Как сделать лимонад из лимонной кислоты
Как сделать лимонад из лимонной кислоты
Домашний лимонад, особенно в жаркую погоду пользуется необычайным спросом. Им с удовольствием лакомятся и взрослые и дети. Он даёт заряд бодрости для организма, тонизирует и освежает, помогает утолить жажду. Если в бокал с домашним лимонадом добавить несколько кубиков льда, украсить его веточкой мяты и небольшим фруктовым ломтиком, он превратится в праздничный напиток, который не стыдно предложить гостям.
Из чего можно приготовить домашний лимонад
Освежающий напиток можно приготовить из лимонной кислоты, лимонов, имбиря, апельсинов, лайма других продуктов. На самом деле вариантов очень много. Но мы сегодня ограничимся лишь несколькими из них. Давайте представим, что из всего перечисленного на кухне не оказалось ничего кроме воды, лимонной кислоты и сахара. Но даже и этих незамысловатых ингредиентов можно приготовить вкусный лимонад.
Рецепт приготовления домашнего лимонада из лимонной кислоты
Вам потребуются:
- 2/3 чайной ложки лимонной кислоты;
- 110 г сахарного песка;
- 2 л – очищенной воды.
Как приготовить
Найдите у себя на кухне кастрюлю с толстыми стенками объёмом не менее 3 литров, положите в неё сахари расплавьте его, доведя до коричневого оттенка. Налейте в ёмкость воду и доведите до кипения, после чего смешайте воду с сахаром и разогревайте жидкость до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Карамелизированные частицы и сахарные кристаллы должны исчезнуть.
Пришло время добавлять лимонную кислоту. Всыпаем её в воду и перемешиваем. Если у вас есть возможность добавить несколько листиком мяты, это придаст напитку неповторимый аромат и мятный вкус. Затем полностью остужаем напиток сначала в помещении, потом в холодильнике. Холодный лимонад можно подавать к столу.
Домашний лимонад с лимонной кислотой и содой
Чтобы приготовить быстрый освежающий напиток, потребуются следующие компоненты:
- 12 чайных ложек лимонной кислоты;
- 4 столовых ложки сахарной пудры;
- 6 чайных ложек пищевой соды.
Постарайтесь взять необходимое количество продуктов ровно столько, сколько требуется, а не на «глазок», тогда и напиток получится на все 100 процентов вкусным и бодрящим.
Поэтапное приготовление лимонада:
- Возьмите сухую ёмкость и насыпьте в неё соду, затем лимонку и тщательно смешайте компоненты до однородности массы.
- Желательно, чтобы сода была из новой пачки, а не слежавшаяся или комковатая.
- Добавить к полученной смеси сахарную пудру и опять тщательно перемешать. Лучше взять для перемешивания металлическую ложку или палочку от мороженого.
- Полученный порошок можно убрать на хранение в тёмное место и использовать его по мере надобности. Срок хранения смеси – не более месяца.
- Для приготовления лимонада берём 1 чайную ложку смеси и 200 г воды. Если лимонад покажется недостаточно сладким, добавляем сахар по вкусу.
- Сначала высыпаем в ёмкость порошок и смешиваем его с небольшим количеством воды, затем добавляем весь объём воды и смешиваем ещё раз.
- Подавать лимонад охлаждённым или с кубиками льда.
Рецепт домашнего лимонада из лимонов
Рецепт очень простой и не займёт у вас много времени, однако результат будет отличным и порадует ваших близких.
Необходимы следующие ингредиенты:
- 220 г лимонов;
- 300 г сахарного песка;
- 2 литра воды очищенной.
Этапы приготовления
Лимоны поместить в кипяток на несколько минут, при помощи специального отжима выдавливаем из лимонов сок и выливаем его в подготовленную ёмкость. Оставшуюся мякоть и кожуру мелко нарезаем, добавляем немного сахарного песка и при помощи толкушки разминаем, стараясь получить от неё максимум сока. После этого высыпаем мякоть в сок.
Оставшийся песок размешиваем в ёмкости, добавляем воду и хорошо перемешиваем. Добавляем в воду несколько листочком мяты или мелиссы. Даём напитку настояться в течение получаса, затем отправляем его в холодильник для остужения. Через час ваш домашний лимонад готов, осталось добавить к нему мяту и украсить ломтиком лимона.
Заключение
Приготовление лимонада не займёт много времени, вы может готовить его дома и на даче, главное соблюдать пропорции и выдерживать время для охлаждения напитка. Украшать лимонад можно по-разному, сюда подойдут веточки мелиссы или мяты, ломтики лимона, апельсина, грейпфрута, арбуза. Удачных экспериментов и приятного аппетита!
При использовании материалов thebestvideo.ru необходима ссылка на источник.thebestvideo.ru
Как сделать напиток из лимонной кислоты — MOREREMONTA
Домашний лимонад поможет освежиться в жару и станет отличным зарядом бодрости для организма. Бокал ароматного напитка предпочтительнее дополнительно наполнить кубиками льда, а для праздничной подачи украсить также веточкой мяты или ломтиком фруктов.
Как сделать домашний лимонад из лимонов?
- лимоны – 220 г;
- вода очищенная – 2 л;
- сахарный песок – 200-300 г.
Самый простой рецепт приготовления лимонада из лимона займет минимум вашего времени и позволит получить достойный результат. Для его реализации лимоны помещаем на минуту в кипяток, после чего отжимаем с них сок и выливаем его в банку или большой кувшин. Туда же отправляем мякоть вместе с кожурой, разрезав ее на части, и разминаем ее немного толкушкой, добавив немного сахара.
Теперь растворяем в воде оставшийся сахарный песок выливаем сладкую жидкость к соку с кожурой и даем напитку настояться в течение получаса при комнатных условиях и еще пару часов в холодильнике.
Как сделать домашний лимонад из лимонной кислоты — рецепт
- кислота лимонная – 2/3 ч. ложки;
- сахарный песок – 110 г;
- вода очищенная – 2 л.
Для приготовления лимонада возьмем толстостенную кастрюлю подходящего объема и расплавим в ней до коричневого цвета столовую ложку сахарного песка. Теперь наливаем в посудину подогретую до кипения воду, всыпаем оставшийся сахарный песок и прогреваем, помешивая, до растворения всех сахарных кристаллов, в том числе и карамелизированных. Теперь всыпаем лимонную кислоту, перемешиваем и даем лимонаду полностью остыть, после чего охлаждаем напиток в холодильнике и можем подавать.
Как сделать имбирный лимонад — рецепт
- лимоны – 320 г;
- имбирный корень – 190 г;
- мед – 140 г;
- вода фильтрованная – 3 л;
- сахарный песок – 45 г.
Основой лимонада в данном случае будет имбирный корень. Его необходимо очистить и перетереть на меленькой терке. Далее помещаем имбирную массу в кастрюлю, вливаем туда же один литр фильтрованной водички. Отжимаем с предварительно вымытых лимонов сок и отставляем пока в сторону. Цедру и мякоть цитрусовых нарезаем некрупно и добавляем к имбирю с водой в кастрюлю. Всыпаем также в посудину сахарный песок и даем содержимому закипеть на умеренном огне. Теперь снимаем емкость с огня, даем полученной основе для лимонада немного остыть, а затем процеживаем ее через сложенный втрое марлевый отрез и отжимаем хорошенько.
После остывания отвара до комнатной температуры добавляем к нему мед и разбавляем оставшейся холодной кипяченой водой.
Как сделать лимонад из апельсинов?
- апельсины крупные – 2 шт.;
- кислота лимонная – 15 г;
- вода фильтрованная – 4,5 л;
- сахарный песок – 500 г.
Для приготовления лимонада апельсиновые плоды ошпариваем кипятком, нарезаем на дольки, удаляя в процессе косточки, а затем перемалываем при помощи блендера или мясорубки. Заливаем полученную массу полутора литрами холодной кипяченой воды и оставляем минут на десять-пятнадцать. Процеживаем полученный настой вначале через сито, а следом при помощи марлевого отреза, сложенного в пять-шесть слоев и отжимаем хорошенько. Всыпаем к полученной ароматной жидкости сахарный песок и лимонную кислоту, перемешиваем до растворения всех кристаллов, доливаем оставшуюся воду и ставим на полку холодильника на пару часов для охлаждения.
Как сделать лимонад «Тархун»?
- тархун свежий – 1 большой пучок;
- лайм – 2 шт.;
- вода фильтрованная – 1,2 л;
- сахар тростниковый – 90 г.
Для приготовления лимонада «Тархун» смешиваем тростниковый сахар с равным ему количеством водички и прогреваем на огне до кипения. В кастрюлю или другую подходящую емкость помещаем предварительно промытый тархун, оставив пару веточек, заливаем его стаканом водички и начинаем обрабатывать толкушкой, чтобы трава отдала максимум содержащихся в ней соков. После этого стебли выбрасываем, а в емкость добавляем ломтики лайма и немного их разминаем. Плоды предварительно необходимо сполоснуть и разрезать на дольки. Добавляем в лимонад приготовленный ранее сироп, наливаем оставшуюся воду, перемешиваем, даем пару часов настояться в холодильнике и можем подавать.
Домашний лимонад поможет освежиться в жару и станет отличным зарядом бодрости для организма. Бокал ароматного напитка предпочтительнее дополнительно наполнить кубиками льда, а для праздничной подачи украсить также веточкой мяты или ломтиком фруктов.
Как сделать домашний лимонад из лимонов?
- лимоны – 220 г;
- вода очищенная – 2 л;
- сахарный песок – 200-300 г.
Самый простой рецепт приготовления лимонада из лимона займет минимум вашего времени и позволит получить достойный результат. Для его реализации лимоны помещаем на минуту в кипяток, после чего отжимаем с них сок и выливаем его в банку или большой кувшин. Туда же отправляем мякоть вместе с кожурой, разрезав ее на части, и разминаем ее немного толкушкой, добавив немного сахара.
Теперь растворяем в воде оставшийся сахарный песок выливаем сладкую жидкость к соку с кожурой и даем напитку настояться в течение получаса при комнатных условиях и еще пару часов в холодильнике.
Как сделать домашний лимонад из лимонной кислоты — рецепт
- кислота лимонная – 2/3 ч. ложки;
- сахарный песок – 110 г;
- вода очищенная – 2 л.
Для приготовления лимонада возьмем толстостенную кастрюлю подходящего объема и расплавим в ней до коричневого цвета столовую ложку сахарного песка. Теперь наливаем в посудину подогретую до кипения воду, всыпаем оставшийся сахарный песок и прогреваем, помешивая, до растворения всех сахарных кристаллов, в том числе и карамелизированных. Теперь всыпаем лимонную кислоту, перемешиваем и даем лимонаду полностью остыть, после чего охлаждаем напиток в холодильнике и можем подавать.
Как сделать имбирный лимонад — рецепт
- лимоны – 320 г;
- имбирный корень – 190 г;
- мед – 140 г;
- вода фильтрованная – 3 л;
- сахарный песок – 45 г.
Основой лимонада в данном случае будет имбирный корень. Его необходимо очистить и перетереть на меленькой терке. Далее помещаем имбирную массу в кастрюлю, вливаем туда же один литр фильтрованной водички. Отжимаем с предварительно вымытых лимонов сок и отставляем пока в сторону. Цедру и мякоть цитрусовых нарезаем некрупно и добавляем к имбирю с водой в кастрюлю. Всыпаем также в посудину сахарный песок и даем содержимому закипеть на умеренном огне. Теперь снимаем емкость с огня, даем полученной основе для лимонада немного остыть, а затем процеживаем ее через сложенный втрое марлевый отрез и отжимаем хорошенько.
После остывания отвара до комнатной температуры добавляем к нему мед и разбавляем оставшейся холодной кипяченой водой.
Как сделать лимонад из апельсинов?
- апельсины крупные – 2 шт.;
- кислота лимонная – 15 г;
- вода фильтрованная – 4,5 л;
- сахарный песок – 500 г.
Для приготовления лимонада апельсиновые плоды ошпариваем кипятком, нарезаем на дольки, удаляя в процессе косточки, а затем перемалываем при помощи блендера или мясорубки. Заливаем полученную массу полутора литрами холодной кипяченой воды и оставляем минут на десять-пятнадцать. Процеживаем полученный настой вначале через сито, а следом при помощи марлевого отреза, сложенного в пять-шесть слоев и отжимаем хорошенько. Всыпаем к полученной ароматной жидкости сахарный песок и лимонную кислоту, перемешиваем до растворения всех кристаллов, доливаем оставшуюся воду и ставим на полку холодильника на пару часов для охлаждения.
Как сделать лимонад «Тархун»?
- тархун свежий – 1 большой пучок;
- лайм – 2 шт.;
- вода фильтрованная – 1,2 л;
- сахар тростниковый – 90 г.
Для приготовления лимонада «Тархун» смешиваем тростниковый сахар с равным ему количеством водички и прогреваем на огне до кипения. В кастрюлю или другую подходящую емкость помещаем предварительно промытый тархун, оставив пару веточек, заливаем его стаканом водички и начинаем обрабатывать толкушкой, чтобы трава отдала максимум содержащихся в ней соков. После этого стебли выбрасываем, а в емкость добавляем ломтики лайма и немного их разминаем. Плоды предварительно необходимо сполоснуть и разрезать на дольки. Добавляем в лимонад приготовленный ранее сироп, наливаем оставшуюся воду, перемешиваем, даем пару часов настояться в холодильнике и можем подавать.
Домашний лимонад, особенно в жаркую погоду пользуется необычайным спросом. Им с удовольствием лакомятся и взрослые и дети. Он даёт заряд бодрости для организма, тонизирует и освежает, помогает утолить жажду. Если в бокал с домашним лимонадом добавить несколько кубиков льда, украсить его веточкой мяты и небольшим фруктовым ломтиком, он превратится в праздничный напиток, который не стыдно предложить гостям.
Из чего можно приготовить домашний лимонад
Освежающий напиток можно приготовить из лимонной кислоты, лимонов, имбиря, апельсинов, лайма других продуктов. На самом деле вариантов очень много. Но мы сегодня ограничимся лишь несколькими из них. Давайте представим, что из всего перечисленного на кухне не оказалось ничего кроме воды, лимонной кислоты и сахара. Но даже и этих незамысловатых ингредиентов можно приготовить вкусный лимонад.
Рецепт приготовления домашнего лимонада из лимонной кислоты
- 2/3 чайной ложки лимонной кислоты;
- 110 г сахарного песка;
- 2 л – очищенной воды.
Найдите у себя на кухне кастрюлю с толстыми стенками объёмом не менее 3 литров, положите в неё сахари расплавьте его, доведя до коричневого оттенка. Налейте в ёмкость воду и доведите до кипения, после чего смешайте воду с сахаром и разогревайте жидкость до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Карамелизированные частицы и сахарные кристаллы должны исчезнуть.
Пришло время добавлять лимонную кислоту. Всыпаем её в воду и перемешиваем. Если у вас есть возможность добавить несколько листиком мяты, это придаст напитку неповторимый аромат и мятный вкус. Затем полностью остужаем напиток сначала в помещении, потом в холодильнике. Холодный лимонад можно подавать к столу.
Домашний лимонад с лимонной кислотой и содой
Чтобы приготовить быстрый освежающий напиток, потребуются следующие компоненты:
- 12 чайных ложек лимонной кислоты;
- 4 столовых ложки сахарной пудры;
- 6 чайных ложек пищевой соды.
Постарайтесь взять необходимое количество продуктов ровно столько, сколько требуется, а не на «глазок», тогда и напиток получится на все 100 процентов вкусным и бодрящим.
Поэтапное приготовление лимонада:
- Возьмите сухую ёмкость и насыпьте в неё соду, затем лимонку и тщательно смешайте компоненты до однородности массы.
- Желательно, чтобы сода была из новой пачки, а не слежавшаяся или комковатая.
- Добавить к полученной смеси сахарную пудру и опять тщательно перемешать. Лучше взять для перемешивания металлическую ложку или палочку от мороженого.
- Полученный порошок можно убрать на хранение в тёмное место и использовать его по мере надобности. Срок хранения смеси – не более месяца.
- Для приготовления лимонада берём 1 чайную ложку смеси и 200 г воды. Если лимонад покажется недостаточно сладким, добавляем сахар по вкусу.
- Сначала высыпаем в ёмкость порошок и смешиваем его с небольшим количеством воды, затем добавляем весь объём воды и смешиваем ещё раз.
- Подавать лимонад охлаждённым или с кубиками льда.
Рецепт домашнего лимонада из лимонов
Рецепт очень простой и не займёт у вас много времени, однако результат будет отличным и порадует ваших близких.
Необходимы следующие ингредиенты:
- 220 г лимонов;
- 300 г сахарного песка;
- 2 литра воды очищенной.
Лимоны поместить в кипяток на несколько минут, при помощи специального отжима выдавливаем из лимонов сок и выливаем его в подготовленную ёмкость. Оставшуюся мякоть и кожуру мелко нарезаем, добавляем немного сахарного песка и при помощи толкушки разминаем, стараясь получить от неё максимум сока. После этого высыпаем мякоть в сок.
Оставшийся песок размешиваем в ёмкости, добавляем воду и хорошо перемешиваем. Добавляем в воду несколько листочком мяты или мелиссы. Даём напитку настояться в течение получаса, затем отправляем его в холодильник для остужения. Через час ваш домашний лимонад готов, осталось добавить к нему мяту и украсить ломтиком лимона.
Заключение
Приготовление лимонада не займёт много времени, вы может готовить его дома и на даче, главное соблюдать пропорции и выдерживать время для охлаждения напитка. Украшать лимонад можно по-разному, сюда подойдут веточки мелиссы или мяты, ломтики лимона, апельсина, грейпфрута, арбуза. Удачных экспериментов и приятного аппетита!
moreremonta.info
Как сделать лимонад?
Домашний лимонад поможет освежиться в жару и станет отличным зарядом бодрости для организма. Бокал ароматного напитка предпочтительнее дополнительно наполнить кубиками льда, а для праздничной подачи украсить также веточкой мяты или ломтиком фруктов.
Как сделать домашний лимонад из лимонов?
Ингредиенты:
- лимоны – 220 г;
- вода очищенная – 2 л;
- сахарный песок – 200-300 г.
Приготовление
Самый простой рецепт приготовления лимонада из лимона займет минимум вашего времени и позволит получить достойный результат. Для его реализации лимоны помещаем на минуту в кипяток, после чего отжимаем с них сок и выливаем его в банку или большой кувшин. Туда же отправляем мякоть вместе с кожурой, разрезав ее на части, и разминаем ее немного толкушкой, добавив немного сахара.
Теперь растворяем в воде оставшийся сахарный песок выливаем сладкую жидкость к соку с кожурой и даем напитку настояться в течение получаса при комнатных условиях и еще пару часов в холодильнике.
Как сделать домашний лимонад из лимонной кислоты - рецепт
Ингредиенты:
- кислота лимонная – 2/3 ч. ложки;
- сахарный песок – 110 г;
- вода очищенная – 2 л.
Приготовление
Для приготовления лимонада возьмем толстостенную кастрюлю подходящего объема и расплавим в ней до коричневого цвета столовую ложку сахарного песка. Теперь наливаем в посудину подогретую до кипения воду, всыпаем оставшийся сахарный песок и прогреваем, помешивая, до растворения всех сахарных кристаллов, в том числе и карамелизированных. Теперь всыпаем лимонную кислоту, перемешиваем и даем лимонаду полностью остыть, после чего охлаждаем напиток в холодильнике и можем подавать.
Как сделать имбирный лимонад - рецепт
Ингредиенты:
- лимоны – 320 г;
- имбирный корень – 190 г;
- мед – 140 г;
- вода фильтрованная – 3 л;
- сахарный песок – 45 г.
Приготовление
Основой лимонада в данном случае будет имбирный корень. Его необходимо очистить и перетереть на меленькой терке. Далее помещаем имбирную массу в кастрюлю, вливаем туда же один литр фильтрованной водички. Отжимаем с предварительно вымытых лимонов сок и отставляем пока в сторону. Цедру и мякоть цитрусовых нарезаем некрупно и добавляем к имбирю с водой в кастрюлю. Всыпаем также в посудину сахарный песок и даем содержимому закипеть на умеренном огне. Теперь снимаем емкость с огня, даем полученной основе для лимонада немного остыть, а затем процеживаем ее через сложенный втрое марлевый отрез и отжимаем хорошенько.
После остывания отвара до комнатной температуры добавляем к нему мед и разбавляем оставшейся холодной кипяченой водой.
Как сделать лимонад из апельсинов?
Ингредиенты:
- апельсины крупные – 2 шт.;
- кислота лимонная – 15 г;
- вода фильтрованная – 4,5 л;
- сахарный песок – 500 г.
Приготовление
Для приготовления лимонада апельсиновые плоды ошпариваем кипятком, нарезаем на дольки, удаляя в процессе косточки, а затем перемалываем при помощи блендера или мясорубки. Заливаем полученную массу полутора литрами холодной кипяченой воды и оставляем минут на десять-пятнадцать. Процеживаем полученный настой вначале через сито, а следом при помощи марлевого отреза, сложенного в пять-шесть слоев и отжимаем хорошенько. Всыпаем к полученной ароматной жидкости сахарный песок и лимонную кислоту, перемешиваем до растворения всех кристаллов, доливаем оставшуюся воду и ставим на полку холодильника на пару часов для охлаждения.
Как сделать лимонад «Тархун»?
Ингредиенты:
- тархун свежий – 1 большой пучок;
- лайм – 2 шт.;
- вода фильтрованная – 1,2 л;
- сахар тростниковый – 90 г.
Приготовление
Для приготовления лимонада «Тархун» смешиваем тростниковый сахар с равным ему количеством водички и прогреваем на огне до кипения. В кастрюлю или другую подходящую емкость помещаем предварительно промытый тархун, оставив пару веточек, заливаем его стаканом водички и начинаем обрабатывать толкушкой, чтобы трава отдала максимум содержащихся в ней соков. После этого стебли выбрасываем, а в емкость добавляем ломтики лайма и немного их разминаем. Плоды предварительно необходимо сполоснуть и разрезать на дольки. Добавляем в лимонад приготовленный ранее сироп, наливаем оставшуюся воду, перемешиваем, даем пару часов настояться в холодильнике и можем подавать.
womanadvice.ru
Как сделать лимонад из лимонной кислоты — MOREREMONTA
Мы все знаем, что покупные прохладительные напитки принесут нашему организму скорее вред, чем пользу, поэтому лучше заменить их домашними аналогами. Сегодня мы приготовим лимонад из лимонной кислоты и соды, и сделаем его таким вкусным, что гости еще будут просить рецепт! Напиток получается шипучим и освежающим, ну, а о том, что в нем нет вредных красителей и консервантов, мы будем знать и так.
Кроме того, огромным плюсом такого лимонада является скорость его приготовления. Не надо замораживать и измельчать апельсины или лимоны, кипятить или процеживать, нам достаточно смешать все ингредиенты в бокале или графине!
Подавать лимонад с содой можно со льдом и соломинкой или просто охлажденным.
Итак, как сделать шипучий лимонад из лимонной кислоты?
Лимонад домашний: рецепт с содой
Ингредиенты
- Лимонная кислота — 12 ч.л. + —
- Сахарная пудра — 4 ст.л. + —
- Сода пищевая — 6 ч.л. + —
Приготовление
Сначала приготовим порошковую смесь:
- Для этого возьмем совершенно сухую емкость, для верности ее лучше дополнительно протереть.
- Насыпаем сначала соду, затем лимонную кислоту и хорошо перемешиваем ложкой до полной однородности.
- Соду лучше брать из новой пачки, чтобы она наверняка была сухой и без комков.
- Добавляем к полученной смеси сахарную пудру и вновь хорошо перемешиваем. Делать это можно металлической ложкой, но удобнее будет использовать деревянную палочку, как для мороженого.
- Пересыпаем полученный порошок в банку с крышкой и убираем в темное сухое место.
Доставая по мере необходимости, храним до 1 месяца.
Готовим лимонад из расчета 1 ч.л. с горкой сухой смеси на 200 мл холодной воды или сока. Сахар по желанию добавляем дополнительно.
Насыпаем сначала порошок, затем наливаем ½ стакана жидкости и хорошо перемешиваем до полного растворения. Затем доливаем оставшийся объем и подаем.
Приготовить лимонад из лимонной кислоты и соды, как видите, очень просто и справиться с таким заданием даже ребенок!
Как сделать лимонад с клубничным сиропом
Также очень вкусным получится напиток, сделанный по рецепту на основе лимонно-клубничного сиропа.
- Для него промываем и обираем от хвостиков 250 г свежей клубники (можно использовать замороженную ягоду) и отжимаем из нее сок.
- Также выжимаем сок ½ свежего лимона.
- Ставим на огонь 500 мл воды и, когда она закипит, кладем 125 г сахара.
- Дожидаемся его полного растворения и снимаем с огня.
- Когда сироп подостынет, вливаем к нему соки клубники и лимона. При необходимости процеживаем и хорошо охлаждаем.
- Заливаем этой смесью ½ ч.л. сухой смеси из соды и лимонной кислоты, приготовленной в пропорции 1:1.
Хорошо размешиваем и подаем. Приятного аппетита! Лимонад из соды своими руками готов!
Подписка на портал «Твой Поваренок»
Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту
Мы все знаем, что покупные прохладительные напитки принесут нашему организму скорее вред, чем пользу, поэтому лучше заменить их домашними аналогами. Сегодня мы приготовим лимонад из лимонной кислоты и соды, и сделаем его таким вкусным, что гости еще будут просить рецепт! Напиток получается шипучим и освежающим, ну, а о том, что в нем нет вредных красителей и консервантов, мы будем знать и так.
Кроме того, огромным плюсом такого лимонада является скорость его приготовления. Не надо замораживать и измельчать апельсины или лимоны, кипятить или процеживать, нам достаточно смешать все ингредиенты в бокале или графине!
Подавать лимонад с содой можно со льдом и соломинкой или просто охлажденным.
Итак, как сделать шипучий лимонад из лимонной кислоты?
Лимонад домашний: рецепт с содой
Ингредиенты
- Лимонная кислота — 12 ч.л. + —
- Сахарная пудра — 4 ст.л. + —
- Сода пищевая — 6 ч.л. + —
Приготовление
Сначала приготовим порошковую смесь:
- Для этого возьмем совершенно сухую емкость, для верности ее лучше дополнительно протереть.
- Насыпаем сначала соду, затем лимонную кислоту и хорошо перемешиваем ложкой до полной однородности.
- Соду лучше брать из новой пачки, чтобы она наверняка была сухой и без комков.
- Добавляем к полученной смеси сахарную пудру и вновь хорошо перемешиваем. Делать это можно металлической ложкой, но удобнее будет использовать деревянную палочку, как для мороженого.
- Пересыпаем полученный порошок в банку с крышкой и убираем в темное сухое место.
Доставая по мере необходимости, храним до 1 месяца.
Готовим лимонад из расчета 1 ч.л. с горкой сухой смеси на 200 мл холодной воды или сока. Сахар по желанию добавляем дополнительно.
Насыпаем сначала порошок, затем наливаем ½ стакана жидкости и хорошо перемешиваем до полного растворения. Затем доливаем оставшийся объем и подаем.
Приготовить лимонад из лимонной кислоты и соды, как видите, очень просто и справиться с таким заданием даже ребенок!
Как сделать лимонад с клубничным сиропом
Также очень вкусным получится напиток, сделанный по рецепту на основе лимонно-клубничного сиропа.
- Для него промываем и обираем от хвостиков 250 г свежей клубники (можно использовать замороженную ягоду) и отжимаем из нее сок.
- Также выжимаем сок ½ свежего лимона.
- Ставим на огонь 500 мл воды и, когда она закипит, кладем 125 г сахара.
- Дожидаемся его полного растворения и снимаем с огня.
- Когда сироп подостынет, вливаем к нему соки клубники и лимона. При необходимости процеживаем и хорошо охлаждаем.
- Заливаем этой смесью ½ ч.л. сухой смеси из соды и лимонной кислоты, приготовленной в пропорции 1:1.
Хорошо размешиваем и подаем. Приятного аппетита! Лимонад из соды своими руками готов!
Подписка на портал «Твой Поваренок»
Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту
Домашний лимонад, особенно в жаркую погоду пользуется необычайным спросом. Им с удовольствием лакомятся и взрослые и дети. Он даёт заряд бодрости для организма, тонизирует и освежает, помогает утолить жажду. Если в бокал с домашним лимонадом добавить несколько кубиков льда, украсить его веточкой мяты и небольшим фруктовым ломтиком, он превратится в праздничный напиток, который не стыдно предложить гостям.
Из чего можно приготовить домашний лимонад
Освежающий напиток можно приготовить из лимонной кислоты, лимонов, имбиря, апельсинов, лайма других продуктов. На самом деле вариантов очень много. Но мы сегодня ограничимся лишь несколькими из них. Давайте представим, что из всего перечисленного на кухне не оказалось ничего кроме воды, лимонной кислоты и сахара. Но даже и этих незамысловатых ингредиентов можно приготовить вкусный лимонад.
Рецепт приготовления домашнего лимонада из лимонной кислоты
- 2/3 чайной ложки лимонной кислоты;
- 110 г сахарного песка;
- 2 л – очищенной воды.
Найдите у себя на кухне кастрюлю с толстыми стенками объёмом не менее 3 литров, положите в неё сахари расплавьте его, доведя до коричневого оттенка. Налейте в ёмкость воду и доведите до кипения, после чего смешайте воду с сахаром и разогревайте жидкость до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Карамелизированные частицы и сахарные кристаллы должны исчезнуть.
Пришло время добавлять лимонную кислоту. Всыпаем её в воду и перемешиваем. Если у вас есть возможность добавить несколько листиком мяты, это придаст напитку неповторимый аромат и мятный вкус. Затем полностью остужаем напиток сначала в помещении, потом в холодильнике. Холодный лимонад можно подавать к столу.
Домашний лимонад с лимонной кислотой и содой
Чтобы приготовить быстрый освежающий напиток, потребуются следующие компоненты:
- 12 чайных ложек лимонной кислоты;
- 4 столовых ложки сахарной пудры;
- 6 чайных ложек пищевой соды.
Постарайтесь взять необходимое количество продуктов ровно столько, сколько требуется, а не на «глазок», тогда и напиток получится на все 100 процентов вкусным и бодрящим.
Поэтапное приготовление лимонада:
- Возьмите сухую ёмкость и насыпьте в неё соду, затем лимонку и тщательно смешайте компоненты до однородности массы.
- Желательно, чтобы сода была из новой пачки, а не слежавшаяся или комковатая.
- Добавить к полученной смеси сахарную пудру и опять тщательно перемешать. Лучше взять для перемешивания металлическую ложку или палочку от мороженого.
- Полученный порошок можно убрать на хранение в тёмное место и использовать его по мере надобности. Срок хранения смеси – не более месяца.
- Для приготовления лимонада берём 1 чайную ложку смеси и 200 г воды. Если лимонад покажется недостаточно сладким, добавляем сахар по вкусу.
- Сначала высыпаем в ёмкость порошок и смешиваем его с небольшим количеством воды, затем добавляем весь объём воды и смешиваем ещё раз.
- Подавать лимонад охлаждённым или с кубиками льда.
Рецепт домашнего лимонада из лимонов
Рецепт очень простой и не займёт у вас много времени, однако результат будет отличным и порадует ваших близких.
Необходимы следующие ингредиенты:
- 220 г лимонов;
- 300 г сахарного песка;
- 2 литра воды очищенной.
Лимоны поместить в кипяток на несколько минут, при помощи специального отжима выдавливаем из лимонов сок и выливаем его в подготовленную ёмкость. Оставшуюся мякоть и кожуру мелко нарезаем, добавляем немного сахарного песка и при помощи толкушки разминаем, стараясь получить от неё максимум сока. После этого высыпаем мякоть в сок.
Оставшийся песок размешиваем в ёмкости, добавляем воду и хорошо перемешиваем. Добавляем в воду несколько листочком мяты или мелиссы. Даём напитку настояться в течение получаса, затем отправляем его в холодильник для остужения. Через час ваш домашний лимонад готов, осталось добавить к нему мяту и украсить ломтиком лимона.
Заключение
Приготовление лимонада не займёт много времени, вы может готовить его дома и на даче, главное соблюдать пропорции и выдерживать время для охлаждения напитка. Украшать лимонад можно по-разному, сюда подойдут веточки мелиссы или мяты, ломтики лимона, апельсина, грейпфрута, арбуза. Удачных экспериментов и приятного аппетита!
moreremonta.info
Газированные напитки | Мастер-класс своими руками
Про газировку узнали впервые в середине 19в. Уже тогда люди оценили эти шипучие газики и употребляли водичку для утоления жажды. Наверняка, каждый из вас пил газированную воду. На современном рынке безалкогольных напитков ее разновидностей огромное количество. А как на счет того, что б приготовить газировку в домашних условиях?
Все очень просто потребуется стакан очищенной воды и несколько вполне обычных ингредиентов для образования газиков. В советское время по такому рецепту готовили напиток – содовая. В автоматы с водой засыпали ингредиенты. И получался прекрасный напиток утоляющий жажду.
Для приготовления газировки в домашних условиях вам не потребуется особых затрат. Берем чайную ложку питьевой соды и гасим ее. Для этого используем ломтик лимона или обычную лимонную кислоту.
Далее все очень просто. В стакан насыпаем пол чайной ложки лимонной кислоты, чайную ложку соды, а для любителей сладенького добавляем чайную ложку сахара или фруктового сиропа. Заливаем полученную смесь чистой водой, вуаля газировка готова. Традиционное название – содовая. Если вместо лимонной кислоты воспользоваться долькой лимона, то получим лимонад.
Такая газированная водичка в умеренных количествах не принесет никакого вреда. А тем, кто страдает от изжоги, однозначно поможет избавиться от неприятных ощущений.
Это основа рецепта, если немного пофантазировать можно придумать множество различных вариаций на тему. Добавить специи или карамелизированый сахар, чтобы получить вкус колы. Соки и сиропы, в общем, все, чего душа пожелает. Собственно говоря, этим и занимаются производители газировки.
Пейте газированную водичку и будьте здоровы.
sdelaysam-svoimirukami.ru
Лимонад из лимонной кислоты и соды
Лимонад 21 августа 2015 Комментарии: 0Мы все знаем, что покупные прохладительные напитки принесут нашему организму скорее вред, чем пользу, поэтому лучше заменить их домашними аналогами. Сегодня мы приготовим лимонад из лимонной кислоты и соды, и сделаем его таким вкусным, что гости еще будут просить рецепт! Напиток получается шипучим и освежающим, ну, а о том, что в нем нет вредных красителей и консервантов, мы будем знать и так.
Кроме того, огромным плюсом такого лимонада является скорость его приготовления. Не надо замораживать и измельчать апельсины или лимоны, кипятить или процеживать, нам достаточно смешать все ингредиенты в бокале или графине!
Подавать лимонад с содой можно со льдом и соломинкой или просто охлажденным.
Итак, как сделать шипучий лимонад из лимонной кислоты?
к содержанию ↑Лимонад домашний: рецепт с содой
Ингредиенты
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупокПриготовление
Сначала приготовим порошковую смесь:
- Для этого возьмем совершенно сухую емкость, для верности ее лучше дополнительно протереть.
- Насыпаем сначала соду, затем лимонную кислоту и хорошо перемешиваем ложкой до полной однородности.
- Соду лучше брать из новой пачки, чтобы она наверняка была сухой и без комков.
- Добавляем к полученной смеси сахарную пудру и вновь хорошо перемешиваем. Делать это можно металлической ложкой, но удобнее будет использовать деревянную палочку, как для мороженого.
- Пересыпаем полученный порошок в банку с крышкой и убираем в темное сухое место.
Доставая по мере необходимости, храним до 1 месяца.
Готовим лимонад из расчета 1 ч.л. с горкой сухой смеси на 200 мл холодной воды или сока. Сахар по желанию добавляем дополнительно.
Насыпаем сначала порошок, затем наливаем ½ стакана жидкости и хорошо перемешиваем до полного растворения. Затем доливаем оставшийся объем и подаем.
Приготовить лимонад из лимонной кислоты и соды, как видите, очень просто и справиться с таким заданием даже ребенок!
к содержанию ↑Как сделать лимонад с клубничным сиропом
Также очень вкусным получится напиток, сделанный по рецепту на основе лимонно-клубничного сиропа.
- Для него промываем и обираем от хвостиков 250 г свежей клубники (можно использовать замороженную ягоду) и отжимаем из нее сок.
- Также выжимаем сок ½ свежего лимона.
- Ставим на огонь 500 мл воды и, когда она закипит, кладем 125 г сахара.
- Дожидаемся его полного растворения и снимаем с огня.
- Когда сироп подостынет, вливаем к нему соки клубники и лимона. При необходимости процеживаем и хорошо охлаждаем.
- Заливаем этой смесью ½ ч.л. сухой смеси из соды и лимонной кислоты, приготовленной в пропорции 1:1.
Хорошо размешиваем и подаем. Приятного аппетита! Лимонад из соды своими руками готов!
Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»
Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.
Распечатка будет
доступна через
59 секунд
tvoi-povarenok.ru
Как приготовить лимонад в домашних условиях? Только натуральные продукты и ручная работа!
Лимонад - натуральный прохладительный напиток, известный с незапамятных времен, любимый во всем мире, простой в приготовлении и имеющий бесконечное количество вариантов исполнения. Предлагаем вам несколько самых популярных рецептов.
Один из самых быстрых способов приготовления домашнего лимонада
Ингредиенты:
- 1 литр минеральной газированной (без соли) воды,
- 3 лимона,
- 6 столовых ложек сахара.
Приготовление: нарезать 5 долек лимона, отложить в сторону – они для декорирования бокала. Из оставшихся лимонов выжать сок. Смешать его с сахаром. Разложить полученную смесь поровну в пять высоких бокалов. Добавить холодную газированную минеральную воду. Положить в каждый бокал по дольке лимона. Все, лимонад готов!
Традиционные составляющие лимонада – лимон или другие цитрусовые, сахар и вода. Но это только основа для творчества, начало поиска своего, эксклюзивного рецепта. Важно помнить, что перед приготовлением лимонада надо тщательно вымыть горячей водой лимоны и апельсины. Восковая пленка, которая защищает фрукты от высыхания во время транспортировки и хранения, может испортить вкус и внешний вид напитка.
Как приготовить лимонад в домашних условиях с лимонной кислотой
Лимоны можно заменить на лимонную кислоту. Особенно часто ее добавляют в лимонад из сладких фруктов: апельсинов, персиков, сладких яблок, абрикосов.
Ингредиенты:
- 2,5 литра питьевой воды,
- 1 большой апельсин,
- 150 гр сахара,
- чайные ложки лимонной кислоты.
Приготовление: срезать цедру с апельсина, стараясь не захватывать белую часть кожуры. Очистить апельсин от оставшейся белой кожицы. Апельсин мелко порезать и смешать с цедрой. Сахар растворить в воде, довести до кипения. Залить сиропом смесь апельсина и цедры. Довести до кипения и варить 3-4 минуты. Процедить через ситечко или марлю. Добавить лимонную кислоту. Окончательное количество сахара и кислоты зависит от индивидуального вкуса и определяется в процессе приготовления. Охладить лимонад. Подавать со льдом.
Ягоды малины, клубники, вишни, добавленные в бокал, придают особый вкус и внешний вид лимонаду из апельсина и лимонной кислоты. Если в каждый бокал положить пищевую соду (на кончике чайной ложки), то дети получат так любимый ими шипучий напиток.
Как приготовить лимонад в домашних условиях из апельсинов и лимонов?
Ингредиенты:
- 2,5 литра питьевой воды,
- 2-3 лимона,
- 3 средних апельсина,
- 100 г сахара.
Приготовление: с апельсинов срезать тонким слоем цедру, стараясь не захватывать белый слой кожуры. Очистить апельсины от оставшейся белой корки. Цедру и апельсины измельчить в блендере или мелко порезать вручную. Выжать сок из лимонов, должно получиться не менее 3 столовых ложек. Засыпать сахар, цедру и апельсины в воду. Нагреть до кипения и варить 5 минут. Оставить остужаться на 3-4 часа. Процедить через ситечко или марлю. Добавить лимонный сок. Проверить соотношение сахар-кислота. Хранить в холодильнике. Перед подачей на стол в бокалы можно добавить ягоды малины, клубники, вишни, свежие листочки мяты, кусочки апельсина, лимона.
Как приготовить пончики в домашних условиях. Рецепты и советы кулинаров.Как приготовить вкусные кексы? Очень простой рецепт в нашей статье.
Как приготовить лимонад в домашних условиях с мятой?
Мяту добавляют в лимонад из апельсина, в ягодный, медовый, имбирный прохладительные напитки. Для примера приведем рецепт лимонада с добавлением мяты и корня имбиря.
Ингредиенты:
- 2 литра питьевой воды,
- 3 средних лимона,
- 100 г корня имбиря,
- 10-15 листочков мяты,
- 150 гр сахара.
Приготовление: очистить имбирь, срезать цедру с лимонов. Очистить лимоны от горькой белой корки. Пропустить через мясорубку имбирь, цедру и лимоны. Растворить в горячей воде сахар. Залить сиропом полученную смесь. Дать настояться в течении часа. Процедить. Проверить на вкус. Если надо, добавить сахар или лимонный сок. Охладить. Хранить в холодильнике. Подавать холодным.
Не выбрасывайте выжимки апельсина и лимона. Измельчите их, если надо, в блендере или в мясорубке, добавьте немного воды и сахара с лимонной кислотой по вкусу. Проварите на маленьком огне 20 минут. Получите варенье теплого оранжевого цвета, очень вкусное и ароматное.
rutvet.ru
Как сделать шипучку из соды и лимонной кислоты
Неправильное питание приводит к замедлению метаболизма, вздутию, изжоге, набору лишних килограммов. Отсюда встаёт актуальный вопрос, как сделать полезный напиток, к примеру, шипучку из соды и лимонной кислоты, для облегчения состояния. Давайте разбираться вместе.
Шипучка из соды и лимонной кислоты
По классическому способу напиток от изжоги и для похудения готовится с использованием порошковой «лимонки». Но по желанию вы можете заменить её натуральным лимонным соком, так шипучка получится вкуснее и полезнее.
Ингредиенты:
- лимонная кислота (порошок) — 50 гр.
- сахарная пудра — 40 гр.
- сода — 45 гр.
1. Для смешивания компонентов возьмите глубокую ёмкость, соедините в ней порошок лимонной кислоты с питьевой содой. Перемешайте, чтобы гранулы соединились.
2. Всыпьте просеянную сахарную пудру, одновременно прорабатывая содержимое вилкой. Пересыпьте составляющие в стеклянную банку, основа для шипучки готова.
3. Чтобы сделать напиток, необходимо смешать стакан очищенной воды с 2 столовыми ложками сухого сырья. После соединения жидкости с порошком начнётся реакция. Шипучку по этому рецепту можно давать даже ребёнку.
Шипучка из соды и уксуса
Средство аналогично предыдущему, но с небольшими изменениями, как в рецепте, так и самих компонентах. Попробуйте сделать шипучку из соды и уксуса, если нет лимонной кислоты.
Ингредиенты:
- уксус яблочный или винный — 8—10 мл.
- вода питьевая — 250 мл.
- сода — 10 гр.
- мёд жидкий — 15 гр.
1. Налейте в стакан воду с уксусом и перемешайте. Теперь начинайте всыпать соду, одновременно взбалтывая содержимое (крутите стакан в руках).
2. Вы заметите соответствующую реакцию — интенсивное бурление. Так выделяется углекислый газ.
3. Теперь добавьте мёд в количестве по рецепту, перемешайте составляющие. Такое средство желательно употреблять через полчаса после трапезы, чтобы не нанести урона желудку.
Сделать шипучку так же просто, как налить себе кружку ароматного чая. Воспользуйтесь рецептом из соды и лимонной кислоты. По желанию замените «лимонку» уксусом. Придерживайтесь вышеописанных правил приготовления, худейте или избавляйтесь от изжоги быстро!
more-vsego.net
Шипучка из соды и лимонной кислоты: как правильно сделать?
Такой напиток, как шипучка или самодельная газировка, наверное, помнят все. А учитывая то, что изготовлялась она из простейших ингредиентов — соды и уксуса или лимонной кислоты — в детстве этим занимался каждый второй. Причем это было еще и вкусно.
Шипучка может употребляться и как лимонад, и как лекарственное средствоМожет ли такой напиток принести пользу, ведь по отдельности каждый из компонентов полезен по-своему в той или иной ситуации, хотя обладает совершенно разными, а в чем-то и противоположными, свойствами. Ниже представлена информация, как изготавливается шипучка из соды и лимонной кислоты или уксуса, чтобы она была не только вкусной, но и полезной.
Свойства компонентов напитка
О свойствах содового порошка писалось много. Ощелачивающий эффект, которым он обладает, позволяет использовать бикарбонат натрия как средство для снижения кислотности в желудочно-кишечном тракте и тканях организма. Эта особенность давно используется для устранения изжоги, к которой приводит именно избыточное количество кислоты в ЖКТ.
Употребление соды, естественно, в разумных количествах, полезно при похудении. Поэтому напиток, изготовленный на ее основе, может быть полезным подспорьем для людей, мечтающих избавиться от лишнего веса.
Если взять не обычный уксус, а яблочный, свойство напитка приобретет больше полезных качеств, так как в таком продукте присутствуют дополнительные элементы, благотворно влияющие на организм. Содержащийся в составе яблочного или винного уксуса бета-каротин участвует в важных обменных процессах организма и синтезе в нем витамина А, а энзимы стимулируют пищеварение. Калий, которым богат этот продукт, необходим для нормального функционирования нервной системы, а именно для передачи импульсов по каналам ЦНС. Данный микроэлемент к тому же участвует в процессах электролитного обмена в организме.
Особенность уксусной кислоты снижать давление используется гипертониками во время кризов. Применяется этот продукт и при лечении бронхиальной астмы и артритов, а также при периодических мигренях.
Для того чтобы сделать этот шипучий напиток в домашних условиях, достаточно несколько простых ингредиентов, основной из которых – обыкновенная пищевая содаЭти свойства бикарбоната натрия и уксусной кислоты частично объединяются при употреблении шипучки, приготовленной из них. Однако, как и в любом другом деле, здесь требуется умеренность. Чрезмерное увлечение шипучкой может обернуться проблемами для организма. Так как сделать газировку в домашних условиях из лимонной (уксусной) кислоты и соды?
Способ приготовления
Методика приготовления газированного напитка не отличается сложностью:
- На 200 мл воды добавляется 5-7 мл яблочного или обычного уксуса и тщательно размешивается.
- В получившийся раствор необходимо добавить 5 гр содового порошка и подождать пока не закончится реакция, постоянно помешивая.
- Для улучшения полезных свойств напитка и его вкусовых качеств добавляют 5-10 мл меда и еще раз тщательно перемешивают.
Употреблять газированный напиток следует не раньше чем через 30 минут после еды.
На голодный желудок пить шипучку категорически не рекомендуется во избежание последующих проблем с пищеварительным трактом. Сода и уксусная кислота вместе опасны в таком случае.
Для устранения изжоги используется упрощенный рецепт газировки:
- В емкость с 200 мл теплой воды добавить 20 мл яблочного уксуса.
- Высыпать в получившийся раствор 5 гр соды и тщательно перемешать.
- После окончания реакции выпить напиток залпом.
Приведенный способ, как сделать шипучку из соды и раствора уксуса, является основным. Существуют иные рецепты, с использованием других компонентов. И ниже приведен один из них.
Шипучка из содового порошка и других компонентов
Как уже понятно из вышеописанного, традиционный рецепт подразумевает использование бикарбоната натрия и уксусной кислоты, однако напиток можно приготовить и из других ингредиентов, а вернее, заменив один из них. Вместо уксуса используется лимонная кислота или свежий сок лимона. В таком случае повышаются вкусовые характеристики газировки из лимонной кислоты, а также немного меняются ее свойства.
Сода с лимоном принадлежит к числу тех средств для похудения, которым народная молва приписывает особую силу из-за их дешевизны, простоты употребления и относительной натуральностиИнгредиенты:
- сода — 20 гр;
- лимонная кислота — 40 гр;
- сахарная пудра — 70 гр;
- посуда для приготовления и хранения.
Рецепт изготовления такого питья тоже не отличается сложностью:
- В подходящей емкости смешать соду и лимонную кислоту, все тщательно перемешать и по возможности растереть до консистенции порошка.
- В полученную смесь добавить сахарную пудру и снова тщательно перемешать.
- Пересыпать состав в подходящую для хранения закрывающуюся емкость.
При необходимости данный полуфабрикат заливается водой в соотношении 70 гр на 200 мл воды. Для вкуса можно добавлять в получившийся напиток варенье или иной сладкий продукт, но после окончания реакции.
Иное использование газировки
Учитывая то, что детям, особенно маленьким, не рекомендуется употреблять шипучку (пользы это точно не принесет), для них свойство уксуса и бикарбоната натрия вступать в бурную реакцию можно использовать по-другому. Например, для интересных опытов и наглядных пособий. Одним из таких применений является демонстрация «извержения вулкана».
Ингредиенты:
- обычный пластилин;
- бикарбонат натрия — 35 гр;
- сок свеклы;
- жидкое средство для мытья посуды;
- уксус — 50 мл.
Последовательность действий следующая:
- Из одной части пластилина лепится полый конус, по форме «вулкана», из второй — основание, на которое ставится первая часть.
- Тщательно размазать основание конуса, чтобы исключить вытекание компонентов, то есть делается своего рода сосуд. Затем нужно установить конструкцию на плоское снование, например, большой поднос.
- Смешать все ингредиенты, кроме уксуса, в емкости и тщательно перемешать.
- Залить получившуюся смесь в «вулкан».
- Добавить в «жерло» уксусный раствор, для получения реакции.
Под действием реакции, из «жерла» будет выливаться пена, похожая на лаву. Это зрелище будет очень интересным для детей, которые еще не раз попросят его повторить.
Выше было продемонстрировано, как сделать шипучку из соды и уксуса, а также другое применение данного тандема компонентов. Свойство двууглекислого натрия вступать в реакцию с уксусом и другими веществами-кислотами, образуя шипучий напиток, можно использовать в разных целях. Приготовление вкусного, и к тому же полезного питья, вкус которого навевает приятные воспоминания из детства, или организация интересного и познавательного зрелища для детей — частые способы применения такого взаимодействия компонентов. Однако при использовании шипучки в качестве питья не стоит забывать об умеренности. Чрезмерное употребление данного напитка может принести больше вреда, чем пользы.
sodalab.ru
