Сажаем картошку под лопату


пошаговая инструкция (подготовка, уход, сбор урожая)

Многие огородники для выращивания картофеля на приусадебных участках используют способ посадки «под лопату». Это базовый вариант посева клубней, поскольку всю работу можно выполнить вручную, не применяя специальную технику. В чем же суть данного метода, и как правильно посадить картофель, выясним далее.

Суть метода

Если требуется высадить клубни на небольших по площади грядках, многие огородники используют метод посадки «под лопату». Это означает, что картофелины при посадке в открытый грунт заделываются практически на глубину штыка лопаты.

Такой метод посадки часто используется на легких и рыхлых почвах, где грунтовые воды залегают довольно глубоко. После такой посадки картофеля многие огородники создают небольшие земляные холмики вокруг стеблей растения, ведь основная масса продуктивных стволов расположена глубоко в земле, и не нужно нагребать на растение много земли.

Выбор места посадки

Перед выбором данного метода посадки нужно убедиться, что участок приемлем для выращивания данной овощной культуры:

  • Характер почвы. Отлично подходят черноземные почвы, поскольку они будут поставлять растению все нужные питательные вещества. К тому же такие почвы отличаются хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Высадить картофель можно также на глинистых и песчаных почвах. Чтобы повысить качества глинистой почвы, стоит дополнить ее песком или торфом, а вот песчаную можно улучшить торфом.
  • Реакция почвы. Если на грядке из сорняков вырастает лютик или подорожник, значит, почва кислая, а если березка или осот – нейтральная. Кислую почву нужно превратить в нейтральную, и для этого достаточно внести мел, золу или известь из соотношения 1-2 кг на 1 кв. м. участка.
  • Предшествующие культуры. Картофель стоит сажать на участке, где ранее росли такие культуры, как подсолнечник, свекла, кукуруза, огурцы или тыква. Если же на участке ранее рос картофель, то его не нужно сажать на этом месте еще 4-5 лет. В случае нарушения этого правила картофель будет подвержен болезням, а также может поразиться проволочником.

В целом участок должен быть небольшим, поскольку данный способ посадки относится к категории трудоемких. Желательно, чтобы он хорошо освещался солнечными лучами и был доступен для полива. К тому же рекомендуется выбирать место, возле которого не скапливаются грунтовые воды, а также отсутствуют другие причины для застоя.

Как подготовить грунт?

Для посадки картофеля предварительно нужно подготовить землю, что можно сделать двумя способами. В любом случае подготовка проводится с осени, поскольку весной производится сама посадка картофеля.

Сплошное внесение удобрения

Огородники разбрасывают по грядке навоз, птичий помет или компост, а после перекапывают землю и разрыхляют граблями. При этом рекомендуется убирать встречающиеся на участке корешки сорняков.

Чтобы подготовить отличное удобрение для картофеля, можно воспользоваться таким методом:

  1. Убрать с огорода всю ненужную массу в виде разных остатков растений, сорняков, кореньев и других растительных компонентов.
  2. Всё это сложить в компостную кучу или яму – специально отведенное место, где собранный компост будет перепревать.
  3. Со временем получится отличное удобрение.

Существует и другой способ получить органическое удобрение – осенью посадить на участке сидеральные культуры, а весной всё скосить и вручную закопать в землю. Вскоре культуры начнут перегнивать, удобряя землю, поэтому спустя 2 недели можно высадить картофель с помощью лопаты.

Если же не удалось подготовить органический компост, можно использовать минеральные удобрения, которые продаются в магазинах.

Внесение удобрение рядами

Если нужно одновременно вскопать землю и внести удобрения, можно применить такой способ:

  1. Просто перекопать участок штыковой лопатой, убирая все сорняковые корешки, чтобы далее они не проросли, иначе летом потребуется потратить много времени на прополку.
  2. Внести удобрения в прокопанный ряд, всё равномерно распределяя лопатой, чтобы не было пропусков.
  3. При перекапывании следующего ряда закрыть землей первый, чтобы удобрение оставалось в грядке, а не на поверхности, и питало картофель во время его роста и проращивания.
  4. Весной при перекопке участка еще раз хорошо всё перемешать.

Чтобы обеспечить активный рост картофеля, можно использовать смесь удобрений, для приготовления которого смешать 5 кг навоза и не более 30 г калия фосфата.

Подготовка посадочного материала

Урожайность картофеля полностью зависит от того, какие клубни сажались весной. Так, следует приобрести хорошие сорта растения, а после приступить к обработке клубней, что производится в три этапа:

  1. Осенью. Перебрать посадочный материал, убирая клубни маленьких размеров или с повреждениями. После высыпать картофель в один слой и 2-3 недели продержать на свету, но не под прямыми солнечными лучами. Вскоре клубни станут зелеными и будут устойчивы к болезням. При этом нужно помнить, что для посадки одной сотки потребуется от 500 до 700 клубней.
  2. Весной. За 1 месяц до посадки пересмотреть клубни и убрать те, которые имеют признаки гниения или заболеваний. Хорошие картофелины переместить в прохладное влажное место, куда проникают солнечные лучи. Если в помещении низкая влажность, клубни стоит умеренно опрыскивать водой. Их можно продержать на улице, если температура воздуха не ниже 10 градусов.
  3. Непосредственно перед посадкой. Картофель можно 20 минут продержать в растворе марганцовки или борной кислоты, что сделает его более устойчивым к вредителям. Чтобы простимулировать рост растения, клубни можно опрыснуть биостимуляторами.

С популярными способами предпосевной обработки картофеля можно ознакомиться из таблицы:

Способ обработки Польза Особенности технологии
Гиббереллином или Гетероауксином Повышает урожайность на 65 кг с каждой сотки. За несколько дней до посадки опрыснуть клубни раствором препарата в соотношении 7 мг на 1 л воды.
Хлорным железом Защищает урожай от парши, снижающей товарный вид картофеля и сокращающий срок его хранения. Опрыснуть картофель слабым раствором хлорного железа за 2-3 дня до высаживания.
Янтарной кислотой Помогает питательным веществам остаться в корнеплодах, что улучшает их биохимический состав и вкус. За несколько часов до посадки обработать клубни 1% раствором янтарной кислоты.
Древесной золой Повышает уровень крахмалистости и подпитывает растение. Обработать клубни перед посадкой путем опудривания золой из соотношения 1 кг золы на 50 кг картофеля.
Микроэлементами Подпитывает картофель полезными элементами. За несколько часов до посадки клубни опрыснуть раствором макроэлементов с содержанием бора, марганца меди в соотношении 0,5 ч. л. раствора на полведра воды.

Перед посадкой крупные клубни можно нарезать, но в любом случае они должны иметь крепкие и не слишком длинные ростки, которые не будут обламываться в процессе высадки.

Время и способы посадки

Как правило, картофель высаживается в землю в середине апреля. В зависимости от того, ранняя или поздняя весна, время посадки может сместиться на начало или конец месяца. При этом нужно ориентироваться по температуре воздуха в ночное время суток – она должна быть более 10 градусов.

Картофель можно сажать по трем схемам:

  • Квадратно-гнездовая. Грядка «разбивается» на квадраты, в центре каждого из которых делается лунка (гнездо) для куста картофеля. Расстояние между лунками – от 50 до 70 см.
  • Шахматная. Лунки располагаются как соты, то есть каждый следующий ряд нужно начинать со сдвигом на полрасстояния между кустами.
  • Двустрочная (по Миттлайдеру). Выкапываются два рядка (строчки), причем близко друг к другу. В каждом рядке делаются лунки на расстоянии около 30 см. Между каждыми двумя строчками можно устроить промежуток до 1 м для прохода. Лунки двух совместных рядов нужно располагать в шахматном порядке, как в предыдущей схеме.

Квадратно-гнездовой способ высадки картофеля

Шахматный способ высадки картофеля

Двустрочный способ высадки картофеля по Миттлайдеру

Грядку стоит располагать с юга на север, чтобы добиться максимального освещения картофеля, ведь так он будет быстрее прогреваться и развиваться.

Вне зависимости от выбранной схемы, картофель под лопату нужно сажать по такой инструкции:

  1. Вбить в землю колышки и натянуть между ними веревку или шнур, чтобы выкопать ровные рядки.
  2. Желательно, чтобы посадкой занималось хотя бы два человека: один должен выкапывать лунку, а второй – сажать картофель. Оптимальная глубина лунки – 10-15 см. Изначально в нее нужно насыпать горсть перегноя, а уже после выложить клубень с ростками. Некоторые огородники прибегают к такой хитрости – вместе с картофелем бросают семя кустовой фасоли, поскольку так можно не только обогатить землю, но и повысить урожайность растения. При работе с картофелем нужно быть аккуратным, чтобы не повредить ростки.
  3. Землей, выкопанной для лунок следующего рядка, закапывать лунки предыдущего. Если есть третий помощник, он может выравнивать землю с помощью граблей после посадки, что позволит сократить потери влаги.

В целом между рядами стоит выдерживать хотя бы 50 см, а между лунками – от 20 до 30 см, чтобы каждому растению обеспечить оптимальную площадь питания. Конечно, расстояние между рядами и лунками можно корректировать по сорту картофеля и плодородию почвы.

Если имеются крупные клубни, для них можно готовить более глубокие лунки, а оптимальное расстояние между ними – от 25 до 35 см.

Уход за картофелем

Чтобы собрать хороший урожай, требуется грамотно подойти к уходу за растением, причем начиная от полива и заканчивая подкормкой.

Полив

Поливается растение в период вегетации:

  1. При появлении первых всходов. Как правило, это происходит через неделю после посадки. До этого полив не требуется, поскольку клубням достаточно влаги, содержащейся в почве.
  2. На стадии бутонизации.
  3. После цветения.

Поливается картофель достаточно редко: 1 раз в неделю, а в засушливое время – 2 раза. При выпадении достаточного количества осадков полив можно отменить. Вовсе он прерывается за 2 недели до сбора урожая.

Ни в коем случае нельзя допускать переливания растения, поскольку почва должна оставаться слегка увлажненной и рыхлой.

Рыхление

Спустя 10 дней после посадки картофеля нужно провести первое рыхление, поскольку оно позволяет удалить лишнюю влагу и предупредить гниение клубней. Важно удалять сорняки вместе с корнями, поскольку они утолщают почву, делают ее воздухопроницаемой и подверженной инфекционным заболеваниям. К тому же сорняки препятствуют полноценному развитию картофеля. Рыхление стоит осуществлять регулярно.

Окучивание

За сезон обязательно нужно провести 1-2 окучивания, поскольку это обеспечивает нормальные условия для формирования клубней – помогает избавиться от земляной корки, насыщает почву воздухом, позволяя растению «дышать», и защищает его от заморозков.

Первое окучивание проводится после того, как картофельная ботва вырастет в высоту до 10 см, а второе – через неделю, когда высота ботвы составит около 40 см. Для ручного окучивания нужно использовать тяпку с длинной ручкой, мотыгу или рыхлитель. При окучивании нужно просто поднимать почву снизу вверх к росткам картофеля, постепенно формирую бороздки.

Удобрение

За весь период созревания растения достаточно внести 2 подкормки по такой схеме:

  1. В первый раз – через месяц после посадки.
  2. Во второй раз – как только картофель зацветет, порцию удобрения следует удвоить.

Перед внесением подкормки нужно полить картофель, чтобы корневая система не обожглась химическими препаратами. Конечно, стоит использовать природные удобрения, поскольку они позволяют получить экологически чистую овощную продукцию. Так, в качестве подкормок отлично подойдет перегной и древесная зола. При этом нужно помнить, что избыточное количество удобрения может привести к чрезмерному разрастанию ботвы, от чего могут пострадать клубни.

Для повышения урожайности можно застелить междурядья на грядке слоем листьев или соломы, поскольку эти отходы являются не только отличными удобрениями, но также препятствуют испарению влаги и прорастанию сорняков.

Сбор урожая

Проводить уборку картофеля нужно в сухую погоду. За 2 недели до этого рекомендуется скосить всю ботву, чтобы растение не тратило энергию на выращивание зелени. Так, столь простым методом можно ускорить созревание корнеплодов и поспособствовать утолщению их кожицы. Собранный урожай можно хранить около 8 месяцев, причем он не будет подвергаться гнили и инфекциям.

Плюсы и минусы метода

У каждого метода посадки картофеля имеются свои сильные и слабые стороны, на которые стоит обратить отдельное внимание.

Плюсы:

  • посадка картофеля под лопату позволяет получить хороший урожай при минимальных затратах ресурсов;
  • выращенный таким методом картофель имеет высокие товарные качества;
  • собранный урожай можно хранить в течение 8 месяцев.

Минусы:

  • предполагает большие затраты энергии, поскольку является трудоемким способом;
  • трудно обеспечить картофелю нужное количество питательных веществ, света, влаги и воздуха.

Видео: посадка картофеля под лопату

В следующем видео огородник покажет, как он делает посадку картофеля на своей грядке:

Посадка картофеля под лопату – это проверенный многими огородниками способ, который помогает получить хороший урожай при соблюдении всех приведенных выше рекомендаций. При этом важно своевременно поливать растение, проводить прополку от сорняков и окучивание. Чтобы повысить урожайность картофеля, стоит помнить об удобрениях.

Автор публикации

не в сети 8 месяцев

Маша Попова

Россия. Город: Томск Публикации: 103Комментарии: 0

Как вырастить картофель из картофеля | Home Guides

Самые сильные и самые здоровые растения картофеля вырастают из сертифицированного семенного картофеля, который вы можете купить в садовых центрах или в каталогах семян. Когда дело доходит до посадки картофеля, купленного в продуктовом магазине, вероятность прорастания ниже, а вероятность заболевания выше. Если вы найдете проросший картофель в домашних условиях, вы можете посадить его и вырастить картофель в качестве интересного эксперимента или в качестве урока садоводства для детей.

Нарежьте крупный проросший картофель на более мелкие кусочки. Убедитесь, что у каждого кусочка есть один или два «глаза», которые представляют собой маленькие ростки, из которых будет расти растение.

Подготовьте картофельный сад весной, когда почва прогреется и начнет осушаться. Выдавите из грядки горсть земли. Если он лопнет, как пирог, значит, он готов к посадке. Выкопайте картофельную грядку на глубину 12 дюймов и смешайте с 3-дюймовым слоем компоста.

Сажайте картофель рядами. Разместите детали на расстоянии 12 дюймов друг от друга, а ряды - на расстоянии 24 дюймов.Покройте каждый кусочек картофеля 3-дюймовым слоем садовой земли.

Тщательно полейте землю и поддерживайте ее влажной, но не сырой.

Обработайте картофель вокруг растений по мере их роста, чтобы удалить любые появившиеся сорняки. С помощью мотыги вырвите землю на холме вокруг стеблей растений. Продолжайте увеличивать размер холма в течение вегетационного периода. Это предотвратит попадание ближайшего к поверхности картофеля на солнечный свет.

Выкопайте картофель после того, как листья засохнут и растение снова отомрет.Используйте лопату или садовую вилку, чтобы выкопать весь картофель, который будет соединяться с корнями под растением.

.

Когда и как сажать картофель

Картофель легко выращивать, но он предпочитает прохладную погоду, поэтому вы должны попытаться посадить его в землю в нужное время. Вы можете заказать семенной картофель через садовые компании по почте или купить его в местных садовых центрах или хозяйственных магазинах. (Вы можете использовать картофель из супермаркета, но имейте в виду, что он, вероятно, был обработан химическими веществами, чтобы препятствовать прорастанию, поэтому он может плохо расти.) Храните семенной картофель в холодильнике.

Ваш следующий шаг - определить рекомендуемое время посадки для вашего климата.Так как картофелю нужно две-три недели, чтобы вырасти из земли, не раньше, чем вы должны сажать семенной картофель, - это за две недели до последней предполагаемой даты заморозки 28 градусов по Фаренгейту или ниже. (Если вы не знаете дату последнего замораживания в вашем регионе, вы можете найти его здесь.) Примерно за неделю до даты посадки выньте семена из холодильника и поместите их в яркое теплое окно примерно на неделю. Это поможет вырваться из состояния покоя и гарантировать, что они будут быстро расти, когда вы поместите их в еще прохладную весеннюю почву.

Если вы садитесь в районах с жарким летом, обязательно сажайте картофель рано и, чтобы не рисковать, выбирайте сорта, созревающие в начале или середине сезона. Это потому, что картофель плохо себя чувствует, когда температура поднимается до 90-х. Они могут фактически перевернуться и умереть, когда температура достигнет 95 градусов. Если поздний посев или сорт позднего сезона попадут в жаркую погоду, когда клубни находятся на ранней стадии набухания, вы можете получить очень низкий урожай.

Чтобы сэкономить время или устроить новую грядку, некоторым людям нравится просто бросать кусочки картофельных семян на голую землю или даже на участок дерна, а затем накрывать их тяжелой мульчей из соломы или листьев.Мне всегда было интересно, получите ли вы таким коротким способом столько картофеля, сколько если бы вы закопали семена в подготовленную грядку, поэтому я спросил Джима и Меган Герритсен, которые выращивают и продают сертифицированный органический картофель на ферме Wood Prairie Farm. в Бриджуотере, штат Мэн, что они думают об этой технике. Семья Герритсенов консультирует садоводов по всему континенту с 1976 года.


Q: Посадка картофеля в глубокую мульчу на невозделанной земле по-прежнему дает достаточно хорошие урожаи?

A: Этот метод посадки картофеля с глубоким мульчированием называется методом «Стаут» в честь давнего популярного садовода-эколога Рут Стаут.За эти годы Руфь создала прекрасную почву, и эта плодородная почва стала большим фактором ее успеха. Применяйте метод «Стаут» на хорошей почве и ожидайте больших урожаев вкусного картофеля. Но попробуйте эту технику на старой, изношенной и необработанной земле и приготовьтесь научиться терпению и обрести немного смирения. Картофель - тяжелая пища, и он резко реагирует на плодородие и почву. Ваша урожайность пострадает, поскольку почва, в которую вы сажаете, не будет иметь надлежащего плодородия и воды.

На протяжении многих лет техника глубокого мульчирования Stout поможет вам добиться прекрасного плодородия почвы и сэкономить воду.А пока внесите в почву немного органических удобрений (нам нравится рыбная мука), пока вы создаете органическое вещество и плодородие, и это принесет большие дивиденды от любого метода выращивания картофеля, включая метод Рут.

Что касается укладки семян на землю, то неглубокая посадка семян картофеля на 1-2 дюйма почвы под глубокой мульчей была бы хорошим компромиссом и обеспечила бы превосходные результаты, поскольку это больше соответствует проверенным методам. традиционные методы посадки картофеля Кроме того, убедитесь, что мульча не настолько плотная и плотная, чтобы развивающиеся растения картофеля не могли попасть на солнечный свет.И последнее предостережение: если у вас большие проблемы со слизнями или мышами, метод глубокой мульчи может усугубить ваши проблемы.

Если у вас есть дополнительные вопросы о выращивании картофеля или вы хотите попробовать некоторые из 16 органических сортов картофеля Wood Prairie Farm, вы можете связаться с ними по адресу www.woodprairie.com или 800-829-9765. (А если у вас есть проблемы с насекомыми-вредителями на картофеле, обязательно попробуйте их новый сорт «King Harry», который, естественно, обладает высокой устойчивостью к блохам, колорадским жукам и цикадкам.)

* Просмотрите наш инструмент индивидуального поиска, Новости Матери-Земли Поиск семян и растений , чтобы найти компании по доставке по почте, предлагающие определенные сорта картофеля, которые вы хотите выращивать.

.

фактов о картофеле (все, что вам нужно знать!)

Картофель - это овощ, который также является одним из самых энергетических продуктов.

Это из-за крахмала и углеводов в картофеле. Картофель - тоже универсальный продукт.

Это означает, что их можно есть разными способами. Можно съесть:

  • Картофельное пюре
  • Картофель отварной
  • Картофель печеный
  • Картофель нарезанный
  • Картофель фри
  • Картофель жареный
  • Картофель зубчатый
  • Картофель Запеканка
  • Суп картофельный
  • Картофельные чипсы
  • Картофельные оладьи
  • Ньокки
  • Хеш-коричневый картофель
  • Вареники
  • Картофельный салат

Как выращивать картофель
  • Корнеплод.Это означает, что съедобная часть растения - это та часть, которая растет под грязью. На самом деле, употреблять в пищу зеленые ботвы картофеля или кожуру картофеля ОЧЕНЬ опасно. Эти вещи содержат химические вещества, которые ядовиты и токсичны.
  • Им нужно много солнечного света. Одна из причин, по которой им нужно солнце, заключается в том, что почва должна быть теплой, чтобы они могли расти наилучшим образом.
  • Им также нужна рыхлая почва, не слишком влажная или слишком сухая. Им нужна рыхлая почва, потому что картофель не может вырасти такими большими, если почва плотно уплотнена.
  • Им тоже нужна влага, но не слишком много. Если земля будет слишком влажной, картофель загниет в земле.
  • Растения картофеля получают из почек или «глазков» существующего картофеля. Вы можете разрезать картофель на кусочки и посадить его бутоном или глазком вверх.

Через 100 дней после посадки картофель будет готов к сбору урожая. Вы собираете картофель, выкапывая его из земли вилкой для картофеля (лопатой, похожей на большую вилку).Картофель готов к выкапыванию примерно через две недели после того, как зеленые ботвы стали коричневыми и увяли.

Сладкий картофель

Сладкий картофель также выращивают под землей. Они оранжевые внутри и снаружи, вместо коричневой кожи и белой мякоти. Сладкий картофель намного сложнее, чем обычный картофель, и в нем много витаминов и минералов, которых нет в обычном картофеле. Сладкий картофель - одна из самых здоровых продуктов, которые мы можем есть ... если только он не покрыт сахаром и зефиром.

Факты о картофеле
  • Картофель опыляется насекомыми и клопами
  • Картофель был основной культурой Ирландии на протяжении многих лет.Ужасная погода в течение нескольких лет вызвала «Великий картофельный голод» в Ирландии в 1840-х и начале 1850-х годов
  • Картофельный голод в Ирландии унес почти 1 МИЛЛИОН смертей от голода
  • Картофель полон калия, который является очень важным минералом для нашего организма
  • Картофель низкокалорийный.
  • Картофель выращивают во всем мире
  • В Китае выращивают больше картофеля, чем в любой другой стране
  • Индейцы инки использовали картофель для обработки порезов и царапин
  • Картофель был первым овощем, запущенным в космос
  • Самый большой картофель, когда-либо выращенный, весил более 8 фунтов
  • Самая питательная часть картофеля - это мякоть, а не кожица.
Попробовать
  • Попроси у мамы картошку.Если у него нет бутонов или «глазков», поместите его в темное место, пока картофель не образуется. Нарежьте картофель на кусочки и посадите в большой горшок с почвой или на открытом воздухе в рыхлую почву в солнечном месте. Поливайте картофель (не слишком много) и следите, чтобы растение начало расти над землей. После того как растение вырастет от 6 до 8 дюймов, отсчитайте 3 недели вперед. Выкопайте картошку и посмотрите, что вы найдете.
  • Попросите маму на этой неделе готовить картофель каждый вечер на ужин, готовя его каждый вечер по-разному.Какие из них вам нравятся больше всего

Подробнее о растениях для детей

.

Смотрите также