Скарлет сорт картошки


Картофель "скарлет": описание сорта, отзывы огородников

Сельхозпроизводители, вынужденные работать в зонах рискованного земледелия, нуждаются в особых сортах «второго хлеба». Требования просты: скороспелость, устойчивость к болезням и вредителям, урожайность, вкус. Методом проб и ошибок из множества предлагаемых выделен ряд сортов, которые этим параметрам соответствуют. Среди них одно из лидирующих мест занимает картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы крупных производителей и частных хозяйственников указывают на то, что определенное внимание к этому заокеанскому продукту оправдало ожидание.

Правильное наименование краснокожего сорта – «рэд скарлет» (Red Scarlett). Он получил широкое распространение после 2000 года, внесен в ГосРеестр РФ. Особенно актуальными оказались его достоинства для возделывания в средней полосе и южных районах России. Короткий временной отрезок, где температурный режим благоприятствует росту картофеля, вынуждает приобретать семена ранних сортов крупным сельскохозяйственным предприятиям и средним.

Хорошие результаты получают дачники, которые испробовали на своих участках картофель сорта «скарлет». Все ли могут похвастаться хорошими урожаями голландских видов? Не всегда и не все. Причина банальна: агрономы не используют методику авторов по выращиванию картофеля. Не везде почва имеет рыхлую структуру, не все хозяйства могут соблюсти водный баланс во время роста клубней. Не всегда выдерживают рекомендованное расстояние междурядий при посадке голландских сортов. А количество света, проникающего сквозь ботву, сильно влияет на результат.

Картофель «скарлет»: описание сорта

Этот картофель выведен селекционерами Голландии. Это раннеспелый сорт столового предназначения. Куст формируется низкорослый. Это прямостоячее растение с зелеными листьями среднего размера и низкой волнистостью их краев. Цветет цветками средней величины. Лепестки отливают красноватыми или сиреневыми оттенками, иногда присутствуют фиолетовые составляющие. Белые цветки не должны встречаться на плантации. Ботва нарастает быстро. При хороших условиях формируется плотный куст.

Требует разреженной посадки этот картофель. Сорт "ред скарлет" формирует клубни ускоренно, закладывая много клубневых почек. Ожидаемый урожай - до 400 кг с 0,1 га.

Описание клубнеплода

Кожура клубня красная или темно-розовая. Форма овальная, удлиненная, выровненная. Глазки мелкие и неглубокие. Мякоть на разрезе желтого цвета. Этот картофель (сорт «ред скарлет») хорошо хранится в сухом прохладном месте. Высокая крахмалистость обеспечивает хороший вкус клубней. Они долго сохраняют товарный эстетичный вид. От 80 до 96% клубней от общего урожая картофеля этого сорта имеют оптимальный для продажи размер (80-150 г). Продукт хорошо переносит транспортировку.

В блюдах клубни развариваются несильно. За счет содержания крахмала (16% от массы) цвет готового блюда остается кремово-желтым.

Картофель «ред скарлет»: характеристика

В Нидерландах вывели розовокорый округло-овальный «ред скарлет» для получения очень раннего и высокого урожая. Вегетативное развитие заканчивается в пределах 75 дней. Растение стойко переносит кратковременную засуху. Предпочитает хорошо обработанную почву, разреженную посадку. При долгом хранении сохраняется 98% качественной продукции сорта «ред скарлет».

Картофель (описание характеризует этот сорт как столовый) пригоден еще для промышленной переработки. Структура мякоти клубней позволяет сохранить форму. Чипсы и картофель фри получаются хрустящими, не вбирают в себя много масла. Клубни не меняют цвет при механическом повреждении, хорошо переносят мытье.

Особенности сорта

Устойчив к:

- золотистой картофельной нематоде;

- фитофторозу ботвы и клубней;

- возбудителю рака;

- вирусу PVYn.

Чуть слабее устойчив к:

- парше картофельной;

- альтернариозу (профилактическая обработка снижает риск, если провести ее в начале цветения).

Сравнительные характеристики

В Государственный реестр сорт «скарлет» внесли в 2000 году по Центральному (№3) региону. Он успешно прошел испытания, был рекомендован к разведению в других зонах РФ. Это регионы №2 (Северо-Западный), №4 (Волго-Вятский), №10 (Западно-Сибирский). На территориях, где краткосрочное лето, получение раннего урожая решает продовольственную задачу.

Проведенный анализ показал, что товарная урожайность сортов «удача», «жуковский ранний» уступила тому же параметру, соответствующему виду «скарлет». Картофель отзывы получил хорошие, так как на экспериментальной площадке урожай был выше на 22 ц/га. По урожайности на 45 день после полных всходов картофель «скарлет» опережал «жуковский ранний» на 24 ц/га. Его показатель составил 84 ц/га. На 55 день разница составила соответственно 45 ц/га. Проводился эксперимент в Московской области. Смоленская область выявила наибольшую урожайность сорта «скарлет». Картофель, описание которого привлекло земледельцев, показал урожай на уровне стандарта «изора» в 270 ц/га.

Преимущество сорта

Самым большим преимуществом картофеля «скарлет» перед другими ранними сортами названа устойчивость клубней к золотистой картофельной нематоде. Латинское название паразита - Globodera rostochiensis. Этот вид нематод селится и поражает все растения семейства пасленовых, к которому принадлежат томаты, картофель, баклажаны.

Опасны нематоды для небольших площадей частного домовладения - там, где трудно соблюдать севооборот с 5-летним перерывом. Зараженные растения быстро увядают, желтеют, клубни развиваются плохо, и их количество минимально. До 80% урожая можно потерять, если посадки обычного картофеля вернуть на это место через 2 года. Если земля после картофеля засаживается другими представителями пасленовых, то их урожай также будет резко сокращен. Устойчивость к паразиту демонстрирует картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы производителей картофеля подтверждают это. Это выгодно отличает его от других сортов. Его плотная кожица не привлекает нематод, что спасает урожай.

Голландский картофель: особенности ухода

Сорта картофеля, выведенные в Голландии, показали себя с наилучшей стороны в начале культивации. Затем интерес к ним заметно сократился. Отзывы картофелеводов все чаще содержали пессимистические нотки. Сомнения возникали как в защищенности сорта от коварной фитофторы, так и в урожайности. Не выделился в этом списке и картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы голландских производителей обещали обильные урожаи именно за счет иммунитета к фитофторе. А на практике результаты были все ниже, болезнями болели все больше растений. Появилась информация о том, что сорт вырождается. Из севооборота он стал уходить.

Голландия – страна со сложившимися традициями выращивания такой культуры, как картофель. Педантично соблюдающая особые правила выращивания, она призывала всех повторить свой опыт как можно точнее. Три составляющих успеха: рыхлая, структурированная почва, способная доставить воздух корням растения, достаточное количество влаги на момент закладывания клубней, максимальный доступ света к стеблям и корням.

Догнать и перегнать

Создать такие условия для производства перспективных голландских сортов не каждое хозяйство было способно. Кислые песчаники или торфяные земли, глинистые плотные почвы не обеспечивали запросы. А привычка десятилетий! Помните «квадратно-гнездовой»? Привычная посадка 60 х 60 не давала воздуха, света корням. Когда для ранних сортов ширина междурядий берется равной 80 см, глубина заделки семенного картофеля не превышает 4 см, а гребни формируются на 25 см в высоту, урожайность резко возрастает.

С сорняками голландцы справляются с помощью химии. Низкий уровень болезней - следствие жесткой системы обработки. Строгое чередование специальных препаратов и 6-разовая обработка площадей картофеля сохраняют растение от болезней. Без соблюдения этих условий картофель «скарлет», по отзывам наших огородников, «подхватит» фитофтору быстро, и никакого особого иммунитета как такового нет и в помине.

Посадочный материал

Особое отношение требуется к подготовке семенного материала. Для роста качественного семенного фонда выдерживайте нормированную частоту посадки. Каждый квадратный метр засаживается 30 кустами. Чтобы получить подобный результат, отбирайте из пророщеных клубней те, у которых проснулось не менее пяти глазков. Размер клубней для посадки предпочтительно иметь 3-5 см. Контролируйте строго чистоту сорта. Если на площадке цвет картофеля не соответствует сорту, выводите куст из посевной площади. Если это одиночное растение, оборвите цвет, поставьте опознаватель и при выкопке удалите из контрольной группы. При соблюдении перечисленных требований качество посадочного материала достигнет элитных показателей.

Сохранить урожай поможет однократная обработка клубней от вирусного заражения. Сделать это нужно перед посадкой.

Сроки уборки

Очень ранний сорт требует ответственного подхода к срокам сбора урожая, выкопки семенного фонда. Имеет особенность и картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы картофелеводов предлагают уборку производить намного раньше, чем обычно. В конце августа или в первых числах сентября с поля убирается столовый картофель. Для семенного фонда срок подойдет в июле - начале августа.

Ботву удаляют за 10 дней до начала уборки. Это ускорит дозревание, уплотнение кожуры на картофеле. Плотность кожицы послужит защитой от возможных механических повреждений при уборке и закладке на хранение.

После уборки картофеля посейте рожь, горчицу. Хорошо на один год отдать поле под люпин. Эти культуры обогатят и очистят почву для будущего урожая картофеля. Высаживание пасленовых чередуйте с посевом бобовых культур. Только выполнив все предписания, можно оценить преимущества голландских сортов.

Описание сорта, отзывы садоводов

Фермеры, вынужденные работать в зонах рискованного земледелия, им нужны особые сорта «второго хлеба». Требования просты: скороспелость, устойчивость к болезням и вредителям, урожайность, вкусовые качества. Методом проб и ошибок из множества предложенных подбирается ряд разновидностей, соответствующих этим параметрам. Среди них одно из ведущих мест занимает картофель «алый». Описание сорта, отзывы крупных производителей и руководителей частного бизнеса указывают на то, что некоторое внимание к этому зарубежному продукту было оправдано ожиданиями.

Правильное название разновидности красной кожи - "редскарлет" (Red Scarlett). Широко использовался после 2000 г., внесен в Госреестр РФ. Особенно актуальными оказались его преимущества для выращивания в средней полосе и южных регионах России. Небольшой промежуток времени, когда температурный режим благоприятствует росту картофеля, вынуждает приобретать семена ранних сортов крупных и средних сельскохозяйственных предприятий.

Хорошие результаты получили дачники, попробовавшие картофель на своих участках картофеля сорта «алый».Все ли могут похвастаться хорошими урожаями голландских пород? Не всегда и не все. Причина банальна: агрономы не используют методику авторов для выращивания картофеля. Не везде почва имеет рыхлую структуру, не во всех хозяйствах можно соблюдать водный баланс при росте клубней. Не всегда соблюдайте рекомендуемый интервал между рядами при посадке голландских сортов. А количество света, проникающего сквозь голенища, сильно влияет на результат.

Картофель "Алый": описание сорта

Этот картофель выведен селекционерами Голландии.Это ранний вид столового назначения. Куст формируется низкорослым. Это прямостоячее растение с зелеными листьями среднего размера и небольшой волнистостью по краям. Цветки цветки среднего размера. Лепестки отливают красноватыми или пурпурными оттенками, иногда присутствуют фиолетовые компоненты. На плантации не должно быть белых цветов. Растение быстро разрастается. При хороших условиях образуется густой куст.

Этот картофель требует редких посевов. Сорт «Красный Алый» быстро образует клубни, закладывая много клубней почек.Ожидаемый урожай - до 400 кг с 0,1 га.

Описание клубня

Кожица клубня красная или темно-розовая. Форма овальная, удлиненная, на подкладке. Глаза мелкие и неглубокие. Мякоть на желтом разрезе. Этот картофель (сорт «алый») хорошо хранится в сухом прохладном месте. Высокое содержание крахмала обеспечивает хороший вкус клубням. Они долго сохраняют товарный эстетичный вид. От 80 до 96% клубней от общего урожая картофеля этого сорта имеют оптимальный для продажи размер (80-150 г).Продукт хорошо переносит транспортировку.

В посуде клубни недовариваются. Благодаря содержанию крахмала (16% по весу) цвет готового блюда остается кремово-желтым.

Картофель «красный алый»: характеристика

В Нидерландах палисандр округло-овальный «алый красный» для получения очень раннего и высокого урожая. Вегетативное развитие заканчивается через 75 дней. Растение переносит кратковременную засуху. Предпочитает хорошо обработанные почвы, редкие посадки.При длительном хранении сохраняется 98% качественной продукции марки «красный алый».

Картофель (описание характеризует сорт нестабильный) пригоден для промышленной переработки. Структура мякоти клубней позволяет сохранять форму. Чипсы и картофель-фри хрустящие, не впитывают много масла. Клубни не меняют цвет при механических повреждениях, хорошо промывают.

Особенности сорта

Устойчив к:

- нематода картофельная золотистая;

- фитофтороз листьев и клубней;

- возбудитель рака;

- вирус PVYn.

Немного слабее:

- парша картофельная;

- Альтернария (профилактическая обработка снижает риск, если проводить ее в начале цветения).

Сравнительная характеристика

В Государственном реестре сорт «Аленький» занял 2000 г. по Центральному (№3) региону. Он успешно прошел испытания, рекомендован к разведению в других регионах Российской Федерации. Это регионы № 2 (Северо-Запад), № 4 (Волго-Вятский), № 10 (Западно-Сибирский).В районах, где короткое лето, ранняя уборка решает продовольственную проблему.

Анализ показал, что товарная урожайность сортов «Удача», «Жуковский ранний» уступила место аналогичному показателю, соответствующему виду «Алый». Картофель получил хорошие отзывы, так как урожайность на опытном участке была на 22 ц / га выше. По урожайности за 45 суток после полных всходов «алый» картофель опередил «жуковский ранний» на 24 ц / га. Норма его составила 84 ц / га. На 55-е сутки разница составила 45 ц / га соответственно.Эксперимент проводился в Подмосковье. Смоленская область показала самую высокую урожайность сорта «алый». Картофель, описание которого привлекло фермеров, показал урожай на уровне стандартной «изоры» - 270 ц / га.

Преимущество сорта

Самым большим преимуществом картофеля является «алый» перед другими ранними сортами, что называется устойчивостью клубней к картофельной нематоде золотой. Латинское название паразита - Globodera rostochiensis.Этот вид нематод заселяет и поражает все растения семейства пасленовых, к которым относятся томаты, картофель, баклажаны.

Нематоды опасны для небольших участков частного домовладения - где сложно соблюдать севооборот с 5-летним перерывом. Пораженные растения быстро увядают, желтеют, клубни плохо развиваются, а их количество минимально. До 80% урожая можно потерять, если при посадке обычного картофеля вернуться на это место через 2 года. Если землю после картофеля посадить другими представителями пасленовых, урожай у них также будет резко снижен.Устойчивость к паразиту демонстрирует картофель «Алая». Описание сорта, отзывы производителей картофеля подтверждают это. Это отличает его от других разновидностей. Его плотная кожица не привлекает нематод, что сохраняет урожай.

Голландский картофель: особенности ухода

Сорта картофеля, выведенные в Голландии, с лучшей стороны проявили себя в начале выращивания. Затем интерес к ним заметно снизился. В комментариях картофелеводов часто присутствовали пессимистические нотки.Сомнения возникли как в защите сорта от коварной фитофторы, так и в урожайности. Картофель «алая» в этом списке тоже не особо выделялся. Описание сорта, отзывы голландских производителей обещали обильный урожай именно благодаря иммунитету к фитофторе. А на практике результаты были все ниже, все больше и больше растений болели болезнями. Была информация, что сорт вырождается. Из севооборота начал уходить.

Голландия - страна с устоявшимися традициями выращивания такой культуры, как картофель.Педантически соблюдая особые правила совершенствования, она призвала всех как можно точнее повторить свой опыт. Три составляющих успеха: рыхлая, структурированная почва, способная доставлять воздух к корням растения, достаточное количество влаги во время посадки клубней, максимальный доступ света к стеблям и корням.

Догнать и догнать

Создать такие условия для производства перспективных голландских сортов удалось далеко не каждому хозяйству. Кислотные песчаники или торфяники, плотные глинистые почвы запросов не давали.Привычка десятилетий! Помните «квадратное гнездо»? Привычная посадка 60 х 60 не давала воздуха, света корням. Когда для ранних сортов ширину рядков принимают равной 80 см, глубина заделки семенного картофеля не превышает 4 см, а гребни образуются на 25 см в высоту, урожайность резко увеличивается.

С сорняками справляемся с помощью химии. Низкий уровень заболеваемости - следствие жесткой системы обработки. Строгое чередование специальных препаратов и 6-кратная обработка картофельных участков спасает растение от болезней.Без соблюдения этих условий картофель «алый», по мнению наших фермеров, быстро «ловит» фитофтору, а особого иммунитета как такового нет.

Посадочный материал

При подготовке посевного материала нужно особое отношение. Для роста качественного семенного фонда поддерживайте нормированную частоту посадки. На каждом квадратном метре засажено 30 кустов. Чтобы получить аналогичный результат, выберите из проросших клубней те, у которых проснулись хотя бы пять глаз. Размер клубней для посадки желательно 3-5 см.Проверьте чистоту сорта. Если цвет картофеля не соответствует сорту на участке, удалите куст с посевной площади. Если это одиночное растение, оторвите окраску, поставьте идентификатор и удалите из контрольной группы при копании. Если эти требования соблюдены, то qu

.

Описание сорта, отзывы садоводов

Фермеры, вынужденные работать в зонах рискованного земледелия, им нужны особые сорта «второго хлеба». Требования просты: скороспелость, устойчивость к болезням и вредителям, урожайность, вкусовые качества. Методом проб и ошибок из множества предложенных подбирается ряд разновидностей, соответствующих этим параметрам. Среди них одно из ведущих мест занимает картофель «алый». Описание сорта, отзывы крупных производителей и руководителей частного бизнеса указывают на то, что некоторое внимание к этому зарубежному продукту было оправдано ожиданиями.

Правильное название разновидности красной кожи - "редскарлет" (Red Scarlett). Широко использовался после 2000 г., внесен в Госреестр РФ. Особенно актуальными оказались его преимущества для выращивания в средней полосе и южных регионах России. Небольшой промежуток времени, когда температурный режим благоприятствует росту картофеля, вынуждает приобретать семена ранних сортов крупных и средних сельскохозяйственных предприятий.

Хорошие результаты получили дачники, попробовавшие картофель на своих участках картофеля сорта «алый».Все ли могут похвастаться хорошими урожаями голландских пород? Не всегда и не все. Причина банальна: агрономы не используют методику авторов для выращивания картофеля. Не везде почва имеет рыхлую структуру, не во всех хозяйствах можно соблюдать водный баланс при росте клубней. Не всегда соблюдайте рекомендуемый интервал между рядами при посадке голландских сортов. А количество света, проникающего сквозь голенище, сильно влияет на результат.

Картофель "Алый": описание сорта

Этот картофель выведен селекционерами Голландии.Это ранний вид столового назначения. Куст формируется низкорослым. Это прямостоячее растение с зелеными листьями среднего размера и небольшой волнистостью по краям. Цветки цветки среднего размера. Лепестки отливают красноватыми или пурпурными оттенками, иногда присутствуют фиолетовые компоненты. На плантации не должно быть белых цветов. Растение быстро разрастается. При хороших условиях образуется густой куст.

Этот картофель требует редких посевов. Сорт «красный алый» быстро образует клубни, закладывая множество клубневых почек.Ожидаемый урожай - до 400 кг с 0,1 га.

Описание клубня

Кожица клубня красная или темно-розовая. Форма овальная, удлиненная, на подкладке. Глаза мелкие и неглубокие. Мякоть на желтом разрезе. Этот картофель (сорт «алый») хорошо хранится в сухом прохладном месте. Высокое содержание крахмала обеспечивает хороший вкус клубням. Они долго сохраняют товарный эстетичный вид. От 80 до 96% клубней от общего урожая картофеля этого сорта имеют оптимальный для продажи размер (80-150 г).Продукт хорошо переносит транспортировку.

В посуде клубни недовариваются. Благодаря содержанию крахмала (16% по весу) цвет готового блюда остается кремово-желтым.

Картофель «красный алый»: характеристика

В Нидерландах палисандр округло-овальный «алый красный» для получения очень раннего и высокого урожая. Вегетативное развитие заканчивается через 75 дней. Растение переносит кратковременную засуху. Предпочитает хорошо обработанные почвы, редкие посадки.При длительном хранении сохраняется 98% качественной продукции марки «красный алый».

Картофель (описание характеризует сорт нестабильный) пригоден для промышленной переработки. Структура мякоти клубней позволяет сохранять форму. Чипсы и картофель-фри хрустящие, не впитывают много масла. Клубни не меняют цвет при механических повреждениях, хорошо промывают.

Особенности сорта

Устойчив к:

- нематода картофельная золотистая;

- фитофтороз листьев и клубней;

- возбудитель рака;

- вирус PVYn.

Немного слабее:

- парша картофельная;

- Альтернария (профилактическая обработка снижает риск, если проводить ее в начале цветения).

Сравнительная характеристика

В Государственном реестре сорт «Аленький» занял 2000 г. по Центральному (№3) региону. Он успешно прошел испытания, рекомендован к разведению в других регионах Российской Федерации. Это регионы № 2 (Северо-Запад), № 4 (Волго-Вятский), № 10 (Западно-Сибирский).В районах, где кратковременное лето, получение раннего урожая решает продовольственную проблему.

Анализ показал, что товарная урожайность сортов «Удача», «Жуковский ранний» уступила место аналогичному показателю, соответствующему виду «Алый». Картофель получил хорошие отзывы, так как урожайность на опытном участке была на 22 ц / га выше. По урожайности за 45 суток после полных всходов «алый» картофель опередил «жуковский ранний» на 24 ц / га. Норма его составила 84 ц / га.На 55-е сутки разница составила 45 ц / га соответственно. Эксперимент проводился в Подмосковье. Смоленская область показала самую высокую урожайность сорта «алый». Картофель, описание которого привлекло фермеров, показал урожай на уровне стандартной «изоры» - 270 ц / га.

Преимущество сорта

Самым большим преимуществом картофеля является «алый» перед другими ранними сортами, что называется устойчивостью клубней к картофельной нематоде золотой. Латинское название паразита - Globodera rostochiensis.Этот вид нематод заселяет и поражает все растения семейства пасленовых, к которым относятся томаты, картофель, баклажаны.

Нематоды опасны для небольших участков частного домовладения - где сложно соблюдать севооборот с 5-летним перерывом. Пораженные растения быстро увядают, желтеют, клубни плохо развиваются, а их количество минимально. До 80% урожая можно потерять, если при посадке обычного картофеля вернуться на это место через 2 года. Если землю после картофеля посадить другими представителями пасленовых, урожай у них также будет резко снижен.Устойчивость к паразиту демонстрирует картофель «Алая». Описание сорта, отзывы производителей картофеля подтверждают это. Это отличает его от других разновидностей. Его плотная кожица не привлекает нематод, что сохраняет урожай.

Голландский картофель: особенности ухода

Сорта картофеля, выведенные в Голландии, с лучшей стороны проявили себя в начале выращивания. Затем интерес к ним заметно снизился. В комментариях картофелеводов часто присутствовали пессимистические нотки.Сомнения возникли как в защите сорта от инсов

.

Независимая оценка сорта картофеля Шарлотта


РОДИТЕЛЬСТВО


Родители Никола - Ганса х Даная

ВНЕШНИЙ ВИД, ВКУС И ХАРАКТЕРИСТИКИ ШАРЛОТЫ


Картофель Шарлотта

Это длинный картофель, который продолжает хорошо расти, даже если оставить его в шлифуют дольше, чем нужно. Для салатного картофеля они на большая сторона с тонкой светло-коричневой кожицей, гладкой с очень мелкой глаза.Текстура слегка восковая, мякоть желто-кремового цвета. Легко выращивать на большинстве почв, обладает хорошей общей устойчивостью к болезням.

ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ОЧКОВ ДЛЯ ШАРЛОТЫ
Вкус отличный и они кипят, не разваливаясь. Даже если оставить в земле дольше, чем Нормально это все еще отличный сорт. Средняя устойчивость к фитофторозу и маловероятно, что на него повлияет струп или слизни. Это отличный выбор, если вы хотите попробовать картофель на Рождество.

ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ ТОЧКИ ДЛЯ ШАРЛОТЫ
Восприимчивы к угревому червю, как и многие другие вторые сорта, они хранятся всего неделю или две.

ПОКУПКА КАРТОФЕЛЯ ШАРЛОТ В ВЕЛИКОБРИТАНИИ


Шарлотта - это обычный сорт картофеля, который можно купить в Интернете в саду. центры и магазин поделок. Доступны они не только в конце зимы / весной, но также в середине / конце лета (для позднего осеннего картофеля).

Мы рекомендуем покупать семенной картофель у сертифицированных поставщиков, поскольку те, которые продаются в супермаркетах для потребления, могут быть источником болезней и вредитель.Мы бы не стали покупать их в обычных розничных интернет-магазинах, таких как Amazon или E-bay, если вы точно не знаете, кто поставляет семенной картофель.

Покупка семенного картофеля в дисконтном магазине может быть выгодной сделкой, но она также может привести к некачественному урожаю. Дисконтные магазины занимают второе место качественный семенной картофель, тогда как более специализированные поставщики берут лучший качество. К сожалению, вы узнаете это только после того, как тщательно ухаживал за вашим урожаем в течение нескольких месяцев.

Suttons Seeds (одобренный поставщик GardenFocused) продает семенной картофель Charlotte, который не только правильно сертифицированы, но сортируются по размеру, чтобы избежать чрезмерно мелкого семенного картофеля продается. Нажмите здесь для получения дополнительной информации и покупки Шарлотта онлайн. В 1 кг мешок помещается около 11 семенных картофелей хорошего размера. Саттонс относит Шарлотту к позднему раннему, а не к обычному сорту. второй ранний сорт.

АЛЬТЕРНАТИВЫ КАРТОФЕЛЬ ШАРЛОТНЫЙ


Ключевые качества этого сорта - вкус и достаточно хорошее заболевание. сопротивление.Вы также можете рассмотреть Картофель Никола, имеющий очень похожие атрибуты. Другое одинаково хорошо вторые ранние сорта - пустельга и Вилья.

Для других сортов картофеля, которые мы полностью рассмотрели, щелкните раскрывающийся список ниже, выберите разнообразие, а затем нажмите кнопку «Дополнительная информация».

Выберите картофель varietyAccent первого earlyAmour MaincropAnya второго earlyArran Пилот первого earlyArran Победа MaincropCara MaincropCharlotte второго earlyDesiree MaincropEstima второго earlyInternational почку 2-й earlyJazzy второго earlyKerrs Розового MaincropKestrel второго earlyKing Эдвард MaincropLady Christl 1-й earlyMajestic MaincropMaris Peer второго earlyMaris Piper MaincropMaxine MaincropNicola второго EarlyOrla первого EarlyPentland Javelin 1-й EarlyPink Fir Apple MaincropRed Duke of York 1-й раннийРакета 1-й раннийSarpo Axona MaincropSetanta MaincropSharpes Express 1-й раннийSwift 1-й раннийValor MaincropVitabella 1-й / 2-й раннийVivaldi 2-й раннийWilja 2-й раннийWinston 1-й ранний

Даты посадки и сбора урожая, указанные ниже, соответствуют среднему показателю по Великобритании.Если вы хотите, чтобы они были еще более точными и были адаптированы для вашего региона Великобритании , нажмите здесь . Это займет всего минуту, а корректировка влияет на каждую дату на этом сайте и длится шесть месяцев.

КОГДА ЧИТАТЬ / ВЫРАЩИВАТЬ КАРТОФЕЛЬ Шарлотта


Мы рекомендуем начинать проращивание / проращивание картофеля Шарлотт в третья неделя февраля. Это даст им четыре-пять недель, чтобы развить здоровые ростки как раз в то время, когда они будут готовы. быть посаженным. Держите картофель в прохладном, но освещенном месте, чтобы он стал коротким и зеленым. ростки.Щелкните здесь, чтобы перейти на нашу страницу, посвященную проращивание / проращивание картофеля в Великобритании и Ирландии.

КОГДА Сажать КАРТОФЕЛЬ Шарлотта


Картофель Шарлотта - второй по возрасту картофель, и он готов к сбор урожая, если условия подходящие, через 15-17 недель после посадки семенного картофеля. Ключевой фактор, определяющий время посадки всего картофеля это дата последних заморозков в вашем районе. Даже легкий мороз может повредить растения картофеля, если их листва надземная, неожиданный сильный мороз может убить их полностью.

Срок посадки семян картофеля Шарлотт можно рассчитать по На основании того, что семенному картофелю потребуется четыре недели, прежде чем он появится на поверхности. Учитывая также, что вы хотите, чтобы они появлялись над землей только тогда, когда опасность мороз прошел (последняя неделя апреля - среднее значение по Великобритании) последняя неделя марта - самое подходящее время для их посадки.

ПРИ СРОКЕ КАРТОФЕЛЯ Шарлотты


Дата сбора урожая для всего картофеля зависит не только от того, когда вы его посадили. ваш семенной картофель, это также зависит от погодных условий в сезон созревания.Но в среднем вы можете ожидать, что ваш картофель будет готов к сбору урожая через некоторое время между вторая и последняя недели июля в вашем районе Великобритании.

ПОКУПКА КАРТОФЕЛЯ ШАРЛОТ В ВЕЛИКОБРИТАНИИ


Шарлотта - это обычный сорт картофеля, который можно купить в Интернете в саду. центры и магазин поделок. Доступны они не только в конце зимы / весной, но и в конце лета (для позднего осеннего картофеля).

Мы рекомендуем покупать семенной картофель у сертифицированных поставщиков, поскольку те, которые продаются в супермаркетах для потребления, могут быть источником болезней и вредитель.Мы бы не стали покупать их в обычных розничных интернет-магазинах, таких как Amazon или E-bay, если вы точно не знаете, кто поставляет семенной картофель.

Suttons Seeds (одобренный поставщик GardenFocused) продает семенной картофель Charlotte, который не только правильно сертифицированы, но сортируются по размеру, чтобы избежать чрезмерно мелкого семенного картофеля продается. Нажмите здесь для получения дополнительной информации и покупки Шарлотта онлайн. В 1 кг мешок помещается около 11 семенных картофелей хорошего размера.

УСТОЙЧИВОСТЬ К ВРЕДИТЕЛЯМ И ЗАБОЛЕВАНИЯМ КАРТОФЕЛЯ ШАРЛОТНЫЙ


В таблице ниже показано, насколько хорошо или плохо растения картофеля Charlotte сопротивляются обычным вредители и болезни в Великобритании. 0 балл является средним с отрицательными (красными) значениями ниже, чем среднее сопротивление и положительные значения (зеленый), показывающие сопротивление выше среднего.
-5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5
Фитофтороз - листва
Фитофтороз клубней
Парша обыкновенная
Парша мучнистая
Заглушки
Нематода кисты картофеля
( pallida )
Картофельная цистовая нематода
( rostochiensis )
Блэклег
Колка
-5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ CHARLOTTE

ТИП : Второй ранний

ПРИМЕНЕНИЕ
: Варка и общее использование салата

ЦВЕТ / ТЕКСТУРА КОЖИ : Очень светло-коричневый, тонкий, гладкий, с неглубокими глазками.

FLESH COLOR : от кремового до желтого

ВКУС И ТЕКСТУРА : Лучший вкус

ХРАНЕНИЕ : Через пару недель

РАЗМЕР КАРТОФЕЛЯ : Большой для нового картофеля

РЕГУЛЯРНОСТЬ ВЫРАБОТКИ : Регулярно дает хороший урожай

НАГРАДЫ : RHS AGM

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ : Отлично подходит также для осеннего выращивания

.

Типы и разновидности картофеля: Краткое руководство

Сорта картофеля: выберите низкий крахмал, средний крахмал и высокий крахмал. Когда дело доходит до приготовления картофеля, выбирайте картофель в соответствии с тем стилем приготовления, который вы задумали.

Какой картофель?

Когда дело доходит до приготовления картофеля, выберите картофель в соответствии со стилем приготовления, который вы задумали.

  • Используйте картофель с высоким содержанием крахмала для запекания, жарки и затирания.
  • Используйте картофель со средней степенью крахмала для приготовления на пару, запекания, жарения, гриля и запекания.
  • Используйте картофель с низким содержанием крахмала для варки, жарки, гриля, соте, тушеных блюд, салатов и запеканок.

Когда вы стоите перед корзинами с картофелем, какой сорт или сорт картофеля приготовит так, как вы хотите?

Справочник по сортам и типам картофеля:

• Красновато-коричневый картофель - также называемый старым картофелем, запеченным картофелем или картофелем Айдахо (если он был выращен в Айдахо) - имеет продолговатую эллиптическую форму, грубую сетчатую коричневую кожу с множеством глазков и белой мякотью.Рыжие вырастают от 4 до 6 дюймов (10-15 см) в длину и около 2 дюймов (5 см) в диаметре.

Рюссет с низким содержанием влаги и высоким содержанием крахмала, поэтому они получаются сухими и пушистыми. Рюссет подходит для запекания, пюре и жарки (картофель фри). Лучшие сорта - красновато-коричневый Бербанк, красновато-коричневый Норкотах, красновато-коричневый Аркадия и красновато-коричневый Батт.

• Длинный белый картофель - также называемый белой розой или калифорнийским длинным белым (потому что он был выведен в Калифорнии) - имеет эллиптическую форму и тонкую кожу цвета слоновой кости от белого до бледно-серо-коричневого цвета с незаметными глазами.Длинные белки вырастают от 4 до 6 дюймов (10-15 см) в длину и около 2 дюймов (5 см) в диаметре.

Длинные белые вина содержат крахмал от среднего до низкого и более влажные, чем красновато-коричневые. Вы можете использовать длинные белки для варки, запекания или жарки во фритюре. Длинные белки сохраняют форму при приготовлении.

• Fingerlings - картофель размером с большой палец, который вырастает примерно до 3 дюймов (7,5 см) в длину и 1 дюйм (2,5 см) в ширину. Пальцы имеют тонкую кожу, и их можно готовить неочищенными: запекать, варить, готовить на пару, жарить и жарить.В них мало крахмала, они имеют восковую текстуру и хорошо держатся после приготовления. Они имеют желтую мякоть с богатой маслянистой текстурой.

Разновидности сеголеток включают сеголетки рубинового полумесяца, сеголетки русского банана, длинные белые сеголетки и сеголетки перуанской пурпурной молоди.

• Желтый картофель - обычно это картофель круглой или слегка продолговатой формы с тонкой, желтовато-светло-коричневой кожицей и маслянисто-желтой или золотистой восковой мякотью. Желтый картофель с низким или средним содержанием крахмала имеет влажную, сливочную, сочную текстуру с маслянистым вкусом.Они хорошо подходят для варки, приготовления на пару, затирания, запекания, гриля и запекания блюд.

Сорта картофеля с желтой мякотью включают Юкон Голд, Желтый Финн, Немецкий Баттербол, Карола, Никола и Алби Голд.

• Круглый белый картофель - среднего размера, круглый, от светло-коричневого до веснушчатого коричневого цвета и восковой или кремовой текстуры мякоти. Округлые белки влажные, с низким или средним содержанием крахмала. Они хорошо подходят для варки, жарки, жарки и затирания. Белки круглой формы после приготовления сохраняют свою форму.

Белые круглые выращивают в основном на северо-востоке США. Круглые белые сорта включают Kennebec, Superior и Atlantic.

• Круглый красный картофель - также называемый молодым картофелем (потому что он маленький), красный картофель блаженства и кипящий картофель - представляет собой круглый картофель среднего размера, от розового до красновато-коричневого цвета с кожицей и плотной хрустящей белой мякотью. Круглые красные с низким содержанием крахмала и более сладкие на вкус, чем круглые белые. Выбирайте круглые красные вина для варки, жарки, гриля, соте, тушеных блюд, салатов и запеканок.Вы можете подавать круглые красные, приготовленные целиком.

Круглые красные в основном выращивают на северо-западе США. Круглые красные сорта включают красный Норланд и красный Понтиак.

• Пурпурный картофель или синий картофель - картофель семейной реликвии с серовато-синей или пурпурной кожицей и обычно чернильно-синей мякотью. У них нежный аромат. Картофель с пурпурной и синей кожицей с низким содержанием крахмала, его можно варить, готовить на пару, жарить, жарить, пюре или подавать в тушеных блюдах, салатах и ​​запеканках.

Синий и фиолетовый картофель, вероятно, произошли от оригинального картофеля из Перу, который был того же цвета. Сорта картофеля с пурпурной мякотью включают All Blue, который является сухим и хорошо подходит для жарки; Пурпурный перуанский, хорошо жареный; и Purple Viking с хорошим вкусом и хорошим пюре.

• Другой семейный картофель - включает два картофеля с красной кожурой и красный картофель с мякотью: Гекльберри и Блоссом. Оба вида картофеля содержат мало крахмала, и их можно варить, готовить на пару, жарить, жарить, делать пюре или подавать в тушеных блюдах, салатах и ​​блюдах из запеканки.

• Молодой картофель - термин для обозначения любого сорта картофеля, который был убран до того, как он достиг зрелости. (Однако зрелый круглый красный картофель также называют молодым картофелем просто потому, что он маленький.) Молодой картофель также называют молодым картофелем, а иногда и сливками. Они могут быть размером с мрамор.

Молодой картофель собирают, когда его листья еще зеленые - большинство картофеля собирают после того, как его листья стали желтыми или коричневыми - и до того, как сахар начал превращаться в крахмал.Молодой картофель имеет тонкую кожицу и очень влажный, с хрустящей воскообразной мякотью.

Молодой картофель часто поступает на рынок весной и в начале лета. Их никогда не хранят из-за высокого содержания сахара. Молодой картофель отлично подходит для приготовления целиком, варки или запекания на сковороде. Они сохраняют форму после приготовления и хорошо используются в картофельных салатах.

Хранение картофеля или запасного картофеля - получают из зрелых растений, чьи листовые верхушки пожелтели и отмерли.Хранение картофеля следует сушить или сушить перед хранением. Картофель обычно сушат от 4 до 5 дней при температуре около 60-70ºF (16-21 ° C). Лечение позволяет «зажить» порезы и поверхностные повреждения клубня.

Хорошо созревший картофель без дефектов - лучшие хранители. Картофель следует хранить в прохладном, темном, хорошо проветриваемом помещении. Картофель можно хранить до 6 месяцев.

Картофель, пригодный для хранения, - это Норкотах, Голдраш, Бьютт, Катахдин, Карибе и красный Норланд.

Дополнительные советы на Как выращивать картофель .

.

Смотрите также