Авокадо с креветками
Рецепт:
Креветки 16 шт.
Авокадо 4 шт.
Оливковое масло 100 мл
Томатный соус 100г
Сметана 100г
Хлеб бородинский 1 буханка
Чеснок 1 головка.
Авокадо разрежьте на две части, выньте косточки и сделайте внутри на мякоти крестообразные надрезы.
Креветки отварите в подсоленной воде, мелко нарежьте и вложите в половинки авокадо по 3-4 шт. на каждую половинку.
Соус: смешайте сметану с томатным соусом.
Бородинский хлеб нарежьте на кусочки и поджарьте на сковородке в оливковом масле.
Соус к хлебу: измельчите чеснок, смещайте его с оливковым маслом и налейте получившийся соус в пиалу.
Подавайте авокадо с креветками полив соусом, рядом на тарелку выложите жареный хлеб, политый чесночным соусом.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!