Сколько растет картошка от посева до полного созревания


сколько растет от посадки до сбора урожая?

Картофель — это один из самых распространенных овощей, без которого трудно представить дачный участок. Срок созревания картофеля зависит от множества факторов. В первую очередь, это сам сорт клубней, а также климатические условия. Если на первый фактор можно оказать влияние, то со вторым приходится просто мириться. Если выдалось холодное лето, то и урожай может быть скудный.

Через сколько дней выкапывать картошку?

При посадке картофеля важно учитывать регион проживания. В разных районах сроки от посадки до сбора одного и того же сорта из-за различий в климате могут меняться.

Вегетационный период по сортам картошки:

  • Ранний картофель, сроки созревания которого составляют примерно 50–61 день после посадки клубней в почву.
  • Скороспелый сорт созревает на 66–85 сутки с момента посадки в грунт.
  • Среднеспелый сорт созреет на 86–95 день после посадки.
  • Среднепоздние – от 96 до 115 дней, после посадки клубней в почву.
  • Сроки созревания позднего картофеля начинаются от 115 дней.

Период вегетации может меняться в большую или меньшую сторону. Опять же, это зависит от погодных условий, которые выдались в сезоне. Повлиять на это невозможно.

От чего зависит скорость созревания клубней?

Но, даже выбрав сорт по сроку созревания клубней, после посадки нельзя быть уверенным в том, что урожай можно получить именно к конкретному сроку. На вегетацию влияет большое количество факторов.

Факторы, которые оказывают влияние на скорость роста:

  • В каком регионе происходит выращивание овоща.
  • Посаженая картошка вырастет раньше, если высаживать клубни в начале мая.
  • Погодные условия.
  • Внесение большого количества минеральных и органических удобрений.
  • Срок вегетации картофеля сокращается, если сажать его в бедном, на питательные вещества, грунте. На плодородной почве ускорение роста не происходит, и собирать урожай можно до глубокой осени.
  • Недостаток влаги также влияет на то, насколько быстро вырастают клубни. Если лето выдалось сухое и было мало дождей, то период уборки картофеля сокращается.

Если период вегетации сократился по двум последним причинам, то такой картофель будет не таким вкусным, а также будет плохо храниться. Поэтому, если есть возможность, то желательно регулярно поливать картошку (если летом нет дождей) и перед посадкой картофеля в открытый грунт, внести в землю минеральные и органические удобрения. Когда клубни дозревают вовремя, то они получаются вкусные и могут храниться не один месяц.

Как ускорить созревание картошки?

Созревание картошки после периода цветения можно попытаться ускорить, чтобы молодой картофель не пришлось выкапывать глубокой осенью. Это поможет тем дачникам, которые затянули с высадкой посадочного материала. Также попытаться увеличить рост картошки можно в том случае, если выдалось холодное и дождливое лето.

Что делать, если кусты сильно выросли и затягивать с уборкой урожая нельзя?

  • Самый простой способ — это срезание зеленой ботвы, когда посадочный материал недавно начал всходить, и кусты еще не начали цвести.
  • Чтобы картофель созрел раньше, можно за 14 дней, до сбора урожая обрызгивать кусты раствором медного купороса. Средство вытягивает влагу из листьев и срок зрелости клубней наступает быстрее. Ботва начинает в этом же месяце покрываться бурыми пятнами, скручиваться и засыхать.
  • Ускорить созревание картофеля, если выдалось затяжное и холодное лето можно с помощью хлората магния. На 1 литр воды нужно взять 25 гр, развести хлорат в воде и опрыскать им кусты. Стадии созревания картошки после этого сократятся, и через некоторое время ее можно будет выкапывать. Если погода стоит сухая, то созревает картофель после опрыскивания уже на 6 сутки.
  • Чтобы картошка дозрела раньше, чем положено, ее можно обрабатывать суперфосфатом. Опрыскивают картофель после цветения. На 1 литр теплой воды 25 г суперфосфата. Время для процедуры лучше выбирать вечернее.
  • Клубни вызревают быстрее, если перед посадкой в почву их прорастить. Сделать это несложно и времени на проращивание уходит немного. Картошка проращивается в хорошо проветриваемом помещении. На пол можно выложить солому или сено. Днем температура должна быть не больше +15. Ночью для полного проращивания ее нужно понизить до +7. Прорасти картошка должна через 2–4 недели. После того как на клубнях начали расти первые корешки, их поливают раствором хлористого натрия, аммиачной селитры и суперфосфата (15:15:55 на 10 л воды). Через двое суток клубни нужно полить водой. Это будет способствовать скорости роста, когда картошку высадят в почву.
  • Провяливание — это еще один способ для ускоренного роста. Картошку нужно разложить в один слой (необязательно раскладывать ее так, чтобы на клубни попадало солнце). Через полторы недели на ней должны появиться глазки. Тогда можно приступать к посадке. Сажают провяленный картофель привычным способом.

После этих процедур этапы роста картошки сократятся и тогда можно смело выкапывать молодой картофель, не боясь повредить его в земле. Особенно актуален этот вопрос для тех дачников, у кого участок располагается в низине, где скапливается вода или когда в земле содержится много торфа и растет картофель медленно.

Когда выкапывать картошку?

Как уже было сказано ранее, зреет картофель по-разному. По каким же признакам можно определить, что пришла пора выкапывать урожай?

Главные признаки созревания картофеля:

  • Основной признак, по которому можно определить, что картофель вызрел — это засохшая ботва. У раннеспелых сортов это может начаться в конце июля. После того как у выращенной картошки засохла вся ботва, можно приступать к сбору урожая.
  • Второй важный момент, на который стоит обратить внимание — это погода. Выкапывать картофель лучше в сухую и солнечную погоду. Как правило, картофель поспевает к концу августа. Поэтому лучше не затягивать до осени и сделать это до дождей. Если оттенок вегетативных органов растений (листья, стебли) зеленый, то стоит подумать о том, чтобы искусственно ускорить созревание.
  • Также созревание зависит и от посева. Если картофель был посажен в конце мая, то выкапывать его придется не раньше сентября. По фазам развития кустов это можно определить. Если в августе ботва все еще зеленая, то должно пройти несколько недель до того, как она засохнет.

Выкапывать урожай картофеля можно при температуре не ниже +17 градусов. Тогда во время хранения картошка не почернеет и не испортиться. Самое неблагоприятное время — это утренние часы, когда уже наступили заморозки. Если выкапывать в такое время картошку, то она быстро пожухнет и ее нельзя будет употреблять в пищу.

После сбора урожая необходимо собрать всю ботву и сорняки. Если этого не сделать, то на следующий гол участок может зарасти сорной травой и тогда потребуется много времени, чтобы ее вывести с огорода.

Во время выкапывания картофеля можно сразу отбирать самые хорошие и крупные клубни для дальнейшей посадки. Их нужно оставить на несколько дней на солнце, чтобы в картошке начал накапливаться соланин. Кожура должна приобрести зеленоватый оттенок. Такие клубни будут дольше храниться и их не будут портить грызуны. А на следующий год из них можно вырастить хороший урожай.

Если позволяет место, то перед тем, как убрать картошку в подвал, ее нужно подержать некоторое время на солнце. Таким способом можно убить все болезнетворные микроорганизмы, а также увеличить лежкость.

Просушенную картошку нужно рассыпать по мешкам, предварительно выкинув испорченные и погрызенные клубни. Хранить картофель желательно подальше от прямых солнечных лучей, чтобы он не прорастал. Помещение должно хорошо проветриваться, влажность в погребе должна быть высокая. Соблюдая все правила посадки и хранения можно есть картошку круглый год.

Выращивание картофеля от посадки до сбора урожая

Картофель - один из самых полезных овощей для выращивания. И время сбора урожая - вот что делает картофель по-настоящему особенным, когда эти восхитительные клубни, наконец, поднимаются из земли, как закопанные самородки золота. Картофель, выращенный в огороде, - это нечто иное! Так что, если вы никогда не пробовали выращивать их раньше, сделайте этот год тем, что вы делаете.

Вот и руководство по выращиванию картофеля...

Сорта картофеля

Перед посадкой нужно определиться, какой сорт картофеля вам нужен. Есть два основных типа картофеля: основной и ранний.

Сорта Maincrop обычно крупнее и дают больший урожай, и многие из них можно хранить для зимнего использования. Основные культуры обычно собирают в конце лета или осенью.

Ранние сорта готовы с начала до середины лета и делятся на первые ранние и вторые ранние.Первые ранние сорта собираются первыми, а вторые ранние - через несколько недель. Ранний картофель, как правило, меньше по размеру, чем основные сорта, но он, пожалуй, имеет лучший вкус и часто имеет более гладкую восковую текстуру, что делает его идеальным для салатов. Они также восхитительны, когда их подают горячим на пару, сбрызнув оливковым маслом и добавив зелень.

Проверьте описания разновидностей картофеля, пригодного для различных целей, будь то запеченный, вареный, обжаренный или нарезанный дольками - или даже их сочетание.Некоторые сорта обладают хорошей устойчивостью к распространенным заболеваниям, в том числе к фитофторозу, который может погубить урожай теплым влажным летом. Или вырастите первыми, которые обычно собирают до того, как возникнет основной риск заболевания.

Обработка семенного картофеля поможет вам продвинуться вперед

Подготовка и начинка картофеля

Чтобы посадить картофель, вам понадобятся семена или проросшие картофелины, которые также продаются как «клубни». Крупный семенной картофель можно разрезать на более мелкие кусочки, чтобы они продвигались дальше.Убедитесь, что у каждой части есть хотя бы два «глазка», и дайте срезу высохнуть на воздухе в течение дня перед посадкой.

В регионах, где весна наступает немного медленнее, стоит проращивать или «рассекать» семенной картофель. Сделайте это за шесть недель до посадки, чтобы дать урожаю фору. Разложите их в один слой так, чтобы концы большинства глаз - это ямочки, из которых вырастают побеги, - смотрели вверх. Поместите их в лотки или старые картонные коробки для яиц, которые надежно удерживают картофель.Держите их в прохладном и ярком месте, чтобы вырастили толстые крепкие побеги.

Картофель можно сажать в традиционные траншеи или отдельные ямы для посадки

Посадка картофеля

Картофель любит богатую влажную почву, которую постепенно улучшают органическими веществами, такими как хорошо перепревший компост или навоз. Избегайте плохого дренажа почвы, чтобы клубни не загнили. Солнечное место на участке будет способствовать сильному росту, который вам нужен.

Сажайте в первую очередь, когда почва начинает прогреваться ранней весной.Вторые ранние сажают на несколько недель позже, а основные - еще на пару недель позже, в середине весны. Вы можете использовать наш Планировщик сада, чтобы узнать, когда лучше всего сажать растения в вашем районе, на основе данных ближайшей к вам метеостанции. Планировщик также является отличным ресурсом для просмотра описаний сортов и, конечно же, для размещения картофеля в вашем плане, чтобы вы точно знали, сколько семенного картофеля вам понадобится для заполнения имеющейся у вас площади.

Сажайте семенной картофель в выкопанные траншеи или отдельные ямы.Посадите клубни на глубину примерно 15 см и расположите их на расстоянии 30 см друг от друга вдоль ряда. Дополнительные ряды ранних сортов должны располагаться на расстоянии не менее 18 дюймов (45 см) друг от друга, в то время как для основных культур необходимо, чтобы между рядами оставалось не менее 30 дюймов (75 см).

Окучивание почвы вокруг картофеля увеличивает урожайность и предотвращает позеленение клубней

Выращивание картофеля

Побеги должны появиться над землей в течение двух-трех недель. Они переносят очень легкие морозы, но лучше всего их накрыть укрытием, если прогнозируется более холодная погода.

Когда они достигнут шести дюймов (15 см) в высоту, начинайте окучивать картофель. Насыпьте холмики в почву вдоль ряда, чтобы стимулировать рост большего количества клубней и снизить риск воздействия света, который делает их зелеными. Возьмите мотыгу, чтобы обработать почву вокруг побегов, оставляя обнаженными самые верхушки. Поднимайтесь поэтапно, как это, каждый раз, когда листва достигает одинаковой высоты над уровнем почвы, и продолжайте до тех пор, пока насыпи не станут либо высотой в фут, либо листва над ними не закроется.

Удаляйте сорняки на ранней стадии, но быстрорастущий картофель быстро вытесняет любую конкуренцию.Однако для роста картофеля необходимо достаточное количество влаги. Тщательно поливайте в сухую погоду, чтобы клубни полностью раскрыли свой потенциал, без каких-либо трещин и впадин.

Сбор урожая картофеля после отмирания листвы

Сбор урожая картофеля

Вы можете собирать клубни как «молодой» картофель, как только растения зацветут через пару месяцев после посадки. С этого момента продолжайте сбор ранних сортов поэтапно, оставляя оставшиеся растения расти до тех пор, пока они не понадобятся.Такой поэтапный подход к сбору урожая позволяет наслаждаться самым свежим и вкусным картофелем.

Картофель основных культур обычно собирают в конце лета или ранней осенью, когда листва отмирает. Оставьте клубни под землей еще на две недели, а затем в сухой день поднимите их вилкой, стараясь не проткнуть клубни случайно. Счистите излишки почвы, дайте картофелю высохнуть на воздухе в течение нескольких часов, затем храните в защищенном от света прохладном, но незамерзающем месте.

.

Как выращивать картофель / RHS Gardens

Свинья

Картофель выращивают из специального семенного картофеля (также называемого клубнями). Это похоже на картофель, который вы покупаете в супермаркете, но он сертифицирован как не содержащий вирусов. Покупайте семенной картофель с конца зимы. Вы начинаете выращивать их в помещении, давая им прорасти, прежде чем они будут посажены.

Подготовка перед посадкой


При работе с ранними и основными культурами важно сначала «забить» семенной картофель перед посадкой; это означает, что они позволят им пустить всходы.Поставьте их концом вверх (конец розы - это тот, у которого самые маленькие вмятины на коже или «глазки») в ящиках для яиц или аналогичных вещах в светлом, незамерзающем месте. Картофель готов к посадке, когда его ростки станут примерно 3 см (1 дюйм) в длину. На раннем картофеле сотрите самые слабые побеги, оставляя по четыре на клубень.

Рост

Когда появится рост, начните процесс «окучивания». Подождите, пока стебли вырастут примерно на 23 см (9 дюймов) в высоту, и протяните почву до стеблей, создав гребень высотой примерно 15 см (6 дюймов).По мере роста стеблей процесс повторяйте. Окончательная высота гребней будет около 20-30 см (8 дюймов -1 фут). Окучивание защищает недавно появившуюся листву от повреждений морозом. Он также защищает развивающийся картофель от света, который окрашивает клубни картофеля в зеленый цвет. Зеленый картофель ядовит.

Держите посевы хорошо поливаемыми в сухую погоду; жизненно важно, когда клубни начинают формироваться. Картофель основных культур получает преимущество от азотных удобрений примерно во время второго окучивания.

Завод

Следуйте этим указаниям по времени посадки семенных клубней:

Первые ранние: примерно в конце марта

Вторые ранние: с начала до середины апреля

Основные культуры: с середины до конца апреля

Это немного отличается в зависимости от того, где вы находитесь в стране.Если вы сажаете в контейнеры, начните еще раньше.

Картофелю нужно солнечное место вдали от морозных очагов - недавно появившаяся листва восприимчива к морозам в апреле и мае. Подготовьте почву предыдущей осенью или зимой, закопав органические вещества, например, хорошо перепревший навоз.

Традиционный метод посадки - выкопать узкую траншею глубиной 12 см (5 дюймов). Семенные клубни расположены на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга для самых ранних и 37 см (15 дюймов) для основных сортов в рядах в 24 дюйма (60 см) друг от друга для самых ранних и 75 см (30 дюймов) для основных культур.На этом этапе внесите удобрение общего назначения.

Как сажать ранний картофель

.

Как вырастить картофель из картофеля

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Как вырастить картофель

Ирландский (или белый) картофель растет на плодоносящем однолетнем растении, достигающем 30 дюймов в ширину. Картофель на самом деле является столоном или подземным стеблем, который набухает из-за накопленного крахмала. Обычно они круглые или продолговатые, могут быть белыми, желтыми, красными или синими. В зависимости от сорта, который вы выращиваете, они должны созревать от 90 до 180 дней. Вы можете рассчитывать на 25-50 фунтов картофеля с 25-футового гребля.

Перед тем, как начать выращивать картофель, убедитесь, что ваша садовая почва находится на ярком солнце, с хорошим дренажем и пористой текстурой.Обработайте перегной (торфяной мох, листовая плесень и т. Д.), Чтобы улучшить почву, и добавьте 6 фунтов любого сбалансированного садового удобрения (например, 8-8-8) на 100 футов ряда. Если вы знаете или можете проверить уровень pH почвы, для картофеля идеально подойдет значение от 4,8 до 6,5.

Есть два метода выращивания растений картофеля: из «семенного картофеля» или из настоящих семян. Каждый из них объясняется ниже.

Метод 1: начиная с семенного картофеля
(при выращивании из настоящих семян прокрутите вниз до метода 2)

Большинство картофеля выращивают либо из кусочков картофеля, называемых «кусочками семян», либо из целого небольшого картофеля.Для достижения наилучшего результата обязательно используйте только «сертифицированный семенной картофель». Попытки вырастить картофель из купленного в магазине обычно безуспешны, потому что эти сорта часто обрабатывают, чтобы предотвратить прорастание.

Запланируйте посадку семенного картофеля, когда температура почвы достигнет около 45 градусов по Фаренгейту и почва больше не будет сырой от зимней влаги. Это может произойти примерно во время последних заморозков в вашем районе.

Примерно за неделю до того, как посадить семенной картофель, поместите его все в солнечное место, например, на яркий подоконник, и дайте ему погреться на солнце.Если они начнут прорастать, тем лучше.

Перед посадкой выройте борозды глубиной 6 дюймов. Затем установите семенной картофель на расстоянии 12 дюймов друг от друга, полностью покрыв каждый на 2–4 дюйма почвы. (Борозда будет на несколько дюймов ниже, чем остальная часть почвы, как очень неглубокая траншея.) Космические борозды на расстоянии 2–3 футов друг от друга.

Прокрутите вниз до Выращивание картофеля , чтобы получить дополнительную информацию об уходе и сборе урожая.

Метод 2: запуск с True Seed
Сейте настоящие семена в помещении в конце зимы, за 4-6 недель до последних запланированных весенних заморозков.Сейте на неглубокой плоской семенной поверхности, покрыв семена 1/16 дюйма беспочвенной среды. Поддерживайте температуру от 60 до 70 градусов по Фаренгейту и никогда не позволяйте среде высохнуть. Семена должны прорасти через 10-15 дней и будут готовы к пересадке в небольшие горшки, когда у них будет не менее 4 настоящих листьев.

После опасности заморозков (но до того, как корни заполнят горшки), поставьте горшки на открытом воздухе в затененное, защищенное от ветра место на 3 дня. Это называется «закаливанием», и это облегчает переход сеянцев из помещения в открытый грунт.

После того, как всходы окаменели, выкопайте борозды глубиной 6 дюймов. Затем поместите саженцы в борозду на расстоянии 12 дюймов друг от друга, прикрывая только их корни. (Борозда будет на несколько дюймов ниже, чем остальная часть почвы, как очень неглубокая траншея.) Космические борозды на расстоянии 2–3 футов друг от друга.

Выращивание картофеля
Картофель растет прямо под поверхностью почвы, поэтому, чтобы он не обнажился (и не стал зеленым), несколько раз насыпьте окружающую почву вокруг растения картофеля по мере его роста, оставляя видимыми только около 6 дюймов верхушки.Это называется «окучивание».

Следите за тем, чтобы растения хорошо поливали и не допускали появления сорняков.

Сбор урожая картофеля
Собирая картофель, обращайтесь с ним осторожно, чтобы избежать синяков. Не подвергайте их воздействию солнца или сильного ветра дольше, чем необходимо.

Если вам нужен «молодой» картофель, убирайте его, как только он достигнет дюйма или более в диаметре. (Вы можете поэкспериментировать, выкопав один или два образца картофеля, чтобы увидеть их размер.)

Для зрелого картофеля собирайте урожай в соответствии со сроками созревания, указанными для каждого сорта.И если вы хотите их хранить, не копайте картофель, пока растения не отохнут в течение 2–3 недель после первых осенних заморозков. Затем вымойте их или удалите грязь щеткой и храните в темном влажном месте при температуре примерно 45–50 градусов по Фаренгейту.

Назад к «Справочнику паркового садовника»

.

Смотрите также