Урожайность ранней картошки


сколько можно собрать картошки, от чего зависит урожай, как его повысить

Картофель – одна из самых распространенных культур. Его используют в кулинарии, для откорма скота, получения технического сырья. И потому урожайность картофеля – одна из его важнейших характеристик. Расскажем, от чего она зависит и можно ли ее повысить.

Содержание статьи

Какова урожайность картофеля с 1 га

Вначале определимся, каковы средние показатели урожайности картофеля.

Средние показатели в России

Для России нормой считается показатель урожайности примерно в 150-200 ц/га. Однако это чрезвычайно усредненные данные. В зависимости от сорта, климатических условий в регионе, состава почвы показатели могут сильно меняться.

Речь идет о промышленном выращивании с неизбежными потерями и сниженной по экономическим причинам трудоемкостью операций. А сколько картофеля можно собрать на обычном огородном участке? Огородники, не жалеющие сил, иногда получают на своих сотках урожай, составляющий в пересчете на гектары 600-650 ц/га.

В других странах

Средняя урожайность картофеля по странам мира составляет примерно:

  • в США и Новой Зеландии – 490 ц/га;
  • в Германии и Дании – 440 ц/га;
  • в Голландии – 420 ц/га;
  • в Австралии – 400-404 ц/га.

Лидеры на постсоветском пространстве:

  • Узбекистан – 225 ц/га;
  • Латвия – 213 ц/га;
  • Армения – 211 ц/га;
  • Туркменистан – 206 ц/га.

Однако есть страны, где урожайность куда ниже, чем в России. Например, из постсоветских стран к ним относится Молдова – там в среднем удается вырастить лишь 104 ц/га. В дальнем зарубежье «двоечниками» по выращиванию картофеля числятся:

  • Китай – 170 ц/га;
  • Канада – 126 ц/га;
  • Танзания – 81 ц/га;
  • Боливия – 60 ц/га;
  • Нигерия – 38 ц/га.

Однако низкая урожайность не означает малое производство. Например, хотя Китай и уступает России по количеству картофеля с гектара, он уверенно держит около 25% мирового производства этой культуры.

Рекордные показатели

Абсолютный рекорд урожайности картофеля при его масштабном выращивании в Европе был зафиксирован в 2011 году в Бельгии. Там этот показатель составил 501 ц/га. Мировой же рекорд зафиксирован в 2010 году в Новой Зеландии: там в нескольких фермерских хозяйствах удалось добиться урожайности в 880 ц/га. По состоянию на 2019 год этот рекорд еще не был побит.

От чего она зависит

Какие же факторы влияют на урожайность картофеля?

Посадочный материал

У всякой культуры качество и количество урожая зависит от семян, а применительно к картофелю – от клубней. При посадке картофеля надо учитывать следующие моменты, относящиеся к семенному материалу:

  1. Сорт. Селекционеры вывели уже около 8 тысяч сортов картофеля. Многие из них способны давать очень высокий урожай.
  2. Качество семян. В тех случаях, когда на посев идет часть полученного урожая, рано или поздно картофель вырождается, а урожайность падает. Для рекордных урожаев надо использовать клубни не более чем третьей репродукции.

Соблюдение правил севооборота

Получение хорошего урожая немыслимо без соблюдения севооборота. При выращивании «картошки по картошке» всего за 3-4 года почва будет обеднена, и урожаи упадут до минимума.

При промышленном выращивании обычно используют следующую схему севооборота:

  1. Пар.
  2. Рожь озимая.
  3. Картофель.
  4. Пшеница.
  5. Зеленая масса (овес плюс вика) на два урожая.
  6. Овес на зерно.

В самом простом случае необходимо перебивать циклы посадки картофеля сидератами: викой мохнатой, белой горчицей, озимой рожью, масличной редькой и т. д.

При выращивании на приусадебном участке важно следить, чтобы предшественниками картофеля были:

Допустимые культуры:

  • свекла;
  • морковь;
  • кориандр и другие пряные травы;
  • редис;
  • репа.

Недопустимые предшественники – сам картофель и его родственники (томаты, перцы, баклажаны), а также клубника.

Правильный уход

Высокая урожайность картофеля достигается при надлежащем уходе. Он включает в себя следующие меры:

  1. Регулярная прополка.
  2. Окучивание не реже 2-3 раз за сезон.
  3. Полив не реже раза в неделю, за исключением дождливого периода.
  4. Борьба с вредителями и обработка всходов химикатами.
  5. Подкормка (как предзимняя, так и весенняя), а также летняя в период роста клубней.

Качество почвы

Картофель любит рыхлую, хорошо аэрируемую почву. На тяжелых глинистых и суглинистых почвах добиться высокой урожайности вряд ли получится. Исправить ситуацию можно, используя мелкий речной песок для структурирования почвы, а также выращивание сидератов в качестве предшественников. Но это полумеры.

Также для хорошей урожайности важно следить за кислотностью почвы. Картофель предпочитает нейтральные почвы. Если участок закислен, следует до посадки провести известкование.

Важно! Кислотность почвы повышают разлагающиеся древесные остатки, поэтому не следует использовать для мульчирования древесные опилки.

Наконец, как всякая культура, картофель отзывчив на обогащение почвы питательными веществами. Поэтому для хорошего урожая следует использовать предзимнее внесение органики (навоза, низового торфа, перегноя, компоста) и подкормку минеральными удобрениями.

Как увеличить урожайность картошки с 1 га

Увеличить урожай картофеля можно, если использовать следующие меры.

Правила агротехники

Важно соблюдать несколько правил:

  1. Проводить своевременную посадку. Картофель нельзя сажать раньше, чем земля прогреется до +8…+10°. Сроки посадки ранних, средних или позднеспелых сортов зависят от их биологических характеристик.
  2. Обеспечивать регулярный полив. Почва на участке должна быть увлажненной, но не мокрой: картофель одинаково плохо растет как на сухих, так и на переувлажненных участках. В период прорастания культура мало нуждается в дополнительной влаге – здесь следует опасаться переувлажнения. А вот от появления бутонов и до конца цветения потребность в поливе острая.
  3. Регулярно рыхлить почву, проводя прополку и окучивание.
  4. Своевременно применять гербициды и препараты против вредителей.
  5. Соблюдать севооборот.

Секреты опытных фермеров

При выращивании картофеля пригодятся следующие способы получения высокого урожая:

  1. Повышение количества почвенных бактерий. Для этого перекапывают только верхний слой почвы толщиной не больше 5 см. Все, что ниже, только рыхлят без оборота пласта.
  2. Внесение удобрений не в зону работы бактерий, а в зону корней. Для этого следует перегной, гумус и минеральные вещества вносить на дно лунки или бороздки, а не раскидывать их поверху в надежде, что оттуда что-то проникнет вглубь с водой.
  3. Окучивание картофеля только в тяжелых почвах, а в рыхлых, напротив, формирование гребней.
  4. Высаживание клубней по шахматной схеме. В этом случае кусты не будут затенять друг друга, но при этом им всем хватит места для развития.

Применение любых технологий важно соотносить с местными условиями: климатом, типом почвы, наиболее распространенными вредителями и т. д.

Особые технологии выращивания

Существуют интересные и нестандартные приемы возделывания картофеля.

Голландский метод

Этот метод в основном используют при выращивании столовых сортов картофеля в фермерских хозяйствах, однако технология в целом универсальная и может с успехом применяться на приусадебных участках.

Метод состоит в следующем:

  1. Используют только высокопродуктивные сорта, обычно голландской селекции (под них этот метод и разрабатывался).
  2. Применяют только здоровый посадочный материал. Отбирают клубни размером не менее 3-5 см в диаметре и со 100%-й всхожестью, заранее проверенной при предпосадочном проращивании картофеля. На каждом клубне должно быть не менее пяти глазков.
  3. Перед посадкой семенной материал протравливают специальными препаратами – в первую очередь фунгицидами для профилактики фитофтороза.
  4. Высаживают в гребнях из рыхлой почвы высотой в 25 см, междурядья делают шириной не менее 65-70 см. Заделка – не глубже 10-15 см. Расстояние между клубнями – 30-35 см.
  5. В лунки добавляют биогумус либо перегной – 1-2 ст. л. на клубень.
  6. Грядки должны быть по возможности идеально ровными, без впадин, в которых могла бы застаиваться вода, но и без уклона, чтобы избежать преждевременного осушения участка.
  7. Клубни укладывают в лунки глазками вверх.
  8. При появлении всходов проводят окучивание, поднимая гребни до 10-12 см. При этом в междурядьях и на грядках тщательно уничтожают все сорняки. Еще через четыре недели гребни доводят до полной высоты – около 25 см. Дополнительную прополку проводят по мере появления сорняков, дополнительные окучивания не требуются.
  9. В течение сезона участок поливают не реже трех раз: до цветения, на 10-й день после появления цветков и после окончания цветения, когда начинается рост клубней.

В самой Голландии используют системы капельного орошения. При их отсутствии можно применять разбрызгиватель, но крайне аккуратно, поливая картофель только на восходе или на закате солнца, чтобы избежать фокусирования каплями солнечных лучей и ожогов на листьях.

Метод Гюлиха

Метод Гюлиха весьма своеобразен:

  1. Участок, где планируют высадку картофеля, разбивают на квадраты 1×1 м.
  2. В центре каждого из квадратов делают валик из перегноя, в котором в лунку сажают картофелину ростками вниз.
  3. При появлении ростков в центр куста подсыпают земля так, чтобы ростки раздвинулись и наклонились.
  4. Процедуру повторяют, в результате чего на участке возникает ряд «пирамидок» из картофеля. Кусты разрастаются в стороны, давая большое количество побегов и подземных корней с завязями будущих клубней.
  5. В течение роста участок обильно поливают и подкармливают.

Метод Гюлиха начал популяризироваться еще в 1909 году, однако массового признания так и не завоевал до сих пор. Дело в том, что несмотря на высокую эффективность, он настолько трудоемкий, что применять его имеет смысл только на небольших участках.

Метод Миттлайдера

Эту технологию, разработанную американским растениеводом Джекобом Миттлайдером, изначально применяли для массового выращивания рассады цветов. Однако ее быстро адаптировали для высокоурожайного возделывания картофеля.

Суть метода состоит в следующем:

  1. Участок делят на гряды, каждую из которых возделывают несколько лет. Перепланировку участка не проводят, дорожки между грядами не перекапывают. Качество почвы на грядке не важно, главное, чтобы толщина грунта была не менее 15 см, а сам он хорошо держал влагу и прогревался равномерно. Ширина гряд – около 50 см, расстояние между ними – до 1 м.
  2. Вокруг гряд делают земляные бортики для задержки влаги. Их высота должна составлять около 10 см.
  3. На грядках высаживают картофель. Лунки делают в шахматном порядке в два ряда. Глубина заделки – 10-15 см, расстояние между лунками – около 30 см.
  4. При посадке в каждую лунку добавляют 1 столовую ложку биогумуса. Картофель укладывают глазками вверх. Крайне желательно использовать пророщенные картофелины.
  5. При выращивании междурядья не перекапывают, кусты не окучивают. Допустимо мульчирование.
  6. Поливают либо ежедневно понемногу, либо используя капельное орошение.

Смысл выращивания по Миттлайдеру состоит в том, что растения конкурируют друг с другом, однако каждый куст имеет достаточную освещенность куста и обогащенную почву.

Достоинство этого метода – высокая урожайность, достигающая 590-600 ц/га. Недостаток же общий для аналогичных методов: трудоемкость, необходимость большого количества удобрений и тщательного контроля за их балансом.

Также выращивание по методу Миттлайдера требует очень ровных грядок. В противном случае вода будет перетекать на одну сторону, унося с собой растворенные питательные вещества. Это может привести как к обеднению почвы, так и к переизбытку удобрений на нижнем краю, что может оказаться губительным для растений.

Заключение

Способов повысить урожайность картофеля много. Но при использовании любого из них необходимо следить за правильным севооборотом и составом почвы, а также регулярно ухаживать за растениями. В результате потраченный труд окупится полностью, вознаградив высоким урожаем.

Простой способ получить высокие урожаи картофеля

Ни для кого не секрет, что я люблю выращивать овощи, в частности, картофель, поэтому меня расстраивает то, что многие люди получают печальные результаты, пытаясь выращивать картофель новыми способами. Я просто провел вечер, просматривая видео о людях, которые сажали картофель в различных вольерах, выращивали красивые растения, а затем собирали две горсти маленьких узловатых картофелин.

Это не их вина, потому что это то, что обычно происходит, когда картофелю дают условия выращивания, которые намного теплее и суше, чем при нормальных условиях, нормальными являются постоянные прохладные и влажные условия в шести дюймах (15 см) под землей.Я узнал об этом двадцать лет назад, когда выращивание картофеля в башнях из старых покрышек стало преходящей модой. Заполненные почвой черные покрышки так сильно нагрелись, что растения потеряли интерес к выращиванию картофеля (я собрал пять), чего никогда не бывает в моем саду.

Проблема выращивания картофеля в контейнерах

Действительно, исследователи в тропическом климате обнаружили, что когда температура почвы поднимается выше 75 ° F (25 ° C), растения картофеля сигнализируют своим корням о прекращении образования клубней.Вместо этого растения могут активизировать другие репродуктивные стратегии, такие как развитие более плодородных цветов или появление маленьких зеленых картофелоподобных органов на основном стебле. Дневное нагревание корней - одна из причин, по которой картофель, выращиваемый в надземных контейнерах, может потерпеть неудачу в теплом летнем климате. Картофель может переносить теплый воздух, но когда корни тоже нагреваются, урожайность резко падает.

Вторая проблема при выращивании картофеля в башнях, горшках или мешках - это эффект карликовости, вызываемый контейнерами.Растения чувствуют, что они растут близко друг к другу, что заставляет их производить множество маленьких клубней, а не несколько крупных. Большие контейнеры или широкие урны немного уменьшают это скопление, но учтите: когда главные садовники Сан-Франциско, Калифорния (благоприятный для картофеля климат) сравнили урожайность картофеля «Карола», выращенного на грядках, ящиках, мешках и горшках, это цифры окончательного взвешивания:

Метод выращивания Средняя урожайность на завод
Мульчированная грядка 2.38 фунтов (около 1 кг)
Ящик для проволоки 0,70 фунта (0,32 кг)
Пластиковый горшок 0,62 фунта (0,28 кг)
Картофельный мешок 0,58 фунта (0,26 кг)
Мешковина 0,11 кг (0,25 фунта)

Вы можете перейти по этой ссылке, чтобы увидеть вдумчивую работу, проделанную канадским садовым блоггером Исис Лоран, но предупреждение о спойлере она не нашла метода выращивания картофеля, который мог бы конкурировать с методом мульчирования, который включает простое выращивание картофеля в землю, насыпать рыхлую почву и мульчировать вокруг них каждый раз, когда вы пропалываете.«Мне понравилось, что я мог просто сгребать или поднимать больше почвы и соломы по мере того, как растения становились крупнее. На мой взгляд, это было намного проще, чем пытаться добавить землю в поддон или скатывать мешки из мешковины», - пишет Лоран.

Сады Лорана в прохладном морском климате, как на Британских островах, где картофель имеет тенденцию процветать независимо от того, как он выращивается. Исследования Королевского садоводческого общества показали, что разнообразие действительно имеет значение при выращивании картофеля в контейнерах.Когда в 40-литровых (16-дюймовых) зеленых пластиковых пакетах для картофеля выращивали 21 сорт, эти сорта были самыми сильными производителями: «Касабланка», «Золотой самородок», «Экспресс Шарпа», «Марис Бард» и «Леди Кристи». '.

То же самое и в США. В Висконсине любители картофеля, участвующие в проекте Kenosha Potato Project, обнаружили, что «Calrose» и «Charlotte», как правило, дают более крупный картофель, чем другие сорта при выращивании в горшках или мешках с мягкими стенками.

Как мульчировать картофель

Любая биоразлагаемая мульча является хорошей мульчей для картофеля, хотя некогда популярная солома может быть проблемой из-за ее цены и загрязнения пестицидами.Я использую как обрезки травы, так и обветренные листья, потому что это то, что у меня есть, и мне особенно нравится, как мульча из листьев сохраняет корневые зоны картофеля прохладными, влажными и свободными от сорняков. Недавний исследовательский проект из Университета Рутгерса показал, что растения дают более красивые и однородные клубни с мульчей из листьев, и при мульчировании картофеля можно комбинировать материалы, например, наслоив листья с обрезками травы. Важно сохранить светонепроницаемое одеяло из органического материала между самыми мелкими клубнями и солнцем.

Лучшее время для мульчирования картофеля - это когда растения стоят по щиколотку и нуждаются во второй прополке. Используйте острую мотыгу, чтобы выщипать сорняки, а затем насыпьте рыхлую почву вокруг растений так, чтобы крона растения прижалась к дополнительным двум дюймам почвы. Затем начните укладывать мульчу слоями и продолжайте добавлять, пока растения не начнут расти.

На этом этапе вы можете ощупать поверхность под мульчей в поисках нежного молодого картофеля и начать собирать весь картофель с самых передовых растений.Когда я выдергиваю отдельные растения, я часто перемещаю мульчу к центрам соседних растений, которые все еще растут и нуждаются в как можно большем количестве мульчи.

Когда дело доходит до выращивания картофеля, самый простой способ - лучший.

Барбара Приятная

.

Картофель: посадка, выращивание и сбор картофеля

Ваш хороший вопрос указывает на важность правильного pH почвы. Чтобы получить ответ, мы проконсультировались с Cooperative Extension Services и другими. Это самые сжатые ответы; другие были похожи:

• Тест почвы подскажет, следует ли использовать удобрения и в каком количестве. Если у вас нет текущего теста почвы, вы можете внести сбалансированное удобрение (например, 10-10-10) из расчета примерно 30 фунтов на 1000 квадратных футов или примерно один фунт на каждые 10 футов ряда.Картофель хорошо подойдет для садов с высоким плодородием, но может дать много листьев и клубней, которые плохо сохранятся, если растения переудобрены. Картофель, выращенный в садах с низким плодородием, может нуждаться в удобрениях.

В идеале удобрения следует вносить двумя «полосами», каждая из которых на два дюйма в сторону от посевного материала и на один дюйм ниже посевного материала. Вы можете положить удобрение в посевную борозду и засыпать ее слоем земли перед посадкой семенного материала. Другой вариант - разбросать удобрение и подмешать его в почву.В любом случае избегайте прямого контакта с семенами. Удобрение может вызвать быстрое разложение посевного материала.

Не рекомендуется использовать навоз для картофеля. Это способствует развитию парши. Сохраните навоз для других садовых культур. –Университет штата Мэн

• Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы между 5,8 и 6,5 и оптимальные уровни плодородия. В садах, где картофельная парша представляет собой проблему, поддержание pH почвы в пределах от 5,0 до 5,3 может значительно снизить уровень заболевания у восприимчивых сортов.Если анализ почвы не проводился, помните, что картофель является тяжелым кормом, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов ряда). Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Sidedress примерно через шесть недель после посадки (когда клубни начинают формироваться) удобрением с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда). –Клемсон U

.

[PDF] Влияние Tytanit® на урожайность и компоненты урожайности очень раннеспелых сортов картофеля

 @article {Kalinowski2017EffectOT, title = {Влияние Tytanit® на урожайность и компоненты урожайности очень раннеспелых сортов картофеля}, автор = {K. Калиновский и В. Вадас}, journal = {Journal of Central European Agriculture}, год = {2017}, объем = {18}, страницы = {441-459} } 
Вегетационный период раннего картофеля чрезвычайно короткий, всего 50-80 дней от посадки до сбора урожая.Для получения высокого товарного урожая клубней за такой короткий период необходимо обеспечить хорошие условия для роста растений. В современном сельском хозяйстве стимуляторы роста растений приобретают все большее значение. Хотя титан (Ti) не является ни основным, ни второстепенным питательным веществом для растений, он классифицируется как полезный элемент для роста растений. В этом документе анализируется влияние дозы (0,2 дм3 * га-1 или 0,4 дм3 * га… ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

Сохранить в библиотеке

Создать оповещение

Cite

Запустить Research Feed

.

разновидностей, руководство по посадке, уход, проблемы и сбор урожая

Домашний картофель фри, картофельные чипсы, картофельные оладьи и картофельный салат… Вам что-то из этого нравится?

Картофель - основной продукт питания для многих американцев. Они практически идут с каждым приемом пищи. В магазинной окорочке нет ничего плохого, но нет ничего лучше, чем необычный сорт, вынутый из грязи.

Не пугайтесь: выращивание картофеля стоит затраченных усилий и дает гораздо больше возможностей, чем просто печеный Айдахо.Ничего не имею против Айдахо, но есть еще много вариантов. Давайте начнем.

Лучшие сортов картофеля

Картофель бывает разных цветов, форм и размеров. Обычно их делят по продолжительности периода роста - на ранний, средний и поздний типы.

Ранний картофель

Раннеспелый картофель созревает за 65-80 дней. Известные сорта включают:

  • Red Gold : ранний картофель с красной кожурой и желтой мякотью.Отличный вкус, но плохо хранится. Он устойчив к влажным и холодным источникам, поэтому в июле он дает вкусный картофель. У меня стабильно хорошие урожаи с этого сорта, независимо от того, что меня ждет весна.
  • Yukon Gold : Этот картофель стал популярным сортом в продуктовых магазинах, и не зря: он очень вкусный. Однако домашнее вкуснее. Yukon Golds подвержены фитофторозу и имеют более низкую урожайность. Совет: не режьте их на кусочки, чтобы посадить. Положите в землю целый картофель, чтобы дать ему лучшее начало.

Среднеспелый картофель

Среднеспелый картофель созревает примерно за 80-90 дней. Разновидности включают:

  • Адирондак красный : Этот картофель насквозь голубой. В сочетании с его сестрой Адирондак Красным и классическим белым, он даже сохраняет свой цвет после приготовления! Выведенный в 2003 году в Корнельском университете, он содержит много антоцианов. Это мощные антиоксиданты, полезные для вашего сердца.
  • Карола : Это моя любимая картошка. У него прекрасный сливочный вкус, но он приятный и крепкий, поэтому хорошо подходит для приготовления пищи. Они отлично подходят для тушеного мяса и на гриле. У Каролы желтая кожа и мякоть, они устойчивы к парше и дают лучшие урожаи по сравнению с другим картофелем, который я выращиваю.
  • Kennebec : классический картофель штата Мэн. Отлично подходит для запекания, очень хорошо хранится. Они выносливы и противостоят фитофторозу, вертициллезу и насекомым-вредителям. Кеннебек высокоурожайный и хорошо адаптируется к различным почвам.

Поздний картофель

Этот картофель созревает более 90 дней, и его обычно хорошо хранить в корневом погребе или другом прохладном месте.

  • Немецкий Butterball : Немецкий Butterball большой, с желтой мякотью и сухой стороной. Он отлично подходит для запекания и жарки, отличается высокими урожаями и отличными хранящимися свойствами.
  • Катахдин : Катахдин считается лучшим картофелем для хранения, имеет белую восковую мякоть, легко адаптируется и дает высокую урожайность.

Типы картофеля

Вы также можете классифицировать картофель по типу. Вот шесть самых распространенных:

Красновато-коричневый картофель

Красно-коричневый картофель - один из наиболее распространенных и крупных видов картофеля. Они отлично подходят для выпечки и приготовления картофеля фри, картофельных оладий или латкес (также называемых картофельными пирожными). Это один из самых популярных видов картофельного пюре.

Белый картофель

Это картофель среднего размера с гладкой мякотью. Они идеально подходят для жарки, варки, варки на пару и использования в салатах.В них низкое содержание сахара и мягкий сладкий вкус.

Восковый картофель

Восковый картофель - это такой картофель, как «Юкон Голд» и «Красный картофель». Они хорошо держат форму, поэтому их можно варить, использовать в похлебках, картофельном салате, а также в зубчатом картофеле.

Разноцветный картофель

Это менее распространенный картофель, с которым я знаком не всем. У них голубоватая внешняя оболочка и пурпурная внутренняя часть, и они наполнены другими витаминами по сравнению с другим картофелем.

Отъезд: полностью синий, фиолетовый перуанский и конголезский

Картофель с пальцами

Картофель с пальцами - фаворит в нашей семье. Я использую их в картофельном салате, так как они хорошо держат форму.

Картофель с пальцами - это маленькие узкие картофелины, напоминающие толстые пальцы. Они популярны среди поваров, потому что они сладкие и маслянистые.

Молодь очень плодовита и устойчива к болезням. Считается поздним картофелем.

Некоторые сорта, которые стоит попробовать, - это австрийский полумесяц, банан и роза Финн.

Молодой картофель

Молодой картофель - это, в основном, молодой картофель, который собирают весной. Их часто варят и используют в качестве гарнира, потому что они нежные и вкусные.

Посадка картофеля

Что интересного в окорочках? Есть много способов вырастить их. Вы должны быть предупреждены, что это приближается к соревновательному виду спорта для некоторых садоводов!

Зоны выращивания

Картофель лучше всего растет в зонах 1-7 USDA.

Требования к солнцу

Картофелю нужно солнце, по крайней мере, 6 или более часов в день.

Требования к почве

Картофель нуждается в рыхлой, песчаной, хорошо дренируемой почве. Им нужно полное солнце и слабокислый pH от 5,4 до 5,9.

Посадка «семян» картофеля

Для посадки картофеля не нужны семена. Вам просто нужна еще одна картошка, если она не подвергалась химической обработке. Вы начнете с размещения достаточного количества компоста и навоза в том месте, где вы планируете сажать растения.

Затем вам нужно будет разрезать картофель глазами. Нарежьте их как минимум за день или два, чтобы на картофеле образовалась защитная пленка. Это покрытие помогает удерживать влагу, а также защищает картофель от гниения.

Убедитесь, что на каждый кусок картофеля, который вы сажаете, смотрят хотя бы два глаза. Убедитесь, что вы сажаете картофель глазами вверх.

Некоторые фермеры просто закапывают картофель целиком, а не нарезают его, потому что они чувствуют, что это дает растению больше энергии для сильного старта.Я сажаю так, потому что весной у меня часто бывают проблемы с холодными дождями и гнилью, и это дает моему картофелю наилучшие шансы на рост.

Способы посадки картофеля

Существует множество способов посадки картофеля:

Траншеи

Традиционный способ посадки семян картофеля - это выкопать длинную траншею. Траншея должна быть примерно восьми дюймов в глубину и шесть дюймов в ширину. Траншеи должны находиться на расстоянии трех футов друг от друга.

Поместите семена в траншею на расстоянии 12 дюймов друг от друга.Покройте их тремя дюймами земли. Когда растения достигнут восьми дюймов в высоту, вы засыпаете еще четыре дюйма почвы.

Преимущества этого метода в том, что картофель хорошо контактирует с почвой, более устойчив к засухе и имеет хороший контакт с корнями для сбора питательных веществ.

Недостатки в том, что ранние сорта могут загнивать во время весенних дождей, они более подвержены болезням почвы и их труднее собирать. Вам нужно использовать вилку или садовую лопату и выкопать их.

Высокие грядки

Не позволяйте этому удерживать вас от выращивания картофеля только потому, что у вас нет большого участка сада. Постройте несколько грядок и начните выращивать собственный картофель.

На грядке для компоста с соломой

Если вы никогда не думали о выращивании растений прямо в компосте, сейчас самое время. Соломенная мульча помогает защитить картофель, а земля достаточно рыхлая, чтобы позволить овощам полностью развиваться, делая сбор урожая легким.

Мульча из соломы также делает их менее уязвимыми для вредителей и болезней, таких как ужасный колорадский картофельный жук.

Положите картофель прямо в компост на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Накройте их соломой. По мере роста добавляйте больше слоев соломы.

Недостатками способа являются необходимость частого полива и меньшая урожайность. Кроме того, корни могут не контактировать с почвой и не могут усваивать столько питательных веществ.

Гибридный метод

Это мой способ, и я думаю, он сочетает в себе лучшее из обоих миров. Выкопайте неглубокую траншею глубиной около трех дюймов. Поместите семена картофеля в траншею и засыпьте землей.

.

Смотрите также