Соус из авокадо к картошке


Запечённый картофель с соусом из авокадо

Экология потребления: Еда и рецепты: Что мы уже только не придумываем, дабы разнообразить приготовление нашего любимого всей страной овоща. Стоит попробовать картофель с соусом из авокадо.

Что мы уже только не придумываем, дабы разнообразить приготовление нашего любимого всей страной овоща. Стоит попробовать картофель с соусом из авокадо.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 900 г картофеля
  • 3 ст.л. масла, желательно масло виноградной косточки
  • соль 


Для авокадного соуса

  • 2 авокадо 
  • сок 2 лимонов
  • 1\4 ст. свежего укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • 1\2 ч.л. соли


Как приготовить:

Доведите большую кастрюлю солёной воды до кипения, добавьте картофель. Варите до мягкости 15 минут. Слейте воду, отложите в сторону.

Нагрейте духовку до 190С, выложите противень бумагой для выпечки. Переложите картофель на противень. Приплюсните каждый клубень так, как показано на картинке.

Сбрызните оливковым маслом, присыпьте солью, выпекайте в духовке 25-30 минут.

Для авокадного соуса смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне, взбивайте до однородной консистенции.опубликовано econet.ru 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Фаршированный сладкий картофель с соусом из авокадо


Фаршированный сладкий картофель с соусом из авокадо

Избавьтесь от хорошей старой картофельной кожуры и поздоровайтесь с фаршированным сладким картофелем с соусом из авокадо. Этот рецепт невероятно прост в приготовлении, и на вкус он абсолютно изысканный. Это один из тех рецептов, к которым нужно обратиться, когда вы открываете холодильник и понимаете, что у вас практически ничего не осталось. Кроме того, сладкий картофель, фаршированный соусом из авокадо, веганский, не содержит глютена и полезен для здоровья.

Преимущества сладкого картофеля

Сладкий картофель - отличная пища для похудения, потому что он:

  • Более калорийный, чем обычный картофель
  • Низкий гликемический индекс (это означает, что они не повышают уровень сахара в крови)
  • с высоким содержанием клетчатки
  • Высокое содержание калия

И, по данным Mayo Clinic,

Поскольку продукты с низким гликемическим индексом усваиваются медленнее, они дольше остаются в вашем пищеварительном тракте.Вот почему эти продукты иногда называют медленными углеводами. Эти продукты могут помочь контролировать аппетит и отсрочить появление сигналов голода, что помогает контролировать вес. Сбалансированный уровень сахара в крови также может помочь снизить риск инсулинорезистентности ».

Сладкий картофель также полезен для кожи, потому что он содержит невероятное количество витамина А. Кроме того, он содержит бета-каротин, который помогает вашему организму преобразовывать витамин А, чтобы запустить ДНК, отвечающую за производство новых клеток кожи.

Некоторые эксперты утверждают, что он может даже помочь обратить вспять повреждение свободными радикалами, которое вызывает морщины.

Это не единственный восхитительный рецепт сладкого картофеля в моем блоге, обязательно ознакомьтесь с моими Vegan Shepherd’s Pie With Sweet Potato и Tempeh, бататом и хешем из мускатной тыквы !

Нравится? Приколи это!

Ваша очередь

Какая ваша любимая начинка для сладкого картофеля? Этот фаршированный картофель с соусом из авокадо определенно стал моим любимым.Я с нетерпением жду ваших комментариев.

Чтобы получать больше обновлений, подписывайтесь на меня в Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest или подпишитесь на мой канал YouTube!

Фаршированный сладкий картофель с соусом из авокадо

Избавьтесь от старых добрых картофельных шкур и поздоровайтесь с фаршированным сладким картофелем с соусом из авокадо. Этот веганский рецепт без глютена невероятно прост в приготовлении и является одним из самых популярных рецептов в моем блоге.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 1 час

Курс: основное блюдо, гарнир

Кухня: веганская, вегетарианская

Ключевое слово: легкое, безглютеновое, здоровое питание

Порций: 4

калорий: 274 ккал

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 400 ° F / 200 ° C, проткните сладкий картофель вилкой несколько раз и запекайте 40 минут.

  • Тем временем добавьте все ингредиенты для соуса в блендер и перемешайте до получения однородной массы. Охладите до готовности.

  • Достаньте запеченный сладкий картофель из духовки и разрежьте его пополам. Осторожно зачерпните мякоть столовой ложкой в ​​миску среднего размера и смешайте со специями. Когда все хорошо смешано, добавьте болгарский перец, фасоль и нут.

  • Залейте смесью кожуру картофеля и запекайте еще 10 минут.

  • Вынуть из духовки и сбрызнуть соусом из авокадо.

  • Наслаждайтесь.

Питание

Калорий: 274 ккал | Углеводы: 41 г | Белок: 10 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 483 мг | Калий: 836 мг | Клетчатка: 12 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 10135 МЕ | Витамин C: 35,6 мг | Кальций: 65 мг | Железо: 4 мг

Прикрепите этот рецепт на потом!

.

Жареный сладкий картофель с соусом из авокадо

С беконом все лучше! Это твердые слова, которыми должны жить мои друзья. Особенно когда ты встречаешься с мясоедом вроде меня, повторяю, ВСЕ всегда лучше с беконом! И это не могло быть более очевидным, чем с ...

Лиллиан Чжао

Я люблю этих укрепляющих иммунитет мишек из бузины и мармеладных цитрусовых! Нет лучшего способа защититься от зимних простуд и насладиться вкусной закуской, чем эти простые в приготовлении и очень полезные для вас мармеладки из бузины.Желатин играет ключевую роль в обеспечении этих ...

В последнее время я ела куда-то больше, чем обычно, в месте в Далласе под названием Origin. Они дружелюбны к Парадоксу растений, хотя я не уверен, что они знают, что такое Парадокс растений. У них есть эти миски, которые можно персонализировать, и та, которая работает ...

Не знаю, как вы, ребята, но во время карантина кажется, что все ПЕКАЮТ. Я продолжаю смотреть в TikTok видео с вкусными десертами, в частности с шоколадным печеньем, и это заставило меня ТЯНИТЬСЯ.Итак, вот и я с классическим вариантом без зерен ...

Джессика Флэниган

Кто не любит вкусный тыквенный десерт? Я сделал их накануне маленького званого ужина и хотел сделать что-то, что никто не догадался бы, что это AIP. Я выбрала органическое яблочное масло в качестве секретного подслащивающего ингредиента для моей помпы ...

Яйца - основной продукт в нашем доме. Из-за их невероятной универсальности мы часто наслаждаемся ими несколько раз в неделю и к любому блюду. Они также являются отличным средством включения в свой рацион большего количества зелени.В наши дни мы делаем ровный ...

.

12 доказанных преимуществ авокадо для здоровья

Авокадо - это плод дерева авокадо, который в науке известен как Persea americana (1).

Этот фрукт ценится за высокую питательную ценность и добавляется в различные блюда благодаря хорошему вкусу и богатой текстуре. Это основной ингредиент гуакамоле.

В наши дни авокадо стало невероятно популярной пищей среди людей, заботящихся о своем здоровье. Его часто называют суперпродуктом, что неудивительно, учитывая его полезные свойства (2).

Есть много видов авокадо, которые различаются по форме и цвету - от грушевидной до круглой и от зеленого до черного. Они также могут весить от 8 унций (220 граммов) до 3 фунтов (1,4 кг).

Самый популярный сорт - авокадо Хасс.

Ее часто называют грушей аллигатора, что очень наглядно, поскольку она имеет грушевидную форму и зеленую неровную кожу, как у аллигатора.

Желто-зеленая мякоть плода съедается, а кожура и семя выбрасываются.

Авокадо очень питательны и содержат широкий спектр питательных веществ, в том числе 20 различных витаминов и минералов.

Вот некоторые из наиболее распространенных питательных веществ в одной порции 3,5 унции (100 грамм) (3):

  • Витамин K: 26% дневной нормы (DV)
  • Фолиевая кислота: 20% от DV
  • Витамин C: 17% от DV
  • Калий: 14% от DV
  • Витамин B5: 14% от DV
  • Витамин B6: 13% от DV DV
  • Витамин E: 10% от DV
  • Он также содержит небольшое количество магния, марганца, меди, железа, цинка, фосфора и витаминов A, B1 (тиамин), B2 (рибофлавин) и B3 (ниацин). ).

Он содержит 160 калорий, 2 грамма белка и 15 граммов полезных жиров. Несмотря на то, что он содержит 9 граммов углеводов, 7 из них являются клетчаткой, поэтому чистых углеводов всего 2, что делает его растительной пищей с низким содержанием углеводов.

Авокадо не содержат холестерина или натрия и содержат мало насыщенных жиров. Вот почему их отдают предпочтение некоторым экспертам, которые считают, что эти вещества вредны, что, однако, является предметом споров.

Резюме

Авокадо - это зеленый фрукт грушевидной формы, который часто называют «грушей аллигатора».«Он богат полезными жирами, клетчаткой и различными важными питательными веществами.

.

Рыбные тако со сливочным соусом из авокадо

Окна открыты. Погода теплая. А еще в меню вкусные рыбные тако!

И единственное, что меня радует, чем тарелка слоеных рыбных тако со сливочным соусом из авокадо и немного кинзы?


Тарелка слоеных рыбных тако со сливочным соусом из авокадо, немного кинзы и кувшин свежей маргариты!

Март - такой тизерный месяц. Никогда не знаешь, чего ожидать.Скрестим пальцы прямо сейчас, чтобы осталась эта прекрасная погода. Потому что это всегда означает рыбные тако. Все. зее. время.

Разве не забавно наблюдать, как люди реагируют на первые несколько дней заморозков? Все выходят на улицу и смотрят на солнце, как на

.

Смотрите также