Главная » Разное » Ежики для обработки картошки

Ежики для обработки картошки


Ежи для прополки картофеля своими руками: чертежи и описание

Еж для картофеля — это практический сельскохозяйственный инструмент, который одновременно выполняет несколько важных задач. В зависимости от модели это устройство может быть подвеской моторного блока или ручным инструментом. Рассмотрим цель и функции этого инструмента, а также узнаем, как сделать ежи для обработки картофеля своими руками: размеры и видео.

Зачем нужны ежи

Ежи выполняют следующие функции:

  1. очищают грядки от сорняков, удалив их вместе с корнями;
  2. во время работы отпугивают кротов и грызунов. Удалите на поверхность несколько вредных насекомых, после чего их съедят птицы;
  3. рыхлят почву, обеспечивая лучшую подачу воздуха и воды к корням;
  4. окучивают кусты.

Ежики для обработки картофеля на одну борозду

Ручная прополка картофеля с коническими ежами требует больших усилий, поэтому лучше цеплять их за моторный блок. Упрощенная конструкция поможет облегчить работу. Для ручной прополки мы используем ежи на одну борозду. То есть на куске трубы длиной около 250 мм и толщине сварных шипов 150-200 мм. Конструкция фиксируется валом и двумя подшипниками на металлическом кронштейне, на которой закреплена рукоятка. Такие ежи можно сделать самостоятельно, но вы можете купить их и в магазине. Заводская конструкция обычно состоит из набора звездочек с 5-6 шипами, которые установлены на валу с подшипником. Длина каждого позвоночника составляет 60 мм. Расстояние между звездочками составляет около 40 мм.

Купленные или домашние ежи ручного управления просто катятся по ряду картофеля взад и вперед. Шипы вытаскивают сорняки из корня, рыхлят почву, а сам картофель остается нетронутым.

Внимание! Иногда продавцы мотогонок сами мастерят технику с ежами, что значительно увеличивает ее стоимость.

Если есть возможность сделать ежи для прополки картофеля собственными руками, лучше отказаться от варианта покупки. Вы сделаете механизм с правильным размером, подходящим именно для вашего участка.

Ежики для прополки картофеля на подшипниках

Ежи для обработки картофеля на подшипниках предназначены для прополки и гранулирования картофеля и овощей, посаженных рядами от 60 до 90 см. Они применяются при первоначальной всхожести и после наземной обработки почвы. Проходя между рядами ежами, вы выкапываете все виды сорняков, рыхлите землю, насыщаете ее кислородом и в то же время сажаете посевы овощных культур. Преимущества — подшипниковый узел, трехпозиционная регулировка угла.

Ротационные ежи для прополки картофеля

Ежи предназначены для предварительной обработки и послевсходовой обработки картофеля и других корнеплодов. Ежи вспушивают, пропалывают и окучивают. Почва для прополки совместима со всеми видами межкорпусных культиваторов для тракторов и моторных блоков.

Пользуетесь ли вы ежами для прополки картофеля?

Да, много облегчает работу на картофельном полеНет, удобнее другим способом

Прополка картофеля с ежами является наименее трудоемким процессом, за один проход выполняются три операции: прополка рядов, заполнение почвы и окучивание грядок. Большой плюс вращающихся рыхлителей — их универсальность, они могут быть оснащены почти любым культиватором или мотоблоком без изменения конструкции последнего.

Ежи для межрядной обработки обрабатывают ряды между 50 и 75 см.

Видео: прополка картофеля ежами

В этом видео вы можете посмотреть, как проходит прополка ежами, сделанными своими руками.

Как сделать ежи для прополки картофеля

Теперь давайте посмотрим, как сделать ежа для обработки картофеля собственными руками.

Подготовительный этап

Чтобы сделать самодельный ручной ежик, вам понадобится:

  • металлическая труба диаметром 15 см;
  • металлический стержень;
  • подшипники;
  • металлические стержни диаметром 8 мм;
  • труба для рамы;
  • углы;
  • деревянная ручка.

Из инструментов, которые вам нужны:

  • сварочный аппарат;
  • болгарка;
  • резак для металла.

Этапы конструкции

Рассмотрим план создания простого ежа:

  1. Отрежьте кусок трубы, который будет играть роль оси. Длина должна быть выбрана в соответствии с размером строк в вашей области.
  2. Отрежьте шипы от стержней длиной 6-7 см. Их можно дополнительно затачивать под углом 45 ° с одной стороны.
  3. Приварить шипы к трубе так, чтобы они образовывали несколько кругов на расстоянии 4 см друг от друга. Каждый круг должен иметь около 5 пиков.
  4. Сделайте U-образную распорную раму из трубки. Длина ног должна быть 34-36 см, так что шиповая трубка может вращаться без помех. Сделайте отверстия по краям ног.
  5. В трубе вы можете поместить стержень и подшипники или просто сварить края пробок с помощью штифтов 1,6 см.
  6. Соберите конструкцию, вставив штифты или края стержня в отверстия в раме. К раме сварить углы, между ними закрепить деревянную ручку.
  7. При использовании такого устройства его принудительно выдвигают вперед. В этом случае шипы должны пробиваться в землю.

Гораздо сложнее создать подвесную конструкцию своими руками. Кроме того, это связано с риском — существует опасность повредить оборудование.

Если вы уверены в своих способностях и хотите попробовать, внимательно рассмотрите чертеж будущего дизайна и его размеры. Для большого ежа можно использовать колеса размером 30, 20 и 10 см, для маленьких 24, 17 и 10 см.

Например, рассмотрим вариант:

  • Вырезать из металлического листа два кольца с наружным диаметром 30 см и внутренним диаметром 20 см. Круги, вырезанные из центра, становятся кольцами среднего размера — небольшие круги диаметром 10 см вырезаны из их центра. Наконец, в небольших кругах сделайте отверстие для трубы на 1 мм больше диаметра.
  • Подготовьте два куска трубы. Наденьте на каждое три кольца — небольшой сварной шов, а средний и большой соединяйте вязальные иглы. Расстояние между большим и маленьким дисками должно составлять 17-18 см.
  • Нарезать 24 перемычки из стальной полосы. Соедините их с большими и средними кольцами — по 8 штук. для каждой пары. Затем соедините средний и маленький кольца — 4 шт. для пары.
  • Вырезать 80-90 шипов длиной 12 см. Сварить их на дисках — как минимум 15 для больших, 10 для средних и 5 для маленьких. При желании может быть больше. Вы также можете добавить шипы к перемычкам.
  • Согните заготовку для скрепки в форме буквы P. Сделайте отверстия для нее в осях.
  • Вставьте стержни с подшипниками в трубы. Концы стержней со стороны больших колец помещаются в отверстия на кронштейне и крепятся болтами или приварены. Между собой, еж должен быть под углом 45 °.

Чтобы уменьшить нагрузку на конструкцию, к кронштейну можно добавить два направляющих колеса. Рекомендуется сначала тестировать законченную структуру в пустой области.

Ежи для прополки картофеля своими руками: чертежи

Представляем вашему вниманию чертежидля постройки ежей собственноручно.

Видео: самодельные ежи

Здесь вы узнаете, как сделать ежики для прополки картофеля своими руками: видео вам в помощь!

Регулярная обработка грядок с помощью ежей может значительно увеличить урожайность картофеля. Кроме того, это уменьшает количество сорняков и улучшает состояние почвы, что благотворно влияет на состояние участка в целом.

Что могут есть карликовые ежики? Лучшая диета для вашего питомца-ежика

Застрахован ли ваш карликовый ежик? Получите смету на 2 000 фунтов стерлингов на покрытие гонорара ветеринару, страхование смерти и кражи | Страхуем экзотических животных с 1996 года | Ознакомьтесь с отзывами наших клиентов на Feefo.

Африканский карликовый еж - самый популярный вид ежей, содержащихся в качестве домашних животных. В этом изделии мы используем домашнее животное и карликового ежа как синонимы.

Что едят ежи в дикой природе? | Что можно есть домашним карликовым ежикам? | Какую кошачью еду можно есть ежикам? | Каких насекомых можно есть карликовым ежикам? | Какое мясо можно есть ежикам? | Что нельзя есть ежикам? | Где купить еду для ежей?

Что едят ежи в дикой природе?

В основном насекомые и мелкие животные, такие как:

  • Черви
  • Гусеницы
  • Многоножки
  • Улитки
  • Мучные черви
  • Земляные черви
  • Пули
  • Жужелицы
  • Мышки
  • Мелкие животные
  • Фрукты и овощи

Это похоже на то, что вы кормите африканского карликового ежа, но отличается тем, что африканские карликовые ежи не выделяют много энергии.В дикой природе ежи вынуждены добывать себе пищу. Как одомашненный вид африканские карликовые ежи не обязаны этого делать.

Они жадные поедатели и предрасположены к ожирению, поэтому многие насекомые, составляющие большую часть рациона диких ежей, следует давать только в качестве угощения домашним ежам.

Африканские карликовые ежи являются домашней породой и, естественно, нуждаются в меньшем количестве жиров в своем рационе, поскольку они выделяют меньше энергии и, в отличие от диких ежей, не впадают в спячку.

Что можно есть домашним карликовым ежикам?

Их основной рацион должен состоять из высококачественного корма для кошек из домашней птицы с соотношением белков и жиров как можно ближе к 34-15%.

Карликовые ежи могут съесть:

  • Качественный сухой корм для кошек
  • Качественный корм для собак
  • Корм ​​для ежей специализированный
  • Постное мясо
  • Вареные яйца или омлет
  • Фрукты и овощи
  • Насекомые
  • Детское питание

Домашние карликовые ежи должны переваривать от 28% до 35% белков и от 12% до 15% жиров.

Белковая диета с низким содержанием жиров не означает отсутствие жиров.Поддерживайте необходимое количество жира в диете из хеджирования - от 12% до 15%.

Домашние ежи склонны к ожирению, поскольку они не так активны, как дикие ежи, которым приходится охотиться за едой, поэтому насекомых, фрукты и овощи следует давать только в качестве угощения. Жирные живые изгороди не очень любят упражнения. Увеличение веса может вызвать диабет и проблемы с печенью.

Владельцам необходимо тщательно следить за весом хеджи и соответствующим образом регулировать свой корм.

Котлеты из домашней птицы - фаворит владельцев карликовых ежей

Какой корм для кошек можно есть карликовым ежикам?

Любимые марки среди владельцев африканских карликовых ежей - Purina One и Iams.

Качественное печенье для кошек из птицы, кажется, выбор номер один среди владельцев ежей.

Сухой корм для кошек из птицы с высоким содержанием белка и низким содержанием жира должен составлять большую часть рациона свиней.

Влажный корм для кошек, насекомые, фрукты и овощи, вареные яйца и детское питание используются в качестве дополнения к рациону домашнего ежа.

Какие насекомые могут есть карликовые ежики?

Среди их любимых - мучные черви и сверчки. Они также могут есть жуков, свиристых червей, многоножек, кузнечиков, рогатых червей и личинок.

У вас есть три варианта кормления насекомых-карликовых ежей: живые насекомые, лиофилизированные насекомые и консервированные насекомые.

Насекомые важны для живых изгородей, поскольку их экзоскелеты являются источником хитина - типа полисахарида, полезного для свиней.

Никогда не давайте живым изгородям насекомых, пойманных вами или купленных в магазине приманок, поскольку они могут переносить бактерии, токсины и паразиты.

Вы можете купить живых насекомых в Центре рептилий Нортгемптона.

Насекомые - это вредная пища для живых изгородей, так сказать.Таким образом, они хороши в качестве угощения, но не должны составлять большую часть своего рациона и не должны ставить под угрозу их основной рацион.

Они избирательны в еде и, вероятно, при сочетании насекомых и основных продуктов питания выберут наиболее калорийную пищу, которая быстро приведет к увеличению веса. Так что с насекомыми и другими калорийными лакомствами нужно давать с осторожностью.

Какие фрукты можно есть карликовым ежикам?

Карликовые ежи могут съесть:

  • Ягоды
  • Киви
  • Папайя
  • Арбуз
  • Персики
  • Вишня
  • Бананы
  • Яблоки

Никогда не давайте ёжикам виноград или изюм, так как они ядовиты для них.

Некоторые фрукты, такие как бананы и яблоки, содержат много сахара, поэтому их лучше давать как можно реже, поскольку сахар может вызвать увеличение веса и даже диабет.

Какие овощи можно есть карликовым ежикам?

Домашних ежей можно съесть:

  • Кабачок
  • Зеленый перец
  • Огурец
  • Брокколи
  • Листовая зелень
  • Горох
  • Кукуруза
  • Морковь

Не кормите ежа крахмалистыми овощами, такими как картофель и сельдерей.Живая изгородь не так хорошо обрабатывает растительность. Если вы даете им овощи, убедитесь, что они нарезаны кубиками. Готовьте более твердые овощи, например морковь, чтобы они стали мягче.

Горох и кукуруза следует давать в очень небольших количествах, так как они могут нарушить баланс кальция / фосфора в метаболизме ежей.

Какое мясо можно есть ежикам?

Домашние ежи могут есть разнообразное нежирное вареное мясо:

  • Цыпленок
  • Турция
  • Говядина
  • Фазан
  • Баранина
  • Печень
  • Почки

Готовьте без масла и приправ.Убедитесь, что кусочки, которые вы даете ежику, не слишком велики, чтобы он мог их съесть. Мясо нарезать мелкими кусочками, измельчить или нарезать кубиками.

Никогда не давайте сырое мясо.

Сухой корм для ежика

Сухой корм должен быть основным продуктом рациона вашего питомца-ежа. Высококачественный сухой корм для кошек или специальный корм для ежей из птицы, с соотношением белков и жиров от 34% до 15%.

Влажный корм для ежиков

Влажный корм в основном дают в виде лакомства в виде консервированного / влажного корма для кошек, вареных яиц или яичницы-болтуньи или детского питания.

Ежикам, которых кормят в основном консервированным кормом для кошек, может потребоваться дополнительная клетчатка в их рационе.

Влажные продукты содержат меньше клетчатки, чем сухие. Ежикам требуется примерно 15% клетчатки в их рационе - много по сравнению с процентным содержанием клетчатки, содержащейся в большинстве продуктов, особенно во влажных кормах.

Уберите все несъеденные влажные продукты примерно через четыре часа.

Влажная пища не должна составлять основную часть рациона карликового ежа - если кормить его только мягкой пищей, зубы ежа могут начать разрушаться.Тем не менее, если у вашей свиньи проблемы с зубами, лучше придерживаться мягкой пищи.

От некоторых продуктов ёжика может сильно заболеть

Что нельзя есть ежикам:

  • Молоко
  • Авокадо
  • Хлеб
  • Сырое мясо
  • Цитрусовые
  • Изюм
  • Лук
  • Виноград
  • Орехи и семена
  • Шоколад
  • Нездоровая пища
  • Яичный желток сырой
  • Острая еда

Виноград и авокадо токсичны для ежей.

В то время как некоторые люди добавляют измельченный арахис в свои живые изгороди, орехи и изюм обычно считаются опасностью удушья, так как они застревают на небе.

Не давайте своему домашнему питомцу насекомых-ежей, которых вы сами поймали, поскольку они могут переваривать токсины.

Наблюдайте за реакцией своего ежа на различные продукты и, если вы заметили что-то необычное, например диарею или другие признаки расстройства желудка, прекратите прием пищи и проконсультируйтесь с ветеринаром.

Если вы не уверены, подходит ли что-то вашему ежику, не давайте ему это.

Узнайте, как страхование Pygmy Hedgehog от ExoticDirect может покрыть расходы на ветеринара, или позвоните нам по телефону 0345 982 5505. Кроме того, вы можете ...

Получить предложение

Фрукты и овощи, вредные для вашего карликового ежа.

  • Цитрусовые
  • Ананас
  • Картофель
  • Сельдерей
  • Виноград

Сухофрукты - опасность удушья.

Картофель высококалорийный и содержит мало питательных веществ, а поскольку домашние ежи не добывают себе пищу в пищу и склонны к ожирению, лучше избегать этой пищи.Кроме того, сырой картофель может быть токсичным для ежей и других животных. Мы проверили множество экспертных источников, таких как селекционеры, владельцы и сообщества по уходу за карликовыми ежами, и большинство из них не советуют кормить картофелем.

Крахмалистые овощи практически не перевариваются свиньями, поэтому избегайте их.

Могут ли карликовые ежи есть виноград?

Ежики не могут есть виноград и изюм, так как они токсичны для них. Если ваша живая изгородь случайно переварила виноград, немедленно обратитесь за ветеринарной помощью.

Можно ли кормить домашних ежей молоком?

Хеджирование непереносимость лактозы; давать им молоко может вызвать диарею. Некоторые говорят, что йогурт - это хорошо, потому что белки лактозы в йогурте расщепляются по-другому.

Если вы решили проверить эту теорию, дайте очень небольшую сумму и понаблюдайте за реакцией своего ежа на нее.

Могут ли ежики есть рыбу?

Неясно, хороша ли рыба для живой изгороди, но многие эксперты, включая RSPCA, не рекомендуют ее.

Стоит отметить, что рыба не входит в естественный рацион ежей.

Можно ли кормить моего ежика собакой?

Высококачественный корм для собак на белковой основе с правильным соотношением протеина и жира можно давать домашним ежам, если они были разделены на более удобные для обработки кусочки.

Не совсем понятно, подходит ли собачий корм для ежей. Владельцы свиней обеспокоены размером корма - он намного больше, чем корм для кошек.

Вторая проблема - качество корма для собак - многие корма для собак состоят из кукурузы и содержат больше жира, чем рекомендовано для ежей.

Насколько разнообразной должна быть диета карликового ежа?

Домашним ежикам необходимо разнообразное питание. Этого можно добиться, добавив в их основной рацион питательных лакомств.

Рацион ежа изучен недостаточно, но огромное разнообразие продуктов, которые они едят в дикой природе, заставляет экспертов и заводчиков пытаться подражать этому, чтобы поддерживать широкий спектр питательных веществ.

Обязательно вводите по одному новому типу еды. Следите за тем, как ваша изгородь любит это и как на нее реагирует, прежде чем вводить другой вид еды.

Таким образом, если у вашей живой изгороди будет отрицательная реакция на все, что вы ей дадите, вы будете знать, какая еда вызвала это.

Мучные черви и сверчки - любимые живые насекомые ежей

Какие лакомства любят ежи?

  • Мучные черви
  • восковые черви
  • Сверчки
  • Шелкопряды
  • Сороконожки
  • Многоножки
  • Влажный корм для собак и кошек
  • Яичница-болтунья или вареная

Карликовые ежи любят насекомых, особенно мучных червей и сверчков.Избавьтесь от двух насекомых в день.

Добавляйте по одному угощению за раз, чтобы вы могли отслеживать реакцию своего ежа на него.

Давайте небольшое количество лакомств каждый день - если вы будете давать свинье слишком много, это может испортить ее основной рацион.

Спрятать угощения в разных местах, которые ежик будет искать, - отличный способ поощрить его к упражнениям.

Лакомства - развлечение для живых изгородей, а также источник питательных веществ, дополняющих их основной рацион.

Никогда не оставляйте влажную или свежую пищу в вольере для ежика, поскольку вы не хотите, чтобы он или она переваривали остатки пищи.

Лакомства могут сделать ваш ежик другим цветом или вонючим, чем обычно.

Домашние ежи склонны к ожирению, не перекармливайте их

Сколько раз в день нужно кормить домашнего ежика?

Многие владельцы домашних питомцев-ежей рекомендуют от одного до двух раз в день. Некоторые говорят, что предпочитают свободный график кормления и всегда держат миску живой изгороди полной. Однако имейте в виду, что это может привести к ожирению, так как хеджи - жадные едоки.

Большинство любителей домашних ежей согласны с тем, что молодым свиньям и беременным или кормящим свиньям нужен неограниченный запас корма.

Если вы все же заметили, что ваш малыш прибавляет в весе, начните регулировать его потребление пищи и поощряйте физические упражнения.

Сколько еды в день нужно карликовому ежу?

Многие владельцы ежей рекомендуют одну-две столовые ложки еды в день. Большинство предпочитает свободный график кормления.

Детенышу ежиков нужен постоянный доступ к пище.Беременные и кормящие свиньи ожидается, что съедят больше.

Точное количество еды, которое съедает ежик, зависит от пищи, которую вы его кормите, от активности свиньи и от ее аппетита. Следите за своей свиньей и кормите соответственно.

Когда кормить ежика?

Хорошее время дня для кормления вашего питомца-ежа - сумерки, так как они активны ночью, а это время их пробуждения.

Если вы думаете, что ваша изгородь голодна по утрам, дайте ей еще немного.Следите за весом свиньи и при необходимости ограничьте его кормление.

Где можно купить корм для карликовых ежей?

Его продают в некоторых зоомагазинах, но лучшее место для покупки корма для ежей - онлайн. Вот некоторые из брендов, которые предлагают специализированную еду для ежей онлайн:

Популярные бренды еды для ежиков:

Название
Где купить
Цена
Размер
Описание
Ковчег ежик кормовой Arkwildlife.co.uk £ 3,90 100 г В основном продается для диких ежей, но с хорошим соотношением протеина к жиру соотношение (32% к 12%) и сделано из птицы, причем курица указана как первая ингредиент
Корм ​​для ежей Tesco Mysupermarket.com £ 2 400 г Больница дикой природы одобрена и обычно продается для диких ежей но владелец свиньи на Амазонке сказал, что они кормят своего карликового ежа этим и ему это нравится
Gardman hedgehog food Homebase; Amazon; eBay

от 2 до 4 фунтов стерлингов

650g Ни в одном из интернет-магазинов, продающих эту еду, нет список ингредиентов, но он продается без каких-либо искусственных ингредиенты или консерванты.Имеет хорошие отзывы на Amazo
Jacobi Jayne hedgehog food Amazon; Vanhage.co.uk; gardenwildlifedirect.co.uk от 4 до 6 фунтов стерлингов 500 г Содержит орехи и семена - большинство экспертов по карликовым ежам считают, что они опасны удушья
Tropifit Atelerix hedgehog food eBay; bigalspets.com от 5 до 7 фунтов стерлингов 300 г Этот продукт, рекомендованный pygmyhedgehogsforsale.co.uk, основан на курица и сушеные мучные черви и специально предназначены для карликовых ежики и другие виды домашних питомцев ежики
Шипы ежика кормовые Амазонка; домашние животные.com; spikesworld.co.uk от 7 до 9 фунтов стерлингов 2,5 кг Широкий выбор кормов для домашних ежей на выбор, включая специальный продукт для карликовых ежей
Живой корм для рептилий Нортгемптонский центр рептилий От 1,88 фунтов стерлингов От 60 г DA широкий спектр живых насекомых, включая мучных червей, свиристых червей, сверчков и жуков

Многие владельцы домашних ежей на Amazon комментируют, что их живые изгороди нравятся разным брендам.Так что вам, возможно, придется поэкспериментировать, пока вы не найдете еду, которая понравится вашей свинье больше всего.

Не все специализированные корма для ежей имеют высокое качество или хорошую пищевую ценность. Многие эксперты опасаются, что некоторые бренды переупаковывают корм для ежей более низкого качества и продают его по более высокой цене.

Мы обнаружили много кормов для ежей, содержащих такие ингредиенты, как орехи, которые обычно не рекомендуются владельцами и экспертами ежей. Это означает, что вам действительно стоит обратить внимание на список ингредиентов перед покупкой.

Выбираете ли вы корм для кошек или специальный корм для ежей, всегда помните, какие продукты можно и нельзя есть, а также рекомендуемое соотношение белков и жиров.

Следите за реакцией свиньи на новую пищу и учитывайте его или ее индивидуальные потребности.

Не забывайте, Exotic Direct может застраховать вашего карликового ёжика. .

Переработка и использование картофеля - Международный центр картофеля

Картофель используется для различных целей, а не только как овощ для домашнего приготовления. Фактически, вполне вероятно, что менее 50 процентов картофеля, выращиваемого во всем мире, потребляется в свежем виде. Остальные перерабатываются в пищевые продукты из картофеля и пищевые ингредиенты; скармливают крупному рогатому скоту, свиньям и цыплятам; перерабатывается в крахмал для промышленности; и повторно используются в качестве семенных клубней для выращивания картофеля в следующем сезоне.

Использование продуктов питания: свежие, замороженные, обезвоженные

Свежий картофель запекают, варят или жарят и используют в самых разных рецептах: картофельное пюре, картофельные оладьи, картофельные клецки, дважды запеченный картофель, картофельный суп, картофельный салат и картофельный запеканка, и это лишь некоторые из них.

Но глобальное потребление картофеля в качестве продуктов питания смещается от свежего картофеля к переработанным пищевым продуктам с добавленной стоимостью. Одним из основных продуктов в этой категории является замороженный картофель, который включает большую часть картофеля фри («чипсы» в Великобритании), который подают в ресторанах и сетях быстрого питания по всему миру. Мировой аппетит к картофелю фри промышленного производства оценивается более чем в 7 миллионов тонн в год. Другой обработанный продукт, картофельные чипсы (в США - «чипсы»), давно уже является королем закусок во многих развитых странах.

Обезвоженные картофельные хлопья используются в розничной торговле картофельным пюре, в качестве ингредиентов закусок и даже в качестве продовольственной помощи. Картофельная мука, еще один обезвоженный продукт, используется в пищевой промышленности для связывания мясных смесей и сгущения подливок и супов.

Мелкий безвкусный порошок с «превосходным вкусовым ощущением», картофельный крахмал обеспечивает более высокую вязкость, чем пшеничный и кукурузный крахмалы, и дает более вкусный продукт. Он используется в качестве загустителя для соусов и тушеных блюд, а также в качестве связующего вещества в смесях для торта, теста, печенья и мороженого.

В Восточной Европе и Скандинавии измельченный картофель нагревают для превращения крахмала в сбраживаемый сахар, который используется при перегонке алкогольных напитков, таких как водка и аквавит.

Непищевые применения: клей, корм для животных и топливный этанол

Картофельный крахмал широко используется в фармацевтической, текстильной, деревообрабатывающей и бумажной промышленности в качестве клея, связующего, текстурирующего агента и наполнителя, а также в буровых компаниях для промывания скважин. Картофельный крахмал - это 100% биоразлагаемый заменитель полистирола и других пластиков, который используется, например, в одноразовых тарелках, тарелках и ножах.

Картофельная кожура и другие «нулевые» отходы переработки картофеля богаты крахмалом, который можно сжижать и сбраживать для получения топливного этанола. Исследование, проведенное в картофелеводческой провинции Нью-Брансуик в Канаде, показало, что из 44 000 тонн отходов переработки можно получить 4–5 миллионов литров этанола.

В Российской Федерации и других странах Восточной Европы почти половина урожая картофеля используется в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Крупный рогатый скот можно кормить до 20 кг сырого картофеля в день, в то время как свиньи быстро откармливаются при ежедневном рационе из 6 кг вареного картофеля.Измельченные и добавленные к силосу, клубни варится в разгар брожения.

.

16 забавных фактов о ежах

После кошек, ежики могут быть любимым животным Интернета. Но что вы знаете об этих остроконечных млекопитающих, кроме того, насколько мило они выглядят, когда принимают ванну?

1. ГРУППА ЕЖЕЙ НАЗЫВАЕТСЯ «МАССИВОМ».
Hedgehogs poking around in the dirt.

iStock

Но это не так уж и много, поскольку ежи - одиночные существа, которые обычно собираются вместе только для спаривания.

2. ЕЖИ НЕЗАКОННЫ В НЕКОТОРЫХ ЧАСТЯХ СОЕДИНЕННЫХ ШТАТОВ.
Hedgehog in a bucket with purple beads.

iStock

Хеджи приобрели некоторую популярность как домашнее животное, но в некоторых городах и штатах они все еще квалифицируются как дикие животные, содержание которых в домашних условиях запрещено. К ним относятся Аризона, Калифорния, Джорджия, Гавайи, Пенсильвания, а также Нью-Йорк и Вашингтон, округ Колумбия.В некоторых районах, например в штате Мэн, вам необходимы разрешения, чтобы владеть им.

3. У ЕЖА ОТ 5000 И 7000 ПЕРЬЕВ.
Hedgehog in a garden.

iStock

Мышцы на спине животного могут поднимать и опускать иглы, чтобы реагировать на угрозы.

4. ЕСТЬ 17 РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ЕЖЕЙ, НИ ОДИН ИЗ КОТОРЫХ НЕ ПРОИСХОДИТ ДЛЯ АМЕРИКИ.
Two African hedgehogs.

iStock

В Австралии также нет местных ежей; живые изгороди в Новой Зеландии были завезены людьми.

5. ЕЖИ ДЕЙСТВУЮТ НА СЛУХ И ОБОНЯНИЕ, ПОТОМУ ЧТО ИМЕЮТ ОЧЕНЬ ПЛОХОЕ ЗРЕНИЕ.
Hedgehog looking for strawberries.

iStock

И даже их ограниченное зрение лучше всего подходит в темноте как приспособление к их ночному образу жизни.

6. В отличие от перьев дикобраза, шипы у ежей не зазубриваются и не ядовиты.
A close-up of hedgehog quills.

iStock

Внутренние части перьев в основном полые, с рядом сложных воздушных камер, которые делают их легкими, но прочными.

7. ЕЖИ НАЗВАНИЕ СВОЕ НАЗВАНИЕ ИЗОБРАЖАЮТСЯ ИЗ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ - САДОВЫЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ - И ПОДОБНЫЕ СВИНЕЙКАМ, КОТОРЫЕ ОНИ ДЕЛАЮТ.
Hedgehog playing in purple flowers.

iStock

Их пристрастие к вредным насекомым делает их исторически желанным присутствием в английских садах.

8. ЕЖИ МОГУТ СПЯТВАТЬСЯ, НО НЕ ВСЕ.
A hedgehog rolled up in a little ball on some leaves.

iStock

Что делает их одними из трех млекопитающих в Великобритании, впадающих в спячку (два других - летучие мыши и сони).

9. ЕЖИ НАИБОЛЕЕ НЕИММУННЫ К ЗМЕИ.
Baby hedgehogs nursing on their mother.

iStock

Это означает, что, хотя их типичная диета состоит из насекомых и ягод, они могут сразить гадюку в бою и съесть ее.

10. МОРЕ УРЧИН ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НАЗВАНО ИМЕНИ ЕЖА.
A baby hedgehog lying in a human hand.

iStock

До того, как появилось более очаровательное название, колючие млекопитающие в средние века назывались «ежами», что послужило вдохновением для названия таких же колючих морских существ.Детенышей ёжиков до сих пор называют ежами.

11. СРЕДНЕВЕКОВЫЕ БЕСТИАРИИ И ОСВЕЩЕННЫЕ ТЕКСТЫ показывают, что ежи собирают еду с перьями.
Hedgehog with two cherries stuck on his quills.

iStock

Неточно. Но тяга к образу сохранилась.

12. В ПРЕДШЕСТВУЮЩИЙ ДНЯ ПРОВОДА, ЕЖИ БЫЛИ ПРЕДПОЛАГАЕМЫМИ ПОЗВОЛЯЮЩИМИ КРИТТЕРАМИ.
Hedgehog curled up on some pine branches.

iStock

Но когда немецкие поселенцы добрались до Америки и не нашли ежей, они обратились к достаточно похожему сурку для своих предсказаний зимней погоды.

13. В НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ САТИРИЧЕСКАЯ ПОЛИТИЧЕСКАЯ ПАРТИЯ ПЫТАЛАСЬ ВЫБРАТЬ ЕЖА В ПАРЛАМЕНТ.
Little hedgehog walking in fall leaves.

iStock

Серьезная партия МакГилликадди потерпела неудачу со своим крошечным кандидатом.

14. БЫЛИ ТАКОЕ МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОЛИМПИЙСКИЕ ИГРЫ ЕЖЕЙ (IHOG).
Hedgehog swimming in a pool.

iStock

Соревнования включали спринт, барьеры и вольные упражнения.

15. ОДИН ИЗ МЕНЕЕ ИЗВЕСТНЫХ СКАЗОК ГРИММ НАЗЫВАЕТСЯ HANS-MY-HEDGEHOG , О МАЛЬЧИКЕ, РОЖДЕННОМ ПОЛУЕЖИКОМ.
Two hedgehogs cuddled in the grass.

iStock

Не в твоем стиле? Попробуйте еще одну сказку Гримма, Заяц и Ежик .

16. ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ РЕЗКИХ ЗАПАХОВ ИЛИ ВКУСОВ ЕЖИ ВЫЯВЛЯЮТ ПОВЕДЕНИЕ, НАЗЫВАЕМОЕ «САМОПОМАЗАНИЕМ», при котором они натирают свои перья жирным саливой.
Hedgehog sleeping with a leg out.

iStock

Цель такого поведения неизвестна.

Версия этого списка впервые была запущена в 2016 году.

.

Качество картофеля для переработки и влияние хранения картофеля; Некоторые основы

Ранее на этой неделе я просмотрел старые информационные бюллетени PotatoPro и темы, которые мы освещали в каждом информационном бюллетене.

Я пришел к выводу, что пришло время обратить внимание на один из ключевых аспектов переработки картофеля, который часто недооценивается, а новички в отрасли иногда даже полностью игнорируют: качество картофеля.

Требования к качеству картофеля для переработки

Качество картофеля и особые требования, предъявляемые к основным группам продуктов из картофеля.

Когда кто-то спрашивает о производственной линии для чипсов или картофеля фри, я стараюсь найти возможность узнать об их доступе к картофелю, пригодному для переработки, и их знаниях об этом аспекте.

Есть два основных свойства, которые могут повлиять на качество ваших переработанных продуктов и, как следствие, на успех технологической операции: снижение содержания сахара и содержания сухих веществ

Уменьшение содержания сахара

Величина снижения сахар в картофеле отвечает за формирование цвета жареных продуктов.Поэтому, если в картофеле слишком много редуцирующих сахаров, он не подходит для переработки.

Максимальные пределы несколько различаются в зависимости от продукта.

Максимально допустимое содержание редуцирующего сахара в картофеле различается в зависимости от конечного продукта.


Эффекты хранения картофеля

Также важно понимать, что концентрация редуцирующих сахаров в картофеле не является статичной. Восстанавливающий сахар увеличивается во время хранения в зависимости от температуры хранения.

Чем ниже температура хранения, тем больше образуется редуцирующих сахаров.Вот почему картофель для картофельных чипсов - с наименьшей толерантностью к редуцирующим сахарам - обычно хранится при 10 ° C, а картофель для картофеля фри при температуре 6-8 ° C.

Поскольку столовый картофель можно хранить при температуре до 4 ° C, это делает его совершенно непригодным для переработки. Таким образом, тот факт, что хранящийся картофель доступен, не обязательно означает, что хранящийся картофель доступен для переработки.

Как измерить восстанавливающий сахар или цвет жарки?

Уровень восстановления сахара (глюкозы) можно измерить напрямую, но жарка продукта в стандартных условиях и оценка или измерение цвета часто дает больше информации.


Содержание сухого вещества

Другая важная «невидимая» характеристика картофеля для переработки - это содержание сухого вещества. Сухое вещество обычно измеряется как вес в воде. В таблице ниже вы можете найти наиболее подходящий ассортимент для каждой категории товаров.

Допустимые значения веса в воде в зависимости от конечного продукта

.

Смотрите также

Copyright © 2012- . Aljonuschka.ru.   Карта сайта, XML.