Картошка для ребенка в 6 месяцев
Со скольких месяцев можно давать картофельное пюре ребенку?
Блюда из картофеля нравятся большинству детей, поэтому мамам, которые начали вводить прикорм, всегда интересно узнать, когда можно приготовить картофельное пюре для малютки и как правильно дать его малышу.
Плюсы
Картофель положительно влияет на пищеварительную, а также сердечно-сосудистую систему. В этом овоще много калия, железа, йода, фосфора и других элементов, а также органических кислот, антиоксидантов и витаминов.
Большая часть полезных веществ сохраняется не в отварной, а в запеченной картошке, поэтому для детских пюре овощ рекомендуют запекать.
Еще один плюс картофельных блюд – приятный вкус, который нравится детям.
О пользе картофеля для детей и взрослых смотрите в передаче «Жить здорово». Узнаете так же и о том, что стоит есть и сырую картошку, что, к сожалению, в нашей стране не принято.
Минусы
- Клубни картофеля богаты крахмалом, который может стать причиной аллергии и проблем с пищеварением.
- Отварной картофель имеет очень высокий гликемический индекс.
- Если мама не обратила внимания на зеленые пятнышки на корнеплодах, то есть риск отравления младенца соланином.
С какого возраста давать лучше?
Деткам, получающим в пищу лишь мамино молочко, картофель начинают давать с 6 месяцев. Введение данного овоща в рацион малышей-искусственников возможно с 5 месяцев, но лучше первый прикорм отложить до 6 месяцев. Зачастую знакомство с картофелем происходит после введения в детское меню кабачка, цветной капусты и брокколи. Измельченную зелень в пюре из картошки можно добавлять с 10-месячного возраста.
Мнение Е. Комаровского
Известный педиатр рекомендует вводить овощной прикорм в виде картофельного пюре после привыкания малыша к кисломолочным блюдам и кашам.
По мнению Комаровского, давать картофель малютке нужно с 8 месяцев, если у малыша уже появился хотя бы один зубик. Начинать знакомство с овощами доктор советует с отваров, а затем переходить к пюре и разнообразным супам.
Ввод в рацион
Впервые ребенок должен попробовать картофельное пюре в количестве, не превышающем чайную ложечку. Грудничку, нормально отреагировавшему на такое овощное блюдо, в следующий раз порцию увеличивают. Если же мама отметила какие-либо отрицательные или настораживающие признаки, знакомство с картошкой следует отложить.
Как выбрать?
Для детских картофельных пюре стоит использовать клубни небольшого размера, у которых нет пятен и дефектов. Лучше всего, если мама сможет приготовить блюда из картофеля, выращенного на своем огороде. Если мама не уверена в качестве рыночного или магазинного картофеля, то может приобрести баночное питание. При этом предпочтительнее однокомпонентный продукт, в который не добавлены соль и сливки. В составе пюре, с которым мама решила познакомить грудничка, должен быть лишь картофель и вода.
Рецепт для приготовления в домашних условиях
Картофелины можно запечь, отварить в пароварке или в кипящей воде под крышкой. Запеченный либо сваренный картофель нужно измельчить до пюреобразного состояния, после чего добавить в блюдо немного молока.
Если это первая проба картофеля, то в пюре стоит добавлять грудное молочко, отвар, в котором варился овощ либо детскую смесь.
Чуть позже измельченную картошку можно соединять с коровьим молоком. В картофельное блюдо также следует добавлять масло (лучше растительное).
Полезные советы
- Перед варкой картофель стоит замочить в прохладной воде. Это вызовет потерю части витаминов, однако избавит овощ и от нитратов, и от части крахмала.
- Оптимальнее всего отварить картофелину «в мундире», так ее полезные вещества сохранятся в большем количестве. Неочищенный картофель можно также варить на пару. Сняв с него кожицу, овощ измельчают в кашицу и дают малышу.
- Предпочтительнее измельчать картошку в пюре вручную, поскольку после обработки блендером в блюде будет много клейковины.
- Ребенку следует давать только свежее пюре, которое мама приготовила перед кормлением.
- Солить первые картофельные пюре, которые попробует грудничок, не советуют.
- Из-за большого количества крахмала картофельные блюда рекомендуются маленьким детям лишь 2-3 раза в неделю.
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
Когда давать, польза для здоровья и простые рецепты
Последнее обновление
Младенцы растут так быстро, что, прежде чем вы это заметите, готовы есть твердую пищу. Как мать, вы скептически относитесь к тому, чтобы давать ребенку разные продукты. Были ли у вас опытные матери, которые говорили вам, что вы можете кормить своего ребенка картошкой, когда вы его отнимаете от груди? Если да, то, вероятно, вам интересно, сколько и в каком виде можно кормить малыша этим овощем.Что ж, вы найдете все ответы в этой статье. Читайте дальше, чтобы узнать все о картофеле, его преимуществах, о том, когда кормить ребенка, и о некоторых простых рецептах, которые можно приготовить в кратчайшие сроки.
Когда добавлять картофель в рацион ребенка
Картофель доступен почти во всех частях света. Они богаты углеводами и дают достаточно энергии вашему растущему ребенку. Это один из самых безопасных овощей, который можно давать ребенку в раннем возрасте. Вареный или приготовленный на пару картофель - достойный источник не только сложных углеводов; но также некоторые сложные белки и витамин С.Чтобы избежать потери питательных веществ, картофель нельзя жарить.
Давайте посмотрим на пищевую ценность картофеля.
Пищевая ценность картофеля
Картофель полон энергии. Один картофель среднего размера обеспечивает 35 ккал энергии. Обратитесь к таблице ниже, чтобы узнать о других питательных веществах в картофеле среднего размера:
| Питательный | Сумма |
| Витамин C | 12 мг |
| Витамин А | 2 мкг |
| Фолат | 15 кружка |
| Калий | 270 мг |
| Магний | 12 мг |
| фосфор | 22 мг |
| Кальций | 5 мг |
| Утюг | .3 мг |
| Натрий | 2 мг |
| цинк | 0,14 мг |
Источник: IFCT 2017
В приведенной выше таблице указаны приблизительные значения, представленные для одного картофеля среднего размера, и они могут варьироваться в зависимости от размера картофеля.
Так чем же полезен картофель для вашего ребенка? Давай выясним.
Польза картофеля для младенцев
Картофель - прекрасная энергетическая пища для вашего ребенка.Вот еще несколько преимуществ, которые ваш ребенок может получить от картофеля:
1. Полезно для здоровья желудочно-кишечного тракта вашего ребенка
Картофель может помочь в развитии желудочно-кишечного тракта вашего ребенка, только если его употреблять без жарки. Картофель способствует росту полезных бактерий. Значительное количество щелочного сахара в картофеле снижает уровень кислоты в организме ребенка и, таким образом, сдерживает кислотность.
2. Снижает вероятность заражения
Некоторые сорта картофеля, например, с красной мякотью, содержат антоцианы - пигмент, обладающий антиоксидантными свойствами.Они помогают в борьбе с различными заболеваниями. Поэтому добавление картофеля в рацион ребенка может снизить риск инфекций.
3. Подходит для
.рецептов сладкого картофеля для младенцев, малышей и детей
последнее обновление: от Kalyani
Сладкий картофель - универсальный овощ и один из лучших первых продуктов питания для младенцев. Поскольку сладкий картофель отличается мягкой кремовой консистенцией, приятным вкусом и менее аллергенным характером. Сладкий картофель богат витаминами А и Е, а также полезен для здоровья. Следовательно, включение их в рацион детей необходимо для их роста и развития.
Вот некоторая информация о том, когда и как вводить сладкий картофель ребенку, о пользе сладкого картофеля для здоровья и т. Д. А также коллекция рецептов сладкого картофеля, которые тоже очень полезны и вкусны.
Когда я могу представить сладкий картофель для моего ребенка:
Сладкий картофель менее аллергенен и рекомендуется как один из лучших первых продуктов питания для младенцев. Таким образом, вы можете начинать сладкий картофель младенцам с 6 месяцев, и для начала подойдет пюре / пюре из сладкого картофеля.
Как выбрать и хранить Сладкий картофель для детского питания
- Выберите сладкий картофель среднего размера с меньшим количеством синяков, без коричневых пятен.
- Храните сладкий картофель в прохладном сухом месте. Не храните их в холодильнике. Он остается в силе не менее десяти дней.
- На рынке представлены различные сорта сладкого картофеля. Среди этих сортов японский сладкий картофель, гранатовый сладкий картофель и драгоценный сладкий картофель подходят для детского питания, поскольку он более сладкий по сравнению с другими видами.
- Японский сладкий картофель - Кожица пурпурно-розовая, внутри белая мякоть и очень сладкий вкус
- Гранатовый сладкий картофель - Поверхность красновато-оранжевая, внутри апельсиновое мясо, умеренно сладкий вкус.
- Драгоценный сладкий картофель - Кожица оранжевого цвета, внутри темно-оранжевая мякоть, умеренно сладкий вкус.
Как приготовить сладкий картофель для детского питания
Сладкий картофель можно приготовить различными способами, как указано ниже, но каждый из них имеет приятный вкус.
- Выпечка - Разогрейте духовку до 425 градусов F. Сладкий картофель проткнуть маленьким ножом и выложить на противень. Выпекайте 45 минут или до мягкости, пока кожа не станет морщинистой. Очистите кожу, когда она остынет.
- Варка - Сладкий картофель нарезать небольшими кусочками и варить в кастрюле с водой до уровня погружения, пока он не станет мягким. Очистите кожу, когда она остынет.
- Приготовление под давлением - нарежьте сладкий картофель на кусочки по 2,5 см и приготовьте его в скороварке с водой до уровня погружения, пока он не станет мягким.Очистите кожу, когда она остынет. Более подробная информация о приготовлении сладкого картофеля под давлением приведена ниже.
- Приготовление на пару - Сладкий картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и приготовить на пароварке до мягкости. Подробнее о приготовлении сладкого картофеля на пару см. Здесь.
Питательные вещества в Сладкий картофель
Вот информация о пищевой ценности 1 сладкого картофеля средней варки (114 г)
Польза сладкого картофеля для младенцев и детей
- Здоровый продукт для набора веса для младенцев и растущих детей, так как он богат натуральным сахаром
- Богат кальцием и железом, которые необходимы для роста младенцев и детей
- Содержит витамин А, который помогает поддерживать хорошее зрение
- Богат витаминами C и E, которые делают кожу здоровой и сияющей
- С высоким содержанием клетчатки, которая помогает избавиться от запоров у младенцев и малышей
- Превосходный источник пищевых волокон, помогающих поддерживать здоровье пищеварительного тракта
Сладкий картофель Рецепты для младенцев, малышей и детей
Щелкните каждое уменьшенное изображение или ссылку, приведенную ниже, чтобы просмотреть рецепты.Сладкий картофель можно давать младенцам с 6 месяцев, но некоторые рецепты сладкого картофеля лучше подходят для детей чуть постарше. Следовательно, выбирайте рецепты в соответствии с возрастом вашего ребенка, который указан в скобках вместе с рецептом. Пожалуйста, обратитесь к разделу примечаний в конце этого поста, чтобы узнать, что нужно запомнить, прежде чем готовить эти рецепты сладкого картофеля для вашего ребенка!
Попробуйте все эти питательные индийские рецепты детского питания из сладкого картофеля :)
Примечания:
- Никогда не давайте ребенку более одного продукта питания за раз.
- Проверьте наличие симптомов аллергии, когда вы вводите ребенку новую пищу, и прекратите кормить ребенка, если обнаружите какие-либо признаки.
- Если у вашего ребенка аллергия на какой-либо конкретный ингредиент, удалите его из рецепта.
- Пожалуйста, избегайте зеленого и красного чили по крайней мере до двух лет.
- Если рецепт требует больше специй, отрегулируйте его в соответствии с возрастом и предпочтениями вашего ребенка.
- Всегда проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем вводить какую-либо новую пищу.
- Сахар, соль и мед не рекомендуются до достижения возраста одного года.
ОБНОВЛЕНИЕ:
Этот пост был первоначально опубликован в июне 2017 года и был полностью обновлен дополнительными деталями для большей точности и полноты.
Вам также может понравиться:
Предыдущая запись: «Рецепт шоколадного авокадо-бананового пудинга для детей (с семенами чиа) Следующая запись: Рецепт домашнего яблочного джема для малышей»Взаимодействие с читателями
Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.
.4 Пищевая ценность сладкого картофеля для младенцев
Он сладкий, богат углеводами и является отличным источником бета-каротина. Этот скромный овощ, называемый сладким картофелем, может стать отличным источником питания для вашего растущего малыша. Сладкий картофель богат несколькими важными питательными веществами, такими как калий, кальций и витамины A, C и комплекс B. Неудивительно, что многие мамы с удовольствием вводят сладкий картофель в рацион своих малышей.
Как и в случае с любой новой едой, у вас может возникнуть много вопросов о сладком картофеле! - «В каком возрасте можно вводить сладкий картофель моему ребенку? Какие могут быть простые рецепты детского питания из сладкого картофеля? » И еще много вопросов! Этот пост на MomJunction обращается к вашему любопытству, касающемуся сладкого картофеля, а также предоставляет несколько удивительных и простых рецептов детского питания из сладкого картофеля.Читайте дальше.
Когда у младенцев можно есть сладкий картофель?
Ваш ребенок может есть сладкий картофель после шести месяцев , то есть время, когда его можно приобщить к твердой пище (1). Вы также будете вводить в его рацион другие овощи в качестве закуски, поэтому вводите по одному овощу за раз, чтобы убедиться, что ребенок хорошо реагирует на этот конкретный овощ. Если ребенок отказывается есть сладкий картофель (или любой другой овощ), дайте ему перерыв и верните его через неделю или две в другом формате.
Сладкий картофель богат углеводами и витаминами, которые важны для роста вашего ребенка. У них также есть другие преимущества для здоровья.
Польза сладкого картофеля для здоровья детей
Сладкий картофель - клубневой корнеплод, который употребляют в различных частях мира. Он отличается от картофеля, но они отдаленно связаны друг с другом, и поэтому имеют похожие названия. По сути, сладкий картофель и картофель уникальны и имеют разную питательную ценность. Вот основные преимущества сладкого картофеля для здоровья вашего ребенка:
1.Витамин А и бета-каротин:
Сладкий картофель - это удивительное детское питание, в котором содержится витамин А, необходимый для здорового развития глаз, а также много бета-каротина, соединения, которое синтезируется в витамин А. в теле. Таким образом, сладкий картофель содержит невероятные 14187 единиц витамина А (2). Это делает его овощем с одной из самых высоких общих концентраций витамина А, что делает его идеальной твердой пищей для вашего растущего ребенка.
2. Крахмал и клетчатка:
Сладкий картофель - хороший источник крахмала и пищевых волокон.Организм расщепляет крахмал на сахар и использует его в качестве энергии. А пищевые волокна помогают пищеварению.
3. Содержит поливитамины:
Это не только витамин А, но и несколько других витаминов, присутствующих в сладком картофеле, а именно. витамины С, Е, К и витамины от B1 до B6 и B9. Младенцы нуждаются в постоянном поступлении этих витаминов для здорового развития различных органов и своевременного достижения вех в их развитии.
4. Наличие важных минералов:
Минералы обеспечивают здоровый метаболизм различных процессов в организме.Угадай, что? Сладкий картофель - чемпион даже в этой области! Это источник почти всех важных минералов, в которых нуждается организм, а именно кальция, железа, магния, фосфора, калия, натрия и даже цинка.
[Читать: Преимущества грейпфрута для ребенка ]
Вот таблица питательных веществ, в которой показано количество этих питательных веществ в 100 г сладкого картофеля
Пищевая ценность 100 г сладкого картофеля
| Питательные вещества | Стоимость единицы на 100 г | |
|---|---|---|
| Энергия | 86 ккал | |
| Углеводы | 20.12 г | |
| Натуральный сахар | 4,18 г | |
| Волокно | 3 г | |
| Белок | 1,57 г | |
| Жир | 0,05 г | |
| Кальций | 30 мг | 0,61 мг |
| Магний | 25 мг | |
| Фосфор | 47 мг | |
| Калий | 337 мг | |
| Натрий | 55 мг | |
| Цинк | 0.30 мг | |
| Витамин C | 2,4 мг | |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,078 мг | |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,061 мг | |
| Витамин B3 (ниацин) | 0,557 мг | |
| Витамин B6 | 0,209 мг | |
| Витамин B9 (фолат) | 11 мкг | |
| Витамин A | 709 мкг | |
| Витамин E | 0.26 мг | |
| Витамин К | 1,8 мкг | |
| Источник: Министерство сельского хозяйства США | ||
Как выбрать и хранить сладкий картофель?
Выбрать: Выбирайте сладкий картофель с гладкой и светлой кожицей с небольшими пятнами. Цвет кожуры предпочтительно должен быть одинаковым по всему овощу. Не покупайте те, у которых есть глубокие отверстия или порезы, так как они могут быть домом для червей. Сладкий картофель может гнить из-за неправильного хранения.Поэтому проверьте, нет ли на нем каких-либо признаков обесцвечивания или вытекания жидкости. Кроме того, покупайте эти овощи на надежном рынке, чтобы не покупать те, которые загрязнены пестицидами.
Хранение: Нет необходимости хранить сладкий картофель в холодильнике. Вы можете хранить их при комнатной температуре. Вы должны употребить их в течение недели. Если вы собираетесь хранить их дольше, вы можете хранить их в прохладном, темном и сухом месте (например, в подвале) при температуре около 15 ° C.Однако не храните их больше месяца.
Как приготовить сладкий картофель для младенцев?
Сладкий картофель можно готовить разными способами, от запекания до барбекю. Не забывайте всегда снимать с него кожуру, так как она богата клетчаткой, которую ребенок плохо переваривает. Вы можете очистить кожуру после того, как сладкий картофель будет приготовлен или позже, как мы видим в следующих способах приготовления сладкого картофеля:
- Выпечка: Выпечка делает сладкий картофель мягким и приятным на вкус, не делая его мокрым.Просто разогрейте духовку до температуры 200ºC. Проделайте дырочки в сладком картофеле и запекайте в духовке 45 минут или пока он не достигнет желаемой мягкости. Когда все будет готово, просто разрежьте их на две половинки и выньте мякоть, которую затем можно размять или сделать пюре.
- Кипячение: Легкий способ. Просто очистите сладкий картофель, бросьте его в скороварку и готовьте до трех-четырех свистков. Вы также можете нарезать сладкий картофель на мелкие кусочки перед тем, как положить его в плиту.Повторно используйте бульонную воду при приготовлении пюре из сладкого картофеля или пюре.
- Приготовление на пару: Приготовление на пару придает сладкому овощу неповторимую нежность. Очистите сладкий картофель, разрежьте его пополам, поместите в неглубокую воду на сковороде и готовьте на среднем огне 20-25 минут или до достижения желаемой нежности. Вы даже можете использовать решетку для варки, чтобы получить классический вкус и внешний вид приготовленных на пару овощей.
- Барбекю: Где вечеринка, там и барбекю! Что касается праздничного обеда вашего ребенка, вы можете дать ему жареный сладкий картофель.Используйте барбекю-гриль, чтобы запекать на угле сладкий картофель, завернутый в алюминиевую фольгу, в течение 45 минут. Это даст вам результаты, похожие на выпечку, с уникальным вкусом, который понравится вашему ребенку.
Теперь, когда вы знаете, как готовить сладкий картофель, давайте посмотрим, как приготовить детское питание из сладкого картофеля.
[Читать: Kiwi For Babies ]
Рецепты из сладкого картофеля для младенцев
Вы можете приготовить удивительное домашнее детское питание из сладкого картофеля для вашего отлученного от груди ребенка.Эти рецепты помогут вам передать все полезные свойства сладкого картофеля в той форме, которую он легко съест. Приготовьте это детское питание с любым сладким картофелем, таким как красный сладкий картофель, белый сладкий картофель, фиолетовый сладкий картофель, японский сладкий картофель и т.д. ребенку старше шести месяцев (3)
Рецепты пюре из сладкого картофеля
Сладкий картофель может быть отличной первой пищей для младенцев, поскольку его можно приготовить и размять, чтобы ребенок ел.Фактически, вы можете делать пюре из сладкого картофеля отдельно или в сочетании с другими овощами или курицей. Это отличный способ кормить им вашего ребенка. Все эти рецепты пюре из сладкого картофеля идеально подходят для детей старше шести месяцев.
1. Пюре из сладкого картофеля
Вам понадобится:
Как:
- Разогрейте духовку до 200 ° C. А пока вымойте сладкий картофель и протрите его и проткните дырками. Не снимайте с них шкуру.Когда духовка нагреется, выложите сладкий картофель на противень и запекайте его в течение 45 минут.
- Когда они запекутся, достаньте их из духовки и разрежьте сладкий картофель на две половинки. Затем аккуратно снимите мякоть с кожицы и положите в блендер. Добавьте немного воды для гомогенизации и разбавьте консистенцию. Смешайте эту смесь, и ваше домашнее пюре из сладкого картофеля будет готово.
- Вы можете даже приготовить сладкий картофель на пару вместо того, чтобы запекать его. Чтобы приготовить их на пару, очистите сладкий картофель и нарежьте мелкими кубиками.Положите их в кастрюлю с водой, которая наполовину погрузит их в воду. Накройте сковороду крышкой и готовьте на плите 30 минут или пока они не станут полностью мягкими. Процедите лишнюю воду, положите сладкий картофель на пару в блендер и продолжите процесс смешивания, как указано в шаге.
2. Яблочное пюре из сладкого картофеля
Вам понадобится:
Как:
- Это простой и легкий домашний рецепт сладкого картофеля с дополнительным преимуществом яблок.Запеките или приготовьте на пару яблоки и сладкий картофель. Вы можете приготовить их вместе.
- Положите мякоть в блендер. В случае яблок снимать кожицу не нужно, так как они очень питательны. Но убедитесь, что вы хорошо перемешали смесь, чтобы в пюре не осталось грубой кожицы. Используйте воду, чтобы разбавить консистенцию.
- После смешивания накормите этим восхитительным пюре свой узелок радости.
3. Сладкий картофель и пюре из курицы
Вам понадобится:
- Свежая курица без костей
- Сладкий картофель
Как:
- Вареная курица без костей и сладкий картофель отдельно .Вы должны варить их, пока они не станут мягкими и хорошо приготовленными. Не выбрасывайте куриный бульон, так как его можно использовать позже.
- Очистите сладкий картофель и нарежьте его небольшими кусочками. Поместите его в блендер вместе с кусочками курицы. Налейте немного куриного бульона, чтобы получилась жидкая консистенция, и перемешайте эту смесь.
- После того, как оно хорошо перемешано, вылейте это пюре в миску, и ваше домашнее детское питание из сладкого картофеля и курицы будет готово.
[Читать: Гранаты для младенцев ]
4.Пюре из сладкого картофеля и гороха
Вам понадобится:
- Сладкий картофель
- Горох
- Яблочный соус (по желанию)
- Вода
Как получить:
- Приготовить сладкое
- картофельную мякоть вместе с отварным горошком и переложить в блендер.
- Смешайте их до получения однородной текстуры. Вы можете добавить яблочный соус для подслащивания, так как горох может быть очень мягким на вкус.
- Используйте воду, чтобы разбавить консистенцию. После этого у вас есть полезное детское питание из сладкого картофеля и гороха, готового для вашего малыша.
Это быстрый и питательный рецепт, который может очень пригодиться, особенно если малыш голоден по ночам.
5. Пюре из сладкого картофеля и моркови
Вам понадобится:
- Сладкий картофель
- Морковь
- Вода
Как получить:
- Это потрясающе простой сладкий картофель рецепт детского питания, которое можно приготовить в сочетании с другим овощем.В этом случае мы используем морковь. Вы начинаете с того, что натираете морковь на терке и нарезаете ее небольшими кусочками. Готовьте их вместе со сладким картофелем в кастрюле с водой до полного пропаривания.
- Положите приготовленную морковь и сладкий картофель в блендер. Используйте овощной бульон, чтобы разбавить жидкость. Вы также можете использовать для этого воду. Взбивайте смесь до получения желаемой консистенции.
- Вы можете подавать пюре из сладкого картофеля и моркови на обед или обед своему ребенку благодаря его высокой питательной ценности.
Другие рецепты сладкого картофеля
Ниже приведены еще несколько отличных способов кормления сладкого овоща вашему малышу!
6. Пюре из сладкого картофеля для младенцев
Идеально для возраста:
Шесть месяцев и старше
Вам потребуется:
Как получить:
- Пюре из сладкого картофеля отлично подходит, когда ваш ребенок получает значительную часть питания из твердой пищи. Первый шаг в этом рецепте точно такой же, как и в пюре из сладкого картофеля.Это означает, что вы либо запекаете сладкий картофель, либо готовите его на пару, чтобы приготовить мякоть.
- После того, как испеченная / приготовленная на пару мякоть сладкого картофеля будет готова, ее нужно размять с помощью пюре или ложки. Добавьте немного воды, чтобы консистенция стала более жидкой, но не добавляйте много, так как вы хотите, чтобы сладкий картофель оставался твердым.
- Когда они размельчатся с несколькими большими комками, вы можете кормить этим своего малыша.
7. Сладкий картофель и банановое пюре
Идеально для возраста:
6 месяцев и старше
Вам потребуется:
- Сладкий картофель
- Бананы
- Вода
- Как:
- Выпекать или готовить на пару мякоть сладкого картофеля и добавлять ее в блюдо с мелко нарезанными кусочками банана.Разотрите эту смесь и используйте воду, чтобы разбавить консистенцию.
- После пюре детское питание из сладкого картофеля и бананов готово. Вы также можете сделать пюре из этой смеси, если ваш ребенок любит пюре вместо пюре.
[Читать: Guava For Babies ]
8. Суп из сладкого картофеля и курицы
Идеально для возраста:
8 месяцев и старше
Вам понадобится:
- 100 г куриного фарша
- 5 стаканов воды
- 1 стакан вареного сладкого картофеля
Как:
- Приготовьте куриный фарш без костей с водой в кастрюле, чтобы приготовить куриный бульон.Продолжайте готовить, пока курица не станет достаточно мягкой. Не процеживайте воду.
- Возьмите одну чашку запеченной или приготовленной на пару мякоти сладкого картофеля и переложите ее в блендер. Влейте куриный бульон и взбивайте до получения супа желаемой консистенции. Если вы хотите разбавить жидкость, добавьте в блендер только что кипяченую воду.
- После этого вылейте суп в миску и подавайте своему малышу. Это делает прекрасный рецепт детского питания из сладкого картофеля для вашего отнятого от груди малыша, который все еще любит жидкую диету.
9. Каша из сладкого картофеля
Идеально для возраста:
12 месяцев и старше
Вам понадобится:
- 1 стакан риса
- 4 сладких картофеля
- 3 стакана воды
- 1 стакан молока
Как:
- Кашу можно приготовить из любого зерна, но рис легко усваивается, поэтому здесь мы используем рис. Положите в кастрюлю одну чашку промытого риса.Очистите сладкий картофель и нарежьте его мелкими кубиками. Добавьте эти кусочки в рис.
- Добавьте в кастрюлю три стакана воды и один стакан молока и приготовьте смесь. Доведите смесь до кипения и тушите 10-15 минут.
- Можно добавить больше молока, чтобы каша стала более вкусной для ребенка. Как только ингредиенты будут хорошо приготовлены, можно подавать эту восхитительную кашу своему ребенку.
10. Блины из сладкого картофеля
Идеально для возраста:
18 месяцев и старше
Вам потребуются:
- 2 столовые ложки свежего несоленого и топленого масла без консервантов 1
- / 2 стакана пюре из сладкого картофеля на пару или запеченного
- 1 яйцо
- 1/3 стакана универсальной муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 стакана молока
Инструкции:
- Начните с смешивания сладкого картофеля, яиц, муки и разрыхлителя в миске и хорошо перемешайте.
- Затем добавьте молоко и одну столовую ложку масла и тщательно перемешайте. Консистенция должна быть густой, но без комков.
- Возьмите глубокую сковороду с антипригарным покрытием и добавьте в нее оставшуюся столовую ложку сливочного масла. Когда масло немного нагреется, добавьте жидкое тесто в сковороду и готовьте, пока из него не появятся пузырьки. Помните, что для получения более симметричных блинчиков тесто следует заливать равномерными слоями.
- Переверните блин и готовьте другую сторону в течение двух минут.
- После приготовления выложите блины на тарелку и подождите, пока они остынут, пока они не достигнут комфортной температуры, чтобы ваш ребенок мог жевать.
11. Слойки из сладкого картофеля
Идеально для возраста:
18 месяцев и старше
Вам потребуется:
- 4 чашки вареного и пюре из сладкого картофеля
- 3 ст. масла
- 2 столовые ложки воды
- 1 столовая ложка свежего яблочного соуса
- 1 чашка детских хлопьев
- 1/2 чашки муки
Как:
- Возьмите пюре из сладкого картофеля, масло, яблочный соус, и воды, и вылейте их в миску.Хорошо перемешайте смесь.
- Добавьте к этой смеси детские хлопья и муку. Вы можете добавить дополнительную детскую кашу, если хотите, чтобы тесто было грубым. Когда вы закончите перемешивание, тесто из сладкого картофеля будет готово.
- Оберните тесто в противень или прозрачный пластиковый лист, чтобы получился конус теста. Срежьте кончик листа, откуда вы наливаете небольшие порции в форме капель. Возьмите каждую порцию и скатайте их в шарик между ладонями. После этого сделайте небольшое отверстие пальцем в центре шара, чтобы оставить воздушный пузырь, придав ему вид, похожий на затяжку.Поместите каждую слойку дырочкой вниз на противень. Противень можно смазать растительным маслом, чтобы наггетсы не прилипали к противню.
- Разогрейте духовку до 350ºC и выпекайте слойки в течение 15 минут. Если вы хотите, чтобы слойки были мягкими и жевательными, сократите время выпекания. Дайте им немного остыть, прежде чем ваш ребенок их съест.
12. Дольки сладкого картофеля или картофель фри
Идеально для возраста:
18 месяцев и старше
Вам потребуется:
- Сладкий картофель
- Растительное масло
- необязательно)
Как:
- Очистите сладкий картофель и нарежьте его ломтиками или картофелем фри.У вас есть два варианта: либо использовать эти клинья как есть, либо покрыть их слоем детской каши. Слой детской каши поможет сделать клинья более короткими.
- Разогрейте духовку до 200ºC. Смажьте противень небольшим количеством растительного масла и поместите в него дольки сладкого картофеля с покрытием или без него. Полить дольки растительным маслом и запекать 35 минут.
- Вы можете запекать их дольше, если хотите получить более хрустящую текстуру. Дайте клиньям остыть, прежде чем они понравятся ребенку.Таким же образом вы готовите картофель фри из сладкого картофеля. Все, что вам нужно сделать, это нарезать сладкий картофель в форме картошки фри. Чипсы и палочки из сладкого картофеля изготавливаются одинаково, просто нарезая их разными способами.
Вы можете кормить этим детским питанием из сладкого картофеля, когда захотите. Есть и другие способы кормить ребенка сладким картофелем, сочетая его с овощами и злаками.
[Читать: Сухие фрукты для младенцев ]
Комбинации продуктов из сладкого картофеля для детей
Некоторые продукты могут иметь прекрасный вкус в сочетании со сладким картофелем.Воспользуйтесь его сладостью и комбинируйте эти продукты, чтобы сделать их более вкусными для вашего малыша.
- Овощи: Младенцам овощи могут показаться мягкими, поэтому смешайте их со сладким картофелем, чтобы сделать вкус сладким. Вы можете использовать любые овощи, такие как фасоль, морковь, горох, тыква, тыква из бутылок и т. Д.
- Детские хлопья: Смешайте немного детских хлопьев со сладким картофелем, и вы увидите, что тарелка полностью вылизалась. Вы можете смешивать злаки, приготовленные из любого зерна, такого как рис, ячмень и овес.
- Невегетарианские продукты питания: Невегетарианские продукты питания могут быть хитом или неудачей, когда вы впервые кормите ребенка ими. Чтобы он полюбил этот мясной бульон и получил все его жизненно важные питательные вещества, смешайте его с пюре из сладкого картофеля, чтобы добавить ему сладкий оттенок.
- Йогурт: Йогурт и сладкий картофель прекрасно сочетаются друг с другом, особенно когда сладкий картофель протерт в пюре.
- Фрукты: Конечно, любые фрукты можно смешивать со сладким картофелем для улучшения вкуса.Смешайте сладкий картофель с фруктовым пюре, чтобы усилить его естественную сладость и доставить вашему ребенку больше удовольствия.
Может ли ребенок иметь аллергию на сладкий картофель?
Как и на любую другую пищу, у ребенка может быть аллергия на сладкий картофель (4). Однако шансов меньше, чем у других овощей, таких как морковь и шпинат (которые также являются хорошими источниками бета-каротина). Поэтому всегда обращайте внимание на следующие симптомы после первого кормления ребенка сладким картофелем. Эти симптомы могут появиться через несколько минут или часов после употребления пищевого аллергена:
- Кожная крапивница: Небольшие красноватые бугорки на коже, довольно часто наблюдаемые группами
- Одышка: Будет общее ощущение одышки, и ребенок может хрипеть и хватать ртом воздух.
- Боль в животе: Боль может сопровождаться рвотой и диареей
- Отек рта: Губы и язык будут опухшими вместе с отеком мышц шеи, что может вызвать сильный дискомфорт при глотании.
- Общая слабость и головокружение: У ребенка может появиться головокружение, и он может внезапно казаться утомленным и слабым в результате пищевой аллергии.
Это некоторые из распространенных симптомов пищевой аллергии, и вы всегда должны спешить с малышом к врачу, если он чувствует себя некомфортно после того, как впервые съел что-то новое.Сладкий картофель имеет свою долю пользы для здоровья и должен стать отличной пищей для вашего младенца.
Итак, это все о сладком картофеле и о том, как из него можно приготовить отличное детское питание. Вы когда-нибудь пробовали какой-нибудь замечательный рецепт детского питания из сладкого картофеля? Поделитесь этим с нами, оставив комментарий ниже.
Рекомендуемые статьи
.Таблица детского питания на 6 месяцев с рецептами детского питания
Таблица детского питания на 6 месяцев с рецептами детского питания . Лучшее время для начала приема твердой пищи для младенцев - после 6 месяцев. Есть много источников, предлагающих введение твердых веществ от 3 до 4 месяцев. Но раннее введение твердых продуктов может привести к еще большим коликам, проблемам с пищеварением и аллергии.
В возрасте от 4 до 6 месяцев у ребенка развиваются пищеварительные ферменты, которые имеют решающее значение для переваривания пищи. Лучше подождать, пока ребенок полностью выработает эти ферменты.
У ребенка обычно начинает развиваться контроль головы с 3 до 4 месяцев, а к 6 месяцам у него появляются сильные мышцы головы до шеи. Сильный контроль головы к шее помогает ребенку хорошо усваивать твердую пищу и легко глотать.
Таким образом, к 6 месяцам у ребенка лучше пищеварительная система и хороший контроль головы, что необходимо до введения твердой пищи.
Грудное молоко - лучшее средство для общего роста ребенка. Первые 6 месяцев рекомендуется кормить ребенка исключительно грудью.
В виде исключения молочная смесь является альтернативой для женщин, которые не могут кормить ребенка грудью по профессиональным, личным или медицинским причинам.
Если у вас есть ребенок старше 7 месяцев, вы можете следовать этой полной таблице детского питания
для детей от 8 месяцев и старшеКак узнать, что ваш ребенок готов к твердой пищи?
1. Голова и шея ребенка стабильны. Это означает, что ребенок может принимать пищу и глотать.
2. Ребенок должен уметь устойчиво сидеть с опорой или без нее.
3. Проявляет интерес к еде, когда едят другие.
4. Ребенок должен иметь возможность открывать рот, когда ему предлагают еду.
5. Ребенок все еще голоден после кормления грудью или смесью.Советы, как начать твердую пищу для ребенка
Сначала проконсультируйтесь со своим педиатром, чтобы узнать, готов ли ваш ребенок к твердой пищи. Очень важно хорошо спланировать, прежде чем вводить какие-либо другие продукты, кроме грудного молока.
Составьте свой собственный график кормления вместе с продуктами, которые вы собираетесь пробовать, и получите одобрение вашего педиатра.Большинство клиник и больниц также предоставляют схему питания или, по крайней мере, руководство.
Я сделал это на основе рекомендаций, которые я получил в клиниках здесь, в Сингапуре. Я следил за обоими своими младенцами.
1. Всегда начинайте с одной еды. Либо фрукт, овощ или зерно. Избегайте смеси продуктов. Вы можете сначала начать с фруктового пюре. Наличие в фруктах пищеварительных ферментов помогает малышу лучше их переваривать.
2. Через неделю, продолжая кормить фруктами, можно начинать рисовый отвар (кандзи), через неделю - бульон из далей или бульон / вода из вареных овощей.
3. Всегда соблюдайте правило трехдневного ожидания для каждого блюда, которое вы вводите. Дождитесь результатов до 4-го дня. Немедленно обратитесь к врачу, если у вашего ребенка появится сыпь, насморк, слезящиеся глаза, колики и т. Д.
4. Предлагайте ребенку новую пищу во время завтрака или обеда. Избегайте пробовать новые продукты в более позднее время дня, так как проблемы легко решить.
5. Вначале семимесячный ребенок может съесть только чайную ложку пюре. Постепенно через 4 недели увеличивайте количество до столовой ложки, а затем и больше.
Полезные советы - введение твердой пищи для ребенка
1. Для приготовления детского питания используйте миски и чашки из нержавеющей стали или стекла. Избегайте пластиковой посуды, даже сделанной из любого превосходного материала, включая чистый пластик или классифицированный как не содержащий бисфенола А. Любая пластиковая посуда состоит из пластификаторов, которые делают тару гибкой.
Пластификаторы похожи на BPA и являются эндокринными разрушителями. Даже пластиковая посуда, не содержащая бисфен А, и изделия из первичного пластика содержат химические пластификаторы.Пожалуйста, используйте поиск Google для получения дополнительной информации.
2. Всегда кормите ребенка в спокойной, спокойной обстановке и в устойчивом месте, например, на коленях, на стульчике или на полу.
3. Во время кормления не позволяйте ребенку заниматься такими видами деятельности, как просмотр телешоу, игры с портативным гаджетом, например мобильным, планшетом или игровыми устройствами. Некоторые из них испускают излучение, вредное для ребенка.
4. Время приема пищи должно быть для ребенка обучением, когда он рассказывает ребенку о пище - ее текстура, вкус и цвет помогают ребенку развить любовь к пище.Или расскажите ребенку хорошую историю, не поощряйте ребенка говорить во время еды. Это может показаться слишком дисциплинированным, но это единственный способ, который я нашел, чтобы вырастить детей без суеты. Они начнут любить любую поданную еду.
5. Налейте воду из стальной чашки или стакана, а не из бутылочки для кормления или сиппера. Лучше всего подойдет чашка на 90 мл. Это упрощает переход от соски к чашке, когда ребенок вырастает.
Таблица детского питания на 6 месяцев
Чтобы следовать этой карте ребенка, убедитесь, что вашему ребенку исполнилось 6 месяцев, и у вас есть разрешение от вашего педиатра на тот же .
Младенец обычно ест молоко каждые 2–3 часа. Между кормлениями следует подавать твердые продукты. При необходимости используйте обычную кипяченую и охлажденную воду для пюре из фруктов. Не смешивайте молоко или другие ингредиенты с фруктами.
Сочетание фруктов и молочных продуктов приводит к расстройству желудка, потере аппетита, отсутствию набора веса и накоплению токсинов.
Прозрачные супы можно использовать для приготовления рисового пюре, овсяных хлопьев или хлопьев раги. Регулярное кормление только прозрачными супами - не лучшая идея, так как им не хватает питательных веществ, обеспечиваемых полутвердой пищей или молоком.
Я поделилась образцом таблицы детского питания ниже, в которой показано количество фруктов и овощей. Из таблицы (с 13 по 20 день) вы можете заменить картофель рисовой кашей (кандзи), супом дал или кашей раги.
Это альтернативная таблица, которой вы можете следовать, если вашему ребенку от 6 до 7 месяцев.
Пробуждение Кормление грудью или молочные смеси. Когда бы ваш ребенок не просыпался.
завтрак
7.30 до 8.00 фруктовое пюреОдно из следующих: (только после 1,5–2 часов молока). Для разбавления пюре можно использовать кипяченую охлажденную воду.
1. Банан размять вилкой или запустить в блендере.
2. Яблочная кожура, сердцевина, пар в течение 5–6 минут. Пюре в блендере
3. Цыпленок (сапота) - размять вилкой и ложкой.
4. Груша и сердцевина, готовить на пару 5-6 минут.
5. Папайя - размять вилкой или смесь
6.Зрелый авокадо - добавьте его в блендер и пюре.
обед
11.30 до 12.30После добавления фруктов вы можете попробовать их. Продолжайте кормить фруктами на завтрак.
первая 1 неделя - рисовая каша
2-я неделя яблочный рис или рисовая каша с вареной морковью
3-я неделя раги-каша или яблочная раги или овсяная каша, или яблочный овес, или прозрачный суп мунг-дал
4-я неделя - Повторите указанные выше продукты. Вы также можете ввести суп кичди.Вам нужно будет сделать это по тому же методу, который я упоминал выше для рисовых хлопьев.
остаток дня Корм для грудного вскармливания или смеси (только после 1,5–2 часов обеда)
Рецепты детского питания для детей 6 месяцев с ингредиентами и инструкциями по приготовлению
Это количество, за которым я следил для своих детей, я получил от Совета по укреплению здоровья, Сингапур. Используйте любое количество фруктов
Количество фруктов от 6 месяцев до 9 месяцев
½ маленького яблока
½ маленькой груши
½ стакана сапоты
½ стакана папайи
½ среднего бананаСколько раз можно давать одни и те же фрукты в неделю?
Разнообразные фрукты обеспечат ребенка различными питательными веществами.
Банан - 3-4 раза
Яблоко - ежедневно
Chickoo- ежедневно
Груша - 3-4 раза
Папайя - 4-5 раз
Авокадо - 3-4 раза или ежедневноПрочтите сообщение полностью перед тем, как попробовать какой-либо из этих рецептов
Дополнительные советы по приготовлению обедас 3 недели - Рис, раги или овес. Прозрачный суп дал с овощами.
первые 7 дней (с 3-й недели) - Однозерновые с молоком (смесью или грудным молоком). Вы также можете использовать овсяные хлопья или раги без глютена, чтобы приготовить кашу.
на следующие 7 дней - Рис с одним овощем или яблоком. Можно использовать тушеную или отварную морковь.ОВОЩИ предпочтение
1. морковь
2. тыкваLENTIL / DAL, чтобы предпочесть
1. moong dal
2. toor dal
.
