Почему желтеет картошка
Почему желтеет ботва картофеля: основные причины, что делать
Картофель — одна из самых популярных культур для домашнего выращивания. Для каждого хозяина картофель, выращенный на его собственном огороде, будет самым вкусным и полезным, ведь он взращен без химических удобрений или ГМО. Однако это не исключает появление различных проблем при выращивании, например, пожелтение картофельной ботвы. Почему это происходит и как бороться с подобным явлением, читайте в статье.
ПоказатьСкрытьПочему желтеют листья у картофеля: основные причины
Следя за состоянием картофельной ботвы, можно раньше времени сделать выводы о количестве и качестве будущего урожая.
Знаете ли вы? В Минске (Беларусь) в начале 2000-х годов был открыт памятник картофелю.
Если началось её преждевременное желтение, это значит, что можно не надеяться на большой урожай, а стоит задуматься над тем, что же послужило причиной пожелтения. Это могут быть как плохие погодные условия в течение сезона, недостаток удобрения, так и различные заболевания.Неподходящие температура и влажность
Основной и наиболее распространённой причиной пожелтения листьев картофеля является несоблюдение оптимальной температуры и влажности, что вызывает пожелтение нижних листьев, а после засыхает куст целиком.
В июле из-за сильной засухи и температуры выше 30–35 градусов у картофеля ухудшается обмен веществ, вследствие этого плоды не получают необходимые им полезные вещества для роста, а будущая урожайность резко уменьшается.
Наиболее уязвимыми кусты являются в период цветения, для хорошего урожая именно в это время им необходимо обеспечивать достаточную влажность. Чтобы узнать, нужно ли поливать картофель, необходимо измерить влажность почвы, она должна составлять от 60 до 80%.
Лучшими условиями для роста картофеля будут умеренный климат и средняя температура, которую дополняют достаточным количеством влаги, чтобы обеспечить оптимальное значение в 70%.Дефицит удобрений
Пожелтение листьев картофеля может начинаться в результате недостатка в почве полезных веществ и минералов, которые необходимы для полноценного развития сельскохозяйственной культуры.
Обычно именно сельскохозяйственная культура испытывает дефицит таких веществ, как:
- калий — недостаточное количество этого элемента в почве приводит к нарушению процесса фотосинтеза, ухудшается устойчивость растений к засухе и снижается её иммунитет, что и вызывает пожелтение листьев. Чтобы предотвратить это, необходимо осенью или весной вносить в почву калийные удобрения, 1 кг на сотку земли. Они не только улучшат иммунитет растения, но и вкусовые качества и увеличат срок хранения картофеля;
- азот — недостаток этого элемента проявляется в постепенном обесцвечивании листьев с последующим желтением и отпаданием от стебля. Предотвратить это можно, если добавить азотсодержащие удобрения в почву, достаточно будет 50 г на 1 кв. м. Это обеспечит картофель силами для наращивания зелёной массы и формирования большого клубня с лучше развитой корневой системой;
- фосфор — при недостатке этого элемента заметно замедляется развитие картофельных кустов, а листья начинают желтеть. Чтобы такого не случалось, необходимо осенью вносить суперфосфат из расчёта 0,9 кг на сотку земли. Это будет способствовать тому, чтобы кусты лучше переносили жару, корневая система быстрее развивалась, а в клубнях увеличилось содержание крахмала;
- марганец и железо — низкое содержание этих элементов приведёт к увяданию растений. Это можно предотвратить, если опрыскивать кусты раствором медного купороса, 50 г на 10 л воды. Также необходимо каждый куст подливать раствором, в который входит 5 г сернокислого калия и 10 литров воды. Эти мероприятия нужно проводить 1 раз в неделю, пока не будут заметны положительные изменения и не нормализуется внешнее состояние растений.
Заболевания
Пожелтение листьев может быть связано с заболеваниями растения.
Фузариоз
Если у растения пожелтение листьев начинается от верхушки куста, это может свидетельствовать о развитии фузариоза. При обнаружении у картофеля признаков этого заболевания, его необходимо уничтожить, так как спасти такое растение невозможно. Заболевание лучше всего развивается в холодном климате и при наличии высокой влажности почвы.
Чтобы уберечь растения от этого заболевания, необходимо посадочный материал подвергать обработке обеззараживающими средствами.
Фитофтора
Первым признаком проявления фитофторы являются рано пожелтевшие листья нижней части куста. Также листья по краям будут в чёрных пятнах, которые впоследствии распространятся по всему растению, и оно начнёт сохнуть.
Для профилактики этой болезни необходимо картофель обработать фунгицидами. Заражённые клубни обязательно утилизируют, так как они не пригодны для потребления в пищу и других целей.
Важно! Нужно учитывать, что последнюю обработку картофеля фунгицидами необходимо провести не позже чем за 20 дней до начала сбора урожая.
Сухая пятнистость
Заболевание проявляется за 2–3 недели до цветения в виде бурых пятен на ботве, которые постепенно увеличиваются. Определить данное заболевание можно по наличию пожелтевшей ботвы.
Причиной появления именно этого заболевания является грибок, для борьбы с которым следует применять такие препараты, как «Ридомил» или «Квадрис».
Вертициллёзное увядание
Данный вирус активируется при температуре окружающей среды от +17 до +23 градусов. Выявить это заболевание можно, если срезать стебель растения. У поражённого куста на срезе будут заметны тёмные пятна.
Как и в случае с первым заболеванием, спасти заражённое растение невозможно, и его необходимо как можно быстрее выкопать и уничтожить за пределами огорода. Можно только провести профилактические действия в виде обработки картофеля хлорокисью меди.
Вредители
Наиболее частой причиной желтения листьев является не заболевание, а именно действие вредителей. Рассмотрим наиболее опасных паразитов и методы борьбы с ними.
Знаете ли вы? Первым овощем, который был выращен в невесомости на космической станции «Колумбия», был именно картофель.
Колорадский жук
Данный вредитель является наиболее распространённым. Он поедает зелёную наземную часть растения, что в дальнейшем приводит к её увяданию. Для борьбы с ним используются такие препараты, как «Командор» или «Искра».
Эти препараты необходимо развести в воде согласно инструкции и распылять на листья кустов. Важно, чтобы в день распыления не было дождя, так как он смоет раствор, и это существенно ухудшит эффективность средства.
Также для того чтобы избавиться от жука, рядом можно посадить такие растения, как календула, фасоль, пижма. Они имеют резкий запах, неприятный для колорадского жука и отпугивающий его. Если не принимать никаких мер борьбы с этим вредителем, то в начале августа от зелёной массы картофеля не останется совсем ничего.
Нематода
Наносит вред картофелю тем, что, находясь в почве, питается соком корневой системы клубня. Таким образом листья не в состоянии получить достаточное количество полезных веществ и элементов, в результате чего происходит процесс пожелтения листьев, и они рано падают. Нематода способна уничтожить до 70–80% от всего урожая. Для борьбы с ней рядом с плантацией картофеля высаживают горох, овсянку, рожь.
Важно! Если у картофельных кустов ещё до начала сбора урожая желтеют листья снизу, то в следующем году эти плоды не следует использовать для посадки.
Что делать и как бороться с пожелтением на картошке
Если вы заметили незначительное пожелтение на листьях картофеля, необходимо немедленно предпринять действия для спасения своего будущего урожая. В зависимости от того, что именно вызвало пожелтение, необходимо воспользоваться различными средствами:
- Лучшим вариантом в борьбе с засухой является установление оросительной системы. Данный вариант обеспечит ваши растения водой, несмотря даже на долгое отсутствие дождей.
- Для борьбы с заболеваниями необходимо проводить регулярные обработки ботвы специальными растворами и уничтожать растения, которые уже нельзя спасти, чтобы они не стали эпицентром для заражения других соседних растений.
- В случае борьбы с вредителями эффективный вариант высадки рядом растений, которые имеют отпугивающий запах для вредителей. Также следует обрабатывать картофель перед цветением или посадкой специальными растворами.
Профилактические меры
Следующие мероприятия послужат для профилактики пожелтения листьев картофеля:
- Использование фунгицидов во время цветения картофеля, например, «Купроксат» или аналогичные средства.
- Применение чесночного раствора для опрыскивания. Для его приготовления нужно 350–400 г чеснока измельчить и добавить 1 л горячей воды, дать настояться 1 день. После развести раствор в 10 л воды и провести опрыскивание 3 раза в месяц.
- Выбирать для посадки сорта картофеля с лучшим иммунитетом к болезням, которые распространены в вашем регионе.
- Рыхление почвы для насыщения её кислородом.
Полезные рекомендации
Для успешного выращивания картофеля воспользуйтесь действенными советами:
- перед высадкой картофеля необходимо провести предварительное удобрение грядки смесью куриного помёта и навоза с добавлением грунта;
- обрабатывайте участок раствором куриного помёта с водой. Нужно вносить не менее 10 л раствора на 1 м кв.;
- используйте мочевину с удобрениями перед высадкой картофеля в грунт. На каждую сотку огорода необходимо не менее 800 г раствора.
Что означает, когда растения картофеля желтеют? | Домашние гиды
Рене Миллер Обновлено 10 декабря 2018 г.
Картофель выращивают как летнюю культуру в более прохладном климате и как озимую культуру в более теплом климате. Растения картофеля желтеют в конце вегетации, и это нормально. Но если растение картофеля желтеет еще до того, как клубни готовы к сбору урожая, возможно, ваши растения заражены плесневыми грибами или псиллидами.
Вертициллезное увядание
Вертициллезное увядание (Verticillium dahlia) картофеля вызывает пожелтение и увядание нижних листьев.Симптомы инфекции распространяются вверх, пока все растение не пожелтеет и не увядет. Сосудистая ткань стеблей картофеля также становится светло-коричневой. Лучше всего это видно на уровне земли. Некоторые клубни могут обесцветиться около конца стебля. Гриб Verticillium может сохраняться в почве в течение долгого времени, и, хотя заражению способствует прохладная погода, развитию симптомов способствует высокая температура. Инфекция ограничивает или предотвращает поглощение воды, поэтому признаки инфекции могут быть более серьезными в периоды жаркой погоды или когда картофель испытывает стресс, связанный с водой.
Фузариозное увядание
Фузариозное увядание (Fusarium solani f. Sp. Eumartii) симптомы сходны с вертициллезным увяданием, но при фузариозном увядании ткань между жилками листьев становится желтой, а затем коричневой. Симптомы распространяются вверх по стеблям, и сосудистая ткань стеблей и клубней может иметь коричневый цвет. Симптомы фузариозного увядания обычно более серьезны в жаркую погоду, когда ваши растения испытывают водный стресс. Грибок, вызывающий фузариозное увядание, может долгое время выживать в почве даже без хозяина.Инфекция распространяется от корней вверх в сосудистую ткань, пока не заразит не только стебли, но также клубни и столоны.
Управление увяданием
Поскольку симптомы увядания схожи, обычно требуется лабораторный анализ инфицированной ткани растения, чтобы определить, какой гриб является причиной, хотя, согласно Интегрированной программе борьбы с вредителями Университета Калифорнии, в большинстве районов вертициллийное увядание встречается чаще. чем фузариоз увядать. Чередуйте посевы картофеля с зерновыми, травами и бобовыми, чтобы предотвратить заражение в будущем.Согласно Интегрированной программе борьбы с вредителями на уровне штата Калифорния, лечение фунгицидами редко требуется при инфекциях вилта в Калифорнии. Если фузариозное увядание является проблемой в вашем саду, севооборот картофеля и других пасленовых культур необходимо в течение четырех-шести лет, чтобы снизить уровень содержания в почве патогена, вызывающего инфекцию.
Psyllid Yellows
Псиллиды картофеля (Bactericerca cockerelli) напоминают маленькие цикады и имеют длину менее 1 дюйма.Родственные тли и цикадки, взрослые листовые листовые картофеля имеют четкие крылья и черные тела с белыми отметинами на первом и последнем сегментах брюшка. Нимфы картофельной листовидки плоские и зеленые, с короткими шипами, окружающими края их тела. Нимфы картофельной листовой листовой при кормлении выделяют токсин, который вызывает состояние, называемое желтым листочком, из-за характерного пожелтения растения. Симптомы также включают скручивание вверх ближайших к стеблю листочков в верхней части растения, которое со временем становится более очевидным.Первоначально пожелтение обнаруживается на краях листьев, но в конечном итоге охватывает все растение. Сильно пораженные растения могут стать карликовыми и иметь форму пирамиды. Согласно Интегрированной программе борьбы с вредителями в Калифорнийском университете штата Калифорния, всего три-четыре нимфы на одно растение могут вызывать симптомы. Вы можете использовать липкие ловушки для обнаружения заражения псиллидами до того, как произойдет серьезное повреждение. Обработайте зараженные растения картофеля имидаклопридом или спинозадом. Возможно, вам придется повторить лечение, если заражение серьезное.При использовании пестицидов проверьте этикетку на норму внесения и время, а также соблюдайте все рекомендуемые меры безопасности.
.Почему мои растения желтеют?
Так бывает со всеми садоводами.
Однажды вы просыпаетесь и понимаете, что листья вашего томата желтые, и не понимаете почему.
Не паникуйте! Мы здесь, чтобы помочь вам ответить на этот непростой вопрос: «Почему у моего растения желтеют листья?»
Воспользуйтесь приведенной ниже инфографикой, чтобы понять, что ваше растение пытается сказать вам через различные типы желтых листьев. После рисунка мы более подробно рассмотрим, почему листья становятся желтыми и коричневыми, и как обеспечить растениям питательные вещества, которые им необходимы, чтобы оставаться зелеными.
Эта работа находится под лицензией Creative Commons Attribution-NoDerivs 3.0 США.
Распространенные причины, по которым листья становятся желтыми
1) Переувлажнение или обезвоживание: Наиболее типичная причина, по которой листья вашего растения пожелтели, - это вода, но сложно понять, поливаете ли вы растение больше или меньше. Часто листья растений, которые не поливают, будут хрустящими с легким завитком, в то время как листья чрезмерно поливных растений будут мягкими.
Однако листья растений могут быть обманчивыми. Возможно, вы достаточно поливаете растение, но вода не доходит до корней, что может показывать признаки обезвоживания. Это часто заставляет садовников заболачивать свои растения, нанося им еще больший вред. Примите меры, улучшив дренаж почвы с помощью песка или пересаживая на приподнятую грядку.
2) Недостаток солнечного света: Поскольку растения различаются по количеству часов прямого солнечного света, которые им нужны, недостаток солнечного света - еще одна распространенная причина, по которой листья желтеют.Если вы знаете, что поливаете растение правильно, возможно, пришло время изменить положение растения, если это возможно.
3) Проблемы с вредителями: Если у вашего растения желтые листья с отсутствующими отверстиями или частичками листа, у вас на руках растение, поедающее вредителей. Легко устраните эту ошибку, не нанося вред вашему растению, используя масло ниима марки Safer® или мыло для уничтожения насекомых марки Safer®.
Дело не в этом, так почему у меня желтеют растения?
Если вы исключили все вышеперечисленные возможности, пора присмотреться к вашим листьям.Хотя это не упоминается в приведенной выше инфографике, иногда растения могут желтеть из-за грибка или болезней, таких как фитофтороз или септориоз листьев. Используйте один из наших садовых фунгицидов, чтобы предотвратить и остановить рост грибка на ваших растениях.
Растениям требуется 13 основных минералов, которые они поглощают через почву. Желтый узор на ваших листьях может указывать на то, какого жизненно важного питательного вещества не хватает вашему растению. Больше всего растениям нужны питательные вещества: азот, фосфор и калий.
Вторичные питательные вещества, необходимые растениям, включают кальций, магний и серу. Многие из этих элементов можно найти в удобрениях, таких как удобрение Safer® Brand Lawn Restore® или компост, который можно внести в почву своих растений. Кальций и магний также содержатся в извести.
Растениям необходимо небольшое количество бора, меди, железа, хлорида, марганца, молибдена и цинка. Эти микроэлементы часто встречаются в срезанной траве, листьях деревьев и других органических веществах, которые можно компостировать, а затем снова добавить в почву.
Лучшее, что можно сделать, когда на листьях вашего растения появляются желтые пятна или становятся желтыми, коричневыми или черными, - это проверить почву, чтобы определить, каких питательных веществ вашему растению не хватает.
.Почему яблоки и картофель становятся коричневыми, когда вы их нарезаете?
Если вы читали «Как работают клетки», то знаете, что все клетки содержат тысячи ферментов. Эти ферменты выполняют всю работу, необходимую клетке, чтобы жить своей жизнью. Согласно этой статье, фактический механизм, вызывающий потемнение яблок и картофеля, включает фермент, называемый полифенолоксидазой , также известный как тирозиназа .
... реакция потемнения возникает в результате окисления фенольных соединений в фруктах под действием фермента полифенолоксидазы (ППО), который часто встречается в тканях растений.
После того, как вы разрежете плод, вы откроете некоторые ячейки. Затем фермент получает доступ к кислороду воздуха и делает свое дело, делая плод коричневым. Это то же самое, что вызывает коричневые пятна на яблоках, когда вы их роняете.
Объявление
Самый простой способ предотвратить потемнение - положить нарезанные яблоки в воду, чтобы фермент не имел доступа к кислороду. Вы также можете нагреть яблоки, чтобы денатурировать фермент.
Для человека тирозиназа важна еще и потому, что помогает вырабатывать меланин, вызывающий загар. Недостаток тирозиназы у человека приводит к альбинизму. Так что у людей потемнение, вызванное тирозиназой, на самом деле хорошо!
.Почему газеты со временем желтеют?
Бумага изготавливается из древесины, состоящей в основном из белой целлюлозы. В древесине также много темного вещества, называемого лигнином, которое также попадает в бумагу вместе с целлюлозой. Воздействие лигнина на воздух и солнечный свет делает бумагу желтой.
Лигнин делает древесину жесткой, а деревья - вертикальными. Можно сказать, что он действует как клей, связывающий волокна целлюлозы вместе. Это полимер, вещество, которое образуется в результате соединения более простых молекул в гигантские молекулы, которые действуют иначе, чем молекулы меньшего размера.Доктор Хоу-Мин Чанг, профессор науки о дереве и бумаге в Государственном университете Северной Каролины в Роли, Северная Каролина, сравнивает лигнин с бетоном, который используется в зданиях, с целлюлозой в качестве стального каркаса. По словам Чанга, без лигнина дерево могло вырасти только до 6 футов в высоту. Лигнин также помогает защитить древесину от вредителей и других повреждений.
Объявление
Газетная бумага, которую необходимо производить с максимальной экономичностью, содержит больше лигнина, чем более тонкая бумага.На заводе древесину, которая будет превращаться в газетную бумагу, измельчают, добавляют лигнин и все такое.
Однако производители бумаги используют преимущества лигнина в некоторых типах бумаги. Коричневая крафт-бумага, темно-коричневая бумага, используемая в сумках для продуктовых магазинов, и картон жесткие и прочные, потому что в них больше лигнина, а также потому, что эти виды бумаги не обрабатываются отбеливающими химикатами. Неважно, насколько они темные, потому что печать на них ограничена.
Чтобы сделать тонкую белую бумагу, лесопильный завод обрабатывает древесину химическим растворителем, который отделяет лигнин и выбрасывает его.Чистая целлюлоза имеет белый цвет, а бумага из нее будет белой и устойчивой к пожелтению.
Лигнин со временем желтеет из-за окисления. То есть молекулы лигнина при воздействии кислорода воздуха начинают изменяться и становятся менее стабильными. Лигнин будет поглощать больше света, придавая ему более темный цвет. Чанг говорит, что если бы газетную бумагу не подвергать воздействию солнечного света и воздуха, она бы оставалась белой. Однако всего через несколько часов солнечного света и кислорода он начнет менять цвет.
.
