Сухая гниль в картошке причины
Сухая Гниль Картофеля (Фузариоз) Что Делать Как Бороться
Сухая гниль картофеля или фузариоз — распространенное заболевание грибковой этиологии. Опасность заболевания заключается в том, что возбудитель заболевания (грибок) быстро передается и может уничтожить до 20% урожая. Мало того, вслед за этим заболеванием картофель поражается целым рядом других болезней. Что делать, если вы заметили первые признаки на клубнях и в чем заключаются профилактические меры?
Как передается фузариоз
Возбудитель Fusarium oxysporum распространяется очень быстро и в этом его опасность. Споры грибка могут изначально попасть на растение с ветром или навозом. Причины развития могут быть следующие:
- Излишнее содержание навоза в почве, где растет картофель;
- Ненадлежащий уход за плантацией – грядки не пропалываются от сорняков, почва не рыхлится;
- Переувлажненная почва при жаркой погоде способствует размножению спор грибков;
- Механическое повреждение клубней проволочником, медведкой, нематодой, а также при уборке урожая (порезы, надрезы и т. д.).
Попав на одно растение, возбудитель быстро распространяется на рядом растущие кусты. Поражается не только картофель, но и другие огородные культуры (томаты, перцы, клубнику и т. д.)
Из почвы возбудитель через ранки и трещинки попадает в клубни. После сбора урожая при транспортировке споры грибков вместе с остатками почвы переносятся в хранилище. Там грибки интенсивно продолжают размножаться в течение всего зимнего времени хранения. Один незамеченный больной клубень может заразить рядом лежащие картофелины.
Признаки болезни
Из пораженной почвы грибок вместе с питательными веществами попадает в стебли растения. Кончики листьев начинают бледнеть, становятся белесыми. На стебле появляется розовый налет. Грибница разрастается, полностью перекрывает стебель, препятствуя дальнейшему попаданию питательных веществ и влаги в листья. Лишившись питания, рост куста замедляется, листья и ботва быстро вянут, высыхают.
Во время зимнего хранения через 1-2 месяца после сбора урожая на клубнях начинают появляться бурые пятнышки. Со временем пятна увеличиваются, становятся впалыми. Пораженные участки усыхают и становятся похожи на труху, а внутри клубней образуются пустоты, с белым грибком на стенках. Со временем клубень превращается в твердый и легкий мячик.
Меры борьбы с сухой гнилью картофеля
Фузариоз – неизлечимое заболевание картофеля, его распространение можно только предупредить.
На участке
- Периодически проверяйте свои картофельные посадки. Заметив пораженные кусты, немедленно их удаляйте. Ботву и корнеплоды с этого кусты лучше всего сжечь. Ни в коем случае не складывайте пораженные кусты в компостную кучу!
- Ухаживайте за посадками: вовремя пропалывайте, рыхлите почву. Это предупредит переувлажнение почвы и загущенность посадок. Помните, что повышенная влажность – идеальные условия для размножения грибков.
- Механически поврежденный картофель (лопатой, вилами или вредителями) сразу же отсортируйте в сторону, постарайтесь использовать его в первую очередь для еды или на корм скоту.
В подполе
На хранение оставляем только здоровые неповрежденные клубни, а перед закладкой урожая в погреб клубни тщательно просушивают и оставляют под рассеянным светом на 1-2 недели (например, в сарае), только после этого можно убрать картофель на хранение в подвал.
В течение зимы необходимо несколько раз перебрать клубни, чтобы выявить пораженные фузариозом. При обнаружении пораженных корнеплодов их сразу же убирают и выбрасывают. Чтобы предотвратить или уменьшить развитие грибковых болезней на картофеле, его пересыпают обычной древесной золой.
Профилактика
Если посадить картофель, собранный с зараженного участка на следующий год, нового витка болезни не избежать.
Профилактические меры сводятся к следующему.
Соблюдайте севооборот картофеля, особенно если уже были признаки этой болезни. Желательно на этом месте лет пять не высаживать картофель. Обеззараживайте почву посадкой сидератов.
Опытные огородники рекомендуют обрабатывать картофель перед посадкой антибактериальными препаратами: Фитоспорином, Бактофитом. Полезно перед посадкой обработать посадочный материал растворами медного купороса, борной кислоты, марганца. Кроме обеззараживания, медь ускоряет образование клубней, повышает устойчивость к болезням, бор улучшает вкусовые качества, марганец накапливает крахмал и витамин С в клубнях.
Весной хранилище необходимо продезинфицировать, проветрить, просушить. Перед закладкой на зимнее хранение картофель обрабатывают препаратом «Максим».
Кроме этого,
- высаживайте сорта картофеля, устойчивые к грибковым болезням;
- избегайте излишков органических удобрений, содержащих азот;
- вовремя пропалывайте грядки от сорняков, рыхлите почву, это не позволит почве быть слишком увлажненной, особенно в дождливое лето.
О причинах и лечении фузариоза картофеля рассказано и в этом видео, посмотрите.
Желаю хороших урожаев!Сухая гниль картофеля - меры по предотвращению выявления причин
Сухая гниль картофеля, к счастью, довольно редкая проблема. Кожица клубня становится морщинистой и обесцвечивается с одного конца. Это становится более выраженным, и появляются концентрические кольца обесцвеченных морщин.
Картофель с паршой и сухой гнилью на конце
Сухая гниль картофеля крупным планом
Мякоть под пораженным участком меняет цвет, становясь серой, черной или темно-коричневой.
Со временем на пораженной коже появляются пустулы, они могут быть белого, розового или зеленоватого цвета.
Пустулы содержат споры, которые при высвобождении заражают другой картофель.
Причина сухой гнили картофеля
Сухая гниль вызывается грибами семейства Fusarium , либо Fusarium coeruleum , либо Fusarium sulphureum , которые встречаются в земле.
Он имеет тенденцию вызывать проблемы с картофелем в земле или в магазинах, проникая через чечевицы (дыхательные поры) в кожу или ссадины и повреждения, вызванные неправильным обращением при подъеме или вредителями (такими как черви и слизни) или заражением паршой.
На фото картофель в парше с сухой гнилью на конце.
Как предотвратить и контролировать сухую гниль картофеля
Кроме осторожности при подъеме и удалении зараженных клубней из хранилища сразу же после обнаружения и борьбе с другими проблемами, такими как парша или угря, ничего другого не поделаешь. Как я уже сказал выше, это редкая проблема.
Восприимчивые сорта, которых следует избегать при высыхании картофеля
Гниль на вашем участке:
|
|
|
Сорта картофеля с хорошей устойчивостью к сухой гнили:
|
|
|
Товары для выращивания картофеля
См. Также:
.Фузариозная сухая гниль картофеля
Введение
Фузариозная сухая гниль вызывается несколькими видами Fusarium , но обычно ассоциируется с Fusarium sambucinum , F. solani , F. culmorum и . avenaceum .
Симптомы
Инфекции обычно начинаются на участках ран. Как только происходит заражение, оно медленно увеличивается во всех направлениях. Кожа над инфицированным участком опускается и морщится, иногда концентрическими кольцами, из-за того, что грибок высушивает содержимое клубня (рис. 1).
Внутри инфицированные участки имеют цвет от светло-коричневого до черного, поскольку грибок убивает клетки клубня. Внутренние полости, образованные инфекциями сухой гнили, обычно содержат грибной мицелий разного цвета (рис. 2).
Зараженные участки обычно остаются сухими, но при высоком уровне влажности или влажности вторгаются бактерии и вызывают влажные инфекции с неприятным запахом. Если инфицированные участки не удалить, клубень может полностью загнить и сморщиться.
В полевых условиях симптомы включают различную всхожесть семян и различия в размере растений. Fusarium видов также может вызывать увядание, которое включает задержку роста, хлороз листьев и увядание нижних листьев.
Распространение
Сухая гниль фузариоза передается как семенами, так и почвой и присутствует в большинстве районов выращивания картофеля. Распространение связано с повреждением семян в результате обрезки, сортировки или сбора урожая. Раны, образовавшиеся во время этих процессов, позволяют грибам Fusarium проникать в клубень и распространяться.
Температура от 15 до 20 ° C и высокая относительная влажность способствуют развитию сухой гнили фузариоза.Более низкие температуры и влажность задерживают развитие грибка, но развитие сухой гнили продолжается даже при самых низких температурах хранения (4 ° C).
Семенные клубни могут быть инфицированы до отправки, но симптомы проявляются только во время транспортировки или после нее. Сорта отличаются подверженностью сухой гнили.
Виды Fusarium могут долгое время выживать в почве в виде спор выживания или на разлагающемся растительном материале. Необработанные раны или разрезанные семена восприимчивы к почвенной инфекции.Почва, прикрепленная к клубням при уборке урожая, обычно содержит споры, которые могут вызвать инфекцию во время хранения.
.Сухая гниль фузариоза, вызывающая проблемы с картофелем
Примечание редактора: Данная статья из архива 3
Сухая гниль фузариоза - одно из наиболее серьезных заболеваний картофеля, поражающее клубни при хранении и кусочки семян после посадки. Сухая гниль семенных клубней, вызванная фузариозом, может замедлить укоренение посевов, убивая развивающиеся ростки картофеля. Поступали сообщения о поражении партий семян Snowden в 2008 году, хотя другие партии семян также могут быть затронуты. Производители должны оценить процент пораженных клубней (см. Раздел о симптомах) и скорректировать нормы высева следующим образом: (Дополнительный процент должен учитывать уровни скрытой инфекции, которые для простоты удваиваются от измеренного количества заражения.)
| Процент клубней с симптомами | Норма посадки ц / г (при норме 20 ц / г) |
| 0 | 20 |
| 2 (нормальный диапазон заражения) | 20 |
| 5 | 22 |
| 10 | 24 |
| 15 | 26 |
| 20 | 28 |
| 25 | 30 |
| 30 (может иметь до 60 процентов, включая скрытую инфекцию) | 32 (или рассмотрите вариант отказа от посадки, поскольку передача может привести к более высокому уровню заражения и увеличению риска серьезного сокращения насаждений). |
Все эти рекомендации основаны на оценках того, что мы видели в экспериментах с семенами, пораженными фузариозом, в полевых условиях для других (связанных) целей. Мы не моделировали скрытую инфекцию, но на основании наблюдений мы часто в наших экспериментах ослабляли растения, которые менее продуктивны, чем незараженные. Поэтому рекомендация для производителей основана на нашем наиболее вероятном предположении о реальном проценте растений, которые могут быть заражены. Когда уровень заражения очень высок (измеряется менее 15 процентов), производители должны рассмотреть вариант отказа от посева семян, поскольку передача может привести к более высокому уровню заражения и увеличению риска резкого сокращения насаждений и дальнейшего заражения поля.
Симптомы
Первыми симптомами сухой гнили Fusarium обычно являются темные углубления на поверхности клубня. При больших поражениях кожа становится морщинистой в виде концентрических колец по мере высыхания подлежащей мертвой ткани. Внутренние симптомы характеризуются некротическими участками с оттенком от светлого до темно-шоколадно-коричневого или черного. Эта некротическая ткань обычно сухая (отсюда и название «сухая гниль») и может образоваться при травме, такой как порез или синяк. Возбудитель попадает в клубень, часто загнивая центр.Гниющие полости часто выстланы мицелиями и спорами различных цветов от желтого до белого и розового (в зависимости от вида возбудителя несколько видов Fusarium вызывают сухую гниль).
Диагностика сухой гнили может быть затруднена присутствием других патогенов клубней. Бактерии мягкой гнили (Pectobacterium spp.) Часто колонизируют очаги сухой гнили, особенно если клубни хранились в условиях высокой относительной влажности или поверхность клубней влажная. Бактерии мягкой гнили вызывают влажную слизистую гниль, которая может быстро охватить весь клубень и замаскировать начальные симптомы сухой гнили.Сухая гниль также вызывает гибель проростков, и при оценке частоты инфицирования клубней производители должны внимательно изучить глазки (ростки), чтобы проверить, жизнеспособны ли они.
Культурный контроль
Некоторое количество сухой гнили Fusarium почти всегда присутствует в коммерчески доступных семенах. Несмотря на то, что в настоящее время невозможно быть на 100% уверенным, что партия семян полностью свободна от сухой гнили, целесообразно сажать семена, соответствующие установленным стандартам сертификации семян.Следующие процедуры помогут предотвратить сухую гниль:
- Высаживать только сертифицированные семена. Очень важно покупать семена с как можно меньшим количеством сухой гнили, поэтому всегда внимательно проверяйте семена при получении.
- После осторожной выгрузки семена следует хранить при температуре от 40 ° F до 42 ° F и относительной влажности от 85 до 90%, при условии вентиляции.
- Нагрейте семенные клубни до температуры не менее 50 ° F перед обработкой и обрезкой, чтобы минимизировать травмы и ускорить заживление.
- Тщательно очистите и продезинфицируйте хранилища семян перед приемом семян.
- Часто дезинфицируйте режущее оборудование и оборудование для обработки семян и убедитесь, что ножи острые, чтобы срез был гладким и легко заживающим.
- Не храните семена рядом с потенциальным источником инокулята. (например, отбракованные сваи)
- Перед обработкой семян (с конвейера в бункер для обработки семян) отсортируйте (удалите) сильно инфицированные клубни.
- Обработайте срезанные семена средством для обработки семян, чтобы контролировать гниение семян и гниль проростков. (См. Текущие рекомендации по определенным фунгицидам ниже.)
- Сажайте зараженные партии семян неглубоко (около 4 дюймов) в теплой, хорошо дренированной почве, чтобы способствовать быстрому росту и появлению всходов и снизить вероятность заражения.
- После появления всходов растения можно окучивать для создания необходимой глубины грядки.
- Осенью собирайте клубни после того, как их кожура застыла, и когда их внутренняя температура превышает 50 ° F.
- Часто проверяйте хранящиеся клубни на предмет сухой гнили. Сортировка гнилых клубней при снятии клубней с хранения для продажи.
Химический контроль: обработка семян
Несколько продуктов были разработаны специально для борьбы с болезнями картофеля, передаваемыми через семена, и предлагают широкий спектр средств борьбы с сухой гнилью Fusarium, Rhizoctonia , серебряной коркой и в некоторой степени черной точкой ( Colletotrichum coccodes ). К ним относятся Tops MZ, Maxim MZ (и другие составы Maxim + манкоцеб) и Moncoat MZ. Общее воздействие этих обработок семян выражается в улучшении насаждения и роста урожая, но иногда обработка семян в сочетании с холодными и влажными почвами может привести к задержке всходов.Задержка обычно временная, и культура обычно компенсирует ее. Дополнительным преимуществом включения манкоцеба является предотвращение фитофтороза, передаваемого через семена.
Исследования в MSU показали, что наиболее эффективная борьба с сухой гнилью Fusarium достигается применением эффективного фунгицида, такого как флудиоксинил (продукты на основе Maxim), перед посадкой. Обработка инфицированных частей семян препаратом Maxim MZ (0,5 фунта / ц) за 10, 5 или 2 дня до посадки значительно снизила процент пораженных проростков на клубень и значительно снизила гниение семян у сортов Pike и FL1879.Хотя обработка здоровых семян может показаться неэффективной, эти результаты позволяют предположить, что обработка семян за 10 дней до посадки может обеспечить эффективный контроль над сухой гнилью и повысить скорость всходов, степень закрытия полога и окончательный результат. подставка для растений.
Химическая борьба: послеуборочные фунгициды
Mertect, тиабендазол остается зарегистрированным для применения на клубнях после уборки урожая. Для обработки клубней картофеля при хранении доступно несколько альтернативных соединений, но они включают дезинфицирующие средства на основе хлора, такие как гипохлорит натрия, гипохлорит кальция и диоксид хлора.Имеется ограниченная информация об эффективности диоксида хлора в отношении патогенов картофеля при хранении, а результаты некоторых исследований позволяют предположить, что диоксид хлора не обеспечивает эффективной защиты клубней от сухой гнили Fusarium.
В отделении MSU проводятся исследования для оценки нескольких новых фунгицидов с пониженным риском для использования в послеуборочных применениях. Некоторые биологические продукты подавляют сухую гниль Fusarium при хранении и включают Serenade, зарегистрированную для внекорневой подкормки картофеля в поле.
Работа доктора Кирка частично финансируется AgBioResearch MSU .
Вы нашли эту статью полезной?
.Болезни мягкой гнили картофеля
Введение
Мягкая гниль картофеля вызывается рядом бактерий во всем мире, такими как Pectobacterium carotovorum подвид carotovorum , Pectobacterium atrosepticum 000 видов 0007. Ранее эти бактерии относились к роду Erwinia .
P. atrosepticum широко не встречается на картофеле в Западной Австралии.
Dickeya dianthicola была впервые обнаружена в Австралии в июне 2017 года на урожае картофеля в Западной Австралии.
Симптомы
Пропитанные водой участки мягких тканей типичны для инфекции мягкой гнили. Первоначально здоровая часть клубня четко отличима от мацерированной кремообразной инфицированной части, но в конечном итоге заражается весь клубень. При расщеплении картофеля бактериями и при появлении вторичных захватчиков может появиться неприятный запах.
Отсутствие всходов, увядание, потемнение тканей, усыхание ботвы и гибель растений - все это связано с заражением бактериями мягкой гнили. Этим симптомам способствуют прохладные влажные почвы (10-15 ° C) при посадке и температура выше 20 ° C после появления всходов. Эти условия могут привести к черной ножке, когда бактерии проникают во внутреннюю сосудистую систему растения и вызывают увядание.
Распространение
Бактерии, вызывающие мягкую гниль, могут оставаться как в растениях, так и в клубнях картофеля без каких-либо явных симптомов - скрытая инфекция.Симптомы бактерий мягкой гнили становятся очевидными только тогда, когда нарушается естественная сопротивляемость картофеля.
Основная причина распространения - ранения или повреждение картофеля. Обычно это происходит во время сбора урожая и сортировки, позволяя бактериям проникать в клубень. Когда это сочетается с водой на поверхности клубня, бактерии могут разрушить естественную защиту клубня и вызвать гниение клубня.
Мягкая гниль может возникать при температуре от 16 ° C до 35 ° C. Высокие температуры создают идеальные условия, так как кислород в клубне быстро замещается высоким уровнем углекислого газа, вызывая нагрузку на клубень.Это приведет к заражению мягкой гнилью. Воздействие солнечного света также способствует развитию мягкой гнили, убивая клетки клубней. Наличие других заболеваний приведет к усилению инфицирования.
Мягкая гниль может передаваться инфицированными семенами, причем заражение клубней следующего поколения будет выше по мере увеличения процента заражения семенного картофеля. Мягкую гниль следует контролировать на протяжении всего жизненного цикла культуры, чтобы уменьшить ее влияние на будущие поколения картофеля.
.
