Луковые котлеты с картошкой и капустой
Луковые котлеты с картошкой и капустой
Луковые котлеты с картошкой и капустой.
Автор: Елена Фролова.
Простой и экономный рецепт луковых котлет мало кто знает и готовит, а зря… Если их поставить на стол, и не сказать что это, никто и не поймет. Луковые котлеты почти не уступают куриным котлеткам. Их можно подать как самостоятельное блюдо, или же к какому-нибудь мясу или рыбе. Стоит отметить, что это блюдо относится к бюджетному варианту домашней кухни. Все мы знаем, что лук — это очень полезный и незаменимый компонент многих блюд, и натуральное профилактическое средство в борьбе с простудой в холода, ведь не зря мы постоянно слышим от бабушки: ешьте больше лука и чеснока.
Луковые котлеты с картошкой и капустой
Предлагаю вашему вниманию свой вариант приготовления антикризисных луковых котлеток. Для еще более насыщенного вкуса я добавила в состав оставшееся с ужина картофельное пюре, которое я заправляла молоком и сливочным маслом, а также лежавшую в холодильнике свежую капусту. Результат просто обалденный, честно говоря, подозревала, что будет вкусно, но надо ж было попробовать наверняка. Представьте сочетание лука, пюре и капусты, по-моему, блюда с этими ингредиентами всегда отмены. Попробуйте, и я вас уверяю домашние, и гости останутся сыты и довольны.
Ингредиенты:
- Репчатый лук (у меня был небольшой) 7 шт.
- Куриное яйцо 3 шт.
- Готовое картофельное пюре (заправленное молоком и сливочным маслом) оставалась небольшая пиала.
- Половинка от маленькой головки белокочанной капусты.
- Сода на кончике ножа.
- Пшеничная мука 5 ст. л.
- Соль, перец (можно добавить ваши любимые специи) по вкусу.
- Масло растительное для жарки.
Приготовление:
Ополоснем и нашинкуем капусту как на борщ, можно мельче.
Затем почистим и тонкими полукольцами порежем лук (можно измельчить в блендере, но котлетки получатся ощутимо горьковатые, поэтому лучше порезать так)
Далее добавим все остальные ингредиенты: картофельное пюре, яйца, соль, перец и муку.
Руками по старинке все тщательно перемешаем и получаем готовый, так сказать фарш.
Жарим на горячей сковороде с растительным маслом с обеих сторон на умеренном огне, чтоб лучок и капуста прожарились.
Луковые котлеты готовы! А какие они вкусные, нежные и ароматные не передать словами, это нужно только обязательно попробовать. Приятного аппетита!!!
котлет из говядины, лука и картофеля. Стоковое изображение
Похожие изображения
Мясные стопки сырые котлеты из свежей свинины с жареным луком, вареными яйцами и картофелем в форме цветка на пергаментной бумаге.
Кебаб. Традиционное восточное блюдо, шашлык на костре шашлык. Котлеты из баранины, лука, капусты, пюре острый томатный соус
Огромная башня для гамбургеров с 5 котлетами из говядины, плавленым сыром, луком, картофелем, огурцами и соусом.Крупный план, вертикальный
котлеты с грибами, картофелем, луком и томатным соусом
Стейк из говядины на гриле
Котлета из говядины и свинины, обжаренные в масле
Вегетарианские котлеты на гриле сочный полезный нут и рис с зеленью
Большой вкусный тяжелый бургер
Сырой фарш из говяжьего мяса Котлеты из бургера
Сырой говяжий фарш, котлеты из бургера
Сырые котлеты бургеры из говядины с перцем и розмарином
Сочные домашние котлеты (говядина, свинина, курица) на белом фоне.Для гамбургера
Сырые свежие котлеты бургер из говядины для приготовления домашних котлет
Котлеты из свежей говядины для мангала
.Картофель с красной капустой Тикки. Изображение лука
Похожие изображения
Вареники картофельные с беконом и капустой
Чаша здорового супа из капусты и сладкого картофеля
Немецкие картофельные кнедли и тушеная краснокочанная капуста закрыть
Картофельное пюре с цветочной капустой
Щи с беконом, картофелем, мясом, керамической тарелкой, хлебом
Рагу из капусты, картофеля и колбасы
Свежие органические овощи, фрукты на светлом фоне, вид сверху.Концепция питания здорового питания. Сладкий картофель, савойская капуста, сладкое
Картофельные кнедлики в форме пальцев, Schupfnudeln с капустой и беконом
Жареные картофельные чипсы с зеленью в горшочке на фоне домашних колбасок и тушеной капусты на черном деревенском фоне
Свиная лопатка в медовом пармезане и соевом соусе, приготовленная в мультиварке или мультиварке, подается с морковью, картофелем и брюссельской капустой
Жареные картофельные кубики с квашеной капустой
Немецкая кухня, с сосисками, стейками, картофелем и капустой
Картофельный бекон и салат из маринованной красной капусты
Ростбиф с картофельными кнедликами и красной капустой
.здоровых вегетарианских котлет с картофелем, морковью и луком Stock Photo
Похожие изображения
Овощные жареные котлеты на тарелке. Вкусные котлеты из картофеля, зеленого горошка, моркови и стручковой фасоли
Картофельные оладьи и салат на тропическом курорте экзотический курорт
Котлеты из тыквы и картофеля, блины. Студия Фото кулинарии
Листья капусты в панировке, фаршированные сыром, подают с овощами на пару
Овощная котлета - Хрустящий ужин в уличном стиле
Вкусный здоровый вегетарианский открытый капустный салат и бутерброд с нутом.
Суп-пюре из спаржи. Здоровая диета. Вегетарианская кухня
Свежие органические овощи и ложки на деревенском деревянном фоне, вид сверху, граница. Концепция здорового питания или вегетарианской кухни
Свежие гренки из авокадо с разными начинками. Здоровый вегетарианский завтрак с ржаными цельнозерновыми бутербродами.
Овощи на деревянных фоне.Био здоровые органические продукты, травы и специи. Сырье и вегетарианская концепция. Ингредиенты
Здоровый зеленый коктейль или сок и ингредиенты на белом - суперпродукты, детокс, диета, здоровье, концепция вегетарианской пищи. Копировать пространство
Различные фоны здоровой вегетарианской пищи. Сырые овощи, зелень и специи на белом кухонном столе: помидоры черри, цуккини
Здоровое питание, здоровое питание, свежие вегетарианские блюда на столе
Салат Капрезе - шашлык с помидорами, моцареллой и базиликом, итальянская кухня и здоровая вегетарианская диета на темном фоне.
.здоровых вегетарианских котлет с картофелем, морковью и луком Stock Photo
Похожие изображения
Овощные жареные котлеты на тарелке. Вкусные котлеты из картофеля, зеленого горошка, моркови и стручковой фасоли
Картофельные оладьи и салат на тропическом курорте экзотический курорт
Котлеты из тыквы и картофеля, блины. Студия Фото кулинарии
Листья капусты в панировке, фаршированные сыром, подают с овощами на пару
Овощная котлета - Хрустящий ужин в уличном стиле
Суп-пюре из спаржи.Здоровая диета. Вегетарианская кухня
Свежие гренки из авокадо с разными начинками. Здоровый вегетарианский завтрак с ржаными цельнозерновыми бутербродами.
Овощи на деревянных фоне. Био здоровые органические продукты, травы и специи. Сырье и вегетарианская концепция. Ингредиенты
Различные фоны здоровой вегетарианской пищи. Сырые овощи, зелень и специи на белом кухонном столе: помидоры черри, цуккини
Запеченные фрикадельки из киноа и овощной салат на деревянном столе, вид сверху.Чаша Будды. Здоровая, диета, концепция вегетарианской пищи.
Здоровое питание, здоровое питание, свежие вегетарианские блюда на столе
Салат Капрезе - шашлык с помидорами, моцареллой и базиликом, итальянская кухня и здоровая вегетарианская диета на темном фоне.
Ингредиенты для приготовления риса и овощей в мисках на темном деревенском фоне, баннер. Здоровое и вегетарианское питание или диетическое питание
Люди готовят здоровую вегетарианскую китайскую еду capcay
.
