Картошка на польском языке
| У самых глупых крестьян самая большая картошка. | Najgłupsi chłopi mają największe ziemniaki. |
| На гарнир овощи и жареная картошка. | Przyozdobiony warzywami i smażonymi ziemniakami. |
| Пока варилась картошка, Том пожарил рыбу. | Podczas gdy ziemniaki się gotowały, Tom smażył rybę. |
| Кофе, мясо, картошка, фрукты, орехи, сыр и книга. Что ещё вам нужно? | Kawa, mięso, ziemniaki, owoce, orzechy, ser i książka. Czego jeszcze chcesz? |
| Картошка пресноватая. | Przaśne ziemniaki. |
| Картошка была такая горячая, что я обжёг рот. | Ziemniak był tak gorący, że poparzyłem usta. |
| Кофе, мясо, картошка, фрукты, орехи, сыр и книга. Что ещё тебе нужно? | Kawa, mięso, ziemniaki, owoce, orzechy, ser i książka. Co jeszcze potrzebujesz? |
| Картошка очень дешевая. | Ziemniaki są bardzo tanie. |
| Печёная картошка в мундире вкуснее всего! | Pieczone ziemniaki w mundurze są najsmaczniejsze! |
| Юкико нравится картошка. | Yukiko lubi ziemniaki. |
| Моё любимое блюдо - жареная картошка. | Moim ulubionym jedzeniem są smażone ziemniaki. |
| Картошка растёт в земле, а яблоко на дереве. | Ziemniak rośnie w ziemi, a jabłko rośnie na drzewie. |
| Не подашь мне солонку? Картошка недосолена. | Podasz mi solniczkę? Ziemniaki nie są solone. |
| Вода выкипела, картошка пригорела. | Woda wyparowała, ziemniaki się przypaliły. |
| Картошка будет готова через десять минут. | Ziemniaki są gotowe za dziesięć minut. |
| Есть у вас молодая картошка? | Czy masz jakieś młode ziemniaki? |
| Картошка фри - яд для нашего организма. | Frytki są trucizną dla naszego organizmu. |
| Мне нравится картошка фри. | Lubię frytki. |
| У нас закончилась картошка. | Nie mamy ziemniaków. |
| Моё любимое блюдо - картошка фри. | Moje ulubione jedzenie to frytki. |
| Вода выкипела, картошка подгорела. | Woda się zagotowała, ziemniaki przypalone. |
| Пока варилась картошка, Мэри успела прострочить боковые швы на платье. | Podczas gdy ziemniaki się gotowały, Mary zdążyła uszyć boczne szwy sukienki. |
| Пуки Тома всегда пахнут как картошка. | Tom Bunches zawsze pachnie jak ziemniaki. |
| Я попросил больше соли к картошке фри. | Poprosiłem o więcej soli do frytek. |
| Меня нет, я на картошке. | Nie ma mnie tutaj, jestem na ziemniakach. |
| Том купил большой мешок картошки. | Tom kupił dużą torbę ziemniaków. |
| Возьми себе хотя бы два мешка картошки. | Weź przynajmniej dwie torby ziemniaków. |
| Я только что купил сто килограмм картошки. | Właśnie kupiłem sto kilogramów ziemniaków. |
| Что Вы хотите? - "Два килограмма картошки, пожалуйста". | Co byś chciał? „Poproszę dwa kilogramy ziemniaków”. |
| Я купил всё, кроме картошки. | Kupiłem wszystko oprócz ziemniaków. |
| Почём килограмм картошки? | Ile kosztuje kilogram ziemniaków? |
| Она почистила много картошки. | Obrała dużo ziemniaków. |
| Я хочу жареной картошки. | Chcę smażone ziemniaki. |
| Сколько стоит килограмм картошки? | Ile kosztuje kilogram ziemniaków? |
| Я хочу мешок картошки. | Chcę worek ziemniaków. |
| Мои книги - это литературный эквивалент Биг Мака с большой порцией картошки фри. | Moje książki to literacki odpowiednik Big Maców z dużą porcją frytek. |
| Я хочу жареную курицу. — "С овощным салатом или с картошкой?" — "Немного картошки и немного салата". | Chcę smażonego kurczaka. - "Z sałatką warzywną czy ziemniakami?" - "Trochę ziemniaków i trochę sałatki". |
| Я хочу поесть картошки фри. | Chcę zjeść frytki. |
| Дайте мне мешок картошки. | Daj mi worek ziemniaków. |
| Большую порцию жареной картошки, пожалуйста. | Poproszę duże frytki. |
| В пятницу я иду на рынок, чтобы купить картошки и яиц. | W piątek idę na rynek kupić ziemniaki i jajka. |
| Том купил большой пакет картошки. | Tom kupił dużą torbę ziemniaków. |
| Надо добавить в суп картошки. | Do zupy muszę dodać ziemniaki. |
| Мэри весит сто килограмм и может за раз съесть сковороду жареной картошки. Но чай пьёт без сахара, потому что от сахара полнеют. | Mary waży sto kilogramów i może jednorazowo zjeść patelnię smażonych ziemniaków. Ale pije herbatę bez cukru, ponieważ cukier sprawia, że tyjesz. |
| Картошки фри, пожалуйста. | Poproszę frytki. |
| Мешок картошки весит около сорока килограмм. | Worek ziemniaków waży około czterdziestu kilogramów. |
| Том съел порцию картошки фри с кетчупом и майонезом. | Tom zjadł trochę keczupu i frytek majonezowych. |
| Хотите ещё порцию картошки? | Chcesz więcej ziemniaków? |
| Я купил всё, кроме картошки и лука. | Kupiłem wszystko oprócz ziemniaków i cebuli. |
| Какие три вещи вы возьмёте с собой, если поедете на необитаемый остров? - "Я возьму лопату, мешок картошки и лейку". | Jakie trzy rzeczy zabierzesz ze sobą, udając się na bezludną wyspę? - „Wezmę łopatę, worek ziemniaków i konewkę”. |
| Дайте, пожалуйста, гуляш с картошкой. | Poproszę gulasz z ziemniakami. |
| На обед я готовлю грибы с картошкой. | Na lunch gotuję grzyby z ziemniakami. |
| В пятницу я иду на рынок за картошкой и яйцами. | W piątek idę na rynek ziemniaków i jajek. |
| Том питается одной картошкой. | Tom zjada tylko jednego ziemniaka. |
| Сколько килограмм весят эти мешки с картошкой? | Ile kilogramów ważą te worki ziemniaków? |
| С чем пирожки? — "Эти с картошкой, а эти с яблоками". | Z czym są ciasta? - "Te są z ziemniakami, a te są z jabłkami." |
| У него нос картошкой. | Ma nos ziemniaczany. |
| Я люблю кроликов... с картошкой фри и большим бокалом вина. | Uwielbiam króliki… z frytkami i dużym kieliszkiem wina. |
| Том заказал гамбургер с картошкой фри. | Tom zamówił hamburgera z frytkami. |
больших картофелей: история картофеля в Польше | Статья
.Большой картофель: история картофеля в Польше
small, Уборка картофеля, 1995, фото: Кшиштоф Войцицкий / Forum, ziemniaki3_forum.jpg
# польская кухняКак вы, наверное, слышали, в Польше очень популярен картофель. Картофель вошел в сердца, умы и на тарелки поляков повсюду. Но как они туда попали? Откройте для себя польскую историю картофеля с культурой.пл!
В 1821 году Адам Мицкевич написал стихотворение. Один, возможно, менее известный, чем Pan Tadeusz , но его стоит открыть. Поэма « Kartofla » («Картофель»), которую Мицкевич так и не закончил и не публиковала при его жизни, описывает радости жизни в деревне, как вдруг ... картофель прыгает с плиты и требует внимания:
Курение разрешено: любимое кулинарное искусство Польши Пока поэт восхваляет овощи своей лирой
Внезапно из огня вырывается картофель:
Теперь приказывает поставить лютню на песню
Итак, поэт рифмует по ходу:
Благодаря великой силе Бога старое стало теперь новый,
Из беспорядочных миров выросло сооружение;
Как же тогда, когда прошли великие тысячелетия,
Некий еврей возродил для нас новую веру.
В то время как старые греческие боги, страдая печальными судьбами,
Создавали миры из хаоса, в большой спешке спасаясь бегством,
Колумб напугал их своей храброй атакой
Когда он плыл по морям, затем с ревом вернулся,
И Господь Бог наш с его святыми оценено на сумму
По следу Колумба ... и так далее и так далее
Ziemniak или kartofel ?
Памятник картофелю, фото: Wikimedia Commons На момент написания стихотворения картофель был в Польше довольно давно - история польского картофеля насчитывает 300 лет.Однако довольно долгое время этот овощ не был известен под одним названием. Скорее всего, ни у одного другого растения или овоща не было такого множества названий, включая множество различных региональных, таких как pyrki , pyry, grule или даже rzepa (зелень репы), и это лишь некоторые из них. Слово ziemniak стало использоваться только в 20 веке. В книгах XIX века преобладал термин картофель .
Профессор Ян Миодек, плодовитый польский лингвист, признался в своей лексической склонности к слову kartofel и особой неприязни к (самому популярному) слову ziemniak . Kartofel также поддерживается литературными традициями - его использовали Мицкевич и Болеслав Прус в Lalka (Кукла). Джулиан Тувим также использовал слово kartofel в своем стихотворении под названием… Kartofle :
Уникальные польские способы подачи овощей Ты чувствуешь это? Языческие годы, пахнущие костром,
Тлеющий можжевельник, трескающий искрами,
Шерстяной дым, плывущий на ветру,
И сырой картофель, сморщивающийся от жары.
… И ни разу картошка не подавалась на стол
Как заманчиво было
potatoes - Перевод на польский - примеры английский
Эти примеры могут содержать грубые слова на основании вашего поиска.
Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.
Держу пари, это Айдахо картошка .
Готовьте, пока картофель не станет мягким.
Gotować do momentu, aż ziemniaki staną się miękkie.Мы никогда не смогли бы выжить без руританской картошки .
Widzisz, my nie przetrwamy bez ziemniaków z Rurytanii.Все равно кому-то надо съесть меньше картошки .
W każdym razie, ktoś powinien jeść mniej ziemniaków .Кролик тушеный в пиве с морковью и луком и картофелем .
При варке картофеля ценные минералы сохраняются.
Podczas gotowania ziemniaków na parze, także zachowujemy cenne składniki Mineralne.Используя мандолину, нарежьте картофеля тонкими ломтиками толщиной около 1/8 дюйма.
Korzystanie z mandolina, Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki, o 1/8 cala grubości.60 кг розмарина картофеля за 20 минут
3 мед картофеля , очищенного и нарезанного кубиками
3 med ziemniaki , obrane i pokrojone w kostkę6 мед картофеля , очищенного и нарезанного кубиками
6 med ziemniaki , obrane i pokrojone w kostkęНаконец, обжарьте нарезанный кубиками картофель и смешайте все ингредиенты.
Na koniec, usmażyć pokrojone drobno ziemniaki i wymieszać z resztą potrawy.Картофель промыть и варить 15-20 минут.
Ziemniaki umyć i gotować przez 15-20 минут.Дайте всему кипеть, пока картофель не станет мягким, около 10–12 минут.
Niech wszystko na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, o 10 do 12 protokół.(Такое количество эквивалентно 12-13 кг картошки ).
1-7 - картофель , идентифицированный как сорт Харпун.
1-7 - ziemniaki zidentyfikowane jako odmiana Harpun.Варить 20-25 минут, пока картошка не станет мягкой.
Gotować 20-25 минут, aż ziemniaki będą miękkie.Купить оптом товары (морковь, свекла, картофель, , лук, капуста ...
Sprzedam hurtowych produkt? ш (марчев, бураки, земняки , цебула, капуста...Выложите картофеля на противень и запекайте 15 минут.
Umieścić ziemniaki na blasze i piec 15 protokół.Запекать без крышки 15 минут или пока картофель не подрумянится.
Piec, odkryte przez 15 minut lub aż ziemniaki zaczną brązowy.Поместите размороженных картофелей в форму для запекания 9 x 13.
Miejsce rozmrożeniu ziemniaki w 9 x 13 naczynia do pieczenia. .100 польских блюд из картофеля: рецепты военных лет для современного повара | Артикул
Ziemniak , pyra , kartofel … У него много названий, но это один ингредиент, который лучше всего представляет польскую кухню: картофель. Питательный и универсальный, он также был нашим постоянным спутником во время невзгод бедности и войны. Книга Болеславы Кавецкой-Стармаховой «Сто картофельных блюд», написанная в 1940 году, является доказательством ее фундаментальной роли в польской кухне.
Конечно, есть и другие продукты, которые могут показаться иностранной публике более индивидуальными или интересными, например, гречневая крупа, квашеная капуста или фуражные грибы, но именно скромная окорочка лежит в основе бесконечного множества традиционных и региональных блюд.
Тяжелые времена, отчаянные меры
Обложка «Сотни картофельных блюд», Доктор Б. Кавецка-Стармахова, 1940, Краков,
репродукция: Дагмара Смольная
Болеслава Кавецка-Стармахова (1902-1965) была биологом, знатоком ботаники и микологии.Большую часть своей карьеры она проработала преподавателем в Ягеллонском университете в Кракове. И именно в Кракове во время Второй мировой войны Центральный совет благосостояния - одна из очень немногих польских общественных организаций, которым было разрешено действовать во время нацистской немецкой оккупации - опубликовал серию руководств по экономике домашнего хозяйства. Он назывался Rad 900 Sam Sobie (перевод редактора: «Береги себя») и содержал практические советы по многим различным темам. В него вошли тома о том, как создавать самодельные клеи, как удалять пятна, обогревать дом, разводить канареек и рыб в небольших прудах (последнее написано мужем Болеславы, также известным биологом Каролем Стармахом).По сути - как жить разумно нормальной жизнью в самые трудные времена.
Еда, очевидно, была одной из самых важных тем, и ряд книг был посвящен тому, как ее выращивать, как сохранять и как не тратить впустую. Например. Зофия Пехова написала книгу о том, как мариновать, консервировать и готовить овощи ( Potrawy z Jarzyn. W Tym Obiady Jednodaniowe oraz Kiszenie i Konserwowanie Jarzyn , 1941) и другую книгу о том, как приготовить шестьдесят блюд из капусты ( 60 Potraw z Kapusty , 1940).Картофель оказался еще универсальнее.
100 способов съесть картошку
Bolesława Starmachowa началась с краткого введения о пищевой ценности и консервировании картофеля, но наиболее интересными являются рецепты, разделенные на категории (включая супы, салаты, мясные блюда, вегетарианские блюда, соусы и десерты и в алфавитном порядке).
Некоторые из них хорошо известны современному читателю: картофельный суп ( kartoflanka ), картофельные салаты (с солеными огурцами, яйцами и майонезом или с селедкой), картофельное пюре, руски-вареники с картофелем и сыром, а также хрустящие плаки . ziemniaczane (картофельные оладьи), которые и сегодня можно найти на польских столах.
Картофельные оладьи, фото: Кшиштоф Кучик / Forum Другие идеи кажутся более экзотичными или, по крайней мере, старомодными: фаршированная картофелем сельдь на первый взгляд кажется вполне нормальной, но автор советует выложить на тарелку смесь картофеля, селедки и яблок. форму рыбки, а затем украсить ею головы и хвосты сельди. Картофельный соус, приготовленный из карамели, лимонного сока и помидоров, кажется довольно нетрадиционным, как и картофельный legumina - десерт, напоминающий более известный budyń (густой сорт заварного крема, сделанный из молока, сахара, картофельного крахмала и ароматизаторов, таких как ваниль или шоколад) - который сделан из картофельного пюре, яиц, сахара и панировочных сухарей.
Некоторые методы и ингредиенты могут вызвать удивление: многие рецепты включают приготовление заправки ( zasmażka ), которая сейчас распространена только среди более традиционных поваров, в других появляется брюква - овощ, о котором сейчас в значительной степени забыли (хотя, возможно, он сделает камбэк, как это сделала капуста) - другие включают баранину, которая обычно не ассоциируется с польской кухней.
Находчивость была необходима, поэтому автор дал совет, что делать со вчерашним жареным или ветчиной; Даже самые простые рецепты можно упростить, по наличию ингредиентов: можно приготовить картофельный суп с овощами... без овощей, только с укропом; запас можно заменить водой; дешевле приготовить майонез с ру в качестве основы, чем добиться кремообразности путем добавления большого количества масла; картофель может заменить половину мяса в паштете.
Список ингредиентов во всей книге может показаться коротким, а блюда - повторяющимися - мы видим множество рецептов с использованием грибов, сельди и капусты - но на самом деле это действительно впечатляет, насколько автору удается сделать с такой ограниченной кладовой.Давайте посмотрим на два рецепта
.→ картофель по польски, английский польский Словарь
1. ziemniaki
Jem ziemniaki z kotletem schabowym.
obierać ziemniaki
Na obiad jem ziemniaki, sałatkę i mięso
Na kolację zrobię ziemniaki.
Lubię pieczone ziemniaki.
Czy mógłbyś, proszę, podać duszone ziemniaki? (przy украл)
Czy lubisz ziemniaki?
Na obiad często mamy ziemniaki, surówkę i kotlet.
Moja matka świetnie przyrządzała ziemniaki.
Szkoda, że nie można kupować cudów, tak jak się kupuje ziemniaki.
Kiedy ziemniaki zostały sprowadzone do Japonii?
Cebulę gotuje się szybciej niż ziemniaki.
Czy ziemniaki są tuczące?
Польское слово «картофель» (ziemniaki) встречается в наборах:
6 BB - 2017 Вы любите фрукты или овощи?A-0 Słówka 406-461 zdrowie i choroby, jedzenie
nazwy produktow sporzywczych i opaklwan
Evolution 2, Unit 1, Lesson 2
Przy obiedzie i kolacji (słówka)
