Калории в винегрете с маслом и картошкой


Калорийность винегрет с картошкой и маслом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет с картошкой и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.6% 3304 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11% 789 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.7% 2380 г

Энергетическая ценность винегрет с картошкой и маслом составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в картофеле?

Картофель содержит много углеводов, поэтому вы можете опасаться его есть. Но в них также есть много хороших вещей, таких как витамин С, антиоксиданты для борьбы с раком, калий для здоровья сердца и хорошее количество белка. Картофель в рационе помогает снизить кровяное давление, накапливать клетки и поддерживать оптимальную работу вашего мозга. Тем, кто беспокоится о своем весе, следует знать калорийность картофеля.

Сколько калорий в картофеле?

Следующие таблицы помогут вам спланировать, как включить картофель в свой рацион:

1 Обычный картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

77

17 грамм

0.8 грамм

1 Малый

(170 грамм)

130

30 грамм

1,3 грамма

1 Средний

(213 грамм)

163

37 грамм

1,7 грамма

1 Большой

(369 грамм)

283

64 грамма

2.4 грамма

1 Обычный картофель, запеченный

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

93

21 грамм

1,2 грамма

1 Малый

(138 грамм)

129

29 грамм

1.6 грамм

1 Средний

(173 грамма)

161

37 грамм

2 грамма

1 Большой

(299 грамм)

279

63 грамма

3,5 грамма

1 Обычный картофель, вареный или приготовленный на пару

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

87

20 грамм

0.9 грамм

1 обычный картофель, пюре с маргарином

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

116

16 грамм

1,7 грамма

1 обычный картофель, приготовленный в микроволновой печи

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

105

24 грамма

2.4 грамма

1 Красный картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

71

16 грамм

1,3 грамма

1 Малый

(170 грамм)

120

27 грамм

2.2 грамма

1 Средний

(213 грамм)

150

34 грамма

2,8 грамма

1 Большой

(369 грамм)

260

59 грамм

4,8 грамма

1 Белый картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

69

16 грамм

1.2 грамма

1 Малый

(92 грамма)

63

14 грамм

1,1 грамма

1 Средний

(213 грамм)

147

33 грамма

2,4 грамма

1 Большой

(369 грамм)

254

58 грамм

4.2 грамма

1 Белый картофель, запеченный

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

94

21 грамм

1,5 грамма

1 Красновато-коричневый картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

79

18 грамм

0.6 грамм

1 Малый

(170 грамм)

135

31 грамм

1 грамм

1 Средний

(213 грамм)

169

38 грамм

1,3 грамма

1 Большой

(293 грамма)

293

67 грамм

2.3 грамма

Вкусные рецепты из картофеля

Эти восхитительные рецепты помогут вам получить больше картофеля в вашем рационе.

1. Низкокалорийный сырно-картофельный суп

Это видео - отличный пример картофельного супа, который насытит, но не восполнит пустыми калориями:

2. Картофельное пюре

.

сколько калорий в 100 граммах картофеля, сливочного масла и других ингредиентов

Винегрет - это вкусный и полезный салат с дешевыми ингредиентами и очень простым приготовлением. Тех, кто следит за фигурой, часто интересует такое понятие, как калорийность салата, но рецептов его приготовления довольно много, и количество калорий в каждой вариации блюда также будет разным.

Что такое винегрет?

Салатом называют салат из разных овощей, заправленный растительным маслом.Чаще всего в него входят следующие отварные ингредиенты:

  • свекла;
  • картофеля;
  • моркови.

Дополнительные ингредиенты:

  • лук;
  • солений;
  • горошка зеленого цвета;
  • квашеная капуста.

В качестве заправки используйте подсолнечное или оливковое масло. Естественно, калорийность блюда будет меньше, если оно будет приготовлено без этого ингредиента, но вкус будет другим.

В перечисленной части этот салат очень полезен.Вареные овощи и маринованные огурцы содержат большое количество витаминов, в сыром масле содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, улучшающие пищеварение и благоприятно влияющие на обмен веществ. Также можно заправить уксусом, этот продукт приводит в норму естественный кислотно-щелочной баланс.

Сколько калорий может быть в винегрете (ккал)

Дать точный ответ на вопрос, сколько калорий присутствует в готовом винегрете, невозможно.Ведь калорийность этого продукта зависит от каждого ингредиента в отдельности, в том числе от заправки. Если приготовить его без масла или заменить тем же уксусом, калорийность продукта будет отличаться от классического рецепта.

Вы можете варьировать это блюдо ингредиентами, включать или исключать что-то, на свое усмотрение, однако представить этот салат без картошки, моркови и свеклы просто невозможно, иначе салат не назовут винегретом.Эти три компонента формируют калорийность продукта.

Сколько калорий в овощах

Начнем с картофеля, он не только калорийный (его ценность в этом отношении 77 ккал на 100 грамм продукта), но и достаточно тяжелый для пищеварительной системы. Углеводы, присутствующие в картофеле, быстро усваиваются, и это может привести к резкому повышению уровня сахара в крови. Часто из диет для похудения этот овощ исключается полностью или сильно ограничивается.Но, несмотря на это, картофель очень полезен, так как содержит следующие ингредиенты:

  • крахмал, понижающий уровень холестерина;
  • калий, избавьтесь от лишней воды;
  • алюминий и рубидий, полезные для костей и соединительной ткани

Для приготовления салата используют картофель вареный, так как его калорийность минимальна, овощ сохраняет свои полезные свойства.

Перейдем к свекле и моркови. Итак, калорийность свеклы на сто грамм составляет 42 ккал.Как и в случае с картофелем, большинство углеводов «быстрые». Аналогичная ситуация и с морковью, но калорийность этого овоща всего 35 ккал на 100 грамм. Так что есть салат - это нагрузка на внутренние органы, поэтому злоупотреблять им не рекомендуется, несмотря на полезные свойства.

Калорийность масляного винегрета

Самым калорийным ингредиентом салата, который пугает многих, является растительное масло, ценность которого составляет почти 900 ккал на 100 грамм, но пусть это не пугает.

Помните, что негативное влияние быстрых углеводов намного сильнее при усвоении конфет и буханок, чем от овощей и чайной ложки масла. И подавить побочные эффекты такие углеводы могут замедлить рецепт салата. Да и количество в салате картофеля и масла не так уж велико, чтобы переживать за их калорийность и форму.

Но положительные свойства ингредиентов салата гораздо важнее.

Что касается остальных ингредиентов салата, то их калорийность следующая:

  • лук репчатый - 41 ккал;
  • маринованный огурец - 16 калорий на 100 грамм.

Эти продукты, как правило, положительно влияют на обмен веществ, улучшают процесс пищеварения и переваривают тяжелую пищу, поэтому они гармонично сочетаются с более тяжелыми продуктами в этом блюде.

Несмотря на то, что калорийность растительного масла равна 900 ккал на 100 грамм, для приготовления салата всего 17 грамм. В среднем одна порция салата с маслом и калорийностью 103 ккал, масла намного меньше, но блюдо будет иметь классический вкус.

Салат для похудения

Есть много вариантов приготовления винегрета, которые могут значительно снизить количество калорий в нем.Итак, некоторые рецепты предлагают готовить его с фасолью и картофелем фри, маслом и уксусом и т. Д.

Довольно часто в салат при диете добавляют квашеную капусту. Однако, прежде чем добавлять его, посоветуйтесь с гастроэнтерологом, ведь этот продукт нельзя употреблять при гастрите с повышенной кислотностью или язве желудка в обострении, когда нельзя употреблять кислоту и уксус.

Капуста не только позволит снизить калорийность салата, но и будет полезна для обмена веществ.

Полезные свойства винегрета

Винегрет - невероятно популярный, полезный и экономичный по стоимости ингредиентов в блюде. Приготовить такое хорошо сбалансированное блюдо крайне сложно. Он содержит такие компоненты как:

  • крахмал;
  • волокно;
  • витаминов;
  • белков.

Используйте его для очистки кишечника, чтобы усвоить витамины и минералы и даже избавиться от лишнего веса, несмотря на высокую калорийность некоторых компонентов.

Самый полезный продукт в составе салата - свекла. Помогает организовать работу желудочно-кишечного тракта, нормализует артериальное давление. А квашеная капуста, которую часто добавляют в салат, тоже полезна для пищеварения и содержит много витамина С. А при желании можно добавить морские водоросли, так вы обогатите организм йодом. Морковь содержит провитамин А, полезный для кожи и глаз.

Как видите, несмотря на калорийность, винегрет смело можно считать диетическим продуктом.При желании можно без определенных ингредиентов или заменить их менее калорийными.

.

калорий в картофеле

База данных продуктов и счетчик калорий
Лучшим выбором для термина «Картофель» является 1 средний белый картофель (мякоть и кожица) в котором около 150 калорий . Информация о калориях и питательных веществах для различных видов и размеров порций картофеля представлена ​​ниже.

Просмотрите другие пищевые ценности (например, углеводы или жиры) с помощью фильтра ниже:



Посмотреть больше результатов для картофеля

Популярный выбор:

Пищевая ценность

Размер порции 1 картофель среднего размера (диаметром от 2-1 / 4 дюйма до 3-1 / 4 дюйма)

Сумма на порцию

калорий

149

% дневных значений *

Всего жиров

0.21 г

0%

Насыщенные жиры

0,055 г

0%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,089 г

Мононенасыщенные жиры

0,004 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

13 мг

1%

Всего углеводов

33.46 г

12%

Пищевые волокна

5,1 г

18%

Сахар

2,45 г

Белок

3,58 г

Витамин D

Кальций

19 мг

1%

Утюг

1,11 мг

6%

Калий

867 мг

18%

Витамин А

0 мкг

0%

Витамин C

42 мг

47%



Другой недавно популярный картофель:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

калорий в картофельном пюре (с добавлением цельного молока и сливочного масла) и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

237

% дневных значений *

Всего жиров

8.86 г

11%

Насыщенные жиры

4,364 г

22%

Транс Жир

0,313 г

Полиненасыщенные жиры

0,336 г

Мононенасыщенные жиры

1,787 г

Холестерин

23 мг

8%

Натрий

666 мг

29%

Всего углеводов

35.22 г

13%

Пищевые волокна

3,2 г

11%

Сахар

3 г

Белок

3,93 г

Витамин D

0 мкг

2%

Кальций

50 мг

4%

Утюг

0,55 мг

3%

Калий

601 мг

13%

Витамин А

74 мкг

8%

Витамин C

12.6 мг

14%

12%

RDI *

(237 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (59%)

Жиры (34%)

Белки (7%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

237

жир

8.86 г

Углеводы

35,22 г

Белок

3,93 г

В 1 чашке картофельного пюре (цельное молоко и сливочное масло) содержится 237 калорий, калорий.
Распределение калорий: 34% жира , 60% углеводов, 7% белка.
Обычные размеры порции:
Похожие виды картофельного пюре:
См. Также:
Вы искали "Картофельное пюре (с добавлением цельного молока и сливочного масла)" . Вы имели в виду:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Смотрите также