Вкусные блюда из картошки на ужин


Что приготовить на ужин. 42 быстрых и вкусных рецепта блюд из картошки на ужин

Что приготовить на ужин – вопрос или проблема? Считаю ни то, ни другое, на страницах моего блога вы без труда найдете рецепты быстрого, вкусного, простого и недорого ужина

Я рассказывал, как приготовить простой ужин, что можно приготовить к вечерней трапезе из курицы, а сегодня постараюсь как можно больше поведать вам о картофельных блюдах для полноценного и вкусного ужина.

Не зря картофель называют вторым хлебом.

Наверное, ни один стол не станет полным, если на нем не будет картошки. Его можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира.

Нужно сказать огромное спасибо Петру I, который завез к нам из Голландии этот замечательный овощ, хотя широкое распространение он получил только к середине 19 века, даже возникали картофельные бунты из-за нежелания крестьян садить этот овощ. Просто было много случаев отравления плодами этого растения из семейства Паслёновых. Но когда было разослано сообщение о правильной посадке, выращиванию и употреблении картофеля, все встало на свои места и он занял свое почетное место среди других любимых народом овощей.

Спиральная картошка в духовке

Ингредиенты:

  • 2 картофелины
  • 20 гр. сливочное масло
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Сыр
  • Любая зелень
  • Соль
  • Специи любые

Приготовление:

Способ приготовления № 1

Картофель моем и отрезаем немного с одного бока

Делаем 10-15 разрезов не до конца под углом на одинаковом расстоянии

Из фольги делаем подставки в виде небольших лодочек

Выкладываем в фольгу картошку

Чеснок нарезаем на тонкие кружочки

Кусочки чеснока заправляем в прорези в картошке

На маленьком огне растапливаем сливочное масло

В растопленное масло добавляем растительное масло, размешиваем

Поливаем полученной смесью картошку, солим, перчим по вкусу

Добавляем любые специи по вкусу

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут

Перед подачей можно посыпать тертым сыром и поставить еще на 2 минуты в духовку

Или посыпать картофель мелко порубленной зеленью

Способ приготовления № 2

Картофель со всех сторон протыкаем вилкой

Ставим в микроволновую печь на 10 минут

На 3-6 минуте переворачиваем картошку на другую сторону

Даем блюду остыть

Далее готовиться по способу приготовления № 1

Время для запекания 15 минут

Перед подачей можно посыпать тертым сыром и поставить еще на 2 минуты в духовку

Или посыпать картофель мелко порубленной зеленью

Можно рецепт немного усложнить, добавив в картофельные прорези пластики сыра, тонкие дольки помидор или дольки шампиньонов с луком

Картошка по-домашнему

Ингредиенты:

Приготовление:

Картофель моем и разрезаем пополам (лучше использовать молодой, крупные клубни)

В каждой половине ножом отступая от края 1 см прорезаем круг

Делаем поперечные и продольные прорези

На противень, проложенный фольгой выкладываем половинки картофеля

Упаковываем половинки в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут

Распаковываем фольгу, солим по вкусу и обильно смазываем маслом

Нарезаем тонкой соломкой колбасу

На крупной терке натираем сыр

Помидор нарезаем тонкими кружочками

На 3 половинки картошки по краям выкладываем колбасу, оставляя середину пустой

На другие 3 половинки колбасу выкладываем по всей поверхности

Сверху слоя колбасы выкладываем кружки помидора, посыпаем сыром

В каждую середину других половинок выливаем по яйцу и поверх колбасы посыпаем сыром

Отправляем в духовку еще на 10-15 минут не закрывая фольгой

3 простых и вкусных блюда из картофеля видео

Картошка с беконом в духовке

Ингредиенты:

  • 7 средних картофелин
  • 250 гр. бекона
  • 70 гр. твердого сыра
  • Сметана
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

  1. Картошку отварить в мундире до готовности
  2. Разрезать пополам и удалить чайной ложкой середину
  3. Бекон нарезать на мелкие кубики, выложить в середину картошки
  4. Смазать небольшим количеством сметаны
  5. Посолить, поперчить по вкусу
  6. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху бекона
  7. Противень смазать маслом и выложить картофель
  8. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут

Что приготовить на ужин – 3 блюда из картошки видео рецепты

Молодой картофель с сыром сулугуни

Потребуются:

  • 500 гр. картофеля
  • 1 баклажан
  • 2 болгарских перца
  • 1 крупный помидор
  • 200 гр. сыра сулугуни

Приготовление:

  1. Картофель разрезать пополам
  2. Баклажан нарезать тонкими кружочками
  3. Перец очистить от семян и нарезать соломкой
  4. Все овощи по отдельности обжарить до румяной корочки, слегка посолить
  5. В форму для запекания слоями выкладываем картошку, баклажаны, перец
  6. Помидор разрезать пополам и нарезать тонкими полудольками, выложить сверху
  7. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху
  8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут

Картофель с яйцами по-селянски

Очень быстрое блюдо, которое готовится по времени равному, чтобы успела свариться картошка, а за это время можно успеть нарезать салат, отварить сосиски или приготовить селёдочку. Читать далее ….

Картошка по-карачаевски «Турша»

Потребуются:

  • 7 картофелин
  • 300 гр. говядины или баранины
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 гр. зелени петрушки и укропа
  • Соль
  • Красный перец
  • 3 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Картофель чистим, с одной стороны срезаем немного, чтобы картошка могла стоять и с другой побольше, чтобы была крышка

Удаляем середину, оставляя дно

Мясо нарезаем на очень мелкие кубики

Мелко рубим всю зелень, добавляем в мясо

Чеснок пропускаем через пресс

Мясо солим, перчим по вкусу, перемешиваем

В посуду с высокими бортиками наливаем масла, кипяченной воды 2-3 см от донышка

Фаршируем мясной начинкой картофель и ставим в посуду, накрыв картофельной крышечкой

Посуду накрываем крышкой и ставим на маленький огонь, тушим до готовности

Перед подачей можно посыпать мелко нарубленным укропом

Как приготовить на ужин картофель в сметане

Вкусное блюдо в качестве гарнира, хотя и как самостоятельное, можно поставить на стол за ужином.

Картофельные дольки с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 3 столовые ложки муки
  • Молотая паприка
  • Черный перец
  • Соль
  • 1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:

  1. Картофель очистить, нарезать на дольки
  2. Добавить масло, перемешать
  3. В полиэтиленовый пакет высыпать муки, специи по вкусу
  4. В пакет уложить картофель, хорошо встряхнуть
  5. Противень проложить пергаментной бумагой и выложить её сверху
  6. Противень выставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут

Для обсыпки можно добавлять чеснок, любые специи и соусы

Вкусное жаркое из свинины с картошкой в мультиварке видео

Картошку достаточно просто почистить, нарезать, пожарить на масле, к ней выставить на стол любой салатик или просто огурчики, помидорчики или грибочки и прекрасный сытный ужин готов.

Приготовление блюд из картофеля не требуют особых кулинарных навыков и временных затрат, а у вас останется время провести его с близкими или друзьями

Вкусных блюд из картофеля, чтобы приготовить на ужин сегодня

Картофель, соленый или сладкий, является основным продуктом питания для многих. Комфортные углеводы дополняют блюдо и невероятно универсальны, независимо от того, как они приготовлены. Сегодня мы расскажем о семи рецептах, которые сделают картофель звездным блюдом на вашем обеденном столе.

1. Картофель Hasselback

Картофель Хассельбек красивый и вкусный | iStock.com

Вы когда-нибудь пробовали свои силы в картофеле Хассельбек? Они выглядят намного сложнее (и впечатляюще), чем есть на самом деле.Шведский вариант печеного картофеля хрустящий снаружи и сливочный внутри, что означает, что он лучший из обоих миров углеводов. Попробуйте этот рецепт от Bon Appétit и посмотрите, насколько легко приготовить гарнир. Список ингредиентов короткий, и приготовить легко. Самая сложная часть рецепта - дождаться, пока ваш картофель запечется в духовке, пока вы не сможете его съесть.

Состав:

  • 16 мелких белых картофелин
  • ½ стакана несоленого сливочного масла, топленого, плюс еще для чистки щеткой
  • 32 свежих листа шалфея
  • Соль морская хлопья

За полным рецептом обращайтесь в Bon Appétit.

2. Картофельный гратен с лимоном и тимьяном

Этот рецепт картофельной запеканки сложно превзойти | iStock.com

Следующий рецепт от Марты Стюарт также может похвастаться коротким списком ингредиентов и временем приготовления. Эта картофельная запеканка успокаивает желудок и эстетически приятна, и она обязательно станет самым красивым блюдом на вашем обеденном столе. Изысканная картофельная тарелка классифицируется как обычная еда, но при этом кажется освежающей и легкой благодаря добавлению цедры лимона и тимьяна.

Состав:

  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла и еще топленого для сковороды
  • 2 фунта золотого картофеля Юкон, очищенного и нарезанного очень тонкими ломтиками
  • 2 чайные ложки нарезанного свежего тимьяна
  • ⅛ чайная ложка тертого мускатного ореха
  • Цедра 1 лимона, мелко нарезанная
  • Соль и черный перец свежемолотый
  • 1 стакан молока

За полным рецептом обратитесь к Марте Стюарт.

3. Герцогиня Картофель

.

10 простых и дешевых рецептов картофеля, которые можно приготовить на ужин сегодня вечером

Картофель, пожалуй, самый лучший овощ в мире, поэтому я решил отдать им должное и поделиться с вами своими любимыми рецептами дешевого картофеля. Здесь есть огромный выбор рецептов, от простого печеного картофеля до домашних ньокки из сладкого картофеля. Вот несколько простых и дешевых рецептов картофеля, которые можно приготовить на скорую руку, не дожидаясь зарплаты.

Меган Селигман

Когда мне не хватает обеда, я всегда возвращаюсь к жареному картофелю.Это легко, и они того стоят. Это супер простой картофельный гарнир. Все, что вам нужно для этого, - это картофель, масло и приправы - и, вероятно, у вас уже есть большая часть этого.

Эмили Ху

Если вам нужно что-то немного сладкого, этот рецепт вам пригодится. Подумайте о тех липких яблоках с корицей, которые вы росли, а теперь положите их в сладкий картофель. Эти сладкие яблоки и соленый бекон - брак, заключенный на небесах. Ешьте десерт во время еды и даже не испытывайте из-за этого чувства вины.

Лиам Кеннисон

Иногда бывает плохой день, и вам просто нужна печеная картошка. А иногда вам нужна печеная картошка прямо сейчас! Картофель, запеченный в микроволновой печи, так же вкусен и в два раза быстрее, чем картофель, запеченный в духовке. Что еще лучше в этом рецепте, так это то, что вы можете приготовить его самостоятельно - нарядите картофель так, как вам нравится.

Alex Vu

Если вы хоть немного похожи на меня, вы бы завтракали каждый раз в день.Особенно завтрак на ужин. Вы все еще страдаете от похмелья после вчерашнего праздника? Что ж, вот идеальный хеш-код от похмелья.

#SpoonTip: Чтобы съесть это, не нужно испытывать похмелье, и это все равно потрясающе.

Диана Гиданак

Этот рецепт - пример того, как картофель выходит на главную сцену. Это для всех вас, вегетарианцев. Этот рецепт представляет собой сладкий картофель на классическом фалафеле.Фалафель теплый и сытный, а добавление сладкого картофеля только усиливает фактор комфорта.

Matt Volpe

Этот суп отлично подходит, когда хочется немного выйти из зоны комфорта. Этот рецепт очень сытный и, вероятно, представляет собой простой и дешевый рецепт из картофеля. Я люблю этот суп, потому что его очень легко приготовить в холодные дождливые дни или когда мне просто нужно немного взбодриться.

Rayna Mohrmann

Возможно, это одно из моих любимых быстрых и легких блюд из картофеля.В нем всего три ингредиента, но на вкус он намного сложнее. Эта быстрая еда удовлетворит вашу тягу к барбекю, не оставив вас в стороне.

Итан Каппелло

Ньокки - моя слабость, позвольте мне вам сказать. Этот рецепт звучит сложно, потому что вы сами готовите макароны, но клецки, возможно, самые простые в приготовлении. В этом рецепте также всего восемь ингредиентов. Это заставит вас почувствовать себя настоящим поваром без особых навыков и усилий.

Emily Waples

Scrambles - отличный способ позавтракать по рецепту ужина. Этот имеет более юго-западный оттенок с черной фасолью. Лучшее в нем то, что вы можете сделать его своим - добавить все, что вы чувствуете, или все, что у вас есть.

Меган Прендергаст

Это одно из тех быстрых и простых блюд из картофеля для всех веганов или для тех из вас, кто хочет питаться более здоровой пищей.Эта миска очень быстро и легко взбивается. Это оставит вам чувство сытости.

Я люблю картофель, потому что он очень дешевый и очень простой в приготовлении. Эти дешевые рецепты картофеля могут поднять ваш следующий обед «У меня ничего нет в кладовке» на новый уровень без необходимости тратить ни цента. Надеюсь, они вам понравятся так же, как и мне.

.

картошка с курицей на мангале. Вкусное блюдо на ужин. Стоковое изображение

Похожие изображения

Картофель с курицей на гриле. Цыпленок целиком

Черная тарелка картофеля и курицы

Изолированные продукты питания

Жареный цыпленок

Шашлык с соусом изолированно с картофелем

Курица с кукурузой, жареная по традиции

Вкусная жареная перепела с хлебом и картофелем

Праздничная сервировка и жареный картофель с грибами и мясом на деревянном столе.Вкусная традиционная зимняя еда в России.

Цыпленок жареный

Куриные изделия, запеченные в духовке с овощами, вид сверху

Курица и картофель

Цыпленок гриль

Жареная курица - домашняя жареная курица

Курица с картофелем

.

Беременная мама 21 года Сью Рэдфорд и ее муж Ноэль показывают, чтобы приготовить вкусный картофельный ужин всего за 40 пенсов за голову

ЖИЗНЬ не может быть дешевой, когда у вас есть 21 ребенок, которого нужно накормить, но Сью и Ноэль Рэдфорд показали один их экономных семейных обедов.

Родители самой большой семьи Великобритании поделились со своими 142 000 подписчиками YouTube рецептом запеканки с ветчиной и картофелем, который стоит всего 40 пенсов за голову.

9

Рэдфорды - самая большая семья Британии и живут в бывшем доме престарелых с десятью спальнями Фото: Питер Пауэлл - Солнце

Во главе веселого учебника был 48-летний папа Ноэль, который поддерживает свое большое потомство с помощью своей пекарни The Radford Pie. Компания.

Ноэль сказал на Youtube: «Сегодня мы сделаем очень простую картофельную запеканку. Он может быть вегетарианским, если хочешь, у меня осталось немного окорока с выходных.

«На этой неделе у нас есть что-то действительно быстрое и простое. Вы собираетесь тратить больше времени на чистку картошки, чем на приготовление самой еды ».

Ноэль начинает видео с использования 3 кг картофеля, которые он получил со скидкой 1 фунт стерлингов за 2 кг.

9

Ноэль Рэдфорд начал обучение с того, что нарезал картофель и брокколи на большом противне для жарки Кредит: Семья Рэдфорд / Youtube

9

Ноэль затем использовал немного оставшегося окорока, чтобы добавить его в блюдо Фото: Семья Рэдфорд / Youtube

9

Ноэль также добавил в смесь пинту сливок, чеснок, лук и бульонКредит: Семья Рэдфорд / Youtube

Сначала он чистит картофель и нарезает его на более мелкие дольки, а затем кладет на большой противень для запекания.

Он сказал: «С этим рецептом не нужно возиться, это тот случай, когда его нарезают и бросают».

Затем Ноэль нарезает брокколи целиком, включая стебли, на более мелкие кусочки и добавляет их к окорочкам.

Затем он чистит и режет лук, прежде чем выкладывать его на содержимое подноса.

Затем он добавляет в смесь немного чеснока и советует раздавить его острием ножа перед добавлением.

РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНОЙ ВЫПЕЧКИ «РАДФОРД»

Чтобы модифицировать блюдо на четырех человек, вам понадобится:

  • 1 кг картофеля
  • Половина брокколи
  • Половина луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • Маленькая банка сливок
  • 1 стандартный куб
  • Ветчина (по желанию)

9

Затем Ноэль накрыл картофельную выпечку серебряной фольгой, чтобы отправить ее в духовку Фото: Семья Рэдфорд / Youtube

9

Блюдо выглядело просто восхитительно, когда его сняли, и стоило всего 40 пенсов за головуКредит: Семья Рэдфорд / Youtube

Затем Ноэль нарезает остатки окорока и кладет на поднос, а также говорит, что вы также можете добавить курицу, если хотите.

Затем он наливает полпинты сливок на ингредиенты, а затем добавляет полпинты кипятка в три пакетика куриного бульона, прежде чем вылить их сверху.

Он сказал: «Нет заданного рецепта, играешь его на слух. Когда он запекается, если вы обнаружите, что он немного подсыхает, просто добавьте немного воды ».

Наконец, он накрывает противень оловянной фольгой и добавляет в духовку при температуре 180 ° C.

9

Папа Ноэль, 48 лет, который поддерживает свое большое племя своим хлебопекарным бизнесом, компанией The Radford Pie Фото: См. Подпись

9

Семья собрала большое количество подписчиков на YouTube и появилась на TVCredit: Rex Features

Он позже достает восхитительное блюдо из духовки и говорит: «На самом деле это заняло немного больше времени, чем я думал.

«Увеличил до 200. За последние десять минут снял фольгу, добавил сыр и снова поставил в духовку.

«Получается 40 пенсов за порцию для всех, не считая ветчины, так как это была халява с воскресенья».

9

Сью в настоящее время беременна своим 22-м ребенком и делится фотографиями своего выводка в InstagramКредит: см. Подпись

Сью, 44 года, и Ноэль живут в Моркомбе, Ланс, и их 21 ребенок в бывшем доме престарелых с десятью спальнями.

Супруги, как известно, не претендуют ни на какие льготы, кроме пособия на ребенка, и полагаются на пекарню Ноэля, чтобы свести концы с концами.

Рэдфорды - родители Криса, 30 лет, Софи, 25, Хлои, 23, Джека, 22, Дэниела, 20, Люка, 18, Милли, 17, Кэти, 16, Джеймса, 15, Элли, 14, Эйми, 13, Джош, 12 лет, Макс, 11, Тилли, девять, Оскар, семь, Каспер, шесть, Халли, три, Фиби, два, Арчи, 18 месяцев, и Бонни, один.

У них также трое внуков - дети Софи - Дейзи, шесть лет, Эйприл, четыре года, и Лео, два.

Каждый день выполняется девять загрузок стирки с использованием 30 бутылок жидкости для стирки каждый месяц, а семья использует четыре рулона туалетной бумаги в день.

НОЧНАЯ ОДЕЖДА ПЕРЕД Рождеством

Asda выпустила линейку семейных рождественских пижам на 2020 год.

НОМЕР УЛУЧШЕНО

Мама просит помочь с домашним заданием сына по математике, а ПРОФЕССОР не может этого сделать - а вы?

СОЗДАНИЕ УВЕРЕННОСТИ

Мама делится очаровательными «зарплатными пакетами», которые строители подарили ее шестилетнему ребенку

PORTION BLAME

В ужасе гости на свадьбе подали чипсы и фрукты и назвали это «обедом для малышей»

Sponsored

CHRISTMAS KAROTS

Теперь вы можете купить рождественские крекеры с кристаллами SWAROVSKI®

OOH LA LA

Мама случайно заказала ОЧЕНЬ дерзкую французскую тарелку со свиньей Пеппой для своего малыша

Недавно мы рассказали, как беременная Сью организовала грандиозную ночевку в стиле LOL Surprise для своих дочерей с мини-палатками и подарками.

Из других новостей мы ранее рассказывали, как Рэдфорды планируют месячную поездку в Австралию.

И Сью ранее поделилась видео о большом рождественском продуктовом магазине, который сделала семья.

Беременная мама 21 года Сью Рэдфорд устраивает своим дочерям грандиозную вечеринку с ночевкой LOL Surprise с мини-палатками и подарками .

Смотрите также