Жарим молодую картошку
новости, кулинария, питание, картофель, лайфхаки, советы
Мало что может сравниться по вкусу с молодой жареной картошкой, особенно, если приготовить ее с укропом и лисичками.
Однако не все хозяйки рискуют готовить это вкуснейшее блюдо на сковородке, так как часто в итоге можно получить бесформенный комок.
Дело в том, что в молодой картошке мало крахмала, поэтому пожарить ее намного трудней.
Следующие 5 лайфхаков помогут вам сделать это правильно:
1. Солить правильно.
Помните о том, что картошку (любую) при жарке стоит солить либо в самом конце, либо непосредственно перед подачей. Если вы совершите ошибку, посолив в начале или в середине готовки, то она попросту развалится.
2. Оставьте кожуру.
Молодой картофель приобретает принципиально новый вкус в том случае, если вы оставите кожицу на месте.
Перед готовкой картошку тщательным образом моем и просушиваем с помощью бумажных полотенец.
3. Масло.
Эксперты говорят о том, что для улучшения вкусовых качеств блюда вместо оливкового масла стоит жарить на сливочном. Это подарит совершенно другой, более изысканный вкус.
4. Отварить.
Некоторые делают следующим образом: сначала отваривают целый картофель, дожидаются готовности, охлаждают нарезают, сушат бумажным полотенцем и только потом жарят.
5. Сковородка.
Чтобы картошка была вкусной и прожарилась равномерно, вам стоит использовать качественную сковородку с толстыми стенками. Кстати, молодой картофель не стоит часто перемешивать: есть шанс его повредить.
Фото: Pixabay
47 Жарение молодого картофеля на горячем масле
Жарить молодой картофель в горячем масле.
Жарить молодой картофель в горячем масле.
Жарить молодой картофель в горячем масле.
Жарка молодого картофеля в горячем масле
Жареный молодой картофель со специями на сковороде.Вид сверху
Молодой картофель, обжаренный на кипящем масле. К сковороде
Молодой картофель обжаренный на кипящем масле. К сковороде
Молодой белый картофель, сначала сваренный, а затем жареный на гриле. Сначала отварной, а затем обжаренный с острыми специями молодой белый картофель на коричневой бумаге
Большая сковорода с жареным молодым картофелем на ярмарке.Молодой картофель обжаренный в кипящем масле на большой сковороде на открытом огне
Молодой картофель обжаренный на кипящем масле. К сковороде
Жареный молодой картофель со специями на сковороде. Вид сверху
Жареный молодой картофель со специями на сковороде. Вид сверху
Жареный молодой картофель со специями на сковороде.Вид сверху
Жареный молодой картофель со специями на сковороде. Вид сверху
Жареный молодой картофель со специями на сковороде. Вид сверху
Жареный молодой картофель со специями на сковороде. Вид сверху
Жареный молодой картофель со специями на сковороде. Вид сверху
Жареный молодой картофель с базиликом на сковороде.Вид сверху
Жареный молодой картофель с базиликом на сковороде. Вид сверху
Жареный молодой картофель с базиликом на сковороде. Вид сверху
Жареный молодой картофель с базиликом на сковороде. Вид сверху
Жареный молодой картофель с базиликом на сковороде. Вид сверху
Жареный молодой картофель с базиликом на сковороде.Вид сверху
Жареный молодой картофель с базиликом на сковороде. Вид сверху
Жареный молодой картофель с базиликом на сковороде. Вид сверху
Жареный молодой картофель со специями на сковороде. Вид сверху. Жареный молодой картофель со специями на сковороде
Жареный молодой картофель со специями на сковороде.Вид сверху. Жареный молодой картофель со специями на сковороде
Жареный молодой картофель со специями на сковороде. Вид сверху. Жареный молодой картофель со специями на сковороде
Жареный молодой картофель со специями на сковороде. Вид сверху. Жареный молодой картофель со специями на сковороде
Жареный молодой картофель со специями на сковороде. Вид сверху.Жареный молодой картофель со специями на сковороде
Жареный молодой картофель со специями на сковороде. Вид сверху. Жареный молодой картофель со специями на сковороде
Жареный молодой картофель со специями на сковороде. Вид сверху. Жареный молодой картофель со специями на сковороде
Жареный молодой картофель со специями на сковороде. Вид сверху. Жареный молодой картофель со специями на сковороде
Жареный молодой картофель со специями на сковороде.Вид сверху. Жареный молодой картофель со специями на сковороде
Жареный молодой картофель с базиликом на сковороде. Вид сверху. Жареный молодой картофель с базиликом на сковороде
Свежеобжаренный молодой картофель. Подается на тарелке
Свежеобжаренный молодой картофель. Подается на тарелке
Большая сковорода с картошкой на природе зимой
Большая сковорода с картошкой на природе зимой
Большая сковорода с картошкой на природе зимой
Большая сковорода с картошкой на природе зимой
Большая сковорода с картошкой на природе зимой
Большая сковорода с картошкой на природе зимой
Молодой картофель жареный и подается в тарелке.
Жареный молодой картофель и куриное мясо на тарелке.
Жареный молодой картофель и куриное мясо на тарелке.
Картофель жареный. Детский картофель жареный на сковороде
.2709 Фотографии жареного молодого картофеля
Молодой картофель, обжаренный и поданный на тарелке. Молодой картофель, обжаренный и поданный на деревенской тарелке
Портрет модной молодой блондинки в розово-красном платье, с красными губами, ярким макияжем, держащей еду жареного картофеля. Портрет модной молодой блондинки
Портрет модной молодой блондинки в розово-красном платье, с ярким макияжем, держащей в руках жареный картофель, чипсы и более.Синий фон. Нездоровое питание
Концепция нездоровой пищи. Артистический портрет модной молодой женщины, держащей едят жареный картофель во рту и. Нездоровое питание. Концепция нездоровой пищи. Художественный портрет
годаСкумбрия, обжаренная с молодым картофелем. На поверхности сланца. деревянный фон
Портрет модной молодой блондинки в розово-красном платье, с ярким макияжем, держащей в руках жареный картофель, чипсы и более.Синий фон. Копировальное пространство. Нездоровый
Молодой картофель, отварной с жареным беконом на тарелке. На белом фоне
Молодой картофель, отварной с жареным беконом на тарелке. На белом фоне
Молодой картофель, отварной с жареным беконом на тарелке. На деревянном столе
Картофель молодой, отварной с жареным беконом.На тарелке
Картофель молодой, отварной с жареным беконом. На тарелке
Картофель молодой, отварной с жареным беконом. На тарелке
Картофель молодой, отварной с жареным беконом. На тарелке
Нездоровая пища и концепция нездорового питания. Портрет молодой женщины, которая держит во рту жареные картофельные чипсы.Позирует на сером фоне. Студийный снимок
Нездоровая пища и концепция нездорового питания. Портрет молодой женщины, которая держит во рту жареные картофельные чипсы. Позирует на сером фоне. Студийный снимок
Нездоровая пища и концепция нездорового питания. Портрет молодой женщины, которая держит во рту жареные картофельные чипсы. Позирует на сером фоне. Студийный снимок
Нездоровая пища и концепция нездорового питания.Портрет молодой женщины, которая держит во рту жареные картофельные чипсы. Позирует на сером фоне. Студийный снимок
Нездоровая пища и концепция нездорового питания. Портрет молодой женщины, которая держит во рту жареные картофельные чипсы. Позирует на сером фоне. Студийный снимок
Нездоровая пища и концепция нездорового питания. Портрет молодой женщины, которая держит во рту жареные картофельные чипсы. Позирует на сером фоне.Студийный снимок
Домашний жареный молодой картофель и лук. Жареный молодой картофель и молодой лук, посыпанный специями и измельченным укропом в чугунной сковороде
Картофель молодой, отварной с жареным беконом. На тарелке
Картофель молодой, отварной с жареным беконом. На тарелке
Картофель молодой, отварной с жареным беконом.На тарелке
Картофель молодой, отварной с жареным беконом. На тарелке
Картофель молодой, отварной с жареным беконом. На тарелке
Картофель молодой, отварной с жареным беконом. На тарелке
Домашний жареный молодой картофель и лук. Жареный молодой картофель и молодой лук, посыпанный специями и измельченным укропом в чугунной сковороде
ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬКОЙ.
ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬКОЙ.
ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬКОЙ.
Рагу из молодого картофеля. Рагу из молодого картофеля в томатном соусе
Жареный молодой картофель со специями на сковороде. Вид сверху
Парень ест картошку фри на улице, на скамейке.Человек ест картофель, жареный картофель, чипсы, нездоровый фаст-фуд. Молодой человек ест бургер с жареным
Парень ест картошку фри на улице, на скамейке. Человек ест картофель, жареный картофель, чипсы, нездоровый фаст-фуд. Молодой человек ест бургер с жареным
Барышня, обваливающая картофель фри в томатном соусе, вредная еда, калорийность. Стоковая фотография
Молодой жареный картофель с чесноком и укропом.На черном фоне
Молодой картофель, обжаренный на сковороде с чесноком. Жареный молодой картофель на сковороде. молодой картофель, обжаренный на сковороде с чесноком. Готовить дома. мы готовим сами
Жареный молодой картофель, приготовленный в большом металлическом воке. ларек.
Жареный цыпленок на деревянном фоне с гарниром из запеченного молодого картофеля. Курица из табака.Рустик. Аппетитный натюрморт
Молодая женщина в желтом плаще держит порцию рыбы с жареным картофелем в Хусавике, Исландия. Молодая женщина в желтом плаще ест порцию рыбы с жареным картофелем в
Старомодный немецкий картофель, соленья и колбаса. Старомодное немецкое блюдо: молодой картофель отварной и жареный, подается со свиной колбасой и маринованными огурцами
Человек ест картофель-фри, жареный картофель, чипсы, нездоровый фаст-фуд.Фастфуд
Молодой человек отказывается от картофельных чипсов. Студийный снимок молодого человека, отказывающегося от картофельных чипсов, изолированные на белом фоне
Молодой запеченный картофель. С укропом
Женщина делает знак скрестить руки, чтобы отказаться от фаст-фуда, гамбургеров и жареного картофеля с большим содержанием жира. Диета навсегда. Концепция здоровья
Запеченный картофель с перцем чили и жареным яйцом.Свежие молодые помидоры и острый перец чили с зеленью, отличное сочетание вкусов и пряностей
Картофель жареный. Крупный план женщины, едящей жареный картофель
Тёплое блюдо из молодого картофеля с корнишонами и колбасой. Теплое блюдо из молодого картофеля с корнишонами и свиной колбасой, посыпанное свежим укропом, подается на тарелке на старом
Настоящая немецкая спиральная колбаса с молодым картофелем.И маринованные огурцы, посыпанные свежим укропом, подаются на тарелке на деревянном фоне старого сарая, закрыть
.Жареный молодой картофель stock photo. Изображение ужина малое
Похожие изображения
Жареный молодой картофель со специями на сковороде.
Жареный молодой картофель на сковороде с жареным мясом
Крупным планом - жареный молодой картофель целиком
Жареный молодой картофель в стеклянной посуде
Золотисто жареный молодой картофель на сазли
Запеченный молодой картофель с мясом и овощами.Темный деревянный фон
Вареный молодой картофель, обжаренные кусочки кабачков, шницели на деревянном столе. Вид сверху. Сервированный стол для семейного ужина, обеда.
Молодой жареный картофель с укропом
Свежая спаржа с молодым отварным картофелем с укропом и жареным яйцом
Картофель жареный на костре. Пикник на природе, еда готовится на костре.Молодой картофель на гриле с дымком.
Приготовление барбекю. А целая маленькая молодая картошка обжаривается на большой сковороде.
Молодая смешная женщина, держащая жареный картофель в одной руке и яблоко в другой, стоит с картофелем во рту на изолированном белом
Вареный молодой картофель с яичницей, морковью и помидором. Крупным планом
Молодой картофель жареный на сковороде
.Жарка молодого картофеля в глубоком горячем масле Stock Photo
Похожие изображения
Молодой белый картофель, сначала сваренный, а затем жареный на гриле
Молодая женщина жарит лук на сковороде на кухне.
Молодая женщина в фартуке держит сковороду и улыбается
Молодая женщина со сковородой.
Большая сковорода с молодой картошкой.
Молодая разъяренная женщина размахивает сковородой перед мужчиной в сомбреро
Молодая женщина разбивает яйцо на сковороде
Молодой красавец-повар в униформе со сковородой в современном наборе
Молодая рыжая хозяйка на кухне нахмурилась стоит и смотрит на отражение в сковороде.
Молодой человек со сковородой
Жареный молодой картофель на чугунной сковороде
Забавная молодая домохозяйка со сковородой
Девушка со сковородой
Молодая женщина жарит картошку
.
