Блюда из остатков картошки

Картофельные лепешки с грузом

Это утешение лепешка обладает всеми аппетитными ароматами загруженного печеного картофеля. Просто купленный в магазине перед выпечкой замесить тесто с чеддером, зеленым луком, беконом и оставшимся картофельным пюре и добавить ложку сметаны для подачи.

Получите рецепт Загруженный картофель Лепешки

10 вкусных способов использовать оставшееся картофельное пюре

Картофельное пюре - это главный продукт праздника, который великолепен в своей первоначальной форме, но что, если у вас останутся тонны остатков и вы устанете от того же старого пюре? Вот 10 восхитительных и простых в приготовлении способов использовать оставшееся картофельное пюре.(См. Также: 10 вкусных идей для оставшейся индейки)

1. Батончик из картофельного пюре

Если у вас есть горшок с простым картофельным пюре (то есть приготовленным с минимальным количеством украшений), вы можете придумать что-нибудь, рассматривая свои пюре, как печеный картофель, и покрывая их всевозможными вкусностями. Подумайте о нарезанном зеленом луке, всевозможных сырах, копченом лососе, кусочках бекона, сметане, остром перечном желе или свежих нарезанных травах. Вы также можете добавить вареную свеклу (или батат или сладкий картофель) и повторно растереть, чтобы картофельное пюре получилось более сладким.

2. Псевдо Латкес

Латкес, традиционное блюдо Хануки, - это картофельные блины. Хорошо, традиционный рецепт требует тертого картофеля, но вы можете немного придумать его с помощью этого рецепта латке из картофельного пюре от Slashfood. Если вы хотите чего-то еще более экзотического, попробуйте этот рецепт корейских картофельных оладий.

3. Картофельные крокеты / маффины

Если у вас есть способность и желание жарить пищу во фритюре, подумайте о чудесных сливочных свойствах картофельного крокета с пюре (разве это не звучит лучше, чем «картофельные шарики с пюре»? Думаю, да).Хорошая новость в том, что вы уже сделали пару шагов в этом рецепте, так как ваш картофель уже протерт.

Если вы больше любите выпечку, чем жарку, вы все равно можете насладиться декадентским картофельным пюре с хрустящими краями по этому рецепту запеченных картофельных кексов с начинкой.

4. Пастуший пирог / запеканка

Классическая запеканка, которую легко приготовить и которая популярна у всех, намного проще, если у вас уже есть запас картофельного пюре наготове.Если вы не едите мясо, попробуйте веганский вариант пастушьего пирога.

5. Картофельная лазанья

Картофельное пюре может быть потрясающе сливочным и довольно легко заменить молочные продукты (независимо от того, страдаете ли вы непереносимостью лактозы, веган или просто любите приключения). Попробуйте веганский рецепт лазаньи (или мясной лазаньи) с картофельным пюре вместо тофу или сыра рикотта. Добавьте к картофелю толченый, обжаренный чеснок, чтобы получить настоящий аромат.

6. Картофельный хлеб

Я не уверен, что именно из картофеля делает такой восхитительный, пушистый хлеб, но если вы умеете печь, вы можете превратить свое картофельное пюре в великолепный хлеб.Этот рецепт картофельного хлеба считается восточноевропейским, но он вам понравится, независимо от того, откуда вы родом.

7. Картофельный суп с чеддером

Картофельное пюре - фантастический загуститель супа. Если вы, как моя мама, используете в супе индейку на День Благодарения, вы можете приготовить из нее настоящее тушеное мясо, бросив в нее большую ложку картофельного пюре.

Если вы хотите настоящий суп с картофелем, то картофельное пюре - главный ингредиент картофельного супа с чеддером, декадентского ингредиента зимней еды.Как и в случае с парой других рецептов здесь, вы обнаружите, что сэкономите пару шагов, так как ваш картофель уже протерт.

8. Мусака картофельное пюре

Мусака - традиционная греческая запеканка из баклажанов; это очень сытно и отличное блюдо зимой или осенью. Картофель часто добавляют для текстуры, и этот рецепт мусаки включает картофельное пюре. Поскольку у вас есть картофельное пюре, вы можете значительно сэкономить время!

9. Картофельные пероги

Пероги - это славянские клецки, которые отличаются от ньокки тем, что представляют собой особую начинку, заключенную в обертку.Эти пельмени с картофельным пюре позволят вам проявить особую креативность с дополнительными начинками, такими как чеснок, бекон, рыба или специи. Сверху полейте сливочным маслом, сметаной или острой чесночной сальсой.

10. Ньокки

Ньокки, вероятно, является наиболее очевидным вариантом использования оставшегося картофельного пюре, но они настолько удивительны, что мне пришлось приберечь их напоследок (поскольку они самые лучшие). Этот рецепт картофельного пюре из ньокки быстрый и простой, и он станет идеальным блюдом для прохладного вечера.

загруженных запеканок из картофельного пюре - с видео!

24 ноября 2013 г.

Ищете рецепт оставшегося картофельного пюре? Эта запеканка из картофельного пюре с начинкой - самый вкусный способ израсходовать остатки картофельного пюре. Он полон бекона, сыра и сметаны!

День благодарения - один из моих любимых праздников, но, когда мы собираем всего шесть человек, мы часто остаемся с большим количеством остатков еды, особенно когда речь идет о индейке и картофельном пюре.Даже самая маленькая индейка кормит больше шести человек, и по какой-то причине я не могу приготовить небольшую партию картофельного пюре.

Возникает вопрос, что делать с оставшимся картофельным пюре? Хотя вы можете просто разогреть оставшееся картофельное пюре или даже сделать крокеты из картофельного пюре, мой любимый способ подать оставшееся картофельное пюре во второй раз - это запеканка из картофельного пюре.

Как долго оставшееся картофельное пюре можно хранить в холодильнике?

Если их заморозить вовремя (не более чем через 2 часа после подачи), их хватит на 3-4 дня.

Как разогреть пюре?

Мой любимый способ - приготовить запеченное картофельное пюре, просто поместив его в форму для запекания, накрыв ее фольгой и запекая при температуре 350 градусов по Фаренгейту, пока они полностью не прогреются. И почему бы не добавить немного аромата перед повторным нагревом? Вот где появляется этот рецепт запекания из картофельного пюре.

Советы по успешному использованию оставшегося рецепта картофельного пюре

Этот рецепт отлично работает с оставшимся пюре (или даже с оставшимся пюре из голубого сыра), но вы также можете приготовить его, начиная с картофельное пюре свежее (т.е. приготовить пюре специально для этого рецепта). I

f используя оставшееся пюре, картофель нужно слегка подогреть перед добавлением других ингредиентов. Холодное картофельное пюре очень трудно перемешать и смешать с другими ингредиентами.

Это запеченное картофельное пюре можно легко адаптировать к предпочтениям вашей семьи и любым ингредиентам, которые у вас есть под рукой. Не используйте бекон для вегетарианского блюда. Используйте чеснок вместо петрушки. Вы даже можете использовать сыр пармезан вместо чеддера!

Что можно добавить в рецепт оставшегося картофельного пюре для аромата?

Мои любимые приправы - это те, которые я добавил в этот рецепт оставшегося картофельного пюре:

• сметана
• чесночный порошок
• острый сыр чеддер
• бекон
• зеленый лук
• красный лук
• петрушка
• измельченный сырные крекеры сверху!

Могу ли я заморозить этот рецепт оставшегося картофельного пюре?

Если вы готовите этот рецепт с использованием оставшегося картофельного пюре, я НЕ советую замораживать его и снова нагревать.Как правило, вы можете разогревать остатки пищи только один раз. Все, что осталось после этого, следует выбросить.

Однако, если вы готовите этот рецепт из «свежего» картофельного пюре (картофельного пюре, которое вы сделали непосредственно перед приготовлением запеканки), вы можете заморозить его. Выпекайте замороженную запеканку прямо из морозильной камеры при температуре 350 градусов по Фаренгейту, пока внутренняя температура запеканки не достигнет не менее 165 градусов по Фаренгейту.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 45 минут

Ингредиенты

• Антипригарный кулинарный спрей
• 1/4 стакана крупно измельченных сырных крекеров
• 1 столовая ложка размягченного несоленого сливочного масла
• 2 стакана картофельного пюре
• 1/3 стакана сметаны
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 4 унции измельченного острого сыра чеддер
• 4 ломтика вареного бекона, раскрошенного
• 1 зеленый лук, тонко нарезанный
• 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
• 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F.Обрызгайте среднюю форму для запекания антипригарным спреем. В небольшой миске перемешайте крекеры и масло до однородного состояния.
2. Если оставшийся картофель засветился, поместите его в миску среднего размера, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы он стал мягким. Добавьте к картофелю сметану, чесночный порошок и перец; перемешайте, пока хорошо не смешано.
3. Зарезервируйте по 2 столовые ложки сыра и бекона. Добавьте к картофелю лук, петрушку и оставшийся сыр и бекон; перемешайте, пока хорошо не смешано.
4. Перелейте смесь в подготовленную форму для запекания и посыпьте смесью для крекеров, оставшимся беконом и сыром.Выпекать 25 минут или до полного прогрева.

Рекомендуемые продукты

Foxes Love Lemons, LLC является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов с помощью рекламы и ссылок на Amazon.com. Никаких дополнительных затрат для вас нет.

Информация о питании:

Урожай:

Размер порции:

Еще больше вкусных рецептов картофельного пюре:

Смотрите также

• 
  Сколько надо картошки на зиму семье из 3 человек
• 
  Как приготовить блины с картошкой
• 
  Рецепт кролика тушеного в сметане с картошкой
• 
  Как быстро выкопать картошку
• 
  Сколько кг картошки в 10л ведре
• 
  Тушеная картошка с индейкой в кастрюле рецепт
• 
  Пшенка с картошкой
• 
  Холестерин в картошке
• 
  Почки свиные с картошкой
• 
  Селянка из печени и сердца с картошкой
• 
  Картошка печеная с сыром