением, можно в условиях крайне ограниченной площади собрать отличный урожай к концу летнего сезона. Это не пустые слова, ведь 4-5 посадочных материалов приносят до 5 кг овоща.

Автор публикации

не в сети 8 месяцев

Маша Попова

Россия. Город: Томск Публикации: 103Комментарии: 0

Как выращивать картофель в мешках

Выращивание картофеля в мешках идеально подходит для небольших садов или патио.
Изображение: Graham Corney

Посадка картофеля в мешках - идеальный способ выращивать почву в небольших садах, на террасах и на балконах. Картофель, выращенный таким образом, также менее восприимчив к вредителям и болезням, что дает вам больше шансов на достижение отличных результатов. Вот все, что вам нужно знать о выращивании картофеля с помощью этого простого и компактного метода.

Когда сажать картофель

На летнюю уборку сажайте картофель ранней весной.
Изображение: Shutterstock

Сажайте семенной картофель в марте для сбора урожая летом и осенью. Или сажайте в августе / сентябре на Рождество молодой картофель, также называемый картофелем второго урожая.

Используйте приведенную ниже таблицу в качестве руководства, когда сажать картофель, а также ознакомьтесь с нашим руководством по выбору картофеля, чтобы решить, какие сорта лучше всего подходят для ваших нужд.

Картофель 'Chitting'

Семенной картофель, особенно ранний и второй ранний, получают пользу от «читтинга». Это процесс, позволяющий им «прорасти» перед посадкой, чтобы дать более быстрый рост и более тяжелые урожаи. Картофель второго посева не требует измельчения и его можно сразу же посадить.

Для того, чтобы рассыпать семенной картофель, выложите его в прохладном, ярком месте без мороза (10C / 50F). Надежный, проверенный и проверенный метод - разместить их в пустых ящиках для яиц или лотках для семян.Вы заметите, что на одном конце картофеля, называемом концом розы, вырастают незрелые побеги. Семенной картофель готов к посадке, когда луковицы достигают 25 мм (1 дюйм) в длину, и его всегда следует сажать розочкой вверх.

Семенной картофель обычно размером с куриное яйцо, но не беспокойтесь, если ваше яйцо другого размера - это не повлияет на ваш урожай. Фактически, во время Второй мировой войны люди часто разрезали крупный семенной картофель пополам или даже меньшими частями, чтобы продвинуть его дальше.

Если вы решите срезать семенной картофель, это нормально, но дайте ему высохнуть на три-четыре дня перед посадкой обычным способом. При условии, что на каждом кусочке есть глазок или два для развития нового прироста, эти части клубней будут хорошо расти.

Как сажать картофель в мешках

Засыпьте картофель большим количеством земли, чтобы он не позеленел.
Изображение: Стивен Пол Пеппер

В прошлом при выращивании картофеля в мешках всегда использовался традиционный процесс «окучивания» - сажать почву в минимальном количестве компоста на дно мешка и добавлять больше по мере роста растения.

Но в то время как некоторые садовники продолжают придерживаться метода «старой школы», недавние испытания здесь, в Томпсоне и Моргане, показывают, что в этом нет необходимости, если вы убедитесь, что почва и листва защищают ваши побеги от солнечного света. Помните - зеленые окорочки несъедобны и от них следует отказаться.

Вот как сажать картофельные мешки:

  • • Наполните 8-литровый картофельный мешок качественным универсальным компостом примерно на 2,5 см (1 дюйм) ниже края.
  • • Осторожно погрузите один картофельный клубень с острыми кусочками в компост с помощью побеги направлены вверх на глубину 12 см (5 дюймов) от поверхности почвы.Аккуратно засыпьте клубень компостом.
  • • Поставьте пакет для картофеля в яркое место, где нет морозов, регулярно поливайте и подождите, пока ваши растения вырастут.
  • • Подкармливайте растения картофеля каждые две недели картофельными удобрениями и поливайте мешки всякий раз, когда на компосте появляются признаки высыхания.

Когда собирать урожай картофеля

Когда картофель будет готов, опустите мешок в тачку, чтобы собрать урожай быстро и без лишних хлопот.
Изображение: Дебора Ли Росситер

Время сбора урожая зависит от вегетационного периода и размера картофеля. Приведенная выше таблица дает приблизительное руководство для каждого типа культур, но, как правило, начинайте собирать урожай в первую очередь как «молодой картофель», когда растения начинают цвести, примерно через 10 недель после посадки.

У основных сортов сельскохозяйственных культур, вы должны дать листьям и стеблям (стеблям) засохнуть, прежде чем обрезать их до уровня почвы и выбросить.Теперь подождите две недели перед сбором картофеля, чтобы кожица успела застыть должным образом. Вы должны также срезать и уничтожить листву, если заметите признаки заболевания.

Клубни второго посева - или рождественский картофель, обычно готовы к сбору урожая с конца ноября, или вы можете оставить их в почве до Рождества. Обрежьте листву, когда листья вянут и пожелтеют, и защитите почву от мороза, накрыв мешки для выращивания картофеля толстым слоем соломы или переместив их в сарай или теплицу.

Если вы не уверены, что ваш картофель готов, вы скоро сможете это выяснить, осторожно закопав под поверхностью, чтобы проверить, насколько он велик - если он слишком мал, просто оставьте его еще на неделю или около того, поднимите им и наслаждайтесь!

Как хранить картофель

Картофель, хранящийся в гессианских мешках или бумажных пакетах, хранится дольше.
Изображение: Shutterstock

После сбора урожая дайте почве высохнуть в хорошо проветриваемом месте в течение нескольких часов, чтобы вылечить кожу.После высыхания храните их в бумажных или мешках из-под картофеля в темном прохладном месте без мороза. Не храните картофель в полиэтиленовых пакетах, потому что он потеет и гниет.

Теперь вы знаете все, что нужно, чтобы вырастить вкусный картофель в пакетах. Если вы хотите узнать , как выращивать картофель в земле , обязательно ознакомьтесь с нашим удобным руководством.

Автор: Сью Сандерсон

Растения и сады всегда были большой частью моей жизни.Я помню, как помогал папе выщипывать саженцы еще до того, как увидел верхнюю часть горшечной скамейки. Став взрослым, я учился в Writtle College, где получил степень бакалавра наук. (С отличием) Садоводство. Поработав в питомнике специалиста по выращиванию растений, а затем в качестве консультанта по садоводству, я присоединился к Thompson & Morgan в 2008 году. Сначала я ухаживал за землей и координировал испытания растений, а теперь поддерживаю веб-команду, предлагая советы по садоводству онлайн.

.

Как сажать, выращивать и собирать урожай картофеля

Картофель требует прохладного вегетационного периода без морозов. Выращивайте картофель летом в прохладных северных регионах. Выращивайте картофель осенью, зимой и весной в жарких летних южных регионах.

  • Сажайте картофель за 4–6 недель до средних весенних заморозков или в любое время после повышения температуры почвы до 40 ° F.
  • Для сбора урожая картофелю требуется от 75 до 135 и более прохладных безморозных дней, в зависимости от сорта.
  • Урожай позднего зимнего или весеннего посева картофеля до достижения средней дневной температуры 80 °
  • Картофель плохо растет в условиях сильной жары или сухой почвы. Высокие температуры могут вызвать обесцвечивание зрелого картофеля внутри.

Какой картофель сажать: Виды и сорта картофеля .

Посадка картофеля

Где сажать картофель:
  • Выращивайте картофель на полном солнце.
  • Сажайте картофель в плодородную, хорошо дренированную почву, богатую органическими веществами.Перед посадкой добавьте несколько дюймов выдержанного компоста или коммерческой органической посадочной смеси на грядки.
  • Разрыхлите почву на глубину 18 дюймов или выращивайте картофель на возвышенностях или грядках.
  • Не выращивайте картофель там, где почва плотная, тяжелая от глины или постоянно влажная.
  • Для картофеля лучше всего подходит pH почвы от 5,0 до 5,5. Щелочная почва увеличивает размер урожая, но также увеличивает заболеваемость паршой - заболеванием, поражающим кожуру картофеля.

Для сбора урожая картофелю требуется от 75 до 135 или более прохладных безморозных дней, в зависимости от сорта.

Время посадки раннего, среднего и позднего сезона картофеля:

Сорта картофеля классифицируются по количеству дней, необходимых для сбора урожая. Идеальная температура для выращивания картофеля - от 60 до 70 ° F; температура выше 80 ° F слишком высока для картофеля. Выращивайте сорт, который может собирать урожай при прохладной или мягкой, но не жаркой погоде.

  • Раннеспелым (раннеспелым) сортам требуется от 75 до 90 прохладных дней для достижения урожая.Ранний картофель - лучший выбор для южных регионов, где лето становится очень теплым или жарким.
  • «Среднесезонным» сортам для сбора урожая требуется от 90 до 135 прохладных дней.
  • «Позднеспелым» (также называемым долгосрочным) сортам для сбора урожая требуется от 135 до 160 прохладных дней. Поздний картофель - хороший выбор для северных регионов, где погода остается мягкой все лето.

Картофель сажать не позднее, чем за 12 недель до первых ожидаемых осенних заморозков.

Если вы живете там, где зима мягкая, а лето жаркое, сажайте поздний сезонный картофель зимой для сбора урожая с середины до конца весны, прежде чем погода станет жаркой, или сажайте ранний картофель в конце лета для осеннего урожая.

В регионах с мягким летом вы можете сажать ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта весной для продления сезона сбора урожая.

Дополнительные советы: Советы по выращиванию картофеля .

Для сбора урожая картофелю требуется от 75 до 135 или более прохладных безморозных дней, в зависимости от сорта.

Посадка картофеля и междурядье:
  • Выращивать картофель из «семенного картофеля». Семенной картофель может быть целым картофелем или кусочками целого картофеля. У семенного картофеля должен быть хотя бы один глазок, чтобы прорасти.«Глаз» - это сморщенное место, на котором развиваются ростки.
  • Посадить сертифицированный безболезненный семенной картофель. Картофель из супермаркета прошел химическую обработку, чтобы предотвратить прорастание.
  • За две или три недели до посадки поместите семенной картофель в яркое место с температурой от 65 до 70 ° F, чтобы стимулировать прорастание.
  • Целый семенной картофель нарезать острым ножом за два дня до посадки; на каждой детали должно быть не менее двух глазков
  • Посадите семенной картофель в яму или траншею глубиной 4 дюйма и засыпьте 2 дюймами почвы.
  • Сажать срезанные части обрезанной стороной вниз.
  • Сейте семенной картофель на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга; интервалы между рядами от 24 до 36 дюймов.
  • Когда всходы (развивающиеся ростки) прорастут, добавьте оставшиеся 2 дюйма почвы в яму или траншею.
  • Продолжайте добавлять легкую почву по мере роста растений. Оставьте два верхних набора листьев открытыми.
  • Картофель также можно сажать поверх земли, если он покрыт мульчей из соломы или сена толщиной 12 дюймов.
  • Каждое растение будет производить от 5 до 10 картофеля или от 3 до 4 фунтов.

Дополнительные советы: Советы по запуску семян картофеля .

Контейнер для выращивания картофеля:
  • Картофель можно выращивать в контейнерах. Используйте неглубокий деревянный ящик или полубочку со снятым дном; используйте штабелированные старые покрышки или специальные мешки или бочки для выращивания картофеля.
  • Посадите семенной картофель на дно емкости.
  • Когда растения вырастут от 8 до 10 дюймов в высоту, добавьте достаточно почвы, чтобы покрыть все, кроме двух или трех верхних групп листьев.Продолжайте этот процесс до наступления срока созревания сорта, который вы выращиваете, а затем собирайте урожай.

Выращивание картофеля в траншеях, мульче или контейнерах .

Саженцы-компаньоны для картофеля:
  • Выращивать картофель с фасолью, капустой, кукурузой, баклажанами.
  • Не сажайте картофель рядом с огурцами, тыквой, тыквой, подсолнухами, помидорами или малиной. На эти растения нападают те же вредители и болезни, что и на картофель.

Поддерживайте равномерно влажную почву для картофеля.

Уход за картофелем

Полив картофеля:
  • Держите картофель равномерно влажным, но не мокрым; поливать до высыхания почвы.
  • Клубни картофеля загнивают, если почва слишком влажная.
  • Важна даже влажность почвы; колебания влажности почвы - влажная, сухая, влажная - могут привести к образованию трещин или узловатых клубней.
  • Мульча для защиты клубней от солнца, сохранения влажности почвы, предотвращения перегрева почвы, сдерживания роста сорняков и отпугивания насекомых-вредителей.
Кормовой картофель:
  • Подкармливайте картофель, разбрызгивая 5-10-10 удобрений поперек грядки перед посадкой; добавьте это снова в качестве дополнения в середине сезона. Выберите удобрение, содержащее кальций и магний.
  • Не давайте картофелю слишком много азота; слишком много азота будет способствовать росту листвы по сравнению с ростом клубней.
  • В местах с плохой почвой сразу после посадки полейте ее чашкой или большим количеством компостного чая.Обрызгивайте листву компостным чаем каждые две недели в течение сезона.

Защищать созревающие клубни от солнечного света путем окучивания почвы над растениями

Уход за картофелем:
  • Будьте осторожны, чтобы не уплотнять почву вокруг картофеля. Используйте доски между рядами, чтобы не наступать на почву.
  • Защищайте созревающие клубни от солнечного света, окучивая почву над растениями или нанося дополнительную мульчу на все растения, кроме покрытия. Открытые клубни загорятся или их плечи станут зелеными (это называется озеленением).Зеленый картофель производит химическое вещество под названием соланин. Соланин горький на вкус и токсичен.
  • Осторожно возделывайте растения или мульчируйте, чтобы не было сорняков.

Вредители и болезни картофеля

Вредители картофеля:
  • Картофель может быть поражен колорадскими жуками, цикадкой, блохами и тлей.
  • Соберите взрослых и личинок колорадских жуков вручную и уничтожьте их.
  • Используйте Bacillus thuringiensis для борьбы с картофельными жуками, цикадками и блохами.
  • Сбейте тлю с растений сильной струей воды.

Парша может вызвать грубую кожицу картофеля.

Болезни картофеля:
  • Картофель подвержен болезням и парше.
  • Опрыскивайте растения компостным чаем каждые две недели для борьбы с болезнями.
  • Парша может вызвать огрубевшую кожуру картофеля, но не влияет на вкусовые качества картофеля.
  • Если проблема в парше, поддерживайте pH почвы ниже 5.2.
  • Сорта растений устойчивые к болезням и севооборот.

Подробнее о проблемах картофеля: Проблемы выращивания картофеля: устранение неисправностей .

Сбор и хранение картофеля

Уборка картофеля:
  • Стебли и листья картофеля буреют, а цветы увядают по мере созревания клубней под землей.
  • Клубни картофеля можно собирать любого размера. Картофель, собранный до созревания, называется молодым картофелем.
  • По мере созревания картофеля кожица твердеет. Кожица нового картофеля легко снимется при трении. Молодой картофель нельзя хранить, его нужно использовать сразу.
  • Картофельный завод будет производить от 3 до 6 картофелин обычного размера и некоторое количество мелких.
  • Выкопайте картофель с помощью лопаточной вилки. Осторожно приподнимайте картофель, чтобы не повредить кожицу и не повредить его. При необходимости соберите картофель пальцами.
  • Картофель можно оставлять в земле после созревания до первых заморозков, но он наиболее питателен, если его собрать, когда он созреет.
  • Беречь собранный картофель от солнечных лучей; картофель, подвергнутый воздействию света, станет зеленым и вырабатывает горькое химическое соединение, называемое соланином.
  • Дайте картофелю застыть перед хранением. Отверждение сделает кожу более твердой для хранения. Положите клубни в один слой в темное место при температуре от 50 до 60 ° F на две недели, чтобы они высохли.
  • Хранить картофель при температуре около 40 °
  • Сохраните лучшие клубни для посадки в следующем сезоне. Не экономьте мягкий или обесцвеченный картофель. Не спасайте картофель, если какое-либо из растений поражено болезнью.

Когда собирать урожай: Календарь уборки картофеля .

Картофель из пальца

Хранение и консервирование картофеля:
  • Храните картофель в темном, хорошо вентилируемом месте при температуре около 40 ° F.
  • Картофель хранится около 6 месяцев.
  • Не храните картофель в холодильнике.
  • Подготовленный или молодой картофель хорошо замораживается. Картофель тоже можно сушить.

Дополнительные советы: Как собирать и хранить картофель .

Мякоть картофеля может быть белой или соответствовать цвету кожуры.

Сорта картофеля для выращивания

  • Есть более 100 сортов картофеля.
  • Существует четыре основных категории картофеля: длинные белые, круглые белые, красновато-коричневые и круглые красные. Вы также можете выращивать картофель с желтой или синевато-фиолетовой кожурой.
  • Мякоть картофеля может быть белой или соответствовать цвету кожуры: красной, желтой или синей.
  • Картофель может быть круглым, цилиндрическим или пальчатым, называемый сеголеткой
  • Картофель бывает влажным и сухим.Сухой картофель хорош для запекания и затирания (его разновидности включают «Russet Burbank» и «Butte»). Влажный картофель при приготовлении рассыпается; они хороший выбор для супов.
  • За конкретными рекомендациями для вашего региона обращайтесь в службу распространения знаний кооператива.

Рекомендуемые сорта: Вот сорта картофеля для выращивания в домашнем саду:

  • «All Blue»: средний сезон; использовать в пюре, на пару, жареном и в салатах.
  • «Бьютт»: начало сезона; выпечка.
  • «Карибе»: начало сезона; засухоустойчивый; универсальное использование.
  • «Карола»: поздний сезон; желтая мякоть; универсальное использование.
  • «Cranberry Red»: от раннего до среднего сезона; использовать в пюре, на пару, жареном и в салатах.
  • «French Fingerling»: поздний сезон; использовать жареный, запеченный и в салатах.
  • «Катахдин»: межсезонье; используйте жареный, запеченный, пюре или жареный.
  • «Purple Peruvian»: поздний сезон; использовать жареный, запеченный и в салатах.
  • «Красное золото»: средний сезон: универсальное использование.
  • «Ред Норланд»: ранний сезон; использовать вареные, приготовленные на пару, пюре или в салатах.
  • ‘Red Thumb’: молодь раннего сезона; обжарка.
  • «Rose Finn Apple»: поздний сезон; универсальное использование.
  • «Русский банан»: поздний сезон; используйте жареный, запеченный или в салатах.
  • «Желтый финн»: межсезонье; универсальное использование.
  • «Юкон Голд»: начало сезона; используйте вареные, протертые или в салаты.

Статьи по теме: Картофель для варки ; также Картофель: основы кухни

О картофеле

  • Картофель - многолетний овощ, выращиваемый как однолетник.
  • Ботаническое название: Solanum tuberosum
  • Происхождение: Чили, Перу, Мексика

Дополнительные советы: Выращивание органического картофеля .

Выращивайте 80 овощей: РУКОВОДСТВО ДЛЯ КУХНИКОВ

.

Основы выращивания картофеля в контейнерах

Основы выращивания картофеля в контейнерах:

Вы получите гораздо лучшие результаты, если будете использовать сертифицированный семенной картофель. Большинству растений для полного созревания требуется от 65 до 100 дней. Картофель бывает сотен разновидностей, поэтому рассчитывайте на разные формы, вкусы и немного отличающиеся сроки выращивания.

Существует как минимум 2 метода нарезки семенного картофеля; обрезка во время посадки или обрезки вперед, позволяющая покрыть поверхность среза огрубевшей.Каждый кусочек должен быть от 1 ½ до 2 унций и иметь не менее 2 глазков на кусок. Целый семенной картофель можно сажать, если он небольшой.

Поскольку картофель предпочитает богатую суглинистую почву с pH около 6,0, вы должны подготовить почву. Проверьте почву и измерьте уровни N-P-K, если вы не уверены в плодородии. Проверяйте растение в середине сезона. Добавьте дополнительные удобрения, если листья слегка пожелтели или если растения плохо растут.

Перед посадкой семенного картофеля убедитесь, что температура почвы достигла не менее 45 градусов по Фаренгейту.Слишком ранняя посадка в холодную влажную почву может испортить урожай.

Все клубни нуждаются в регулярном поливе. Регулярный полив, сохраняя почву влажной, но не сырой, сделает ваши овощи счастливыми и здоровыми. Количество осадков в вашем районе повлияет на потребность в поливе. В среднем оптимально выпадает около 2,5 см дождя в неделю. Используйте дождемер рядом с контейнерным садом, чтобы контролировать количество осадков. Чрезмерный полив приведет к загниванию клубней. Недолив приведет к снижению урожайности картофеля. Картофель не любит долгие часы жарких прямых солнечных лучей изо дня в день.Если вы живете в районе с очень жарким летом, вы можете частично затенить свои растения.

Здоровая почва и постоянный полив помогут бороться с вредителями и болезнями. Научитесь отличать хороших и полезных насекомых в вашем саду от вредителей. Вредителей, таких как цикадка и колорадский жук, можно удалить вручную. Не забывайте смотреть на нижнюю сторону ваших листьев. Наблюдение и удаление - ключ к борьбе с вредителями.

Выращивание картофеля в тканевых контейнерах (мешках)

Подготовить: Нарежьте семенной картофель на куски, имеющие не менее 2 глазков в каждом.Дайте кусочкам высохнуть и покрыться мозолями около 2 дней.
Заполните контейнер Smart Pot примерно на 1/3 смесью садовой почвы и компоста в соотношении 50/50.

Завод: Посадите один семенной картофель на каждые 3 галлона контейнера Smart Pot. Например, в контейнер №15 посадите 5 семечек. В контейнер № 10 посадите 3 или 4 семенных картофеля. Равномерно выложите семенной картофель в емкость.

Тщательно полейте почву. Он должен быть влажным, но не мокрым.

Уход: Вскоре вы увидите, как маленькие стебли пробиваются сквозь почву.Насыпьте больше смеси почвы / компоста, но не закрывайте листья. Листьям нужно солнце и воздух.
По мере того, как картофель продолжает расти, продолжайте добавлять смесь почвы и компоста, пока не дойдете до верхней части контейнера Smart Pot.

По мере того, как лето заканчивается и приближается осень, листья и стебли картофеля начинают желтеть. Сроки могут несколько отличаться в зависимости от сорта картофеля и вашей температурной зоны.

Когда листва отмерла и погода станет прохладнее, прекратите полив примерно за 2 недели до сбора урожая.Листья и стебли станут почти полностью желтыми. Вы готовы к сбору урожая.

Урожай: Не используйте лопату или острый инструмент! Вытащите все стебли и листья в перчатках. Копайся и найди свой спрятанный картофель.

Магазин: Выложите картофель в один ряд в течение дня и дайте ему высохнуть. Затем счистите почву. Храните картофель в прохладном сухом месте с хорошей вентиляцией. Не храните картофель в холодильнике!

Уход за сумкой: Контейнер Smart Pot многоразовый! Встряхните лишнюю землю и дайте контейнеру высохнуть.Храните в сухом месте до следующей весны.

.

Выращивание картофеля: как сажать и собирать урожай

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Картофель - щедрое растение. Их легко выращивать, и они дают обильный урожай. Дайте им следующее, и они примут практически любую ситуацию с посадкой:

  • Полное солнце
  • Рыхлая плодородная почва
  • 1 дюйм воды в неделю

Вы можете выращивать картофель в пластиковом ведре, пластиковом мусорном ведре или специальном «пакете для выращивания». Но по моему опыту, такие контейнеры требуют постоянного внимания к поливу и дают лишь крошечный урожай.Лучший план - выращивать урожай на возвышении.

СВЯЗАННЫЙ: Как построить собственную грядку

Я получаю огромный урожай - достаточный, чтобы прокормить двоих почти год, - сажая картофель на двух грядках размером 4 на 8 футов. Клубни очень продуктивны в хорошо дренированной почве без камней, которую образуют грядки, а лозы требуют глубокого полива только один раз в неделю.

Из всех корнеплодов, которые я выращиваю, это

.

Смотрите также

Copyright © 2012- . Aljonuschka.ru.   Карта сайта, XML.