Самая большая картошка в мире вес


параметры огромной картофелины, кто вырастил самую большую картошку, какие есть сорта крупного картофеля (Гулливер и т.д.)

Садоводы и фермеры часто соревнуются в выращивании самого выдающегося фрукта или овоща. Некоторые добиваются в этом деле невероятных успехов – о них начинает говорить весь мир. Их рекордсмены-гиганты просто поражают воображение. Сегодня вы узнаете, кто вырастил самый большой картофель в мире и как самому добиться такого успеха.

Содержание статьи

Рекордный размер картофелины

Титул «Самая большая картошка в мире» с 2008 года принадлежит овощу весом в 11 кг 200 г.

Фермер, вырастивший гиганта

Вырастил рекордсменку фермер Халил Семхат из Саудовской Аравии, обогнав европейских и американских овощеводов. Халил и его огромная картофелина занесены в Книгу рекордов Гиннеса. Размер овоща равен обхвату трех человеческих голов. Сорт – батат (сладкая картошка).

Аравиец обошел предыдущее достижение англичанина 1975 года, вырастив овощ на три килограмма тяжелее. Сам Халил признается, что не ожидал раскопать на своем участке такой огромный клубень и был немало удивлен, взвесив этого «монстра».

Самый популярный вопрос, который теперь слышит рекордсмен, – как ему удалось вырастить такой картофель и чем он его удобрял. Однако профессионалы будут разочарованы: Семхат не использовал «тайные технологии». Более того, фермер признался, что не удобрял овощ и даже особо за ним не ухаживал. Картофель рос сам по себе, и вот что из этого получилось. Такой огромной картошкой можно накормить целое село! Размер урожая поражает даже на фото.

Став знаменитостью, Халил Семхат еще больше увлекся овощеводством. Теперь его урожай пользуется особым успехом у покупателей, а сам фермер продолжает активно выращивать разнообразные фрукты и овощи. Возможно, аравиец надеется найти на своем огороде еще одного рекордсмена.

Вторая по величине картошка

На протяжении долгого времени титул первенства удерживал картофель, выращенный англичанином Питером Глазебруком. Однако по сравнению с современным рекордсменом его конкурент имел скромные размеры – 8 кг 730 г. Британец представил свой овощ на Национальной выставке садоводов в 2010 году.

После достижения успеха и известности вдохновленный огородник вознамерился побить собственный рекорд. 66-летний садовод делится секретами и с другими. В отличие от Семхата, который пустил рост овоща на самотек, Питер считает, что важно тщательно выбирать посадочный материал и соблюдать некоторые нюансы выращивания. Чтобы получить самый большой в мире картофель, нужно приложить немало усилий.

Сегодня британского фермера можно с легкостью назвать профессионалом по выращиванию овощей-гигантов. Его достижения не ограничились картошкой. За последние 10 лет Питер вырастил:

  • морковь длиной 5 м;
  • пастернак весом 16 кг;
  • огромную свеклу в 6,5 м.

Третье место

До 2010 года пальму первенства удерживал другой британский фермер – К. Слоан. Его картошка весом 3 кг 500 г считалась самой огромной и была занесена в Книгу рекордов Гиннеса в 1975 году.

Интересное на сайте:

Польза и вред вареного картофеля

Покупаем безвредные овощи

Можно ли есть позеленевшую картошку

Рекорды России

В России отмечается рекордная урожайность картофеля. Житель Кемеровской области В. Г. Горелов занесен в Книгу рекордов Гиннеса в 1989 году. Урожай картошки на его участке составил 14 кг/м².

Самые крупные сорта картофеля

В реестре овощных культур зарегистрировано более 270 видов картошки. Встречаются среди них и сорта крупных размеров.

Гулливер

Гулливер – один из самых молодых сортов картофеля. Официально его зарегистрировали и допустили к реализации в 2018 году.

Сорт отличается высокой урожайностью. На одном кусте одновременно созревает от 5 до 11 картофелин. Он пользуется большой популярностью благодаря неприхотливости (растет при высоких температурах и засухе) и устойчивости к различного рода картофельным болезням. Гулливер рано созревает: первый урожай выкапывают уже через 45 дней после посадки.

Клубень имеет продолговатую форму и вес от 150 г. С одного куста можно получить около 2 кг овощей. Выход здоровых картофелин – 98%, лежкость – 95%.

Отзывы

Редко можно услышать плохой отзыв о картофеле сорта Гулливер. Его называют своеобразной элитой среди сортов картошки благодаря урожайности, неприхотливости и вкусовым качествам.

Елизавета, 32 года«Наша семья не может жить без картошки, поэтому ранний сорт Гулливер нам очень нравится. В начале июня старый картофель из погреба на вкус не очень, ведь он лежит там целую зиму. А вот новый сметается со стола за считанные минуты. К сожалению, земля на нашем участке не очень хорошая, поэтому мы стараемся ее обильно удобрять, вносить известь и доломитовую муку. Иначе картошка вырастет маленькой и невкусной».

Нина, 44 года«Для начинающих и неопытных огородников, к которым я себя отношу, сорт Гулливер – лучший вариант. Растет быстро, в уходе прост, а урожай дает большой. Раньше я пыталась выращивать и другие сорта, но они то болеют, то не дают урожай. Была приятно удивлена, что Гулливер подходит и для длительного хранения. Бывает такой большой урожай, что без этого никак».

Описание других крупных сортов

Не меньшей популярностью пользуются другие сорта крупного картофеля:

  1. Айдахо. Отличается большим размером и правильной формой. Именно из него готовят чипсы, дольки, картофель фри и т. д. Имеет высокую урожайность и иммунитет ко многим болезням. Питателен и полезен за счет содержания большого количества крахмала и углеводов.
  2. Беллароза (на фото). Сорт выращивают на территории России, Белоруссии, Польши и Словакии. Его отличительная черта – большой размер. Клубень может достигать 500-600 г, особенно при регулярном поливе. Сорт раннеспелый, поэтому в южной местности за сезон успевают собрать 2 урожая.
  3. Гала. Среднеспелый картофель желтого цвета и больших размеров – до 400 г. Под одним кустом созревает в среднем 5-6 картофелин. Урожайность высокая, причем 85% клубней имеют крупный размер. Сорт устойчив к болезням.
  4. Удача. Элитный сорт, требующий внимательного ухода, регулярного полива и большого количества удобрений. Но он щедро вознаграждает садовода за тщательный уход – картофелины вырастают до 400 г (установленный рекорд – 4,2 кг). Легко переносит низкие и высокие температуры. На одном кусте созревает до 25 клубней.
  5. Розара. Раннеспелый сорт с большим содержанием крахмала. Вес одной картофелины – от 150 г. Под одним кустом насчитывается до 20-30 клубней. Сорт любит обильный полив, устойчив к грибковым заболеваниям.

Читайте также:

Чем опасна картошка и можно ли ею отравиться

Как применять картофель для лечения от разных заболеваний

Чем полезен картофельный сок для волос и как его применять

Как самому вырастить крупную картошку

Если вы хотите побороться за пальму первенства в выращивании самой большой картофелины, рекомендуется следовать этим советам:

  1. Отбирайте клубни перед посадкой. Старайтесь использовать в качестве посадочного материала только крупные, целые, проросшие и крепкие картофелины.
  2. Следите за температурой. Картофель не любит жару и плохо переносит похолодание.
  3. Располагайте картофельные грядки с севера на юг. Так на урожай будет попадать больше солнечного света.
  4. В качестве подкормки используйте минеральные удобрения: калий, фосфор и азот. Профессиональные агрономы также рекомендуют использовать навозную жижу или водный раствор помета пернатых.
  5. Следите за уровнем влаги. Потребность в поливе зависит от стадии созревания картошки: молодая и отцветшая картошка не нуждаются в обильной влаге. А вот в период цветения картофель требователен к поливу.
  6. Не выращивайте его в почве после перцев, баклажанов и помидоров.
  7. Регулируйте глубину лунок в зависимости от типа почвы. Чем легче грунт, тем глубже закапывайте клубни: в суглинистых почвах – 5 см, на песчанике – до 15 см.
  8. Выращивайте картошку на одном поле не чаще, чем раз в 2-3 года. Лучше всего высаживать ее на место зерновых культур, капусты, огурцов или свеклы.

Заключение

Обыкновенная картофелина действительно может удивить – вспомните хотя бы рекордсмена-гиганта весом более 11 кг. Чтобы вырастить крупный картофель и посоревноваться, важно выбрать правильный сорт и соблюдать рекомендации по уходу за овощами.

Секреты выращивания крупного картофеля от высадки до сбора урожая Ведро картофеля с куста


Watch this video on YouTube

Где выращивают больше всего картофеля?

Джессика Линн, 28 января 2020 г., в World Facts

Свежесобранный картофель, выкопанный вручную на небольшой ферме. Коммерческие предприятия обычно вспахивают и собирают картофель с земли большими тракторами.

Картофель является важным продуктом питания во многих регионах мира.Фактически, они занимают четвертое место в мире по потреблению продуктов питания. Этот овощ произрастает в Андах, в странах Перу и Боливии, где он был ключевой частью традиционной диеты народа инков. В шестнадцатом веке инки делили картофель с испанскими исследователями, и вскоре клубень быстро распространился по Европе. Затем европейские исследователи поделились им с народами, с которыми они столкнулись во время путешествия по Азии. Сегодня это одна из наиболее широко выращиваемых культур в мире, которая используется для многих целей, включая производство алкоголя, кормов для животных, обезвоженных пищевых продуктов (картофельное пюре быстрого приготовления), замороженных пищевых продуктов (замороженный картофель фри и готовые к употреблению продукты). замороженные картофельные оладьи), товарный крахмал и, конечно же, свежий картофель для варки, запекания и жарки.

Методология

Используя данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, Worldatlas.com проанализировал производство картофеля в 159 странах, чтобы определить, какие страны являются крупнейшими производителями картофеля в мире. Общий объем мирового производства картофеля в 2017 году составил 388 190 674 человека. 25,6% мировых поставок картофеля поступает из Китая, и 56 крупнейших производителей составляют 56.6%. Информация не содержит данных о производстве сладкого картофеля.

Страны-лидеры по выращиванию картофеля

1 - Китай, 99 205 580 метрических тонн картофеля в год

Китайское правительство стремится увеличить национальное производство картофеля, так как картофель приносит больше прибыли на акр, чем другие основные культуры, такие как зерно, бобы и хлопок. Однако китайский картофель не отличается высокой урожайностью.Несмотря на это, Китай выращивает 99,21 миллиона метрических тонн картофеля в год, что составляет 25,6% мировых поставок картофеля. Внутренний спрос на картофель в Китае медленно рос за последние несколько десятилетий. Только 10-15% урожая используется для переработки картофельных продуктов, таких как чипсы и замороженный картофель фри. Но по мере того, как средний класс увеличивается из-за быстрой индустриализации, картофельные продукты становятся все более популярными, поскольку их все больше привлекает западная кухня. Большинство китайского картофеля выращивают в северных и западных регионах страны.Фермеры сталкиваются с некоторыми проблемами, включая отсутствие координации между производителями и нехватку высококачественных семян, не содержащих вирусов. Поскольку производство продолжает расти, крупные фермы становятся все более распространенными, а небольшие семейные фермы переходят на выращивание других культур.

2 - Индия, 48 605 000 метрических тонн картофеля в год

Производство картофеля в Индии резко выросло с середины 20 века, увеличившись на 850 процентов с 1960 по 2000 год.Как и Китай, Индия быстро индустриализируется, и из-за этого у большего числа представителей среднего и высшего класса есть деньги, чтобы есть более разнообразные продукты, в том числе фаст-фуды, где часто встречается картофель. Потребление картофеля на душу населения в Индии выросло до 25,53 кг в год по сравнению с 12 кг в год в 1990 году. В выращивании картофеля Индия в основном полагается на небольшие семейные фермы в западных районах страны. Поскольку для выращивания этого овоща требуется умеренная температура днем ​​и прохладная ночью, его трудно выращивать на юге.Индия производит 48,61 миллиона метрических тонн картофеля в год.

3 - Россия, 29 589 976 тонн картофеля в год

Производство картофеля в России упало после распада Советского Союза в начале 1990-х годов, поскольку фермы больше не социализируются под властью государства. Фактически, только 13 процентов производятся сельскохозяйственными предприятиями, в то время как 79 процентов производятся индивидуальными домашними хозяйствами, часто выращивающими урожай на своих подворьях.Эти семьи будут либо потреблять свой урожай, либо продавать его на местных фермерских рынках. Из-за северного расположения России и прохладного климата картофельные хозяйства не ограничены одним районом, а разбросаны по всей стране. Однако в последнее время более крупные предприятия переместились на запад, в Подмосковье, в торговых целях. Эти более крупные фермы начинают зарабатывать достаточно денег, чтобы инвестировать в высокотехнологичное оборудование для посадки, сбора урожая и хранения. Россия производит около 30,20 метрических тонн картофеля в год.

4 - Украина, 22 208 220 метрических тонн картофеля в год

Украина производит 22,21 миллиона тонн картофеля в год. Исторически сложилось так, что украинцы в основном выращивали картофель для производства крахмала и алкоголя. Картофель стал одним из основных продуктов питания украинцев только с начала 20 века. Сегодня потребление на душу населения составляет 131.26 килограммов в год, что является одним из самых высоких показателей в мире. Украина содержит 30 процентов «черноземов» мира - исключительно богатых почв, хорошо подходящих для сельского хозяйства, и поэтому урожай картофеля там должен быть чрезвычайно высоким. Однако Украина много раз боролась с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур. На отдельные домохозяйства приходится 97 процентов украинского картофеля. Затем эти семьи продают свой урожай более крупным дистрибьюторам.

5 - США, 20 017 350 метрических тонн в год

Картофель является ведущей овощной культурой США, его выращивают 18.9 процентов всех сельскохозяйственных продаж на рынках овощей и бобовых в 2019 году. При производстве 20,02 метрических тонны в год более половины этого картофеля продается переработчикам для переработки в крахмал, чипсы, корма для животных и другие продукты переработки. Соединенные Штаты увеличивают профицит торгового баланса картофеля и экспортируют его в такие страны, как Япония, Канада и Мексика. Этот профицит привел к чистой стоимости экспорта в 400 миллионов долларов в 2019 году. Картофельные фермы США консолидируются. В 1974 г. насчитывалось 51 500 ферм, но в 2007 г. их было только 15 014, и средние размеры картофельных ферм увеличиваются.Северные штаты Айдахо и Вашингтон производят около половины картофеля в стране из-за их умеренного или прохладного климата.

6 - Германия, 11720 000 метрических тонн в год

Картофель впервые попал в Германию в шестнадцатом веке, но его использовали почти исключительно в пищу для животных до голода 1770-х годов. В то время правительство Германии начало продвигать дешевые овощи как отличный источник пищи для людей.Хотя производство в Германии падает с 1960-х годов, страна остается крупнейшим производителем в северо-западной Европе. Как и во многих других странах, в Германии в последние несколько десятилетий наблюдается неуклонная консолидация картофельных ферм. Однако посевные площади под картофель остались относительно прежними. Германия производит 11,72 миллиона тонн картофеля в год.

7 - Бангладеш, 10 215 957 млн ​​метрических тонн в год

Производство картофеля в Бангладеш очень быстро росло за последние несколько десятилетий.Это удивительно, потому что в Бангладеш одна из самых высоких плотностей населения в мире - 1101 человек на квадратный километр. В результате трудно найти сельхозугодья. Тем не менее, картофель стал важным диетическим продуктом для населения и третьим по тоннажу продуктом питания. Бангладеш производит 10,22 миллиона метрических тонн в год.

8 - Польша, 9 171 733 метрических тонны в год

В 1970-е годы Польша была вторым по величине производителем картофеля (в то время после России).Около половины его урожая использовалось для кормления сельскохозяйственных животных, а около четверти использовалось для прямого потребления. Однако после распада Советского Союза производство сократилось. Это связано со снижением цен на картофель и сокращением производства свинины, поскольку свиньи едят большое количество картофеля. Тем не менее, Польша производит 9,17 миллиона метрических тонн картофеля ежегодно.

9 - Нидерланды 7,391,881 метрическая тонна в год

Несмотря на аналогичную тенденцию к консолидации сельского хозяйства, наблюдаемую в других европейских странах, в Нидерландах в среднем картофельные фермы меньше, чем в любой другой стране Европы.Это связано с расширением внутреннего рынка удобных замороженных продуктов, а большая часть голландского картофеля выращивается для переработки на близлежащих предприятиях. В Нидерландах самые высокие в мире урожаи этой культуры по сравнению с посевными площадями картофельных полей, и они также являются поставщиком номер один в мире высококачественного семенного картофеля. Эта страна также была крупнейшим европейским экспортером картофеля до недавнего времени, когда ее обогнали Германия и Франция. Нидерланды производят 7,39 миллиона метрических тонн в год.

10 - Франция, 7 342 203 метрических тонны в год

Картофельная промышленность Франции оставалась относительно неизменной за последние несколько десятилетий. Несмотря на медленное снижение внутреннего потребления, картофель остается самым производимым овощем в стране. Во Франции также наблюдается консолидация фермеров, и теперь 22 процента производителей ежегодно производят 80 процентов урожая. Около четверти годового дохода Франции 7.Перерабатывается 34 миллиона метрических тонн картофеля, хотя в переработке очень мало новых разработок.

Стран с самым высоким производством картофеля

Ед. изм ред Королевство Алжир 20 900 9 0068 2,793,689
Рейтинг Страна Произведенный картофель (метрические тонны)
1 Китай 99,205,580
2 Индия 48,605,000
3 Российская Федерация 29,589,976
4 Украина 22,208,220
5 Соединенные Штаты Америки 20,017,350
6 Германия 11,720,000
7 Бангладеш
8 Польша 9,171,733
9 Нидерланды 7,391,881
10 Франция 7,342,203
11 Беларусь 6,414,755
6218000
13 Иран (Исламская Республика) 5,102,342
14 Турция 4,800,000
15 Перу 4,776,294
1697 4,606,403
17 Бельгия 4,416,665
18 Канада 4,410,829
19 Египет 4,325,478
20 4,325,478
20 4,325,478
20 4,325,478
169 Пакистан
21 Бразилия 3,656,846
22 Казахстан 3,551,114
23 Румыния 3,116,910
24 Колумбия 2,819,026
2,819,026
26 Непал 2,691,037
27 Аргентина 2,454,001
28 Южная Африка 2,450,541
29 Испания 30 Дания 2 171 000
.

10 крупнейших производителей картофеля в США

Шарон Омонди, 1 октября 2019, Экономика

Картофель - основная культура, выращиваемая в Соединенных Штатах.

Картофель в США пришел из Анд в Южной Америке. Сегодня более 30 штатов выращивают картофель, который используется как в местном масштабе, так и на экспорт в другие страны.Одна треть картофеля в США употребляется в свежем виде. Остальные две трети используются для производства замороженных продуктов, картофельных чипсов и картофеля фри. Кроме того, часть картофеля, собранного на фермах США, используется в качестве семян. Айдахо - крупнейший штат США по производству картофеля. Вторые, третьи, четвертые и пятые производители картофеля в США занимают Вашингтон, Висконсин, Орегон и Северная Дакота соответственно.

Крупнейшие штаты США по выращиванию картофеля

1.Айдахо

Ежегодно в Айдахо производится картофель весом 134 850 тыс. Центов (ц). Высокий урожай можно объяснить благоприятным климатом, вулканической почвой и ирригационными программами штата. Картофель известен как овощ штата Айдахо из-за его популярности. В 2016 году 324 000 акров земли в Айдахо использовались для выращивания картофеля. Кроме того, для жителей штата создано 30 тысяч рабочих мест. Обычные виды картофеля, выращиваемые в Айдахо, - это руссет и бурбанк.

2. Вашингтон

Годовое производство картофеля в штате Вашингтон составляет 99 220 тысяч центнеров. 87% этого картофеля продается переработчикам на сумму около 4,6 млрд долларов. Производство картофеля в Вашингтоне создает рабочие места для 23 500 человек. Большая часть картофеля выращивается в графстве Грант, а сезон сбора урожая приходится на июль. Картофель занимает третье место среди основных товаров, производимых в Вашингтоне, после молока и яблок.В 2016 году Вашингтон произвел 21% от общего производства картофеля в США, что было оценено в 888 миллионов долларов. Площадь земли, используемой для выращивания этого картофеля, составляла 165 000 акров. Штат Вашингтон с урожайностью 397 мешков с акра входит в число штатов мира с высокой урожайностью картофеля с акра.

3. Висконсин

Большинство людей идентифицируют штат Висконсин с производством молока по прозвищу «Молочная страна».Однако штат также популярен благодаря производству картофеля, так как он занимает 3-е место среди штатов США. Годовое производство картофеля в Висконсине составляет 29 750 тысяч центнеров. 63 000 акров земель штата отведены под выращивание картофеля, которым занимаются около 110 фермеров. Популярный сорт картофеля, выращиваемый в Висконсине, - красновато-коричневый. Тем не менее, фермеры также выращивают белый, желтый и красный картофель.

4. Орегон

Орегон - одно из мест в мире, где самая высокая урожайность картофеля с гектара.15% картофеля, производимого в Орегоне, экспортируется на внешние рынки. Основными импортерами картофеля являются Южная Америка, Мексика, Япония, Корея, Тайвань и Филиппины. С другой стороны, 75% картофеля в штате используется для производства таких пищевых продуктов, как чипсы, супы и картофель фри. В Орегоне выращивают картофель красного, белого, крупного, мелкого и коричневого цветов. Ежегодно в штате производится 25 245 тысяч центнеров картофеля.

10 крупнейших производителей картофеля в США

Рейтинг Штат США Производство картофеля в тысячах центов веса
1 Айдахо 134,850
2 Вашингтон 99,220
3 Висконсин 29,750
4 Орегон 25,245
5 Северная Дакота 24,420
6 Колорадо 21,220
7 Миннесота 189 8 Мичиган 18 315
9 Калифорния 17 894
10 Мэн 15 200
.

Весь мир

Площадь урожая в 2017 году 9010.

Фактов о картофеле - Музей картофеля в Айдахо

* Сегодня картофель выращивают во всех 50 штатах США и примерно в 125 странах мира.

* Сладкий картофель принадлежит к той же группе, что и ипомея, а белый картофель принадлежит к той же группе, что и томаты, табак, перец чили, баклажаны и петуния.

* Картофель на 80% состоит из воды и на 20% из твердых веществ.

* В 8 унциях запеченного или вареного картофеля всего около 100 калорий.

* Средний американец съедает около 124 фунтов картофеля в год, тогда как немцы едят примерно вдвое больше.

* В 1974 году англичанин по имени Эрик Дженкинс вырастил 370 фунтов картофеля с одного растения.

* Томас Джефферсон получил признание за то, что представил «картофель фри» Америке, когда он подавал их на обеде в Белом доме.

* Согласно Книге рекордов Гиннеса, самый крупный картофель был выращен Дж. Истом (1953) и Дж. Басби (1982) из ​​Великобритании весом 7 фунтов 1 унция.

* Самые большие в мире чипсы из картофельных чипсов (экспонируются в Музее картофеля) были произведены компанией Pringle’s Company в Джексоне, штат Теннесси, в 1990 году.Его размеры 23 ″ x 14,5 ″.

* В октябре 1995 года картофель стал первым овощем, выращенным в космосе. НАСА и Университет Висконсина в Мэдисоне создали эту технологию с целью кормить астронавтов во время длительных космических путешествий и, в конечном итоге, кормить будущие космические колонии.

* Цветущий картофель был большим хитом в королевской моде. Картофель впервые стал модным, когда Мария-Антуанетта маршировала по французской сельской местности с картофельными цветами в волосах.

.
Производство картофеля в 2017 : 388191000,00 тонн Совокупные, могут включать официальные, полуофициальные, оценочные или расчетные данные
19302600.00 га Совокупные, могут включать официальные, полуофициальные, оценочные или расчетные данные
Урожайность картофеля в 2017 : 201108.00 г / га Расчетные данные
Производство сладкого картофеля в 2017 : 112835000,00 тонн Совокупные данные, могут включать официальные, полуофициальные, оценочные или расчетные данные
Площадь сладкого картофеля, собранная в 2017 г. : 9202780,00 га Совокупно, может включать официальные, полуофициальные, оценочные или расчетные данные
Урожайность сладкого картофеля в 2017 г. : 122610.00 hg / ha Расчетные данные
Производство картофеля в 2016 : 376827000.00 тонн Сводные данные

Смотрите также