Пожарить картошку с белыми грибами на сковороде


как пожарить на сковороде, рецепт с фото пошагово

Кто же не любит жареную картошечку?! Таких людей очень мало! А одно из лучших дополнений к ней – это лесные грибы. Только с ними блюдо приобретает неповторимый вкус и аромат, перед которым никто не может устоять. Самыми вкусными и ароматными, безусловно, являются белые грибы. По своей пищевой ценности они вполне могут заменить мясо.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 8

Подготовьте необходимые ингредиенты. Отварите белые грибы. Картофель хорошо промойте в проточной воде, чтобы смыть все загрязнения.

Шаг 2 из 8

Помытые клубни очистите от кожуры с помощью ножа для чистки овощей. Промойте водой.

Шаг 3 из 8

Сковороду разогрейте до горячего состояния. Налейте немного растительного масла.

Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и выложите в сковороду. Обжаривайте 1-2 минуты, до прозрачного цвета.

Шаг 4 из 8

Затем добавьте в сковороду к луку отварные грибы. Перемешайте и обжаривайте все вместе в течение 3-5 минут, чтобы испарилась лишняя жидкость.

Шаг 5 из 8

Картофель нарежьте с помощью острого ножа соломкой. Промойте в воде и хорошо слейте всю жидкость. Благодаря этой процедуре смоется лишний крахмал, и при жарке картофель не будет разваливаться.

Шаг 6 из 8

Выложите картофельную нарезку в сковороду к грибам. Хорошо перемешайте и накройте крышкой. Сделайте средний огонь и готовьте, периодически помешивая, в течение 15-17 минут. В конце жарки блюдо необходимо немного посолить. Если же хотите получить картофель с корочкой и более плотный, то накрывать крышкой не надо.

Шаг 7 из 8

Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Дополните свежими овощами или овощным салатом.

Шаг 8 из 8

Приятного аппетита!

Такое сытное и вкусное блюдо по достоинству оценят все члены семьи.

Свежими лесными грибами можно запастись впрок, насобирав их в сезон в лесу, отварив и заморозив. Таким образом дать себе возможность лакомиться ими в любое время года.

Для приготовления жареной картошки с грибами можно использовать не только свежие грибочки. Можно воспользоваться сушеными или даже солеными. В любом случае этому блюду нет равных.

Как жарить картофель с грибами по-русски

Как жарить картофель с грибами по-русски Как жарить картофель с грибами по-русски - Snapguide
1
2

Если картофель большой, разрежьте его на 4 части, тогда ...

3

Нарежьте ломтики по диагонали не слишком толстыми или слишком тонкими.Если вы нарежете слишком толстый картофель, он не прожарится. Если вы нарежете слишком тонко, он будет готовиться слишком быстро и при перемешивании превратится в пюре

4

Если картофель среднего размера, разрежьте его на 3 части вместо 4

5

То же, что и с большим картофелем, нарезать ломтиками по диагонали

6

Заполните сковороду маслом так, чтобы она покрыла дно, затем добавьте картофель.

7

Приправить солью и перцем и перемешать.Дать готовиться на среднем огне без крышки. Дело в том, чтобы подрумянить картофель, время от времени помешивая, прежде чем накрыть сковороду, чтобы он все время готовился.

8

Тем временем нарежьте лук

9
10

Не забывайте перемешивать картофель, иначе он пригорит

11

На отдельной сковороде подрумянить лук

12

Затем добавить грибы и приправить солью, перцем и чесночным порошком.Готовьте до полной готовности

13

Когда картофель подрумянится почти со всех сторон и станет почти мягким, накройте сковороду крышкой и готовьте до полной готовности. Когда все будет готово, смешайте грибы и картофель, и все будет готово.

14

Я русский, поэтому люблю его как есть, с маринованными помидорами на гарнире

15

Я добавляю яйца к остаткам утром

16

Или вы можете подать его в качестве дополнения к своему бранч-столу (см. Мой гайд о том, как сервировать фуршет для бранча)

горячие клавиши: предыдущий шаг следующий шаг

НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО

Гордый владелец «Кофе шотс» и «Нут».Мультикультурная мама со склонностью улучшать то, что уже существует, кажется, ничего нового ... но совершенно другое

Калифорния

© 2020 Brit Media, Inc.

Все руководства © 2020 их авторы

Перейдите в Snapguide в браузере на рабочем столе.

В настоящее время мы поддерживаем последние версии:
Chrome, Safari, IE или Firefox.

Или загрузите наше бесплатное приложение для iOS.

Как к

{{50 - data.title.length}}

Начни делать свой гид

.

жареных картофелей с белыми грибами Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Картофель жареный с белыми грибами, блюда русской национальной кухни

Тарелка жареного картофеля с белыми грибами на деревянной поверхности крупным планом

Жареный молодой картофель с дикими белыми грибами

Жареные подберезовики или белые грибы с запеченным картофелем изолированно

Судак с белыми грибами и картофелем.На белой тарелке

Картофель жареный с лесными грибами, боровиками, луком и сметаной. Деревенское блюдо на сковороде, вегетарианская осенняя еда на темном

Белые грибы, картофель, запеченная фриттата со шпинатом - вкусный завтрак, закуска, тапас на сером фоне

Жареный картофель с подберезовиками, сыром чеддер и зеленью

Жареный картофель с грибами на тарелке

Грибы жареные с картофелем

Картофель жареный с белыми грибами и кукурузой в тарелке на столе.Жареный картофель с маринованными грибами и кукурузой.

Картофель с белыми грибами

Жареные лесные грибы, подберезовики, лук. Деревенское блюдо на сковороде, вегетарианская осенняя еда сверху

Белые грибы в миске на скамейке на скамейке на улице вид сверху сбоку примерно так

.

жареных грибов подберезовика в сковороде Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Кофе

Чай зеленый

Салат из шпината и грибов

Ингредиенты для приготовления вкусных вегетарианских блюд из овощей.Морковь, картофель, лук, грибы, чеснок, тимьян, петрушка на темном

Carne a la tampiquena

Patatas bravas в изолированной чаше

Салат

Тарелка с вареной овощной смесью на деревянном столе, испанская кухня Menestra de Verduras.

Подготовить сушеные грибы

Кебаб из курицы на бамбуковых шпажках

Креветки

Кебаб куриный

Шаблон пустой упаковки.Афро-американских женщина рука бумажный мешок крафт на розовом фоне. Доставка и покупка

Доставка заказа из интернет-магазина. Покупки в интернет магазине. Ящики с товарами в корзине на столе с ноутбуком

Похожие изображения

Жареные лесные грибы, подберезовики, лук. Деревенское блюдо на сковороде, вегетарианская осенняя еда сверху

Жареные грибы Imleria badia на сковороде.Вареные подберезовики с луком на сковороде

Картофель жареный с лесными грибами, боровиками, луком и сметаной. Деревенское блюдо на сковороде, вегетарианская осенняя еда на темном

Изображение сковороды, на которой готовятся нарезанные подберезовики с добавлением только чеснока. Вкусное блюдо

Грибы жареные на сковороде

Жареные лесные грибы с луком на сковороде

Жареные грибы и лук

Жарка белых подберезовиков на сковороде

Аппетитные кусочки жареного картофеля с грибами на сковороде.

Жареные грибы подберезовики

Лесные грибы на сковороде

Домашние запеченные грибы лисички на сковороде, изолированные, вид сверху

Жареные грибы с зеленью и специями на сковороде крупным планом. Vertica

Лесные грибы. Белый гриб или белые грибы ок.

.

Смотрите также