Рецепт салата лисичка
Салат с лисичками - рецепты с фото на Повар.ру (14 рецептов салата с лисичками)
Лисички - яркие и ароматные грибы, которые очень просто готовить. Предлагаем вам рецепты салатов с лисичками, из которых вы узнаете, как приготовить салат с лисичками. В приготовлении салата из лисичек главное - правильно обработать грибы и выбрать хорошее сочетание с другими ингредиентами. Узнайте все о том, как сделать салат с лисичками! Успехов!
Салат "Изумительный" 4.2
В этом салате настолько разные и, казалось бы, не сочетающиеся продукты, что удивительно, как они сошлись в одном блюде. Но вкус получается очень легкий и свежий. Попробуйте и Вы! ...далее
Добавил: Юлия 28.01.2019
Салат с омлетом и грибами 4.7
Омлет может стать не только отличным завтраком, но и полноценным ингредиентом блюда. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления салата с омлетом и грибами, а также языком или куриным филе. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 24.11.2014
Легкий салат с лисичками и шампиньонами 3.9
Легкий салат с лисичками и шампиньонами - это быстро, вкусно, полезно и, главное, сытно! Такой салат может понравится и взрослым, и детям. ...далее
Добавил: Виталия 16.07.2012
Салат с жареными лисичками 3.8
Салат с жареными лисичками - очень вкусный летне-осенний салат, который готовится легко и просто из лисичек, рукколы и брынзы. Если у вас есть лисички - попробуйте приготовить, не прогадаете. ...далее
Добавил: Gertruda 25.06.2013
Салат из лисичек с курицей 4.8
Ах, сколько же разных вкусностей можно приготовить из лисичек: супы, вторые блюда, различные заготовки, пирожки и еще много всякого. А можно быстро и легко сделать вот такой отличный аппетитный салат. ...далее
Добавил: Dashuta 26.08.2014
Салат из жареных лисичек 2.0
Это предельно простой в исполнении салат из жареных лисичек на каждый день, в котором всего три основных ингредиента: мясо, руккола и, естественно, жареные грибочки - очень быстро и невероятно вкусно. ...далее
Добавил: Dashuta 05.08.2014
Салат с лисичками и сыром 3.7
Вы даже не представляете, насколько этот салат вкусный и питательный: лисички, яйцо, пекинская капуста и кукуруза и все это под нежнейшей сырной шапкой, это блюдо достойно любого праздничного стола. ...далее
Добавил: Dashuta 31.08.2014
Салат с маринованными лисичками 1.0
Маринованные лисички салату придают живость и пикантность. Рецептом одного из свежих салатов с консервированными лисичками я хочу поделиться с вами. Мне же он достался от подруги - заядлой грибницы. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 28.06.2013
Салат с лисичками и зеленью 3.8
Ароматные жареные лисички, много свежей зелени и пармезан - это замечательное сочетание, такое вкуснейшее блюдо можно готовить хоть каждый день или сделать его для праздничного стола, выбор за вами. ...далее
Добавил: Dashuta 26.07.2014
Лисички по-корейски 4.4
Поделюсь простым рецептом лисичек по-корейски. Отличная получается закуска, вкусно и в холодном, и в горячем виде. Так что рекомендую попробовать, оригинально и сочно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.07.2015
Салат с лисичками и картофелем 4.4
Из лисичек всегда получаются вкусные и сытные блюда с особым ароматом, и этот замечательный салатик, конечно, не стал исключением. Такое отличное блюдо обязательно понравится вам и не раз пригодится. ...далее
Добавил: Dashuta 30.07.2014
Очень сытный салат 5.0
Не знаете, какой вкусный и очень сытный салат приготовить для обеда? Советую всем этот простой рецепт. Такой салат станет идеальным решением для праздника или обычного сытного обеда большой семьей. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 02.11.2017
Салат "Рыжик" 3.7
"Рыжик" у каждого свой, но в нем должны быть рыжие опята, рыжие лисички или рыжая морковка. Мой рыжик будет очень "темпераментным", ярким, свежим, с морковью, лисичками, болгарским перцем. Делюсь! ...далее
Добавил: DianaV 23.04.2014
Слоеный салат "Грибная берлога" 5.0
Слоеный салат "Грибная берлога" разбавит ваш привычный набор полюбившихся слоеных салатов, вроде шубы и мимозы. Простой набор продуктов — и новое блюдо уже у вас на столе! Читайте рецепт и готовьте! ...далее
Добавил: Владимир Братиков 16.03.2018
povar.ru
Салаты с лисичками, 13 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Очищенные грецкие орехи 35 г
Масло грецкого ореха 5 столовых ложек
Чеснок 2 зубчика
Маленькие лисички 250 г
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Помидоры 1 штука
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Копченая ветчина 60 г
Листья латука 125 г
eda.ru
Салат «Лисичка-сестричка» - салаты на новый год, пошаговые рецепты с фото
Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
Морковь по-корейски — 100 г
Картофель — 3 шт
Яйца — 3 шт
Огурцы маринованные — 2 шт
Оливки — по вкусу
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Куриное филе отварить и остудить.
Картофель и яйца отварить, остудить и очистить.
На блюдо в сервировочное кольцо выложить тертый картофель. Посолить и смазать майонезом.
Выложить слой мелко нарезанного куриного филе. Смазать майонезом.
Слой тертых маринованных огурцов.
Слой тертых яиц и смазать майонезом.
Слой моркови по-корейски.
Снять сервировочное кольцо и украсить по желанию.
Салат «Лисичка-сестричка» готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
kedem.ru
Салат (Лисичка) Готовится Очень Просто и Быстро
Всем привет, друзья!
Готовим сочный и очень сытный салат «Лисичка». Всем, кто любит корейскую морковку – рекомендуется. Салатик получается таким вкусным, что пальчики оближешь.
Это при том, что блюдо готовится очень просто и быстро. Подойдет как для обычного ужина, так и для праздника.
Рецепт салата лисичка с корейской морковкой и курицей
Вот какие продукты потребуются для приготовления этого салата:
- куриное филе – 300 г;
- корнишоны – 3 шт;
- корейская морковка – 200 г;
- петрушка – половина пучка;
- 200 г. сыра;
- майонез;
- сухой чеснок – 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Филе варим и остужаем. Затем нарезаем соломкой.
2. Корнишоны режем кубиками или полосками.
3. Зелень мелко рубим.
4. Сыр надо натереть на крупной терке.
5. Теперь собираем наш салат.
√ Берите глубокую миску, потому что надо будет хорошо все мешать.
√ Выкладываем в нее морковку, петрушку, филе, огурцы и сыр.
√ всё тщательно перемешиваем.
6. В майонез добавляем сухой чеснок. Заправку отправляем в миску к остальным продуктам, и хорошо перемешиваем. Салат лисичка готов.
√ Отправляем салатик в кольцо и слегка утрамбовываем.
Чтобы красиво подать, можно взять блюдо, и выложить салат в кольцо или форму. Сверху можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
luchshierecepty.ru
Салаты с лисичками » Рецепты - готовим дома
На Руси издревле употребляли лисички: их сушили, жарили, варили, мариновали, пекли с ними пироги, делали горячие блюда и грибные салаты. Лекари рекомендовали отвар из лисичек при простудах гнойных воспалениях.
Современные исследования подтвердили, что лисички в отличие от многих других видов грибов не накапливают в себе радиоактивность. Они также очень богаты цинком и хитинманнозом, веществом очень редким, которое раньше использовали для выведения из организма пищевых паразитов, например, глистов.
Кроме того, грибочки содержат витамины А, В, РР, В и вещества, имеющие свойства природных антибиотиков. Благодаря им употребление лисичек восстанавливает поврежденные клетки поджелудочной железы и способствует уничтожению раковых клеток.
Калорийность лисичек — 20 ккал, что является типичным для грибов. В целом в них равномерно разделены белки, жиры и углеводы.
Секрет приготовления лисичек – в их предварительном отмачивании. На Руси их замачивали не в воде, а в коровьем молоке на 1-2 часа. В результате грибочки получались нежными и приятными на вкус.
Сегодня существуют сотни рецептов различных кушаний из лисичек. Отдельное место в этом списке занимают оригинальные салаты с лисичками. Их можно приготовить только в сезон или из маринованных грибочков. Сегодня мы с Вами поделимся самыми простыми рецептами лучших салатов с лисичками.
Куриный салат с лисичками
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с курицей :
- грибы лисички – 450 г
- спелые томаты — 2 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- куриное яйцо — 2 шт.
- нежирная сметана – 120 г
- петрушка
- морская соль
- сливочное масло – 60 г
- укроп
Лисички, собранные в лесу, тщательно промыть. Порезать кусочками. Отварить в подсоленной воде до готовности. Спелые томаты порезать дольками . Репчатый лук тонко достаточно мелко нашинковать.
Куриные яйца сварить вкрутую , затем остудить и протереть на терке. Петрушку и укроп порвать руками. Соединить все компоненты салата. Посолить немного. Заправить сливочным маслом и нежирной сметаной. Хорошенько перемешать.
Острый салат с лисичками
Необходимые ингредиенты для приготовления острого салата :
- лисички (маринованные) – 325 г
- салатные листья
- зеленый лук – 7 перьев
- петрушка
- сливочное масло – 45 г
- твердый сыр – 225 г
- острая горчица — 1 чайная ложка
- морская соль
- чеснок – 3 зубца
- столовый уксус – 2 столовые ложки
- подсолнечное масло — 4 столовые ложки
Маринованные лисички порезать ломтиками. Листья салата порвать руками. Зеленый лук нарезать на небольшие кусочки. Твердый сыр порезать полосочками. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Петрушку тонко нашинковать.
Для заправки смешать в отдельной посуде сливочное масло, острую горчицу, морскую соль, столовый уксус и подсолнечное масло. Соединить заправку и основные ингредиенты. Динамично перемешать.
Салат-коктейль с гребешками и лисичками
Необходимые ингредиенты для приготовления салата-коктейля :
- лисички – 250 г
- гребешки – 350 г
- чеснок – 4 зубца
- сливочное масло – 25 г
- петрушка
- репчатый лук — 4 чайные ложки
- соль
- черный молотый перец
- масло оливковое холодного отжима — 4 чайные ложки
Лисички отварить в солоноватой воде и измельчить на кусочки. Гребешки отварить и порезать ломтиками. Чеснок измельчить в ступке. Репчатый лук нашинковать .
Петрушку порвать руками. Смешать все в просторной салатнице. Посолить немного. Заправить сливочным маслом. Хорошенько перемешать. Украсить свежими листочками петрушки.
Изысканный салат с лисичками
Необходимые ингредиенты для приготовления изысканного салата :
- лисички — 100г
- шампиньоны – 210 г
- лапша – 245 г
- куриное яйцо — 3 шт.
- зеленый салат
- чеснок — 2 зубца
- уксус винный — 3 столовые ложки
- подсолнечное масло — 3 столовые ложки
- паприка
- мелкая соль
- оливковое масло – 4,5 столовых ложек
- зеленый лук
Лисички и шампиньоны порезать пластиночками и отварить. Затем обжарить слегка на подсолнечном масле. Лапшу также отварить в подсоленной воде со специями.
Куриные яйца отварить и порубить ножом. Зеленый салат порвать на полоски. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Зеленый лук нарезать на кусочки.
Для заправки смешать винный уксус, соль, оливковое масло, паприку. Все объединить. Полить заправкой. Хорошенько перемешать приготовленный салат. Украсить перьями зеленого лука.
Легкий салат с лисичками
Необходимые ингредиенты для приготовления легкого салата :
- грибы лисички – 190 г
- куриное филе – 220 г
- лук репчатый – 90 г
- масло подсолнечное – 60 г
- огурцы маринованные — 90 г
- укроп
- маложирная сметана – 80 г
Лисички отварить и порубить соломкой. Куриное филе запечь в духовке и нарезать кубиками. Репчатый лук нашинковать. Маринованные огурцы порезать полосочками .
Укроп изорвать руками. Соединить компоненты будущего салата в красивой салатнице. Полить маложирной сметаной. Динамично перемешать. Оформить веточками свежего укропа и колечками репчатого лука .
Салат с лисичками и ветчиной
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с ветчиной :
- грибы лисички – 190 г
- ветчина — 2 шт.
- подсолнечное масло – 2,5 столовые ложки
- перец сладкий болгарский — 1 шт.
- паприка
- соевый соус – 1 столовая ложка
- легкий майонез — 4 столовые ложки
- соль
- столовое вино – 2 столовые ложки
- красный лук репчатый — 2 шт.
Лисички отварить в соленой воде со специями (паприкой). Ветчину порезать кубиками. Сладкий болгарский перец порезать кружочками. Лук нашинковать. Соединить компоненты.
Залить подсолнечным маслом и легким майонезом. Для пикантности влить соевого соуса и столового вина. Динамично перемешать салат. Украсить колечками перца и лука.
Овощной салат с лисичками
Необходимые ингредиенты для приготовления овощного салата :
- маринованные лисички – 240 г
- черри томаты – 230 г
- чеснок — 1 зубец
- фиолетовый репчатый лук – 0,5 шт.
- моцарелла сыр – 20 г
- сок лимонный — 1 столовая ложка
- лимонная цедра
- зеленый лук – 5 перьев
- паприка
- орешки кедровые — 1 столовая ложка
- оливковое масло холодного отжима – 3,5 столовые ложки
- соль
Томаты разрезать на половинки. Лисички порезать ломтиками. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Репчатый лук порезать полукружочками. Сыр моцареллу порезать кубиками . Зеленый лук нашинковать. Кедровые орешки слегка обжарить.
Лимонную цедру натереть на средней терке. Выложить все ингредиенты салата горкой. Полить оливковым маслом. Посолить и приправить. Сбрызнуть соком лимона. Аккуратно перемешать.
www.naobed.kz
