Салат ярославна рецепт
Салат "Ярославна". Вкусно и быстро
Салат «Ярославна» традиционно готовился с вареным языком. Однако часто этот совсем не дешевый ингредиент заменялся чем-то более доступным, к примеру, курицей или же колбасой. В итоге можно найти несколько вариантов салата с таким интересным названием. Все они одинаково вкусные, рассчитаны на разные кошельки.
Традиционный рецепт салата «Ярославна»
Для того чтобы приготовить такое блюдо, нужно иметь следующие продукты:
- 130 грамм отварного языка.
- Столько же сырых шампиньонов.
- 50 грамм консервированного горошка.
- 50 грамм грецких орехов.
- Растительное масло для жарки.
- Майонез.
- Головка лука.
- Отварное яйцо.
- Небольшой огурец.
- Несколько апельсиновых долек.
Грибы нарезают соломкой. Лук мелко рубят. На сковороду наливают растительное масло, обжаривают лук. Затем добавляют грибы. Готовят до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. Оставляют остужаться.
Язык нарезают соломкой. Огурец чистят, нарезают аналогичным образом. Яйцо трут на терке. Грецкие орехи рубят ножом или же измельчают в блендере до крупной крошки. Все ингредиенты смешивают. При подаче салат «Ярославна» с языком заправляют майонезом, украшают ломтиками апельсина. Также можно добавить свежие листья салата.
Салат с грудкой и перцем
Такой вариант приготовления быстрый. Однако и здесь придется сначала отварить грудку. Понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм курицы.
- Один болгарский перец.
- Один огурец.
- 200 грамм маринованных грибов, лучше шампиньонов.
- Майонез для заправки.
- Зелень при желании.
Грибы достают из банки, дают стечь рассолу. Если кусочки крупные, то их измельчают. Перец моют, убирают семена и плодоножку. Нарезают кубиками. Также поступают и с куриным мясом. Огурец очищают от кожицы и измельчают соломкой. Все смешивают и заправляют майонезом. При желании можно использовать сметанную заправку или же брать эти соусы в равных частях.
Салат со свининой и ананасами
Такой салат «Ярославна» сложно назвать бюджетным. Однако он использует простые, но очень вкусные ингредиенты:
- 250 грамм свинины отварной.
- Несколько колец ананасов консервированных.
- Четыре яйца.
- Отварной рис – один стакан.
- 250 грамм любых свежих грибов.
- Луковица.
- Сливочное и растительное масло.
- Немного уксуса.
- Соль и перец.
- Майонез.
Сначала на смеси растительного и сливочного масел готовят грибы. Их обжаривают до готовности, предварительно нарезав кубиками. Лук чистят, нарезают тонкими кольцами, солят, добавляют уксус и оставляют так на десять минут, чтобы он замариновался.
В миске соединяют рис, нарезанное кусочками мясо, натертые яйца, остывшие грибы, замаринованный лук. Ананасы просушивают, нарезают кубиками и также смешивают с остальными ингредиентами. Добавляют специи и майонез.
Экспресс-вариант
Этот салат «Ярославна» помогает быстро накормить гостей. Нужно приготовить:
- Четыре отварных картофеля.
- 200 грамм маринованных грибов.
- Копченую колбасу – 300 грамм.
- Одно яйцо.
- Майонез или сметану по вкусу.
Грибы нарезают мелко. Яйцо трут на терке. Картофель нарезают кубиками, колбасу – полосками. Все соединяют в салатнике, заправляют майонезом или же сметаной и подают к столу. Салат получается вкусным и сытным.
Салат «Ярославна» - это множество вариаций на тему «Как накормить гостей». Можно использовать отварной язык, мясо, а также и колбасу. В сочетании с грибами и овощами эти ингредиенты раскрываются по-новому.
fb.ru
≡ Пошаговый Простой Рецепт Салат "Ярославны", рецепт русской кухни с фото
Популярный девчачий салатик. Легкий и нежный по вкусу, порции маленькие, все, что нужно нам — девочкам! Смотрите, как приготовить салат Ярославна! Это очень просто и еще более вкусно.
Для салата отварите куриное филе в соленой воде до готовности, остудите, чтобы можно было разобрать его на волокна. Вымойте огурчик, откройте грибочки. Порежьте. Соберите салат порционно, удачи!
Количество порций: 3-4
Простой рецепт салат "Ярославны", рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 дн 21 ч. Содержит всего 44 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Салаты
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 1 дн 21 ч
- Количество калории: 44 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: На обед
Ингредиенты на девять порций
- Куриная грудка — 200 Грамм
- Шампиньоны маринованные — 200 Грамм
- Лук белый сладкий — 1 Штука
- Огурец свежий — 1 Штука
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Петрушка — По вкусу (для украшения)
Пошаговое приготовление
- Подготовьте продукты для салата. Огурец вымойте, лук очистите. Куриное филе отварите в соленой воде до готовности, остудите.
- Свежий огурчик порежьте соломкой.
- Сладкий белый лук порежьте тонкими полукольцами.
- Салат лучше подавать порционно. Возьмите тарелочки. На каждую разложите по кусочку куриного филе, предварительно разобрав его на волокна.
- Сверху уложите лук. Сделайте тоненькую майонезную сеточку.
- Разложите огурчики.
- Далее — грибочки, порезанные на четвертинки.
- Последний штрих: майонез и зелень петрушки. Салат готов! Используйте соль и перец по желанию, я не добавляла, салат очень яркий по вкусу и без них.
retseptiposhagovo.ru
Салат «Ярославна»
Салат «Ярославна»Популярный «девчачий» салатик. Легкий и нежный по вкусу, порции маленькие, все, что нужно нам — девочкам! Смотрите, как приготовить салат «Ярославна»! Это очень просто и еще более вкусно.
Описание приготовления:
Для салата отварите куриное филе в соленой воде до готовности, остудите, чтобы можно было разобрать его на волокна. Вымойте огурчик, откройте грибочки. Порежьте. Соберите салат порционно, удачи!
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 200 Грамм
- Шампиньоны маринованные — 200 Грамм
- Лук белый сладкий — 1 Штука
- Огурец свежий — 1 Штука
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Петрушка — По вкусу (для украшения)
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат «Ярославна»»
Подготовьте продукты для салата. Огурец вымойте, лук очистите. Куриное филе отварите в соленой воде до готовности, остудите.
Свежий огурчик порежьте соломкой.
Сладкий белый лук порежьте тонкими полукольцами.
Салат лучше подавать порционно. Возьмите тарелочки. На каждую разложите по кусочку куриного филе, предварительно разобрав его на волокна.
Сверху уложите лук. Сделайте тоненькую майонезную сеточку.
Разложите огурчики.
Далее — грибочки, порезанные на четвертинки.
Последний штрих: майонез и зелень петрушки. Салат готов! Используйте соль и перец по желанию, я не добавляла, салат очень яркий по вкусу и без них.
Источник
kulinar-city.ru
Салат ярославна рецепт с фото
Салат «Ярославна» традиционно готовился с вареным языком. Однако часто этот совсем не дешевый ингредиент заменялся чем-то более доступным, к примеру, курицей или же колбасой. В итоге можно найти несколько вариантов салата с таким интересным названием. Все они одинаково вкусные, рассчитаны на разные кошельки.
Традиционный рецепт салата «Ярославна»
Для того чтобы приготовить такое блюдо, нужно иметь следующие продукты:
- 130 грамм отварного языка.
- Столько же сырых шампиньонов.
- 50 грамм консервированного горошка.
- 50 грамм грецких орехов.
- Растительное масло для жарки.
- Майонез.
- Головка лука.
- Отварное яйцо.
- Небольшой огурец.
- Несколько апельсиновых долек.
Грибы нарезают соломкой. Лук мелко рубят. На сковороду наливают растительное масло, обжаривают лук. Затем добавляют грибы. Готовят до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. Оставляют остужаться.
Язык нарезают соломкой. Огурец чистят, нарезают аналогичным образом. Яйцо трут на терке. Грецкие орехи рубят ножом или же измельчают в блендере до крупной крошки. Все ингредиенты смешивают. При подаче салат «Ярославна» с языком заправляют майонезом, украшают ломтиками апельсина. Также можно добавить свежие листья салата.
Салат с грудкой и перцем
Такой вариант приготовления быстрый. Однако и здесь придется сначала отварить грудку. Понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм курицы.
- Один болгарский перец.
- Один огурец.
- 200 грамм маринованных грибов, лучше шампиньонов.
- Майонез для заправки.
- Зелень при желании.
Грибы достают из банки, дают стечь рассолу. Если кусочки крупные, то их измельчают. Перец моют, убирают семена и плодоножку. Нарезают кубиками. Также поступают и с куриным мясом. Огурец очищают от кожицы и измельчают соломкой. Все смешивают и заправляют майонезом. При желании можно использовать сметанную заправку или же брать эти соусы в равных частях.
Салат со свининой и ананасами
Такой салат «Ярославна» сложно назвать бюджетным. Однако он использует простые, но очень вкусные ингредиенты:
- 250 грамм свинины отварной.
- Несколько колец ананасов консервированных.
- Четыре яйца.
- Отварной рис – один стакан.
- 250 грамм любых свежих грибов.
- Луковица.
- Сливочное и растительное масло.
- Немного уксуса.
- Соль и перец.
- Майонез.
Сначала на смеси растительного и сливочного масел готовят грибы. Их обжаривают до готовности, предварительно нарезав кубиками. Лук чистят, нарезают тонкими кольцами, солят, добавляют уксус и оставляют так на десять минут, чтобы он замариновался.
В миске соединяют рис, нарезанное кусочками мясо, натертые яйца, остывшие грибы, замаринованный лук. Ананасы просушивают, нарезают кубиками и также смешивают с остальными ингредиентами. Добавляют специи и майонез.
Экспресс-вариант
Этот салат «Ярославна» помогает быстро накормить гостей. Нужно приготовить:
- Четыре отварных картофеля.
- 200 грамм маринованных грибов.
- Копченую колбасу – 300 грамм.
- Одно яйцо.
- Майонез или сметану по вкусу.
Грибы нарезают мелко. Яйцо трут на терке. Картофель нарезают кубиками, колбасу – полосками. Все соединяют в салатнике, заправляют майонезом или же сметаной и подают к столу. Салат получается вкусным и сытным.
Салат «Ярославна» — это множество вариаций на тему «Как накормить гостей». Можно использовать отварной язык, мясо, а также и колбасу. В сочетании с грибами и овощами эти ингредиенты раскрываются по-новому.
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
1. Куриное филе отварите в соленой воде до готовности, остудите. Разберите филе на волокна. Посолите, поперчите по вкусу.
2. Свежий огурец порежьте соломкой, лук- полукольцами.
3. Консервированные грибы режем на четвертинки.
4. Салат выкладываем порционно слоями — куриное филе, лук, майонезная сеточка, огурец, грибы, майонезная сеточка, измельченная зелень петрушки.
Ингредиенты
- сердце (можно язык)
- 1 банка консервированных грибов
- 1 банка консервированного горошка
- 3-4 сваренных вкрутую яйца
- 1-2 небольших огурчиков
- немного грецких орехов (можно заменить на кедровые)
- майонез
- ½ ч.л. горчицы
- соль
- черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить сердце в соленой воде, с лавровым листом и черным перцем до готовности. Порезать сердце, яйца, огурцы. Добавить горошек и грибы. Мелко порезать орехи. Все компоненты смешать и заправить небольшим количеством майонеза и горчицы. Посолить и поперчить (по вкусу).
Украсить порезанной зеленью (укроп, зеленый лук).
face-super.ru
≡ Простой Рецепт Салат "Ярославны" пошагово с фото, рецепт русской кухни
Популярный девчачий салатик. Легкий и нежный по вкусу, порции маленькие, все, что нужно нам — девочкам! Смотрите, как приготовить салат Ярославна! Это очень просто и еще более вкусно.
Для салата отварите куриное филе в соленой воде до готовности, остудите, чтобы можно было разобрать его на волокна. Вымойте огурчик, откройте грибочки. Порежьте. Соберите салат порционно, удачи!
Количество порций: 3-4
Простой рецепт салат "Ярославны" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 дн 21 ч. Содержит всего 186 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 1 дн 21 ч
- Количество калории: 186 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на пять порций
- Куриная грудка — 200 Грамм
- Шампиньоны маринованные — 200 Грамм
- Лук белый сладкий — 1 Штука
- Огурец свежий — 1 Штука
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Петрушка — По вкусу (для украшения)
Пошаговое приготовление
- Подготовьте продукты для салата. Огурец вымойте, лук очистите. Куриное филе отварите в соленой воде до готовности, остудите.
- Свежий огурчик порежьте соломкой.
- Сладкий белый лук порежьте тонкими полукольцами.
- Салат лучше подавать порционно. Возьмите тарелочки. На каждую разложите по кусочку куриного филе, предварительно разобрав его на волокна.
- Сверху уложите лук. Сделайте тоненькую майонезную сеточку.
- Разложите огурчики.
- Далее — грибочки, порезанные на четвертинки.
- Последний штрих: майонез и зелень петрушки. Салат готов! Используйте соль и перец по желанию, я не добавляла, салат очень яркий по вкусу и без них.
retseptyposhagovo.ru
Салат "Ярославна" | Рецепты блюд
Популярный "девчачий" салатик. Легкий и нежный по вкусу, порции маленькие, все, что нужно нам — девочкам! Смотрите, как приготовить салат "Ярославна"! Это очень просто и еще более вкусно.
Описание приготовления:
Для салата отварите куриное филе в соленой воде до готовности, остудите, чтобы можно было разобрать его на волокна. Вымойте огурчик, откройте грибочки. Порежьте. Соберите салат порционно, удачи!
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 200 Грамм
- Шампиньоны маринованные — 200 Грамм
- Лук белый сладкий — 1 Штука
- Огурец свежий — 1 Штука
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Петрушка — По вкусу (для украшения)
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат "Ярославна"»
Подготовьте продукты для салата. Огурец вымойте, лук очистите. Куриное филе отварите в соленой воде до готовности, остудите.
Свежий огурчик порежьте соломкой.
Сладкий белый лук порежьте тонкими полукольцами.
Салат лучше подавать порционно. Возьмите тарелочки. На каждую разложите по кусочку куриного филе, предварительно разобрав его на волокна.
Сверху уложите лук. Сделайте тоненькую майонезную сеточку.
Разложите огурчики.
Далее — грибочки, порезанные на четвертинки.
Последний штрих: майонез и зелень петрушки. Салат готов! Используйте соль и перец по желанию, я не добавляла, салат очень яркий по вкусу и без них.
Источник
Поделиться ссылкой:
Понравилось это:
Нравится Загрузка...
rezeptblud.ru
Как приготовить салат ярославна рецепт блюда с фото
Вы зашли сюда совсем не зря, ведь здесь предоставлена информация о том как приготовить салат ярославна и многие другие блюда. Она заключена в провереных и одобренных более чем двадцати пяти тысячах рецептах на сайте. А в блоке "похожие" найдутся схожие рецепты с тем что вы ищете.
Рецепт блюда салат ярославна был автоматически добавлен 17 апреля 2011. Найти его и еще 2680 рецептов можно в категории рецепты салатов. На приготовление в среднем уходит 60 минут. Список ингредиентов расчитан на 4 порции. Этот рецепт относится к европейской кухни.
Ингредиенты- 130г. отварного языка
- 130г. свежих шампиньонов
- 60г. огурца
- 50г. зеленого горошка
- 50г. грецких орехов(ядра)
- 1 вареное яйцо
- 40г. майонеза
- 1апельсин
- 30г. растительного масла
- соль, перец по вкусу
- листья салата для украшения
- 1 Вареный язык нарезать соломкой.Шампиньоны- ломтиками,жарить на масле и охладить.Огурцы нарезать ломтиками.Нарезанный язык,грибы и огурца,зелёный горошек,рубленные орехи соединить,заправить майонезом,солью и перцем.Салат выложить горкой на листья зелёного салата,оформить дольками яйца и апельсином.
- Салат ЯрославнаЯблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину. Картофель отварить, охладить, очистить. Часть ветчины, яблоко, картофель, огурец, капусту нарезать соломкой, помидоры - кр...
- Салат М+ЖПоставить вариться макароны (у меня были мелкие вермишельки, но я бы сюда сварила бантики!). Поставить вариться яйца. Пока это всё варится, горошек отправить в миску У к...
- Салат ЖСварить яйца вкрутую, остудить, очистить, крупно порубить Луковицу почистить, нарезать тонкими полукольцами. Выложить в глубокую мисочку, залить кипятком и оставить осты...
- Салат"Фиш-Ням"Капусту мелко нашинковать можно добавить немного сока лимона.Яйца отварить,огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.Сёмгу отварить и нарезать так же соломкой.Морков...
foodzona.ru
