Главная » Разное » Запеканка из картошки и макарон

Запеканка из картошки и макарон


Запеканка из картофеля и макарон

Описание приготовления:

Блюдо безусловно очень простое и кому-то может показаться слишком банальным. Но не спешите с выводами. Такая запеканка станет хорошим самостоятельным блюдом с соленьями и свежими овощами. А также послужит отличным гарниром к любому мясу, птице или рыбе.

Картофель и морковь очистите, помойте. Выложите в кастрюлю и залейте чистой, фильтрованной водой. Посолите по вкусу. Варите до готовности. После воду слейте.

Одну небольшую луковицу очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.

Налейте подсолнечное масло и обжарьте лук в сковороде до золотистого цвета.

Отварите макароны. Для этого в кипящую, подсоленную воду выложите макароны, перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну. Варите 10-12 минут. После воду слейте.

В кастрюлю с отварным картофелем и морковью добавьте макароны и жареный лук.

Перемешайте эти ингредиенты и попробуйте на соль. По желанию можно добавить любые приправы.

В кастрюльку или миску налейте молоко со сливками. Натрите половину сыра. Немного посолите. Можно добавить черный молотый перец, мускатный орех. Доведите до кипения, помешивая. Сыр должен раствориться.

Картофель с морковью, луком и макаронами выложите в форму для запекания, смазанную маслом.

Залейте приготовленным сырным соусом и отправьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 10 минут.

После натрите оставшийся сыр и посыпьте запеканку. Опять поставьте в духовку на 3-4 минуты до расплавления сыра.

Запеканка из картофеля и макарон готова. Подавайте в горячем виде.

Рецептов картофельной запеканки | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать Профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования Предыдущий

    Исследуйте

    • 1 Консервирование и консервирование
      Джемы, варенья, соленья и многое другое! Здесь вы найдете подходящий рецепт домашнего консервирования.Читать дальше Далее
    • 2 15 рецептов куриных бедер для быстрого приготовления
      Этот сборник лучших рецептов подчеркивает эту универсальность: куриные бедра с интернациональными акцентами, от куриного карри до каччиаторе, куриные терияки и куриный тагин, бирияни, курица с маслом и многое другое.Читать дальше Далее
    • 3 16 гарниров, которые отлично сочетаются с чили
      Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
  • Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий

    Рецепты завтраков и бранчей

    Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей
    15 быстрых и простых запеканок для завтрака для напряженного утра
    • Рецепты буррито на завтрак
    • Рецепты запеканки на завтрак
    • Рецепты блинов
.

Рецепт запеканки из сладкого картофеля | Мои рецепты

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Минутку ...

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (! + [] + (!! []) - []) + (! + [ ] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []))

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

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !!

.

Золотая запеканка из картофеля и темпе

Традиционная картофельная запеканка обретает новую жизнь со сливочно-веганским соусом и кусочками дымного темпе.

Кто-нибудь уже делает запеканки? Я буду первым, кто признает, что одного звука достаточно, чтобы вспомнить о смесях из картофельных чипсов, тунца и грибного крем-супа, которые были так популярны, когда я рос. Их было достаточно, чтобы довести ребенка до вегетарианства, что, если подумать, является аргументом в их пользу.

Но, может быть, нам, веганам, пора изменить имидж запеканки. В конце концов, картофель, зерна и макароны - все естественно веганские ингредиенты - являются основой большинства запеканок, и без закупоривающих артерии мяса, сыра, сливок и сливок того или иного супа запеканки действительно могут быть полезными ( и легкие) основные блюда.

Единственный недостаток, который я вижу, - это необходимость включать духовку в эти жаркие летние месяцы, но я оправдываю это тем, что готовлю все в духовке одновременно.В качестве примера можно привести картофельную запеканку: одновременно запеките большую сковороду с овощами, добавьте зеленый салат, и вы получите полноценный обед, даже не используя плиту.

Рецепт был вдохновлен всеми этими смесями из картофеля, сыра и ветчины прошлых лет, но вместо сыра я использую вариацию соуса из макарон и сыра, а вместо ветчины я заменяю упрощенную версию бекона темпе. Если честно, темпе ломается так, что он не похож ни на ветчину, ни на бекон, а сам по себе рассыпчатый и вкусный.

Хотя рецепт выглядит сложным, как только вы собрали запеканку, она практически готовится сама; у вас будет достаточно времени, чтобы бросить салат, налить себе стакан вина или сока, расслабиться и насладиться ароматами, доносящимися из вашей духовки.

Еще одна вещь: семья говорит вам, что этот рецепт подходит для детей и одобрен мужем ... что хорошо, потому что у вас, вероятно, будет достаточно остатков для обеда всей семьи на следующий день.

Золотая запеканка из картофеля и темпе

Свежий эстрагон придает этой запеканке настоящую искру аромата, но если вы его не едите или не любите эстрагон, вы можете его не использовать.

Время приготовления 1 час 10 минут

Инструкции

  • Нарежьте темпе толщиной примерно 1/4 дюйма. В плоской форме для запекания, которую можно запечь в микроволновой печи, разложите ломтики темпе в один слой. Смешайте оставшиеся ингредиенты и полейте темпе.

  • Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 3 минут. Переверните или переставьте все кусочки, которые не были покрыты бульоном, и поставьте в микроволновую печь на сильную мощность в течение 2 минут. Затем готовьте на мощности 50% еще 3 минуты. Оставьте темпе в бульоне, пока вы не будете готовы собрать запеканку.

  • Приготовьте соус, поместив все ингредиенты соуса, кроме эстрагона, в блендер и перемешивая до получения пюре. Добавьте эстрагон непосредственно перед тем, как использовать соус.

  • Разогрейте духовку до 400F. Смажьте маслом большую 3-литровую запеканку (или используйте две запеканки поменьше). Вымойте картофель и разрежьте пополам вдоль. Нарежьте каждую половину на ломтики по 1/4 дюйма.

  • Положите половину ломтиков картофеля на дно формы для запекания.Выньте темпе из маринада и разложите сверху. Выложите оставшийся картофель поверх темпе. Перемешайте соус и полейте им картофель. Посыпать свежемолотым черным перцем и плотно накрыть крышкой.

  • Выпекайте 45 минут. Снимите крышку, посыпьте веганским пармезаном и запекайте еще 10-15 минут, пока картофель не станет мягким, а соус не загустеет. Достаньте из духовки и дайте постоять несколько минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность

Золотая запеканка из картофеля и темпе

Количество на порцию (1 порция)

калорий 281 Калорий в составе жира 54

% дневная стоимость *

Жир 6 г 9%

Натрий 839 мг 36%

Углеводы 42 г 14%

Волокно 6 г 25%

Белок 18 г

3 36% Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Основное блюдо

Кухня Американская, веганская

Картофельная запеканка по ключевым словам, картофельная запеканка wfpb

Пробовали рецепт? Разместите фото в Instagram и отметьте @susanffvk!

Прикрепите и поделитесь!

.

Смотрите также

Copyright © 2012- . Aljonuschka.ru.   Карта сайта, XML.