Кормление картошкой кроликов
Можно ли кроликам давать сырой и вареный картофель, картофельные очистки
На чтение 7 мин. Просмотров 137 Опубликовано
От правильного питания во многом зависит развитие и здоровье кроликов, их способность к размножению и наличие здорового потомства. Картофель является самым доступным и распространённым кормом. В данной статье рассмотрим особенности кормления длинноухих картофелем.
Есть как противники, так и сторонники теории можно ли картошку кроликамМожно ли давать кроликам картошку
Однозначного ответа на этот вопрос не существует. Среди фермеров есть много сторонников присутствия картофеля в рационе длинноухих, но и немало скептиков. Постараемся разобраться в тонкостях кормления картошкой.
В варёном виде
Вареный картофель — настоящая кладезь полезных веществ. Но самая главная составляющая — это, несомненно, крахмал.
Как давать кроликам варёный картофель
В зимний и летний периоды рацион ушастых значительно отличается. Если же летом достаточно вкусной сочной травы, то в зимний период встает вопрос нехватки витаминов, поэтому питомцам следует давать сочные корма в виде корнеплодов.
Большинство фермеров предпочитают включать в ежедневный рацион питомцев именно отварной картофель. Как известно, термическая обработка способствует лучшему усвоению продукта. И именно благодаря ей картофель становится любимым лакомством длинноухих. Но следует учесть некоторые нюансы.
Перед использованием в рационе, картофель следует тщательно промыть и обязательно удалить повреждённые места. Воду, оставшуюся после варки, категорически запрещается использовать в дальнейшем. Лучше её вылить. Вареный картофель можно подавать в различном виде: порезанный на кусочки или же в виде пюре, как добавку к сухому корму. Такую смесь особенно любят самцы. Из-за большой калорийности крахмала, употребление корнеплода позволяет животным стремительно набирать вес.
Также отварной картофель часто используют в качестве основы приготовления влажного корма. Готовую смесь из тёплой воды, картошки и любых сухих кормов дают длинноухим не более чем двести грамм на каждого. Необходимо просчитывать количество картофеля в ежедневном рационе и это будет зависеть от многих факторов. В рацион молодых особей вареную картошку можно начинать вводить уже с месячного возраста.
В случае, когда кролика планируют забивать на четвертом месяце, тогда его ежедневный рацион может наполовину состоять именно из отварных клубней. Но следует помнить, что если это является большим плюсом для всех видов домашних кроликов, то для декоративных это огромный минус. Так как при таком насыщенном рационе, он будет стремительно набирать вес и толстеть. В результате чего могут возникнуть значительные проблемы с некоторыми внутренними органами животного. Ваши питомцы впоследствии не только не смогут дать потомства, но и проживут гораздо меньше.
В сыром виде
Картофель в сыром виде может стать неплохим дополнением к обычному рациону ушастых, но следует соблюдать ряд правил в его использовании.
Как правильно давать кроликам сырой картофель
Важно помнить, что кормить длинноухих сырыми клубнями можно лишь совсем в небольшом количестве. А вводить в рацион следует аккуратно. Огромное значение имеет правильная подготовка клубней для дальнейшего использования. Перед подачей корнеплоды тщательнейшим образом моют и режут на небольшие кусочки. Необходимо очень внимательно осмотреть каждую картофелину на предмет подпорченности. Также исключить корнеплоды с прозеленью. В проросших, позеленевших клубнях содержится соланин, сильнейшее ядовитое вещество. Его концентрация может достигать до 0,05%. Это токсичное вещество, которое провоцирует возбудимость, вызывает угнетение нервной системы не только у животных, но и у людей.
После чистки в клубне остаются лишь 5-10 % от исходного соланина. Необходимо аккуратно относиться к количеству вводимого картофеля в рацион, это следует делать постепенно. Начинать нужно с добавления совсем небольших кусочков в основной корм. Вводить такую подкормку можно с 4-хмесячного возраста. После первой кормежки необходимо понаблюдать за реакцией длинноухих на введение нового корм. Как он себя чувствует, изменилось ли его поведение. Если животные едят неохотно или оставляют корм совсем нетронутым, то не стоит продолжать подкормку сырыми овощами. Можно попробовать еще раз ввести в рацион картофельные корнеплоды через месяц. Возможно в зимний период кролики охотнее будут потреблять картофель, нежели летом.
ВАЖНО! Если питомцы едят корм, но он вызывает у них расстройство пищеварительной системы, необходимо полностью исключить картофель из рациона.
Многие считают, что ботву не стоит давать грызунамКартофельную ботву
Многих хозяев ушастых питомцев волнует вопрос: «Можно ли давать своим питомцам картофельную ботву?». По мнению специалистов, ботву длинноухим давать совсем не рекомендуется. Тем не менее, многие используют ее как редкую добавку в совсем небольших количествах. Именно в ботве содержится самое большое количество ядовитого соланина. К тому же она довольна часто обрабатывается различными химикатами от вредителей и поливается всевозможными удобрениями.
Поэтому назвать такую подкормку здоровой нельзя. Но несмотря на это многие кролиководы сушат ее на зиму и используют в рационе ушастых. Но рисковать все же не стоит, ведь есть немало других продуктов, способных разнообразить рацион ваших любимцев.
Очистки картофеля
Для многих домашних животных картофельные очистки являются неотъемлемой частью рациона. Ушастые питомцы не являются исключением, но есть ряд ограничений, который следует учитывать, подбирая правильный рацион. Очистки длинноухим следует давать, только если кожура была срезана с дозревших клубней, а сам корнеплод был предварительно хорошо вымыт. Также на них должна отсутствовать плесень.
Следует избегать и промерзших картофелин. Картофельные очистки можно подавать несколькими способами. Чаще всего их используют в отварном виде. Также кожуру можно добавлять к другой еде, предварительно измельчив ее. Возможно добавление к вареным очисткам комбикорма, но не следует использовать воду, в которой отходы варились. Многие фермеры высушивают очистки и перемалывают их в муку, которую необходимо хранить в сухом, прохладном месте. А перед подачей просто заварить кипятком и дать немного остыть. Картофельные очистки по своему составу витаминов сравнимы с обычным картофелем. Но, несмотря на это, у большинства ветеринарных врачей сложилось отрицательное отношение к очисткам.
Вы пробовали давать очистки картофеля кроликам?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.Правила введения картошки в рацион
Желудок любого животного достаточно восприимчив к новым продуктам, поэтому нужно отнестись с большой ответственностью к введению в рацион питомца картофеля.
С какого возраста можно?
Во избежание проблем со здоровьем, следует аккуратно начинать вводить картофель в рацион питомцев. Следует знать, что в отварном виде он легче усваивается, поэтому возможно включить его в рацион животного можно уже с месячного возраста. А что касается сырого картофеля, то не ранее, чем с четвертого месяца жизни.
Чтобы избежать ожирения крольчат следует ограничить в калорийной пище и использовать лишь только в случае, если необходимо увеличить калорийность рациона. В большей степени это касается зимнего периода, когда для поддержания температуры тела увеличивается потребность в дополнительной энергии.
Картофель можно давать в сочетании с другими овощами или комбикормомНормы употребления
Норма потребления будет отличаться в зависимости от возраста и породы ваших питомцев. Длинноухим мясных пород достаточно 200 гр. отварного картофеля в сутки. Увеличивать количество не стоит, иначе ушастик «заплывет» жиром. Не стоит кормить ваших подопечных исключительно картошкой, следует использовать корнеплод вместе с другими свежими овощами, либо комбикормом.
ВНИМАНИЕ! Особям обоих полов в последнюю неделю пред случкой картофель потреблять нежелательно.
Также следует помнить, что питомцам необходимо большее количество различных витаминов и протеинов, если картофель составляет половину их дневного рациона. Картофель богат углеводами и, именно поэтому, обладает высокой калорийностью. А вот количество белка в его составе, напротив, ничтожно мало.
Норма потребления декоративного кролика может составлять не более 70 гр. в сутки. Такая дозировка не должна отразиться на его весе, несмотря на достаточно малоподвижный образ жизни. А если ушастый не сидит в клетке и тратит очень много энергии, разрешается увеличить норму потребления до 100 гр. ежедневно.
По каким причинам стоит ограничить подачу картофеля
Основной вред кормления картофелем заключается в высокой калорийности корнеплода. Если питомцы страдают расстройством пищеварительной системы следует отказаться от введения в рацион картошки. Также не стоит кормить им ушастых, страдающих ожирением.
Следует помнить и о самой технологии выращивания, которая опасна накоплением химикатами в корнеплоде. Значительное присутствие картофеля в рационе может привести к нехватке белка у питомцев, что в свою очередь спровоцирует разрастание всей жировой ткани и атрофию мышц.
Можно ли кроликам картошку — видео
Заключение
Следует с осторожностью относиться к введению картофеля в рацион кроликов. Его повседневное меню возможно разнообразить этим сочным корнеплодом, но помните, что это всего лишь еще один источник минералов и всевозможных витаминов. Рацион ваших питомцев должен быть продуманным и сбалансированным.
Кормление карликового кролика - полное руководство!
Когда дело доходит до кормления кроликов, многие люди сразу же предполагают, что салат и морковь сделают свое дело. Однако кормление кроликов, особенно карликовых кроликов, на самом деле немного сложнее, чем простая диета из двух ингредиентов. Этим кроликам требуется особая диета, чтобы они могли нормально расти и быть здоровыми.
Если вы хотите узнать , как кормить вашего карликового кролика , продолжайте читать эту статью AnimalWised, чтобы узнать больше.Мы не только представим вам полное руководство, но и обобщим их для разных возрастных категорий.
Происхождение карликового кролика
Карликовый кролик, также известный как игрушечный кролик, появился в Голландии в 20 веке. Его происхождение произошло от скрещивания мелких кроликов, как домашних, так и диких. Карликовые кролики являются продуктом мутации рецессивного гена, который вызывает карликовость .
Карликовый кролик может достигать максимум 1.5 кг и размер от 30 до 50 сантиметров. Это недоверчивый и боязливый кролик, поэтому с ним нужно запастись терпением. Его диета очень важна, чтобы избежать таких расстройств, как: диарея, ожирение и отравления (употребление в пищу ядовитых растений). Продолжайте читать, чтобы узнать больше о , как кормить карликового кролика .
Пищеварительный процесс карликового кролика
Карликовому кролику необходимо постоянно есть пищу в течение дня.Это довольно клейкие зверушки. Этому кролику необходимы небольшие порции пищи, которые можно давать постоянно. Причина этого в том, что он переваривает пищу, что считается «пассивным». Это означает, что всякий раз, когда карликовый кролик ест пищу, он остается в его пищеварительном тракте, пока другая проглоченная пища не вытолкнет оставшуюся пищу в его пищеварительный тракт.
После того, как группа пищи переваривается, кролик выводит ее через мягкие экскременты, которые он затем глотает, опять же: используя все свои питательные вещества.Это называется копрофагия . Затем экскременты снова выводятся в виде более твердых фекалий, которые не попадают в организм.
Этот процесс пищеварения означает, что тип пищи, которую ест кролик, очень важен. Это связано с тем, что некоторые специфические продукты питания могут ферментировать пищеварительный тракт и вызывать диарею. Поэтому мы рекомендуем кормить карликового кролика кормом с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара, крахмала и жира.
Чем кормить маленького карликового кролика?
Если вы только что усыновили маленького карликового кролика, следуйте этому руководству на , как кормить маленького карликового кролика :
Что ест месячный карликовый кролик?
При кормлении карликового кролика его диета должна соблюдаться с момента его рождения.До достижения 3-месячного возраста кролику рекомендуется есть сено, богатое клетчаткой. Это высокое потребление клетчатки поможет ему регулировать пищеварение и сохранить здоровье зубов. Также очень важно, чтобы в нем всегда была ёмкость пресной воды для питья.
Не предлагайте своему маленькому карликовому кролику его следующую порцию сена, пока не будет готова первая. Это рекомендуется для предотвращения гниения. Вы также можете кормить малыша карликового коммерческим кормом с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира.Не давайте ему больше трех столовых ложек этого корма в день. На этой молодой стадии нужно избегать злаков, так как они содержат слишком много жира.
Что ест карликовый кролик с 3 до 12 месяцев?
Через 3 месяца к этому потреблению сена и корма следует добавить свежих овощей . Добавляйте один или два кусочка разных овощей (два раза в неделю): дайте кролику время ознакомиться с этими новыми кормами. Во время этого ознакомительного процесса будьте внимательны, если какой-либо из этих новых продуктов не вызовет диарею или дискомфорт у вашего карликового кролика.
По мере роста кролика должны расти и его порции. Однако на данном этапе его все еще не должно превышать: три столовые ложки корма в день, нарезанные овощи (3-4 раза) и немного фруктов каждые пару дней.
Чем кормить взрослого карликового кролика
Когда ваш карликовый кролик достигнет зрелости, примерно через 9–12 месяцев, необходимо сократить коммерческий корм и увеличить потребление свежих фруктов и овощей.
Рекомендуется предлагать кролику 3–4 вида свежих, нарезанных и чистых овощей в день.Сено необходимо, поэтому оно должно быть всегда под рукой. Что касается корма, выбирайте корм с более высоким содержанием клетчатки и с низким содержанием белка, с низким содержанием кальция и без жира. Кормление взрослого карликового кролика должно составлять до 30 граммов в день. Мы рекомендуем кормить кролика фруктами только два-три раза в неделю, так как они содержат большое количество сахара. Вы можете варьировать типы фруктов, чтобы кролик привык ко всем видам фруктов.
Мы рекомендуем избегать лакомств для кроликов регулярно и предлагать их только пару раз в месяц.Кроме того, здоровый кролик должен потреблять от 80 до 150 миллилитров воды в день.
Кролики могут большую часть дня просто есть, поэтому, если вас нет дома, оставьте много сена и дневную порцию корма в клетке со свежими овощами. Не переполняйте клетку едой, иначе она испортится и разложится. Хотя кролики действительно много едят, каждая порция сама по себе небольшая.
Рекомендуемые корма для кроликов
Вот список фруктов и овощей, которые вы можете предложить своему карликовому кролику;
- Шпинат
- Морковь
- Свекла
- Огурец
- Базилик
- Репа
- Сельдерей
- Салат
- Люцерна
- Брокколи
- Мангал
- Папайя
- Вишня
- Пашин Киви
- Пашин
- Киви
- Арбуз
- Клубника
- Канталупа
- Яблоко
- Артишок
- Мята
Токсичный корм для карликовых кроликов
Есть также некоторые вредные продукты, токсичные для карликовых кроликов.Некоторые из них можно есть, но только в очень небольших количествах. Эти продукты включают:
- Паслен
- Овес
- Молочные продукты
- Овощи
- Петрушка (в больших количествах)
- Хлеб
- Картофель
- Овощи
- Сладости и сахар
- Белладонна
- Оладьи
- Пища для людей, собак или кошки
- Орехи
Чем кормить карликового кролика?
Теперь, когда вы знаете, как кормить карликового кролика, следуйте этим общим советам по , как правильно кормить кролика ;
- Предлагаем вам фрукты и овощи из кроликов, которые были: вымыты, нарезаны, при комнатной температуре и никогда не охлаждались.
- Следите за здоровьем кролика, когда вы вводите новую пищу, только тогда вы сможете заметить, сможет ли он ее правильно переварить.
- Сено всегда должно быть под рукой. Убедитесь, что это сено всегда свежее.
- Убедитесь, что это сено содержит куски или небольшие деревянные бруски, которые кролик может прогрызть, чтобы стереть зубы.
- Все изменения в питании должны происходить постепенно, а не внезапно.
- Если пища (овощи или фрукты) весь день находится в клетке, удалите ее, чтобы избежать плесени и разложения в клетке.
Если вы хотите прочитать статьи, похожие на Кормление карликового кролика , мы рекомендуем вам посетить нашу категорию «Здоровое питание».
.Картофель вреден для кроликов? | Животные
Jupiterimages / Pixland / Getty Images
Кролики - природные травоядные животные, что означает, что они, естественно, предпочитают есть растения, а не мясо. Однако не все растения равны. Некоторые из них можно предлагать кролику обильными порциями, в то время как другие следует ограничивать или вовсе избегать.
Предлагаемые корма для кроликов
Вместо картофеля смотрители кроликов должны предлагать базовый рацион из травяного сена, салата, ростков, темно-листовой зелени и таких трав, как петрушка, мята, базилик, цикорий, фенхель и укроп.Овощи, включая брокколи, сельдерей, сладкий перец, капусту и цуккини, можно употреблять в меньших количествах. Точно так же случайные фрукты: яблоки, манго, ягоды, бананы, дыни и ананасы.
Автор
Работы Сары Уитман были опубликованы в газетах, журналах, на веб-сайтах и информационных буклетах. В настоящее время она получает степень магистра в области питания, и ее проекты включают питание и приготовление пищи, цельные продукты, добавки и органические продукты. Она также специализируется на здоровье домашних животных, поощряя использование цельных продуктов, добавок и других комплексных подходов к уходу за домашними животными.
.Следы кроликов: кормление и кормление
Следы кроликов: кормление и кормление
ЗАГРУЗКА ФАЙЛА24 апреля 2017 г. - Автор: Расширение Мичиганского государственного университета
Введение
Кролики бывают однокоренными (у них один желудок) и травоядными (они едят растения).Им необходимо получать питательные вещества в определенных количествах, чтобы расти и работать наилучшим образом. Некоторые примеры важных питательных веществ, которые вы должны давать кролику, включают белки, углеводы, липиды (или жиры), минералы и витамины. В дикой природе кролики едят различные злаки, зелень, корни и грубые корма, чтобы получить необходимые им питательные вещества. Большинство домашних кроликов получают гранулированный корм, содержащий необходимые питательные вещества. Гранулы для кроликов состоят в основном из ингредиентов растений, в первую очередь из муки люцерны и пшеничной крупы.Гранулированные корма для кроликов, удобные в кормлении и хранении, доступны во многих компаниях и в большинстве местных кормов. Корм - важный аспект выращивания кроликов, поскольку на него приходится около 75 процентов производственных затрат.
Некоторые кролиководы предпочитают составлять или смешивать свой собственный рацион кролика на местном элеваторе. В рационах кроликов обычно используются следующие корма:
- Зеленые корма - выращивание растений, таких как травы, сорняки и листовые овощи
- Корнеплоды - сладкий картофель, репа и свекла
- Зерновые культуры - овес, пшеница, ячмень, зерно сорго, кукуруза и рожь
- Корма измельченные - отруби, мясные продукты и шорты
- Сено - люцерна, леспедеза и тимофеевка
- Белковые добавки - шрот соевый, шрот арахисовый и сушеные продукты
- Соль - При составлении рациона кролика убедитесь, что он обеспечит кроликов достаточным количеством необходимых питательных веществ.
Рационы для оладий, стад и молодняка должны содержать:
- От 12 до 15 процентов сырого протеина.
- От 2 до 3,5 процентов жира.
- от 20 до 27 процентов волокна.
- От 43 до 47 процентов безазотного экстракта (углеводов).
- Зола или минеральное вещество от 4 до 6,5%.
Пайки для беременных и кормящих должны содержать:
- От 16 до 20 процентов сырого протеина.
- От 3 до 5,5 процентов жира.
- От 15 до 20 процентов волокна.
- От 44 до 50 процентов безазотного экстракта.
- От 4,5 до 6,5% золы или минерала.
Хотя белок является дорогой частью рациона, кроликов можно кормить более высокими уровнями белка, чем те, которые требуются для данного типа или стадии кролика, если в рационе достаточно других питательных веществ. Следовательно, может быть проще использовать единый рацион для всех этапов выращивания кроликов.
При составлении рациона или диеты для кроликов вы должны знать их потребности в питании.Кроме того, если вам нужен экономичный рацион кролика, вам необходимо знать состав, стоимость и наличие кормов.
Системы кормления
При кормлении кроликов обычно используются два метода кормления: ограниченное кормление и кормление по выбору. Ограниченное кормление включает в себя ежедневное помещение отмеренного количества корма (немного меньше, чем обычно потребляют животные) в блюдо или кувшин для кроликов. Кормление по свободному выбору позволяет животным в любое время быть доступным неограниченное количество корма.Посуда или кормушки можно использовать для произвольного кормления, но это может привести к потере значительного количества потраченного впустую или загрязненного корма. Использование бункера или самоходной кормушки снижает потери корма при произвольном кормлении.
Храните корм для кроликов в сухом месте. Не храните корма в течение длительного времени. Со временем качество питания ухудшится, и это принесет меньшую пользу вашим кроликам. Не допускайте попадания в корм каких-либо загрязнений, особенно грызунов. Все время храните ингредиенты корма и открытые пакеты с гранулами в закрытых контейнерах.
Количество корма, необходимое кролику, будет зависеть от многих факторов. Следует учитывать:
- Состав рациона.
- Температура окружающей среды
- Порода кролика.
- Размер и возраст кролика.
- Стадия жизненного цикла кролика.
Обычно кролики ночью едят больше, чем днем. Кролики-отъемыши мясного типа будут съедать от 4 до 6 унций пищи в день, в зависимости от их размера.Как правило, новозеландская олениха и ее помет съедают около 100 фунтов корма от размножения до отъема. Промышленные кролики-отъемыши мясного типа, которые едят хорошо сбалансированный рацион, должны достичь коэффициента конверсии корма около 3: 1 (3 фунта корма для получения 1 фунта прибавки в весе). Несбалансированный рацион или слишком много потраченного впустую корма могут нанести вред этой важной части производства кроликов.
Пресная вода
Вода - важнейшее питательное вещество для кроликов. Обязательно обеспечивайте кроликов чистой пресной водой.Количество воды, которое требуется кролику, зависит от потребления корма, состава корма и температуры окружающей среды. В жаркую погоду кролики быстро выпивают большое количество воды. Например, лань среднего размера и ее 8-недельный помет могут выпивать галлон воды в день. Когда температура опускается ниже нуля, вам нужно будет проверять воду кроликам два или три раза в день, чтобы убедиться, что у них всегда есть доступ к незамерзшей воде.
Копрофагия
Кролики уникальны тем, что они производят два типа фекалий: твердые, сухие фекальные шарики и мягкие или «ночные» фекалии, известные как цекотропы.Мягкие фекалии вырабатываются в слепой кишке (мешочек, расположенный между тонкой и толстой кишками) и потребляются кроликом непосредственно из заднего прохода, когда они выводятся из организма. Эта практика называется копрофагией (ka-prof-a-gee) или цекотрофией и обычно имеет место, когда животное находится в одиночестве. Некоторые фекалии содержат слизистую оболочку и выводятся группами, а не отдельными гранулами. Этот тип фекалий называют твердыми. Копрофагия - это естественный процесс, который обеспечивает кролика витамином В и белком, которые выводятся с мягкими фекалиями.Ночные или мягкие фекалии содержат намного больше белка и воды и меньше клетчатки, чем твердые фекалии. Принимая эту смесь, животное рециркулирует компоненты, и они остаются в теле.
СКАЧАТЬ ФАЙЛ
Теги: 4-часовые кролики и икры, зоотехника
Области связанной темы
4-H зоотехния, 4-H кролики и пещеры
Вопросы о доступности:
Если у вас возникнут вопросы о доступности и / или если вам нужны дополнительные приспособления для конкретного документа, отправьте электронное письмо в ANR Communications & Marketing по адресу anrcommunications @ anr.msu.edu.
.Клубни картофеля (Solanum tuberosum) | Feedipedia
После периода адаптации жвачные животные охотно едят сырой картофель, несмотря на свою горечь (Snowdon, 2017). Картофель является хорошим источником энергии, сравнимым с хорошим кукурузным силосом для жвачных животных. Их основным компонентом является крахмал, ценная форма энергии как для откорма, так и для производства молока (Maynard, 1929). Считается, что картофельный белок, хотя и присутствует в небольших количествах, имеет высокую биологическую ценность с благоприятным аминокислотным составом (Halliday, 2015).Сырой картофель с высоким содержанием воды может иметь слабительное действие. Поэтому их следует вводить постепенно (Göhl, 1982). Низкие уровни белка и клетчатки в картофеле предполагают, что их следует дополнять богатыми белками кормами и грубыми кормами в рационах жвачных животных. Поскольку он является объемным материалом и почти не содержит клетчатки, картофель следует рассматривать как заменитель зерна с высоким содержанием влаги, а не как грубый корм.
Дойные коровы могут получать до 15 кг сырого картофеля в день, а мясной скот - до 20 кг в день.Если скоту дают не более 20 кг в день, это хороший корм, который никоим образом не повредит здоровью (Göhl, 1982). Хотя в рационы крупного рогатого скота можно было включить до 50% (в пересчете на сухую массу) картофеля, и хотя сообщалось, что некоторые коровы потребляют более 45 кг отбракованного картофеля в день, было рекомендовано ограничить потребление картофеля до не более 30%. для оптимальной продуктивности животных (Snowdon, 2017).
Исследования, оценивающие включение отбракованного картофеля в рационы жвачных животных, реже, чем исследования, оценивающие включение побочных продуктов картофеля.Поскольку некоторые побочные продукты, такие как просеянные твердые вещества, могут иметь состав, близкий к составу сырого картофеля, данные о побочных продуктах картофеля также использовались для оценки питательных аспектов отбракованного картофеля для жвачных животных (Charmley et al., 2006).
Пищевая ценность
Очищенный картофель характеризуется низким содержанием СВ - от 16 до 25% (Fiems et al., 2013; Eriksson et al., 2009; Charmley et al., 2006; Bradshaw et al., 2002). В основном они состоят из крахмала с относительно низким содержанием белка, минералов и клетчатки, и используются в качестве концентратов энергии (Charmley et al., 2006). Показатель метаболизируемой энергии (ME) у отбракованного картофеля выше, аналогичен или немного выше, чем у ячменя, с зарегистрированными значениями от 11 до 14 МДж / кг сухого вещества (Nelson, 2010; Charmley et al., 2006; NRC, 2001; NRC, 2000; Sauvant et al., 2004).
Крахмал из сырого картофеля более устойчив (медленно разлагается) в рубце, чем крахмал из ячменя или пшеницы, вероятно, потому что гранулы крахмала больше в картофеле, чем в ячмене или пшенице, и содержат более высокую долю амилопектина (Monteils et al., 2002). Эта относительно низкая скорость метаболизма рубца должна приводить к более сбалансированному pH рубца и лучшему использованию питательных веществ микроорганизмами рубца и лучшему использованию крахмала животным (Charmley et al., 2006). Однако из-за низкого содержания клетчатки в картофеле нельзя исключить, что высокий уровень включения может привести к дисфункции рубца, если основной рацион не содержит достаточного количества клетчатки (Fiems et al., 2013). Варка картофеля сильно увеличивает скорость ферментации крахмала в рубце, в то время как глубокая заморозка не меняет свойств сырого картофеля (Eriksson et al., 2004).
Бычки-выращивающие
Очищенный картофель используется, прежде всего, в качестве высокоэнергетического корма на откормочных площадках для говядины. Считалось, что увеличение включения отбракованного картофеля и побочных продуктов картофеля сверх 20% DM в рационе привело к снижению потребления DM (Charmley et al., 2006), но огромные расхождения в отношении этого уровня включения между исследованиями отсутствуют (Nelson , 2010). Причиной этого может быть то, что адаптация к картофельной диете длилась примерно 6 недель, что может способствовать снижению потребления СВ на ранней фазе кормления (Bradshaw et al., 2002; Charmley et al., 2006).
Включение отбракованного картофеля в рацион в количестве 30% (на основе сухого вещества) привело к более высокому потреблению коров в откорме, когда отбракованный картофель заменил концентрат, тогда как этот уровень включения не оказал значительного влияния на потребление, когда отбракованный картофель заменял кукурузный силос (Fiems et al. др., 2013). Очищенный картофель не влиял на суточный привес, массу тела, большинство параметров туши (вес, состав, постное и жирное содержание) и качество мяса (цвет, влажность, содержание жира и белка, pH, водоудерживающая способность, усилие сдвига WB).Только процент разделки туш был снижен с включением отбракованного картофеля. На эффективность кормов также не повлияло включение отбракованного картофеля (Fiems et al., 2013).
Бычки на откорме получали диету, содержащую фиксированное количество отбракованного картофеля (около 50% диетической СВ) и концентрат с кукурузным силосом, даваемый ad libitum . Этот рацион сравнивали с рационами, содержащими только фиксированное количество концентрата с кукурузным силосом, предлагаемым ad libitum , или фиксированным количеством концентрата со смешанным силосом, состоящим из кукурузного и свекольного жома.Потребление сухого вещества было меньше на диете, включая отбракованный картофель, но содержание энергии на этой диете было выше. Суточный привес и эффективность корма также были выше на этой диете, включая картофель, по сравнению с диетой, включающей только кукурузный силос. Характеристики туши и мяса не различались в рационах, содержащих только отбракованный картофель или кукурузный силос (Boucqué et al., 1994).
Молочные коровы
Поскольку картофель представляет собой объемный материал с питательными веществами, разбавленными высоким содержанием воды, возникает вопрос, может ли высокопродуктивная корова потреблять достаточное количество картофеля для полной замены зерна (Eriksson et al., 2009). По сравнению с 4 источниками крахмала для молочных коров, картофель не мог конкурировать с зерном зерновых, таким как пшеница или кукуруза, ни по удою, ни по содержанию молочного жира. Коровы, которых кормили картофелем, также имели самые низкие надои молока, лактозы и твердого обезжиренного молока. Картофельный крахмал был не более ценным, чем крахмал из злаков (Mosavi et al., 2012). Более того, некоторым коровам может быть трудно принять большое количество картофеля (25% СВ) (Eriksson et al., 2009). Картофель хорошо использовался для лактирующих коров в качестве частичного заменителя зерновых культур с целью снижения затрат на корм (Jans, 1989).
В Колумбии коровам голштинской породы со средней продуктивностью (15 кг молока в день) во второй период лактации, которые паслись на пастбище хорошего качества (трава кикую ( Pennisetum clandestinum ) при 26% CP), можно было добавлять клубни картофеля при 6 или 13 кг / сут / корову. Два уровня добавок привели к более высокому удою, более высокому молочному белку и более высокому истинному молочному белку. Однако нет необходимости кормить более высокий уровень картофеля, поскольку продуктивность животных была аналогичной при выращивании 6 и 13 кг картофеля (Montoya et al., 2004).
.
