Запеканка с картошкой и квашеной капустой

Step 1/4

• 500 г kassler
• 400 г квашеная капуста
• 250 мл телячий бульон

Разогрейте духовку до 80 ° C / 175 ° F. Пэт Касслер насухо полотенцем. В небольшую кастрюлю с телячьим бульоном и касслером добавить квашеную капусту и довести до кипения. Накройте крышкой, переложите в предварительно разогретую духовку и выпекайте при 80 ° C / 175 ° F прим. 25-30 мин.

Шаг 2/4

• большая кастрюля
• разделочная доска
• нож

Тем временем очистите картофель и нарежьте его крупными кусочками.В большой кастрюле доведите картофель до кипения в подсоленной воде и варите прим. 15-20 мин. Слейте воду и отложите в сторону.

Step 3/4

• 100 мл молока
• 25 г сливочное масло
• соль
• перец
• мускатный орех

• картофельный пюре
• 18 маленькая кастрюля
900 медленно нагрейте молоко и масло на среднем огне. Добавьте картофель и пюре. Приправить по вкусу солью, перцем и мускатным орехом.

• Step 4/4

  Нарежьте касслера полосками шириной в палец и подавайте на тарелке с картофельным пюре и квашеной капустой. Наслаждайтесь!

.

Запеканка с квашеной капустой и колбасой с низким содержанием углеводов | Блог KetoDiet

Подписывайтесь на нас 136,0k

Запеканки - одни из самых удобных и сытных блюд. Их легко приготовить, и их можно приготовить заранее, используя всего несколько общих ингредиентов. Сделайте эту кето-запеканку в воскресенье и храните в холодильнике, чтобы ее можно было разогревать в течение недели, чтобы получить легкий обед с низким содержанием углеводов и палео.



Скачать бесплатно

1,500+ вкусных рецептов кето

Триалировано и протестировано для достижения наилучших результатов

Оптимизировано для питания

Никогда не голодать

Планировщик и трекер

Отслеживать все макросы, включая чистые углеводы

Сканировать продукты

Готовьте собственные блюда

Расширенное отслеживание

Отслеживание кетонов, глюкозы и липидов в крови

Сохраняйте водный баланс с отслеживанием воды

Отслеживайте свое настроение и уровень энергии

Макрокалькулятор

Рассчитайте идеальное потребление жиров, белков и углеводов

Ставьте любую цель: похудание, поддержание или увеличение веса

Ваши макросы обновляются в зависимости от вашего прогресса

Прогресс

Следите за своими макросами, потреблением воды, настроением и энергией

Масса тела, жировые отложения и измерения тела

Кетоны, глюкоза и липиды крови

Доказательная информация

Статьи экспертов, которые помогут вам сделать осознанный выбор

Руководства и бесплатные планы питания

Новый ежедневный контент

И многое другое...!

Полное руководство по кето-диете

Встроенная корзина для покупок

Рестораны и путеводитель по ресторанам

Скачать бесплатно

0 дней, 0 часов, 40 минут

Практическое занятие 15 минут Всего 55 минут

Размер порции около 1 стакана вареной капусты + 115 г сосисок

Информация об аллергии для людей с низким содержанием Карбоновая запеканка с квашеной капустой

✔ Без глютена

✔ Без молока

✔ Без яиц

✔ Без орехов

✔ Без кокоса

✔ Без рыбы

✔ Без моллюсков

Пищевая ценность (на порцию, примерно 1 стакан вареной капусты + 115 г колбас)

Чистые углеводы 6.9 грамм

Белок 25 грамм

Жиры 33,2 грамм

Калорий 440 ккал

Калорий из углеводов 7% , белков 23% , жиров 70%

Всего углеводов13 грамм Клетчатка6,1 грамм Сахаров 5,6 грамм Насыщенные жиры14,4 грамм Натрий 1053 мг (46% RDA) Магний61 мг (15% RDA) Калий 744 мг (37% EMR)

Ингредиенты (на 6 порций)

• ¹ / ₄ стакана топленого масла или лярда (55 г / л.9 унций)
• 1 средний белый или желтый лук, нарезанный ломтиками (110 г / 3,9 унции)
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 нарезанный ломтиками зеленый перец среднего размера (120 г)
• 1 кочан савойской или зеленой капусты, измельченной и без сердцевины (600 г / 1,3 фунта)
• 2 стакана сушеной квашеной капусты (284 г / 10 унций) - вы можете приготовить сами
• 2 столовые ложки лимонного сока или оставшегося сока квашеной капусты (30 мл)
• ¹ / ₂ стакана воды или куриного бульона (120 мл)
• 1 столовая ложка свежемолотого тимьяна или 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1 столовая ложка свежемолотого орегано или 1 чайная ложка сушеного орегано
• ¹ / ₄ ч.л. соли (я люблю розовую гималайскую) или по вкусу
• Сосиски по-итальянски без глютена 8-12 (800 г / л.76 фунтов)
• свежая петрушка для украшения
• Дополнительно: подавать с домашними приправами, такими как дижонская горчица или кетчуп.

Инструкции

1. Разрезать капусту на четвертинки, удалить сердцевину и выбросить ее. Нарежьте капусту, лук, зеленый перец и измельчите чеснок. Смажьте большую кастрюлю или голландскую духовку топленым маслом. Добавьте нарезанный лук и готовьте 5-8 минут, пока он не подрумянится.
2. Затем добавить измельченный чеснок, нарезанный зеленый перец и варить 1 минуту.Добавьте нашинкованную капусту.
3. Добавьте квашеную капусту, лимонный сок, воду, куриный бульон, тимьян, орегано и перемешайте до однородности. Накрыть крышкой и варить на среднем или слабом огне 10 минут.
4. Разогрейте духовку до 200 ° C / 400 ° F (с вентилятором) или до 220 ° C / 425 ° F (стандартно). Переложите капусту в большую жаростойкую форму для запекания (или оставьте ее в голландской духовке, если можете уместить сосиски).
   
5. Сверху выложить сосиски, накрыть крышкой или фольгой для запекания и поставить в духовку.Выпекайте около 25 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 5 минут.
6. Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут. Украсить свежей петрушкой и подавать с домашней кето дижонской горчицей или кетчупом. Хранить в холодильнике до 4 дней или заморозить до 3 месяцев.

Состав питательных веществ (на порцию, примерно 1 стакан вареной капусты + 115 г сосисок)

, свежий без глютена и сахара 9025 ккал

Чистые углеводы	Белки	Жиры	Калории
Топленое масло
0 г	0 г	9.2 г	83 ккал
Лук, коричневый (желтый), сырой
1,2 г	0,2 г	0 г	7 ккал
Чеснок, свежий
0,1 г	0 г	1 ккал
Перец, зеленый колокольчик, свежий
0,6 г	0,2 г	0 г	4 ккал
капуста сырая
3 г	2 г	0.1 г	27 ккал
Квашеная капуста, только сухие вещества (квашеная капуста)
0,7 г	0,4 г	0,1 г	9 ккал
Лимонный сок
0 г	0 г	1 ккал
Тимьян сушеный
0,1 г	0 г	0 г	1 ккал
	0248 Ореган1 г				0 г	0 г	1 ккал
Соль, розовая гималайская каменная соль
0 г	0 г	0 г	0 ккал	, колбасные изделия
0,8 г	22,1 г	23,7 г	307 ккал
Петрушка свежая (специи)
0 г	0 г
Всего на порцию, примерно 1 стакан вареной капусты + 115 г колбас
6.9 г	25 г	33,2 г	440 ккал

Подписывайтесь на нас 136,0k

1. Блог
2. Рецепты
3. Основное блюдо
4. Низкоуглеводная запеканка из квашеной капусты
1. Блог
2. Рецепты
3. Низкоуглеводная колбаса из квашеной капусты
4. Запеканка из мартышной капусты
5. Blogova

Вам нравится этот рецепт? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот рецепт!

Лучшие рецепты без кето-молочных продуктов

Лучшие простые рецепты кето

.

---

Смотрите также

• 
  Соленые грузди с картошкой
• 
  Сажать картошку в июне
• 
  Как из картошки получить крахмал
• 
  Почему нельзя есть пророщенную картошку
• 
  Сколько может храниться в холодильнике вареная картошка
• 
  Мороженая картошка что делать
• 
  Картошка с замороженными лисичками
• 
  Как правильно солить картошку при варке
• 
  Частушки про картошку короткие
• 
  Можно ли кормить бычков сырой картошкой
• 
  Чем удобрить картошку при посадке