Электровафельница для тонких вафель

Как выбрать вафельницу (2018) | Вафельницы, сэндвичницы, блинницы | Блог

Мягкие бельгийские, хрустящие голландские, сырные, в форме трубочек... А какие вафли любите Вы? В советские времена для многих вафли были синонимом праздника. Сейчас этим не удивить детей, но зато рецептов приготовления вафель стало много, и все они получаются очень аппетитными.

Точных данных, когда испекли первую вафлю, нет. Историки утверждают, что вафли пекли еще в Древней Греции. В некоторых источниках упоминается, что они появились в XIII веке. При этом в XV-XVI веках вафлями баловали себя только люди знатного происхождения. Это угощение считалось дорогим, а его рецепт хранился в строжайшей тайне. При этом в Америке вафли пекли еще до XVII века, когда сюда активно переезжали голландцы.

А вот вафельницу изобрели не так уж давно. 24 августа 1869 года Корнелиус Свартхаут, житель штата Нью-Йорк, продемонстрировал широкой публике свое изобретение – специальную сковороду для выпечки вафель. Она состояла из двух частей, соединенных между собой. Нагревались она на углях и переворачивались для равномерного пропекания вафель. Именно эта дата считается началом удивительной вафельной эпохи. Примечательно, что в американском календаре 24 августа - День Вафель.

Сейчас технологии ушли далеко вперед. Теперь вафельница – удобный и практичный прибор для кухни, позволяющий радовать близких. Но выбрать вафельницу порой не так просто – производители предлагают совершенно разные устройства, да и цены на них разнятся.

Тип вафельницы

Вафельницы можно разделить на четыре типа:

• Классические. Две жаропрочные пластины имеют небольшие углубления. Подходят для выпечки вафель разной толщины – от самых тонких до толстых.

• Кексницы. Модели для выпечки кексов. У них глубже выемки. Кексы в них выпекаются быстрее и лучше, чем в духовке.

• Орешницы. Такие приборы выпекают половинки орешков. Просто добавьте к ним начинку и склейте - получится цельный орех.

• Тарталетницы. В них удобно формовать и выпекать тарталетки. Добавьте любую начинку и украсьте по вкусу – аппетитная закуска готова.

Мощность

Вафельницы работают от сети, а их мощность около 1000 Вт. Этого вполне достаточно для выпечки. Но бывают и более мощные модели свыше 2000 Вт. Чаще всего они имеют больший размер рабочей поверхности. Выбирать стоит, исходя из поставленных целей. Что вас больше привлекает? Скорость выпечки или экономичность прибора? В продаже встречаются и маломощные вафельницы менее 600 Вт. Как правило, это простые модели небольшого размера. Выпекают они медленнее, чем более мощные собратья. Но это не страшно, если печете нечасто и в небольших количествах.

Размер и форма

Круглые, овальные, прямоугольные, квадратные, сердечками или в форме забавных животных? Какую выберете? Если Вы:

• Любите мороженое и хотите делать рожки, то присмотритесь к круглым вафельницам. Закручивайте рожки и готовьте аппетитные десерты.

• Хотите насладиться грустящей корочкой венских вафель, то присмотритесь к моделям с мелкими рифлеными панелями.

• Предпочитаете легкие бельгийские вафли с большими квадратами и более глубокими карманам, тогда выбирайте модели с глубокими формами больших размеров.

• Любите кулинарные эксперименты, то обратите внимание на вафельницы со сменными панелями. С таким устройством вы сможете печь любые варианты. Но помните, что такие вафельницы больше.

• Планируете печь изредка, а свободного места на кухне минимум, то присмотритесь к моделям без сменных панелей.

Важным параметром является размер рабочей поверхности прибора. От него не только зависит размер готовой выпечки, но и длительность самого процесса приготовления. В продаже встречаются суперкомпактные вафельницы, рабочая поверхность у которых 10-15 см. Удобен увеличенный размер поверхностей 15-25 см. Многие вафельницы уже идут в комплекте со сменными панелями. Их может быть до 13. Это удобно, если хочется экспериментов на кухне.

Покрытие

В продаже встречаются вафельницы с антипригарным покрытием и без него. Первый вариант предпочтительней. Готовые вафельки с легкостью отстают от форм. Но не забывайте, что антипригарное покрытие требует бережного отношения – не используйте металлические приборы для того, чтобы доставать вафли. Лучше заранее купить деревянную лопатку – её удобно извлекать выпечку и минимален риск повредить покрытие.

Вафельницы без антипригарного покрытия стоят дешевле. Но готовые вафли могут повредиться при их изъятии, да и само покрытие менее долговечно.

Корпус

Важным моментом при выборе вафельницы является её корпус. Производители предлагают множество вариантов корпусов:

• Пластиковый. Такие вафельницы могут быть любого цвета. Они легкие, красивые, практически не нагреваются и просты в уходе. Но помните, что они достаточно хрупкие.

• Металлический. Такой корпус прочный и уход за ним не составляет труда. Но весят такие вафельницы больше, чем аналогичные приборы с пластиковым корпусом. Выбирая модели с притягательным глянцевым блеском, учтите, что на нем видны даже самые мелкие пятнышки и следы от пальцев. Протирать корпус такой вафельницы придется значительно чаще.

Отличаются вафельницы и способом закрытия. Они могут быть с защелкой или с теплоизолированными ручками.

На первый взгляд, вариант с ручками кажется неудобным – их надо держать в сомкнутом состоянии в процессе выпечки. Но, с другой стороны, корпус у вафельниц может сильно нагреваться. Если держаться за ручки, то риск получить ожоги минимален. А вот у моделей с защелкой стоит воспользоваться прихваткой или полотенцем.

Дополнительные опции

Вафельницы могут комплектоваться:

• лопаткой для снятия вафель;

• конусом для создания вафельных трубочек;

• шпажками для выпечки вафель на палочке.

Многие модели имеют терморегулятор, позволяющий выставлять нужную температуру выпечки. Такие вафельницы удобнее, да и выпечка получается лучше.

Немаловажным моментом является наличие индикаторов работы и готовности. Они реализованы в виде цветных лампочек на корпусе.

При покупке вафельницы осмотрите её. На жарочных пластинах не должно быть сколов и царапин, они должны плотно смыкаться. Недопустимы зазоры и щели.

Лучше, если будет отсек, где можно хранить шнур. Это удобно - провод не будет мешаться.

12 лучших вафельниц для дома

Самые надежные и качественные вафельницы для вкусной домашней выпечки. Заглядываем под крышку, чтобы узнать все плюсы и минусы новых моделей.

Содержание

Как выбрать лучшую вафельницу для дома
Лучшие домашние вафельницы для бельгийских вафель
Лучшие домашние вафельницы для венских вафель
Лучшие домашние вафельницы для тонких вафель
Лучшие вафельницы для дома со сменными панелями

Как выбрать лучшую вафельницу для дома

Вафельницы в основном различают по типу вафель, которые на них выпекают. Сегодня существуют модели для венских, бельгийских, тонких вафель и универсальные приборы. К последним относят устройства со сменными панелями для разных видов выпечки.

Встречаются модели 2-в-1, на которых можно печь и венские, и бельгийские вафли, так как они одинаковы по толщине. Однако если вам важно получить идеальную выпечку конкретного вида, берите специализированные вафельницы – ведь структура у теста все-таки будет разной.

От мощности выбранной модели зависит скорость нагрева пластин. Для домашнего применения вполне достаточно моделей на 600-1000 Вт. Вафельницы с мощностью более 1 кВт подойдут для профессионального использования.

Даже если вы не исключаете жиры из своего рациона и планируете выпекать вафли, смазывая пластины маслом, ищите модели с антипригарным покрытием. Оно предотвратит прилипание теста даже после длительной эксплуатации.

Корпус электровафельниц может быть металлическим или пластиковым. Первый материал более долговечен, второй – легче и дешевле. Также на стоимость приборов влияет наличие дополнительных функций. Например, возможность переворота корпуса для лучшего распределения теста, индикация работы, изменение мощности, терморегулятор и другие.

Лучшие домашние вафельницы для бельгийских вафель

Бельгийские вафли имеют плотную структуру, схожую с печеньем. Часто они зажариваются до хрустящей корочки.

Вафельницы для их приготовления должны быть мощными, хорошо пропекать тесто внутри, пока оно не подгорело снаружи.

Классическая форма таких вафель – квадратная, но может быть треугольной или фигурной (сердечки и т.п.).

Tristar WF-2141 – мощная домашняя вафельница

Толстые, пропеченные вафли с золотистой корочкой – не проблема для этой вафельницы. За считанные минуты она испечет вкусный домашний десерт.

По отзывам пользователей, Tristar WF быстрее других справляется со своей задачей. Кроме того она защищена от перегрева и имеет антипригарное покрытие на панелях.

Для регулировки оптимальной температуры по тому или иному рецепту, здесь предусмотрено 5 автоматических режимов работы и ручная настройка температуры. Электровафельница имеет отсек для хранения шнура и индикатор нагрева.

Достоинства:

Высокая мощность;
Быстрое приготовление вафель;
5 режимов работы;
Регулировка температуры;
Отсек для шнура.

Недостатки:

Нет переворота.

Электровафельница WF-2141 Tristar предназначена для быстрого выпекания толстых квадратных вафель.

Clatronic WA 3606 – самая надежная

Электровафельница оснащена формочкой для выпекания классических бельгийских вафель квадратной формы с глубоким рельефом. Наличие регулятора мощности позволяет выбирать оптимальный режим работы для разных видов теста. А индикатор нагрева подскажет, когда можно начинать печь.

Благодаря антипригарному покрытию, вафли не прилипают к поверхности. Прибор имеет высокие прорезиненные ножки, предотвращающие нагрев стола и скольжение самой вафельницы. А система защиты от перегрева защищает его от преждевременной поломки.

Небольшие габариты и наличие отсека для хранения сетевого шнура делают ее удобной даже для небольшой кухни.

Достоинства:

Регулировка температуры нагрева;
Отсек для шнура;
Защита от перегревания;
Индикаторы работы;
Высокие прорезиненные ножки.

Недостатки:

Нет переворота корпуса.

Вафельница Clatronic WA 3606 – достаточно мощный и функциональный прибор для домашней выпечки бельгийских классических вафель.

Kitfort KT-1643 – очень компактная вафельница

Небольшие размеры электровафельницы Kitfort ничуть не влияют на ее производительность. Она без проблем пропекает толстые бельгийские вафли.

Корпус модели имеет термостойкое покрытие – к нему можно прикасаться во время работы, не боясь обжечься. Для удобной переноски здесь же предусмотрена ручка.

Индикатор нагрева облегчает задачу по приготовлению вафель. А панели с антипригарным покрытием предотвращают прилипание теста. Очистка формочек осуществляется просто салфеткой.

Достоинства:

Компактные размеры и небольшой вес;
Индикатор нагрева;
Термостойкий корпус;
Ручка для переноски;
Антипригарное покрытие;
Простая очистка.

Недостатки:

Нет терморегулятора.

Вафельница Kitfort KT-1643 позволит готовить вафли не только дома, но и в поездках. Например, ее можно взять с собой на уикэнд на даче.

Характеристики	Tristar WF-2141	Clatronic WA 3606	Kitfort KT-1643
Мощность, Вт	1000	800	700
Количество вафель	2	2	2
Материал корпуса	Металл	Металл / пластик	Пластик
Габариты (ВхШхГ), см	11х21х22	13.5х25х23.5	10,1х12,9х32
Вес, кг	1,5	1,9	1,45
Длина шнура, м	0,8	0,7	0,69

Лучшие домашние вафельницы для венских вафель

Венские вафли отличаются нежной, мягкой структурой и готовятся из жидкого теста. Вафельницы для них должны хорошо распределять тесто по форме и быстро его пропекать.

Очень важно, чтобы пластины имели хорошее антипригарное покрытие, так как венские вафли чаще прилипают к поверхности. Классическая форма – треугольник или сердце.

Gemlux GL-WM-888R – мощная, почти профессиональная вафельница

Электровафельница Gemlux имеет стильный дизайн и выпускается в двух цветах: красном и черном. Она оборудована подставкой, которая предотвращает нагревание столешницы и служит контейнером для сбора крошек.

Прибор способен работать в 3 режимах, мощность нагрева можно отрегулировать вручную. Подходит для венских и для бельгийских вафель.

Главный плюс этой модели – переворот рабочей поверхности на 180° для лучшего распределения теста. Вафельница оснащена двумя круглыми формами с антипригарным покрытием. За один раз здесь можно испечь 4 треугольные вафли.

Достоинства:

Универсальность – можно готовить любые толстые вафли;
Переворот корпуса на 180°;
Подставка-контейнер для крошек;
Защищенная от нагревания ручка;
Терморегулятор;
3 режима работы;
Индикация готовности к работе.

Недостатки:

Вафельница GL-WM-888R от Gemlux подойдет как для дома, так и для небольших столовых либо семейных кафе.

Лучше всего на ней удаются именно венские вафли, но и бельгийские (если вы не слишком привередливы) можно приготовить.

Rommelsbacher WA 1000/E – оригинальная и эффективная электровафельница

Оригинальный дизайн и высокая производительность – главные достоинства этой вафельницы. Наличие 5 автоматических режимов позволит выбрать оптимальную температуру для приготовления нежных, пропеченных или хрустящих вафель. За одну загрузку здесь можно испечь 5 сердечек.

Термоизолированный металлический корпус предупредит возможные ожоги, а автоматика с защитой от перегрева обеспечит долгий срок службы прибора. Для удобства хранения предусмотрен отсек для шнура.

Достоинства:

Оригинальный дизайн;
Металлический корпус с термозащитой;
5 режимов работы;
Защита от перегрева;
Индикатор нагрева.

Недостатки:

Нет переворота корпуса.

Вафельница Rommelsbacher WA 1000/E – долговечная и надежная модель для домашнего применения.

First Austria FA-5305-2 – производительная и надежная

Если нужно быстро приготовить большое количество венских вафель, эта модель подойдет идеально. За один раз она может испечь сразу 10 небольших сердечек. При этом электровафельница имеет в комплекте 2 сменные панели: керамическую и металлическую с антипригарным покрытием.

Корпус прибора изготовлен из термостойкого пластика, украшенного вставками из нержавейки. Есть здесь и регулируемый термостат.

Достоинства:

Невысокая цена;
2 сменные панели в комплекте;
Увеличенная вместительность;
Регулируемый термостат;
Световые индикаторы.

Недостатки:

Нет звукового сигнала.

Электрическая вафельница First Austria FA-5305-2 – оптимальное решение для большой семьи.

Характеристики	Gemlux GL-WM-888R	Rommelsbacher WA 1000/E	FIRST AUSTRIA FA-5305-2
Мощность, Вт	1800	1000	1000
Количество вафель	4	5	10
Материал корпуса	Металл / пластик	Металл	Металл / пластик
Габариты (ВхШхГ), см	17.8х36.3х20.4	9х25х24	15х33х25
Вес, кг	3,4	1,9	1,9
Длина шнура, м	0,7	0,8	1

Лучшие домашние вафельницы для тонких вафель

Чтобы испечь тонкие, хрустящие вафли, используются специальные приборы, поверхности которых плотно соприкасаются руг с другом. Именно из классических вафель делают вкусные трубочки и рожки с начинкой.

Bomann HA 5017 – мощная домашняя вафельница

Плавная регулировка температуры нагрева позволяет настраивать оптимальный режим для приготовления любимых домашних вафель. Благодаря ручке, которая не нагревается, электровафельницей удобно пользоваться и переставлять с места на место.

Защита от перегрева предотвратит поломку при долгой работе. Корпус же здесь изготовлен из термостойкого пластика. Приятный бонус – в комплекте к прибору идет специальный конус для заворачивания рожков.

Достоинства:

Высокая мощность;
Конус для рожков;
Защита от перегрева;
Индикация работы и нагрева;
Небольшой вес.

Недостатки:

Короткий кабель.

Электровафельница HA 5017 CB от Bomann подойдет для приготовления классических тонких вафель, рожков и коржей на торт.

Cloer 271 – для изящных вафель с «кружевным» кантом

Уникальность этой вафельницы – особый дизайн нагревательной панели с классической сеточкой и ажурным обрамлением. Испеченные круглые вафли получаются вкусными и выглядят очень аппетитно.

Выпекать десерт можно на 5 автоматических режимах. О готовности прибора к работе сообщит светодиодный индикатор, который загорится зеленым. Электровафельница подходит для вертикального хранения и имеет место для электрошнура.

Достоинства:

Оригинальный рисунок на вафлях;
Компактные размеры;
Место для шнура;
5 режимов работы;
Индикация нагрева.

Недостатки:

Нет конуса в комплекте.

Вафельница Cloer 271 предназначена для создания не только вкусных, но и красивых десертов которые станут настоящим украшением праздничного стола.

Добрыня DO-2104 – проста и надежна

Прямоугольные вафли, которые можно печь в этой вафельнице, идеально подходят для приготовления трубочек. А плавная регулировка температуры позволит выбрать «степень хруста» румяной корочки.

На корпусе DO-2104 расположены два световых индикатора, которые оповещают о готовности прибора к работе. А защитная система от перегревания автоматически отключает вафельницу, если вы слишком увлеклись выпечкой.

Достоинства:

Доступная цена;
Плавная регулировка температуры;
Устойчивые прорезиненные ножки;
Индикатор нагрева;
Металлический корпус;
Антипригарное покрытие.

Недостатки:

Нет звуковой индикации.

Тонкие вафли, мягкие или хрустящие – все это легко можно приготовить с вафельницей Добрыня DO-2104.

Характеристики	Bomann HA 5017 CB	Cloer 271	Добрыня DO-2104
Мощность, Вт	1200	800	1000
Форма	Круглая	Круглая	Квадратная
Материал корпуса	Пластик	Пластик / металл	Металл
Вес, кг	1,44	1,8	1,5
Диаметр выпечки, см	18	15	19

Лучшие вафельницы для дома со сменными панелями

Сменные панели делают кухонную технику более универсальной. С такими приборами можно готовить сразу несколько видов вафель и даже некоторые другие продукты: пончики, оладьи, сэндвичи и т.п.

Redmond RMB-PM600 – универсальный мультипекарь

Компания Redmond расширила ассортимент обычных вафельниц и создала универсальное приспособление для приготовления самых разных блюд. Всего к этой модели выпустили 40 вариантов панелей: для тонких и толстых вафель, сэндвичей, пончиков и крендельков, оладий (в том числе в форме цифр и букв) – всего не перечислить.

Конкретно эта вафельница поставляется без сменных форм – их нужно приобретать отдельно. Но в продаже есть и близняшки RMB-PM600 – уже со своим набором пластин.

Достоинства:

40 вариантов панелей на любой вкус;
Компактные размеры;
Индикация работы;
Антипригарное покрытие;
Термозащита корпуса.

Недостатки:

Нет регулировки мощности.

Мультипекарь от Redmond заменит целый парк мелкой кухонной техники и позволит готовить не только вафли, но и разнообразные вторые блюда.

Moulinex SW6118 – для вафель и бутербродов

Бельгийские вафли, гриль и сэндвичи – все эти блюда можно приготовить в этой универсальной вафельнице-бутерброднице. Сменные панели идут в комплекте и снимаются одним легким нажатием.

Мыть их можно в посудомоечной машине, хотя антипригарное покрытие предотвращает прилипание теста, мяса, рыбы и других продуктов – даже если готовить без масла.

Достоинства:

3 сменные панели в комплекте;
Световая индикация;
Антипригарное покрытие;
Легкая замена и очистка панелей;
Отсек для шнура.

Недостатки:

Нет регулировки мощности.

Мультипекарь Moulinex SW6118 позволит без труда готовить завтраки, десерты и основные блюда, с легкостью меняя панели и не тратя время на их очистку.

Kitfort КТ-1613 – вкусные домашние десерты

В комплекте с этой вафельницей идут две сменные панели: для толстых вафель и для оладий (она же подходит и для печенья). За один раз здесь можно приготовить сразу 4 порции десерта. Благодаря большой мощности, вафельница пропекает даже толстые бельгийские вафли меньше чем за 5 минут.

Обе панели имеют антипригарное покрытие, что позволяет готовить полезные домашние блюда без лишнего жира. А с помощью регулировки мощности можно настраивать подходящий режим работы, учитывая особенности теста.

Достоинства:

Высокая мощность;
Быстрый нагрев;
Регулировка температуры;
Устойчивые ножки;
Световая индикация.

Недостатки:

Только 2 панели в комплекте.

Электровафельница Kitfort КТ-1613 – устройство для тех, кто часто и помногу готовит вафли и другую «утреннюю» выпечку. Несмотря на небольшое количество сменных пластин, форму для оладий можно использовать для самых разных десертов из наливного теста.

Характеристики	REDMOND RMB-PM600	Moulinex SW6118	Kitfort КТ-1613
Мощность, Вт	700	700	1100
Количество панелей	40 (опции)	3	2
Материал корпуса	Комбинированный	Комбинированный	Металл
Вес, кг	1,26 (без панелей)	2,3	3,4
Габариты, см	23.5x23.8x10.5	29.7x30.5x17.3	25.3x33.5x17.5

14 лучших вафельниц для дома — Рейтинг 2019 года (Топ 14)

Вафельница обязательно должна быть в доме, где есть дети. Если вы решили купить вафельницу, не спешите брать первую попавшуюся модель, ознакомьтесь с нашим рейтингом лучших вафельниц для тонких и бельгийских вафель.