Тар-тар от шеф-повара Лилиана (рецепты: Кулинарный поединок)

Тар-тар
Рецепт:
Мясо
Соль
Перец
Сыр
Лук репчатый
Зелень
Горчица
Помидор

Готовить только из очень свежего и проверенного мяса. Мясо очень мелко порубить ножом, добавить соль, перец и приправы на ваш выбор. Далее тар-тар формируется в кольце и дополняется слоями из тертого сыра, репчатого лука и зелени. Рядом можно положить ложечку горчицы и свежие овощи.

Шеф повар Лилиан в передаче Кулинарный поединок на aljonuschka.ru