Тушеная картошка калорийность на 100 грамм


Калорийность Тушеная картошка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.1% 1206 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.9% 1400 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.6% 2147 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В4, холин 14.5 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 10.8% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 14.7% 664 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 4.1% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 14.6% 667 г
Ниацин 1.7 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397 мг 2500 мг 15.9% 15.4% 630 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Натрий, Na 360 мг 1300 мг 27.7% 26.9% 361 г
Сера, S 19.6 мг 1000 мг 2% 1.9% 5102 г
Фосфор, Ph 89 мг 800 мг 11.1% 10.8% 899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 6.5% 1500 г
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.9% 1242 г
Медь, Cu 215 мкг 1000 мкг 21.5% 20.9% 465 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18333 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая 0.032 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.7%

Энергетическая ценность Тушеная картошка составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорий из сладкого картофеля, питание из сладкого картофеля

Сколько калорий в сладком картофеле? См. Ниже калорийность сладкого картофеля для различных размеров порций. Мы предоставляем вам факты о питании сладкого картофеля и пользу от сладкого картофеля для здоровья, чтобы помочь вам похудеть и придерживаться здоровой диеты.

Сладкий картофель принадлежит к семейству Convolvulaceae и является важным корнеплодом, большим размером, крахмалистым, со сладким вкусом. Согласно исследованию, проведенному Центром науки в интересах общества в 1992 году, сладкий картофель содержит больше: клетчатки, сложных углеводов, белков, витаминов А, С, железа и кальция, чем любой другой овощ.

В этом сладком картофеле с оранжевой мякотью больше бета-каротина, чем в картофеле со светлой мякотью.

Преимущества сладкого картофеля включают улучшенное регулирование уровня сахара в крови, включая люди, страдающие диабетом 2 типа. Кроме того, он обладает противовоспалительным действием. свойства, которые хороши при язве желудка и воспаленных состояниях толстая кишка. Витамины А и С являются мощными антиоксидантами и могут помочь предотвратить рост раковых клеток.

У нас есть несколько таблиц калорийности ниже в зависимости от вашего предпочтительного метода приготовления.У нас также есть таблица питания, в которой сравниваются питательные вещества для варки или запекания этого овоща. В самом низу этой страницы есть ссылка на простой, быстрый и вкусный рецепт.

Посмотрите нашу сравнительную таблицу овощных калорий, чтобы сравнить калорийность сладкого картофеля с другими калориями в овощах.

Также обратите внимание на то, насколько питателен сладкий картофель по сравнению с другими овощами.

Вся наша информация о калориях и питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США.

Сладкий картофель, сырой, неподготовленный

Мусор: 28% (Обрезка и обрезки)
Научное название: Ipomoea batatas

Размер порции

Калорий на порцию

100 граммов 86 ккал (359 кДж)
1 чашка кубиков, 133 грамма 114 ккал (477 кДж)
1 сладкий картофель, длина 5 дюймов, 130 грамм 112 ккал (467 кДж)

Сладкий картофель, приготовленный, вареные, без кожи

Мусор: 0%
Общее название: Sweetpotato

Размер порции

Калорий на порцию

100 грамм 76 ккал (320 кДж)
1 чашка , пюре, 328 грамм 249 ккал (1050 кДж)
1 средний, 151 грамм 115 ккал (483 кДж)

Сладкий картофель, вареный, вареный, без кожицы, с солью

Мусор: 0%
Общее название: Sweetpotato

Размер порции

Калорий на порцию

100 грамм 76 ккал (320 кДж)
1 чашка , пюре, 328 грамм 249 ккал (1050 кДж)
1 средний, 151 грамм 115 ккал (483 кДж)

Сладкий картофель, приготовленный, запеченный в кожуре, с солью или без нее

Отказ: 22% (Кожа)
Общее название: Сладкий картофель

Размер порции

Калорий на порцию

100 грамм 92 ккал (386 кДж)
1 средний (диаметр 2 дюйма, длина 5 дюймов, сырой), 114 грамм 105 ккал (440 кДж)
0.5 чашек, пюре, 100 грамм 92 ккал (386 кДж)

Сладкий картофель, замороженный, приготовленный, запеченный, без соли

Мусор: 0%
Общее название: Sweetpotato

Размер порции

Калорий на порцию

100 грамм 100 ккал (419 кДж)
1 чашка , кубики, 176 грамм 176 ккал (737 кДж)

Снеки, чипсы из сладкого картофеля

Мусор: 0%
Общее название: Sweetpotato

Размер порции

Калорий на порцию

100 граммов 496 ккал (2074 кДж)
1 унция , 28.35 граммов 141 ккал (588 кДж)
Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартных справочных материалов


Sweet Potato Nutrition

Пищевая ценность сладкого картофеля на 100 г (3,5 унции)
Научное название: Ipomoea batatas
Приблизительно:
Питательные вещества сладкого картофеля Сладкий картофель, приготовленный, запеченный в кожуре, с мякотью, без соли Сладкий картофель, приготовленный, вареный, без кожи
Вода 75.78 г 80,13 г
Энергия 378 кДж (90 ккал) 320 кДж (76 ккал)
Белок 2,01 г 1,37 г
Углеводы 20,71 г 17,72 г
Всего жиров: 0,15 г 0,14 г
Клетчатка 3,3 г 2,5 г
Сахаров всего 6,48 г 5.74 г
Крахмал, всего 7,05 г 5,22 г
Минералы:
Кальций, Ca 38 мг (3,8%) 27 мг (2,7%)
Железо, Fe 0,69 мг (3,83%) 0,72 мг (4%)
Магний , Mg 27 мг (6,75%) 18 мг (4,5%)
Фосфор, P 54 мг (5,54%) 32 мг (3.2%)
Калий, K 475 мг (10%) 230 мг (4,94%)
Натрий, Na 36 мг (1,5%) 27 мг (1,13%)
Цинк, Zn 0,32 мг (2,13%) 0,2 мг (1,33%)
Медь, Cu 0,161 мг (8,05%) 0,094 мг (4,7%)
Марганец , Mn 0,497 мг (24%) 0,266 мг (13%)
Селен, Se 0.2 мкг (0,29%) 0,2 мкг (0,29%)
Витамины:
Витамин C 19,6 мг (32%) 12,8 мг (21%)
Тиамин (витамин B1) 0,107 мг (7,13%) 0,056 мг (3,73%)
Рибофлавин (витамин B2) 0,106 мг (6,24%) 0,047 мг (2,76%)
Ниацин (витамин B3) 1,487 мг (7,44%) 0,538 мг (2,69%)
Пантотеновая кислота (B5) 0.884 мг (8,84%) 0,581 мг (5,81%)
Витамин B6 0,286 мг (14%) 0,165 мг (11%)
Фолат (витамин B9) 6 мкг (1,5%) 6 мкг (1,5%)
Витамин A 19218 МЕ (384%) 15740 МЕ (314%)
Витамин E 0,71 мг (5,92%) 0,94 мг (7,83%)
Витамин К 2,3 мкг (2,88%) 2.1 мкг (2,63%)
Процентные значения относятся к рекомендуемой в США суточной дозе
(RDI) для взрослых.
Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для справочной информации


Рецепты из сладкого картофеля

Суп из сладкого картофеля

Сделайте этот восхитительный суп из сладкого картофеля всего за 25 минут, включая все приготовления. Всего 170 калорий. Можно подавать горячим или холодным


Вернитесь от сладкого картофеля к калориям, чтобы похудеть вместе с нами Главная страница


Нравится эта страница?

Поделиться этой страницей:

Вернуться наверх .

калорий в 100 граммах отварного картофеля, полезные свойства овощей

У большинства людей картошка очень популярна. Это очень просто, ведь овощ является питательным и сытным продуктом. Можно приготовить много вкусных блюд. Несмотря на то, что сегодня модно здоровое питание, картофель в любом виде продолжает оставаться популярным и незаменимым овощем на столах большинства семей. По этой причине многих беспокоит калорийность основного овоща.Сколько калорий в отварном картофеле и в каком виде его лучше употреблять?

Заменитель

Картофель принадлежит к семейству растений Solanaceae, и пищей служат только клубни. Нам он был обязан царю Петру I, он впервые привез овощ из Нидерландов. С тех пор он полюбился многим и стал одним из самых необходимых овощей в любое время года. Его родина - Южная Америка, еще в дикой природе можно встретить картофель.

Его часто называют «вторым хлебом», так как он всегда под рукой и легко утолит голод.Картофель быстро и легко приготовить в любом виде:

Из него готовят первые и вторые блюда, добавляют в салаты и гарниры. Считается, что лучший вкус картофеля - вареный. Его часто нарезают кусочками среднего размера и отваривают, готовят вкусное пюре. Особенно вкусен отварной картофель в мундире, если к нему добавить сливочное масло и посыпать зеленью. Придумано много рецептов с картошкой, которую часто готовят для всей семьи. По этой причине возникает вопрос, сколько калорий в вашем любимом овоще? В каком виде его лучше употреблять, чтобы не навредить здоровью и не набрать вес?

Калорийность картофеля

На протяжении многих веков картошка в каждом приеме пищи.Калорийность овоща будет зависеть от того, как его готовить, в каком виде и с чем его подавать на стол. Сырые 100 граммов 70 калорий. Калорийность вареных овощей чуть больше, всего 82 единицы:

    ,
  • белки - 2,0 г;
  • Жиры
  • - 0,4 г;
  • углеводов - 16,7 г.

Если учесть, что в день калорийность составляет примерно 1200-1500 калорий, то калорийность отварного картофеля совсем небольшая. Вареный картофель сохраняет почти все витамины и минералы после термической обработки:

  • A, B, C, E, K;
  • фолиевая кислота;
  • холин;
  • Ниацин;
  • железо и калий;
  • йода и кальция;
  • кобальт и марганец;
  • магний и медь;
  • молибден и натрий;
  • селен и фосфор;
  • цинк и фторид.

Считается, что картофельный суп содержит меньше калорий - 39 единиц. Оказывается, наименьшая энергетическая ценность вареного картофеля. Калорийность 100 граммов этого овоща всего 75 калорий. Калорийность вареного картофеля будет зависеть от разнообразия продуктов в готовом блюде. Например, в 100 граммах:

  • со сливочным маслом 130 ккал;
  • с грибами 105 ккал;
  • масло растительное, чеснок и зелень 125 ккал;
  • со специями и беконом 175 ккал.

Полезная и низкокалорийная, оказывается картофель отварной в кожуре. Практически такая же пищевая ценность запеченного картофеля с кожурой. С вареных и запеченных овощей рекомендуется всегда снимать кожицу. Он содержит все пестициды и другие вредные вещества, накопленные в овощах. Все самое полезное она дает в процессе приготовления, оставляя только вредные вещества.

Любителям жареного картофеля стоит знать, сколько калорий в этом блюде.Подсчитано, что калорий в 100 граммах блюд всего 150 единиц, не так уж и много. Обычно жареный овощ употребляют вместе с мясом, которое содержит много калорий.

Еще одно калорийное блюдо, представляющее угрозу, - это картофель фри. Он приготовлен с большим количеством масла и дает вам много ненужных и вредных калорий. Всего готовое блюдо содержит 400 калорий. В популярных чипсах еще более 500 калорий.

Полезные свойства картофеля

Также попробуйте картофель и славится своими полезными свойствами.Используется в народной медицине при многих заболеваниях. Вареный он имеет те же свойства, что и свежий овощ. Он содержит большое количество антиоксидантов, которые защищают организм от развития рака. Также они помогают замедлить процессы старения, укрепляют стенки сосудов, помогают сохранить молодость и здоровье.

Крахмал, содержащийся в картофеле, помогает удалить плохой холестерин из сыворотки крови и печени. Овощ рекомендуется употреблять при заболеваниях пищеварительного тракта, почек и сердца, отеках.Обладает мочегонным и противовоспалительным действием.

Рецепты народной медицины Полезно пить сок из свежих клубней. Вареный овощ полезен при заболеваниях органов дыхания, с ним делают дыхательные процедуры.

Следует знать, что очищенные клубни, оставленные в воде на длительное время, быстро теряют свои полезные свойства. Если сырой очищенный картофель бросить прямо в кипящую воду, он потеряет только 20% всех питательных веществ.

Рекомендуется заваривать в кастрюле с плотно закрывающейся крышкой и не использовать для изготовления медной или жестяной посуды.В нем овощ теряет много витамина С. Желательно переварить клубни и постараться не разогревать блюдо еще несколько раз. Лучше всего приготовить необходимую порцию и сразу ее съесть. Таким образом овощ раскроет все свои лучшие качества и принесет пользу организму.

.

Сколько калорий в картофеле?

Картофель содержит много углеводов, поэтому вы можете опасаться его есть. Но в них также есть много хороших вещей, таких как витамин С, антиоксиданты для борьбы с раком, калий для здоровья сердца и хорошее количество белка. Картофель в рационе помогает снизить кровяное давление, накапливать клетки и поддерживать оптимальную работу вашего мозга. Тем, кто беспокоится о своем весе, следует знать, сколько калорий в картофеле.

Сколько калорий в картофеле?

Следующие таблицы помогут вам спланировать, как включить картофель в свой рацион:

1 Обычный картофель

калорий

Углеводы

Сахар

100 г

77

17 грамм

0.8 грамм

1 Малый

(170 грамм)

130

30 грамм

1,3 грамма

1 Средний

(213 грамм)

163

37 грамм

1,7 грамма

1 Большой

(369 грамм)

283

64 грамма

2.4 грамма

1 Обычный картофель, запеченный

калорий

Углеводы

Сахар

100 г

93

21 грамм

1,2 грамма

1 Малый

(138 грамм)

129

29 грамм

1.6 грамм

1 Средний

(173 грамма)

161

37 грамм

2 грамма

1 Большой

(299 грамм)

279

63 грамма

3,5 грамма

1 Обычный картофель, вареный или приготовленный на пару

калорий

Углеводы

Сахар

100 г

87

20 грамм

0.9 грамм

1 обычный картофель, пюре с маргарином

калорий

Углеводы

Сахар

100 г

116

16 грамм

1,7 грамма

1 обычный картофель, приготовленный в микроволновой печи

калорий

Углеводы

Сахар

100 г

105

24 грамма

2.4 грамма

1 Красный картофель

калорий

Углеводы

Сахар

100 г

71

16 грамм

1,3 грамма

1 Малый

(170 грамм)

120

27 грамм

2.2 грамма

1 Средний

(213 грамм)

150

34 грамма

2,8 грамма

1 Большой

(369 грамм)

260

59 грамм

4,8 грамма

1 Белый картофель

калорий

Углеводы

Сахар

100 г

69

16 грамм

1.2 грамма

1 Малый

(92 грамма)

63

14 грамм

1,1 грамма

1 Средний

(213 грамм)

147

33 грамма

2,4 грамма

1 Большой

(369 грамм)

254

58 грамм

4.2 грамма

1 Белый картофель, запеченный

калорий

Углеводы

Сахар

100 г

94

21 грамм

1,5 грамма

1 Красновато-коричневый картофель

калорий

Углеводы

Сахар

100 г

79

18 грамм

0.6 грамм

1 Малый

(170 грамм)

135

31 грамм

1 грамм

1 Средний

(213 грамм)

169

38 грамм

1,3 грамма

1 Большой

(293 грамма)

293

67 грамм

2.3 грамма

Вкусные рецепты из картофеля

Эти восхитительные рецепты помогут вам получить больше картофеля в вашем рационе.

1. Низкокалорийный сырно-картофельный суп

Это видео - отличный пример картофельного супа, который насытит, но не наполняет пустыми калориями:

.

сколько калорий в 100 граммах картофеля, сливочного масла и других ингредиентов

Винегрет - это вкусный и полезный салат, ингредиенты которого дешевы, а его приготовление очень простое. Тех, кто следит за фигурой, часто интересует такое понятие, как калорийность салата, но рецептов его приготовления довольно много, и количество калорий в каждом варианте блюда также будет разным.

Что такое винегрет?

Салатом называют салат из разных овощей, заправленный растительным маслом.Чаще всего в него входят следующие отварные ингредиенты:

  • свекла;
  • картофеля;
  • моркови.

Дополнительные ингредиенты:

  • лук;
  • солений;
  • зеленый горошек;
  • квашеная капуста.

В качестве заправки используйте подсолнечное или оливковое масло. Естественно, калорийность блюда будет меньше, если оно будет приготовлено без этого ингредиента, но вкус будет другим.

В перечисленной части этот салат очень полезен.Вареные овощи и маринованные огурцы содержат большое количество витаминов, в сыром масле содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, улучшающие пищеварение и благоприятно влияющие на обмен веществ. Также можно заправить уксусом, этот продукт приводит в норму естественный кислотно-щелочной баланс.

Сколько калорий может быть в винегрете (ккал)

Дать точный ответ на вопрос, сколько калорий присутствует в готовом винегрете, невозможно.Ведь калорийность этого продукта зависит от каждого ингредиента в отдельности, в том числе от заправки. Если приготовить его без сливочного масла или заменить тем же уксусом, калорийность продукта будет отличаться от классического рецепта.

Вы можете варьировать это блюдо ингредиентами, включать или исключать что-то на свое усмотрение, однако представить этот салат без картофеля, моркови и свеклы просто невозможно, иначе салат не назовут винегретом.Эти три компонента формируют калорийность продукта.

Сколько калорий в овощах

Начнем с картофеля, он не только калорийный (его ценность в этом отношении 77 ккал на 100 грамм продукта), но и достаточно тяжелый для пищеварительной системы. Углеводы, присутствующие в картофеле, быстро усваиваются, и это может привести к резкому повышению уровня сахара в крови. Часто из диет для похудения этот овощ исключается полностью или сильно ограничивается.Но, несмотря на это, картофель очень полезен, так как содержит следующие ингредиенты:

  • крахмал, понижающий уровень холестерина;
  • калий, избавьтесь от лишней воды;
  • алюминий и рубидий, полезные для костей и соединительной ткани

Для приготовления салата используют картофель отварной, так как его калорийность минимальна, овощ сохраняет свои полезные свойства.

Перейдем к свекле и моркови. Итак, калорийность свеклы на сто грамм составляет 42 ккал.Как и в случае с картофелем, большинство углеводов «быстрые». Аналогичная ситуация и с морковью, но калорийность этого овоща всего 35 ккал на 100 грамм. Так что есть салат - это нагрузка на внутренние органы, поэтому злоупотреблять им не рекомендуется, несмотря на полезные свойства.

Калорийность масляного винегрета

Самым калорийным ингредиентом салата, который пугает многих, является растительное масло, ценность которого составляет почти 900 ккал на 100 грамм, но пусть это не пугает.

Помните, что негативное влияние быстрых углеводов намного сильнее при поглощении конфет и буханок, чем от овощей и чайной ложки масла. И подавить побочные эффекты такие углеводы могут замедлить рецепт салата. Да и количество в салате картофеля и масла не так уж велико, чтобы переживать за их калорийность и форму.

Но положительные свойства ингредиентов салата гораздо важнее.

Что касается остальных ингредиентов салата, то их калорийность следующая:

  • лук репчатый - 41 ккал;
  • маринованный огурец - 16 калорий на 100 грамм.

Эти продукты, как правило, положительно влияют на обмен веществ, улучшают процесс пищеварения и переваривают тяжелую пищу, поэтому они гармонично сочетаются с более тяжелыми продуктами в этом блюде.

Несмотря на то, что калорийность растительного масла равна 900 ккал на 100 грамм, для приготовления салата всего 17 грамм. В среднем одна порция салата с маслом и калорийностью 103 ккал, масла намного меньше, но блюдо будет иметь классический вкус.

Салат для похудения

Есть много вариантов приготовления винегрета, которые могут значительно снизить количество калорий в нем.Итак, некоторые рецепты предлагают готовить его с фасолью и картофелем фри, маслом и уксусом и т. Д.

Довольно часто в салат при диете добавляют квашеную капусту. Однако, прежде чем добавлять его, посоветуйтесь с гастроэнтерологом, ведь этот продукт нельзя употреблять при гастрите с повышенной кислотностью или язве желудка в обострении, когда нельзя употреблять кислоту и уксус.

Капуста не только позволит снизить калорийность салата, но и будет полезна для обмена веществ.

Полезные свойства винегрета

Винегрет невероятно популярный, полезный и экономичный по стоимости ингредиентов в блюде. Приготовить такое хорошо сбалансированное блюдо крайне сложно. Он содержит такие компоненты как:

  • крахмал;
  • волокно;
  • витаминов;
  • белков.

Используйте его для очистки кишечника, чтобы усвоить витамины и минералы и даже избавиться от лишнего веса, несмотря на высокую калорийность некоторых компонентов.

Самый полезный продукт в составе салата - свекла. Помогает организовать работу желудочно-кишечного тракта, нормализует артериальное давление. Квашеная капуста, которую часто добавляют в салат, тоже хороша для пищеварения и содержит много витамина С. А при желании можно добавить водоросли, так вы обогатите организм йодом. Морковь содержит провитамин А, полезный для кожи и глаз.

Как видите, несмотря на калорийность, винегрет смело можно считать диетическим продуктом.При желании можно без определенных ингредиентов или заменить их менее калорийными.

.

Смотрите также