Торт из мастики на годовщину свадьбы

Прикольные торты на годовщину свадьбы (35 фото) 🔥 Прикольные картинки и юмор

Далее предлагаем посмотреть фото прикольных тортов на годовщину свадьбы.

10 лет вместе.

Нашей семье 2 года.

Торт на годовщину свадьбы.

Торт с котиками.

Торт украшенный улитками.

6 лет вместе.

Торт для молодоженов.

Торт в форме кровати.

5 лет вместе.

Торт «голуби, цветы».

С днем свадьбы!

3 года вместе.

Торт в виде кровати.

25 лет вместе.

Прикольный торт для мужа и жены.

4 года в счастливом браке!

5 лет под одним одеялом!

Торт в виде жвачки «Love is».

20 лет вместе!

Торт на годовщину свадьбы.

Вместе 1 год.

Связаны 4 года.

14 лет вместе.

С днем свадьбы.

Торт на 4 года свадьбы.

5 лет позади — лучшее впереди!

20 лет вместе.

Год позади — все впереди!

Вместе 30 лет.

С днем свадьбы!

С рубиновой свадьбой!

Будь человеком, проголосуй за пост!

Загрузка...

---

 

Выбираем торт на жемчужную свадьбу: идеи выпечки, декора, фото

Кто-то из классиков сказал: «Торт — это язык любви». Он прав на все 100%. Мы получаем удовольствие, лакомясь вкусным кусочком. Так, и в семейной жизни. Нельзя прожить вместе много лет, не любя друг друга, и не наслаждаясь каждым мгновением, проведенным вместе. Так, давайте сделаем на 30 лет свадьбы такой торт, чтобы он запомнился надолго не только юбилярам, но и всем гостям.

Праздник «своими руками»

Тридцать лет вместе прожить — не поле перейти. У большинства пар уже взрослые дети и внуки. Приготовим на жемчужную свадьбу своим родителям не просто торт, а почти произведение искусства.

Угощение должно быть не только вкусным, но и красивым. А для этого нужно время и опыт.

Если у вас есть и то, и другое — прекрасно, вам и карты в руки. А новичкам в кондитерском деле стоит потренироваться.

Приготовьте заранее несколько видов этих кондитерских изделий. Дайте попробовать близким. Они будут рады оценить вашу работу (особенно дети). Посмотрите, что вам самим нравится больше. Может быть, что-то нужно исправить, доработать.

Дизайн собственной выпечки

Свадьба у нас — жемчужная, главный символ ее — жемчуг. Самым послушным материалом для изготовления украшений, в том числе и жемчуга, является мастика. Значит, учимся работать с ней.

Мастика — это сахарная паста, предназначенная для украшения кондитерских изделий. Ее можно приготовить самим или купить в магазине. Это податливый материал. Фантазируйте и лепите: ракушки, жемчужины, фигурки людей и животных, цветы.

Украшения из мастики необходимо делать за день до выпечки торта. Они обязаны подсохнуть.

Выбираем рецепт

Торт на годовщину свадьбы 30 лет должен, в первую очередь, понравиться жениху и невесте. Они главные на этом торжестве, и этот праздник для них.

Дети обычно знают, что любят папа и мама. И если у них есть конкретные предпочтения (допустим, любимый торт отца — Киевский), то придется отталкиваться от них. Проще, когда родители не предпочитают какой-то отдельный вид. Тогда есть выбор.

Рафаэлло

Нежнейшее кокосовое суфле, бисквиты на горячем молоке, крем «Пломбир» и ганаш из белого шоколада. Готовится просто, съедается моментально.

Поэтому совет: готовьте сразу 2 торта, даже если гостей будет немного.

Украсить сверху можно крупными жемчужинами из мастики или конфетами Рафаэлло.

Лебединое озеро

Этот торт отлично подходит на 30 годовщину свадьбы, как по названию, так по вкусу и внешнему виду.

Безе с кофейным кремом, взбитые сливки, шоколад, фундук — что еще надо для удовольствия? Украшение — два лебедя, плывущие по озеру.

Панчо с ананасами

Очень вкусный торт.

Вариант для тех, кому некогда. Время на готовку — полтора часа, а результат восхитительный.

Консервированные ананасы, грецкие орехи, сметана — все ингредиенты простые. Оформите панчо ракушками из шоколада с жемчугом внутри.

Шоколадный торт на кипятке

Если ваши родители любители шоколада — этот торт для них. Шоколадный крем, шоколадная глазурь, вишневая начинка и влажный шоколадный бисквит. Легкий и сытный одновременно.

Украшение — на ваш выбор: россыпь мелких жемчужин из мастики либо фигурки мужчины и женщины в свадебных нарядах.

Волшебный

Вкус — волшебный, готовится — просто, съедается — мгновенно! За 1 час вы приготовите настоящий шедевр. Украсить его можно, как угодно. Проявите фантазию, сделайте праздник ваших родителей незабываемым.

Если нет времени возиться с большим изделием, сделайте пирожные.

Они бывают не менее вкусными и нарядными. Только пусть это будет набор пирожных — 2–3 вида.

Эклеры

Шоколадные, ореховые — перед их нежным вкусом трудно устоять.

Наполните их любым легким кремом, полейте глазурью и посыпьте жемчугом из мастики.

Рафаэлло

Не торт, не конфеты (как принято считать), а пирожные.

Тем более, они так похожи на символ 30 летней годовщины — жемчуг. Орехи, кокосовая стружка, белый шоколад — «виновники» торжества и гости будут поражены.

Сердце для влюбленных

Восхитительное пирожное с оригинальным оформлением. Делать его довольно долго. Но оно того стоит. Сверху украсьте шоколадным сердечком и клубникой.

Приготовить торт дома можно, если торжество будет проходить в семейном кругу. Когда гостей ожидается много, а для проведения праздника заказали кафе или ресторан, остается один выход — сделать заказ.

Жемчужная свадьба — торты на заказ

Сейчас кондитеры пекут такое невообразимое количество оригинальных и вкусных кондитерских изделий, что трудно не растеряться. Лучше определитесь сразу с весом кондитерского изделия, размерами, формой, составом.

Вес и форма

Торт на 30 лет свадьбы должен быть большим. Каждому гостю должно достаться по кусочку.

Заказывайте с запасом, лучше пусть немного останется.

Гости за праздничным столом едят не только торт. Поэтому 150–160 г на человека вполне хватит. Умножаем на количество людей — получаем 4,5–5 кг на 30 человек.

Форма может быть любой. Главное, чтобы она соответствовала событию и была запоминающейся:

• в виде сердца;
• квадратный многоярусный;
• круглый многоярусный;
• в виде лебедя;
• одноярусный круглой формы;
• одноярусный квадратный;
• башня из капкейков.

При выборе формы обратите внимание на то, чтобы было удобно нарезать. Слишком вычурная форма не даст отрезать аккуратные, одинаковые кусочки.

Бисквиты и крем

Пусть бисквиты будут разными. Но обязательно легкими и влажными (пропитанными).

Крем должен быть воздушным. Фруктовый, заварной, творожный — хороший вариант. Обилие масляного крема ни к чему. Гости к тому времени, как внесут торт, будут уже сытыми. И масляные розочки не полезут им в горло.

Дизайн

Торт на 30-летнюю годовщину свадьбы можно заказать с мастикой или кремовый («голый»). Они отличаются по оформлению и составу.

Плюсы тортов с мастикой:

• идеальный внешний вид – мастика скрывает все неровности;
• мастику окрашивают в разные цвета;
• из нее делают оригинальные украшения для торта;
• не деформируется от разности температур.

Кроме преимуществ, у мастики есть недостатки:

• в состав входят пищевые красители;
• слишком сладкая;
• не всем нравится вкус.

Достоинства кремовых тортов:

• натуральный декор – для украшения используют фрукты, ягоды, натуральные цветы;
• все детали съедобные;
• вкус не приторно-сладкий;
• крем нежный и легкий;

Если решили заказать на жемчужную свадьбу торт без мастики, нужно знать о некоторых его недостатках.

Минусы «голых» тортов:

• скоропортящийся продукт;
• необходимо следить за температурой, чтобы крем не потек;
• не все украшения можно сделать из крема.

Затрудняетесь с выбором? Закажите кремовый торт с фигурками из мастики.

Оригинальные идеи — торт на 30 лет свадьбы

Не обязательно идти по накатанному пути. Поразите гостей яркостью, необычностью свадебного торта. Ведь от этого зависит и общее впечатление от свадьбы.

Помимо основного, большого торта, закажите один маленький в форме двух сердец. Пусть на одном сердце будет жемчугом из мастики написано имя мужа, а на другом — имя жены. Поставьте его на стол перед юбилярами.

Оригинально будет смотреться многоярусное, шоколадное кондитерское изделие с обилием коричневой мастики, ажурными золотистыми украшениями.

Составьте свадебный торт из бисквитных шариков с разными наполнителями. Пусть шарики будут разноцветными, а каждый ярус украшен по-своему.

Свадебный торт-мороженое. На четырех-пяти ярусах выложите вафельные трубочки с мороженым разного цвета и вкуса. Вокруг закрепите ленту из мастики. Смотрится очень оригинально. Гости смогут подходить и брать лакомство, руководствуясь своими вкусовыми пристрастиями.

Соберите многоярусное кондитерское изделие из маленьких пирожных. Все ярусы могут быть одного цвета. Или каждый ярус иметь свою форму и цвет. Придумайте необычные украшения. Обойдется гораздо дешевле, а выглядит не хуже цельного свадебного торта.

«Деревенский» свадебный торт. Вся прелесть «голого» кондитерского изделия в его несовершенстве. Гостей приятно удивит обилие ягод, фруктов, а также домашний, неповторимый вкус.

Бывает и так, что люди очень заняты, и им некогда придумывать дизайн, а тем более заниматься выпечкой. Для этих случаев существуют кондитерские. Закажите авторский торт на сайте или по телефону, лучшие кондитеры воплотят вашу мечту в жизнь.

В конце концов, не столь важно: сделаете вы торт на 30 годовщину свадьбы своими руками, купите в магазине или закажите в кондитерском цеху. Главное, чтобы это было сделано от души.

Видео: техника украшения необычного угощения на жемчужную свадьбу

Подсмотреть, как оригинально украсить свадебное угощение на жемчужный юбилей, можно в видеоролике:

https://youtu.be/P5-0ITtvj10

Торт на годовщину свадьбы: фото и лучшие идеи

На каждую свадебную годовщину, особенно круглые даты, принято дарить супругам подарки. Это могут быть символичные вещи (например, серебряные украшения на 25 лет свадьбы) или полезные в быту предметы (постельное белье, наборы посуды и т.п.). Еще одной идеей оригинального подарка является тематический торт на годовщину свадьбы, подчеркивающий символику праздника.

Портал Свадебка.ws предлагает вам окунуться в мир удивительных кондитерских шедевров, которые можно подготовить для той или иной свадебной годовщины. Возможно, вы даже сделаете его своими руками, например, такой красивый тортик на жемчужную свадьбу!

Торт на ситцевую свадьбу (1 год)

Через 1 год после свадьбы отмечают ситцевую годовщину, поэтому в дизайне торта на этот праздник можно использовать имитацию ситцевых вещей, например, это могут быть молодожены на кровати, застеленной ситцевым бельем! Такое необычное лакомство можно даже использовать для стилизованной фотосессии на годовщину свадьбы. Если такой смелый вариант вам не походит, то можете сделать торт на ситцевую свадьбу в виде лоскутков разноцветной ткани.

Торт на бумажную свадьбу (2 года)

Торт на бумажную свадьбу должен отражать символику годовщины, поэтому в дизайне кондитерского угощения можно использовать имитацию бумажных листов, например, в виде любовных записочек и пожеланий. Кроме того, сам торт на бумажную годовщину свадьбы можно сделать в виде календаря, книги, семейного альбома, например, как на фото.

Торт на кожаную свадьбу (3 года)

Раз свадьба кожаная, то и на торте, купленном на эту годовщину, должны присутствовать кожаные элементы, естественно, съедобные, сделанные из мастики.

Торт на льняную свадьбу (4 года)

На льняную свадьбу можно украсить стол необычным тортиком с имитацией льняного полотна, например, рушника, который обычно делают из льняной ткани. Кроме того, 4 года со дня свадьбы называют еще восковой (веревочной) свадьбой. Поэтому отличной идеей станет модный в настоящее время торт с потекшей глазурью, который так напоминает свечу с расплавленным воском.

Торт на деревянную свадьбу (5 лет)

В декоре сладкого угощения будет уместно любое дерево или его имитация, например, деревянная подставка или топперы, а также имитация дерева, в том числе, интересные торты с глазурью под березовую кору.

Торт на чугунную свадьбу (6 лет)

На 6 лет совместной жизни можно преподнести супругам оригинальный торт со смешным «инструментом» выяснения отношений в семье – сковородкой, только, конечно же, съедобной! Ею можно украсить верх сладкого шедевра или же вообще сделать торт в виде сковородки, чугунного горшочка с деньгами и т.п.

Торт на медную свадьбу (7 лет)

Символом 7-ой годовщины свадьбы является блестящий металл – медь, который и следует использовать в декоре тематического угощения. Конечно же, не сам металл в чистом виде, а глазурь и мастику медного оттенка, из которой можно сделать самые разные элементы: от сердечек и монет до подковы и надписи на торте с годовщиной свадьбы. А можно просто покрыть десерт «медной» глазурью и подарить супругам такое блестящее угощение!

Торт на жестяную свадьбу (8 лет)

На 8-ую годовщину свадьбы можно заказать оригинальный торт в виде жестяной банки с фигурками супругов, реалистичными или нет (например, это может быть парочка птичек или котиков). Можно даже нанести на торт смешную надпись: «8 лет в одной банке!», подчеркнув тем самым, сколько лет супруги вместе, а на нижнем ярусе написать короткие поздравления с годовщиной.

Торт на фаянсовую свадьбу (9 лет)

Символом 9-ой годовщины свадьбы является фаянс, который и должен присутствовать в дизайне торта. Каким образом? Это могут быть топперы в виде двух «влюбленных» кружечек, а также торт необычной формы, например, в виде расписной тарелки с надписью «9 лет вместе».

Так как эту годовщину еще называют ромашковой, то этот нежный цветок в природном или съедобном виде можно использовать для украшения торта. Выглядеть такое угощение будет романтично и задорно!

Торт на оловянную свадьбу (10 лет)

На юбилей свадьбы длиною в 10 лет можно преподнести супругам торт с разными элементами под олово, например, две ложечки, сплетенные вместе, как судьбы супругов, соединенные в одну 10 лет назад. Кроме того, для украшения можно использовать глазурь характерного серебристого оттенка, подчеркнув тем самым символику годовщины.

Торт на хрустальную свадьбу (15 лет)

На очередной красивый юбилей можно удивить всех потрясающим десертом, главным фокусным элементом которого могут стать хрустальные бокалы или их имитация, созданная из мастики, хрустальные фигурки влюбленных или двух лебедей, а также прозрачные бусины и нити, которые придадут праздничному угощению роскоши и эффектности!

Торт на фарфоровую свадьбу (20 лет)

Как и на фаянсовую свадьбу, на эту годовщину можно заказать торт с имитацией фарфоровых изделий, в частности, двух чашек или сервиза в качестве топпера, тематических фигурок (влюбленной пары или двух животных, например, лебедей). Последние, кстати, могут быть сделаны и из фарфора, главное, чтобы кондитер хорошо их закрепил на мягком тортике. Кроме того, сам десерт можно сделать в виде коробочки чайного сервиза – выглядит такое угощение как настоящий кондитерский шедевр.

Торт на серебряную свадьбу (25 лет)

Символ 25-ой годовщины – серебро – должен стать лейтмотивом праздничного торта. Отличной идеей станет серебристая надпись, металлический топпер в виде инициалов супругов или цифры «25», колечки и бусины по поверхности торта. Кроме того, само угощение или его элементы (ярусы, бантики, ленты и т.п.) могут быть выполнены в характерном серебряном оттенке. Альтернатива торту – коробочка с 25 капкейками, украшенными в тематическом стиле.

Торт на жемчужную свадьбу (30 лет)

В дизайне праздничного десерта могут присутствовать как съедобные жемчужинки, «разбросанные» по всему угощению, так и жемчужные нити, топпер в виде двух жемчужин в раковине или надпись «30 лет» из съедобных жемчужинок. Раз жемчуг ассоциируется с морем, то в декоре торта на жемчужную свадьбу можно использовать также ракушки, морские звезды и кораллы.

Торт на коралловую свадьбу (35 лет)

Как и на жемчужную свадьбу, на коралловую можно подготовить торт в морском стиле со съедобными фигурками кораллов, ракушек и морских звезд. Если говорить о цветовой гамме торта, то лучше отдать предпочтение бирюзовому, насыщенно-коралловому или перламутровому цвету.

Торт на рубиновую свадьбу (40 лет)

Торт на рубиновую свадьбу можно сделать как в пурпурном цвете, так и в белом с темно-красными деталями: лентами, кружевом и бусинами, имитирующими рубин. Интересной идеей для свадебного торта станет топпер в виде семейного дерева с рубиновыми бусинами.

Торт на сапфировую свадьбу (45 лет)

Драгоценный камень – сапфир – призван стать лейтмотивом торта на сапфировую свадьбу. Как и в случае рубиновой годовщины, торт на юбилей свадьбы 45 лет следует украсить сапфировыми бусинами или выполнить в характерном бирюзовом цвете.

Торт на золотую свадьбу (50 лет)

Сладкое угощение на 50 лет свадьбы должно непосредственно подчеркивать символику годовщины. Это могут быть золотые кольца или цифра «50», бусины, кружево и др. Кроме того, сам торт можно покрыть золотой глазурью – роскошнее и эффектнее угощения вы точно не найдете!

Портал www.svadebka.ws помог вам разобраться, какие торты следует заказывать на ту или иную годовщину свадьбы. Выбирайте одну из предложенных идей или придумывайте что-то свое! В любом случае, оригинальное угощение точно станет изюминкой праздничного стола!

Торт на фарфоровую годовщину (20 лет свадьбы)

Фарфоровая свадьба – это прекрасный повод для того, чтобы собрать близких друзей, родственников и отметить столь значимую годовщину семейной жизни. И конечно, главным украшением стола в этот день должен стать свадебный торт.

Нежный торт с лебедями на годовщину свадьбы

Красивый торт с сердцем из роз на годовщину

Как выбрать торт на фарфоровую годовщину?

Так как годовщина – такое же важное событие в жизни пары, как и день бракосочетания, то и торт должен подчеркивать торжественный момент, быть нарядным, оригинальным и вкусным

Дизайн торта можно выбрать самостоятельно и заказать его кондитеру, который выполнит все пожелания. Фарфоровая годовщина свадьбы носит имя материала светлого цвета, поэтому и основной цвет торта должен быть белым или кремовым. А ярким акцентом станут украшения: цветы, фигурки лебедей, жениха и невесты, цифры.

Если супруги – люди с хорошим чувством юмора, то им можно заказать на годовщину свадьбы прикольный торт. Например, с сюжетным изображением семейной сцены или веселой надписью. Или же торт в виде настоящего фарфора.

Прикольный торт на 20 лет свадьбы

Необычный торт в виде фарфоровой статуэтки

Стоит отдать предпочтения торту на основе бисквита. Он хорошо держит форму и не осядет, если в помещении будет жарковато. Начинку и пропитку лучше выбирать классическую, самую простую: на основе сметаны и сахара, с использованием шоколада и свежих фруктов. Такой торт точно придется по вкусу всем гостям.

Торт на 20 лет свадьбы с использованием мастики

Мастика – это кондитерский материал, который по своей плотности и эластичности напоминает пластилин. С его помощью можно создавать декоративные съедобные фигурки для торта, изобразить какую угодно картину на сладкой поверхности. Ее можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести в кулинарном магазине.

Фото торта с мастикой на фарфоровую годовщину свадьбы

С помощью мастики праздничному торту можно придать любую форму, сделать самые сложные украшения. Важно, что десерт из мастики будет сохранять свою форму долгое время. Поэтому, когда торт подадут на стол, он будет выглядеть так, как будто его только что закончили готовить.

Интересные идеи оформления торта на 20-летний юбилей совместной жизни:

• Торт в виде круглой коробки, украшенной белым кружевом. А поверх коробки расположены фарфоровые кружки, между которыми лежит фигурная цифра 20.
• Торт в виде коробки, крышка которой стоит рядом, а на ней изображена фотография супругов. В коробке лежат фарфоровые блюдца.
• Торт в виде сердца, на котором лежат по две кружки и тарелочки. Украшения в бело-голубых тонах.

Торт в виде сердца с блюдцем и кружкой на 20 лет свадьбы

С помощью мастики можно воплотить в жизнь самые смелые решения. Главное, проявить фантазию и креативность.

Торт на фарфоровую годовщину без мастики

Красивый, оригинальный торт на фарфоровую годовщину можно приготовить и без мастики.

Профессиональный кондитер с легкостью приготовит десерт любого размера: простой одноярусный или грандиозный трехэтажный

Украшать торт на фарфоровую годовщину свадьбы лучше всего цветами нежных оттенков: розового, сиреневого, голубого или же красивыми ягодами. Цветы или их лепестки могут быть и настоящими, живыми. Сам торт должен быть светлого цвета, как фарфоровое изделие.

Фото торта без мастики на 20 лет совместной жизни после свадьбы

Чтобы подчеркнуть событие, по поводу которого все гости и собрались, на торте можно сделать надписи:

• мы вместе уже 20 лет;
• 20 лет – как один год;
• счастливы вместе.

Или сделать рисунок в виде фарфоровых изделий, например, чайных чашек и блюдечек. Оригинально будет смотреться классический торт, который будет раскрашен в технике гжель. Также прекрасно для такого события подойдет обычный праздничный торт без надписей.

Торт высокий с клубникой без мастики

Капкейки для каждого гостя

Все чаще на смену тортам приходят капкейки – это небольшие пирожные, которые похожи на мини-тортики. Главное их преимущество состоит в том, что такой десерт не нужно разрезать. Капкейки уже разложены по индивидуальным бумажным корзинкам, так что гостям очень удобно брать их руками.

Фото капкейков на 20 лет свадьбы

Заменить трехъярусный торт с легкостью можно капкейками, если сделать их по количеству приглашенных гостей и расположить на подставке из 3 или 4 ярусов. Капкейки на 20 лет свадьбы будут смотреться также шикарно и оригинально, как и самый красивый свадебный торт.

Цвет и оформление капкейков можно подбирать в соответствии с названием праздника. Например, капкейки на фарфоровую годовщину свадьбы могут быть выполнены в нежных, пастельных тонах и украшены россыпью, блестящими бусинками или цифрами по количеству прожитых лет в браке.

Капкейки на фарфоровую годовщину со статуэткой

Торт на фарфоровую свадьбу своими руками

Торт, приготовленный своими руками, будет особенно вкусным. Рекомендуется покрыть десерт мастикой, которую совсем не сложно сделать в домашних условиях.

В отличие от обычного торта, выпечка с мастикой не осядет и не потеряет форму, даже если будет приготовлен накануне праздника

Тортик на 20 годовщину брака желательно делать светлого, белого или кремового цвета. Есть отличный рецепт простого торта с мастикой и свежими фруктами. Чтобы его приготовить, нужны следующие ингредиенты:

• восемь яиц;
• два стакана сахара;
• стакан муки;
• пара столовых ложек крахмала;
• пара чайных ложек разрыхлителя;
• 600-650 гр. маршмеллоу;
• чайная ложка лимонного сока;
• 400-500 гр. сахарной пудры;
• 400-450 гр. сметаны;
• три киви;
• апельсин;
• плитка шоколада;
• съедобные бусинки для украшения.

Как приготовить торт:

1. Белки отделить от желтков. К белкам насыпать полстакана сахара и несколько капель сока лимона. С помощью миксера взбить до устойчивой белой пены.
2. Желтки и полстакана сахара взбить в отдельной посуде не менее 10 минут.
3. К желткам небольшими порциями подсыпать муку, затем разрыхлитель и крахмал. Очень хорошо вымешать, чтобы получилась однородная смесь. В последнюю очередь добавить взбитые желтки и перемешать осторожными движениями.
4. Полученное тесто разделить пополам. Первую часть вылить в силиконовую круглую форму и поставить в духовой шкаф на полчаса при температуре 150-160 градусов.
5. Когда первый корж будет готов, таким же способом приготовить и второй.
6. Когда оба коржа будут готовы, один из них обрезать, уменьшив в диаметре.
7. Сметану взбить миксером или блендером со стаканом сахара, чтобы получилась кремовая консистенция. Киви и апельсин почистить и нарезать на небольшие кусочки. Смешать со сметаной и пропитать этой смесью бисквит.
8. Зефир маршмеллоу пересыпать в глубокую чашку и добавить к нему чайную ложку лимонного сока. Поставить на несколько секунд в микроволновку – зефир должен подняться в объеме в два раза.
9. К зефиру добавить сахарную пудру и перемешивать, пока масса не станет похожей на пластилин. После этого мастику обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 20-25 минут.
10. Из мастики раскатать два коржа, которые подходят по диаметру к коржам. Накрыть их сверху и аккуратно прижать ладонью. По нижнему краю лишнюю мастику обрезать с помощью ножа.
11. Меньший корж поставить на большой, сделав впереди небольшой отступ, чтобы поместился бант.
12. Полоской мастики обернуть верхний корж. Чтобы она хорошо прикрепилась, ее нужно слегка смазать водой. Сформировать из оставшейся мастики бант и прикрепить к полоске на корже.
13. Шоколад разломать на мелкие кусочки и подогреть в микроволновке около 1 минуты. Пекарскую бумагу свернуть конусом и налить в нее растопленный шоколад.
14. Налить немного шоколада на серединку бантика и поверх него разложить бусинки.
15. Всю поверхность торта покрыть ажурными завитками из шоколада.

Праздничный десерт готов! Если сохранились фигурки жениха и невесты со дня бракосочетания, то можно поставить их на торт в день 20-й годовщины.

Фото торта на 20 годовщину свадьбы своими руками

Торт всегда уместен на любом празднике. А уж на годовщине он должен быть непременно, как главное блюдо любой свадьбы. Неважно, будет он большой или маленький, будет это классический бисквитный торт или современные капкейки, главное, чтобы десерт порадовал всех гостей своим вкусом.

Рецепт кремового торта без мастики на годовщину свадьбы вы узнаете, если посмотрите видео:

Торты на годовщину свадьбы

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

Трудно представить любой праздник без красивого и вкусного торта, потому его подготовкой занимаются задолго до события. В зависимости от значимости даты выбирают простое лакомство из магазина или заказывают что-то особенное у мастеров. Годовщина свадьбы является весомым фактором, для которого необходимо подготовить все, чтобы праздник прошел на уровне, это касается и торта, который может быть заказан или приготовлен лично.

Украшение мастикой

Любой торт – это уже искусство, но есть случаи, когда хочется добиться совершенства, того самого результата, который удовлетворит всех. Если говорить о кондитерском искусстве, то таким поворотным моментом стало появление мастики, которая пришла в наши края с Запада, где давно уже зарекомендовала себя как способ сделать шедевр из обычного торта. Уникальность мастики в том, что при помощи сахарного теста можно сделать любой дизайн, изготовить торт на самую разнообразную тематику, с украшениями, надписями, и даже фотографиями.

Торт на годовщину свадьбы должен быть особенным, и потому украсить его банальными цветочками будет мало, тут нужен целый сюжет, картина семейной жизни или мечты, которые так хотят реализовать муж с женой. Оформление такого изделия должно быть продумано заранее, определен сюжет картинки и все детали, чтобы результат был хотя бы частично предопределен.

Кремовый торт будет альтернативой, если использование мастики не удовлетворит запросы семьи.

Торт на годовщину свадьбы – 6 вкусных праздничных рецептов

Каждая годовщина свадьбы – это день рождения семьи, когда дети, друзья и родные собираются, чтобы поздравить супругов с очередной вехой в семейной истории. Накрывается праздничный стол, одним из главных украшений которого является десерт. Торт на годовщину свадьбы – это кульминация вечера. Он должен напомнить гостям о том, ради чего все собрались в этот день.

Красивое оформление торта

Сегодня кондитеры предлагают такое разнообразие готовых тортов с различным оформлением и потрясающим вкусом, что можно купить или заказать десерт. Но десерт, приготовленный своими руками, передает тепло, заботу и любовь супруги.

Основой торта могут быть любые коржи, а украсить их можно в соответствии с тематикой праздника.

Всегда в украшении свадебных тортов актуальна романтичная символика: голуби, сердечки, фигурки влюбленных, цветы, кольца. Если у супругов хорошее чувство юмора, то можно приготовить оригинальный веселый тортик со сценами из семейной жизни.

Праздничные надписи на десерте

Торт на годовщину можно украсить памятными надписями. Например, нанести имена супругов «Вася + Лена = любовь».

Актуальны тематические цитаты:

• Безумно люблю!
• Ты причина моего счастья!
• Когда я с тобой, все остальное не имеет значения.
• Мы можем все, когда вместе.

Важно, чтобы такие эпиграфы были короткими и емкими.

Надпись наносится с помощью специальных контуров или фломастеров, продающихся в отделах для кондитеров. Можно сделать «чернила» своими руками.

1. Шоколадку разломать и сложить в миску.
2. Нагреть на водяной бане.
3. Добавить масло и теплое молоко.
4. Размешать. Переложить в плотный целлофановый пакетик, в уголке прорезать маленькое отверстие и, аккуратно выдавливая массу, сделать надпись.

Делать это можно непосредственно на торте, или изобразить на файле, после застывания украсить торт.

Самый красивый торт своими руками

Нарядный торт можно приготовить самостоятельно. Прекрасно смотрится торт в виде 2 сердец. Он состоит из 2 видов коржей.

• яйца – 2 шт.;
• сахар – 1 ст.;
• масло сливочное – 1 пачка;
• сода- 0,5 ч. л.;
• мед – 2 ст. л.;
• орехи – 200 г;
• мука – 2 ст.

• яйца – 6 шт.;
• сахар – 2 ст.;
• мука – 2 ст.;
• какао – 2 ст. л.;
• мак – 1 ст. л.

• масло сливочное – 1 пачка;
• вареная сгущенка – 1 б.;
• орехи.

• молоко – 0,5 л;
• масло сливочное – 1 пачка;
• клубника – 0,5 кг;
• манка – 3-4 ст. л.;
• сливки 33% – 0,5 л.

Для украшения – цветы, фигурки, сердечки, вишня, шоколад, мармелад.
Пошаговая инструкция приготовления теста:

1. На водяной бане растопить мед с маслом.
2. В коньяк всыпать соду. Вылить в разогретую массу.
3. Взбить яйца, ввести в тесто.
4. Всыпать сахар, повторно взбить.
5. Добавить измельченные орехи и муку. Сняв с плиты, вымешать.
6. Разделить массу на 3 части, испечь коржи в форме сердца при 180 °C.

Приготовление бисквитного теста:

1. Взбить яйца в пену, постепенно вводя мак и сахар.
2. Добавить муку. Сделать замес теста.
3. Поделить на 2 части. В одну из них всыпать какао. В светлую половину досыпать муку в том же количестве, что и какао, чтобы обе массы были одинаковой консистенции.
4. Испечь 4 коржа при той же температуре.

1. Мягкое масло взбить миксером, вводя сгущенку.
2. Всыпать толченые орехи.

1. В блендере измельчить клубнику.
2. Влить молоко, еще раз взбить.
3. На медленном огне, непрерывно помешивая, вскипятить эту массу.
4. Ввести манку и сварить кашу, не прекращая работы прибора. Добавить сахар.
5. Когда масса остынет, добавить масло и взбить миксером до пышности.
6. Сливки также превратить в пышный состав.

1. Оформить 1 сердце начиная с медового коржа, промазанного клубничным кремом. Проложить вишней или кусочками мармелада.
2. Сверху разместить бисквитный корж. Крем из сгущенки.
3. Так, чередуя коржи и кремы, получить 2 торта.
4. Выложить их рядом на блюде или подносе, украсить взбитыми сливками, цветами и другими элементами.

Кондитерское изделие требует довольно много времени, но результат того стоит. Изделие получилось красивое и вкусное.

Торт в честь первой годовщины свадьбы

Когда супруги прожили вместе 1 год, торт на годовщину свадьбы можно испечь по любому рецепту, украсив любовной символикой.

• яйца – 4 шт.;
• сахар – 150 г;
• мука – 100 г;
• разрыхлитель- 1 ч. л.

• масло – 1 пачка;
• яйцо -1 шт.;
• сахар – 1 ст. л.;
• сливки – 1 ст. л.

Пошаговая инструкция:

1. Белки отделить от желтков, взбить в пену, вводя половину количества сахара.
2. Желтки растереть с оставшимися сладкими кристаллами.
3. Соединить обе массы. Ввести муку и перемешать состав.
4. Выложить в смазанную форму.
5. Выпекать 35 мин. при 180 °C.
6. Разделить на 3 коржа.

1. Прогреть на медленном огне сливки, ввести сахар. Размешать состав, снять с огня.
2. Добавить яйцо. Соединить компоненты лопаткой.
3. В почти остывший крем положить мягкое масло. Взбить массу.

1. В кипящую воду всыпать сахар и нагревать до растворения кристаллов.

1. Коржи пропитать сиропом, смазать кремом и выложить друг на друга.
2. Украсить по предпочтениям.

На пятилетний юбилей

На деревянную годовщину свадьбы 5 лет отличным вариантом станет десерт с оригинальным названием «полено».

• коржи бисквитные – 2 шт.;
• кофе – 1 чашка;
• мороженое – 1 брикет весом 0,5 кг;
• сахар – 1 ст.;
• яйца – 5 шт.

Пошаговая инструкция:

1. Коржи пропитать кофе.
2. На первый положить брикет мороженого.
3. Накрыть второй пышкой и «укутать» ее мороженым, чтобы не было просветов.
4. Завернуть и убрать в морозильник.

1. Белки взбить в пену с сахаром. Переложить в целлофановый пакет. Прорезать в уголке отверстие.

1. Достать из морозильника заготовку, снять пленку.
2. Украсить кремом, отсаживая его в виде полосок, имитирующих кору.
3. Духовку разогреть до 250 °C. Поставить торт на 5 минут и сразу подать к столу.

Эта сладость необычна и оригинальна. Когда хозяйка разрезает вынутый из печи десерт, а внутри него мороженное, – это вызывает искренний восторг у гостей.

Вместо кофе можно использовать сироп или морс.

Угощение в виде цифры из крема

В последнее время стали популярны торты в виде цифр. Испечь такой не сложно.

Здесь можно использовать любые коржи. Главное условие – они должны быть тонкими, а крем плотным.

Перед выпечкой вырезать из бумаги трафарет цифры. Если их две, то нужно увеличить вдвое количество ингредиентов или сделать небольшой размер.

• яйцо – 1 шт.;
• мед – 1 ст. л.;
• масло – 200 + 60 г;
• сахар – 0,5 ст.;
• сода – 0,5 ч. л.;
• сливки – 33% — 100 мл;
• пудра сахарная – 1 ст. л.

Пошаговая инструкция:

1. В кастрюлю выложить сахар, мед и 60 г масла. Нагреть состав.
2. Добавить соду и после размешивания снять с огня.
3. Вбить в массу яйцо, ввести муку и какао, замесить тесто.
4. Разделить его на 3 части. Раскатать тонкий корж. Вырезать контур цифры.
5. Испечь заготовку в духовке. Температура 180 °C, время приготовления 7–8 мин.
6. Если остались небольшие кусочки теста, из них можно вырезать и испечь фигурки для украшения.
7. Для крема взбить 200 г мягкого масла со сгущенкой. Переложить в кондитерский мешок.
8. Крем на корж отсаживать из мешка одинаковыми пиками. Сверху поместить вторую пышку, не придавливая. Повторить процедуру.
9. Поверх третьего изделия разместить крем, можно украсить завитками цветочками, ягодами.

Торт должен настояться не меньше 12 часов.

Торт-подарок для родителей

Дети могут преподнести роскошный торт родителям на годовщину свадьбы. Украсить такой подарок можно свадебной фотографией, перенесенной на рисовую бумагу или памятными надписями, фигурками лебедей, нежным букетом. Главное – подойти к делу с любовью, чтобы сюрприз получился душевным. Например, приготовить французский десерт «Фрезье».

• яйца – 3 шт.;
• сахар – 0,5 ст.;
• мука – 50 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.

• молоко – 0,9 л;
• яйца – 3 шт.;
• масло – 150 + 50 г;
• сахар – 300 г;
• мука – 2 ст. л.;
• крахмал – 25 г;
• желатин – 2 ст. л.;
• вода – 1/3 ст.

• клубника – 0,6 кг;
• шоколад – 1 плитка.

1. Белки взбить в пену, всыпая половину сахара. Масса должна получиться белой и плотной.
2. В другой посуде сделать то же самое с желтками и сахаром до увеличения в объеме.
3. Соединить оба состава и перемешать лопаткой.
4. Крахмал, муку и разрыхлитель просеять и постепенно ввести в полученную массу.
5. Всё смешать без использования миксера. Тесто должно быть очень пышным и воздушным.
6. Испечь 2 коржа, форму смазывать и застилать бумагой. Температура – 180 °C.

1. В молоко всыпать половину сахара и вскипятить.
2. В миске соединить яйца, остальные сладкие кристаллы, муку и крахмал.
3. Влить эту массу в молоко, непрерывно размешивая венчиком.
4. Варить состав до закипания. Размешивать без остановки, иначе пригорит и вкус будет испорчен.
5. Снять с огня и в чуть остывшую массу положить 50 г масла.
6. Желатин развести в воде и оставить набухать, затем прогреть на медленном огне, но не кипятить.
7. В миске взбить 150 г мягкого масла, постепенно вводя в него остывший заварной крем.
8. Влить чуть теплый желатин и взбить массу.

1. Воду вскипятить.
2. Всыпать сахар и прокипятить.

1. Для оформления торта желательно взять разъемную форму, бортики которой следует проложить изнутри пергаментом.
2. Поместить 1 корж. Пропитать сиропом.
3. Разместить половинки клубники по самому краю коржа, срезом наружу. Можно использовать ягоды и на поверхности коржа.
4. Пришла очередь крема. Нанести его слоем, промежутки между ягодами должны быть хорошо заполнены, чтобы торт держал форму.
5. Положить второй корж. Пропитать сиропом, покрыть кремом, убрать в холодильник до застывания.
6. С готового торта убрать бортики и бумагу.
7. Верх обсыпать шоколадной стружкой и клубникой.

На торжество любимых родителей нужно непременно постараться и преподнести такой изумительный подарок.

Торт на годовщину свадьбы может быть веселым и строгим, романтичным и оригинальным. Для его создания могут использоваться любимые в семье рецепты. Главное в таком десерте – это любовь и нежность, пронесенные через годы.

Торт на годовщину свадьбы – идеи оформления

Ни одно торжество не обходится без подачи десерта. Не исключение и годовщины бракосочетания. Торт на годовщину свадьбы является настоящим «генералом» праздничного стола. Современные кондитеры способны сотворить настоящее чуду кулинарии. А для вас собрать близких людей и повеселиться будет лишним поводом побыть вместе с родными и друзьями, доставив друг другу массу позитивных эмоций.

Каким должен быть торт

Так как годовщина свадьбы не менее важное событие, чем само торжество, то и торт должен соответствовать торжественному празднику – быть нарядным и производить впечатление своим великолепным видом. Можно придумать дизайн самому и обратиться к услугам профессионального кондитера, который воплотит идею в реальность.
Удивите гостей необычным десертом, который станет гвоздем вечера, ведь торт подводит итог застолью. В этом угощении заложен символизм – тематика украшения отождествлена с верностью, любовью и счастливой жизнью.
Фото оформления торта на 1 год совместной жизни.

Требования к юбилейному торту

Существуют некоторые правила, на которые следует обратить внимание при заказе:

• желательно, чтобы верх изделия украшали фигурки из мастики, намекающие на тематику праздника;
• надпись должна гласить о количестве совместно прожитых лет;
• верх торта должен соответствовать цвету годовщины;
• при классическом оформлении можно использовать фигурки лебедей, колец, цветочков или статуэток жениха и невесты. и не имеет значение торт заказан на 1 год или на 5 лет супружеской жизни;
• оригинально и интересно смотрится вылепленный из мастики сюжет из жизни пары или казусная ситуация известная многим из приглашенных гостей;
• бесспорно, что кондитерская выпечка должна быть свежей, поэтому заказывать ее нужно в самый последний день;
• размер десерта зависит от количества приглашенных, рассчитывая, чтобы всем достался кусочек свадебного лакомства.

Сказочный торт для родителей

Чтобы удивить своих родителей – вам придется очень постараться. Если праздновать юбилей вы будете в семейном кругу, то можно испечь торт самому, а для большого торжества, лучше отдать заказ профессионалам, обратившись к услугам кондитерской.

Полезные подсказки при оформлении торта:

• в каждой семье есть свои любимые рецепты. Постарайтесь приготовить традиционный десерт своими руками, используя для украшения фрукты, ягоды или готовые фигурки из мастики;
• сбоку или наверху не забудьте указать количество прожитых в паре лет;
• очень трогательно смотрится, когда это лакомство выносят внучата, доверьте эту работу им;
• обязательно обсудите с кондитером вкусы и предпочтения родителей;
• подачу лакомства сопровождайте пожеланиями и восторженными словами об их крепком браке и преданной любви.

Торт для мужа

Если вы предпочли небольшое торжество пышному банкету, можно выпечь торт своими руками и украсить его кремом и готовыми фигурками из мастики или использовать для украшения мармелад или свежие фрукты. В кругу близких друзей можно позволить себе и прикольный десерт с надписью. Такое лакомство выглядит забавно и оригинально, вызывая восторг присутствующих.

Пошаговый рецепт с подробным описанием.

Никакой заказанный торт не заменит приготовленный собственноручно и с душой. Как его просто приготовить и красиво украсить поможет подробное описание процесса.

• 700 грамм муки;
• две пачки разрыхлителя;
• 375 грамм сахара;
• 850 мл молока;
• 5 столовых ложек какао;
• три яйца среднего размера;
• стакан кипятка;
• треть стакана постного масла;
• ванилин;
• 250 грамм размягченного сливочного масла;
• мастика пол килограмма;
• 1 кг свежих вишен;
• сироп.

Для крема вам понадобится 200 грамм сгущенного молока и 350 грамм сливочного масла. Декор можно купить готовый.

Описание процесса приготовления.

1. Для этого изделия нужно приготовить бисквитное тесто. Для этого смешать приготовленную муку с сахаром, добавив разрыхлитель и какао-порошок. Отдельно взбиваем 2 яичка с постным маслом и молоком, осторожно добавляя полученную смесь к муке, постоянно перемешивая. Когда тесто станет густым – добавляем стакан кипятка.
2. Для выпекания нам понадобится круглая форма. Чтобы изделие легко было отделить, форму необходимо застелить пергаментом, предварительно смазав его подсолнечным маслом. Выливаем полученное тесто в форму и выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
3. Остывший корж разрезаем пополам, что бы получилось два коржа.
4. Для приготовления кремовой прослойки понадобятся два яйца, предварительно растертых с ванилью и сахаром. добавляем муку и вливаем остатки молока (100 гр), полученную смесь доводим до густоты на тихом огне, непрерывно помешивая и оставляем для остывания.
5. Крем взбиваем миксером со сливочным маслом, добавляя по ложке.
6. Осталось собрать свадебный торт. Первый корж поливаем сахарным сиропом и даем время для пропитки. После этого корж смазываем кремом, выкладываем вишни и слегка вдавливаем их, чтобы они утонули. Сверху снова накладываем крем. Прикрываем вторым коржом и также смазываем его кремом со сгущенным молоком.
7. Осталось только украсить свое творение. Накройте его мастикой, и расставьте на свое усмотрение готовые фигурки.

Расскажите подружкам

Поддержите проект Womee, ведь мы вкладываем в него всю душу — поделитесь статьей с подружками нажав на одну из кнопок ниже

Оригинальные идеи тортов на годовщину свадьбы: 1, 3, 5, 10, 25, 35 лет

Годовщина свадьбы, также как и день бракосочетания, это важное и торжественное событие в жизни каждой семьи, поэтому и торт должен быть соответствующим — нарядным, впечатляющим и очень вкусным. Дизайн торта можно придумать самостоятельно, а потом заказать его у профессионалов.

А можно собственноручно испечь задуманный вами торт. Это очень непростой, но в то же время творческий процесс.

Оформление торта на годовщину свадьбы

Обычно на такое празднество делают торт, символизирующий конкретную дату брачной жизни. Например, 35 лет брака – это коралловая свадьба, на которую уместно будет сделать торт в морском стиле с использованием кораллового цвета.

• Мастикой, сделанной в форме золотой или ситцевой ткани;
• фруктами;
• свадебными фигурками;
• сердечками, бантиками, цветами из марципановой массы или мастики.
• пирожными макаронс;
• имбирными пряниками,
• сладкими фотографиями и т.д.

Необычным вариантом будет сделать точно такой же торт, какой был у вас в день бракосочетания или повторить на торте один из периодов семейной жизни.

• Торт на годовщину свадьбы 1 год

1 год жизни в браке именуется ситцевой свадьбой, где уместно сделать торт в форме кровати супругов, застеленной постельным бельём из ситца, на котором лежат или сидят молодые.

Украсить такой торт можно весёлыми человечками, сердцами, цветами, написать имена молодожёнов, оригинальные фразы о браке, например: «Год позади – всё впереди».

Так как союз супругов достаточно молодой, не запрещается заказать необычный торт интимного или саркастического характера.

• Торт на годовщину свадьбы 3 года

3 года брака именуются кожаной свадьбой, где торт оформляют в форме дивана из кожи с сидящими на нём молодожёнами или каждый корж торта украшают красочными кожаными ремнями из мастики и прочее.

• Торт на годовщину свадьбы 5 лет

Пятилетний юбилей брака — это деревянная свадьба, означающая прочность семейных отношений и твёрдость брака. В этом случае торт обычно делают в форме сундука из дерева с сидящими на нём молодожёнами или пенька от дерева, который украшают цветами из сахарной мастики, цифрой пять, съедобными жемчужинами и др.

• Торт на годовщину свадьбы 10 лет

Торт на десятилетний юбилей брака (розовую свадьбу) принято украшать в розовом цвете с максимальным использованием цветов из сахарной мастики для украшения. В итоге получается очень нежный розовый торт, который подарит супругам радость воспоминаний о первой встрече и дне их бракосочетания.

Торт на годовщину свадьбы родителей

На годовщину свадьбы родителей всегда хочется сделать и подарить что-то необычное, такое, что родители ещё не видели, чем они будут удивлены, и возможно даже поражены.

В таком случае на выручку придёт оригинально оформленный и вкусный торт с воспроизведением одного из самых значимых моментов в жизни родителей. Например, одевание колец или регистрация брака и прочее. Зрелищность торта зависит от его размеров.

На золотую или серебряную свадьбу родителей можно сделать торт в форме золотого или серебряного слитка, украсить съедобными драгоценными камнями, посадить лебедей или поставить статуэтку молодоженов.

Если отмечается жемчужная свадьба родителей, то акцент на торте можно сделать на съедобных украшениях – жемчужные бусы, раскрытые раковины с жемчужинами внутри.

Торт на годовщину свадьбы своими руками

Приятно удивить гостей и мужа на годовщину свадьбы можно, сделав праздничный торт своими руками. Наиболее популярным и простым в приготовлении является кремовый торт на годовщину свадьбы из бисквитного теста.

К нему подойдёт практически любой вид крема, особенно сливочный. Процесс готовки такого торта состоит из трёх этапов:

1. Приготовление бисквитного теста;
2. Приготовление сливочного крема;
3. Заготовка сахарного сиропа для пропитки бисквитных коржей.

Но прежде чем приступить к процессу изготовления торта, нужно заранее подготовиться – придумать дизайн, определиться с размером торта, его цветом, формой, композицией, закупить все необходимые продукты и украшения, подготовить кондитерские инструменты (формы для выпекания, кондитерский шприц с насадками, миксер и прочее).

Дизайн, цвет торта можно подсмотреть в интернете или придумать его самостоятельно.

Самой распространённой формой праздничного торта является круг, но, пофантазировав, можно придумать нечто необычное, например, два сердца, соединённых вместе, многоугольник и прочее.

Важным моментом является выбор рецепта приготовления праздничного торта и обдумывание его общей композиции. Для того чтобы вам было проще ориентироваться, нарисуйте на бумаге торт, который вы хотите сделать со всеми украшениями.

Когда все приготовления окончены, можно приступать непосредственно к самому процессу готовки.

Рецепт торта на годовщину свадьбы

Итак, для приготовления бисквитного теста нам потребуется:

• 4 яйца;
• 150 грамм сахара;
• 100 грамм муки;
• 15 грамм ванильного сахара;
• 1 ч. л. разрыхлителя.

Муку просеиваем через сито, отделяем желтки от белков. Белки взбиваем миксером до образования густой пены, затем продолжая взбивать, добавляем немного сахара. Закончив с белками, берёмся за желтки. К ним добавляем половину сахара 75 грамм и весь ванильный сахар.

Затем растираем эту смесь до увеличения её объёма и после этого добавляем к ней взбитые ранее белки, перемешиваем. Потом добавляем просеянную муку и снова перемешиваем.

Выкладываем это тесто в заранее подготовленную и немного смазанную растительным маслом форму, разравниваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Коржи готовы, приступаем к приготовлению сливочного крема. Он может быть со сметаной, сгущёнкой или без ничего, просто сливочный. Нам потребуется:

• 1 яйцо;
• 250 грамм слив. масла;
• пол столовой ложки жирных сливок;
• 1 ст. л. обычного сахара;
• 10 грамм ванильного сахара.

Для начала нагреваем сливки и сахар, аккуратно размешиваем, добавляем яйцо. Получившийся сироп охлаждаем. Затем в миске разминаем сливочное масло, добавляем к нему охлаждённый сироп и взбиваем эту смесь, постепенно добавляя ванильный сахар.

Сливочный крем готов. Теперь приступит к третьему этапу – приготовлению сиропа для пропитки коржей. Для него нужно всего 2 ингредиента: 40 грамм воды и 100 грамм сахара. Готовить сироп легко и просто: насыпаем в кастрюлю сахар, заливаем водой и кипятим до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Сироп готов! Им необходимо пропитать бисквитные коржи. Затем смазать торт кремом и приступить к его украшению, для которого идеально подойдёт сахарная мастика либо фрукты. Мастику можно купить в любом кондитерском магазине.

Таким образом, рецептов и вариантов дизайна торта на годовщину свадьбы множество. Выберите или придумайте тот дизайн и рецепт, которые придутся вам по душе и по карману, а также будут соответствовать вкусовым предпочтениям вашего супруга и гостей.

Прикольные торты на годовщину свадьбы

В том случае, если не вы отмечаете с супругом годовщину свадьбы, а вас пригласили на такое торжественное мероприятие, оригинальным и необычным подарком может выступить денежный или конфетный торт.

Здесь не нужно печь коржи, делать крем и сироп, просто возьмите необходимые материалы, и смастерите такие торты собственными руками.

Для изготовления денежного торта вам потребуются: картон, горячий пистолет с клеем, скрепки, гофрированная бумага и непосредственно сами денежные купюры, а также декоративные украшения, искусственные цветы, бусинки, ленточки, статуэтки в виде голубей или жениха и невесты, открытка.

Номинал денежных купюр зависит от суммы, которую вы собираетесь дарить на годовщину свадьбы.

Из картона вырезаем круги и боковые части нашего будущего торта, затем их склеиваем при помощи горячего пистолета в форме торта.

Затем обклеиваем торт гофрированной бумагой, вокруг картонных коржей завязываем атласную ленту и к ней при помощи скрепок крепим денежные купюры, свернув их трубочкой. Прикрепив все купюры, обвязываем для красоты полученные ярусы торта атласными лентами, делаем бантики.

Наверх торта ставим статуэтку, открытку, украшаем верх искусственными цветами, стразами и бусинками.

По такому же принципу можно сделать конфетный торт. Конфеты крепятся к картонным слоям торта при помощи двустороннего скотча. Для таких тортов лучше всего использовать конфеты в форме батончиков. Их легче и удобнее всего крепить к торту.

Такие прикольные торты, сделанные собственными руками, никого не оставят равнодушными. Ваш подарок запомнится надолго!

»

Отличная статья 0

на 1, 3, 5 и 10 лет совместной жизни

Годовщина свадьбы – отличный повод устроить праздничный ужин, собрать всех своих близких и друзей, чтобы разделить c ними этот замечательный праздник. Закажите красивый ресторан, организуйте настоящее торжество, пусть даже гостей будет совсем мало. У вас получится замечательный праздник, который доставит всем массу радости, счастья, позитива. Но что это за торжество, если на столе не будет красивого торта? Об этом надо позаботиться пораньше, продумать все оригинальные идеи, выбрать понравившийся вариант.

к содержанию ↑

Каким должен быть торт на годовщину свадьбы?

Поскольку годовщина совместно прожитых лет – это не менее важное событие, чем день вашего бракосочетания, то и десерт должен быть торжественным, нарядным, праздничным, впечатлять своим внешним видом, а также иметь бесподобный вкус. Вы можете сами выдумать дизайн торта, а затем обратиться к профессиональному кондитеру, который воплотит вашу идею в жизнь. Удивите своих гостей необычным вкусным десертом, выполненным во много уровней, украшенным цветами из мастики.

Десерт на годовщину бракосочетания должен стать главным гвоздем вечера, ведь торт подведет итог праздничному банкету. В красивом блюде также заложен некий символизм, поскольку тематика торта всегда отождествляется с любовью, счастьем, верностью, благополучием супружеской пары. Муж с женой должны точно так же, как и в день своей свадьбы, отрезать вдвоем первый большой кусок праздничного торта, а затем раздать равные кусочки почетным гостям.

к содержанию ↑

Идеи оригинальных тортов на годовщину свадьбы (фото)

Современные кондитеры умеют воплощать любые идеи заказчиков, особенно это касается изготовления праздничных тортов. Они способны впечатлить своим мастерством, профессионализмом, креативностью, интересным выполнением с необычными украшениями. Если вы заказываете десерт на годовщину свадьбы, то в зависимости от даты (например, ситцевая, деревянная, золотая свадьба), которая отмечается, вы можете выбирать соответствующий дизайн. Варианты могут быть самые разнообразные.

к содержанию ↑

На 1, 3 и 5 лет свадьбы

Выбирая идею оформления торта на годовщину совместной жизни, отталкивайтесь от вашей фантазии, вкусовых предпочтений супругов и гостей, финансовых возможностей. Ниже ознакомьтесь с конкретными примерами, показывающими возможности по украшению торжественного десерта на первую, третью или пятую годовщину свадебного торжества:

1. Первая годовщина свадьбы называется ситцевой свадьбой. Ситец символизирует практичность и бытовую жизнь молодых, которую пара прожила в течение своего совместного первого года. Отсюда выбираем идею дизайна десерта – ситец. На такую дату уместен будет торт в виде семейного ложа с ситцевым постельным бельем, на котором сидят молодые. Украшайте его сердечками, цветочками, смешными человечками, используйте имена супругов, разнообразные интересные надписи-слоганы.­
2. Дата трех лет совместной жизни называется кожаной свадьбой, она символизирует более крепкие отношения. За такое время союз супругов достиг прочности кожи, разорвать которую весьма непросто, как и сложившиеся отношения данной пары. Оформить торт на такую свадьбу легко: имитируйте кожаный диван с сидящими на нем супругами. Можете украсить каждый корж декоративными кожаными ремнями и т.д.
3. Годовщина пяти лет совместной супружеской жизни – это юбилей, именуемый деревянной свадьбой. Дерево – это символ, который говорит о прочности союза супругов, который стал таким крепким, что приобрел твердость и вечность упомянутого природного материала. В данном случае нетрудно изобразить торт в виде деревянного сундука с парой влюбленных мужа и жены. Украшайте кондитерское изделие цифрой пять, используйте цветы из сахара или мастики, съедобные жемчужные бусы из конфет и другие декоративные элементы.

к содержанию ↑

На 10-летие совместной жизни

Юбилей 10 лет совместной жизни именуется розовой свадьбой. Это важная дата, праздновать которую необходимо с размахом, в особом стиле, напоминая друг другу, как вы любите, цените и уважаете своего партнера. Традиционным подарком являются розовые розы. В такой же тематике должен быть оформлен и праздничный десерт. Используйте максимум цветов в украшениях, делая акцент на розовый цвет. Должен получиться красивый нежный торт, который унесет супружескую пару в воспоминания десятилетней давности и подарит радость воспоминаний.

к содержанию ↑

Родителям на юбилей свадьбы

Чтобы приятно удивить маму и папу в день, когда они празднуют, например, 25-летие или 50-летие совместной жизни, вам придется постараться. Следует испечь такой торт, который подошел бы к важной дате и передал все то отношение их друг к другу, скрепившее союз. Существует несколько примеров, как оформить торжественный торт на родительскую юбилейную годовщину свадьбы, например:

1. Найдите все фотографии ваших родителей со свадьбы. Отберите несколько трогательных моментов (например, роспись в ЗАГСе, надевание колец и т.п.), используйте их для украшения торта. Пусть это будет огромный торт в один-два невысоких коржа, где будет воспроизведена выбранная фотография по всему периметру. Чем больше окажется данный торт, тем зрелищнее это будет смотреться.
2. Если повод торжества – золотая свадьба, изобразите символ любви и союза ваших родителей при помощи кондитерского изделия в виде огромного слитка золота. Украсьте небольшой россыпью кондитерских камушков-самоцветов, сверху поставьте пару белоснежных голубей или романтичные статуэтки, изображающие супругов.­
3. Аналогично золотой, такой же торт хорош и в случае серебряной свадьбы.
4. Если свадьба жемчужная – делайте акцент на стильные съедобные украшения, бусы, раскрытые раковины с огромными морскими камнями.

к содержанию ↑

Как сделать торт своими руками – пошаговый рецепт

Покажите свою любовь и особенное отношение к супружеской паре, приготовив красивейший торт своими руками. Все, что вам для этого потребуется – это запастись необходимыми продуктами, выбрать пару интересных идей, иметь в запасе много времени и немало терпения. Пошаговый рецепт интересного приготовления торта, который можно приготовить, а потом подарить на годовщину свадьбы, вы найдете ниже (в данном примере используется торт под названием «Лебединая верность»).

Ингредиенты, которые вам понадобятся для кондитерского шедевра:

• Три стакана муки.
• Две стандартных пачки разрыхлителя.
• Два с половиной стакана сахара-песка.
• Три с половиной стакана молока.
• Пять столовых ложек какао-порошка.
• Три яйца.
• Один стакан воды (кипятка).
• Одна треть стакана растительного масла.
• Одна пачка ванилина.
• Одна пачка сливочного масла (размягченного, 250 г).
• Готовая мастика (500 г).
• Свежая вишня (1 кг).
• Сахарный сироп (200 г).
• Сгущенное молоко (200 г) и сливочное масло (350 г) для крема.
• Декор для красивого оформления торта.

Процесс приготовления:

1. В данном торте используется бисквитное тесто, поэтому первым делом смешайте муку, сахар вместе с разрыхлителем и порошком какао. Отдельно взбитую пару яиц с подсолнечным маслом и молоком также добавляем к перечисленным ингредиентам и перемешиваем. Когда вы увидите, что тесто стало густым, добавьте кипяток.
2. Переходим к выпеканию: возьмите круглую форму, постелите пергамент для выпекания, слегка смазав его подсолнечным маслом, вылейте туда получившееся тесто. Выпекайте в духовке, выставив температуру на 170-180 градусов, в течение 30 минут.
3. Когда готовый корж остынет, разрежьте посредине (вдоль), чтобы получить два.
4. Далее приступайте к крему. Возьмите яйцо и разотрите с ванилью и сахаром. Затем всыпьте туда муку, вылейте остатки молока и на медленном огне доводите до получения густой консистенции. После чего необходимо крем остудить.
5. Остывший крем необходимо взбить при помощи миксера вместе со сливочным маслом, предварительно разделив его на порции и постепенно добавляя.
6. Затем приступайте к сборке праздничного торта. Возьмите первый корж и щедро смочите его в сиропе. Очень хорошо будет, если вы дадите ему время пропитаться. Далее хорошенько смажьте кремом, на который выложите вишни вдавливающими движениями. Сверху опять кремом. Накройте это все вторым коржом, который также следует смазать кремом со сгущенкой.
7. Завершающий этап – оформление и украшение свадебного торта. Покройте его мастикой и украсьте подготовленными заранее украшениями – лебедями (используйте также кондитерские бусы, фигурки влюбленной парочки, сердечки, голубей и другие.)

к содержанию ↑

Видео: как украсить торт мастикой?

Мастика – кондитерский материал, из которого вы можете выполнить любую картину на праздничном торте, создать различные фигурки. Данный материал есть возможность приготовить самому в домашних условиях, однако это долгий и трудоемкий процесс. Хотите быстрее – купите готовую мастику. Вооружившись таким кондитерским материалом легко сделать любой дизайна торта. О том, как это сделать, смотрите в видео:

Торт на бумажную годовщину (2 года свадьбы)

Бумажная свадьба – дата не круглая, отмечают ее обычно без особого размаха, приглашая только самых близких людей или устраивая романтический вечер для двоих. Но какая же свадьба обходится без торта? Существуют различные идеи оформления торта на 2 года совместной жизни.

Бумажные вариации

Торт на вторую ситцевую годовщину свадьбы обязательно должен отличаться оригинальностью.

В отличие от традиционных круглых и многоярусных тортов можно заказать настоящие произведения искусства необычной формы и дизайна

Напомнить о «бумажном торжестве» призваны торты, внешне напоминающие изделия из бумаги:

• в виде стопки книг;
• фотоальбома;
• картины;
• рулона бумаги;
• кораблика, плывущего по житейским волнам;
• с изображением мужа и жены;
• листка календаря с изображением памятной даты.

Торт в виде книги

Торт с корабликом и парусами

Торт с изображением мужа и жены

Прикольный торт получится, если выполнить его в виде рулона туалетной бумаги или газеты. Такой тортик обычно с шуточными поздравлениями дарят самые близкие друзья семьи.

Тортик на 2 годовщину брака обычно оформляется в нежных пастельных тонах, украшают его марципановыми фигурками супругов или декоративными рисунками. Начинками могут быть:

• ягодный мусс;
• фруктовое суфле;
• желе;
• различные кремы (маскарпоне, сливочно-творожный, шоколадно-банановый, «ганаш», кофейный и другие, нежно тающие во рту).

Коржи обычно выпекают бисквитные, слоеные или из ореховой крошки.

Торты с использованием мастики

Кулинарная мастика – замечательный декоративный материал, с помощью которого можно украшать кондитерские изделия.

Иногда картинка и фигурки из мастики бывают настолько хороши, красочны и реальны, что торт становится жалко есть

В состав мастики входят сахарная пудра, зефир, желатин и глюкоза. А разные цвета она приобретает благодаря пищевым красителям.

С помощью мастики можно отлично сымитировать: настоящую бумагу, фигурки голубей, любовные записки, выложить на гладкой поверхности торта обручальные кольца, сердечки, сделать надписи.

Фото торта с мастикой на вторую бумажную годовщину свадьбы

Мастикой может быть покрыта вся поверхность торта, которая выглядит глянцевой и блестит. На нее выкладывают цветы из масляного крема и безе, фруктовый карвинг, орехи, айсинг (плотную глазурь), желе, шоколад.

Главное, чтобы украшения символизировали союз двух сердец, а если у пары есть ребенок, можно добавить фигурку малыша, аиста или кочан капусты.

Свадебный торт без мастики

Для тех, кто не очень любит мастику, можно заказать торт без ее использования. В прежние времена кондитеры украшали поверхность изделий объемными фигурками, рисунками и надписями из бисквита, безе, шоколада, масляного крема, цукатов. И сегодня ко второй годовщине свадьбы можно найти на заказ очень много вариантов тортов без мастики.

Фото торта без мастики на 2 года совместной жизни после свадьбы

Такие кондитерские изделия покрывают нежным белковым кремом пастельных тонов: розового, голубого, цвета чайной розы. Украшают торты: шоколадными фигурками новобрачных, свадебными цветами из взбитых сливок, ягодами, фруктами, выкладывают различные слова поздравлений.

Преимущество торта без мастики заключается в том, что он не начинают таять в тепле, как мастика, которая буквально стекает с торта, если сразу его не съесть

Очень красивый и вкусный вариант торта на бумажную свадьбу из шоколадной глазури и сливок. Глазурь создает идеально гладкую поверхность торта, а из взбитых сливок с помощью кондитерского шприца профессиональные кулинары наносят на нее красивые ажурные рисунки и узоры.

Многоярусные кондитерские изделия

Некоторые супруги заказывают на вторую годовщину свадьбы торт, состоящий из двух или более ярусов. Он символизирует долгую и счастливую совместную жизнь в достатке. Вес двухъярусного торта начинается с 3 кг, поэтому его вполне хватит, чтобы накормить компанию из 10 человек. Лучшими вариантами будут: торты-суфле, бисквиты, марципановые, творожные, йогуртовые – то есть те, которые прочно держат 2 «этажа» и не дают им упасть.

Трехъярусный торт на бумажную годовщину

Форма торта необязательно должна быть традиционно круглой. Очень креативно смотрятся двухъярусные торты, оформленные в виде перевязанных лентой поставленных друг на друга коробок. Интересно выглядит верхний корж в виде сердца.

Поверхность торта можно украсить картинкой, символизирующей что-то важное для супругов, например, путешествие, в котором они познакомились.

Капкейки на десерт

Иногда для гостей заказывают капкейки – круглые мини-тортики, выпекаемые в специальных бумажных формочках. Капкейки на 2 года свадьбы могут содержать брачную символику и украшаются не менее затейливо и оригинально, чем настоящие торты.

Капкейки – это удобно: во-первых, каждому гостю достанется одинаковое количество десерта, а во-вторых, его можно унести с собой, что проблематично сделать с куском торта

Из капкейков на бумажную годовщину свадьбы можно соорудить пирамиды или композиции для украшения стола в соответствии с дизайном, стилем и цветом оформления торжества.

Фото капкейков на 2 года свадьбы

Торт на бумажную свадьбу своими руками

Некоторые семейные пары стараются организовать празднование бумажной свадьбы так, чтобы оно напоминало им о дне бракосочетания. Жена может сделать сюрприз для мужа и гостей, своими руками приготовив торт, подобный свадебному. Для этого стоит полистать фото двухлетней давности, чтобы воссоздать его внешний вид.

Основой для торта в домашних условиях могут быть бисквитные коржи: круглые, квадратные, в форме сердца. Их можно прослоить кремом из сметаны, йогурта, сливок, сгущенного молока, сливочного сыра, а затем покрыть глазурью или мастикой домашнего изготовления. Чтобы приготовить мастику, следует приобрести цветные маршмеллоу (100 г), в которые нужно добавить столовую ложку воды, и подогреть в микроволновке для увеличения в объеме. К ней при постоянном помешивании добавляют 1,5 стакана сахарной пудры. Из полученной эластичной массы лепят украшения для торта.

Фото торта на 2 годовщину свадьбы своими руками

Главным украшением свадебного стола на бумажной свадьбе остается, конечно, свадебный торт, выполненный на заказ профессиональным кондитером или испеченный собственноручно новобрачной, ее супругом (если он хороший кулинар), родителями или друзьями семейной пары.

Бумажная свадьба должна надолго остаться в памяти любящих супругов, поэтому они будут стараться сделать все, чтобы гости, приглашенные на торжество, остались довольными, а дальнейшая совместная жизнь была сладкой, как символ бракосочетания – свадебный торт.

Для тех, кто не любит сладкое, есть вариант торта, сделанного собственноручно из бумаги. Как его смастерить вы сможете узнать, посмотрев видео:

советы по выбору оформления и надписи

Годовщина любой свадьбы — это важное торжество, на которое приглашают друзей и родных. Можно праздновать юбилей брака дома, в кафе, ресторане, украшая зал, готовя вкусные блюда. Супруги или их дети должны заранее обговорить все важные моменты, учитывая возраст приглашенных, количество совместно прожитых лет. Следует красиво оформить помещение, продумать конкурсы, меню, наряды. Кроме угощений и сценария обязательно нужно заказать или приготовить для гостей необычайно красивый, оригинальный торт на годовщину свадьбы.

Требования к свадебному торту на годовщину брака

Торты на годовщину свадьбы должны быть красивыми, яркими, большими, чтобы хватило всем гостям, самим юбилярам. Их следует заказывать заранее, чтобы быть уверенными в доставке. Можно приготовить их самим, если есть талант к выпечке и украшению коржей. Главное, чтобы надпись и оформление соответствовало названию юбилея, намекало на количество прожитых вместе лет.

Основные требования к свадебному юбилейному торту:

• желательно украсить верх кремом, мастикой или фигурками, намекающими на название годовщины;
• обязательно надо сделать надпись, указав на ней количество прожитых в браке лет;
• цвет верха надо выбирать, исходя из названия годовщины;
• для классического оформления подойдут фигурки из мастики в виде двух колец, лебедей, сердец, цветов или лент, съедобные статуэтки жениха с невестой;
• оригинально смотрится на тортике продуманный свадебный сюжет, ситуация из супружеской жизни, вылепленные из мастики;
• сладкое угощение должно быть свежим, поэтому заказывать или готовить его надо в день торжества;
• размер лакомства надо выбирать, исходя из количества приглашенных гостей, чтобы хватило всем по большому кусочку.

Оформление торта родителям от детей

Продумывая, как отметить годовщину свадьбы своих любимых родителей, большинство взрослых детей много внимания уделяют украшению зала, угощениям, подаркам. Однако вынос сладкого торта в конце праздника — это тоже важное событие, поэтому к его выбору надо подходить со всей душой. Если юбилей отмечается в небольшом семейном кругу, можно приготовить его своими руками. При праздновании крупной годовщины лучше доверить дело профессионалам, заказав шикарный торт в кондитерской по своему выбору.

Вот несколько подсказок по оформлению торта для родителей к их годовщине свадьбы:

• если в семье есть какой-либо традиционный рецепт домашней праздничной выпечки, можно своими руками испечь тортик по вкусу родителей, украсив его кремом, кусочками фруктов, ягодами или готовыми фигурками;
• желательно сделать на верхе или сбоку бисквита красивую надпись, указав количество прожитых вместе лет;
• вынос лакомства лучше доверить внукам, так это будет смотреться торжественнее;
• при заказе угощения в кондитерской следует учесть вкусы родителей, их предпочтения;
• обязательно нужно сопроводить вынос пожеланиями сладкой жизни, крепкой любви, счастливого брака.

Оформление торта на первую годовщину брака

Торты на годовщину свадьбы через год после заключения брака должны быть оригинальными, красочными, интересно оформленными. Обычно фигурки и украшения на них делают из мягкой мастики, окрашенной в разные цвета. Можно приготовить аппетитный тортик для мужа своими руками или купить готовый для гостей с красивой надписью. Сейчас выбор предлагаемых вариантов огромен, нужно лишь указать в кондитерской понравившуюся картинку, придумать свое пожелание.

Варианты надписей на первую годовщину брака:

• У нас все только начинается.
• Год позади — вся жизнь впереди.
• Вместе уже целый год.
• Первый семейный юбилей.
• Нашей крепкой семье 1 год.

Многие супруги советуются, как отметить годовщину отношений в браке, что приготовить на стол для гостей. Большое внимание уделяется оформлению свадебных тортиков на первый юбилей совместной жизни. Многие пары заказывают следующие украшения и фигурки:

• Пикантное изображение постели с одеялом и торчащими из-под него ногами. В этом случае делают надпись «Год вдвоем под одеялом».
• Фигурки белоснежных лебедей в обрамлении лилий, роз или лент с кольцами.
• Объемные фигуры жениха и невесты в окружении цветов, свадебных узоров.
• Супруги в лодке на голубой верхушке торта, изображающей водную гладь.
• Сюжет из мастики с изображением ситцевого одеяла, пеленок или малыша в клюве аиста.
• Воздушное кружево из крема, масляных цветов, жемчужной посыпки, символизирующих нежность первого года жизни.
• Изображения красных сердец, свечей или белых роз на розовом фоне.
• Различные картинки из мастики, символизирующие любовь, рождение первенца, взаимосвязь супругов и переплетение их сердец.

Оформления и надписи на юбилейных свадебных тортах

Каждая годовщина имеет свое название, символику, иногда цвет. При выборе оформления торта на юбилей брака следует учитывать количество прожитых лет, важность торжества и предпочтения супругов. Вариантов, как отметить годовщину отношений между супругами, множество, как и способов украшения тортов. Все зависит от чувства юмора, предпочтений, мастерства кулинаров или хозяек.

7 вариантов украшения тортов на годовщины свадеб:

1. Традиционное оформление с цветами, лебедями, сердцами, воздушным кремом и сливками. Такой вариант выглядит торжественно, красиво, празднично, заставляет вспомнить прошедшую свадьбу, приятные моменты и события.

2. Тематическое оформление выпечки, выбор оригинальной формы и украшения с намеком на название годовщины. Можно заказать тортик на юбилей брака в виде бумажного кораблика, кожаного чемодана, деревянного пня, раковины с жемчугом, золотых колец, жестяной банки или красивого чугуна. В зависимости от названия годовщины и ее символов профессиональные кондитеры испекут большой или маленький торт, украсят его по желанию супругов фигурками из мастики.

3. Изготовление угощения к чаю в виде сердца. Красное сердечко из бисквитов и крема украшается сливками, желе или глазурью, фигурками жениха, невесты, цветами и надписью. Такой тортик бывает даже жалко резать, настолько он красиво выглядит. Цвет сердца выбирается, исходя из предпочтений супругов.

4. Тортики с красиво написанными именами супругов и датой их прошедшей свадьбы. Они могут быть с надписями, украшениями, цветами или сердечками, любой формы и вкуса. Заказывают такие угощения обычно гости молодым супругам, отмечающим небольшой юбилей брака.

5. Торт на годовщину свадьбы в виде фигур, изображений или символов жениха и невесты. Такой дизайн прямо намекает на тематику торжества, заставляя вспоминать прожитые вместе годы, прошедшую свадьбу, приятные события прошлых лет. Можно заказать любую форму, вес и оформление, добиться схожести супругов с фигурками.

6. Лакомства на годовщину с интересными надписями, веселыми фразами или теплыми пожеланиями друг другу. Выбор слов зависит лишь от фантазии супругов, гостей, родственников. Буквы могут быть написаны кремом, глазурью, вырезаны из мастики, печенья, вафель, выложены мармеладом или ягодами.

7. Прикольные творения кондитеров, изображающие различные моменты семейной жизни, сюжеты и забавные ситуации. Такие шедевры выглядят оригинально, необычно и смело, вызывая восторг гостей, желание попробовать хотя бы маленький кусочек. Начинка, бисквиты и украшения могут быть любыми, фигурки обычно располагаются сверху и по бокам.

Все эти торты легко заказать в обычной кондитерской, некоторые даже можно приготовить своими руками из обычных продуктов. Такое угощение украсит любой семейный ужин или праздничный стол, запомниться своим вкусом и оформлением. Состав коржей, начинки можно выбирать по своему желанию, украшения зависят от названия годовщины и количества прожитых вместе лет.

Чем ещё порадовать друг друга:

загрузка...

Торт на льняную годовщину (4 года свадьбы)

Льняной свадьбой именуется четырехлетний срок совместной жизни молодых. Такое название эта годовщина носит благодаря свойствам льна: он является символом достатка, богатства и прочности взаимоотношений. Это означает, что пара успешно прошла начальный этап брака, который, как правило, характеризуется придирками, ссорами, принятием недостатков второй половинки и работой над собой. Партнеры становятся терпимее и мягче по отношению друг к другу. Теперь у влюбленных все тихо, стабильно и хорошо – как же отпраздновать такую дату? Празднование этого дня обращается вокруг вкусного праздничного застолья, центральным элементом которого является сладкое угощенье. Наша статья представит вашему вниманию идеи оформления торта на 4 года совместной жизни.

Янв 24, 2018 at 8:35 PST

Рекомендации при выборе тортика на 4 годовщину брака

• Продумайте, из скольких ярусов будет состоять ваше угощенье, с какими элементами декорирования оно предстанет на глазах публики, будет оно из мастики или без нее, дополнится ли поздравительной надписью или фигурками. Если торт не превышает 3 кг, то скорее всего он будет представлен только одним ярусом, свыше 4 кг – двумя, свыше 7 кг – тремя. Рассчитайте вес торта, чтобы каждый гость мог в полной мере восхититься его вкусом и особенное внимание уделите начинке тортика. Выигрышным наполнением всегда считались сезонные фрукты и ягоды в сочетании с нежным кремом. Лучше всего для подобного торжества подойдет округлая форма торта – просто и презентабельно. Не случайно у славян такая форма олицетворяла солнце – источник тепла, любви и плодородия.
• Старайтесь придерживаться концепции торжества (льняная свадьба). Торт на льняную свадьбу выполняется в светлых оттенках и зачастую оформляется цветами изо льна. Например, оригинальной задумкой будет заказать фигурки обнимающихся парня и девушки, связанных между собой клубками льняных ниток, стоящими за их спинами. Дополнить торт можно надписью «Связаны 4 года». Такое угощенье прекрасно подчеркнет символику праздника.
• Креативным решением будет поместить на торт свадебную фотографию. Не бойтесь реализовать свои самые смелые идеи и пожелания! Можете заказать коллаж из 4-х лучших совместных снимков.

Самый популярный торт на четвертую льняную годовщину свадьбы – тортик с обозначением цифры 4 с любым дизайном и элементами декорирования.

Если же хочется чего-то интересного и необычного, можно подобрать украшение в виде свечек со спадающими каплями воска или протянутой между супругами прочной веревки

Почему именно такие идеи? Потому что годовщина, равная 4 годам совместной жизни, также называется восковой или веревочной. Воск податлив и гибок, что означает взаимное подстраивание партнеров друг под друга, а веревка характеризует глубокую привязанность супругов.

Цифра «4» на торт на льняную годовщину

Идеально ровную поверхность можно достичь благодаря мастике, основу которой составляет сахарная пудра. Это замечательный материал не только служит плотным декоративным украшением, но и обладает приятным вкусом. Благодаря ему кондитеры могут реализовать самые сложные задумки. Помните, что у тортов, изготовленных в домашних условиях, своя особенная энергетика: своими руками хозяйка способна передать то особенное настроение, с которым она его готовила и с радостью презентует гостям.

Фото торта на 4 годовщину свадьбы своими руками

Прикольный торт можно получить и без мастики. Поверхность торта можно украсить воздушными кремовыми розами сходных оттенков – это делается с помощью специальной насадки.

Фото торта без мастики на 4 года совместной жизни после свадьбы

Украсить торт можно и другими сладостями: зефир, шоколадные вафли, глазурь, кокосовая стружка или маршмэллоу. Можно равномерно распределить крем по всей поверхности торта, в центре которого выложить лакомства, покрытые шоколадом разных цветов – эффектно! Классическим воплощением будет фруктовое или ягодное покрытие.

Фото торта с мастикой на четвертую льняную годовщину свадьбы

Популярностью пользуются «небрежные» торты, покрытые кремом ганаш – слиянием шоколада и сливок. Это в очередной раз напомнит свечу с имитацией потекшей глазури.

Капкейки на льняную свадьбу: идеи, декорирование

Ввиду того, что эта годовщина – не юбилей, празднуют ее довольно-таки скромно в кругу самых близких людей. Альтернативным вариантом будет представить к праздничному столу вместо торта наборы капкейков. Как же обидно бывает, когда гости уходят, не дождавшись кульминации — разрезки торта. В такой ситуации выручает запакованный в отдельную коробочку десерт. Помимо этого, есть несколько других причин, почему нужно предпочесть торту капкейки на льняную годовщину свадьбу:

• Во-первых, разнообразная начинка дает полную гарантию, что они придутся по вкусу каждому гостю. Торт – один и большой, и можно допустить, что мастер не справился со своей задачей. Что тогда делать? Закажите капкейки на 4 года свадьбы с разными начинками (есть и диетические), оформленные в одной стилистике. Можно начинить их шоколадом, вареньем, ванилью, желе или ягодами.
• Во-вторых, такое угощенье является мобильным и удобным. Увесистый торт может пострадать в дороге, а с капкейками вряд ли случится что-то критическое. А даже если и произойдет, пострадает какое-то количество сладостей, а не все сразу.
• В-третьих, вы можете подать каждому гостю капкейки на тарелку, дополнив композицию, например, цветами. Т.е. каждый получит свой личный кусочек угощенья. Можно даже написать имя гостя, тем самым проявив к нему уважение и благодарность за приход. Поместите на пирожные нежные цветочки льна, и с таким дизайном они замечательно впишутся в общую атмосферу праздника.

Капкейки «Love» на 4 года жизни в браке

Если вы переживаете, что капкейки смотрят очень просто и безлико, попробуйте расположить их на многоярусной основе в самом центре банкетного зала – выглядит внушительно и богато.

Фото капкейков на 4 года свадьбы

Для придания большей помпезности можно использовать золотую цветовую гамму и съедобные блестки или стразы. Не забывайте, что от подачи зависит многое!

Изысканная подача наряду с приятным ароматом произведут на гостей неизгладимое впечатление

Оригинальным решением будет представить капкейки с сюрпризом – начинить пирожное орешками, сливочным кремом, сгущенкой, белым шоколадом или сухофруктами.

Теперь вы ознакомились с вариантами сладкого стола на льняную свадьбу. Взяв за основу одну из представленных идей, вы с легкостью сможете испечь торт сами или заказать у специалиста, реализовав самые смелые идеи. Удачи и вдохновения!

Торт на годовщину свадьбы, как его оформить и правильно подать

Ни одно торжество не обходится без подачи десерта. Не исключение и годовщины бракосочетания. Торт на годовщину свадьбы является настоящим «генералом» праздничного стола. Современные кондитеры способны сотворить настоящее чуду кулинарии. А для вас собрать близких людей и повеселиться будет лишним поводом побыть вместе с родными и друзьями, доставив друг другу массу позитивных эмоций.

Каким должен быть торт

Так как годовщина свадьбы не менее важное событие, чем само торжество, то и торт должен соответствовать торжественному празднику – быть нарядным и производить впечатление своим великолепным видом. Можно придумать дизайн самому и обратиться к услугам профессионального кондитера, который воплотит идею в реальность.
Удивите гостей необычным десертом, который станет гвоздем вечера, ведь торт подводит итог застолью. В этом угощении заложен символизм – тематика украшения отождествлена с верностью, любовью и счастливой жизнью.
Фото оформления торта на 1 год совместной жизни.

Требования к юбилейному торту

Существуют некоторые правила, на которые следует обратить внимание при заказе:

• желательно, чтобы верх изделия украшали фигурки из мастики, намекающие на тематику праздника;
• надпись должна гласить о количестве совместно прожитых лет;
• верх торта должен соответствовать цвету годовщины;
• при классическом оформлении можно использовать фигурки лебедей, колец, цветочков или статуэток жениха и невесты. и не имеет значение торт заказан на 1 год или на 5 лет супружеской жизни;
• оригинально и интересно смотрится вылепленный из мастики сюжет из жизни пары или казусная ситуация известная многим из приглашенных гостей;
• бесспорно, что кондитерская выпечка должна быть свежей, поэтому заказывать ее нужно в самый последний день;
• размер десерта зависит от количества приглашенных, рассчитывая, чтобы всем достался кусочек свадебного лакомства.

Сказочный торт для родителей

Чтобы удивить своих родителей – вам придется очень постараться. Если праздновать юбилей вы будете в семейном кругу, то можно испечь торт самому, а для большого торжества, лучше отдать заказ профессионалам, обратившись к услугам кондитерской.

Полезные подсказки при оформлении торта:

• в каждой семье есть свои любимые рецепты. Постарайтесь приготовить традиционный десерт своими руками, используя для украшения фрукты, ягоды или готовые фигурки из мастики;
• сбоку или наверху не забудьте указать количество прожитых в паре лет;
• очень трогательно смотрится, когда это лакомство выносят внучата, доверьте эту работу им;
• обязательно обсудите с кондитером вкусы и предпочтения родителей;
• подачу лакомства сопровождайте пожеланиями и восторженными словами об их крепком браке и преданной любви.

Торт для мужа

Если вы предпочли небольшое торжество пышному банкету, можно выпечь торт своими руками и украсить его кремом и готовыми фигурками из мастики или использовать для украшения мармелад или свежие фрукты. В кругу близких друзей можно позволить себе и прикольный десерт с надписью. Такое лакомство выглядит забавно и оригинально, вызывая восторг присутствующих.

Пошаговый рецепт с подробным описанием.

Никакой заказанный торт не заменит приготовленный собственноручно и с душой. Как его просто приготовить и красиво украсить поможет подробное описание процесса.

Необходимые ингредиенты:

• 700 грамм муки;
• две пачки разрыхлителя;
• 375 грамм сахара;
• 850 мл молока;
• 5 столовых ложек какао;
• три яйца среднего размера;
• стакан кипятка;
• треть стакана постного масла;
• ванилин;
• 250 грамм размягченного сливочного масла;
• мастика пол килограмма;
• 1 кг свежих вишен;
• сироп.

Для крема вам понадобится 200 грамм сгущенного молока и 350 грамм сливочного масла. Декор можно купить готовый.

Описание процесса приготовления.

1. Для этого изделия нужно приготовить бисквитное тесто. Для этого смешать приготовленную муку с сахаром, добавив разрыхлитель и какао-порошок. Отдельно взбиваем 2 яичка с постным маслом и молоком, осторожно добавляя полученную смесь к муке, постоянно перемешивая. Когда тесто станет густым – добавляем стакан кипятка.
2. Для выпекания нам понадобится круглая форма. Чтобы изделие легко было отделить, форму необходимо застелить пергаментом, предварительно смазав его подсолнечным маслом. Выливаем полученное тесто в форму и выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
3. Остывший корж разрезаем пополам, что бы получилось два коржа.
4. Для приготовления кремовой прослойки понадобятся два яйца, предварительно растертых с ванилью и сахаром. добавляем муку и вливаем остатки молока (100 гр), полученную смесь доводим до густоты на тихом огне, непрерывно помешивая и оставляем для остывания.
5. Крем взбиваем миксером со сливочным маслом, добавляя по ложке.
6. Осталось собрать свадебный торт. Первый корж поливаем сахарным сиропом и даем время для пропитки. После этого корж смазываем кремом, выкладываем вишни и слегка вдавливаем их, чтобы они утонули. Сверху снова накладываем крем. Прикрываем вторым коржом и также смазываем его кремом со сгущенным молоком.
7. Осталось только украсить свое творение. Накройте его мастикой, и расставьте на свое усмотрение готовые фигурки.

Видео по теме:

идеи декора с фото – Zатусим!

Одним из главных атрибутов любого свадебного торжества является торт. Это угощение становится не только главным украшением праздничного стола, но и подчеркивает значимость, тематику свадьбы. На годовщину свадьбы проще всего заказать торт, на котором обозначить количество прожитых вместе лет. Просто и подходит к любому дизайну. Но так хочется выйти за рамки стандартов. Выход есть. Портал Затусим подобрал самые невероятные идеи украшения тортов на хрустальную свадьбу – 15 лет совместной жизни.

Торт на 15 годовщину свадьбы с хрустальными элементами

На 15 годовщину свадьбы празднуется хрустальная годовщина. Поэтому в декоре целесообразно использовать именно элементы хрусталя. Свадьба в хрустальной тематике – это торжество, сочетающее шик и нежность, богатство и утонченность. В этом случае и торт должен соответствовать общей концепции, то есть быть таким же шикарным и изысканным.

Подчеркнуть тематику годовщины и придать главному десерту аристократичности помогут детали, выполненные из хрусталя. Как же их совместить со сладким угощением?

Прозрачные элементы декора – прекрасный способ сделать из обычного десерта хрустальное чудо.

Прекрасно смотрятся прозрачные таблички из кристаллов, выполненные в виде имен супругов, сердец или той же цифры 15.

Утонченно и завораживающе смотрятся торты в виде хрустальных замков. Часто кулинарные мастера для придания такому угощению загадочности применяют дополнительную подсветку.

Элементы хрусталя могут использоваться не только для украшения торта, но и в качестве подложки или межъярусных подставок.

Оригинально смотрятся подложки под торт из хрусталя.

Даже одноярусный торт на такой подставке смотрится шикарно.

А торт из нескольких ярусов, разделенных благодаря особой конструкции подставки, буквально парит в воздухе.

Однозначно, такое произведение искусства стоит недешево, но если решили на 15 юбилей свадьбы устроить настоящую свадьбу, к этой идее стоит присмотреться.

Юбилейный торт на 15 годовщину свадьбы можно просто украсить стразами. Ведь свадьбе еще и стеклянная, поэтому такие детали только подчеркнут прозрачность отношений супругов.

Тематические и сюжетные торты на годовщину свадьбы 15 лет

Если блестки, стразы, хрусталь и кристаллы не вписываются в концепцию вашей 15 свадьбы по причине дороговизны или просто неуместности, рассмотрите тематический декор торта.

В первую очередь, это обозначение количества прожитых вместе лет. Цифру «15» можно красиво обыграть и вписать практически в украшение любого торта.

Выбирая тематический декор, многие отдают предпочтение украшению в виде съедобных хрустальных бокалов. Ведь это так соответствует теме свадьбы и хрусталя.

На любую годовщину свадьбы, в том числе и на пятнадцатую, подойдут десерты в виде сердец. Это так мило и всегда уместно.

Если будет дружеская вечеринка, можно рискнуть и заказать сюжетный торт со сценками из семейной жизни. Но сюжетные торты требуют особого профессионализма и фантазии. Поэтому придется не только придумать сюжет, но и найти хорошего кондитера.

Одним из трендов на свадебную годовщину является десерт с фотографией.

Торт на хрустальную свадьбу можно сделать со свадебным фото молодых или карточки с изображением влюбленных в настоящее время.

Причем фотопечать на торте можно сделать на плоской поверхности или создать целую фото галерею, украсив весь десерт сюжетными снимками.

Всегда в тренде: идеи модных тортов на годовщину свадьбы 15 лет

Ежегодно появляются новые модные тенденции в области свадебного кондитерского искусства. Образцы поражают своей красотой и неповторимостью. Но ведь свадьба случается только раз в жизни. А так хочется воплотить в жизнь многие идеи.

Если в семье принято отмечать ежегодно свадебные годовщины, есть прекрасная возможность это сделать, причем всегда оставаться в тренде.

Главное, следить, как меняется мода в свадебной кулинарии, и выбирать самый подходящий к теме праздника декор.

Среди последних тенденций есть немало вариантов, которые идеально вписываются в хрустальную тематику свадьбы. Рассмотрим самые интересные.

Монохромные белые свадебные торты – это торжество нежности.

Белое на белом – что может быть прекраснее и загадочнее. Можно украсить белую основу лепестками, перьями, узорами, лепниной.

Никаких ярких пятен или замысловатых украшений. Все просто и прозрачно, но одновременно утонченно и загадочно, также как и отношения пары, празднующей стеклянную годовщину.

Торт с неровными краями.

Нет, это не рюши или объемные кружева в виде многослойной юбки, а именно неровный край, которым заканчивается абсолютно ровная поверхность.

Сделать такое произведение искусство непросто. Если кондитер не имеет опыта работы с такой техникой, десерт может стать небрежным или вульгарным.

Десерт с большими цветами. Обычно украшают огромным цветком гладкий торт.

Смотрится очень утонченно, а сделать его можно своими руками, не прибегая к помощи кондитеров. Кстати, готовые цветы из мастики можно заказать через интернет или у мастеров.

Торт с кристаллами или минералами.

Так как природный хрусталь – это полудрагоценный минерал, такое направление идеально вписывается в тематику хрустальной свадьбы. Но техника изготовления такого угощения достаточно сложна, поэтому придется заранее найти кондитера, познакомиться с образцами его работ.

Такой десерт смотрится необычно и загадочно, как будто внутри торт наполнен кристаллами. Будьте уверены, такого свадебного чуда большинство ваших гостей до этого не видели.

И самый растиражированный тренд – это «голый» торт. На таком десерте просто отсутствует верхнее покрытие из мастики, глазури или крема. Коржи находятся на виду, поэтому должны иметь идеальную форму.

Набирают популярности и полуголые торты, где бисквиты украшены глазировкой лишь частично. В качестве декора чаще всего используют композиции из свежих ягод, фруктов, цветов.

Из этой же категории открытый деревенский торт или закрытые пироги с фруктовой, ягодной начинкой.

Такое угощение под силу сделать любой хозяйке, даже мало-мальски знакомой с основами выпечки. Поэтому если нужно выбрать дешевый вариант десерта или планируется праздник в семейном кругу, можно остановиться именно на таком варианте.

На протяжении нескольких лет остаются в тренде мини-торты. Фактически это порционные пирожные или капкейки.

Это идеальный вариант для годовщины свадьбы. Ведь при изготовлении таких угощений можно использовать различные начинки, украшения. Да и очень удобно угощать гостей порционными десертами. Отдельно можно подготовить упаковки, чтобы приглашенные при желании могли взять десерт с собой.

Выбирая декор торта на хрустальную свадьбу, не забывайте, что главное в угощении не столько украшение, сколько вкус. Поэтому уделите этому аспекту особое внимание.

Если же будете заказывать торт у кондитера, обязательно предварительно закажите дегустационный сет, чтобы готовый десерт на празднике не разочаровал своими вкусовыми качествами.

Для тех, кто решил печь десерт самостоятельно, мы подготовили классические рецепты праздничных тортов.

Видео: универсальный белый торт

Пошаговый мастер-класс украшения бисквитного торта, который подойдет к любому празднику, в том числе и на хрустальную свадьбу, в видеоматериале:

---

Смотрите также

• 
  Продукты для роллов и суши
• 
  Тефтели в томатно сметанном соусе рецепт
• 
  Что можно готовить в казане
• 
  Морковные котлеты рецепт для детей
• 
  Какая сковорода лучше алюминиевая или чугунная
• 
  Рулет из шпината
• 
  Как сделать сациви из курицы
• 
  Как сделать куриный рулет в домашних условиях
• 
  Коблер что такое
• 
  Суп пюре из порея
• 
  Зеленые помидоры как готовить