Ржаные лепешки рецепт с картошкой
Калитки ржаные с картофелем рецепт с фото пошагово и видео
Простой рецепт из доступных ингредиентов, а история какая! Готовь! Калитки - блюдо карельской кухни. И вот их название кто-то связывает с "отвори потихоньку калитку", потому что не знает, откуда оно. Другие говорят, что название произошло от слова "калита" (в современности коляда), когда в ночь перед Рождеством стучали в калитки, пели песни и просили гостинцев. А еще говорят, что в каком-то диалекте есть слово кошелек, которое звучит как "калита"... Но вот сами карельские хозяйки рассказывают, что название этой выпечки пошло от слова Рыба (по-карельски кале или кала) - калитки похожи на рыбок. В наши дни их иногда делают круглыми, а раньше были только в форме эллипса с острыми уголками, - чем не рыбка?!
Калитки ржаные с картофелем
Ингредиенты и как готовить
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
ингредиенты на 12
Испанская тортилья с картофелем | Рецепты для вас
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные яйца 4 шт.
Картофель 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
оливковое масло
соль
Картофель нарезать крупными кубиками и обжарить на среднем огне в достаточно большом количестве масла. В это время нарезать лук (меньшего размера не обязательно).
После картофеля смешать 4 яйца до однородной массы.Лучше всего это делать вилкой. Наша цель не взбивать их в пену, а хорошо перемешать.
Когда картофель слегка подрумянится, добавить лук, соль, убавить огонь и продолжать готовить, периодически помешивая, пока лук не станет мягким. Лук лучше не жарить, а довести до полумягкого. Именно поэтому его солят в начале варки, чтобы он пустил сок.
Когда картофель и лук будут готовы, аккуратно вылейте яичную смесь в сковороду, равномерно распределив ее по поверхности лопатки.
Закройте крышку и забудьте о лепешке на две минуты. В это время можно просто разрезать хлеб и заправить его оливковым маслом.
При помощи крышки перевернуть лепешку на другую сторону, закрыть сковороду и жарить пару минут (на слабом огне). Помидоры нарезать кружочками и выложить поверх хлеба, посолить, налить немного оливкового масла.
Снимите лепешки с огня, разделите на порции и подавайте.
Приятного аппетита!
Совет:
В идеале тортилья должна быть пухлой, поэтому лучше брать сковороду меньшего диаметра.
Тортилья с картофелем и луком - рецепт классический, но вариантов очень много. Особенно хороши в качестве наполнителя кабачки кабачки, тонко нарезанные и обжаренные в масле с луком. Точно так же можно приготовить лепешку с грибами, артишоками и шпинатом.
Есть еще одна забава - так называемая «лепешка из старой одежды». Для его приготовления достаточно заглянуть в холодильник и вынуть из него все, почему-то несъеденное (кусок ветчины, немного петрушки, зубчик чеснока ...) и использовать как наполнитель.
Очень популярны в Испании бутерброды из тортильи с холодом: разрезать багет налить немного оливкового масла, сверху положить дольки помидора, лепешку, закрыть вторую половину багета - и готово.
с вашего собственного сайта.
.24 способа приготовления тортильи, отличные от обычных подозреваемых
Автор: Nagi
Удивитесь, насколько разнообразной может быть скромная лепешка! Это обзор отличных блюд, приготовленных из лепешек , отличных от обычных подозреваемых - без тако, буррито или энчилада в этом списке.
ЗАВТРАК
1.Французский тост Tortilla от Healthy Recipes. Здорово? Потрясающе - я могу съесть вдвое больше! Получите рецепт.
Обязательно сохраните это в своем приложении RecipeTin! 2. Французские тосты с фруктовой начинкой от Taste of Home. Сделайте легкий - как этот рецепт с использованием йогурта и ягод - или полностью (я думаю, сливки и клубника ...) Получите рецепт.
3. Ролл-ап для завтрака Nutella - отличный завтрак в дороге! Равномерно нанесите Nutella на обертку из тортильи.Положите очищенный банан на один край лепешки. Оберните лепешку вокруг банана. Нарежьте кусочки толщиной 1 дюйм, чтобы получилось несколько рулетов.
4. Migas от Gimme Some Oven. Сырно-тягучий вкус с помидорами, перцем и яйцом с хрустящей тортильей. Да, это действительно традиционный мексиканский завтрак . Какой способ начать день! Получите рецепт.
5. Huevos Rancheros в чашках Tortilla от The Curvy Carrot.Завтрак в чашке? Да, пожалуйста! Получите рецепт.
6. Мексиканский пирог с заварным кремом в корочке тортильи от recipe.com. Фантастическое блюдо без глютена, с которым вы можете проявить творческий подход, как хотите! Получите рецепт.
СТАРТЕРЫ
7. Мини-пицца от Dashing Dish. Блестящие идеи быстрого приготовления: нарезать кружочки лепешек из олова и использовать их в качестве основы для пиццы! Получите рецепт.
8.Запеченные чипсы Tortilla от The Lemon Bowl. Гораздо полезнее, чем купленное в магазине, и еще больше! Получите рецепт.
9. Дип со шпинатом и артишоком в чашках тортильи от The Vegan Crew. Рай двойных ковшей! Получите рецепт.
10. Сигары со спаржей от food.com. Кто может устоять перед тем, что выглядит таким хрустящим? Получите рецепт.
11. Хот-доги в тортилье - отличная идея для детей! By La Cocina De Leslie - получите рецепт.
12. Конусы мороженого из гуакамоле - это восхитительно! Какой способ приучить детей к здоровому перекусу! И это так просто - буквально скатайте половинки лепешек в форму конуса, закрепите зубочисткой до хрустящей корочки, а затем залейте гуакамоле! Получите рецепт.
СЕТЬ
13. Мексиканская лазанья - если у вас этого раньше не было, значит, вы не жили! Используйте тортилью вместо лазаньи, и ее легко адаптировать, если у вас нет точных ингредиентов в вашей кладовой.Получите рецепт.
14. Каннеллони (или итальянские энчилады) от Foxes Love Lemons. Мексиканский встречает итальянский. Две мои любимые кухни. Так хорошо! Получите рецепт.
15. Базовая пицца тортильи от Food and the City. Возможности безграничны. Получите рецепт.
16. Му Шу Свинина с сайта recipe.com. Мексиканский встречает китайца. О да! Получите рецепт.
17.Суши-роллы с креветками и авокадо от Oprah. Опра всегда права - верно? Получите рецепт.
18. Куриный суп из тортильи от Damn Delicious. Хрустящие лепешки добавляют дополнительный зум к чему угодно. Получить рецепт.
19. Салат тако в миске тортильи от двух горошин и их стручка. Какой ребенок устоит перед салатом в съедобной миске? Получите рецепт.
СЛАДКИЙ
20.Полоски тортильи с корицей и сахаром от My Recipes. Я настоятельно рекомендую сделать тройную порцию. Получите рецепт.
21. Запеченные сахарные тортильи с корицей от Sweet Little Blue Bird. В эти миски для сладостей можно сложить что угодно! Получите рецепт.
22. Посылки с кокосом и черникой от Vonnix. Отличная база для творчества! Получите рецепт.
23. Burrito Campfire Smores от Fun by Firelight - это гениально! Меньше беспорядка, чем в традиционных порциях на и ! Просто скатайте шоколад и зефир, заверните в фольгу и запекайте на огне, пока начинка не растает.Получите рецепт.
24. Десерт Начо от Julie’s Eats & Treats. Поговорим об окончании на ура !! Тортильи, присыпанные сахаром и корицей, запеченные до хрустящей корочки, посыпанные десертной начинкой. Получите рецепт.
Убедил ли я вас, что в кладовой всегда должны быть лепешки ???
.
Минутку ...
Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.
Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.
Подождите до 5 секунд…
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
.
